Электрический шоколадный фонтан фондю мини с 3 ярусами, сырное электрофондю, фондюшница для вечеринки. это все, что вам нужно для незабываемого приготовления фондю. Мировые новости» Наука и технологии» Швейцарцы «научили» робота готовить фондю. Металлические фондюшницы отлично справятся с нагреванием бульона или масла для мясного и рыбного фондю. Электрическая фондюшница — прибор для приготовления различных видов фондю, семейства швейцарских блюд.
Объявления по запросу «электрическая фондюшница» в Москве
Электрические фондюшницы самые удобные и безопасные. Электрические фондюшницы производятся из металла и часто имеют антипригарное покрытие, что облегчает процесс мытья посуды. Купить фондюшницы и настольные мармиты по цене от 922 руб. в интернет-магазине Доставка по Москве и России. Подарки при заказе от 3000 руб. 17 лет на рынке. У меня скоро ДР и я хочу заказать себе фондюшницу. Благодаря наличию антипригарного покрытия многие модели электрических фондюшниц можно мыть разными моющими средствами.
Вкусная вечеринка: выбираем фондюшницу для праздничного стола
Следует при покупке особе внимание уделять материалу, из которого изготовлена фондюшница, поскольку исключительно чугун может произвести наибольший эффект, этот материал куда лучше удерживает тепло, не нуждается в сильном нагреве пламенем в отличие от нержавеющей стали. Поэтому, приобретая набор для приготовления фондю, главным критериям качества должна являться основа из чугуна. Кроме того, этот прибор может стать и интересным подарком к какому-либо празднику или дню рождения. Кроме того, в любом случае фондюшница привнесёт в ваш дом море теплоты и уюта, а своим дизайном и уникальностью оформления добавит в общий интерьер кухни атмосферу древних традиций, когда также чугун является главным материалом для приготовления своих, не менее вкуснейших блюд.
Две формочки для застывания лакомств и базовые рецепты для них представлены в инструкции, тут же есть рекомендации по выбору температурных режимов их всего 2. Сам прибор изготовлен из пластика и силикона, однако требует присутствия взрослых. Поскольку он работает от электросети, его нельзя использовать вне дома. Тем не менее, он так много приносит радости детворе, да и всей семье, позволяет опробовать такие чудесные рецепты высококачественных шоколадных и мармеладных конфет, что о его минусах и говорить не приходится.
Пользователи говорят, что даже плавление сыра аппарату под силу, поэтому считают свое приобретение очень удачным. Большая стеклянная емкость Страна: Германия производится в Китае Средняя цена: 2 320 руб. Так сыр не перегревается и полностью сохраняет тонкость вкуса, но вместе с тем длительно не застывает. Мы подыскали оптимальную для таких условий фондюшницу. Специальных шпажек комплектом не предусмотрено, зато есть две свечи-таблетки диаметром 37 мм, которых как раз достаточно для достижения и поддержания идеальных температурных условий. Стеклянные какелоны встречаются редко, поэтому не все понимают их преимущества. Во-первых, они прекрасно подходят для разогрева в микроволновке иди духовом шкафу.
Фондю подается уже с разогретой массой, и все приглашенные могут тут же приступать к трапезе. Во-вторых, прозрачная чаша эффектно смотрится на столе, а по окончании ее можно запросто отправить в посудомойку либо в холодильник, чтобы сохранить остатки на потом. С другой стороны, обращаться с ней нужно бережно — если высоких температур термозакаленное стекло не боится, то от удара или падения наверняка пострадает. Мытье в посудомоечной машине Страна: Германия Средняя цена: 2 156 руб.
В полученную массу добавить сок лимона и крахмал с отдельной емкости. Поставить кастрюлю обратно на огонь и томить на маленьком огне до получения однородной смеси.
