Относиться к посту как к диете тоже не следует. Для тех, кто решил совместить пост и похудение, диетолог посоветовала ограничить употребление хлеба и полностью исключить сладкое.
Великий пост — это не диета
Великий пост: переход на здоровое питание | В этом году Пост продлится с 18 марта по 4 основной задачи по духовному очищению, люди часто постятся ради самодисциплины. |
Врач призвала не воспринимать Великий пост как диету для похудения // Новости НТВ | Поэтому выходить из поста нужно постепенно, не налегая на творог, куличи, яйца и мясо. |
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
Великий пост начался в России с понедельника 27 февраля. Желающие приобщиться к русской православной традиции ограничивают себя в пище и соблюдают ряд рекомендаций. О том, как вести себя, если нет опыта соблюдать пост, рассказали в Роспотребнадзоре. Такие состояния проявляют себя резкой слабостью, потливостью, головной болью и даже обмороками». Вторая ошибка — избыток углеводистой пищи с «пустыми» калориями: люди перестают есть мясо, испытывают постоянное чувство голода, набрасываются на булки и другую не полезную еду. При избыточном поступлении углеводов возрастает чувствительность к аллергенам, что ведет к обострению инфекционных и аллергических заболеваний», — уточняют в Роспотребнадзоре.
А с появлением первой звезды постники подают на стол сочиво.
По сути, это сладкая каша — пшеница, ячмень, гречка, перловка или рис с добавлением сиропов меда , орехов и сухофруктов. Курганский нутрициолог Ольга Харланова рекомендует даже в пост не отказываться от ежедневного употребления сливочного масла. Мы же идем в пост все-таки для улучшения здоровья. Если уберем абсолютно все жиры, то желчный работать не будет. Желчный, казалось бы, такой маленький орган, но очень важный. И если он встанет, там просто встанет все в системе пищеварения.
Два небольших кусочка сливочного масла с утра — это прям обязательно всем, — сказала 45. RU Ольга Харланова. Для мирян прихожан ограничения в пост действительно мягче, чем для монахов и священников. По поводу послаблений нужно советоваться со своим духовником. Без белка есть опасность налечь на углеводы и, таким образом, набрать лишний вес, а проявив чрезмерное рвение и якобы уподобившись монахам, можно заработать анемию 45. RU знает такие случаи.
Совсем не поститься разрешено детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым, людям с различными заболеваниями, а также путешественникам и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом. Они могут ограничить себя в каких-то развлечениях. RU Прихожанка Богоявленского храма Мария рассказала, что еще можно делать тем, кто хочет поститься, но не может отказаться от мяса по состоянию здоровья. Ему часто задают вопросы. Например: «Врач прописал, что надо есть мясо. Батюшка не допускает до причастия, если я не соблюдаю пост.
Что делать? А если вам надо мясо, то вы его ешьте как лекарство. Просто отварили, нарезали кубиками и, как таблетки, съели. Без лакомства, без наслаждения.
Ограничение белковой пищи может помочь похудеть, но произойдет это за счет мышечной ткани, а не жировой, а это значит, что после завершения поста вес быстро вернется и, возможно, станет больше. Кроме того, ограничения по многим продуктам во время поста люди пытаются компенсировать либо большей порцией, либо чем-то сладким, тем самым увеличивается количество потребляемых углеводов, что может помочь набрать вес, а не снизить. Специалист напомнила, что для снижения веса недостаточно соблюдать пост в течение недели или месяца, необходимо менять свои пищевые привычки на постоянной основе, только это поможет избавиться от лишних килограммов и удержать вес.
Дайте жалобную книгу Если вы столкнулись с отсутствием или нарушением порядка страниц, дефектом обложки или внутренней части книги, а также другими примерами типографского брака, вы можете вернуть книгу в магазин, где она была приобретена. У интернет-магазинов также есть опция возврата бракованного товара, подробную информацию уточняйте в соответствующих магазинах. Отзыв — место для ваших впечатлений Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие — задавайте их нам в социальных сетях или по почте support ast. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов. В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить».
