Если блины переворачиваются легко — девушка скоро выйдет замуж, если прилипают к сковородке — ещё минимум год сидеть в девках, а если выпечка рвётся по краям — повод сомневаться в женихе.
Началась Масленичная неделя. Как отмечать и к кому ходить в гости на блины - подробно
ОТР узнал, чем еще нужно было заниматься в пятый день Масленицы и какие традиции, связанные с «тещиными вечерками», существуют. На Руси мужчины приглашали тещ в гости и угощали их блинами. Приходила мама супруги не одна, а с подругами, которым хотела показать, что она вырастила хозяйственную дочь и женила на порядочном человеке. После посиделок родственники прощались, обмениваясь на пороге объятиями и поцелуями. Масленичная пятница помогала укрепить семейные связи. Так, существовало поверье, что если муж дочери подготовится к встрече с тещей очень ответственно, значит жизнь молодых сложится счастливо, а мужчина будет щедр по отношению к любимой. Но если зять нарушал обычай, то теща затаивала серьезную обиду на мужа дочери. Зятья не просто приглашали тещ на блины, а отправляли за ними упряжку с гонцами, которые отвозили дорогих гостей на застолье. В масленичную пятницу мамы жен могли делиться с молодыми опытом и давать советы, в ответ на это не разрешалось перечить. Кстати, все продукты для приготовления блинов отправляла сама теща. Накануне она собирала посылку со сковородой, половником и кадушкой.
Помогай ей тесть — он подготавливал масло и муку. На тещины вечерки допускалось не только налегать на вкусные блины, но и гадать.
В наше время многие из традиций, которые чтили наши предки, уже, к сожалению, утрачены, однако некоторые соблюдаются по сей день. Они определяют, когда принято устраивать уличные гуляния, какие блюда нужно подавать к столу, в какие дни и кто к кому ходит в гости на Масленицу и так далее. Основной обычай этого праздника — выпекание блинов и блинчиков с разнообразными начинками, которые с удовольствием едят и дети, и взрослые. Мы расскажем, в какие дни пекут блины на Масленицу, что еще можно приготовить к этому празднику и о многом другом. В какие дни Масленицы к кому ходят в гости в 2024 году Каждый день этой недели имеет свое название и традиции. Стоит обратить внимание и на то, когда и кто из родственников по традиции Масленичной недели приходит в гости на блины. В понедельник, который называется «Встреча», было принято договариваться, где и как отмечать праздник, встречаться с родственниками. Сваты отправлялись в гости к родителям невестки.
На центральной площади каждого селения устанавливали куклу на шесте, сделанную из соломы и наряженную в женское платье. Также с этого дня принято печь блины, причем первый из них раньше отдавали бедным людям, чтобы они не остались голодными в праздник. Кроме блинов, готовят разнообразную выпечку пироги, шанежки, пряники, крендели, булочки, печенье и др. А вот мясо в эти дни есть нельзя, недаром Масленичная неделя также называется Мясопустом. Другие ее названия — Блинница, Маслоед, Сырная неделя. А в церковном календаре этот период называется Сырной седмицей. Во вторник, который называется «Заигрыши», устраиваются уличные гуляния, веселые игры и забавы, катания на санях, каруселях и ледяных горках. Люди звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы и блины испечены — просим жаловать».
В старину семьи зачастую были многодетны, и у тещи было несколько зятьев. Женщине приходилось немало потрудиться, чтобы приготовить сытный стол. В свою очередь, зять тоже старался показать, насколько для него важен этот праздничный день. Для похода в гости молодой человек выбирал свой самый лучший наряд. А так как в большинстве случаев семьи были с малым достатком, то он ходил в гости в единственном своем нарядном убранстве — свадебном костюме. На лакомку, когда зять ходит на блины, к теще приглашаются и другие гости.