После закипания посыпать специи по вкусу. Перелить массу в фондю и поставить на горелку с маленьким огнем для поддержания температуры. Сушеный хлеб нарезать на небольшие ломтики и подавать с фондю. Советы по выбору Сделать правильную покупку и не пожалеть о ней через некоторое время использования помогут несколько советов от опытных покупателей и знатоков: Перед покупкой следует определиться с количеством человек, которое будет использовать фондюшницу. Исходя из этого рассчитывается объем и количество шпажек или вилок модели. Не стоит забывать, что фондю является еще и частью декора на столе, поэтому следует обращать внимание еще и на ее оформление, дизайн, форму.
Самым сложным было сделать специальные захваты для сыра. Но и эту проблему решили. Правда, робот не полностью автономный. Подпишись на рассылку, самое интересное за день. Не пропусти самое интересное! Подписаться [Людовик Аймон, руководитель проекта]: «Я должен остановить перемешивание, поскольку робот слеп. Он не видит, что делает, и действует по заданной программе.
Выбираем фондю
Популярные производители Современный рынок бытовой техники пестрит разнообразием фондюшниц, производителями которых являются малоизвестные компании. И тут у каждого возникает множество вопросов, ведь покупать довольно дорогое изделие незнакомого бренда опасно. Чтобы развеять все сомнения, предлагается ознакомиться с рейтингом изготовителей емкостей для фондю, составленным исключительно на отзывах потребителей. AEG Изначально этот немецкий бренд занимался машиностроением и производством запчастей для энергооборудования. Дела его шли в гору, и спустя некоторое время AEG вошел в крупный портфель такого бренда, как Electrolux. Среди широкого разнообразия производимых устройств AEG большим спросом потребителей пользуются фондюшницы. Они отличаются высоким сроком эксплуатации, качеством и безопасностью. Чаще всего выбор в пользу данного производителя делают семьи с маленькими детьми. Koenig Представляемый бренд зародился в 50-х годах прошлого столетия. Изначально под этим названием выпускались электрические грили, а спустя некоторое время ассортимент данного производителя пополнился разными видами бытовой техники, в том числе и фондюшницами. К сожалению, встретить их в российских магазинах практически невозможно, так как вся продукция бренда реализуется на территории Швейцарии.
Но если посчастливилось заполучить емкость для приготовления фондю Koenig, о другой марке даже не захочется мечтать. Petra Данный бренд является одним из прародителей качественной бытовой техники для кухни. В его ассортименте присутствуют чайники, тостеры, электрогриль, уходовые приборы и многое другое. Но несмотря на столь широкий диапазон товаров, под огромным впечатлением потребители оказались от устройств для приготовления фондю. Эргономичные, удобные, красивые, а главное — качественные фондюшницы, к сожалению, можно встретить в основном на немецком рынке. В страны СНГ данный товар чаще всего поступает по индивидуальному заказу. Smile Довольно распространенная торговая марка, занимающаяся производством мелкой бытовой техники, посуды, аксессуаров для дома. Именно этой компании удалось подчеркнуть современную эргономичность и классический романтизм в создаваемых фондюшницах. Емкости для приготовления фондю бренда Smile являются гарантом качества и долговечности. Gastroback Известный немецкий бренд, занимающийся производством бытовой техники премиум-класса.
На территорию РФ компания вошла в 2000 году и сразу покорила сердца потребителей. Покупатели стали сметать с прилавков магазинов столь качественную продвинутую технику, особенно фондюшницы. Каждая отдельная модель емкости для готовки фондю отличается не только техническими характеристиками, но и шикарным внешним видом, который идеально вписывается в любой дизайн кухонного интерьера. Nova Отличительная черта представляемого бренда заключается в высоком качестве производимой бытовой техники. Более 60 лет данная торговая марка радует потребителей отличными продуктами, такими как вафельницы, фритюрницы, грили, ну и, конечно же, фондюшницы. Последние, кстати говоря, пришлись по нраву покупателям европейских стран. А все благодаря многофункциональности фондюшниц, эргономичности и дизайну. Severin Изначально представляемый немецкий бренд был небольшим семейным делом, имевшим всего один мини-цех в кузнице. Но спустя длительный промежуток времени Severin стала торговой маркой номер один. Сегодня это крупный производитель бытовой техники, завоевавший признание потребителей за счет качества изделий и длительного срока их эксплуатации.