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
Великий пост в 2024 году длится с 18 марта по 4 мая (включительно). Во время поста некоторые действительно начинают чаще испытывать голод и, как следствие, увеличивают количество приёмов пищи. Для тех, кто решил совместить пост и похудение, диетолог посоветовала ограничить употребление хлеба и полностью исключить сладкое. Календарь питания в Великий пост по дням на 2024 год: что можно есть, а чего нельзя. Это не диета и не способ похудеть к лету, но организм действительно будет проходить через мощную трансформацию. В течение всего поста верующим рекомендуется молиться, исповедаться и причащаться. Без молитвы и покаяния пост считается всего лишь диетой.
Что можно есть в пост
Переедание тяжелой пищей на фоне постного питания приводит к обострению уже имеющегося заболевания или приобретению нового. Жирная пища способствует тому, что отток панкреатических ферментов из поджелудочной железы блокируется. Иными словами, эти ферменты начинают самопереваривать поджелудочную железу. Также наиболее часто с проблемами во время соблюдения поста сталкиваются люди, страдающие диабетом. У них развивается гипогликемия: недостаток углеводов приводит к снижению до критических показателей уровня глюкозы, а нехватка глюкозы вызывает голодание мозга, в запущенных случаях — гипогликемическую кому. Как питаться после окончания поста Религиозная традиция предписывает больше месяца придерживаться строго Великого поста, а потом в первый день празднования Пасхи верующие разговляются и устраивают пышные застолья. Но такой резкий переход от легкого растительного питания к жирным мясным блюдам и сдобной выпечке наносит значительный вред здоровью. Чтобы праздник Пасха был светлым и радостным, медики рекомендуют с осторожностью подходить к пасхальному застолью. Не стоит забывать, что переедание наносит вред ЖКТ, печени и поджелудочной железе. Важен выход из поста — организму надо время, чтобы адаптироваться к изменению рациона.
Нужно постепенно вводить в рацион сначала молочные продукты, потом яйца, рыбу, после этого птицу. Мясо вводят в последнюю очередь. Сначала мясо, приготовленное на пару. Жареное или копченое — в последнюю очередь. Не злоупотребляйте крашенками, съешьте в первый день Пасхи всего одно крашеное яйцо. Этот продукт достаточно тяжело переваривается ЖКТ, после поста перегружать желудок не стоит. Запеченное мясо и сало вообще постарайтесь исключить из рациона в дни празднования Пасхи. Если очень хочется, позвольте себе съесть не более одного ломтика нежирной буженины с большим количеством свежих овощей. Пейте травяные настои, компоты и простую воду.
Ешьте больше салатов из свежих овощей и зелени. Остальные продукты вводите в рацион небольшими порциями. Так вам удастся избежать проблем с желудком и печенью.
Для мирян же пост менее строгий. Это значит, что со второй по шестую неделю Великого поста каждый день позволительна горячая пища с растительным маслом. Так проходят шесть недель поста.
Как поститься в Страстную седмицу? Есть еще седьмая неделя, но она по уставу уже считается не Великим постом, а отдельным, особо строгим постом. Это Страстная седмица. На ней вспоминается страсти Христовы, которые предшествовали его крестной смерти и последующему воскресению. Каждый день страстной недели называется Великим. Это Великий понедельник сухоядение , Великий вторник сухоядение , Великая среда сухоядение , Великий четверг — это воспоминание о тайной вечере, установление таинства причастия, в этот день благословляется пища с растительным маслом, Великий пятог — либо совсем полное воздержание от пищи, либо сухоядение, зависит от того, насколько строго люди постятся.
Даже католики в этот день он у них называется «пепельная пятница» иногда не вкушают пищу. Дальше идет Великая суббота — это день перед Пасхой. В этот день благословляется горячая пища с растительным маслом. Когда в пост можно рыбу? Великий пост подразумевает в том числе строгий подход к еде. Но есть небольшие послабления, о которых людям важно знать.