В этот день тёща демонстрировала расположение мужу своей дочери. Интересно и то, что именно на третий день торжеств хозяйка дома старалась выставить на стол максимальное разнообразие блинов, демонстрируя собственные кулинарные способности. Так, например, на столе появлялись пшеничные, овсяные, гречневые и многие другие варианты блинчиков.
В какой день Масленицы зятю идти к теще на блины
В прошлом важно было не перепутать, в какой день зять ходит к теще на блины на Масленицу, а в какой день Масленицы зять приглашает тещу на блины. Однако не одними блинами теща угощала своего будущего зятя. Одним из элементов этого было посещение тещи, которой полагалось накормить зятя блинами «до отвала». Третий день Масленицы именуется «Тещины блины»: по народным традициям в этот день зять ходит к теще в гости, а она его угощает сытными лепешками и всевозможными лакомствами собственного приготовления. День, когда принято ходить к теще на блины. Чем дружелюбнее теща к зятю, чем больше блинов он съест у нее в доме, тем счастливее будет супружеская жизнь молодых.
Когда зятья ходят к теще на блины и с чем связан этот обычай
XXI, ком. Почему же сформировалась такая традиция? Во-первых, блины были связаны с культом весны благодаря своей форме они ассоциировались с солнцем , поэтому они и стали символом Масленицы. Во-вторых, блины оставались пищей, связанной с ритуалом поминовения усопших.
Короче говоря, получилось так, что блины в России — больше, чем блины.
На лакомки, то есть в среду масленой недели, тещи приглашали на блины зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся.
Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины». В широкий четверг происходили самые людные санные катания. В пятницу — тещины вечерки — зятья звали тещу на угощение.
Суббота отводилась золовкиным посиделкам. Воскресенье называлось «прощеным воскресеньем» или «прощеным днем». В этот день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями, поклонами и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками.
Для этого от даты православной Пасхи нужно вычесть 48 дней Великого поста и еще саму неделю Масленицы. Смысл и значение МасленицыМасленица - это гораздо больше, чем веселое поедание блинов и катание на санях. Во-первых, древняя Масленица праздновалась в День весеннего равноденствия. Ее символом был круг - согревающее Солнце, горячий блин тепло, цикличность, вечность - цикличность времен года и возвращение жизни на круги своя. Масленица считалась женским праздником, ведь недаром у чучела Масленицы женский наряд. Это была пора освящения земли для обильного урожая, время помолвок и свадеб, женского начала и плодородия.
После долгой холодной зимы Масленица была праздником жизни и нового начала. Во-вторых, современная Масленица, или правильнее - Сырная седмица с внесенными в нее церковью изменениями, - это заключительный период подготовки верующего к долгому Великому посту. В эту неделю разрешено вкушать сытную молочную пищу, яйца, рыбу, чтобы насытиться перед таким серьезным физическим и духовным испытанием. Однако в эти 7 дней от мяса уже нужно отказаться. Таким образом, Масленица - это постепенные ограничения в еде, скрашенные весельем, радостью и потехами. Об этом напоминает и народная поговорка: "Пируй и гуляй баба на Масленице, а про пост вспоминай".
Сырная седмица в православии - это преддверие покаяния, воздержания, период предочищения. Также стоит помнить про последний день седмицы - Прощеное воскресенье. В этот важный день все верующие просят у близких, родных и знакомых прощения и прощают взаимные обиды и согрешения. Это делается для того, чтобы вступить в Великий пост с чистым сердцем и доброй душой. История и традиции МасленицыСкоморохи, ряженые, чучело Масленицы, потешные забавы на открытом воздухе и горячие блины - эти неизменные атрибуты проводов зимы и встречи весны окончательно приобрели современный облик только в Александровскую эпоху. Патриарх Адриан сократил празднование Масленицы с 14 до 7 дней и видоизменил ее традиции.
