На смену эквадорским бананам в России появятся бананы из Индии. В 2023 году Эквадор экспортировал в Россию 75 млн коробок бананов, что составляет 21% от общемирового объема поставок. Откуда в России везут бананы. Бананы доставляются в Россию из Эквадора преимущественно морским путем. Крупнейший в мире судоходный перевозчик MSC впервые отправил трёхсотметровое судно с бананами напрямую из Аргентины в Россию (в порт Санкт-Петербурга) без захода в европейские порты, как было ранее. «Для России будут возможности заменить бананы из Эквадора на другие бананы, на поставки из других стран.
Откуда в Россию привозят бананы? Откуда везут бананы в Россию?
Охлаждалось до температуры 12. Если температура будет выше, то бананы созреют в пути, и пока доедут до магазинов станут черными. Если темпа будет ниже, то они перемерзнут и уже не пожелтеют, из зеленых станут сразу черными. У нас отказывались принимать трюма даже с превышением в 0. Трюм разбит на помещения этажи ,каждое помещение герметично по отношению к соседу. Это сделано для того,чтобы во время погрузки можно было загрузить одно помещение,перекрыть его, и грузить следующее. В Питере делали тоже самое, только не охлаждали,а грели трюма.
Палеты с бананами грузят в трюм краном,а уже внутри их разносят рабочие вручную и расставляют. Если грузят все трюма одновременно, то на борт могут подняться до 150 человек. Отдыхают они тоже в трюмах,по очереди. Гидравлическая система открытия крышек грузовых помещений не выдерживала,и гидравлические шланги рвались,заливая все маслом. Коробки залитые маслом не принимали и они шли в утиль.
Тогда почему по сравнению с прошлым годом бананы подорожали почти на 50 процентов? Продавцы испугались будущего дефицита и решили заранее заработать. Это тоже мы из года в год видим, когда резкий спрос влечет за собой увеличение транспортных расходов, увеличение цен на продукты и потом, после Нового года, цены пойдут вниз", — сообщил Шамиль Магомедов, заместитель исполнительного директора Российской ассоциации экспертов рынка ритейла. Жадность продавцов — вот главная причина роста цен. А валютные курсы, логистика и инфляция — уже второстепенные факторы. Да и на Эквадоре мир клином не сошелся. Эта страна — крупнейший импортер, но не производитель. Больше всех выращивает Индия. На втором месте — Китай, на третьем — Индонезия. Наш канал связался с поставщиками бананов из Индии. Они готовы отправить фрукты хоть завтра.
Как перевозят бананы? Привозят их морским путем, то есть они находятся на корабле несколько недель. Чтобы они не испортились, их собирают зелеными, зелеными их и привозят. Затем их помещают в специальные камеры, заполненные этиленом, чтобы бананы дозрели. Этилен — газ, часто использующийся для процесса, который среди профессионалов называется «дозаривание» доведение плодов до потребительской спелости. Кстати, схожий метод можно повторить и в домашних условиях: например, если дома в пакет мы к незрелым грушам или сливам положим перезрелый банан или яблоко, то выделяемый этими фруктами этилен ускорит созревание других плодов в упаковке. При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна. Материал подготовлен:.
В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен. Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены. Поэтому ритейлерам проще продавать бананы даже «в ноль» или «в минус», но добирать издержки на обороте или других позициях. Это не новая практика, она работает и с другими критичными позициями довольно давно; Ну и тот же самый канал привёл данные от поставщика бананов из Эквадора, который сообщил, что уже через месяц цены на них снизятся. Вот вам и «сенсация» из ничего». Местные фрукты тянут цены вверх «По мне, это сезонная спекуляции, — говорит Руслан Кисс, основатель компании Madari, которая владеет мандариновыми плантациями в Марокко и занимается импортом и экспортом фруктов в значительном объеме, — цена выросла на всю плодово-овощную импортную продукцию. Цены выросли, растут и будут расти с запасом тренда роста доллара, а точнее падения рубля, который падает не только к доллару, но и к юаню, и дирхаму и даже к киргизским и узбекским сумам и сомам.
