Хорошая хозяйка знает, что испечь из кефира, а добавляя любимые ингредиенты можно бесконечно фантазировать, удивляя знакомых и родных. Тесто на кефире, лепешки, пирожки, вергуны, пицца, пироги и торты – все рецепты очень простые и вкусные! Рецепты теста на кефире просты, однако в зависимости от того, что вы желаете приготовить: булочки, вареники, пирожки или пиццу – состав теста может изменяться. Манник на кефире, это простой в приготовлении и очень нежный пирог, который можно быстро испечь к чаю и угостить всю семью вкусной выпечкой. Отличный пример несладкой выпечки на кефире! Тебе понадобится: 400 мл кефира, 160 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, 4 яйца, 280 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г зеленого лука, специи.
Кекс на кефире простой
- Выпечка из кефира рецепт торта «Черный принц»
- Разделы меню кулинарии
- Что приготовить из старого кефира
- почитать еще
- Сконы с чеддером и горчицей
Выпечка на кефире в духовке
- Рецептов с ингредиентом кефир или простокваша: 91
- Вкуснейшая сладкая выпечка на кефире. Лучшие 8 рецептов
- Рецепты из кефира, что приготовить из кефира - пошаговые рецепты с фото на
- почитать еще
- ВЫПЕЧКА на кефире | Людмила Асафова | Рецепты простой и вкусной еды на Постиле
- Блюда с кефиром
Кекс на кефире. 6 рецептов приготовления нежной домашней выпечки
У меня довольно часто остается кефир не востребованным. Я уже привыкла из него делать оладьи и пирог по маминому рецепту. Но он так прост, правда вкусный бесспорно, что уже приелся и не вызывает восторга. Распишу свой рецепт, может вы именно такой знаете. Для его приготовления мне требуется всего лишь 250 г кефира, 2 яйца, полтора стакана сахара, полтора стакана муки, 1 ч.
Вафли Рецепт легок и блюдо получается безупречным даже у начинающих кулинаров. Главное здесь — наличие вафельницы. Пирог с яблоками на кефире Если есть яйца, яблоки, сахар и мука, обязательно сделайте яблочный пирог. Его любят даже малоежки и суровые мужчины, поэтому он обязательно должен быть в кулинарной книге любой хозяйки. Простой пирог на кефире Прекрасный рецепт бисквита: умеренно сладкий и легкий в приготовлении.
Запекается недолго — всего 20-30 минут и готово. Интересный факт У кефира есть несколько разновидностей. Некоторые из них содержат больше витаминов А, D, K, E, чем йогурты. Кстати, кефир разрешен на средиземноморской диете. А еще в нем содержатся несколько граммов спирта. Оладьи без дрожжей Не используете дрожжевое тесто? Не проблема! У нас есть рецепт кефирных оладий, которые готовятся без них. Они получаются не сладкими, потому что в составе всего две столовые ложки сахара, зато можно подавать с паштетом или творожным сыром.
Оладьи без яиц Так бывает, что в холодильнике не находится ни одного яйца.
В массу выложить варенье или джем, вымешать. Всыпать сахар и варенье, взбить венчиком или миксером, добавляя частями муку, примерно 2-3 минуты. Силиконовую формочку смазать маслом, влить тесто, распределить. Запекать половину часа при 180 С. Быстренько и неимоверно вкусно, всего полчаса и вкусное лакомство готово!
Пирог манник на кефире — безумно вкусный и простой рецепт на 1 стакан муки и манки Пирог, запах и вкус которого всем знакомы с самого детства!
Месить не менее 10 минут на присыпаной мукой рабочей поверхности. Тесто не должно быть сильно упругим, оно получается довольно-таки мягкое. Ориентируйтесь по тесту, если надо добавьте немного воды или муки. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем или убрать в полиэтиленовый пакет.
Тесто должно увеличиться в 2 раза. У меня ушло примерно 1,5 часа. Подошедшее тесто совсем немного вымесить, разделить на 8 частей.
5 простых рецептов выпечки на кефире
В полученную смесь вливаем кефир комнатной температуры, вбиваем куриное яйцо и добавляем разрыхлитель. Перемешиваем тесто венчиком, добиваясь однородной консистенции. Переливаем тесто в жаропрочную форму для запекания диаметром 20-22 см. В отдельной посуде смешиваем ванильный сахар, кокосовую стружку и сахарный песок для посыпки. Равномерно распределяем получившуюся сухую смесь поверх теста. Отправляем кокосовый пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Следите, чтобы кокосовая стружка не пригорела в процессе выпекания. Если она подрумянится раньше времени, накройте ее пищевой фольгой. Готовый кокосовый пирог достаем из духовки и сразу заливаем теплыми сливками. Остужаем выпечку до комнатной температуры, нарезаем на порционные кусочки и подаем в качестве десерта. Тыквенный манник с лимонной пропиткой — выручит, если не знаете, что приготовить из просроченного кефира в духовке По-моему, тыква может быть хороша как в сладком, так и в несладком виде.