Церковь ввела запрет на мясные блюда в Масленую неделю и убрала откровенный языческий подтекст праздника. Традиция есть молочную пищу, в особенности налегать на блины, в период Масленой недели появилась задолго до Крещения Руси. Связано это с тем, что в конце марта, а именно тогда раньше праздновали Масленицу, в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Поскольку резать скот зимой крайне неразумно, особенно, когда ожидается приплод, а осенние запасы мяса подходили к концу, молочная пища и мучные изделия были основными блюдами на столе у крестьян. Гулять на Масленицу не только можно, но и обязательно нужно. Считалось, чем веселее отметишь Масленицу, тем лучше пройдет год.
После совместного застолья родственники прощались, обмениваясь на пороге объятиями и поцелуями. Что нельзя делать в этот день? На «Тёщины вечерки» не принято повышать голос друг на друга и выяснять отношения.
Также запрещается: прибираться в доме и выбрасывать старые вещи. Это может привести к финансовым проблемам, поскольку со старыми вещами можно выбросить удачу, поселившуюся в доме; сплетничать, жаловаться на близких людей — это испортит хорошие отношения на целый год до следующей Масленицы; заниматься рукоделием шить, вязать , подбирать старые вещи на улице. Могут появиться проблемы со здоровьем и финансами.
Кроме того, в «Тёщины вечерки» запрещено пить алкоголь.
Красивая и здоровая пища - красивые и здоровые тело и дух
В последний день узкой Масленицы зять приходил к теще на блины. А вот к тёще на блины ездят и в наше время. Находясь у тёщи на блинах, зять должен был пригласить женщину в гости и если приглашение не было озвучено, то тёще следовало задуматься, что она делает не так. Если в среду зятья шли к тещам на блины, то в пятницу мамы жен приходили к их мужьям с ответным визитом. Согласно обычаям Масленичной недели, в среду принято ходить к теще на блины, этот день называется «Лакомка».
Масленица по дням недели: что и когда делать?
Главная традиция третьего дня Масленицы — сходить к теще на блины Фото: Владимир Андреев © Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины». Парни и девушки вместе катались с горок, ходили в гости на блины. Своего супруга отправляют к теще, чтобы он полакомился там блинами. Поездка к теще на блины в первый послесвадебный год была длительной и основательной — «гостевание» в доме у тещи обычно проходило с ночевкой, и домой молодые отправлялись лишь на следующий день. Ходить к теще на блины – добрая традиция, но не каждый зять знает, в какой день Масленицы это нужно делать. Издревле теща кормила зятя блинами в среду: в 2021 году это будет 10 марта.
Широкая Масленица - 2023: история и традиции празднования
В этот день зять едет к теще на блины, а она всячески демонстрирует доброе отношение к мужу дочери. Чаще тёща всё-таки подносила блин на праздничной тарелочке да с медком. В этот день зять приходил к тёще на блины, которые она сама готовила. царило всенародное единение перед тем, как вступить в долгий покаянный путь Великого поста. Среда (13 марта) — зять отправляется к теще на блины, поэтому день назывался лакомка. Согласно обычаям Масленичной недели, в среду принято ходить к теще на блины, этот день называется «Лакомка».
Скоро Масленица: какого числа отмечается праздник в 2023 году и почему принято печь блины
Накануне вечером зять приглашал тещу лично, а утром присылал за ней специальных парадных «позываток». Кто именно из родни тещи был приглашен вместе с ней, оповещать было принято заранее. Игнорировать обычай нельзя было ни тёще, ни зятю, потому что это могло зародить между ними вражду.
Она входила в единый цикл с другими аграрными праздниками: Семиком, Троицей, Иваном Купалой и "похоронами Костромы".
Наши предки считали, что мертвые, находясь в земле, могут оказывать влияние на плодородие почвы. Древнейшая фаза состоит в том, что воплощением силы является дерево. У нас это чаще всего березка — как дерево, ранее других одевающееся в нарядную зелень.