Тыква и репа вместо картошки, свеклы и моркови Учтите, что овощ овощу рознь. Именно картошка, которую во время поста едят чаще всего, содержит много крахмала. А крахмал активирует синтез жира. Многие едят отварную свеклу и морковь в больших количествах, забывая о том, что они в вареном виде такие же по индексу гликемичности, как картофель. Картошка активирует синтез жира. Замените ее на кабачки и капусту. Картофель рекомендую заменить репой, кабачками и тыквой. Свеклу и морковь сократить, а вот капусту — добавить. Можно неограниченно употреблять все виды капусты.
Постимся без аллергии Некоторые во время поста злоупотребляют экзотическими фруктами. Это может спровоцировать аллергию. Иногда полезнее съесть квашеную капусту или яблоко, чем манго, папайю или киви, нередко незрелые. Кофе — с молоком? Любители капучино или других видов кофе с молоком часто не отказывают себе в таком удовольствии и в пост. Просто они переходят на растительные виды продукции — к примеру, самые популярные виды такого молока — миндальное, кокосовое или соевое. Такое молоко может добавить организму недостающие элементы и избавит при этом от молочного сахара — лактозы. Самым полезным считается кокосовое молоко. Оно содержит сразу 24 аминокислоты, кислоты омега-3, -6, -9, витамины группы B, A, C, PP, K, E, моно- и дисахариды, медь, натрий, селен, кальций, фосфор, железо, магний, цинк, марганец, эфирные масла и прочее.
Недалеко ушло и миндальное, содержащее кальций, фосфор, марганец, цинк, медь, калий, магний, а также витамины А, Е, С, B1—B9. Соевое молоко беднее, в нем лишь калий и магний, кальций, белки и жирные кислоты. Пост по замыслу своему должен делать людей здоровыми, а не больными. Избегайте религиозного фанатизма, который может нанести вред здоровью. Даже самое правильное постное меню противопоказано ослабленным больным, пожилым, беременным, детям, а также людям с заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, болезнями крови. Например, люди с предъязвенными состояниями, колитами или гастритами нуждаются в кисломолочных продуктах. Дети и беременные женщины — в полноценной белковой пище мясо, яйца.
И это то, что объединяет это питание с правильным.
Иными словами, постное питание очень схоже с вегетарианской диетой, так как набор продуктов исключительно растительного происхождения. На первый взгляд может показаться, что такого набора продуктов вполне хватит для пп в Великий Пост, но не стоит опережать события. Если первые недели поста ваш организм еще может справиться с такими серьезными ограничениями, то в середине или в конце поста организм постепенно истощается и важно включить в свой рацион правильные продукты, богатые полезными веществами, витаминами, а главное, белками! Чем заменить белок в пост на пп? Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда можете включать в свой рацион протеин. Только это обязательно должен быть растительный протеин без содержания лактозы. К счастью, купить эту добавку не составит труда. С помощью этого источника белка вы можете приготовить массу полезных постных рецептов и контролировать соотношение БЖУ во время поста.
Включайте в свой рацион бобовые. Если вы не любили фасоль, чечевицу и горох, то во время поста вам просто придется это сделать, ведь это идеальный растительный источник белка. В 100 граммах фасоли содержится около 20 грамм белка. Для сравнения в курином филе содержится 23 грамма белка, так что фасоль практически не уступает! С помощью бобовых можно готовить первые и вторые блюда и даже печь вкусные и низкокалорийные десерты! Не забывайте про соевые продукты. Соя и сыр тофу — это ваши помощники и союзники во время пп питания в пост. На 100 грамм сыра тофу приходится всего 76 калорий, но при этом 8 грамм белков, так что сэндвичи с тофу — это ваше спасение.
Еще одно спасение во время поста — это орехи. Они также содержат много белков, но здесь следует не переборщить, ведь, помимо белка, этот продукт содержит много жиров, а если вы придерживаетесь пп, то должны контролировать баланс БЖУ. Из овощей обязательно следует упомянуть грибы. Так, в 100 граммах сушеных белых грибов а их чаще всего употребляют во время поста содержится целых 100 грамм белка!