Потребуется всего лишь стакан кефира и маленький кусочек сыра, даже яиц не надо. Кефир смешиваем с содой, оставляем минут на 5. Добавляем соль, сахар, масло и тертый сыр. Затем муку и замешиваем тесто. Скатать две колбаски и поместить в морозильную камеру на 20 минут, завернув в бумагу для выпечки.
Теперь удобно будет нарезать тесто на кружки толщиной в 1 см. Выкладываем на противень, печем 20 минут 180г. Вкусная выпечка на кефире с какао А торт на кефире не пробовали делать? Приготовление не занимает много времени, а продукты, входящие в его состав, всегда найдутся в холодильнике. Получается обалденный и сочный, нежный, с легким сметанным кремом.
Затем понемногу добавлять сахар, он должен раствориться максимально, на сколько это возможно. На это может уйти 10-15 минут. Теперь выливаем кефир, растит. Тесто становится похоже на бисквитное. Выкладываем его в форму, дно которой выстелено пергаментом.
Края формы смазывать ничем не надо, чтобы торт имел возможность хорошо подняться. Духовку разогреваем до 200 гр, ставим форму с тестом и ждем, пока оно поднимется 15 минут.
Постепенно введи просеянную муку и замешай «пластилиновое» тесто. Раздели на кусочки, сформируй небольшие пряники и выложи на пергамент. Выпекай 20-25 минут в духовке при 200 градусах. Гречневые маффины Фото: recipeler. Нет ни сливочного масла, ни сахара! Тебе понадобится: 100 г гречневых хлопьев, 60 г гречневой муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 40 г изюма, 1 банан, подсластитель, соль, корица, 2 ст. Приготовление: Залей гречневые хлопья кефиром и оставь на 10 минут. Можно взять овсяные.
Взбей яйцо с подсластителем, солью и бананом в блендере. Смешай с хлопьями и медленно добавь гречневую муку с разрыхлителем и специями. Потом добавь изюм, и в конце — растительное масло. Выложи тесто в формочки и запекай около 30-35 минут при 180 градусах. Ягодный пирог на кефире Фото: odnaminyta. Тебе понадобится: 150 г клубники, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана кефира, 1 яйцо, 200 г муки, 150 г сахара, 1 ч. Приготовление: Смешай все сухие ингредиенты и нарежь в них сливочное масло. Перетри в крошку и добавь яйцо с кефиром. Быстро замеси мягкое тесто миксером и выложи в форму. Сверху разложи половинки ягод и по желанию посыпь сахаром.
Запекай пирог в духовке около 35 минут при 180 градусах. Пирог с вареньем на кефире Фото: sv. Тебе понадобится: 300 мл кефира, 0,5 ч. Приготовление: Взбей яйцо с сахаром до пены, добавь кефир с содой и перемешай. Постепенно введи муку и замеси тугое тесто. Большую часть раскатай пластом в 1,5-2 см и выложи в форму. Сформируй бортики и распредели начинку из варенья. Оставшееся тесто раскатай, нарежь полосками и выложи красивую решетку сверху. Выпекай пирог в духовке около 30 минут при 180 градусах. Кекс на кефире Фото: dvoyni.
По желанию добавь в тесто орехи или сухофрукты. Тебе понадобится: 120 мл кефира, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 90 г сахара, 0,5 ч. Приготовление: Взбей миксером яйцо, сахар и сливочное масло. Добавь в теплый кефир соду и влей к тесту, снова перемешай. Добавь соль и просеянную муку, вымешай тесто, переложи в форму и выпекай около 35-40 минут при 180 градусах. Кекс с цукини и персиками Фото: m. Уверены, никто дома не догадается, что там есть цукини! Тебе понадобится: 150 г цукини, 250 г муки, 100 мл кефира, 2 яйца, 80 г сахара, 100 г сливочного масла, 2-3 персика, 1,5 ч. Приготовление: Смешай просеянную муку с солью и разрыхлителем. Натри цукини на терке, отожми и смешай с сухой смесью.
Туда влей кефир и растопленное сливочное масло, и еще раз перемешай. После этого добавь перетертые с сахаром яйца. Вылей тесто в форму и сверху разложи дольки персиков или других фруктов.