Воплощение силы, отделяемой от дерева, приобретает облик человеческого существа. Чаще мы имеем не живого человека, а изображение его — куклу. Постепенно связь с деревом может забываться, и тогда куклы эти могут делаться из любого материала, например, из тряпья", — говорил он.
Традиции, связанные с блинами Были и свои "блинные" традиции. Например, считалось, что "первый блин покойнику". Его не ели, а клали на подоконник, ведь он был поминальным.
Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. Тонкий и красивый — к сытной богатой жизни. Блин комом нужно было съесть, пока его никто не увидел, иначе быть беде.
С малых лет каждый ребёнок в семье знает, что на масленицу пекут блины. Это и есть традиционное масленичное блюдо, которое подают за каждым столом. Каждый праздник у человека ассоциируется с гулянием, застольем, празднованием, радостью, но мало кому известно, почему именно на масленицу пекут блины. Масленица считается старославянским праздником, который установился ещё до времён принятия христианства на Руси. И в 20 столетии церковь разрешила праздновать этот праздник, отмечая его широким гуляньем. В давние времена масленица праздновалась в день весеннего равноденствия.
В эти дни бог солнца отвоёвывал каждый день, затмевая при этом ночь. С тех пор главным героем праздника принято считать солнце, поэтому главный атрибут праздника — блин стал округлой формы. Издавна в масленицу принято выпивать праздничный напиток, передавая кружку из рук в руки. По традиции в эти дни прощались все обиды друг другу. Масленица символизирует также зарождение всего нового, новой жизни, восхода солнца, нового урожая Фото: pixabay. Именно блины стали символом всего нового, нового праздника, масленицы.
Праздник масленица можно в какой-то степени отнести и к поминальному. Первый блин издавна люди съедали в память усопших. Блинами угощали прохожих, гостей, членов семьи, чтобы отдать дань умершим людям, почтить память о них. Каждый дом издавна славился своим рецептом приготовления блинов. Чтобы блины получались вкусными и пышными, дрожжевое тесто месили ночью, чтобы не было посторонних глаз, так как все спали.
Катались на санках с горки. Чем дальше проедешь и чем громче смех, тем лучше урожай. Еще раскачивались на качелях, выше — значит, и растения пойдут в рост. Вторник считался «заигрышем», когда начинались игры, за которые угощали блинами. Среда — «лакомка», от угощений ломился стол.
Четверг нарекли «разгуляем». Чтобы прогнать зиму, катались на лошадях по часовой стрелке, «по солнышку», вокруг деревни. Пятница считалась тещиной, а зять — главным гостем в доме. В субботу навещали всех родственников. Завершающий день — Прощеное воскресенье, когда просили прощения у всех, кому причинили обиду. После устраивали песни и пляски, провожая Масленицу. Тогда же сжигали чучело — олицетворение зла.
Рассказываем о традициях пятого дня Масленицы: тёщины вечёрки
Проигнорировать этот праздничный день и не позвать в гости тещу считалось в деревне позором. Богатый стол Вечером вся семья и званые гости собирались за одним столом. Теща приезжала в дом к зятю не одна, а с большой компанией — подругами, родней или соседями. Накрывали богатый стол в знак уважения к теще. За угощение отвечала хозяйка дома. Как и в другие дни Масленицы, пекли блины, готовили сладости и разные яства. А обязанностью зятя было развлекать мать своей жены, показывать почтение к ней и выражать гостеприимство.