И речь идет не только о чайнике с кофеварками. Огромным спросом среди покупателей пользуются фондюшницы. Торговая марка Severin предлагает клиентам емкости для приготовления фондю разных технических характеристик, каждая из которых отличается множеством особенностей. Tristar Голландский производитель, завоевавший признание потребителей благодаря изготовлению высококачественных товаров для улучшения быта.
Затем кусочки чёрствого хлеба макали в получившуюся смесь. Так они скрашивали долгие зимние вечера. Электрофондю Binatone FM-4400 Со временем рецепт перекочевал с альпийских гор в богатые дома и стал видоизменяться. Можно выделить несколько видов фондю. Самый известный - сырное фондю. Его можно приготовить из разных сортов сыра. Существуют рецепты сырного фондю по-швейцарски, по-французски и по-итальянски. Фондю можно готовить и без сыра. Фондю по-китайски и по-бургундски готовится из мяса. Кастрюлю с бульоном или растительным маслом ставят на открытый огонь, а затем макают тонко нарезанные ломтики мяса, которые моментально варятся или жарятся. Фондю можно подавать и в качестве десерта, если оно приготовлено из шоколада. В шоколадное фондю, кроме основного ингредиента, добавляют коньяк, фрукты, сливки и печенье. Традиционно для приготовления фондю использовали специальную посуду: кастрюльку на длинных ножках, под которой нужно было развести огонь. Но это не означает, что фондю можно готовить только на улице.
Приготовление: Натрите фондюшницу изнутри долькой чеснока. Влейте в нее вино, добавьте лимонный сок и прогрейте почти до кипения. Начните постепенно всыпать крупно натертый сыр, непрерывно помешивая лопаткой. Соедините так, чтобы не было комочков, кирш с мукой и добавьте смесь в фондюшницу. Если на личный вкус масса кажется густой — плесните вина, если жидковатой — подсыпьте сыра или муки. Отсчитайте 4 минуты и объявите о готовности блюда. Приготовление: Разломленный на мелкие кусочки шоколад выложите в фондюшницу. Вскипятите на плите сливки с растворенной в них сахарной пудрой. Когда шоколад в фондюшнице начнет плавиться, влейте сливки и, помешивая, дождитесь почти его полного растворения. Добавьте сливочное масло. Продолжите помешивать до тех пор, пока все не примет вид однородной блестящей массы. Тогда можно приступать к угощению. Как выбрать фондюшницу Посуда для приготовления фондю представляет собой что-то вроде кастрюльки на подставке, внизу которой располагается нагревательный элемент. Так что устройства делятся на: Горелочные.
Как пользоваться? Фондю — всем известный шедевр французской кулинарии, наслаждаться которым следует прямо из котелка. Первично это блюдо представляло собой сыр, растопленный в вине. Сидящие за обеденным столом брали черствые кусочки хлеба и макали в горячую сырную массу. С тех пор блюдо фондю прошло несколько этапов преобразования, вот только емкость для его приготовления осталась неизменной и называется просто — «фондюшница». Что это такое? Фондюшница — это не просто кухонная принадлежность, а самая настоящая загадка французской кулинарии. С одной стороны, емкость для фондю напоминает обычный котелок, хотя на самом деле это уникальный агрегат, способный превратить обычные посиделки в романтический вечер возлюбленных или в мини-застолье для подруг. Главная особенность фондюшницы заключается в том, что каждый человек может почувствовать себя настоящим шеф-поваром. Во Франции фондюшница называется иначе, а именно «какелон». Внешне устройство действительно напоминает котелок небольшого размера, приподнятый на трех ножках. Поставить его можно в любом месте — главное, чтобы поверхность была ровной. В нижней части треноги устанавливается горелка или свеча. Благодаря экспериментам французских поваров сырное фондю дополнилось рецептами из мяса. В нем также готовят блюда из рыбы. Соответственно, чаши стали изготавливать из других материалов. Любители сладкого по достоинству оценивают фондюшницы для шоколада, конструкции которых напоминают небольшой фонтан. Описание разновидностей Сегодня в магазинах представлено широкое разнообразие фондюшниц, но прежде всего они различаются по материалу изготовления чаши. Важно отметить, что от материала