Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» выяснили, какие блюда входят в топ самых популярных в больших городах, а также проследили, как меняются вкусы россиян в зависимости от сезона.
Готовая еда из «Пятерочки»? Как ее готовят на Фабрике-Кухне
Сейчас собственные и контрактные производства Х5 выпускают в совокупности порядка 100 тонн готовой еды в день, а число товарных позиций в этой категории — около 400. При этом ранее в компании неоднократно сетовали на проблемы с поиском партнеров для контрактного производства подобной продукции. Особенно в регионах.
Уже сейчас оно отгружает до пяти тысяч единиц в сутки, в дальнейшем мощности планируют увеличить до 75 тысяч и поставлять блюда в другие торговые точки сети. Запуск производства позволил сократить сроки поставок в магазины, а также минимизировать использование ручного туда. Сейчас площадь фабрики составляет пять тысяч квадратных метров, планируемый штат сотрудников — 150 человек.
Особенно в регионах. Это очень внушительная цифра.
По данным исследования РБК, кулинария «Пятёрочки» стала самой востребованной по сравнению со всеми российскими ритейлерами, в ассортименте которых представлена эта категория.
В среднем в прошлом году посетители «Пятёрочки» ежедневно приобретали более 100 тысяч стаканов горячих напитков, более 2,8 миллионов хлебобулочных изделий из собственных пекарен сети и более 630 тысяч готовых блюд. Самыми популярными среди них по стране оказались: классические салаты «Оливье», «Сельдь под шубой» и «Крабовый», а также борщ, плов с курицей, шаурма, сэндвичи c ветчиной и сыром, сырники и рисовая каша. Из сытной выпечки покупатели чаще всего выбирали хачапури с сыром — за год покупатели «Пятёрочки» приобрели их более 36 миллионов штук. Большой популярностью как более выгодная альтернатива бизнес-ланчу в кафе или ресторане в 2023 году пользовались комбо предложения по специальной цене: за год было приобретено более 10 миллионов комбо с кофе и выпечкой и более 6 миллионов комбо-наборов с обедами. Наиболее высокий спрос на готовую еду наблюдается в мегаполисах, и в первую очередь — в столичном регионе. За год москвичи и жители Московской области суммарно приобрели более 260 миллионов различных наименований готовых блюд и перекусов.
Готовая еда из «Пятерочки»? Как ее готовят на Фабрике-Кухне
| Пицца, хот-доги и онигири — в «Пятерочке» появилась новая готовая еда | Крупный ретейлер X5 Group (торговые сети «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик») стал владельцем производства готовой еды, выкупив ООО «Найс айс». |
| Комбо из готовых блюд в магазине Пятерочка | Торговая сеть «Пятерочка» подключила к программе «Пятерочка с заботой» более 40 магазинов в Москве и регионах. |
| Х5 приобретает производство готовой еды | доставка из магазина «Пятерочка» онлайн. Каталог категории Готовая еда и цены в магазине. Поможем найти ближайший к Вам магазин в Москве для доставки продуктов онлайн. |
| «Пятёрочка» увеличила продажи готовой еды на 60% в 2021 году | Москва, 26 апреля 2024 г. — Х5 Group, ведущая продуктовая розничная компания в России, объявляет о приобретении бизнеса по производству готовой еды «Найс Айс». |
Х5 приобретает производство готовой еды
Как я неделю питалась только полезной едой из «Пятёрочки» и кое-что поняла. В той же «Пятёрочке» можно отыскать около 80 наименований готовых блюд. Отзывы › Продукты питания › Полуфабрикаты › Мясные › Пятерочка кафе. В среднем объем ежемесячных продаж самых популярных позиций готовой еды в «Пятерочке» в Московском регионе достиг 9,2 миллиона упаковок в 2023 году.
Для гостей «Пятёрочки»
В этом случае производители уйдут в серую зону — на рынки, развалы и ярмарки. Пустые полки в «Пятёрочке» Начиная со среды, 21 июля, в соцсетях распространяются видео и фото, на которых покупатели российской сети «Пятёрочка» демонстрируют пустые полки магазинов. Одним из самых виральных 2,5 миллиона просмотров стало видео тикток-блогера с ником fil0804. В московском магазине мужчина снял на камеру пустые коробки из-под овощей, холодильники с замороженными мясными продуктами и полки с яйцами, которые смогли «порадовать» клиентов парой упаковок, а также практически пустые полки с напитками в особенности с водой. По словам тиктокера, подобная ситуация сложилась из-за забастовки поставщиков, отказывающихся делать прививки от COVID-19. Пресс-служба X5 Retail Group, которой принадлежит «Пятёрочка», объяснила случившееся приходом аномальной жары. Мы оперативно увеличиваем наши логистические мощности, чтобы обеспечить их доступность на полке», — говорится в сообщении пресс-службы X5 Retail Group. Как видно, ретейлер не связывает пустые полки в своих магазинах с введением закона об ответственности производителей за утилизацию товаров и упаковки.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Возможно, где-то и бывают проблемы, но на Фабрике-Кухне Х5 Ready Food, которая поставляет готовую еду в магазины сетей «Пятерочка» и «Перекресток», за качество отвечают. Посмотреть, как устроено производство готовой еды, на фабрику пригласили журналистов и блогеров. Скрывать здесь нечего. Фабрика-Кухня Х5 Ready Food, расположенная в Долгопрудном, открылась в 2019 году, снабжает своей продукцией в основном Москву и Подмосковье. Здесь производится еда под брендами «Пятерочка Кафе», «Рестория Шеф» - более 300 видов салатов, основных блюд, сэндвичей и роллов, корейских блюд. Как работает эта огромная кухня? Все начинается со склада - он огромный.