Тогда же сжигали чучело — олицетворение зла. Ирина Вербицкая, Кличевский район: «Моя бабушка Серафима рассказывала, как в ее деревне на Брестчине молодые хлопцы, которые долго не могли жениться, на Масленицу «таскали колоды». Был такой обряд: привязывали к ноге деревянную чурку, ходили по улице, заглядывали в дома, где жили незамужние девчата, и требовали угощения. Если не хотели таскать колоду, сами должны были откупаться деньгами или вкусностями. Не дай бог, парень проходил мимо дома девушки, это считалось неуважением... У нас молодежь устраивала переодевания и ходила по домам. Просто вваливалась со смехом, а хозяева блинами угощали. Тех, кто встречался на улице, кроме стариков и больных людей, валили в сугробы и натирали снегом нос и щеки. Не помню, чтобы кто-то обижался, ведь все с шутками было, да и мы старались никого не обидеть. А еще собирали по хатам тряпье и ладили чучело, которое потом сжигали. Как-то соседский парень захотел провезти его по деревне, так чуть волосы себе не сжег, мы вовремя пламя загасили». Наталья Котовец, Бобруйск: «Я больше запомнила Прощеное воскресенье.
Издревле теща кормила зятя блинами в среду: в 2021 году это будет 10 марта. Стараются задобрить избранника дочери, приготовить для него не только блины, но и другие вкусные и сытные угощения. Говорят, чем больше теща наготовит, тем благосклоннее она к зятю. В среду на блинах у тещи забывают обо всех разногласиях, семейных противоречиях, обидах. В этот день надо беззаботно провести время, отвлечься на житейские добрые темы для разговоров. По традиции в среду зять в гостях у тещи отдыхает, лакомится угощениями, поэтому этот день назвали «лакомкой». Дабы угодить мужу дочери, ее мама готовит блюда из лучших продуктов. Если блины зятю не понравились, то в семье будут трудности, беды.
Для встречи тещи на масленицу есть особый день: Тещины вечерки. Если Разгуляй время, когда все собирались огромными компаниями, то Тещины вечерки подразумевают времяпрепровождения в кругу семьи и самых близких. Приглашают в гости не только тещу, но также и ее подруг. Блины в этот день по традиции должен готовить зять, а продукты ему для этого предоставляли родители жены. По традиции, на Тещины вечерки тещи учат молодых жизни, делятся советами и наставлениями. Как и каждый день Масленицы, пятница - день веселья и песнопения. На Тещины вечерки не принято выбрасывать старые вещи и делать уборку, чтобы не навлечь на себя бедность. Масленичная суббота время, когда невестка отправляется на блины к свекрови, и не только. Поскольку суббота на Масленицу называется Золовкиными посиделками, в этот день было принято приглашать в гости сестер мужа, друзей и даже соседей. Масленичная суббота была настоящим испытанием для молодой хозяйки, когда оценивались ее умения. Масленичное веселье продолжалось и после посиделок с родственниками мужа: все гости после сытного обеда или ужина выходили на улицу, чтобы принять участия в массовых гуляниях. На Золовкины посиделки блинами угощались не только люди, но и животные. Прощеное воскресенье В Прощеное воскресенье, которое в 2024 году придется на 17 марта, традиционно устраивают проводы Масленицы. В этот день организовывали настоящий фестиваль: вокруг чучела танцевали и водили хороводы, пели песни и прыгали через костер. Затем в костре сжигали чучело, а вместе с ним и записки с пожеланиями избавиться от всего дурного. Последний день Масленицы - это время прощения.
Наступила Масленичная неделя: кого угощать и к кому ходить в гости?
Новобрачная дарила гостям подарки. Прощеное воскресенье - проводы МасленицыКульминация всей масленичной недели. Проводы, торжественное сожжение Масленицы и прощение обид, нанесенных друг другу в течение года. По традиции знакомые, встретившись, говорили друг другу: "Прости меня", а в ответ слышали - "Бог тебя простит". С той же целью в прощенное воскресенье ходили на кладбище, оставляли на могилах блины, молились и поклонялись умершим родным. Традиция просить прощения появилась у палестинских монахов. Иноки почти весь сорокадневный период поста проводили в одиночестве, разойдясь по пустынным местам. К началу Страстной седмицы некоторые так и не возвращались, умирая в пустыне. Понимая, что в следующий раз они могут и не встретиться, черноризцы накануне расставания просили друг у друга прощения. Отсюда и название этого дня — Прощеное воскресенье. Рецепты вкусных блинов на МасленицуБлины издавна считаются традиционной русской пищей.