Добавить стакан кефира и всыпать 100 грамм сахара. Всё перемешать. Аккуратно влить растопленное сливочное масло. Добавить ванилин и снова перемешать. Разделить полученное тесто на две порции. В одну из них добавить какао-порошок, всыпать муку, которую надо просеять через сито.
И перемешать, чтобы получилось тесто, но гуще, чем на оладушки. Вторую часть теста не смешивать с какао, а просто добавить к нему муку. Перемешать и также добиться консистенции чуть гуще, чем на оладушки. Вылить в форму для выпечки сначала тесто с какао, затем обычное белое. Выпекать при температуре 180 градусов до полной готовности.
Пирожки с печенью
- Мягкое печенье на кефире — лучшая выпечка на кефире в духовке!
- Всё в дело: готовим ВКУСНЯТИНУ из просроченного КЕФИРА
- Выпечка на кефире на скорую руку - очень вкусные пироги, кексы и печенья
- Готовим дома рецепты Выпечка на кефире
- Выпечка на кефире, 119 вкусных рецептов с фото Алимеро
Что можно сделать из просроченного кефира в домашних условиях
| ВЫПЕЧКА на кефире | Людмила Асафова | Рецепты простой и вкусной еды на Постиле | Яйцо куриное 2 шт., кефир 1 ст., масло сливочное 50 гр., ванилин 10 гр., яблоки 2 шт., мука 1 ст., сахарная пудра 2 ч. л., соль 1 щепотка, сахар-песок 5 ст. л., сода пищевая ½ ч. л. Как приготовить выпечку на кефире в духовке на скорую руку? |
| Выпечка на кефире - рецепты с фото на Повар.ру (779 рецептов выпечки на кефире) | Выпечка на кефире, это большая возможность разнообразить свой стол, недорого и быстро. |
| Сладкая выпечка на кефире: 8 лучших рецептов | Готовим вкусно! Выпечка на кефире: рецепты с фото пошагово. |
| Выпечка на кефире - рецепты приготовления | 2 стакана сахара, (или 1,5 стакана сахара и 2 ст.л. меда), 2 стакана муки, полстакана манки. чайная ложка соды. |
Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты
Предлагаем вам 10 рецептов ПП-выпечки на кефире для внесения в меню разнообразия и уменьшения тяги к сладкому. вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на Мука – 200 г, сахар – 60 г, кефир – 220 мл, яйцо – 1 шт., растительное масло – 1 ст. ложка, сода – 0,5 ч. ложки.
Всё в дело: готовим ВКУСНЯТИНУ из просроченного КЕФИРА
Подготовим 1 стакан кефира, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, щепотку соли, ½ чайной ложки соды, 200 г муки, масло для жарки. Яблочный пирог на кефире: яркая и вкусная альтернатива Шарлотке (простой рецепт быстрой выпечки к чаю) Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт яблочного пирога на кефире. Рецепты теста на кефире просты, однако в зависимости от того, что вы желаете приготовить: булочки, вареники, пирожки или пиццу – состав теста может изменяться. Очень вкусный,простой,сочный и что не очень приятно исчезает мгновенно! делаю его всегда спонтанно, попробуйте и вы и не пожалеете!Особенно когда ягоды застоялись или кефир. Всё просто с Василием Емельяненко. Выпечка для чайников.
Как приготовить пирог из кефира?
Пирог на кефире с сухофруктами. Очень простой и быстрый рецепт диетического пирога. Для тех, кто любит выпечку и придерживается правильного. Уж чем точно хороша выпечка на кефире, так это тем, что она получается не слишком сладкой. Самый простой пирог на кефире с добавлением манки. Выпечка из прокисшего кефира – рецепт простого домашнего печенья. Кефир комнатной температуры смешать с сахаром и размешивать до тех пор, пока последний не растворится. Кефир Сода Сахар Мука пшеничная Какао-порошок. Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно. Рогалики на кефире. Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Выпечка с кефиром: рецепты
Пышные оладушки на кефире — выпечка из кефира на сковороде для детей и взрослых! Печенье на кефире – простой и вкусный рецепт на кефире в духовке. Это и правда беспроигрышный вариант быстрой домашней выпечки. Очень вкусный,простой,сочный и что не очень приятно исчезает мгновенно! делаю его всегда спонтанно, попробуйте и вы и не пожалеете!Особенно когда ягоды застоялись или кефир. Замесить тесто на кефире чрезвычайно быстро и просто, а получается оно лёгким, похожим на бисквитное. 2 стакана сахара, (или 1,5 стакана сахара и 2 ст.л. меда), 2 стакана муки, полстакана манки. чайная ложка соды.