Эффективный и давно известный продукт, повышающий иммунитет — чеснок, который славится своими полезными для здоровья свойствами. В данной статье вы узнаете о способах укрепления иммунитета, какие витамины повышают иммунитет и как сделать это быстро.
Какие продукты улучшают иммунитет?
Такие вещества получают из мидий и устриц, обогащенных злаковых культур, омаров и тунца, индюшатины и говядины, фасоли и омаров. Предпочтение за продуктами, которые содержат одновременно и цинк, и селен, так как в паре они работают эффективнее. Крайне необходимо пополнять регулярно запасы витамина C, который ускоряет выздоровление после инфекций, болезней верхних дыхательных путей. Этот элемент не накапливается в организме, поэтому его нужно употреблять с пищей ежедневно. Наибольшие его запасы в цитрусовых, клубнике, сладком перце, белокочанной капусте, брокколи и шпинате. Добавление в рацион пробиотиков — полезная привычка, которая еще больше укрепит защитные силы организма. Их эффективность объясняется тем, что они восстанавливают работу кишечника, который на самом деле является иммунным органом. Согласно исследованиям, при ежедневном употреблении пробиотиков риск инфекционных заболеваний сокращается в 2,5 раза. В таком качестве можно употреблять кефир, натуральные йогурты, квашеную капусту, маринованные огурцы. Привычка есть чеснок — еще одно золотое правило, способствующее сильному иммунитету. Секрет в веществе под названием аллицин, что повышает численность лейкоцитов, борющихся с инфекциями.
Запрещенные продукты на диете для укрепления иммунитета Как таковая, диета для крепкого иммунитета предполагает минимум запретов.
Брокколи Витамины А, Е, С, РР и группы В, кальций, калий, железо, натрий, марганец, медь, йод, бор, хром, белков, углеводы и каротин Больше всего витаминов и микроэлементов в сырой капусте брокколи. Ее также можно приготовить на пару или просто обдать кипятком для минимальной термической обработки, после чего подать как гарнир или добавить в овощной салат. Квашеная капуста Аскорбиновая кислота, альфа-токоферол, биотин, молочная кислота, пробиотики, калий, цинк, селен, железо, йод, фосфор Добавьте к квашеной капусте немного нерафинированного растительного масла, репчатого лука, свежей зелени, а также клюквы или брусники. Получится невероятно вкусный и полезный салат. Как только вода закипит, отключите огонь. Дайте отвару настояться.
Выпивайте по небольшой чашке 3-4 раза в день. Редька Витамины группы В, С, Е, Н, А, РР, калий, кальций, магний, фосфор, йод, кобальт, марганец, фтор, цинк Натрите на мелкой терке, добавьте немного сметаны, растительного масла или майонеза. Такой салат можно есть каждый день. Яблоки Витамины A, C, Е, H, K, PP, витамины группы В, кверцетин, калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор Яблоки можно употреблять практически в любом виде — во фруктовых салатах, с медом и орехами, а также в качестве полезного перекуса между основными приемами пищи. Цельнозерновые каши Селен, цинк, витамины, клетчатка Просто залейте промытые зерна горячей водой или молоком, добавьте щепотку соли, доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте настаиваться на ночь. Есть такую кашу можно со сливочным маслом, медом и кусочками фруктов.
Зеленая спаржа Натрий, калий, железо, фосфор, витамины А, С, Е, РР, В1 Отварите в слегка подсоленной воде и подавайте в качестве гарнира со сливочным маслом. Варить спаржу следует не более 20 минут. Морская рыба лосось, камбала, скумбрия и др. Витамины D, А и Е, Омега-3 жирные кислоты, селен, кальций, ниацин Морскую рыбу лучше всего тушить или запекать с овощами. Оптимальное время приготовления — не более 15 минут. Говядина Белок, железо, цинк, селен, аминокислоты витамины группы В и витамин К Отварите и подайте с овощами и чесноком.
Селен — один из известных антиоксидантов, но многие его эффекты все еще изучаются. Например, показано, что селен тормозит процессы старения, позволяет сохранить бодрость духа и здоровый иммунитет. Лучшие источники селена — печень, морепродукты, почки, цельнозерновой хлеб, различные злаки. Полноценный весенний рацион должен включать в себя кисломолочные продукты с живыми лактобактериями: кефир, ряженка, простокваша, йогурт и т. Старайтесь использовать способы приготовления пищи, при которых продукты сохраняют в себе как можно больше полезных для организма элементов приготовление пищи на пару. Ещё один метод повышения иммунитета весной и насыщения организма природными иммуностимуляторами — употребление травяных чаёв и настоек на основе китайского лимонника, пурпурной эхинацеи, элеутерококка, шиповника. Все эти препараты можно купить в аптеках, заранее получив консультацию у врача на счёт противопоказаний. Иммунная система человека предназначена не только для защиты от вредных внешних факторов, но, и помимо этого, осуществляет борьбу с накопленными токсинами и шлаками в организме. Поэтому существует ещё один очень важный момент в помощь иммунитету человека — это очищение организма. Следует напомнить, что в этом случае стоит избегать жёстких методик по выведению вредных для организма веществ.