основного элемента представляемого агрегата зависит многое: длительность службы устройства; скорость нагрева и продолжительность удержания набранной температуры; какое именно фондю удастся готовить. Чугун Емкости из чугуна отличаются длительным сроком эксплуатации. Они быстро нагреваются и довольно долго удерживают внутри тепло. В них можно смело готовить рыбные и мясные блюда. Чугунные котелки сгодятся для готовки овощей, а также расплавления сыров даже твердых сортов. Единственный недостаток данного материала — быстрое впитывание запахов. Нержавейка В отличие от чугунных фондюшниц котелки из нержавеющей стали более легкие по весу, они не впитывает запахи готовящихся блюд и имеют аналогичный срок эксплуатации. Единственные недостатки — неспособность удерживать тепло внутри емкости и возникновение следов нагара на поверхности чаши при разогреве. Керамика Данный материал не способен выдерживать воздействия высоких температур. Соответственно, готовить в керамических емкостях рыбные или мясные блюда нельзя. А вот растопить в фондюшнице из керамики сыр или шоколад вполне возможно. Фарфор По сравнению с керамическими фондюшицами фарфоровые изделия стоят гораздо дороже. Однако столь высокой цене соответствует эффектный и презентабельный внешний вид. Такие конструкции, как правило, применяют для готовки фондю из шоколада. Термостойкое стекло Стеклянные чаши на витринах магазинов встречаются гораздо реже, чем фарфоровые или керамические конструкции. Их внешний вид отвечает высоким требованиям эстетики. Еще один важный плюс — способность выдерживать высокую температуру.
Брошенные фабрики Bosch и Ariston заработают без западных хозяев
Электрическая фондюшница прекрасно подходит для приготовления сырного и шоколадного фондю. Сырное блюдо в домашних условиях лучше всего готовить в электрической фондюшнице, где соблюдены все меры безопасности. Электрические фондюшницы производятся из металла и часто имеют антипригарное покрытие, что облегчает процесс мытья посуды. Фондюшница электрическая, практически не использовалась — была опробована пару раз. Этот набор для фондю состоит из: 1-ой электрической плиты с регулировкой температуры, 1-ого керамического какелона и 6-ти вилок.
Электрофондюшница: брать или нет?
Устройте семейный ужин, организуйте вечеринку или свидание, Фондюшница Homaider будет надежным помощником в решении этих задач! Будет отлично выглядеть в любом интерьере и станет украшением в центре праздничного стола! Чаша для фондю сделана из чугуна с антипригарным покрытием, крышка из нержавеющей стали, на базе удобные не нагревающиеся ручки для переноски!
Еще один способ приготовления фондю основан на обжаривании кусочков мяса, птицы или рыбы в масле. Для этого масло сначала нагревается в отдельной посуде, а после переливается в фондюшницу и подается к столу. А гости будут нанизывать на шпажки небольшие кусочки мяса и обжаривать в масле. К такому лакомству следует заранее подготовить любимый соус, в который можно будет окунуть кусочек после обжарки. Данный вид фондю лучше подавать с вином или пивом. Так же есть китайский вариант фондю, который называется хризантема. Этот вариант подразумевает окунание рисовой лапши, морепродуктов или овощей в кипящий бульон.
Для приготовления бульона используют мясо курицы или морепродукты, так же добавляют имбирь, анис, а в конце еще немного соевого соуса. Подается данное блюдо с зеленым чаем. Ну и не стоит забывать об американском изобретении — фондю с растопленным шоколадом. Для его приготовления растапливают горький шоколад со сливками и небольшим количеством бренди. В данную смесь окунают кусочки любых фруктов, небольшие кексы или кусочки бисквита. Подавать такой десерт можно с кофе, чаем, ликером или вином. Как правильно выбрать фондюшницу Данный агрегат для расплавления продуктов представляет собой небольшой котелок, который отличается материалом изготовления, объемом и дизайном. В первую очередь, перед покупкой следует определиться с блюдом, которое вы планируете готовить. Если вы решили радовать себя и близких классическим вариантом лакомства или десертами с шоколадом, то вполне можно обойтись керамическим или глиняным горшочком.