«Банановая война» между Россией и Эквадором закончилась, едва начавшись
В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем. Бананы Россия закупает в Эквадоре на сумму 1,1 млрд долларов. Поставки бананов в Россию могут быть реализованы на основе политической договоренности между Москвой и Дели. Возможно, это позволит отчасти решить проблему с зависшими на счетах российских сырьевых экспортеров в индийских банках рупиями, которые мало кому нужны. Откуда везут бананы в Россию. Большая часть поставок бананов в Россию идет из Эквадора (92–98% поставок) — 1,328 млн тонн, за ним следует Колумбия (26,7 тыс. тонн) и Коста-Рика (10,2 тыс. тонн). Привозят их морским путем: в контейнеровозах или на рефрижераторных судах. «Российский рынок полностью обеспечен бананами, перебои с импортными поставками отсутствуют. Кроме того, экспорт бананов в Россию осуществляют Гватемала, Колумбия и Коста-Рика», — говорится в сообщении ведомства.
Правда ли, что в РФ продают только кормовые бананы?
«Россельхознадзор» запретил поставки бананов в Россию пяти эквадорским экспортерам и полностью остановил импорт гвоздики из страны в Южной Америке. Как Эквадор стал лидером по мировому экспорту бананов (больше всего – в Россию), а бизнес иногда приводит к забастовкам и контрабанде наркотиков. Отметим, что бананы из Эквадора запретили ввозить в Россию, так как они оказались заражены мухой-горбаткой.
Россия сняла запрет на поставки: как изменятся цены на бананы в ближайшее время
Судьба связки бананов, привезённой курьером, обычно выглядит так: один банан съедают на завтрак, через пару дней съедают второй. Бананы Россия закупает в Эквадоре на сумму 1,1 млрд долларов. В Россию могут перестать привозить бананы.
Без цветов и бананов: как повлияет конфликт в Эквадоре на импорт товаров в РФ
Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен. Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены. Поэтому ритейлерам проще продавать бананы даже «в ноль» или «в минус», но добирать издержки на обороте или других позициях. Это не новая практика, она работает и с другими критичными позициями довольно давно; Ну и тот же самый канал привёл данные от поставщика бананов из Эквадора, который сообщил, что уже через месяц цены на них снизятся. Вот вам и «сенсация» из ничего».
А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия.
Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад. Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много.
Идем по списку крупнейших производителей. Лидер — Индия 33 миллиона тонн в год , будем держать ее в уме. Дальше — Китай 12 миллионов тонн и Индонезия 8 миллионов тонн. Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы.
И вряд ли при современном состоянии рынка из них можно выжать намного больше, чем есть сейчас. Теперь Китай. Как раз вчера в Россельхознадзоре заявили о планах наращивать импорт бананов оттуда. А теперь следите за руками. По заявлению всё того же Россельхознадзора, объем поставок за весь прошлый год составил 2,3 тысячи тонн.
Это подтверждается цифрами китайской таможни. Видите на графике сектор «Прочее» и цифру 2 мы округлили? Примерно один небольшой банановоз. Так что теперь вы можете оценить юмор этого заявления. Почему Китай при втором месте в мире по объему производства не может с нами поделиться?
А всё дело в количестве китайцев. Дело в том, что при собственном производстве в 12 миллионов тонн бананов Китай еще дополнительно импортирует для покрытия собственных потребностей 1,8 миллиона, то есть он еще больший импортер, чем Россия. В основном он выбирает бананы на Филиппинах и во Вьетнаме. На третьем месте, к слову, наш Эквадор. Экспорт из Китая, да, есть, но в объеме около 20 тысяч тонн, и, скорее всего, речь идет о сушеных бананах даже в случае с Россией.
Так что это не вариант. Возвращаемся к самой банановой в мире республике — Индии. Она выращивает 33 миллиона тонн в год и вообще ничего не импортирует.
