Как применять депозит по уму, сделав его комфортным и выгодным для ресторана и гостей? Чтобы отметить день рождения в ресторане, именинница забронировала стол и внесла депозит. Депозит в ресторанном бизнесе это. Что такое депозит в ресторане: возвратный и невозвратный, как работает, отличие от бронирования.
Законно ли требование ресторанов и кафе об оплате депозита?
Мы обговорили условия и в этот же день купили эти купоны на всю компанию гостей. В день мероприятия приехали в ресторан, а там уже другой администратор говорит что банкетный зал не входит в условия акции и что нужно вносить депозиты за гостей, и кроме того для аренды зала нужно определенное колличество гостей. Предложили поделить стол с другими посетителями в зале для курящих, но гости не курят, у мужа непереносимость табачного дыма и я была с ребенком. Итог: деньги не хо ят возвращать за неиспользованые купоны ни на сайте скидок ни в ресторане. Читать 1 ответ Свадьба в ресторане оказалась фиаско: заказанное место закрылось раньше срока. На 7 июня была заказана свадьба в ресторане. За 6 месяцев до события была внесена предоплата в размере 50000 рублей и подписан договор. После долгих попыток удалось связаться с владельцами ресторана - они говорят, что это был рейдерский захват и что мы должны подавать на них в суд, так как у них все было застраховано.
Собственно вопросы: 1 В какой суд нужно подавать заявление? Читать 2 ответa 4 месяца назад мы внесли залог в ресторан в размере 50 000 рублей, но так вышло что торжество отменяется а должно оно было состоятся через месяц. Возможно ли обратно получить залог? Читать 1 ответ Работала в ресторане на кассе, был банкет с депозитов, ушли с депозита осталось 900 рублей, я решила их забрать. Начальство об этом узнало меня уволили и зарплату не дали, трудоустроена была официально.
Надежда Полищук юрист юридической компании «Генезис» Иными словами, с точки зрения закона допустима ситуация, при которой ресторан может отменить бронирование, но при этом у лица возникает право на взыскание убытков, чем в большинстве своём никто не пользуется. Что ресторан может делать с депозитом В целом просить оставить депозит при бронировании ресторан имеет право. Главный аспект здесь другой — заведение обязано вернуть его, если ужин не состоялся. И неважно, произошло это из-за обстоятельств потребителя или решения заведения. Так что если в правилах у них прописано, что при неявке гостя депозит не возвращается, то это противоречит закону.
Надежда Полищук юрист юридической компании «Генезис» В случае если заведение отказывается вернуть данные средства, у вас возникает право на обращение в суд с требованием о возврате не только уплаченной суммы, но и процентов за пользование чужими денежными средствами. Право на взыскание процентов предусмотрено в ст. Другая распространённая практика — отказывать возвращать остаток депозита, если гости всё же пришли, но потратили меньше. Например, депозит составил 5000 рублей, а чек вышел только на 4000 рублей. Здесь суды встают на сторону потребителей, так что, если те потратили не всю внесённую сумму, то имеют право забрать разницу.