Поскольку шоколад и сыр имеют не высокие температуры плавления, такой вариант котелков с легкостью это выдержит. Котелки из чугуна или стали подойдут для приготовления мясных и рыбных фондю, а так же для сыра и шоколада. И такие варианты считаются универсальными.
Получалось очень вкусная и сытная еда. По другой версии это блюдо придумали швейцарские хозяйки, когда суровыми зимами деревушки заваливало снегом.
И было большой проблемой выбраться наружу за свежими продуктами. В сырный котелок макали хлебные корки, кусочки мяса, колбасы или рыбы, ломтики овощей или фруктов. И каждый раз получалось новое блюдо, помогающее дожить до наступления весны. Фондю быстро распространилось по всему миру и завоевало особую популярность у гурманов. Все, что нужно для его приготовления — это специальный горшочек, сыр и продукты, которые можно найти в любом холодильнике.
Посуду для приготовления фондю, еще называют «какелон», но в русском языке такое название не совсем благозвучно. Поэтому в отечестве не прижилось. И стали называть по-домашнему уютно — фондюшница. Особенно она выручает при неожиданном визите гостей или приезде родственников. Фондюшница — это оригинальный, красивый и полезный подарок на любую памятную дату, молодоженам на свадьбу или друзьям на семейный праздник.
Посуда для приготовления фондю: устройство и комплектация Фондюшница представляет собой емкость из жаропрочного материала, которая выглядит как небольшой симпатичный котелок. Его устанавливают на специальной треноге или подставке с горелкой , в которой во все время застолья горит огонь. Постоянный подогрев обеспечивает жидкое состояние содержимого котелка, традиционно — расплавленного сыра. Участники застолья погружают кубики хлеба или других продуктов в подогретую жидкость специальными удлиненными приборами. Фондюшница В продаже есть различные наборы для фондю.
В их комплект входит: Специальный жаропрочный горшочек, который изготавливают из нержавеющей стали, чугуна , меди или керамики. Стандартный объем на 6 персон — около полутора литров, бывают маленькие керамические чаши на 2-4 человек. Горшочки с большей вместимостью — до двух литров применяются редко. Горелка — это либо модели с губкой, в которую наливают горючую жидкость на основе этанола, либо другие варианты, когда для розжига используют специальный гель или пасту. В таких моделях топливо не дымится, не образует копоти.
Самый простой вариант — обычная свечка в самых недорогих горелках.
Модельный ряд электрических фондюшниц Среди производителей фондюшниц, представляющих свою продукцию на российском рынке, следует выделить Tefal, Binatone, Rotel и Severin. Такие фондюшницы состоят из электрической плитки небольшого диаметра, съемного ковшика или горшочка имеет одну или две термоизолированные ручки и набора специальных металлических вилочек 6-8 шт. Исходя из того, что какелон должен иметь внутренне антипригарное покрытие густая сырная масса легко подгорает , в наиболее выгодном свете предстают перед покупателями модели фондюшниц Tefal, какелоны которых обработаны запатентованным защитным составом не только изнутри, но и снаружи. Однако у фондюшниц других марок тоже есть преимущества.
Например, крупногабаритный электрический набор Severin FO 2400 с рабочей емкостью из нержавеющей стали снабжен специальной крышкой-кольцом с прорезями для вилочек, которая защищает от брызг горячего масла или сырного соуса, и удобной системой намотки кабеля. А в комплектацию фондюшницы Binatone FM-4400 входит 8 вилочек изменяемой длины. Это удобно, особенно если гостей много — они не будут толпиться и подталкивать друг друга вокруг какелона. Места хватит всем. Мощность фондюшницы во многом зависит от объема ковша и теплопередачи материала, из которого он изготовлен.
