4. Пробка оригинального джина Бомбей Сапфир сделана синей, сверху нанесено название джина – «Bombay Sapphire». When the BOMBAY SAPPHIRE distillery opened in Laverstoke, England, in 2014 it set a new standard for sustainability by showcasing many such innovations – the distillery’s design was rated ‘outstanding’ by BREEAM, the most recognized environmental assessment for buildings. Джин Бомбей Сапфир и его особенности Все про джин Бомбей сапфир Бомбей сапфир (он же, Бомбейский сапфир или просто Бомбей) – британский бренд, созданный в. Хороший джин, Bombay Sapphire недавно получил оценку 92 (по 100-балльной шкале) от Института тестирования напитков.
Отзыв на голубой джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire): как пить и про цену
Производство: К сожалению фотографировать в самом цеху было нельзя, только сквозь стекло, через которое мало что было видно... На дистиллерию привозят чистый зерновой спирт в который добавляют воду, а затем перегоняют через Каттерхетские кубы, которые сделаны из меди. Такие кубы большая редкость: Действующий куб. Фото из моего Инстаграма Старый куб в музее. Фото из моего Инстаграма Большинство компаний, производящих джин, не заморачивается и закидывает ингридиенты сразу в медный куб. На Бомбее сначала перегоняют спирт. Потом пары спирта проходят через корзину на производстве четко произнесли "basket".
Корзина, диаметром около двух метров, заполнена необходимыми ингредиентами, которые уложены слоями в определенном порядке. Корзина с ингредиентами. Фото из интернета Внутри и лежит корзина с ингредиентами. Фото из моего Инстаграма Таким образом, пары спирта, проходя через эту корзину, насыщаются ингредиентами. Говоря немного сложнее - паровая инфузия vapour infusion , что указано на бутылках. Как небольшая аналогия близкая по смыслу: что лучше - сварить овощи или приготовить их на пару?
Потом идет деление на фракции, добавление воды и бутилизация. Куда же уходят головы и хвосты, которые не пригодились на Бомбее? Увозят другим производителям спиртных напитков.
Конечно многие домашние винокуры, увлекающиеся изготовлением домашних напитков в том числе и джина , пытаются повторить незабываемый цвет джина Бомбей Сапфир. Чем же красят джин Бомбей Сапфир в домашних условиях? Ответ прост - джин Бомбей Сапфир Bombay Sapphire ничем красить не нужно. Все дело в том что этот джин как и другие джины - абсолютно прозрачный. Цвет голубого сапфира имеет только бутылка.
Несколько оливок, маринованный лук или твердые сыры помогут притушить пламя чистого джина во рту.
Каждый любитель крепкого алкоголя сам решает, как и с чем пить gin «Bombay Sapphire». Вариантов коктейлей великое множество: Наиболее распространенный вариант « Джин-тоник ». Состав ингредиентов 1:1. В готовый коктейль добавить дольку лайма и лед.
И который год..
Все смотрю, а он не синеет.. Досада было вкралась в мое сердце и разочарование.. Но тут эта статья помогла.. И чтобы я делал, не прочитав..
Джин "Бомбей Сапфир": описание, состав и отзывы
Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) является одним из лучших джинов в мире, который производится по рецепту 1761 года. Bombay Sapphire — это джин, производимый по старинному рецепту. Bombay Sapphire Gin is a clean, refreshing, and citrus-forward gin. Discover the perfect balance of botanicals in Bombay Sapphire Gin, a classic and sophisticated choice.
Фонтанирующий джин Bombay Sapphire Electro
Главная › Новости отрасли › Фонтанирующий джин Bombay Sapphire Electro. английский джин, он очень сухой. Главная Каталог Джин Джин «Бомбей Сапфир Драй» 0.5. входит в число лучших джинов мира. Описания в интернете говорят, что Bombay Sapphire Vapour Infused производится по собой технологии, которая называется Vapour Infused. это воплощение изысканности и качества.
История джина «Звезда Бомбея»
Дизайнер Карим Рашид (Karim Rashid) в сотрудничестве с ювелирными домами Garrard и Baccarat разработали дизайн и создали пять бутылок для джина Bombay Sapphire. английский джин, он очень сухой. Джин Bombay Sapphire. Джин «Бомбей Сапфир» – популярный британский бренд алкогольных напитков.