Вот почему здоровым лицам тоже рекомендуется питаться чаще, но меньшими порциями. Правильное с точки зрения желудка, кишечника и иммунитета питание требует и других изменений: акцента на животные белки — потому что из растительных иммунные тельца не вырабатываются, и вегетарианство «играет» скорее в пользу нарушения всех обменных процессов в организме, чем их восстановления; соблюдения суточных норм витаминов и минералов в рационе — потому что мы склонны не замечать или игнорировать их дефицит. Но без них синтез некоторых тел иммунитета становится невозможным, а некоторых — начинает ощутимо «сбоить»; «охлаждения отношений» с богатой только углеводами пищей — как сладостями и выпечкой, так и крупяными гарнирами или блюдами с крахмалом среди них есть и совсем несладкие кетчуп, вареная колбаса, майонез. Современное человечество стабильно переедает именно по углеводам. Это ведет к ожирению, жировому гепатозу, раннему старению опорно-двигательного аппарата. Здоровый иммунитет в такой ситуации становится недостижимой мечтой. Перед официальным мероприятием лучше устроить себе разгрузочный день, а уже за столом — постараться съесть не больше обычного. Полезные продукты Традиционно рекомендуемые по любому поводу овощи и фрукты на самом деле являются лишь частью сбалансированного рациона. Человек всеяден, и питание для повышения иммунитета требует ежедневного присутствия в меню: цитрусовых — богатых аскорбиновой кислотой участвует в производстве белков «быстрого реагирования» на инфекцию ; ягод — источников прочих пищевых кислот наподобие винной, лимонной, салициловой, бензойной.
Выстраиваем защиту
При каких заболеваниях рекомендуется употреблять шпинат и его химический состав. Йогурт Наиболее полезными считаются такие йогурты Йогурт — польза и вред для организма Шесть уникальных полезных свойств йогурта для нашего организма. В чем польза йогурта при различных заболеваниях и какой потенциальный вред от его употребления существует. Эти культуры отлично стимулируют иммунную систему, помогая в борьбе с заболеваниями. Лучше употреблять натуральные йогурты, без ароматизаторов и добавления сахара. Их можно самостоятельно подсластить свежими фруктами, ягодами, жидким медом. Йогурт способен быть хорошим источником витамина D.
Нужно стараться выбирать разновидности, насыщенные ним. Витамин D Чем полезен витамин D для организма мужчин, женщин и детей Подробная статья о пользе и значении витамина D для здоровья человека. Узнайте про источники витамина D, его функции и роль в организме, симптомы дефицита, суточные нормы и особенности приема. Это интересно: 12 продуктов содержащих витамин D ТОП-12 продуктов, являющиеся богатым источником витамина D. Сколько необходимо витамина и какие правильно выбрать продукты для улучшения вашего здоровья. Миндаль Когда заходит речь о мерах профилактики и лечения простуды, витамин Е отодвигается на задний план, уступая лидерство витамину С.
Это напрасно, потому что витамин Е — важная составляющая здоровой иммунной системы. Это жирорастворимый витамин, относящийся к изопреноидам, для нормального усвоения которого важно присутствие жира. Орехи, среди которых миндаль Миндаль орех — польза и вред, 12 полезных свойств Двенадцать уникальных, полезных свойств миндальных орехов. В чем польза миндаля для нашего организма, какие существуют противопоказания и потенциальный вред для здоровья. Состав и полезные вещества миндаля. Это интересно: Что такое миндальное молоко и чем оно полезно Чем полезно миндальное молоко для нашего организма и какой потенциальный вред и противопоказания существуют к его употреблению.
Куркума Многим известно, что куркума Куркума — 18 полезных свойств. Чем полезна куркума и какие противопоказания В статье приведены 17 уникальных полезных свойств куркумы и при каких заболеваниях ее рекомендуется принимать. Химический состав — калорийность, витамины, минералы, пищевая ценность. Противопоказания к употреблению.
Принимают любое средство на основе этого растения не более 8 недель. Также это хорошее профилактическое средство в период эпидемий. Витамины Какие витамины лучше принимать для иммунитета взрослым? Стоит отметить, что количество их в организме должно быть сбалансированным. Переизбыток витаминов и микроэлементов также приводит к негативным последствиям. Поэтому перед тем как начать дополнять рацион специальными комплексами, нужно проконсультироваться с врачом.
Требуется диагностика, чтобы узнать, каких именно микро-, макроэлементов и витаминов не хватает именно вам. Чаще всего мы нуждаемся в следующем: Витамин D. Даже при сбалансированном питании порой довольно сложно получить его достаточное количество. Одним из лучших источников этого витамина является рыба жирных сортов. Его также содержат яичные желтки, печень. Однако наш организм вырабатывает также этот витамин самостоятельно, когда на кожу попадают солнечные лучи. Поэтому именно в зимний период возникает недостаток этого вещества. Нужно принимать его в каплях, когда солнечного света недостаточно. Этот микроэлемент способствует общему укреплению здоровья. Его содержится много в кунжутных семечках, индейке, чечевице.
Цинк снижает продолжительность простуды. Витамин С. Этот витамин повышает способность организма бороться с инфекциями. Однако прием этого витамина в больших дозах может вызвать высыпания, нарушения работы ЖКТ. Рассматривая, какие витамины лучше принимать для иммунитета взрослым, стоит отметить несколько самых популярных комплексов. Продукты для иммунитета В сезон простуд и гриппа болеют не только дети. Довольно часто наблюдается слабый иммунитет и у взрослого. Что делать в этом случае? Нужно пересмотреть свой рацион. Он должен содержать овощи, фрукты, белок и прочие полезные компоненты.
