Изысканный салат, в котором свежий огурец и креветки удивительным образом сочетаются с аппетитными сухариками собственного производства и восхитительным твердым сыром.
Греческий салат с твердым сыром
Для этого опускаем его в кипящую воду и варим 10 минут. Затем заливаем холодной водой и остужаем 10-15 минут. Остывшее яйцо аккуратно очищаем. Для еврейского салата нам понадобится плавленый сыр. Постарайтесь купить сыр хорошего качества и большой жирности. Я обычно беру вид «Дружба» или «Российский». В принципе, если вы не любите плавленый сыр, то для этого салата вы легко можете заменить его на любимый сорт обычного твердого сыра типа «Российский» или «Голландский». Сыры с плесенью или сладковатые сыры, например, «Маасдам» для этого рецепта не подходят. Сыр трем на средней терке. Яйцо трем тоже на средней терке.
Морковь чистим и моем.
Приготовить еврейский салат может каждый, для этого не нужны экстраординарные кулинарные способности. Пропорции продуктов также можно менять исходя из личных вкусовых предпочтений, делать блюдо более острым или мягким за счет большего или меньшего количества чеснока. По традиционному рецепту еврейский салат готовится с плавленным сыром, но его можно заменить любым твердым или даже колбасным, вкус от этого точно не пострадает. Чтобы разнообразить вкус, в блюдо можно добавить и другие продукты, так, например, готовят еврейский салат с морковью. А мелко рубленная зелень петрушки поможет смягчить остроту чеснока.
Еврейский салат с сыром и чесноком - это универсальная закуска на все случаи жизни. Его можно просто намазывать на хлеб или гренки, а для праздничного стола использовать его в качестве начинки для фаршированных помидоров, яиц или тарталеток. Еврейский салат может стать украшением стола, как это сделать? Очень просто: плотно наполните им болгарские перцы ярких цветов, поместите на полчаса в морозилку, а затем нарежьте кольцами и выложите их на блюдо. Еще один способ оригинальной подачи еврейского салата - в лаваше.
Тебе понадобится: 250 г курицы, 300 г грибов, 3 яйца, 200 г сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 банка консервированных ананасов, майонез. Приготовление: Обжарь грибы с луком до красивого золотистого цвета, отвари крицу и яйца. Нарежь все ингредиенты мелким кубиком, добавь тертый сыр и давленый чеснок, и заправь майонезом. Салат с курицей, маринованными огурцами и сыром Можешь украсить салат зеленью и ржаными сухариками. Тебе понадобится: 300 г курицы, 150 г сыра, 200 г консервированной фасоли, 400 г кукурузы, 3 маринованных огурца, 200 г йогурта. Приготовление: Отвари курицу и разбери ее на волокна, добавь к ней фасоль, кукурузу и тертый сыр. Огурцы нарежь мелким кубиком, перемешай салат и заправь йогуртом со специями. Салат с языком и сыром Говяжий язык долго варить, но результат того стоит! Тебе понадобится: 400 г вареного говяжьего языка, 100 г сыра, 2 помидора, половина банки маслин, специи, майонез. Приготовление: Нарежь язык соломкой, помидоры — кубиком, а маслины — колечками. Натри сыр, перемешай салат с майонезом и приправь. Салат с сыром, курицей и грецкими орехами Орехи измельчи и сначала обязательно обжарь. Тебе понадобится: 500 г курицы, 200 г сыра, 300 г грибов, 100 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез. Приготовление: Отвари курицу и раздели на волокна, натри сыр и обжарь грибы пластинками. Добавь в салат орехи и давленый чеснок, и перемешай с майонезом. Сытный салат с сыром и макаронами Чтобы это был действительно салат, а не паста, макароны должны сначала остыть. Тебе понадобится: 200 г сыра, 400 г макарон, 300 г ветчины, 2 помидора, 2 перца, 300 г кукурузы, майонез. Приготовление: Нарежь ветчину тонкими ломтиками, а перец и помидоры — кубиком. Добавь кукурузу, остывшие макароны, тертый сыр и заправь майонезом. Салат с редиской и сыром Великолепный освежающий салат всего за десять минут! Тебе понадобится: 100 г сыра, 300 г редиски, 2 огурца, 1 яйцо, зелень, 2 ст. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его с огурцами и редиской кружочками, а потом — четвертинками. Добавь тертый сыр и рубленую зелень, и заправь салат смесью сметаны и майонеза. Салат с крабовыми палочками и сыром Сюда лучше всего подойдет сыр-косичка. Тебе понадобится: 2 яйца, 2 огурца, 250 г крабовых палочек, 250 г сыра, 2 ст. Приготовление: Взбей яйца с молоком, пожарь тонкий омлет и нарежь его соломкой.
