ЭлектротеркаKitfort KT-3047 отлично справляется с шинковкой и теркой любых продуктов.

Терка для овощей Tengo Home 6 в 1.

Тёрка для овощей: разновидности, преимущества, рейтинг лучших

Старый ржавый нож таким образом точно не выправить. Да и кривое лезвие не исправить. Берем самую обычную фольгу. Ту, что у современной хозяйки всегда есть на кухне.

Отрываем небольшой кусок и сминаем в шарик. Лучше, чтобы он был хотя бы 2-3 см в диаметре. Трем этот шарик на терке.

Чтобы мелкий сор не летел по всей кухне, имеет смысл поставить терку в чашку. Если нужно наточить ножи, делаем из фольги «колбаску» и быстрыми движениями режем ее на «дольки». С некоторых пор стала делать такие «колбаски» про запас и хранить в ящике с приборами, чтобы в нужный момент они всегда были под рукой.

Он некоторое время работал на кухне одного большого отеля в Питере и там «подцепил» эту привычку точить ножи. Очень удобный вариант, когда надо быстро подготовить нож к работе. Берем два ножа и точим их друг о друга, проводя лезвиями по всей длине.

Помните, так разбойники в сказках обычно делают. Точно также можно привести в порядок терку.

Производители предлагают широкий ассортимент овощерезок. Они различаются габаритами, принципом действия, дизайном и другими параметрами. Среди всех параметров стоит обращать внимания на основные. В первую очередь к ним относится тип привода. По этому критерию овощерезки делятся на: Механические или ручные, то есть требующие приложения силы в процессе работы. Электрические, требуют подключения к сети. По принципу действия встречаются следующие виды ручных овощерезок: С диском — обычно в комплект входит несколько съемных дисков с отверстиями разного размера для разных типов нарезки.

У нас, впрочем, и ножи в доме были точно такими же. С одной стороны хорошо, но с другой — сколько я перерезала пальцев, одному Богу известно. В общем, когда в очередной раз подошло время для заточки терки, мужа просить больше не стала. Дождалась, когда любимый супруг уйдет на работу и заточила сама. С тех прошло уже много лет, а я так и точу все ножи и терки сама, мужу не доверяю — не хочу больше резать пальцы. Покажу три самых простых способа, которые использую. Сами выбирайте тот, который подходит именно вам. Вообще всегда считала, что наточить что-нибудь можно исключительно при помощи специальных камней и прочих магазинных приспособ.

Мою уверенность сломила 82-летняя соседка баба Галя. Она-то меня и научила, как быстро заточить даже самый тупой нож и терку. Можно взять бокал или чашку. Главное, чтобы у нее было вот такое дно как на фото ниже. Кладем нашу тарелку стол дном кверху. Для лучшей результативности терку или нож что планируете точить можно смочить. Аккуратно, но быстро ведем терку снизу до верху по шершавому ободку.

Наиболее практичный вариант — режущая поверхность из нержавеющей стали. А вот корпус и ручка могут быть пластиковым, но важно, чтобы пластик был пищевым. Мультифункциональность или нарезка конкретного продукта моркови по-корейски, лука кольцами, цедры лимона. Специализированные их еще называют профессиональными овощерезки имеют одну, чаще всего плоскую режущую поверхность. Универсальные терки ручного типа могут иметь квадратную, прямоугольную, шестиугольную или пирамидальную форму, с насадками для мелкой, крупной нарезки, шинковки, пюрирования. Удобство использования.

Как выбрать терку: советы и рекомендации

Практически все модели электрорезок овощей позволяют работать и с другими продуктами, а потому зачастую можно услышать название «мультирезка электрическая». Помочь с выбором подходящего для вашей семьи прибора мы попробуем сейчас. Качественная ручная терка или мощная электро — как выбрать подходящий вариант? Прежде чем выбирать себе новую модель, подумайте хорошенько, для чего именно вы покупаете эту машинку. Допустим, вам нужен прибор для нарезки овощей кубиками, и тогда выбор очевиден — электрическая. Однако, и насчет ее заявленной мощности.