Именно от работы этого органа напрямую зависит работоспособность защитной системы. Правильное питание улучшает работу печени. Есть нужно регулярно. Нельзя пропускать приемы пищи. При этом нужно следить, чтобы пища не была слишком калорийной. Существует несколько специфических продуктов, которые больше других влияют на повышение иммунитета. К таковым относится мед, пророщенная пшеница, лимон. В первой половине дня нужно насыщать организм белковой пищей. Это позволяет поддержать иммунитет в течение суток. Именно белок позволяет выработать достаточное количество аминокислот, которые принимают участие в борьбе с вирусами, бактериями.
Ужинать нужно легкими овощными супами, фруктами. Это основные продукты, повышающие иммунитет и у взрослых, и у детей. Нельзя перегружать пищеварительную систему на ночь. Это приводит к снижению защитных функций. Дополните рацион ягодами. Особенно стоит обратить внимание на голубику, черную смородину. Организму нужны как растительные, так и животные белки. Последние содержатся в мясе, яйцах, рыбе, молоке. Растительный белок есть в горохе, гречневой и овсяной крупах, фасоли. Повышают иммунитет печень и морепродукты.
Употребляйте в пищу хрен, а также приправляйте блюда разными органическими специями. Лучшие препараты Как улучшить иммунитет взрослому, если перечисленные средства не были достаточно эффективными? В этом случае врач может прописать несколько эффективных препаратов. Они назначаются в форме таблеток или инъекций. Они оказывают мощное воздействие на защитную систему организма. Если вас интересует, как восстановить иммунитет взрослому с помощью медикаментов, обратите внимание на следующие препараты. Обязательно проконсультируйтесь у врача, как их принимать и стоит ли вообще это делать в вашем случае. Он может назначить: «Галавит» и «Полиоксидоний». Это аналоги, которые повышают сопротивляемость организма заболеваниям и укрепляют иммунитет. Эти препараты воздействуют на активность микрофагов.
Также они стимулируют выработку Т-лимфацитов, нормализуют количество антител в организме. Также это препараты, которые обладают выраженным антиоксидантным действием. Это эффективное средство при ОРЗ. У препарата практически нет побочных действий. Его можно принимать в качестве профилактики в период обострения сезонных простудных заболеваний. В этом препарате действующими веществами являются витамин В6 и магний. Это средство не только увеличивает иммунитет, но и улучшает работу всего организма. Человек становится устойчивым к стрессу, у него улучшается функциональность всех клеток тела.
Ценной является рыба северных широт — лосось, семга, тунец, форель, — а также кальмары и морская капуста. Мясо не должно быть жирным. Животные продукты, укрепляющие иммунитет — курица, кроль или постная телятина. Это прекрасный источник белка, без которого повысить иммунитет практически невозможно. Белок расщепляется на аминокислоты, из которых формируются новые лейкоциты. Орехи отличаются по содержанию витаминов и минералов и обладают различными преимуществами для здоровья. С их помощью можно повысить иммунитет взрослому человеку и ребенку. Бразильские орехи — источник антиоксиданта селена. Учеными установлено, что ежедневное потребление улучшает ответ антител иммунной системы и помогает предотвратить рак, проблемы с сердцем и преждевременное старение. Витамин Е вместе с селеном повышает импульс иммунной системе. В бразильских орехах много и других полезных соединений, в том числе магния и омега-6 жирных кислот — важных веществ для ослабления воспаления в организме и нормализации пищеварения. Сила кедровых орехов прежде всего связана с тем, что дерево обладает максимальным фитоценозом. Горсть очищенных зерен покрывает суточную потребность взрослого человека в аминокислотах и таких микроэлементах, как медь, кобальт, цинк регулирует концентрацию витаминов в плазме. Комбинация антиоксидантов в грецких орехах работает от 2 до 15 раз мощнее, чем витамин Е — достаточно съедать всего 5-7 грецких орехов в день. Кожура миндального ореха улучшает способность белых кровяных клеток обнаруживать вирусы, увеличивают возможность организма предотвратить распространение вирусов внутри тела. Масло фундука — эквивалент оливкового масла по количеству олеиновой кислоты, а каротина содержит больше, чем многие сорта рыбы. Всего 20-25 лесных орехов в день — эффективный способ укрепить иммунную систему. Другие продукты Лечение медом не только помогает уничтожить множество микробов, но и пополнить недостаток витаминов в организме. Продукты пчеловодства для иммунитета на его формирование оказывают следующие влияние: являются природным антибиотиком; содержат сбалансированный набор витаминов и минералов; нормализуют обмен веществ; Читать еще: Самые эффективные средства от экземы Пыльца содержит активные соединения, состав которых зависит от растения, с которого она собирается. Прополис — это строительный материал для ульев, в котором находятся иммуностимулирующие компоненты. Маточное молочко включает в свой состав белки, жиры, углеводы и органические кислоты. Пчелиный яд применяется для различных целей, использовать его можно только под наблюдением доктора. Перга — это пыльца, запечатанная пчелами в соты, перерабатывается в маточное молочко. Она не является аллергеном, поэтому этот пчелиный продукт для повышения иммунитета допускается использовать без противопоказаний. Пчелиный подмор — действенное средство от многих заболеваний, в том числе для восстановления и укрепления защитных функций организма. Воск подходит для наружного применения, содержит витамин A. Но в списке обязательных условий для богатырского здоровья находится еще один очень важный пункт — это правильное питание. Натуральный пчелиный мед — это наиболее простой и в то же время эффективный способ укрепить иммунную систему. Лучше всего употреблять этот продукт вместе с чаем, положив небольшое его количество на дольку яблока либо на свежий хлеб. Ежедневно достаточно съедать всего лишь одну столовую ложку натурального меда. Залогом успеха в этом случае будет не только качество самого пчелиного продукта, но и регулярность его употребления. Только никогда не добавляйте мед в горячие напитки, так как под воздействием высоких температур бОльшая доля ценных веществ будет разрушена! Применение В борьбе с простудными заболеваниями лимон также показывает отличные результаты: избавиться от ангины и фарингита вам поможет свежеотжатый сок одного лимона, разведенный в стакане кипяченой охлажденной воды — полученный раствор используют для полосканий; при простуде используют аналогичный состав с добавлением небольшого количества поваренной соли. Корень имбиря занимает лидирующие позиции в списке средств, действие которых направлено на повышение защитных сил организма. Это натуральное лекарство можно употреблять не только взрослым, но и предлагать детям в возрасте от двух лет. В рацион ребенка корень имбиря следует вводить постепенно, предварительно проконсультировавшись в педиатром!