Но продукты здесь не залеживаются - за 8 дней запасы обновляются полностью. Все входящее сырье проходит лабораторный контроль: блокируется на контроле качества до тех пор, пока сотрудники лаборатории не проведут необходимые лабораторные исследования и не допустят к использованию. На фабрике множество специализированных цехов: в одних готовят мясные блюда, в других - салаты и закуски, в третьих - выпечку...
Готовить дома такие же интересные и красивые блюда, как в ресторане, легко. Вам не потребуется ничего особенного, разве что фантазия. А продукты и посуду можно купить в магазине у дома, например, в «Пятёрочке». Совместно с этой сетью и отличными шеф-поварами мы подготовили для вас видео- мастер-классы. В них мы показали, как из одного доступного продукта сделать несколько очень вкусных и красивых блюд.
Антон Ковальков Шеф-повар московского ресторана DFF, один из самых ярких молодых профессионалов, развивающих направление «Новая русская кухня». Прикоснуться к волшебству можете и вы! В видео Антон покажет, как превратить тыкву в самое главное блюдо на столе. Готовим без остатка тыкву 1 Пряный тыквенный суп с грушей Яркая демонстрация того, как классический рецепт тыквенного супа можно раскрасить за счёт ввода в игру новых ингредиентов: груши и ароматного орехового масла.
«Пятёрочка» совместно с ГИБДД в Туле провела акцию «Час...
- Еда на «Пятёрочку»: как производится готовая еда для торговой сети? (10 фото)
- Х5 приобретает производство готовой еды «Найс Айс» в Ленобласти - X5 Group
- Х5 приобретает одного из крупнейших производителей готовой еды
- Еще материалы
- Готовая еда — хороший вариант для перекуса на работе или дома, когда некогда заниматься готовкой
- Текущие и будущие акции магазинов "Пятерочка" Москвы
X5 купила производство готовой еды под Санкт-Петербургом
Напомним, на прошлой неделе стало известно, что на продуктовом заводе в Петербурге людей заменят роботами. Такой эксперимент проводит сервис «Яндекс. Подписывайтесь на то, что Вам интересно!
Замыкают зимнюю тройку блины с мясом.
Весной лидерство также остается за борщом с курицей, второе место у рисовой каши на молоке, а третье — у плова с курицей. Летом топ возглавляет рисовая каша на молоке, за ней идут плов с курицей и салат оливье. В городах предпочтения могут меняться, причём в зависимости не только от сезона, но и от будней и выходных.
Например, у москвичей с понедельника по пятницу в топе плов с курицей его съели с начала года 24 тыс. В выходные жители столицы чаще выбирают борщ, а плов с курицей оказывается вторым по популярности. Жители Северной столицы по будням больше предпочитают борщ.
Ищете быструю доставку еды? Пользуйтесь приложением Пятёрочка! Заказы принимаются с 9:00 до 21:00.
Ждём вас в гости в магазинах «Пятёрочка» каждый день!
Количество товарных предложений по акции ограничено. Изображение товаров может отличаться от изображения в рекламных материалах, рекламируемые товары имеют необходимые сертификаты.
С подробными условиями акции вы можете ознакомиться у продавцов-консультантов в магазинах Пятерочка, на официальном сайте и по телефону. Доакционная цена в каталоге указана средняя по сети магазинов Пятерочка.
Х5 приобретает производство готовой еды
Условия акции «Комбо из готовых блюд» в магазине Пятерочка. Экология - 19 октября 2023 - Новости Москвы - Крупный ретейлер X5 Group (торговые сети "Пятёрочка", "Перекрёсток", "Чижик") стал владельцем производства готовой еды, выкупив ООО "Найс айс". Все продукты мы купили в сети магазинов «Пятёрочка». надо было быстро поужинать, а Пятерочка ближе к дому. Главная» Новости» В москве закрываются магазины пятерочка почему 2024 год.
Отчет X5 Group за 1 полугодие 2023 года: рост дискаунтеров и цифрового бизнеса
В наших магазинах поиск полезных продуктов не займёт много времени благодаря специальным ЗОЖ-стеллажам. Отзывы › Продукты питания › Полуфабрикаты › Мясные › Пятерочка кафе. Москва, 26 апреля 2024 г. — Х5 Group, ведущая продуктовая розничная компания в России, объявляет о приобретении бизнеса по производству готовой еды «Найс Айс». Любой продукт может стать основной для твоего любимого кулинарного шедевра! На уроках ученики узнают, что здоровое питание это быстро, вкусно и просто!
Х5 приобретает производство готовой еды «Найс Айс» в Ленобласти
доставка из магазина «Пятерочка» онлайн. Каталог категории Готовая еда и цены в магазине. Поможем найти ближайший к Вам магазин в Москве для доставки продуктов онлайн. Х5 Group, ведущая продуктовая розничная компания в России, объявляет о приобретении бизнеса по производству готовой еды «Найс Айс» в Ленинградской. Условия подписки Условия привилегий Условия кешбэка Справка Плюс для бизнеса Новости сервиса Правила рекомендаций.
И здесь готовая еда, и там готовая еда, но есть нюанс.
Сеть магазинов готовой еды «Милти» начала доставлять рационы питания. Все продукты мы купили в сети магазинов «Пятёрочка». Есть же огромное число поставщиков, которые готовые привозить свежий хлеб ежедневно. Пресс-служба X5 Retail Group, которой принадлежит «Пятёрочка», объяснила случившееся приходом аномальной жары.