Количества насадок и ножей нужно хорошо подумать, чтобы не переплачивать за то, чем вы пользоваться не будете. Вот несколько моментов, которые вы хорошо должны обдумать: У ручных моделей иногда есть, а иногда нет специального контейнера для сбора нарезки. Нужно ли вам его присутствие в наборе, учитывая тот момент, что его также постоянно нужно будет споласкивать? Количество насадок у некоторых овощерезок зашкаливает. Если вам нужна всего лишь машинка для нарезки кубиками различных продуктов, а также для мелкой шинковки зелени, то зачем переплачивать за остальной набор?

Высокая мощность электрического прибора может сыграть вам в минус, если этот прибор начнет разбрасывать нарезанные кусочки поп всему столу.

Но вот незадача: обожаю тертые яблоки, но ни Бош, ни Бернер пюре не делают, по крайней мере, у меня не получается. Быстро потереть яблоки в пюре можно только на обычной терке из нержавейки, но она не моется в посудомойке, ее потом надо тереть саму щеткой. Видела усовершенствованную резку , типа Бернер, но с контейнером, есть возможность резать овощи сразу кубиками разного размера.

И еще одно несомненное преимущество такой терки, что при работе с разлетающимися или красящими продуктами все остается более-менее чисто, в отличие от обычных терок. Как видите, терка испачкана, но стол чист.

Такие терки бывают и в мини-версии. Предназначены они для шоколада, орехов, сыра, чеснока. Удобно в использовании: натер сыра, закрыл крышкой и поставил в холодильник в том же контейнере, использовать можно по необходимости. До приобретения этой оранжевой шинковки я купила обычную, более дешевую шинковку-аналог. Она была очень похожа внешне, но по цене была значительно дешевле. Каково же было мое удивление, когда дома эта терка практически отказалась мне тереть картофель на тонкие ломтики-фри.

Мы с мужем колдовали вокруг нее, пока не погнули хлипенькие лезвия. И я поняла, что цена на немецкие терки, вероятно, не просто так высокая. Заполучив все-таки эту терку-шинковку, я убедилась, что разница огромная. С ней не нужно прилагать никаких усилий, даже наоборот: с ней нельзя обращаться грубо, иначе травм не избежать. Лезвия настолько острые, что нарезать продукты не составляет никакого труда. Вот так она нарезает картофель.

У этой терки три сменные пластины: для нарезки слайсами или шинковки капусты два варианта толщины ломтиков , для тонкой соломки и толстых брусочков. Сменные панели крепятся надежно до щелчка, поэтому ничего никуда не отвалится в процессе работы. Одна из пластин выполняет роль заглушки, что предотвращает порезы при хранении терки. Отдельно к этой шинковке можно докупить специальный тазик, к которому терка надежно крепится. С ним невероятно удобно работать. Ничего никуда не летит.

Она измельчает, нарезает и шинкует все, что необходимо для гарниров и салатов, любых блюд на каждый день или праздничное застолье. Ее мотор достаточно мощный 200 Вт , поэтому прибор справляется даже с самыми твердыми овощами, хорошо измельчает зелень. Диски для нарезки и измельчения изготовлены из нержавеющей стали. Она длительное время остаются острыми и не требуют заточки.

Для хранения насадок предусмотрен встроенный отсек. Их можно мыть в посудомойке с другой посудой. Терка подходит для работы с рыбной и мясной продукцией, и ее ровно и красиво режет. Она легко моется и не впитывает никакие запахи.

Значительно сокращает время приготовления жаркого, салатов, супов, борщей. Причем от основных продуктов отходов практически не остается. Прорабатывается все до последнего кусочка. При этом нет опасности, повредить руки.

Не занимает много места на столе. Не вибрирует и не шумит. Не очень высокая мощность. Модель оснащена прорезиненными ножками и отсеком для хранения насадок.

Корпус изготовлен из прочного пластика, а все режущие элементы — из нержавеющей стали. Благодаря такой компактной и недорогой овощерезке значительно облегчается работа на кухне, особенно если речь идет о салатах и гарнирах. Она делает ровную и привлекательную нарезку, которая сразу повышает аппетит и эстетичность блюда. Насадка-шинковка справляется с капустой, морковью, картофелем.

Она предусматривает мелкую, среднюю и крупную шинковку. Идеальна для приготовления панировочных сухарей, измельчения орехов, чеснока, нежных кусочков сыра и приготовления шоколадной крошки.