Общая масса съеденного в обед может достигать 1 кг, а затем пищеварительный тракт ждут 4 ч пустоты. При такой неравномерной загрузке не удивляют ни желчные камни, ни гастрит после 40 лет. Вот почему здоровым лицам тоже рекомендуется питаться чаще, но меньшими порциями. Правильное с точки зрения желудка, кишечника и иммунитета питание требует и других изменений: акцента на животные белки — потому что из растительных иммунные тельца не вырабатываются, и вегетарианство «играет» скорее в пользу нарушения всех обменных процессов в организме, чем их восстановления; соблюдения суточных норм витаминов и минералов в рационе — потому что мы склонны не замечать или игнорировать их дефицит. Но без них синтез некоторых тел иммунитета становится невозможным, а некоторых — начинает ощутимо «сбоить»; «охлаждения отношений» с богатой только углеводами пищей — как сладостями и выпечкой, так и крупяными гарнирами или блюдами с крахмалом среди них есть и совсем несладкие кетчуп, вареная колбаса, майонез. Современное человечество стабильно переедает именно по углеводам. Это ведет к ожирению, жировому гепатозу, раннему старению опорно-двигательного аппарата. Здоровый иммунитет в такой ситуации становится недостижимой мечтой. Перед официальным мероприятием лучше устроить себе разгрузочный день, а уже за столом — постараться съесть не больше обычного.
Правильный рацион питания – строительный материал для работы иммунной системы
На качество и продолжительность отдыха влияет гормон сна — мелатонин. Подробнее о том, как он синтезируется и в каких продуктах содержится, мы уже рассказывали. Изменения внешности. Они сводятся к блеклой и обезвоженной коже, ломким ногтям, выпадающим или секущимся волосам. Вовремя заметив эти признаки, есть возможность принять своевременные меры. Самое первое, что нужно сделать, это улучшить рацион и ввести в него как можно больше продуктов, о которых пойдет речь далее. Какие продукты повышают и укрепляют иммунитет Рацион должен быть сбалансированным и разнообразным. Каждый фрукт или овощ обладает своим набором полезных веществ, и в некоторых их больше, чем в остальных.
Так какие продукты поднимают иммунитет? Лучшие продукты для взрослых Мёд. Как и все продукты пчеловодства содержит большое количество витаминов, а также флавоноиды. В нём содержится фолиевая кислота, необходимая для нормальной работы иммунитета. Чёрная рябина. Благодаря витаминам и минералам укрепляет сердечно-сосудистую систему, и повышает защитные функции. В нём содержится вещество, которое является природным антибиотиком.
Он помогает иммунитету уничтожать вирусы и бактерии благодаря антисептическим свойствам. Чеснок быстро восстанавливает силы после болезни. Это главный источник витамина C, который необходим для нормальной работы иммунной системы. Его используют для поднятия иммунитета с давних времён. В плодах содержится большое количество витамина C. Зелёный чай. В нём находится много органических соединений и минералов, которые обеспечивают хорошую работу иммунной системы.
В нём содержится фолиевая кислота и витамин C, которые снимают воспалительные процессы, улучшают аппетит и сон, что способствует нормальной работе иммунитета. Натуральные кисломолочные продукты. Иммунитет напрямую связан с состоянием микрофлоры. Пробиотики способны не только решить проблемы со стулом, но и повысить сопротивляемость болезням. Свежая зелень и брокколи. Они содержат много витаминов, микроэлементов, флавоноидов. Этот ароматный корнеплод улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и нормализует пищеварение.
Это далеко не полный список продуктов, которые полезно употреблять каждый день. Помимо них эффективными для повышения иммунитета считаются морепродукты с высоким содержанием йода , орехи и семечки, любые продукты — антиоксиданты. ТОП продуктов для ребенка Детский рацион немного отличается от взрослого. Растущий организм плохо справляется с перевариванием имбиря, свежего лука и чеснока в больших количествах. Употреблять мед в пищу также стоит с осторожностью. На него не редко бывает острая аллергическая реакция, о которой родители не подозревают. Лучшими продуктами для малыша являются: Индейка.
