Ранние сорта капусты популярны среди фермеров и огородников благодаря минимальным срокам созревания. Все сорта капусты мы поделили по главному критерию – сроку созревания. Одним нравится нежная капуста ранних сортов, другим — квашеная, третьи предпочитают кочаны, предназначенные для хранения.
Капуста ранняя: лучшие сорта
Также посмотрите на маркировку: F1 в названии означает, что сорт гибридный, он лучше переносит неблагоприятную погоду и менее подвержен заболеваниям и атакам насекомых-вредителей. Наш постоянный эксперт, огородник с 30-летним стажем, Вера Князева рекомендует непосредственно перед посадкой проверять качество купленных семян: — Семена нужно перебрать вручную или замочить в воде. Пустые буквально через пять минут всплывут, а хорошие останутся на дне перед посевом их нужно будет подсушить. Несколько семян можно положить в марлевый лоскуток и на сутки опустить в воду, а затем поместить в тёплое место на 4-7 дней. Если взошла хотя бы половина, есть надежда на хороший урожай. Когда сажать капусту на рассаду Раннеспелые сорта высеваются на рассаду в теплицы не позже 5 апреля; среднеспелые — с 10 по 20 апреля; позднеспелые — 20-25 апреля.
Согласно лунному посевному календарю на апрель 2024 года , благоприятные дни для посева капусты: 9-11 апреля, 21-23 апреля, 25-26 апреля. Неблагоприятные дни: 8, 16-18, 24 апреля. Как посадить семена капусты на рассаду 1. Высаживать семена капусты на рассаду — особенно среднеспелой и поздней — лучше не в доме, где будет слишком жарко, а в теплицу или под парник: там можно создать комфортную для семян температуру. Заранее подготовьте почву.
Она должна состоять из равных частей дёрна и перегноя — необходимо, чтобы почва была плодородной и воздухопроницаемой. Чтобы смесь была более питательной, добавьте немного одну-две горсти древесной золы: в ней содержатся полезные микроэлементы и естественный антисептик. Не берите для высадки рассады землю с грядок, на которых в прошлом году росла капуста.
Ранняя округлые кочаны, вес которых достигает 0,9-2,4 кг, плотность оценивается в 4,0 балла; кочерыжка умеренной длины; с 1 кв. Как ранняя капуста недолго хранится. Из недостатков можно назвать недолгое хранение.
Хорошая капуста была. На семью нам хватало. А сейчас понавыводили полно всяких других сортов, поэтому беру ультраскороспелые сорта. Они ещё раньше получаются, но всё-равно более 15-20 шт. В этом году купила сорт Вспышка.
Если эти наименования вам не удалось найти, то не стоит переживать, это лишь малая часть, есть много и других хороших сортов ранней капусты. Главное обратите внимание на их срок годности, который не должен превышать 4-5 лет. Также лучше покупать сорта в проверенных магазинах, а не с рук, а также внимательно читайте, что написано на упаковке. Ведь там должно быть указано не только название сорта, сроки созревания, но и наименование фирмы, дата производства, а также сорт должен подходить именно для вашего региона. Технология выращивания белокочанной и цветной капусты Раннюю капусту можно выращивать как рассадным способом, так и безрассадным. В первом случае важно следить за температурным режимом. Также капуста любит влагу, а значит полив — еще один важный момент. Почву необходимо подготовить еще летом или осенью, перекопав ее и удобрив при необходимости, причем все это делать надо в сухую погоду. Также стоит учесть, что на кислой почве капуста будет болеть, поэтому перед перекапыванием землю известкуют. И еще один момент — подкормки минеральными удобрениями мочевина, сернокислый калий, двойной суперфосфат и органическими навоз с древесной золой. Как видите, уход не сложный. Хорошими предшественниками для капусты являются морковь, сидераты, лук, картофель, огурцы, бобовые, зерновые. Плохими — томаты, свекла, редис, репа, редька. Для выращивания рассады белокачанной капусты подойдет теплица или утепленный балкон лоджия. Также не забывайте делать проветривания не сквозняки! Чтобы предотвратить заболевания сеянцев, их нужно раз в неделю поливать слабым раствором марганцовки. Через 1,5-2 недели сеянцы рассаживают в отдельные горшочки, полив их за час до пересадки. Капусту доращивают до появления у рассады 5-7 листиков.