Электрическая терка для овощей: рейтинг лучших по цене и качеству

Вот уже более полувека компания предлагает потребителям качественные и долговечные измельчители продуктов. Шведская компания, которая разрабатывает и производит высококачественные терки, овощерезки, чопперы и т. Отличается продуманным функционалом и первоклассным качеством исполнения устройств. Тип Овощерезки можно подразделить на два типа: механические и электрические. Механические модели отличаются простым устройством и компактными размерами. К этой категории, как правило, относят и ручные инструменты. При работе с такого типа устройствами процесс нарезки полностью ложится на плечи человека. Стоят механические изделия в большинстве своем дешевле, чем электрические. Электрические устройства считаются более удобными. Они не требуют особого вмешательства.

Внешне напоминают кухонный комбайн или мясорубку. Питаются, разумеется, от электрической сети. Встроенный моторчик делает такие устройства производительнее механических. Да и качество нарезки обычно выше. Традиционные минусы электрических приборов: шумность, дороговизна, громоздкость, сложности с уходом и сборкой. Не знаете, какой же тип выбрать? Отталкивайтесь от предназначения устройства. Например, если вы присматриваете овощерезку для походов на пикник или поездок на дачу, лучше купить компактную механическую модель.

У прибора много плюсов. Предусмотрена ручка для надежного упора в поверхность. Основа выполнена из нержавеющей стали. Не теряет блеска и остроты со временем. Выдерживает частые механические нагрузки. В продаже есть терки с четырьмя и шестью гранями. Каждая сторона предназначена для конкретной функции. Изделие не превышает 25 см в высоту и 11 см в ширину. Можно хранить в посудном шкафу, на полке с кастрюльками или сковородками. Простой уход. Большинство моделей подходят для автоматической мойки. Кроме классики, можно приобрести терку со сменными насадками, контейнером, крючком для хранения и другими функциональными элементами. Виды терок для овощей Купить терку для овощей — задача ответственная. Чтобы не плодить дома массу однотипных приборов с небольшими отличиями, лучше сразу расставить приоритеты. Среди моделей, представленных на рынке, популярностью пользуются всего семь разновидностей. Ознакомьтесь с каждой, но выбирайте под себя. Терка четырехсторонняя — классика среди ручных измельчителей. Выполняет четыре функции: крупная терка, мелкая терка, переработка в пюре, шинковка слайсами. Позволяет приготовить большинство угощений, в рецептах которых требуется натереть ингредиенты. Модель представляет собой вытянутый куб. Есть верхний держатель. Может быть оборудована съемным дном. Терка шестигранная — усовершенствованный аналог предыдущей версии. У нее шесть сторон, а, значит, две дополнительные функции. Нарезка обычных и фигурных ломтиков. По сравнению с предшественницей, терка более массивная. Напоминает вытянутый шестигранник. В остальном не отличается от классической конструкции. Мини терка — уменьшенная копия «старшей сестры», то есть классической терки. Незаменима для натирания мелких ингредиентов типа чеснока, шоколада, орешков, имбиря и т. Хозяйки часто приобретают маленькую терку в дополнение к большой. Их можно разделить функционально. Например, использовать мини версию для ингредиентов с сильно выраженным запахом.

Тёрка — это приспособление, при помощи которого, можно измельчать твердые продукты, такие как: овощи, фрукты, сыр, шоколад. Отличаются они между собой типом и конструкцией. Согласно типу, эти предметы кухонной утвари бывают: специальными; универсальными. Специальный прибор предназначен для ограниченного количества продуктов, так как имеет одну поверхность с одинаковыми отверстиями. Она компактней универсальной.

Универсальный же кухонный аксессуар имеет несколько граней с отверстиями разного размера, формы. Она очень практична, используется для приготовления большого спектра блюд. Конструкция тёрок бывает ручной, механической: Владельцам ручного прибора, приходится надавливая на продукт, перемещать его из стороны в сторону по поверхности с отверстиями. Механический аксессуар оборудован специальной рукояткой и цилиндром. Роторная тёрка-мясорубка как раз принадлежит к данному типу.

Тёрки и овощерезки

Бывает тёрка механическая, тёрка электрическая, тёрка, шинковка которой может быть разной благодаря множеству насадок, входящих в комплект. Терка для овощей Tengo Home 6 в 1. Терка для овощей Tengo Home 6 в 1.