Сначала нужно поместить картофель с майонезом, далее шпроты с луком, после чего морковь с майонезом и сыром. Измельченными варенными куриными яйцами украсить верх салата. Чтобы блюдо хорошо настоялось и пропиталось, его необходимо на 120 минут поместить в холодильник. Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!
10 вкусных салатов с сыром
Заправлять салат можно майонезом или сметаной по вашему желанию. Источник фото: Фото редакции Необходимо взять любое отварное мясо, говядину, индейку или курицу. В зависимости от ваших желаний салат можно сделать более здоровым отварное мясо или менее заменить ветчиной или копченой куриной грудкой. Нарежьте его тонкой соломкой и положите в миску для приготовления салата. Вареные яйца нарежьте кубиками и добавить в миску. Другой вариант — сделать тонкий омлет и нарезать соломкой.
Затем сыр и яйца нужно натереть на крупной тёрке. Выложить салат слоями в глубокую миску: сначала — курицу, смазать слой майонезом, затем — тёртый сыр, смазать майонезом, затем — половину тёртых яиц, смазать майонезом, после — грибы, промазать майонезом, затем — оставшиеся тертые яйца, смазать майонезом, уложить поверх салата нарезанные томаты. Дать салату пропитаться в холодильнике в течение 30 минут.
Яйцо трем тоже на средней терке. Морковь чистим и моем. Для еврейского салата морковь трем на мелкой терке. Некоторые любят, когда кусочки моркови в этом салате хорошо чувствуются, поэтому натирают ее на средней терке, как яйцо и сыр. Мне же нравится, когда вкус моркови не является основным, поэтому я выбрала для себя мелкую терку. А вы делайте по своему вкусу. Соединяем тертые сыр, яйцо и морковь. Добавляем майонез, соль и перец. Майонез как для этого, так и для остальных блюд, которые вы готовите я настоятельно рекомендую использовать домашний. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и тоже добавляем к сыру, яйцу и моркови. Все тщательно смешиваем.
Паприку лучше брать красного или желтого цвета, а можно по половине одной и другой. Почистить ее и порезать небольшими кубиками. Зеленый лук помыть, просушить и мелко порубить. Вяленые томаты порезать и добавить к салату. Изюм помыть и отправить в салат. Сыр фета нарезать кубиками небольшого размера.
Французский салат: как готовить правильно
Однако пармезан не единственный твердый сыр, из которого можно приготовить салат с сыром. В этом рецепте копчёный сыр можно заменить обычным адыгейским или твёрдым сыром. Содержание статьи. Салаты с творожным сыром из доступных продуктов из ближайшего магазина. Салат с тунцом, яйцом и сыром непременно понравится всем приверженцам правильного питания и здорового образа жизни.
Салаты из сыра - рецепты
Используются, как правило, в натертом виде, либо нарезаются тонкими пластинками острым ножом. А вы замечали насколько вкуснее становится так полюбившийся в России салат «Цезарь», если в него добавлен качественный сыр пармезан? Выбирая рецепт сырного салата, нужно учесть, что сыр используется в различном его состоянии: кусочками, натёртый, плавленый. Первое что приходит на ум, когда мы слышим про рецепты салатов с сыром, это, конечно же, знаменитый салат «Цезарь». Однако пармезан не единственный твердый сыр, из которого можно приготовить салат с сыром. Готовят салаты с сырами: Чеддер, Гауда, Эменталь и многими другими твердыми и полутвердыми сырами.
Существует множество рецептов салатов с сыром, одобренные профессиональными шефами и проверенные миллионами людей. Сырные салаты очень часто красиво оформляют. Посмотрите салаты с сыром, наверняка, вам понравится идея приготовить сырные корзинки с салатом. Салат в таком оформлении смотрится очень оригинально. Так же можно приготовить и подать салат с сыром и креветками, сырный салат с ветчиной.
Какой сыр выбрать для салата?