Выбираем сорта ранней капусты
Все сорта и гибриды белокочанной капусты делятся на 3 группы по срокам созревания урожая: ранние, среднеспелые и поздние. Ранние сорта капусты популярны среди фермеров и огородников благодаря минимальным срокам созревания. Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты по мнению экспертов и отзывам садоводов. Оцениваем размер, структуру листьев, срок созревания, устойчивость к болезням и вредителям, а также вкусовые и кулинарные свойства.
Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход
Если ранние сорта лучше подходят для употребления в свежем виде, то для переработки, а именно, засолки, квашения или маринования, подходят средние и, особенно, поздние. Выведена эта капуста отечественными селекционерами в 1967 году путем скрещивания таких сортов, как Дитмарская ранняя 2399 с Номером первым грибовским 147. Еще мне не нравится, что она довольно лопушистая--слишком шикарно для раннего сорта, который не долго место занимает. Ранние сорта белокочанной капусты имеют сроки созревания от 45 до 110 дней. Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты: обзор лучших ранних, средних и поздних сортов, получивших хвалебные отзывы дачников и огородников различных регионов России.
Лучшие ранние сорта капусты белокочанной для России
В сегодняшней публикации вы найдете описание сорта классической отечественной капусты, отзывы дачников и фото этого удивительного овоща. Семена ранней и суперранней белокочанной капусты: лучшие раннеспелые сорта для выращивания на приусадебном участке с описанием и фото. Рассада ранней капусты бывает готова к высадке в грунт, примерно через полтора месяца после посева.
Ранняя капуста Июньская: от посева семян до сбора урожая
Вегетационный период у ранней капусты 70 — 105 дней (этот срок исчисляется от появления всходов до сбора урожая). Одним нравится нежная капуста ранних сортов, другим — квашеная, третьи предпочитают кочаны, предназначенные для хранения. Капуста ранняя Заполярье F1.
Лучшие ранние сорта капусты белокочанной для России
Его любят и сажают огородники во всех регионах России. Кочаны округлые плотные с хорошей внутренней текстурой, средняя масса около 4 кг, но, по отзывам огородников, встречаются экземпляры намного крупнее, если капусту разместить на грядке редко. Растения мощные с горизонтальной либо приподнятой розеткой и крупными листьями светло-зеленого цвета с антоциановым отливом. Сроки созревания зависят от региона выращивания, в среднем - это 150 дней. Достоинства отличный вкус в свежем и квашеном виде; высокая продуктивность — более 10 кг с 1 кв.
Я прошлой весной попыталась декоративную посеять и о Боже.. Елена Иванова Просветленный 29738 10 лет назад Когда-то она меня чрезвычайно выручила. Был сложный период в перестройку, когда кушать было нечего. Уродилась она у меня и вправду в июне и на целое лето хватило. Если семья не очень большая, не сейте сразу весь пакет, разделите хотя бы пополам.