В диетическом мясе этой птицы собрано большое количество витаминов и минералов, обеспечивающих правильную работу иммунной системы. К тому же, в этом продукте не содержатся аллергены. Благодаря бифидобактериям он улучшает работу кишечника, и укрепляет иммунитет. Морская рыба.
Результаты исследования на эту тему были опубликованы в журнале Nutrition Journal. Орехи Орехи богаты витамином Е, который эффективен в борьбе с различными заболеваниями. Интересно, что исследование проводилось с участием курящих мужчин старше 65 лет, которые проживали в загазованных городах. Результаты исследования были опубликованы в Журнале Американского колледжа питания [7]. Подробнее: Орехи от А до Я 22.
Мясо тунца Тунец содержит цинк, который является мощнейшим стимулятором иммунной системы. Учёные доказали, что его поступление в организм позволяет уменьшить клинические проявления простуды. В исследовании принимали участие люди, которые ежедневно получали по 75 мг цинка. Все они выздоровели раньше, чем пациенты из контрольной группы. Результаты эксперимента были опубликованы в Кокрановской базе данных систематических обзоров [8]. Розмарин Способность розмарина уменьшать воспаление и оказывать на организм антиоксидантный эффект была доказана учёными. Они связывают свойство травы оздоравливать организм с тем, что она оказывает влияние на ЖКТ. Нормализация пищеварительных процессов и улучшение кишечной флоры положительно сказывается на состоянии организма в целом. Костный бульон Бульон на кости делает любой суп полезней, обогащая его питательными веществами.
Его употребление в пищу помогает уменьшить воспаление и облегчить течение простуды. Поэтому это блюдо обязательно должно присутствовать на столе в период сезонного всплеска инфекционных заболеваний. Устрицы Устрицы — источник цинка, который необходим организму в повседневной жизни и в период болезни. Учёные выяснили, что этот микроэлемент помогает бороться с инфекциями и предупреждает заражение ОРВИ. Натуральный мед Употребление мёда во время болезни позволяет облегчить её симптомы и ускорить выздоровление. Учёные установили, что он позволяет уменьшить боль и першение в горле. Кроме того, мёд обладает антибактериальным эффектом, помогая справиться с болезнью. Результаты проведённых исследований были опубликованы в Иранском журнале фундаментальных медицинских наук. Тыквенные семечки Тыквенные семечки обладают противовоспалительным действием, помогают бороться с простудой и ОРВИ.
Их приём оздоравливает организм в целом, а кишечник в частности. Не секрет, что состояние иммунной системы напрямую зависит от правильной работы ЖКТ. Благодаря приёму тыквенных семечек из организма выводятся токсины. Продукт богат витаминами группы В и витамином Е. А ещё в нём много цинка и магния. В 50 г тыквенных семян содержится 10 г цинка и 300 мг магния, которые обладают выраженным противовоспалительным эффектом и оказывают организму помощь в борьбе с простудными заболеваниями. Кроме того, тыквенные семечки являются источником магния и железа по 7,5 мг на 50 г. Поэтому они должны обязательно присутствовать в меню в сезон простуд. Грибы Грибы — это продукт для повышения иммунитета.
Учёные из Института пищевых и сельскохозяйственных наук университета Флориды провели исследование, участники которого каждый день употребляли в пищу шиитаке. Эксперимент длился 4 недели, во время которых было обнаружено увеличение количества Т-клеток и повышение их активности.
Алкоголь Регулярное употребление спиртного нарушает синтез иммуноглобулина и угнетает активность лейкоцитов, приводя к снижению иммунитета.
Под воздействием этанола их тканей и жидкостей нашего тела исчезает лизоцим — фермент, который разрушает клеточные стенки бактерий и тем самым убивает болезнетворные микроорганизмы. Кофе Этот бодрящий напиток, без которого многие, как они сами утверждают, неспособны начать день, повышает кислотность желудочного сока. Поэтому даже чашка кофе, выпитая с утра на голодный желудок, причиняет организму вред.
А если планомерно повышать дозу в течение дня, негативный эффект неминуемо доберется до кишечника — и вызовет перебои в его работе. Попутно кофеин провоцирует тахикардию учащенное сердцебиение , нервное истощение и обезвоживание. Сыр В интернете найдется масса статей, в которых со ссылкой на авторитетных ученых говорится о пользе сыра для здоровья.
Он и впрямь может быть полезен — но далеко не весь и в таких малых дозах, что, возможно, проще вовсе от него отказаться. Помимо высокой калорийности, сыры опасны тем, что в них иногда водятся листерии — бактерии, вызывающие менингит и энцефалит. Риск заражения и тяжелого течения болезни с возможным летальным исходом наиболее высок среди беременных женщин, детей и пожилых людей, а также пациентов с ослабленным иммунитетом.
Но рискуют и пышущие здоровьем любители сыра: столкновение с листериями, даже если оно завершится победой над ними, не проходит даром для иммунной системы. Манная каша С детства знакомая всем манка — источник крахмала, чистый и быстрый углевод, с максимумом глютена и минимумом клетчатки. Ее принято считать классическим детским блюдом, полезным «по умолчанию».
Но на самом деле она отнюдь не безобидна, поскольку мешает усвояемости витамина D, регулирующего обмен кальция и фосфора.