Фонтанирующий джин Bombay Sapphire Electro
Коктейль «Александр» имеет приятный нежно-кремовый цвет, а если украсить его тертым шоколадом или корицей, вкус и цвет получатся неотразимыми. Видео: приготовление коктейля в баре Рецепт коктейля «Сьюзи Вонг» Порция коктейля составляет 80 мл, в которые входят в равных частях по 20 мл мандариновый ликер , сухое шампанское, сок лимона и джин. Приготовление: Все составляющие, кроме шампанского, встряхнуть в шейкере. Затем все переливается в бокал, куда добавляется шампанское.
Напиток украшается долькой апельсина. Коктейль прозрачный, обладает оригинальным пряным вкусом.
Основатель бренда Томас Дакин В 1836 году на заводе были установлены новые ректификационные колонны. Инженерам предприятия пришла в голову идея прогонять спиртовые пары через медные корзины с растительным сырьем. Таким образом напиток насыщался натуральными эфирными маслами без потери вкуса из-за высокотемпературной обработки. Революционный метод был подробно описан в литературе того времени. Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году.
В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo. Фирма решила усовершенствовать рецепт, чтобы создать джин премиум-класса. Главный технолог предприятия Иан Гамильтон долго экспериментировал с растительными компонентами и в конце концов остановился на двух экзотических видах перца — Grains of Paradise и Cubeb Berries. Их добавление вносило в напиток цветочные и острые ноты, значительно оживившие вкус. Джин появился на рынке в 1987 году и моментально стал хитом продаж. В 1997 руководство Diageo приняло решение о продаже части брендов, и права на Bombay Sapphire перешли к компании Bacardi. Особенности производства Новый завод на месте мельницы Laverstoke Mill открыт в 2013 году.
Оборудование стало более совершенным, но сам рецепт не изменился. Напиток производят на основе нейтрального зернового спирта, который привозят из Франции. Медные резервуары были доставлены со старого завода в Уоррингтоне. Спиртовые пары проходят через 21 корзину с растительными компонентами. Сырье загружают в перфорированные емкости вручную. На дно укладывают крупные ингредиенты: дягиль, можжевельник, лимонную цедру, семена кориандра и перец. Сверху насыпают молотые корень ириса, кассию, миндаль и лакрицу.
Наполненный эфирными маслами пар поступает в конденсатор, где охлаждается и вновь превращается в жидкость. Каждая перегонка занимает около 10 часов. В дальнейшем спирты смешивают и отправляют танкерами на предприятие в Уоррингтоне, где джин уже разливают по бутылкам. Интересные факты Медные резервуары для дистилляции на заводе носят собственные имена. Старинные емкости Том и Мэри вмещают 3 тысячи литров и работают с 1830 года.
Саму по себе бутылку подделать весьма затруднительно. Поэтому вам стоит запомнить ее отличительные особенности. Основные правила: Осмотрите грани бутлыки Прежде всего, на гранях прямоугольной бутылки, при помощи особой технологии, вытравлены изображения всех растений, входящих в состав напитка. Этикетка Представляет собою синий фон, на котором изображен четкий, хорошо узнаваемый портрет королевы Виктории, помещенный в тесненный золотой медальон.
И, разумеется, с обратной стороны такая этикетка будет содержать штрих-код Великобритании, могущий выражаться в виде трехзначных чисел от 500 до 509. Акцизная марка Должна присутствовать на бутылке подлинного продукта, она должна быть аккуратно наклеена и лишена каких-либо дефектов. Желаем вам удачи, и надеемся, что замечательный напиток в бутылке сапфирового цвета придется вам по вкусу. Смотрите также: что нужно знать о джине Нашли ошибку или есть что добавить? Обзор джина Бомбей Сапфир Хотите приобрести для вечерней дегустации вкусный и ароматный алкоголь, который бы подарил массу ярких и завораживающих впечатлений? Вас интересуют продукты исключительно премиального уровня, завоевавшие доверие многомиллионной аудитории ценителей? Обратите внимание на Бомбей Сапфир. Это уникальный английский алкоголь, вкусовые амбиции которого вырисовываются в яркий и запоминающийся колорит красок. Данный напиток позволит вам вкусить все прелести настоящего джина.