Страстная седмица 2024: Как не согрешить накануне Пасхи 5 мая в самую строгую неделю Великого поста
Пост многими воспринимается как разгрузка, даже как диета для похудения. Во время поста некоторые действительно начинают чаще испытывать голод и, как следствие, увеличивают количество приёмов пищи. Поэтому выходить из поста нужно постепенно, не налегая на творог, куличи, яйца и мясо. Пост — не диета, и входить в него нужно плавно. В своих проповедях священники во время поста обращают внимание на излишнюю сосредоточенность на диете вместо духовной работы. Самый длинный и строгий семинедельный Великий пост начинается у православных 18 марта и продлится до 4 мая.
Постные ПП рецепты - ПП меню в пост на неделю
Диета во время Великого поста должна основываться на нескольких правилах, которые одобрены докторами. Диета зависит от строгости поста. Напомним, Великий пост начался сегодня, продлится 48 дней и завершится празднованием Пасхи 28 апреля.
Постное меню на день и неделю
В данном случае кажется очень удобным, что скоро начинается Великий пост. Более того, некоторые воспринимают этот праздник, как возможность избавиться от лишних килограмм, набранных еще с нового года. О том, почему не стоит воспринимать Великий пост, как диету для похудения, рассказали эксперты для KP. В течение всех 48 дней поста разрешено употреблять только продукты растительного происхождения.
При этом два раза за этот период можно есть рыбу: седьмого апреля во время праздника Благовещения и 28 апреля в Вербное воскресенье. К сожалению, если вы будете питаться таким образом только для того, чтобы похудеть, то вы практически сразу сорветесь. Для таких резких ограничений в питании должна быть очень сильная внутренняя мотивация.
Что касается религии, то преисполниться духовно также не получится, ведь у вас совсем другие намерения, поэтому с этой точки зрения пост не будет иметь смысла.
Все, кто не входят в группу риска, могут придерживаться поста, при этом соблюдая правила сбалансированного питания. Правило сбалансированного питания означает обеспечение организма человека энергией на весь день.
То есть пропустить Сахарлик или употреблять только стакан воды во время Сухура и обратно лечь спать — только усугубит чувство голода и может нанести урон самочувствию даже здорового человека, так как это провоцирует понижение уровня сахара в крови. Человек может весь день чувствовать себя вялым, сонливым, раздражительным, — говорит Макка. Однако это не говорит, что нужно наедаться тяжелой пищей в виде колбас, тортов, жирной пищей, жареной или соленой.
Выпечка не насыщает организм необходимой энергией. Кефир, молоко, отрубной и цельнозерновой хлеб, сыры, яйца, компоты, постное мясо, фрукты, овощи — очень приветствуются и питают организм.
Важно не только приобрести, но и сохранить, а потом идти дальше — от поста к посту с новыми добрыми приобретениями. К слову, воздерживаться необходимо не только от пищи, но и от развлечений, просмотра телевизионных шоу. Тогда и время на молитву появится. И конечно, следите за своими мыслями и поступками: не осуждайте, не обманывайте, старайтесь соблюдать заповеди Христовы. Они нужны, чтобы поддерживать любовь между людьми. Бывает, что во время поста зовут на чей-то юбилей, праздник — не нужно отказываться из принципиальной позиции, что у вас пост. Люди, не близкие к Церкви, могут это неправильно понять, и таким образом вы введете их в грех осуждения: в Церковь ходите, а людьми брезгуете.
Идите и поешьте немножко, ничего страшного не случится. Конечно, это не значит, что вы должны прийти и упиться или наесться до отвала за столом. Во всем хороша умеренность. Никогда не стоит забывать о других людях. Творите дела милостыни, совершайте добрые поступки: нищему подайте, накормите нуждающегося, поправьте соседке покосившуюся дверь... Но делаете добрые дела тайно, не хвастайтесь на каждом углу, что помогли кому-то. Не отказывайте людям, если они обращаются к вам за помощью, и вы в силах им помочь. В пост нужно не только отсекать от себя лишнее свои страсти , но и добавить любви, радости и добра в мир. Еще по теме:.