Орехи Отличной поддержкой для иммунитета может стать регулярное употребление орехов. Полезными свойствами обладают все виды, ядра орехов богаты витаминами группы В, содержат полиненасыщенные жирные кислоты, селен и микроэлементы, которые активизируют работу иммунной системы. В список продуктов приверженцам правильного питания стоит включить грецкие орехи, миндаль, макадамию, фундук, кедровые орехи и кешью. Чтобы оценить полезные свойства, достаточно употреблять всего 5 — 10 орехов в день, их можно добавлять в десерты и салаты.
Продукты, повышающие иммунитет: топ-10
— Есть еще некоторые продукты, например, кисломолочные, которые позиционируются как «для укрепления иммунитета». Биодобавки для повышения иммунитета рекомендованы в двух случаях. Чтобы повысить иммунитет, человеку также стоит полностью отказаться от вредных привычек (курение или употребление спиртного). Укрепление защитных сил организма и повышение иммунитета весной лучше всего достигается при помощи комплексного подхода.
Здоровое питание и укрепление иммунитета
Первое и самое главное, вы должны выбрать здоровую диету, которая исключает суррогатные продукты питания, ослабляющие иммунитет. и бифидобактерий: каждодневное употребление кефира, молока, йогурта способно существенно поддержать иммунитет. Зная, какими продуктами можно повысить иммунитет взрослому человеку, можно не только укрепить защитные силы организма, но и улучшить самочувствие. Давайте в подробностях узнаем, как поднять иммунитет взрослому человеку в домашних условиях, какие существуют рекомендации, народные рецепты и аптечные средства для этого. Продукты, повышающие иммунитет: какие вещества отвечают за сопротивляемость организма болезням, в какой пище их больше всего.
Каким должно быть питание для повышения иммунитета — недельное меню для взрослого
Белковые продукты животного происхождения: морская рыба, печень, молоко, сыр, творог, масло. Чтобы информация о том, какие продукты быстро поднимают иммунитет, легче запомнилась, можно записать себе небольшое напоминание на стикере и прикрепить его магнитом на холодильник. Составляя список этих продуктов, нужно сделать пометку, что витамином А богаты все овощи и фрукты, имеющие желтый и оранжевый цвет. Также он содержится в травах.
Поэтому вместо кофе и газированных напитков следует налегать на травяные и ягодные чаи из мяты и ромашки, а также сушеных плодов шиповника и облепихи. Знаменитый витамин С на страже здоровья К сожалению, не все знают, какое влияние витамины оказывают на иммунную систему. Однако задаваясь вопросом о том, какими продуктами можно поднять иммунитет взрослому или ребенку, каждый сделает выбор в пользу цитрусовых.
Услышав жалобы на простуду или грипп, любой врач назначит соответствующие лекарства для борьбы с недугом. При этом помимо медикаментозных препаратов он также в обязательном порядке порекомендует пациенту начать употреблять как можно больше витамина С. Ни один другой витамин не пользуется у врачей такой популярностью, как этот.
И совсем не зря. Витамин С творит с организмом человека настоящие чудеса. Он делает его устойчивым ко всем неблагоприятным факторам окружающей среды, которая часто становится виновницей большинства инфекционных заболеваний.
Его часто рекомендуют в качестве профилактического препарата взрослым и детям.
Доказанные правила диеты, которые позволят улучшить работу иммунитета и повысить устойчивость организма к чужеродным агентам: 1. Отдавайте предпочтение белковой нежирной пище Белки представляют собой соединения аминокислот, которые крайне важны для адекватного синтеза и последующей дифференцировки клеток белого ростка крови. Употребляйте больше бета-каротина Бета-каротин способствует укреплению иммунной системы за счёт ускорения выработки лимфоцитов. Большие дозы бета-каротина содержатся в моркови, сладком картофеле, шпинате, листьях салата, дыне и высушенных абрикосах.
Для полноценного усвоения необходимо сочетать употребление бета-каротина с жирной пищей около 3 г. Отлично подойдёт оливковое, рапсовое масла. Добавьте в рацион цинк и селен Цинк способствует повышению концентрации натуральных киллеров и клеток Т-звена, ускоряет выработку и выделение в сосудистое русло лимфоцитов. Селен стимулирует образование всех клеток лейкоцитарного звена в красном костном мозге. Большое количество селена и цинка, по информации национального института здоровья США, содержится в мидиях, обогащённых злаках, тунце, индюшатине, говядине, фасоли.
Эффективны настойки на имбире. Они особенно действенны в холодное время года. Хотите укрепить иммунитет народными средствами? Взрослому человеку можно порекомендовать ввести в свой рацион разные приправы. Например, это может быть куркума, перец, лавровый лист, корица и т. Эти специи не только добавят приятного вкуса вашим блюдам, но и помогут повысить защитные силы организма. Это хорошая профилактика простудных заболеваний. Еще одним популярным средством является чеснок. Также подходит для этих целей и лук.
Они способны в короткие сроки справиться с простудными заболеваниями. В этих растениях содержатся фитонциды, способные эффективно бороться с вирусами и прочими патогенными микроорганизмами. Также в них содержатся полезные эфирные масла, которые повышают защитные реакции организма. В соке алоэ много полезных витаминов: Е, С, группы В. Также в нем есть аминокислоты, улучшающие метаболизм. Чтобы улучшить вкус этого вещества, его смешивают в равных пропорциях с медом. В противном случае сок будет горчить. Готовить сок нужно непосредственно перед применением. Полезные компоненты быстро разрушаются, поэтому хранить такое средство долго нельзя.