Овощерезки и тёрки

Похожие. Следующий слайд. Терка для овощей ручная механическая нержавейка Birnison. Разновидности прибора: ручные (механические) терки и электроовощерезки. Критерии выбора и рейтинг лучших мультирезок. Ручная овощерезка-мельница Tescoma Handy 643583 обойдется примерно в 4 тысячи рублей — достаточно дорого для механической модели. Эта терка с легкостью превратит яблоко в пюре или натрет нужные овощи и фрукты для салата, а также диетического питания, сохраняя весь сок.

Топ-10 лучших ручных овощерезок

Профессиональные овощерезки — это специализированные устройства, предназначенные для механической нарезки овощей на кусочки, ломтики, соломку, кубики и другие формы. Терка для овощей: рейтинг лучших механических ручных и электрических терок овощей + фото с характеристиками. Ручные овощерезки отлично подойдут, если объем нарезаемых овощей или фруктов не слишком большой. Ручная терка для овощей – простой, но при этом весьма полезный инструмент на кухне.

Овощерезка

Просто про тёрки
Как выбрать ручную терку для овощей?
Кухонные терки: изучаем ассортимент и выбираем достойный вариант -
КУХОННЫЕ ТЕРКИ
Tupperware Терка Fusion Master с 4-мя насадками

Рейтинг лучших терок для овощей и фруктов на 2024 год

Мультифункциональность или нарезка конкретного продукта моркови по-корейски, лука кольцами, цедры лимона. Специализированные их еще называют профессиональными овощерезки имеют одну, чаще всего плоскую режущую поверхность. Универсальные терки ручного типа могут иметь квадратную, прямоугольную, шестиугольную или пирамидальную форму, с насадками для мелкой, крупной нарезки, шинковки, пюрирования. Удобство использования. Анти-скользящее покрытие на ручке и основании изделия. Некоторые модели имеют емкости, предназначенные для хранения острых режущих элементов и нарезки овощей.

Возможность выбора из разных цветов корпуса. Минусы: Можно нарваться на подделку. Модели в линейке: Borner Тренд - более прочный и удобный, чем у «Классики» корпус, ручка на раме, фиксируемые защёлкой вставки Borner Профи - стильная и прочная версия со стальным корпусом и дополнительной вставкой Zero Borner Classic - толщина нарезки не регулируется 9. Надёжность, качество исполнения и результат работы у этой овощерезки — лучше не придумать. Самое удивительное, что ножи не тупятся с годами. Единственное уточнение, нужно осторожно пользоваться, чтобы рука не соскользнула с держателя. Лучше брать оранжевую — пластик от моркови красится. Все-таки соломка с самой крупной вставкой для картофеля фри, идущей в комплекте, мелковата, но это дело вкуса, и можно приобрести отдельно вставку для соломки покрупнее.

Нельзя мыть в посудомоечной машине. Status 108102 Механическая овощерезка предназначена для нарезки яиц, овощей и фруктов, включая мягкие и не очень твердые сорта с косточками, такие как яблоки, груши, бананы и т. Принцип работы устройства довольно прост: крупный кусок продукта максимум 8,5х8,5 см помещается на решетчатую поверхность основания, затем сверху рычаг с вставкой из тонких стальных пластин-ножей опускается рукой, разрезая продукт на абсолютно правильные квадратные соломки. Эти ножи превращают продукт в равномерные квадратные соломки. После этого овощерезку нужно перевернуть, чтобы нарезанный продукт попал в контейнер. Если требуются ровные квадратики, например, для салата, пиццы или рагу, сначала нужно разрезать продукт на горизонтальные пластины. Видеообзор Плюсы Полная мобильность и независимость от электропитания. В комплекте идут два ножа с пластинами из нержавеющей стали, интегрированные в крышку-рычаг: для нарезки мелких квадратиков 6х6 мм и крупных 12х12 мм , а также два прозрачных пластиковых контейнера для готовой нарезки. Гладкая пластиковая поверхность, легко моется. Качественный материал без запаха. Неэффективно справляется с твердыми овощами и фруктами. Относительно высокая цена для ручного устройства. Лучшие ручные овощерезки со сменными насадками 5. Пользователь практически не контактирует с режущей поверхностью, что исключает риск порезов. В комплекте поставляются три сменные насадки, включая двустороннюю терку, и толкатель для овощей. Отзывы о качестве лезвий неоднозначны: некоторые пользователи вполне довольны, в то время как другие отмечают, что с твердыми овощами устройство справляется не так хорошо, хотя морковь нарезается превосходно. Овощерезка оснащена толкателем, но несмотря на это, в процессе работы остается много отходов.