В Православной церкви в правилах поста указаны лишь наиболее строгие нормы, к соблюдению которых должны по возможности стремиться все верующие. Формального разделения в правилах для монахов, духовенства и мирян не существует. Но к посту нужно подходить разумно. Нельзя браться за то, что нам не по силам. Русская православная церковь В целом ограничивать себя в еде — не первоочередная задача во время поста, рассказал «360» первый зампред учебного комитета при Священном синоде РПЦ, настоятель храма Преподобного Серафима Саровского на Краснопресненской набережной Максим Козлов.
По его словам, строго поститься могут те, кто и так регулярно молится, но в этот период важнее не телесные ограничения, а духовность. И уж точно дело не в диете. Нужно стараться не «есть» людей, не испытывать вражды и ненависти, хранить в душе мир с окружающими, с совестью и с Богом. А все остальное абсолютно вторично. В качестве помощи для тех, кто и без того живет в церкви и молится Богу, можно применять и физические ограничения в виде воздержания от мясомолочной пищи, излишних отвлечений и развлечений. Но воздержание в пище — вещь в посте второстепенная и абсолютно инструментальная, целью поста оно не является и являться никак не должно.
Но пост — однозначно не диета и «такой цели не преследует», подчеркнул Максим Козлов. За вариантами диеты и оздоровления организма лучше обратиться к врачу.
Что можно есть в пост
В рационе допустимы хлеб, свежие, сушеные и квашеные овощи и фрукты, орехи. В Вербное воскресенье 9 апреля 2023 г и в праздник Благовещения если он не приходится на дни последней недели Великого поста — Страстной седмицы, в этом году выпадает на пятницу, 7 апреля. Еще можно поесть рыбной икры, но не саму рыбу в Лазареву субботу 8 апреля 2023 г. Новость Россиянам перечислили основные ошибки в питании во время поста «Важно понимать, что в современных реалиях нет возможности формально установить единый канон поста, одинаково приемлемый для монашествующих, духовенства и мирян, для здоровых и болеющих, для детей и пожилых людей. В правилах поста православной церкви указаны наиболее строгие ограничения, на которые следует ориентироваться, но не воспринимать их как непреложный закон, не допускающий исключений». Эксперты Роспотребнадзора напомнили, что к посту следует подходить разумно и поэтапно. Они отметили, что нередко начинающие поститься — не обладают достаточным опытом в соблюдении пищевых ограничений и поэтому совершают во время Великого поста ошибки в питании. Эксперты их перечислили: Резкое исключение животной пищи Резкий переход от привычного скоромного рациона с частым и обильным употреблением продуктов животного происхождения к питанию по строгому канону Великого поста приводит к обострению хронических заболеваний, нарушению углеводного баланса в сторону гипогликемии, что проявляется резкой слабостью, потливостью, головной болью, нередко обмороками.
Если до этого у них были "пробелы" в аминокислотах, в правильности питания, сейчас пост может просто навредить и обострить хронические заболевания. И беременным женщинам, конечно, противопоказан пост. Вредно ли целый день не есть вообще? Ничего страшного от разовой истории не будет. Если у вас нет противопоказаний, проблем со здоровьем, тогда один день, в который вы не употребляете пищу, но пьете воду, вполне допустим. Как подготовиться к посту? Это ответственное мероприятие, оно больше не про тело, а про очищение души. Как выходить из поста? Постепенно вводить продукты, которые были запрещены во время поста. Первыми на вашем столе должны появиться морепродукты и рыба. Затем постепенно вводите белковые продукты, белое мясо, курицу и красное мясо. На третьем месте яйца. Самыми последними в рацион возвращаются молочные продукты. Очень важно на пасхальном столе не налегать сразу на еду, чтобы не нагружать желудочно-кишечный тракт. Это может быть вредно для здоровья.