Вари, горшочек: что такое фондюшница
В комплекте нет специальных шампуров, но есть две таблетки-свечи диаметром 37 мм, которых достаточно для достижения и поддержания идеального температурного режима. Стеклянные горшки встречаются редко, поэтому не все понимают их преимущества. Во-первых, их очень удобно разогревать в микроволновке или духовке. Фондю уже подается с теплым тестом, и все гости могут сразу приступить к трапезе. Во-вторых, прозрачная миска великолепно смотрится на столе, а когда вы закончите, вы можете легко отправить ее в посудомоечную машину или холодильник, чтобы сохранить остатки на потом.
С другой стороны, обращаться с ним нужно бережно: если термически закаленное стекло не боится высоких температур, оно обязательно пострадает от удара или падения. Можно мыть в посудомоечной машине Страна: Германия Средняя цена: 2156 руб. Для более высокого огня, на котором готовится сырное, мясное или рыбное фондю, он не подходит. Объема 350 мл считается достаточно для 3-4 человек, соответственно, в комплект также входят 4 вилки.
Также производитель позаботился о функциональной пружинной опоре, гарантирующей нужное положение емкости на огне, а также о чугунной опоре, защищающей стол от горячих капель. Также в игре есть специальная свеча, температуры которой достаточно, чтобы нагреть шоколадную массу.
В последнее время это блюдо набирает популярности среди кулинаров по всему миру. Несколько лет назад фондю можно было встретить разве что в меню дорогих ресторанов.
Но с появлением на рынке профессиональной посуды для готовки, сделать фондю теперь можно и дома. На сегодняшний день это блюдо является универсальным. Его подают к обеденному столу, семейному ужину или фуршету. Приготовить его можно в специальной посуде, которую называют фондюшницей.
Что такое фондюшница и каковы ее особенности? Все приборы для приготовления фондю — это специальные котелки, различающиеся между собой цветов, объемом, формой и комплектацией. По способу нагрева их разделяют на горелочные и электрические. Первые имеют достаточно простую конструкцию.
Они просты в эксплуатации, поэтому их легко можно брать даже на пикник.
Виды фондюшниц В переводе с французского фондю обозначает «таять». Внешне прибор выглядит как обычная емкость на ножке.
На самом деле, это уникальное приспособление небольшого размера, подогреваемое снизу. Фондюшница бывает разной, в зависимости от: материала, из которого изготовлена; нагревательного элемента. По виду материала для изготовления чаши бывают: Чугунные.
У таких емкостей длинный срок службы, они быстро нагреваются и долго держат тепло. Подойдет для приготовления блюд из мяса и рыбы, а также для твердых сыров. Минусом данного материала является быстрая впитываемость запахов.
Из нержавеющей стали. Материал очень легкий, не впитывает посторонние запахи, долговечен.
Следует при покупке особе внимание уделять материалу, из которого изготовлена фондюшница, поскольку исключительно чугун может произвести наибольший эффект, этот материал куда лучше удерживает тепло, не нуждается в сильном нагреве пламенем в отличие от нержавеющей стали. Поэтому, приобретая набор для приготовления фондю, главным критериям качества должна являться основа из чугуна. Кроме того, этот прибор может стать и интересным подарком к какому-либо празднику или дню рождения. Кроме того, в любом случае фондюшница привнесёт в ваш дом море теплоты и уюта, а своим дизайном и уникальностью оформления добавит в общий интерьер кухни атмосферу древних традиций, когда также чугун является главным материалом для приготовления своих, не менее вкуснейших блюд.
Как пользоваться фондюшницей: особенности выбора и некоторые секреты
Все фондюшницы делятся на две большие категории: электрические устройства и горелочные, в которых для нагревания используется огонь. Его продукция (электрические плиты) выпускается под марками Darina, Tessa, Flama, «Лада» и Terra. Сырное блюдо в домашних условиях лучше всего готовить в электрической фондюшнице, где соблюдены все меры безопасности. Электрический шоколадный фонтан фондю мини с 3 ярусами, сырное электрофондю, фондюшница для вечеринки. Фондю электрическое/ Фондюшница Homaider. Цвет черный. Вид 10.