Поэтому вам не придется переживать, будет ли свободен столик. У вас будут гарантии, а значит, и уверенность в том, что вы и ваши друзья подойдете в назначенное время и проведете незабываемый вечер. Забота о бюджете. Можно заранее спланировать сумму, которую вы готовы потратить на торжество. Так, вы не будете переживать, что, поддавшись эмоциям, вы отдадите больше, чем задумывали. Наличие возвратных депозитов в некоторых заведениях. Согласитесь, это наиболее оптимальный вид взносов. В любом случае вы сможете получить ваши деньги. Кстати, если вы выбираете идеальное место для празднования какого-либо события, мы советуем вам заранее прояснить, есть ли там в принципе система депозитного бронирования. Будет очень неловко, если вы настроите планов на определенное заведение, определитесь с датой, временем и даже с одеждой, изучите меню, пришлете его своим друзьям, а затем выясните, что это ресторан, в котором нет депозита. В наше время сложно найти ресторан без депозита. Если хозяева заведения претендуют на то, чтобы их бизнес процветал и был современным, им обязательно нужно следовать последним тенденциям. Минусы депозитов У любого явления есть свои недостатки. Некоторые считают, что депозит в ресторане — это неудобная система оплаты. Ниже представлены минусы депозитов. Наличие невозвратных депозитов в некоторых ресторанах. Особенно обидно не увидеть свои деньги людям, которые не уточнили заранее вид взноса. Вы потеряете все свои деньги, так и не получив удовольствия от вечера. Если вы все-таки не смогли наесть на пятьдесят тысяч, оплаченных в качестве депозита, администрация заведения не сможет вернуть вам разницу. Согласитесь, не очень удобно при выборе еды или напитка просчитывать все в уме, лишь бы не выйти за пределы суммы депозита? Прежде чем соглашаться оплачивать депозит, задумайтесь, не являются ли данные минусы для вас существенными. Депозит — это законно? Многие люди интересуются, законен ли депозит в ресторане в принципе? Роспотребнадзор считает, что депозиты в заведениях питания нарушают права потребителей. Существуют Правила оказания услуг общественного питания, согласно которым клиент имеет право на возврат разницы с депозита, если сумма съеденного и выпитого меньше, чем сумма оплаченного взноса. В противном случае должностным лицам грозит административный штраф в размере от одной до двух тысяч рублей. Юридическим лицам — от десяти до двадцати тысяч рублей. Например, ваш билет стоит 3400 рублей. Вам даже не потребуется дополнительно платить за еду. Зная этот совет, вы сможете позавтракать, пообедать или поужинать бесплатно, всего лишь купив билет дороже двух тысяч. Депозит в кафе — это. Система депозитного бронирования столиков В данной статье описываются нюансы бронирования столиков в кафе, и говорится о том, что такое депозит. Рассмотрим вопрос о том, как правильно пользоваться своим депозитом, и какова система депозитного бронирования. Поговорим о плюсах и минусах данной системы оплаты. Что такое депозит в кафе? Депозит в кафе — это взнос некой установленной суммы. Она позволяет оплачивать счет на пользование баром и кухней заведения. Говоря короче, это способ оплаты счета за услуги кафе и ресторанов. К примеру, вы с коллегами решили отметить корпоративный праздник в одном из кафе вашего города. Перед торжеством вы встречаетесь с администратором заведения, обговариваете дату и время события, а затем оплачиваете, допустим, двадцать тысяч рублей заранее. Данное действие будет означать, что ваша компания может заказать любые блюда и напитки в этом месте в пределах двадцати тысяч и не заботиться об оплате весь вечер. Это и называется депозитом на столик. Этот способ оплаты очень удобен для тех, кто не хочет потратить большей суммы, чем запланировал. Преимущество заключено в том, что установленная сумма не позволит выйти за рамки бюджета торжества или обычного пятничного вечера. Выгодна ли заведениям такая система оплаты? Безусловно, депозиты выгодны как для гостей ресторанов и кафе, так и для их владельцев. Сегодня большое количество заведений требуют наличие депозита на стол для уверенности в том, что их гости намерены потратить не самые маленькие суммы. К примеру, некоторые люди могут занимать столы и брать лишь по коктейлю, когда другие тоже хотят провести время в этом же месте, но намереваются оставить хорошую выручку бару, ресторану или кафе, в котором они находятся. Естественно, второй вариант выгоднее для владельцев, поэтому, чтобы не потерять свои деньги, они и устанавливают обязательные депозиты. Существенный вопрос заключен в том, каждый ли может позволить себе потратить ту сумму, которую запрашивает администрация заведения на депозит. Очень удобно, когда клиенту предоставляется прайс на выбор, будь то 5, 10, или 20 тысяч рублей. Тогда человек сможет подобрать депозит в зависимости от своих возможностей. Разница между депозитом и бронью Если человек решает провести время в ночном клубе, баре, ресторане и