Будет ли дефицит и вырастут ли на него цены до 150 рублей за кило? На эти вопросы отвечают участники рынка и эксперты. Несколько дней назад в одном популярном Telegram-канале появилось «сенсационное» сообщение о скором резком росте цен на бананы до 150 рублей за килограмм. СМИ тут же благополучно подобрали эту жареную новость и разнесли, не особо вникая в детали, пишет Михаил Лачугин, независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети в своем канале. Некоторые эксперты предрекают банановый дефицит Стоит добавить, что колебания цен на бананы были замечены ретейлерами еще две недели назад. Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей.
Но сети показывали небольшое, но наличие товара на полках по ценам, которые не слишком отличались от обычных. Тем не менее, новость вырвалась в медиа-пространство.
Но бананов в этом списке пока нет. Таким образом, можно предполагать, что при негативном развитии событий бананы значительно подорожают. А то и вовсе исчезнут из продажи, поскольку поиски альтернативы поставкам из Эквадора займут время.
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора поставлять бананы в РФ
В Эквадоре отличный климат для их выращивания. Там находится огромное количество банановых плантаций. Русские предприниматели уже выкупили часть этих плантаций и начали поставлять экзотические фрукты в Россию. Их привозят зелёными, но затем они проходят процедуру газации и попадают на прилавок уже жёлтыми.
Эквадор лидирует среди поставщиков, так как себестоимость выращенных бананов достаточно низкая. За Эквадором идут Китай и Турция. Впрочем, бананы можно встретить и в России, и не только в ботанических садах.
Южнее Сочи растёт японский банан сорта Басио. У этого сорта съедобные плоды красного цвета, но в местном климате они не вызревают. К зиме зелёная часть травы а ведь банан является именно травой, а не деревом отмирает, а к весне вырастают новые стебли, шириной в 60 сантиметров более полуметра и длиной до двух с половиной метров.
А в последние годы некоторые сорта бананов стали выращивать и на Южном берегу Крыма.
Но основным поставщиком является Эквадор, который поставляет от 1,3 до 1,5 миллионов тонн фруктов ежегодно. Эквадорские бананы являются одними из самых популярных в России. На втором месте поставщиков находится Центральная Америка, а также некоторые африканские страны. Однако, из-за климатических условий, также бананы в Россию привозятся из других стран, таких как Израиль и Южная Америка. Процесс доставки бананов в Россию требует множества специфических мер, чтобы сохранить их качество. Это включает в себя специальную упаковку, контроль влажности и температуры в контейнерах. В итоге, благодаря поставкам из разных стран, бананы составляют значительную часть российского маркета фруктов.
Бананы из Эквадора могут быть чуть слаще, потому что в этой стране более ровный и устойчивый тропический климат, который считается наиболее благоприятным для выращивания для этого фрукта. Не менее важную роль на вкус бананов играет их транспортировка. Чем дольше они находятся в пути, тем больше теряют витаминов. Негативно на их вкус влияет температура при транспортировке и тряска во время движения. Однако ни для кого не секрет, что крупные российские торговые сети закупали неспелые бананы, которые потом созревают в специально оборудованных для них хранилищах. Люди, которые пробовали бананы из российских магазинов и бананы в странах, где их выращивают, однозначно делали выбор в пользу страны производителя.
Что стало причиной смены решения, непонятно. То ли Эквадор согласился отменить поставку оружия, то ли введённое эмбарго могло ударить по чьим-то карманам. Кстати Одновременно с бананами Россельхознадзор запретил ввоз из Эквадора гвоздик. В них, по данным ведомства, обнаружился один из опаснейших вредителей культурных растений — западный цветочный трипс. Здесь эксперты не настолько встревожены, как в случае с бананами. Другое дело, если бы под запрет попали розы. На них приходится половина всего спроса, причём даже в досанкционный период треть всех роз в Россию поставлял Эквадор, а сейчас этот объём наверняка стал больше, поскольку сократился импорт из Голландии. Запрет на ввоз роз мог бы стать существенным ударом по эквадорским цветоводам. Почему его решили не вводить? В цветах не нашлось паразитов или же эквадорцам дали знак — дескать, если не образумитесь, запретим заодно и розы?