Плоды данного сорта являются отличной салатной капустой. Если для владельцев огорода важна высокая урожайность овоща, то им понравится сорт «Торбия». Сорт является раннеспелым гибридом. Масса кочана достигает 3 — 3,5 кг. Капуста не перезревает, не склонна к растрескиванию, имеет прекрасный сочный вкус. Кочаны округлые, ровные, имеют гладкую блестящую поверхность. Головка плотная, изнутри она имеет светло-желтый оттенок. Срок хранения не должен превышать двух месяцев. Рассмотрим сорт с экзотическим названием «Акира». К положительным сторонам сорта можно отнести: транспортабельность; массу в пределах полутора-двух килограмм; крепкий кочан; устойчивость к гниению. Такое разнообразие не только радует покупателей, но и позволяет выбрать капусту самому искушенному садоводу. Не стоит обходить стороной раннеспелую цветную капусту. По сравнению с белокочанной цветная капуста требует большего ухода к себе. Неустойчивость к заболеваниям, вредителям и перепадам температур компенсируются отменным вкусом. Вкусовые качества не теряются даже при термической обработке овоща жарка, тушение. В цветной капусте имеется множество полезных витаминов групп А и Е. Наличие антиоксидантов, которые ответственны за вывод токсинов из организма человека, делает цветную капусту не только вкусным, но и полезным овощем. Ее рекомендуется употреблять в пищу и взрослым, и детям. Сорт цветной капусты «Снежный шар» получил свое название из-за схожести с комком снега. Головки овоща твердые по структуре. Их масса равна 650 — 800 граммам при правильном уходе может достигать и одного килограмма. Употреблять цветную капусту можно сразу после снятия урожая. При этом капуста прекрасно подходит для тушения с другими овощами. Сорт «Экспресс» относится к новым сортам. Он имеет небольшие листья и маленькие головки. Масса одной головки может превысить 400 грамм. Они имеют бело-желтый цвет и шаровидную форму. Капусту нужно высаживать в начале мае, плодоносить она начинает через два месяца. Лучше всего капусту высаживать в парник или под пленочное укрытие. Это обеспечит дополнительную защиту слабой и неустойчивой рассаде. Если рассматривать ранние сорта брокколи, то среди них следует упомянуть сорта «Батавия», «Линда», «Лорд», «Монако» и «Тонус». Как выбрать? К выбору раннеспелой капусты следует отнестись с ответственностью. Зачастую именно правильный выбор сорта гарантирует половину успеха при получении урожая овоща. Важно учесть климат того региона, где будет находиться растение. Климат Подмосковья, Урала и Сибири сильно отличается. То, что можно посадить в средней полосы России, не подойдет для северных регионов. Но это вовсе не означает, что жителям холодных областей следует отказаться от выращивания ранней капусты. Ее можно посадить, к примеру, в теплице. Лучше всего приобретать семена в специализированных садоводческих магазинах.
Высадка рассады капусты Уборка урожая капусты Нельзя опаздывать с уборкой ранней капусты, иначе кочаны растрескиваются и по плантации распространяются заболевания. Поэтому к уборке приступают, как только кочаны достигнут формы и размера, характерных для высаженного сорта или гибрида. Сорта раннеспелой белокочанной капусты Капуста F1 Спринт, «Поиск» Гибрид капусты с дружным формированием урожая, устойчивый к растрескиванию кочанов. Рекомендован для выращивания во многих регионах России. Кочан с маленькой внутренней кочерыгой, округлый и плотный, массой 0,9—1,6 кг, с отличным вкусом. Техническая спелость кочанов наступает через 50—55 дней после высадки рассады. Капуста F1 Нозоми, «Русский Огород» Урожайный гибрид капусты, который будет готов к уборке уже через 45—55 дней после высадки рассады. Кочаны массой 1,0—1,8 кг глянцевые и с отличным вкусом. Этот гибрид выдерживает избыточное увлажнение, устойчив к черной ножке и альтернариозу. Кочаны, не растрескиваясь, отлично сохраняются на корню. Выращивание большого количества кочанов ранней капусты нецелесообразно, так как кочаны быстро растрескиваются на корню и плохо хранятся. Поэтому если вы вырастили больше капустной рассады, чем вам нужно, вы можете ее немного подрастить и съесть на обед. Для этого высадите излишки рассады капусты по краю грядки. В дальнейшем по мере желания выкапывайте молодые растения вместе с корнем.