переживает о том, что когда он туда придет, все столики будут заняты, он заранее позвонит в заведение и закажет столик в нужном кафе. Такая услуга обычно платная и не входит в основной счет заказа. Это и называется бронью. Разница бронирования столиков и депозитов заключена в том, что после брони вам нужно будет оплатить услуги кухни и бара по счету плюс оплатить бронь столика в размере, установленном заведением, в то время как в депозит уже включена бронь и основной счет. Из этого исходит название «система депозитного бронирования». Говоря проще, бронь столика можно заказать как с депозитом, так и без него. Система депозитного бронирования уже в себе подразумевает бронь столика с тем или иным депозитом. В каких случаях вам вернут депозит Возврат денежных средств производится административным персоналом заведения. Правила возврата индивидуальны для каждого кафе, бара или ресторана. Также существуют возвратные и невозвратные депозиты. Невозвратными считаются те депозиты, оплату которых в любом из исходов событий вам не вернут. Администрация кафе не понесет ответственности за невозврат денежных средств, так как при сделке двух сторон эти условия должны быть обговорены. Возвратными считаются те депозиты, за которые в некоторых случаях деньги вам вернут, или же администраторы позволят перенести депозит на другую дату и время. В случае если вы приобрели возвратный депозит, заранее предупредили о невозможности присутствовать в заведении и воспользоваться их услугами по определенным причинам, административный персонал отменяет заказ столика в кафе и совершает возврат денежных средств заказчику. Скорее всего, для этого понадобится предоставить чек об оплате, поэтому необходимо сохранять его до начала запланированного вечера. Плюсы пользования депозитами Депозиты в кафе — это весьма удобное и выгодное предложение от хозяев заведений для гостей. Конечно же, это предложение имеет свои плюсы. Например: Удобство оплаты. Клиент оплачивает все услуги на ту сумму, которую он рассчитывает потратить на определенное мероприятие, заранее до события. Больше об оплате думать не приходится. Возможность продумать меню заранее или дать возможность себе и друзьям выбрать по меню те блюда и напитки, которые им или вам по вкусу. Бронирование включено в стоимость при системе депозитов в кафе, это гарантирует свободный столик для вас и вашей компании на назначенное время в том месте, где вам хотелось бы отдохнуть. Сохранение бюджета. Вряд ли гость заведения, оплатив депозит на стол, потратит больше той суммы, которую он уже оплатил. Конечно, не все от этого застрахованы. Существование возвратных депозитов. Если вы воспользовались возвратным вариантом, то депозит в кафе возвращают. Все уплаченные средства компенсируют. Минусы пользования системой депозитного бронирования Не всякая система безупречна. Там, где есть плюсы, зачастую найдутся и минусы. Итак, минусами депозитов можно назвать: Невозвратные депозиты. Не всегда персонал заведения идет навстречу своим гостям. И даже в случаях летального исхода стоят на своем и не возвращают средства. Разницу заказа и депозита никто никогда не вернет. К примеру, вы заказали на три тысячи, а оплатили депозит на пять, разницу в две тысячи ни одно заведение не вернет.
Депозит в ресторане что это такое простыми словами
Как применять депозит по уму, сделав его комфортным и выгодным для ресторана и гостей? В большинстве караоке-клубах, ресторанах и барах в определенные дни или на постоянной основе обязательный вход для граждан является депозит. В случае если Вы внесли 1000 рублей как депозит, взяли бокал вина за 700 рублей и засобирались домой, то заведение обязано вернуть Вам остаток с депозита – 300 рублей. В российских ресторанах стали чаще прибегать к депозиту или платному резервированию столиков, рассказали РИА Новости эксперты отрасли. – Доказать факт того, что в ресторане действует депозит крайне сложно, потому что такой договор обычно только на словах.
Что такое депозит в ресторане?
- Депозит в кафе и ресторанах: как это работает?
- Депозит в кафе — это… Система депозитного бронирования столиков
- Зачем заведениям нужен депозит?
- Законно ли требование ресторанов и кафе об оплате депозита?
- Депозит в кафе — это… Система депозитного бронирования столиков
Права, о которых вы не знали: кафе, бары и рестораны
Про депозиты тоже есть судебное решение: в Магадане Роспотребнадзор, а вслед за ним и суды признали незаконными правила ресторана о том, что не полностью использованный депозит не возвращается. Как работает депозит в ресторане за столиком — основные аспекты, правила и преимущества. Депозит или платное резервирование столиков, когда средства за бронирование идут в счет чека, распространен в российских ресторанах, для заведений популярных и РИА Новости, 18.05.2023. Хотел забронировать столик в одном кафе, но для этого нужно оплатить депозит, который будет тратится при заказе еды, напитков.
Депозит в клубе – это что?