Мы настоятельно рекомендуем не пропускать этот пункт. Сбрызнуть салат льняным или оливковым маслом. Подавать немедленно! Французский салат с авокадо и семгой Французский салат с авокадо и семгой Изумительный легкий и быстрый салат родом из Франции.
Измельчить лук и поджарить на оливковом масле. Вынуть из банки шпроты и переложить в тарелку, размять до однородности, чтобы не образовались комки.
Мелко нарезать морковь и картошку, переместить их в разные емкости. Салат необходимо выкладывать слоями.
Готовую курицу выложить на отдельную тарелку и остудить. Отрезать края у апельсина, срезать кожуру с белыми прожилками. Отделить сегменты мякоти от жилок и плёнок. Остатки от очищенного апельсина не выбрасывать.
На плоскую сковороду натереть тонким слоем сыр и расплавить его. Контролировать, чтобы не сгорел.
Топ 10 лучших салатов с сыром для праздничного стола
Выложим на дно, дадим немного стечь соку. Шаг 3 Огурцы разрежем вдоль на три равные части. Каждую разрежем еще на половину и нашинкуем кубиками. Добавляем к помидорам. Шаг 4 Болгарский перец отлично будет смотреться в салате полукольцами.
Отправляем в салатник. Шаг 5 Зелени я добавляю много, она придает свежести. При желании можно дополнить листьями салата, укропом, свежим базиликом, кинзой. Шаг 6 Оливки должны быть без косточек.
Можно заменить маслинами.
Сыр поломать кусочками, положить сверху. Присыпать мелко нарезанным укропом и семенами льна семечками или кедровыми орешками.
По желанию можно добавить виноград, разрезанный на половинки. Мы настоятельно рекомендуем не пропускать этот пункт.
Салат с сыром и чесноком можно сделать и с тёртым твёрдым сыром, уложив слоями все другие ингредиенты. Очень полезен сырный салат с морковью, он даже входит в состав многих диет. Рецепт салата с сыром, морковью и чесноком становится очень актуален в холодное время года, когда надо защитить организм от простудных заболеваний. Наконец, это очень простой рецепт. Сырный салат с чесноком и морковью надо лишь нарезать, перемешать и залить маслом или майонезом. Сырные салаты очень часто красиво оформляют.
Заправь смесью сметаны и горчицы. Салат с фасолью и сыром Фасоль подойдет вареная или консервированная, но советуем брать красную. Тебе понадобится: 100 г сыра, 200 г фасоли, 250 г грибов, 1 огурец, маслины, 3 ст. Приготовление: Нарежь грибы и заранее обжарь. Сыр и огурец порежь кубиками, перемешай все с фасолью и половинками маслин. Заправь салат йогуртом с горчицей и лимонным соком. Салат с сыром и сухариками Легкая закуска, когда хочется добавить в жизнь красок. Тебе понадобится: 3 помидора, 2 огурца, половина красной луковицы, 100 г сыра, 50 г сливочного сыра, 3 ломтика хлеба, оливковое масло. Приготовление: Крупно поломай хлеб и подсуши его на сухой сковороде. Так же крупно нарежь овощи и твердый сыр, сверху выложи сливочный сыр, присыпь салат сухарями и сбрызни оливковым маслом. Салат с сыром и маслинами Секрет в том, чтобы нарезать сыр и огурцы одинаковыми брусочками. Тебе понадобится: 1 пучок салатных листьев, 2 огурца, 15 маслин и оливок, 100 г сыра, половина лимона, майонез. Приготовление: Нарежь огурцы с сыром, измельчи колечками маслины и оливки, и произвольно порви салатные листья. Сбрызни все лимонным соком и заправь майонезом. Салат с охотничьими колбасками и сыром Всего пять минут — и быстрый сытный салат готов! Тебе понадобится: 100 г сыра, 150 г охотничьих колбасок, 100 г помидоров, 8 салатных листьев, оливковое масло, соль и перец. Приготовление: Нарви салатные листья, нарежь помидоры дольками, колбаски — кружочками, и натри сыр. Перемешай салат, сбрызни оливковым маслом и приправь. Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов 6. Салат с курицей, сыром и яблоками Яблоки выбирай покислее, но можно разноцветные. Тебе понадобится: 400 г курицы, 150 г сыра, 2 яблока, 1 ст. Приготовление: Запеки курицу в специях в фольге в течение 30 минут при 180 градусах. Нарежь соломкой яблоки и сбрызни лимонным соком, измельчи сельдерей и лук полукольцам. Порежь курицу, натри сыр и перемешай салат. Добавь шпинатные листья, смешай заправку и полей блюдо. Салат с сыром и хурмой Идеально подойдет моцарелла или сулугуни, но и твердый сыр хорош.