Мед также обладает массой положительных качеств. Он усиливает эффект сока алоэ, при этом улучшая его вкус. Существуют разные причины слабого иммунитета у взрослого. Что делать, если защитные силы снижены из-за постоянного стресса? В этом случае можно готовить успокоительные отвары. Кончено, они не стимулируют иммунную систему. Но зато устраняют причину, которая негативно влияет на общее самочувствие и способствует снижению иммунитета Настойку прополиса взрослым часто назначают и в качестве лечения, и в целях профилактики. Это эффективное средство, которое оказывает противовоспалительное и укрепляющее действие. Врач может назначить и другие лекарственные средства.
Существует множество растений, которые помогают решить подобную проблему. Они также улучшают память, ускоряют кровообращение. Но при неправильном применении возможен и обратный эффект. Поэтому перед применением проконсультируйтесь с врачом. Травы Что еще можно использовать для повышения иммунитета! Взрослым и детям можно давать отвары и настои. Они отличаются способом приготовления, схемами приема, а также воздействием на организм. Можно приобретать травы в форме таблеток, капсул. Одним из таких лекарственных растений является родиола розовая.
Она стимулирует выработку лимфоцитов, интерферонов, а также оказывает общее укрепляющее воздействие на организм. Лекарственные препараты на основе этого растения прописывают людям, перенесшим курс химиотерапии, операции, а также пациентам с онкологией и иммунными патологиями. Из родиолы делают спиртовую настойку и экстракт. Также одним из сильных стимуляторов иммунитета является женьшень. Он повышает выработку белков комплемента. Он участвует в воспалительных процессах, убивая чужеродные микроорганизмы. Женьшень оказывает общеукрепляющее, омолаживающее и болеутоляющее действие. Из него производят спиртовые настойки. Настойку из эхинацеи для иммунитета и взрослым, и детям обязательно нужно принимать в сезон простуд.
Это средство считается одним из самых мощных. Эта трава стимулирует выработку Т-лимфоцитов, фагоцитов. Причем это растение действует избирательно. Она оказывает действие только на ослабленный иммунитет. Если он в норме, эхинацея не будет стимулировать выработку дополнительных клеток иммунной системы. В аптеках продается множество средств на основе эхинацеи. Они достаточно приятные на вкус. Поэтому лечение не будет вызывать затруднений. Принимают любое средство на основе этого растения не более 8 недель.
Также это хорошее профилактическое средство в период эпидемий. Витамины Какие витамины лучше принимать для иммунитета взрослым? Стоит отметить, что количество их в организме должно быть сбалансированным. Переизбыток витаминов и микроэлементов также приводит к негативным последствиям. Поэтому перед тем как начать дополнять рацион специальными комплексами, нужно проконсультироваться с врачом. Требуется диагностика, чтобы узнать, каких именно микро-, макроэлементов и витаминов не хватает именно вам. Чаще всего мы нуждаемся в следующем: Витамин D. Даже при сбалансированном питании порой довольно сложно получить его достаточное количество. Одним из лучших источников этого витамина является рыба жирных сортов.
Его также содержат яичные желтки, печень.
В орехах присутствуют калий, кальций, фосфор и другие микроэлементы, снижающие риск инсульта и атеросклероза. Молоко и молочные продукты Для укрепления иммунитета специалисты рекомендуют отдавать предпочтение ряженке и кефиру. Они содержат пребиотики, нормализующие процессы пищеварения. Чеснок Пожалуй, это самое известное средство, используемое для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Мало кто знает, но чеснок помогает бороться со стрессом и способствует очищению печени от канцерогенов.
Морская рыба В ней очень много аминокислот и цинка, который принимает непосредственное участие в построении иммунных клеток. Самыми полезными для укрепления здоровья считаются лосось, тунец, форель. Яблоки Яблоки являются одним из самых полезных фруктов.
Ты то, что ты ешь: как питаться, чтобы укрепить иммунитет
Он содержится в какао, орехах, соевых продуктах, субпродуктах, устрицах. Таким же эффектом обладает селен, которого много в морепродуктах, куре, молоке, брокколи, субпродуктах и чесноке. Кроме того чеснок, лук и даже морковь богаты фитонцидами - биологически активными веществами, подавляющими рост и развитие патогенных микроорганизмов. Несколько слов об образе жизни Стресс для организма - понятие многогранное. К нему относится и психо-эмоциональная нагрузка, и физическое перенапряжение.
Для поддержки организма и иммунной системы полезен крепкий сон в темной комнате. Спорт не должен быть чрезмерным, предпочтительно на свежем воздухе или дома. Конфликты стоит обходить стороной! Есть неспеша!
Питание должно быть максимально разнообразным, рациональным и регулярным! Нагрузки умеренными, а сон сладким! Поэтому не стоит скупать одну лишь гречневую крупу, лучше рационально покупайте всего понемногу! Здоровья вам и вашим близким в это непростое время.
Гастроэнтеролог-диетолог Ковалева Светлана Игоревна. Автор Уточнить время работы можно на странице специалиста. Работает в гастроэнтерологическом центре «Эксперт».