Фондюшницы
Электрические фондюшницы производятся из металла и часто имеют антипригарное покрытие, что облегчает процесс мытья посуды. Так что, пожелаю удачи в выборе лучше фондюшницы! В нашем обзоре мы расскажем о лучших моделях фондюшниц.
Как выбрать фондюшницу высокого качества?
- другие новости
- Модельный ряд электрических фондюшниц
- О материале
- Фондюшницы
Фондюшницы и настольные мармиты
Их выбор также зависит от того, какое именно фондю вы хотите приготовить. Обычную свечку можно использовать только в том случае, если вы готовите шоколадное фондю в керамической емкости небольшого объема. А вот сыр с помощью свечки не растопишь, да и большое количество шоколада человек на шесть-семь на таком слабом огне приготовить будет довольно трудно. В этом случае нужна специальная горелка из нержавейки, которая заправляется или капсулами с горючей пастой одной такой капсулы хватает на 40-45 минут горения , или горючим гелем, который продается в бутылках.
Хороший гель не дымит и не коптит, потому что сделан из высококачественного этанола, а у горелки есть крышечка, поворачивая которую можно регулировать уровень огня. Будьте осторожны с горючим: не подносите его к горящему огню и храните в недоступном для детей месте. Существуют и электрические фондюшницы.
Я много информации нашла по ним, просто думала, если есть у кого, чтобы рассказала плюсы и минусы и дали совет, на что надо обращать внимание при покупке.
Однако при покупке стоит быть внимательным: проверьте, нет ли на поверхности фондюшницы трещинок, иначе вас ждёт неприятный сюрприз уже в процессе готовки. Шоколадное фондю можно готовить как в небольшом керамическом котелке, так и в специальном конусообразном приспособлении под названием «шоколадный фонтан». В процессе приготовления подогретый шоколад медленно поднимается вверх и стекает с верхушки в виде водопада. Это эффектная и отнюдь не дешёвая штука, однако сырное или мясное фондю в ней не приготовишь. Вам нравится овощное , мясное или рыбное фондю?
Они готовятся на бульоне или растопленном масле и требуют более высоких температур. В этом случае стоит купить металлическую фондюшницу — чугунную или стальную.
Что представляет собой фондюшница Традиционная фондюшница — это жаропрочный чугунный или стальной горшочек, установленный на специальную подставку, и подогреваемый спиртовой горелкой. Помимо самого горшочка, необходимо обзавестись длинными двузубыми вилками. Они зачастую входят в комплект набора, или же продаются отдельно. Они понадобятся каждому приглашенному к столу, для обмакивания дополнительных ингредиентов в сырной массе. По традиции, фондю готовят из белого сухого вина и сыра. Чтобы придать будущему блюду пикантный аромат, перед тем как приступить к его приготовлению, можно натереть горшочек изнутри срезом головки чеснока, и оставить на несколько минут. Само фондю удобнее готовить в обычной посуде на кухонной плите, и уже перед подачей на стол, переместить в натертую чесноком фондюшницу. Как готовить фондю Для начала, белое вино нужно налить в кастрюлю или ковш, и подогреть на небольшом огне до появления мелких пузырьков на поверхности.
Электрические наборы для фондю
5 месяцев назад я купил фондюшница, все отлично Фондю электрическое Professional DEMIAND kitchen (фондюшница) для расплавления сыра и шоколада. В полной мере насладиться изысканным национальным блюдом Швейцарии вам поможет функциональная электрическая фондюшница Lono немецкого бренда WMF. Само фондю удобнее готовить в обычной посуде на кухонной плите, и уже перед подачей на стол, переместить в натертую чесноком фондюшницу. емкость из жаропрочного материала с горелкой и набором вилочек. Мировые новости» Наука и технологии» Швейцарцы «научили» робота готовить фондю.