Легкий салат с твердым сыром и огурцами
Вкусовые свойства продуктов очень быстро теряются. Лучше сделать меньшее количество салата, чтобы не оставалось лишнего. Продукты для сырного салата Для приготовления двух порций салата нам понадобится: сыр 330 г , чеснок три зубка , немного майонеза, яйца 3 шт. Количество продуктов и их соотношение можно менять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Если вы не любите чеснок, то его можно не использовать. Хотя стоит отметить, что данный салат получается нежным и мягким на вкус, поскольку яйца и сыр значительно смягчают остроту чеснока. Рецепт классического сырного салата Для блюда можно использовать ваши любимые приправы. К тому же рецепты классического сырного салата очень часто видоизменяются благодаря добавлению совсем новых компонентов. Так, хозяйки активно используют для блюда виноград, орехи, шпинат, шампиньоны, тропические фрукты, кукурузу и даже ананасы. Кстати, для вкусных сырных салатов можно использовать самые разные сорта главного компонента. Это может быть фета, рокфор, дор-блю, горгонзола, брынза и прочие.
Как сделать сырный салат? Сам сыр необходимо измельчить на терке, причем можно брать абсолютно любой сорт. Главное условие для сыра — он должен быть твердого сорта. Мягкие виды для данного рецепта не подходят. Далее натираем отварные яйца. Можно использовать и перепелиные, но тогда их понадобится значительно большее количество, чем куриных. Далее компоненты смешиваем и заправляем легким майонезом. В салат можно добавить немного чеснока и зелени, а также ваши любимые приправки. Варианты подачи блюда Классический сырный салат можно подать в самых разных вариантах. Наиболее распространенные способы: Салат кладут в обычный салатник, а сверху украшают веточками зелени.
Сырно-чесночную массу можно нанести на гренки или же переложить в тарталетки. В результате получается отличная закуска. Очень необычный вариант — завернуть в блины начинку из сырно-чесночной массы. Это могут быть конвертики или трубочки. В любом формате такое блюдо выглядит шикарно. Ну а о вкусе и говорить не приходится. Полученной массой можно нафаршировать половинки куриных яиц. Далее заготовки перевернуть и выложить на блюдо. Каждый «кораблик» снабдить парусом из петрушки. Такой вариант хорош для праздничного стола.
Если вы намерены использовать салат в качестве бутербродной основы, то можно добавить на хлеб кусочки обжаренного баклажана или ломтики свежих томатов. Сырный салатик с морковью С классическим сырным салатом можно смело экспериментировать, добавляя нестандартные компоненты. Блюдо сложно чем-либо испортить. В качестве дежурного блюда предлагаем испробовать салат с морковью. Для его приготовления понадобится: сыр 190 г , несколько морковок, чеснок, легкий майонез. Свежую морковь и сыр измельчаем на терке. Чеснок пропускаем через пресс.
Этот рецепт удачно сочетает классические компоненты, делая его универсальным выбором для различных случаев: от домашнего ужина до больших застолий.
Это еще один вариант знаменитого зимнего салата. Прекрасно подойдет для вегетарианского стола кто ест молочные продукты. Копчёный адыгейский сыр придает особую изюминку этому салату, а свежие огурцы добавят летних ноток. В этом рецепте копчёный сыр можно заменить обычным адыгейским или твёрдым сыром.
Салат идеально подходит для праздничного стола, диабетического рациона и меню людей с заболеваниями ЖКТ.
Салат с горбушей и сыром Копченую горбушу легко заменить другой копченой красной рыбой. Тебе понадобится: 100 г горбуши, 3 картофелины, 4 яйца, 1 морковь, 150 г сыра, майонез, зелень, 1 луковица. Приготовление: Отвари яйца и натри желток с белком отдельно.
Измельчи лук и нарежь кубиками вареную картошку с морковью. Горбушу порежь такими же кубиками, а сыр натри. Выложи слоями картошку, майонез, рыбу, лук, майонез, белок, морковь, майонез, сыр и желток. Салат с сыром халуми и спаржей Вместо спаржи можно взять спаржевую фасоль.