Это простой и удобный способ заранее забронировать столик на нужное время, выбрать меню и хорошо отдохнуть в спокойной обстановке без суеты. Итак, что значит депозит в ресторане и как это работает? Вы вносите авансовую сумму на банковский счет или в кассу ресторана заранее. Эти деньги будут использованы на заказ столика, блюд и напитков и гарантируют выполнение заказа, наличие мест в периоды пиковой нагрузки. Конечная сумма зависит от условий, установленных рестораном, и может быть как возвратной, так и невозвратной.
Чем депозит отличается от брони При заказе столика вам могут предложить два варианта: бронь или депозит. В чем разница между ними? Бронь — это когда резервируется место без предоплаты, и если вы вдруг передумаете или не сможете посетить ресторан, то ничего не потеряете. А депозит — это когда заранее вносится аванс в качестве подтверждения того, что точно придете и сделаете заказ.
Таким образом, внесение аванса — это гарантия выполнения заказа и наличия места в ресторане. В каких случаях вносят депозит Обычно это происходит при ажиотажном спросе на услуги ресторана. В выходные или праздники могут запросить аванс, чтобы гарантировать вам место. При этом вы избежите ситуации, при которой для вас и вашей компании не будет свободных мест.
Кроме того, аванс может потребоваться для обеспечения выполнения вашей заявки на большую сумму. Например, если вы планируете устроить банкет или заказать множество блюд и напитков. Ресторан хочет быть уверенным в том, что вы действительно сделаете заказ. Условия, при которых требуется аванс, бывают разными и зависят от конкретного заведения.
Некоторые рестораны запрашивают аванс только в периоды пиковой нагрузки, в то время как другие могут требовать его всегда. Поэтому при заказе стола в ресторане или кафе стоит уточнить условия. Депозит наличными и картой Депозит в ресторане — наличкой или картой? Оба варианта подходят.
Если вы решите внести наличные, то вам выдадут чек, подтверждающий оплату.
Что такое депозит в кафе? Депозит в кафе — это взнос некой установленной суммы. Она позволяет оплачивать счет на пользование баром и кухней заведения. Говоря короче, это способ оплаты счета за услуги кафе и ресторанов. К примеру, вы с коллегами решили отметить корпоративный праздник в одном из кафе вашего города. Перед торжеством вы встречаетесь с администратором заведения, обговариваете дату и время события, а затем оплачиваете, допустим, двадцать тысяч рублей заранее. Данное действие будет означать, что ваша компания может заказать любые блюда и напитки в этом месте в пределах двадцати тысяч и не заботиться об оплате весь вечер. Это и называется депозитом на столик. Этот способ оплаты очень удобен для тех, кто не хочет потратить большей суммы, чем запланировал.
Преимущество заключено в том, что установленная сумма не позволит выйти за рамки бюджета торжества или обычного пятничного вечера. Выгодна ли заведениям такая система оплаты? Безусловно, депозиты выгодны как для гостей ресторанов и кафе, так и для их владельцев. Сегодня большое количество заведений требуют наличие депозита на стол для уверенности в том, что их гости намерены потратить не самые маленькие суммы. К примеру, некоторые люди могут занимать столы и брать лишь по коктейлю, когда другие тоже хотят провести время в этом же месте, но намереваются оставить хорошую выручку бару, ресторану или кафе, в котором они находятся. Естественно, второй вариант выгоднее для владельцев, поэтому, чтобы не потерять свои деньги, они и устанавливают обязательные депозиты. Существенный вопрос заключен в том, каждый ли может позволить себе потратить ту сумму, которую запрашивает администрация заведения на депозит. Очень удобно, когда клиенту предоставляется прайс на выбор, будь то 5, 10, или 20 тысяч рублей. Тогда человек сможет подобрать депозит в зависимости от своих возможностей. Разница между депозитом и бронью Если человек решает провести время в ночном клубе, баре, ресторане и переживает о том, что когда он туда придет, все столики будут заняты, он заранее позвонит в заведение и закажет столик в нужном кафе.
Такая услуга обычно платная и не входит в основной счет заказа. Это и называется бронью. Разница бронирования столиков и депозитов заключена в том, что после брони вам нужно будет оплатить услуги кухни и бара по счету плюс оплатить бронь столика в размере, установленном заведением, в то время как в депозит уже включена бронь и основной счет. Из этого исходит название «система депозитного бронирования». Говоря проще, бронь столика можно заказать как с депозитом, так и без него. Система депозитного бронирования уже в себе подразумевает бронь столика с тем или иным депозитом. В каких случаях вам вернут депозит Возврат денежных средств производится административным персоналом заведения. Правила возврата индивидуальны для каждого кафе, бара или ресторана. Также существуют возвратные и невозвратные депозиты. Невозвратными считаются те депозиты, оплату которых в любом из исходов событий вам не вернут.