Знаете ли вы? Дегустационные характеристики —Джин — — это напиток, формирующий яркое настроение. Выбирая голубой джин премиального класса, вы безусловно останетесь довольными, ведь его дегустационные характеристики рассчитаны на солидную аудиторию потребителей. Фактически свою отраду в глотке напитка найдет каждый второй дегустатор. Состав джина Бомбей Сапфир Рецептура уникального продукта базируется на таких ингредиентах, как миндаль, лакрица, ангелика, кассия, лимонная цедра, корень фиалки, кубеба, ягоды можжевельника, мелегетский перец и кориандр. Точное сочетание данных ингредиентов известно только технологам предприятия. Алкоголь обладает кристально чистым и прозрачным окрасом. В ароматических показателях слышно переплетение горького цитруса, можжевельника и различных душистых специй. В гастрономических амбициях заложено сочетание апельсина, лимона и можжевельника.
Технология изготовления джина Бомбей Сапфир Среди основополагающих особенностей производственного процесса, согласно которому создается Бомбей Сапфир, следует выделить тот факт, что его перегоняют не в медных кубах, а в каттерхидских, рассчитанных на 12 тыс. Более того, в процессе дистилляции в специальные контейнеры в кубах помещаются различные травы. Это позволяет спирту надышаться колоритными ароматами и приобрести своеобразный цветочный букет. Также примечателен тот факт, что для производства используется исключительно шотландский пшеничный спирт, который проходит двойную дистилляцию. Как купить оригинал Перед тем как интересоваться, с чем пьют джин , обязательно обратите внимание на процедуру покупки данного алкоголя. Рынок фальсификата с каждым годом стремительно развивается. Сегодня ни один потребитель не застрахован от приобретения подделки. Чтобы обезопасить себя и приобрести действительно оригинальный джин Bombay Sapphire, обязательно обращайте внимание на: Место покупки. Приобретайте премиальный алкоголь только в специализированных бутиках, где вам могут предоставить сертификаты соответствия.
Не доверяйте гастрономам или подозрительным торговым точкам. Акцизная марка. На всей иностранной продукции обязательно должен присутствовать акциз. Исключением являются только алкогольные изделия, приобретенные в зоне свободной торговли. Качественный Бомбей Сапфир имеет исключительно прозрачную и чистую структуру без примесей. Также он обязан немного тянуться. Чтобы проверить этот эффект, переверните бутылку в магазине и обратите внимание на ее стенки. По ним еще несколько секунд должны стекать остатки Бомбей Сапфир. Бутылка и качество ее оформления.
Поставляется Бомбей Сапфир в оригинальной прямоугольной бутылке с вогнутым дном и выразительными контурами. Производитель ответственно следит за качеством оформления тары, ввиду чего на лицензированном продукте вы никогда не встретите потеков клея, сколов стекла и неровных швов.
Он прописан вплоть до 2030 года и призван значительно сократить все негативные последствия, с которыми сталкивается российское общество из-за алкоголизма. В настоящий момент потребление этанола на душу населения составляет 8,9 литра за год. К 2030 году этот показатель должен сократиться как минимум на один пункт - до 7,8 литров.
Bombay Sapphire выпустил джин с индийскими специями, вдохновленный закатом
| Из российских магазинов исчезли Bacardi, Bombay Sapphire и Grey Goose | Выбор ингредиентов и мастерство делают богов Бомбей Сапфир Премьер Крю один из самых популярных джинов на рынке. |
| Новый крафтовый джин Bombay Sapphire! | Джин Bombay Sapphire, gift box with glass, 0.7 л. |
| Bombay Sapphire Gin Review | Описания в интернете говорят, что Bombay Sapphire Vapour Infused производится по собой технологии, которая называется Vapour Infused. |
| Bombay Sapphire — AST | Предлагаем к покупке Джин Бомбей Сапфир Сансет отменного качества и по доступным ценам. |