Тебе понадобится: 200 г картофеля, 200 г спаржи, 1 красная луковица, 150 г черри, 1 пучок мяты, 1 пучок кинзы, 200 г сыра халуми, 2 ст. Приготовление: Отдельно отвари картофель и спаржу, нарежь вместе с луком, измельчи зелень и сбрызни все оливковым маслом и винным уксусом. Нарежь халуми, обваляй в муке со специями, обжарь в сковороде до золотистости и тоже добавь в салат. Зеленый салат с сыром Используй разные смеси и миксы, чтобы салат каждый раз был новым.
Тебе понадобится: 150 г салатной смеси, 1 красная луковица, 1 стакан хлебных крошек, 120 г сыра, красный винный уксус, оливковое масло, 1 ст. Приготовление: Обжарь хлебные крошки на сухой сковороде до золотистого цвета. Смешай уксус, масло, горчицу, сахар и специи. Произвольно измельчи сыр, добавь его к салатной смеси и туда же нарежь лук.
Заправь салат и посыпь хлебными крошками. Салат с кальмарами, сыром и яблоками Экзотическое сочетание продуктов получается удивительно гармоничным. Тебе понадобится: 300 г кальмаров, 100 г сыра, 300 г яблок, 100 г лука, 3 яйца, майонез. Приготовление: Отвари кальмары в течение 4 минут и отдельно отвари яйца.
Нарежь все ингредиенты одинаковым мелким кубиком и заправь салат майонезом. Салат с курицей, ананасом и сыром Грибы тоже будут очень уместны. Тебе понадобится: 250 г курицы, 300 г грибов, 3 яйца, 200 г сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 банка консервированных ананасов, майонез. Приготовление: Обжарь грибы с луком до красивого золотистого цвета, отвари крицу и яйца.
Нарежь все ингредиенты мелким кубиком, добавь тертый сыр и давленый чеснок, и заправь майонезом. Салат с курицей, маринованными огурцами и сыром Можешь украсить салат зеленью и ржаными сухариками. Тебе понадобится: 300 г курицы, 150 г сыра, 200 г консервированной фасоли, 400 г кукурузы, 3 маринованных огурца, 200 г йогурта.
Салат «Любовница»: вкуснейший рецепт для тех, кто ищет новых ощущений
Салат с жареным сыром Эти сыры достаточно солёные и многие их не очень любят. Креветки Листья салата Сыр твердый Морковь Фасоль стручковая Лук красный Клюква Майонез Сок лимонный Перец черный Соль Чеснок. Если вы хотите почувствовать вкус Италии у себя дома, этот салат нужно приготовить обязательно. — натираем вареные яйца на мелкой терке, чтобы салат приобрел нежную текстуру. — по той же причине, натираем твердый сыр и зубцы чеснока на мелкой терке. твердый сыр 150 граммов. Креветки Листья салата Сыр твердый Морковь Фасоль стручковая Лук красный Клюква Майонез Сок лимонный Перец черный Соль Чеснок.
Салат с баклажанами, помидорами и сыром. В этом вам поможет наш рецепт салата из кальмаров с яйцом, твёрдым сыром, чесноком и огурцом. Твердый сыр — 100 г. Смешанная зелень: базилик, руккола, петрушка, укроп, листья салата — 1 пучок. Пастуший салат – одно из творений балканской кухни, которые до сих пор является неотъемлемой частью меню классического болгарского ресторана.
10 вкусных салатов с сыром
Натереть твёрдый сыр в количестве, равном по объёму натёртым варёным яйцам. Однако пармезан не единственный твердый сыр, из которого можно приготовить салат с сыром. Сегодня мы с вами будем готовить салат с корейской морковкой (морковкой по-корейски), яйцами и твердым сыром на скорую руку. это, наверное, самые простые салаты, которые легко и просто может приготовить даже молодая неопытная хозяйка. Салат с твёрдым сыром к Вашему столу представляет сайт " Вкусный ужин ".
Салаты из сыра - рецепты
Кусочек твердого сыра надо натереть на крупной или средней тёрке, потом добавить к другим продуктам. Простой и вкусный салат с ветчиной, сыром и помидорами. Свежий и легкий, но в то же время сытный и безумно вкусный салат можно приготовить из таких компонентов, как ветчина, твердый сыр и сочные домашние томаты. Салат с тунцом, яйцом и сыром непременно понравится всем приверженцам правильного питания и здорового образа жизни.