Администрация кафе не понесет ответственности за невозврат денежных средств, так как при сделке двух сторон эти условия должны быть обговорены. Возвратными считаются те депозиты, за которые в некоторых случаях деньги вам вернут, или же администраторы позволят перенести депозит на другую дату и время. В случае если вы приобрели возвратный депозит, заранее предупредили о невозможности присутствовать в заведении и воспользоваться их услугами по определенным причинам, административный персонал отменяет заказ столика в кафе и совершает возврат денежных средств заказчику. Скорее всего, для этого понадобится предоставить чек об оплате, поэтому необходимо сохранять его до начала запланированного вечера. Читайте также: Камни с байкала можно ли брать Плюсы пользования депозитами Депозиты в кафе — это весьма удобное и выгодное предложение от хозяев заведений для гостей. Конечно же, это предложение имеет свои плюсы. Например: Удобство оплаты. Клиент оплачивает все услуги на ту сумму, которую он рассчитывает потратить на определенное мероприятие, заранее до события. Больше об оплате думать не приходится. Возможность продумать меню заранее или дать возможность себе и друзьям выбрать по меню те блюда и напитки, которые им или вам по вкусу.
Бронирование включено в стоимость при системе депозитов в кафе, это гарантирует свободный столик для вас и вашей компании на назначенное время в том месте, где вам хотелось бы отдохнуть. Сохранение бюджета. Вряд ли гость заведения, оплатив депозит на стол, потратит больше той суммы, которую он уже оплатил. Конечно, не все от этого застрахованы. Существование возвратных депозитов. Если вы воспользовались возвратным вариантом, то депозит в кафе возвращают. Все уплаченные средства компенсируют. Минусы пользования системой депозитного бронирования Не всякая система безупречна. Там, где есть плюсы, зачастую найдутся и минусы. Итак, минусами депозитов можно назвать: Невозвратные депозиты.
Не всегда персонал заведения идет навстречу своим гостям. И даже в случаях летального исхода стоят на своем и не возвращают средства. Разницу заказа и депозита никто никогда не вернет. К примеру, вы заказали на три тысячи, а оплатили депозит на пять, разницу в две тысячи ни одно заведение не вернет. Приходится постоянно считать стоимость каждого блюда и напитка в уме, чтобы уложиться в установленную депозитом сумму. Депозит в кафе — это удобно? Главным вопросом остается удобство такой системы как для гостей, так и для хозяев заведений. Для гостей такой вариант оплаты услуг баров, кафе и ресторанов как удобен, так и не очень. Конечно же, все зависит от важности события, от суммы, которой гость располагает, от компании, с которой собирается провести вечер, от прайса заведения. Исходя из этих критериев, каждый решает для себя сам, выгоднее ему оплатить счет копейка в копейку или же воспользоваться депозитом и не считать средств.
К примеру, человек захотел провести день рождения в кругу трех друзей и заказать столик кафе. Он рассчитывает на сумму 8000 рублей. Естественно, ему выгоднее воспользоваться системой депозитного бронирования столиков, предварительно предупредив друзей, что на каждого рассчитано по две тысячи. Тогда каждый из гостей сможет выбрать напитки и блюда по душе и своему вкусу, но будет понимать, что нужно уложиться в определенные рамки. В этом случае именинник уложится в запланированный бюджет и не потратит большей суммы. Для хозяев заведения, безусловно, этот вариант оплаты очень и очень удобен. Во- первых, гарантированная оплата услуг. Во-вторых, не все гости тратят всю сумму депозита, и остаток автоматически добавляется к выручке. Затем стоит напомнить о существовании невозвратных депозитов, когда гость не приходит, деньги, оплаченные им, также становятся собственностью владельцев. Словарный запас организатора мероприятия и банкетного менеджера богат специальными словами и выражениями, которые необходимо понимать, обращаясь к поиску ресторанов, банкетных залов и отелей на сайте 4banket либо в диалоге с менеджером по телефону.