И импровизируйте. Очень важно питаться разнообразно — выбирать разные овощи, источники белков, жиров и углеводов, благо магазины изобилуют всем этим. Делайте упор на сезонные продукты, так вы пойдете еще и в ногу с нашими биологическими сезонными ритмами.
Еще для повышения иммунитета добавьте в рацион ферментированные продукты — квашеную капусту, соленые огурцы, кимчи и другие ферментированные овощи, домашний йогурт и комбучу. Полезен ли природный сахар, который содержится, например, в меде, натуральных сиропах и сухофруктах? В умеренных количествах мед и натуральные сиропы например, топинамбура или агавы не причинят сильного вреда здоровому человеку — если, конечно, съедать их в качестве десерта, а не заменять ими основные приемы пищи. Но пользы в них мало. Сухофрукты — очень полезный продукт, но только если приготовлен по традиционным рецептам и высушен в естественных условиях. Сухофрукты промышленного производства, к сожалению, часто обрабатывают сиропом глюкозы: это делает их красивее и слаще на вкус.
Также их подвергают обработке, препятствующей образованию плесени и грибков, — этот антибиотик, будучи съеденным, может нанести урон и нашей микробиоте. Стоит ли исключить мясо? Нет научных подтверждений того, что радикальный отказ от мяса может повысить иммунитет и оздоровить организм.
Наиболее богаты витамином С такие продукты: апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины, клубника, сладкий перец, брокколи, капуста и шпинат. Ешьте больше фруктов и овощей Одно из научных исследований показало, что употребление фруктов и овощей на регулярной основе повышает способность организма вырабатывать антитела по отношению к бактериальным агентам.
Рекомендуется добавлять в пищу кабачки, репу, зелёные яблоки, апельсины, сливы, персики, бананы, красные сорта винограда, вишню, клюкву, клубнику и чёрную смородину. Не забывайте о пробиотиках Пробиотики — это пищевые продукты, которые содержат живые культуры бактерий. Они крайне полезны для кишечника и поддержания здоровья в целом. Продукты, богатые пробиотиками: кефир, йогурты, другие кисломолочные продукты, а также квашенная капуста и соленые огурцы. Принимайте витамин D Витамин D способствует поддержанию психического равновесия, повышает устойчивость организма к патогенным факторам, а также предотвращает появление сбоев в работе иммунной системы.
Большое количество витамина D содержится в печени трески, форели, красной икре осетровых пород рыбы, яйцах сваренных вкрутую. Таким образом, при соблюдении простых правил рациона, можно обеспечить надёжную профилактику инфекционно-воспалительных заболеваний, укрепить иммунитет, а также предотвратить развитие аллергических и аутоиммунных патологий.
Люди использовали ферментацию издревле, чтобы дольше сохранить продукты, так как кислая среда в них препятствует размножению вредных бактерий. Ферментацию еще называют «искусственным пищеварением», так как в ходе процесса часть питательных веществ в продукте расщепляются, что приводит к изменению пищевой ценности и усвояемости. Особенно полезными считают пробиотические продукты. Всемирная организация здравоохранения определяет пробиотики как «живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу здоровью потребителя». Наиболее хорошо изученными бактериальными пробиотиками являются виды Lactobacillus, Bifidobacterium и Lactococcus, а наиболее часто используемые дрожжи — это Saccharomycesboulardii. Исследования последних лет говорят о том, что пробиотические бактерии способствует активации иммунной системы, усиливают эпителиальный барьер кишечника, при этом не изменяя гомеостаз самого кишечника. Несмотря на то, что многие механизмы, лежащие в основе пробиотического действия еще недостаточно изучены, положительные эффекты от употребления живых кисломолочных продуктов известны давно. К ним относятся кефир, кумыс, квашеная капуста, комбуча более известная нам как чайный гриб , капуста кимчи и другие.
Продукты, богатые пищевыми волокнами. Фрукты, овощи, злаковые, бобовые и орехи являются источником пищевых волокон, к которым относятся клетчатка, инулин, целлюлоза и другие сложные углеводы. Неперевариваемые пищевые волокна, которые оказывают полезное физиологическое воздействие на человека, избирательно стимулируя рост или активность ограниченного числа определенных бактерий бифидо- и лактобактерии , формирующих кишечную микробиоту называют пребиотиками. Регулярное употребление пищевых волокон приводит к улучшению барьерной функции кишечника и иммунитета человека в целом, а также приводит к снижению количества потенциально патогенных бактерий например, клостридий. Фрукты и овощи. Богаты не только пищевыми волокнами, но также витаминами, минералами и фитонутриентами — веществами, которые обладают широким спектром положительных эффектов на организм человека антиоксидантные и противовоспалительные свойства, укрепление капиллярной стенки сосудов. Именно фитонутриенты обеспечивают разнообразное окрашивание овощей и фруктов. Так, овощи и фрукты красного, оранжевого и желтых цветов богаты каратиноидами природные органические пигменты , которые участвуют в синтезе витамина А, защищают сердечно-сосудистую систему, обладают противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами.
Какие продукты повышают иммунитет у взрослых
Цитрусовые продукты и клюква, содержат ударную дозу витамина С для укрепления защитных свойств иммунитета. Продукты, повышающие иммунитет: какие вещества отвечают за сопротивляемость организма болезням, в какой пище их больше всего. Диета для повышения иммунитета предусматривает включение в рацион питания таких продуктов, как.