Рассчитана на непрерывную работу на протяжении 10 минут, мощность устройства составляет 200 Вт. Корпус у прибора металлический, устойчивый к износу и ударостойкий. Купить Kitfort KT-1351 можно за 2500 рублей Russell Hobbs Desire 22280-56 В обзор электрических овощерезок нужно включить эффектную модель в темно-красном корпусе с 2 насадками для нарезки овощей и шинковки. Мощность устройства равна 200 Вт. Среди преимуществ можно отметить ножки с защитой от скольжения и контейнер для хранения съемных частей. Использовать прибор можно для обработки мягкой и твердой пищи. Измельчитель от Russell Hobbs поддерживает импульсный режим. Использовать его следует при обработке твердых продуктов для предотвращения перегрузок. Овощерезка Desire 22280-56 от Russell Hobbs стоит приблизительно 3500 рублей Рейтинг лучших дорогих электрических овощерезок Дорогие измельчители редко применяют на кухне, их возможности оказываются не востребованными до конца. Но ознакомиться с такими моделями будет полезно тем, кто заинтересован в оборудовании промышленного типа. Аккуратно, быстро и красиво нарезает свежие и отваренные овощи, в наборе есть 4 диска для кубиков, ломтиков и соломки. Система прямого падения в приборе позволяет работать с мягкими сырами и другими нежными ингредиентами. Корпус у устройства стальной, двигатель рассчитан на долгое непрерывное функционирование. Купить электрический измельчитель Sirman можно за 54100 рублей Gastrorag HLC-650 Производительная и надежная овощерезка способна обрабатывать вплоть до 300 кг продуктов. Устройство оснащено 2 загрузочными отверстиями, дисками для создания ломтиков и брусочков разного размера. При обработке картофеля с помощью измельчителя можно делать тонкие чипсы. Прибор пользуется спросом у владельцев кафе и столовых, обладает компактными размерами и умеренной для данной категории техники ценой. Электрический измельчитель HLC-650 от Gastrorag стоит 34000 рублей Fimar La Romagnola Овощерезка промышленного типа поддерживает не только свои прямые функции, но также натирает сыры, измельчает шоколад и может работать с мягкой моцареллой и творогом. Комплектуется насадками в количестве 5 штук. Находит применение в ресторанах с наличием изысканных блюд в меню, поскольку бережно обрабатывает даже деликатные продукты. Приобрести Fimar La Romagnola можно за 50000 рублей Рекомендации по выбору и эксплуатации Устройства из дорогого сегмента могут показаться более привлекательными. Но рейтинг электрических овощерезок и советы профессионалов подсказывают ориентироваться на реальные потребности. Чаще всего в домашних условиях хватает приборов с невысокой мощностью. Измельчитель для овощей — достаточно безопасное и надежное устройство. Но использовать его нужно строго по инструкции, а именно: не проталкивать продукты в приемное отверстие руками, а применять только специальные приспособления; использовать насадки прибора только по назначению, в особенности если измельчить нужно твердые продукты; чистить и мыть электрическую овощерезку сразу после использования; вытирать насухо остатки влаги даже на лезвиях из нержавеющей стали. Сразу после применения измельчитель нужно помыть, чтобы сок от продуктов не впитался в пластиковые детали Важно! При использовании не рекомендуется загружать в прибор слишком большие объемы продуктов. От перегрузок измельчитель может сломаться, особенно если речь идет о бюджетном устройстве. Заключение Рейтинг лучших электрических овощерезок состоит из простых и многофункциональных моделей. При выборе нужно опираться на описания агрегатов и собственные запросы. Отзывы о том, какая электрическая овощерезка лучше Федулова Ирина Викторовна, 41 год, г. Недорогое, но практичное устройство действительно облегчило повседневную жизнь — на подготовку овощей для супа и салата уходит всего пара минут. Время, которое раньше пропадало из-за нарезания ингредиентов, теперь можно посвятить чему-то более интересному. Стешина Дарья Владимировна, 32 года, г.

Новости тёрка механическая для овощей