Ешьте орехи, арахисовую и кунжутную пасты Орехи — ценный источник белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Их можно добавлять в кашу или салаты, делать из них пасты для бутербродов и заправки для салатов или просто съедать ежедневно горсть орехов с медом — это вкусно и очень полезно. Кунжут — чемпион по содержанию кальция в растительной форме, он нужен для поддержания здоровья ногтей и костей. В свете ограничения молочных продуктов в пост это очень актуальный продукт. Замените молоко растительными аналогами От любимых чая и кофе в пост отказываться не нужно — и это прекрасная новость. Фанатам напитков с молоком стоит рассмотреть варианты с растительными аналогами — кокосовым, миндальным, овсяным молоком. Они настолько вкусны и питательны, что могут остаться в числе гастрономических фаворитов и после окончания поста — известно немало таких случаев. Не лишайте себя десертов Кажется, что в пост вовсе нет места удовольствиям и наслаждениям, но это вовсе не так. Торты и пирожные запрещены, но небольшой десерт из сухофруктов с медом и орехами, кисель из ягод или фруктов, желе на основе агар-агара с шапкой взбитых кокосовых сливок — то, что определенно нужно ослабленному долгой зимой и постом организму. Хотя бы раз в день радуйте себя сладким и полезным, особенно это касается сладкоежек со стажем.
Врач рекомендовал при соблюдении поста вводить ограничения постепенно. Запреты в употреблении конкретных продуктов могут быть индивидуальны и зависеть от состояния здоровья, наличия заболеваний и принимаемых препаратов. В этом случае нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом, резюмировал эксперт. В свою очередь, эндокринолог Наталья Лазуренко заявила, что средиземноморская диета, основанная на традиционном питании стран данного региона, таких как Греция, Испания, Италия, — один из наиболее рекомендуемых и исследованных типов диет. Об этом сообщает News. Специалист отметила, что такое питание богато витаминами и антиоксидантами, помогает снизить воспаление в организме и укрепляет иммунную систему.
Что происходит с организмом во время поста: разбираемся с нутрициологами
Великий пост 2024: Календарь питания по дням, меню и список - что можно есть и нельзя | Великий пост в 2024 году длится с 18 марта по 4 мая (включительно). |
Великий пост: календарь питания по дням - Православный журнал «Фома» | организм перестраивается, приспосабливаясь к новому типу еды. |
Как поститься, не набирая лишний вес? | Поэтому выходить из поста нужно постепенно, не налегая на творог, куличи, яйца и мясо. |
«Это не диета»: зачем нужен пост и как ставропольцам его выдержать
Великий пост: что можно есть постящимся | Великий пост в 2024 году продлится с 18 марта по 4 мая. |
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году | читайте в материале «Царьграда». |
Великий пост 2024: Календарь питания по дням, меню и список - что можно есть и нельзя | Каждый день Страстной недели 2024 года несёт определённый смысл: что нельзя делать в Великий пост перед Пасхой 5 мая. |
Великий пост: переход на здоровое питание | Великий пост начинается за 7 недель до Пасхи и длится 48 дней. |
Кому поститься можно, а кому вообще не стоит? Разбираемся в нюансах
Диета во время Великого поста должна основываться на нескольких правилах, которые одобрены докторами. организм перестраивается, приспосабливаясь к новому типу еды. Диета во время Великого поста должна основываться на нескольких правилах, которые одобрены докторами. После окончания поста и при переходе на полноценный рацион питания аминокислотный баланс в организме восстанавливается.
Постная диета
Отзыв — место для ваших впечатлений Если у вас есть вопросы о том, когда выйдет продолжение интересующей вас книги, почему автор решил не заканчивать цикл, будут ли еще книги в этом оформлении, и другие похожие — задавайте их нам в социальных сетях или по почте support ast. Мы не отвечаем за работу розничных и интернет-магазинов. В карточке книги вы можете узнать, в каком интернет-магазине книга в наличии, сколько она стоит и перейти к покупке. Информацию о том, где еще можно купить наши книги, вы найдете в разделе «Где купить». Если у вас есть вопросы, замечания и пожелания по работе и ценовой политике магазинов, где вы приобрели или хотите приобрести книгу, пожалуйста, направляйте их в соответствующий магазин. Мы уважаем законы РФ Запрещается публиковать любые материалы, которые нарушают или призывают к нарушению законодательства Российской Федерации.
Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить. Рекомендуется отдать предпочтение тушеным, вареным или приготовленным на пару блюдам. Растительное масло. Служит источником жиров и жирорастворимых витаминов. Добавляется в качестве заправки к салатам и гарнирам. Разрешено в дни нестрого поста. Его едят в качестве десерта, а также добавляют в другие блюда: фруктовые салаты, каши, кисели, компоты, выпечку. Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены те продукты, для приготовления которых не используют яйца и продукты молочного происхождения. Что нельзя кушать во время Великого поста Мясо и все производные продукты: колбасные изделия, ветчину, копчености. Животные жиры Яйца и продукты, для производства которых они используются. Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметана, сыры, сливочное масло Пищу с интенсивным вкусом: слишком соленые или сладкие продукты, пряности Рыбу и морепродукты за исключением Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербного воскресенья Жирные сладости: сдоба, шоколад, фаст-фуд Растительное масло разрешается только в дни нестрогого поста Алкоголь в нестрогие дни допускается немного вида — до двух бокалов Нельзя переедать Правила поведения и традиции Великого поста Великий пост — важный период для христиан, во время которого люди проверяют и воспитывают себя. В этот период не только придерживаются пищевых ограничений, а и отказываются от удобств повседневной жизни, освобождая место для духовных ценностей. Великий пост подразумевает некоторые ограничения: Из рациона питания исключают мясные, молочные продукты, яйца и рыбу. В некоторые дни запрещено приправлять пищу растительным маслом. Запрещается употреблять алкоголь, за исключением воскресных дней, когда разрешается вино в количестве до двух бокалов. От табакокурения рекомендуют воздерживаться на протяжении всего поста. В период Великого поста следует отказаться от свадьбы и венчания. Супругам рекомендуют воздерживаться от интимной близости В пост нельзя веселиться, посещать развлекательные мероприятия, тратить слишком много времени на просмотр телепередач, социальные сети и компьютерные игры. Нельзя допускать негативных мыслей, ссориться, ругаться с окружающими людьми, поддаваться агрессии, злости, ссорам, зависти и осуждению. Как питаться после окончания поста В первую очередь нужно соблюдать осторожность в период пасхального разговения. Не стоит налегать на яйца и мясные продукты. Это является большой нагрузкой для организма и может привести к возникновению или обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Следует постепенно увеличивать в рационе долю пищи животного происхождения. В первые дни рекомендуют добавить молочные продукты, рыбу, яйца, и в последнюю очередь мясо. Не стоит налегать на жирную, копченую и пряную пищу. Отдавать предпочтение следует блюдам, приготовленным путем варки, тушения или на пару. В период разговения также не следует в большом количестве употреблять алкогольные напитки. От крепкого спиртного лучше отказаться, отдав предпочтение вину. Соблюдение этих правил уменьшит стресс для организма. Что можно и что нельзя делать во время Великого поста Великий пост не ограничивается исключением из рациона продуктов животного происхождения и алкоголя. Он подразумевает духовное очищение, которое означает воздержание от некоторых повседневных занятий. Во время поста нельзя унывать, злиться, раздражаться, ругаться, сплетничать, таить обиды и зависть.
Есть подводный камень, о котором многие не думают. Когда вы ограничиваете в своем рационе животные жиры и белковые продукты, энергии организму не хватает. И чтобы ее восполнить, вы начинаете употреблять большое количество простых углеводов. В результате общая калорийность пищи все равно не снижается. Следующий подводный камень заключается в том, что, как только заканчивается пост, человек с чувством выполненного долга начинает есть все те продукты, в которых себя ограничивал.
Но тут важно не давать себе слабину, и сделать так, как это было в начале рамадана. Какие продукты необходимо есть в первое время после Уразы? Акцентными продуктами в первую неделю я бы сделала фрукты, овощи и обильное питье. Прислушиваясь к своему организму, не нужно перепивать воды, но необходимо обзавестись привычкой регулярно употреблять воду, так как во время жары организм обезвоживается, а после поста привычка пить напрочь пропадает у человека. Пост является обязательным для здоровых людей, смена диеты и приема пищи может угрожать здоровью людей с хроническими заболеваниями, детей, стариков, беременных женщин, кормящих матерей и для людей, которые выполняют тяжелый физический труд. Эти люди входят в группу риска. Пост для них может нанести серьезный вред здоровью.