В современной трактовке круглый блин - символ Солнца, цикличности и нового начала. Однако в древности блины считались поминальной едой на Масленицу. Их готовили в память об усопших, носили на могилы умерших родственников, чтобы через почитание ушедших предков повлиять на плодородие земли в новом году. У каждого региона России есть свои секреты приготовления вкусных блинов. Каких только блинов не бывает: на кефире, на дрожжах, ржаные, на воде, овсяные, гречневые, на молоке, красные на топленом молоке, пышные на сметане, постные с припеком, манные, заварные, творожные, на ряженке, свекольные, черемуховые, картофельные и пшеничные. Разнообразие закусок для блинов также поражает: со сметаной, медом, икрой, рыбой, мясом, маком, сыром и зеленью, грибным припеком и всевозможными вареньями. По традиции блины принято есть только руками. Наколоть блинчик на вилку или разрезать ножом означало накликать на себя неприятности. Если рассматривать блины не как традицию, а как блюдо, стоит помнить, что по своему составу блины дают человеку заряд энергии, необходимый для того, чтобы длительное время оставаться активным и бодрым. Правда, из-за высокой калорийности блины не подходят в качестве ежедневной пищи.
А вот для шумной Масленицы с ее активными забавами блины придутся в самый раз, тем более что впереди строгий Великий пост. Sputnik Таджикистан.
Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку.
Суббота — "Золовкины посиделки" В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались, чтобы поесть и пообщаться. Доброй приметой считались небольшие, но приятные подарки гостям. Воскресенье — Масленица, Проводы, Прощеное воскресенье Днем ходили в баню, а вечером собирались на площади, чтобы торжественно сжечь чучело Масленицы.
Оставшийся пепел по традиции рассеивали по полям, чтобы в будущем году получился хороший урожай. В воскресенье совершали заговенье перед Великим постом. Прощеное воскресенье — последний день, когда в пищу можно было употреблять продукты животного происхождения.
Народный календарь Масленичной недели Каждый день Масленичной недели имеет свое название и определенные приметы и ритуалы, которые важно было соблюдать.
Нетяжелый понедельник встреча Масленицы На Руси невеста переезжала в дом мужа. С утра девушки шли в гости к родителям, а на ужин приходили уже зять со сватами. Их нужно было хорошо накормить и никого не обидеть. В масленый понедельник и выпекали первый блин, который отдавали бедным.
Заигрышный вторник В масленый вторник начинали зазывать Масленицу: "У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Во время Великого поста справлять свадьбы было запрещено, поэтому их устраивали сразу после него — на Красную горку. Тогда молодые могли пожениться. Также во вторник праздничной недели в гости приглашали друзей и родственников.
Лакомая среда или Тещин день В этот день зять должен был прийти в гости к теще, которая угощала блинами. Отведать блинов приходили также его друзья и родственники. Теща в "Лакомку" была особо ласкова и заботлива, показывала свое хорошее отношение к будущему мужу дочери. Наши предки считали, что чем добрее теща к своему зятю, тем крепче и счастливее будет брак.
В понедельник, 28 февраля 2022 года, начинается Масленица - праздник, сочетающий в себе языческие и христианские традиции. Каждый день Масленичной недели наделен особым смыслом Открыть полностью Всю Масленичную неделю, также называемую Сырной седмицей, верующим положено готовиться в Великому Посту - отъедаться румяными блинами. Понедельник Масленичной недели называется — Встреча. В этот же день необходимо сделать чучело. Раньше, как правило, это поручали детям. Когда работа была закончена, чучело Масленицы выставляли на улицу на всеобщее обозрение. Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина. Его отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников. Вторник - Заигрыши. Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу.
Делалось это с далеко идущей целью. Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые могли пожениться.