Мы поможем Вам разобраться в основных понятиях и дадим определение самым популярным словам и выражениям. Это обслуживание в ресторане по меню официантами. Что такое chill out lounge? Это зона в ресторане, ночном клубе и т.
Мужчина и женщина за столиком.
Мужчина и женщина обедают. Мужчина и женщина ужинают. Мужчина и женщина романтический ужин. Девушка кушает. Девушка ест в кафе.
Девушка кушает в ресторане. Вечернее кафе интерьер. Интерьерная съемка ресторана. Фотосъемка в ресторане. Интерьер ресторана с людьми.
Девушка обедает. Девушка обедает в ресторане. Женщина ест в ресторане. Этикет за столом. Ресторан Ассамблея Санкт-Петербург.
Банкетный зал Ассамблея в гостинице Октябрьская. Ассамблея ресторан СПБ. Гостиница Октябрьская restoran. Этикет делового обеда. Деловой этикет в ресторане.
Парочка в ресторане. Люди в ресторане. Бизнесмен в ресторане. Обслуживание официантами. Человек официант.
Романтичный ужин на двоих. Princess Cruises ресторан. Деловой ужин в ресторане. Итальянцы за столом. Деловой уд н в ресторане.
Фуршет люди. Кейтеринг в офис. Деловой Фуршет. Мистер Бин в гостях фильм. Мистер Бин в ресторане.
Мистер Бин устрицы. Мужчина за столом в ресторане. Парень в кофейне. Парень и девушка в кофейне. Романтическая фотосессия в кафе.
Американский сервис в ресторане. Французский сервис в ресторане. Парочка за столом. Ужин вдвоем. Мужчина и женщина в ресторане.
Стол в ресторане. Сервировка в ресторане. Сервировка стола в кафе с бокалами. Интерьер с бокалами и столом. Влюбленная пара в кафе.
Клиенты кофейни. Уютное кафе с посетителями.
Обычно, в случае непредвиденных обстоятельств, ресторан имеет право удержать депозит, чтобы покрыть свои потери. В некоторых случаях, депозит может быть украшен, если клиент нарушает правила заведения или не выполняет условия договора. Преимущества и недостатки депозитов Депозиты в ресторанах имеют свои преимущества и недостатки как для гостей, так и для заведений: Преимущества: Гарантируют наличие места для клиента в популярном ресторане или на праздничном мероприятии; Защищают ресторан от возможных убытков, связанных с отменой бронирования или изменением заказа; Позволяют ресторану определить серьезность намерений клиента и заранее планировать затраты на продукты и персонал. Недостатки: Могут быть восприняты клиентами как дополнительное финансовое бремя; В некоторых случаях возможно неполнокомпенсированное возвращение депозита при отмене или изменении заказа; Клиенты могут испытывать неудобство при предоставлении депозита и ожидать его возврата. Заключение Депозит в ресторане - это практика, которая позволяет ресторанам и кафе оптимизировать свою работу, минимизировать финансовые риски и гарантировать наличие мест для своих клиентов.
Правила и условия депозитов могут различаться, поэтому важно внимательно читать их перед совершением заказа. Клиенты также должны быть готовы к внесению депозита при предварительном бронировании места или заказе банкета.
Депозит в ресторане - это... Определение, требования и особенности
Депозит в ресторане — это плата или приставка к счету, которую клиент вносит перед посещением ресторана или организацией мероприятия. Депозит в ресторане — это Определение, требования и особенности – Новости для умных. Требование депозитов в ресторанах нарушает права потребителей.
Депозит в ресторане / Законы и прочие темы
Детально разобравшись с тем, что значит депозит в кафе, некоторые поклонники заведений общественного питания задаются вопросом о том, подлежат ли возврату внесенные в счет заведения денежные средства. Выступление известной группы в ресторане или кафе с живой музыкой и экзотической кухней может потребовать дополнительных расходов. Многие заведения общественного питания ввели у себя так называемую систему «Депозита».Посещая подобные объекты общественные питания и соглашаясь с условиями системы «Депозит», вряд ли потребители задумываются о том, что в этот момент нарушаются. Депозит при бронировании стола назначается для того, чтобы гости проявляли более серьезный интерес к ресторану и сервису. Как работает депозит в ресторане за столиком — основные аспекты, правила и преимущества. Что такое депозит в ресторане: возвратный и невозвратный, как работает, отличие от бронирования.