Классическая белёвская пастила – это незабываемое лакомство, созданное с домашней теплотой и любовью. Белевская Пастильная Мануфактура Классическая без добавления сахара, 100 гр. Пастила Белёвская пастильная мануфактура Белёвская классическая без сахара, 100 г. Пастила белевская без Добавления Сахара: черная смородина, с вишней, классическая, ягодное ассорти 2020 год.
г. Нижний Новгород
- Белки, жиры, углеводы
- Белёвская пастила – официальная страница 2024 | ВКонтакте
- Белёвская пастила
- Белевские сладости
Пастила Белёвская пастильная мануфактура Белёвская классическая без сахара, 100 г
Чёрный чай с цедрой апельсина «По-кубански», зелёный чай с вереском и незабудками «По-карельски», классическая пастила из антовских яблок и пастила с чёрной смородиной — вкус, который стал классикой. На шкатулке и на упаковках помещены авторские иллюстрации и тексты, посвящённые процессу производства пастилы. Не содержит ГМО, ароматизаторов, вкусовых добавок. Полностью натуральный продукт.
Изначально в портфеле компании была только классическая Белевская пастила, в состав которой входят только яблоко, белок и сахар.
Пару лет назад, ориентируясь на набирающую обороты тенденцию здорового питания, мы выпустили новинку - пастилу без сахара. Сегодня, когда многие люди стараются вести здоровый образ жизни и питаться правильно и полезно, и дополнительно считать калории и посещать фитнесс - центры, эта новинка оказалась весьма актуальной. Сейчас этот продукт является абсолютным хитом продаж. Изначально Белевская пастила без сахара была нашим ноу-хау, наш продукт имеет сумасшедший успех.
И чтобы дать потребителю максимально широкий выбор, мы приняли решения расширить линейку натуральных продуктов без сахара. Старинная рецептура и качество — это то, на что мы делаем ставку. Для нас очень важно создать именно тот продукт, который соответствует традиции. Мы не идем по пути удешевления производства или сокращения процесса, принципиально используем только яблоко, а не покупаем готовое яблочное пюре.
В процессе производства мы используем много ручного труда. Все это, конечно, делает себестоимость нашей продукции более высокой. Но, мы уверены, отборное натуральное сырье, четкое следование традиционной рецептуре продукции — это не то, на чем мы можем позволить себе экономить. Именно в этом наше основное конкурентное преимущество, за счет которого нам и удалось добиться реализации заявленных планов.
ЕС: Сейчас все позиции из нашего ассортиментного портфеля востребованы. Конечно, в первую очередь стоит отметить наш флагманский продукт — классическую Белевскую пастилу. Она присутствует и хорошо продается во всех федеральных сетях. Также очень хорошим спросом пользуются различные виды белевского мармелада и белевского зефира.
Поэтому сегодня мы нацелены не только на сохранение существующих востребованных позиций, но и на расширение нашего портфеля. Какие из ваших новинок, на ваш взгляд, наиболее перспективны? ЕС: Сейчас мы готовим линейку пастилы «Регионы России». В настоящее время идет активная совместная работа с коллегами из Приморского края по созданию эксклюзивных продуктов Белевская пастила «Сказочная Камчатка» с местными дикорастущими ягодами, собранными вручную.
Изюминкой станет удивительный продукт - пастила с шикшей. Шикша, которую еще называют водяникой или вороникой, произрастает на Камчатке и новинка с этой уникальной ягодой обещает быть просто великолепной. Также уже, в дополнении ассортимента этой уникальной линейки представляем еще два вида пастилы - с камчатской дикой голубикой и клюквой. Первую партию «камчатской линейки» с дикоросами мы сегодня уже презентуем на Восточном Экономическом Форуме во Владивостоке.
А дальше планируем создать продукты из самых интересных ягод, которые произрастают исключительно в отдельных регионах России. Например, пастилу с северной морошкой.
Советская, 47 ТЦ «Гостиный двор». Главные новости за день в нашем паблике ВКонтакте.
Спасибо ещё раз! Анна: Любимый магазин уже много лет Надежда: Покупаю здесь второй раз. Очень вкусное льняное масло и отменные орехи : миндадь, грецкие и фисташки.
А вот кешью нежаренный оставляет желать лучшего. Ядра все разного размера, попадаются жареные, что странно. И отдельное спасибо сотрудникам магазина, упаковано все очень аккуратно. Лариса Константиновна: Это самый лучший магазин полезных вкусняшек. Заказала и убедилась в этом. Здесь очень отзывчивый персонал. Все безумно вкусно! Без всяких возражений за вкусняшка и подарками только сюда.
Александр: Великолепный вкус, насыщенный и одновременно мягкий. Нона: Очень вкусные конфеты, сам шоколад качественный.
Пастила яблочная классическая без сахара
Смоква Белевская пастильная мануфактура Клюквенная 50г. Белёвская классическая пастила от производителя с легендарным именем «Белёвская пастильная мануфактура» – это не только очень вкусное, но ещё и полезное лакомство. Готовилась знаменитая белевская пастила по старинному рецепту: печеные антоновские яблоки, яичный белок, сахар. Белевская пастильная мануфактура Белевская пастила с черникой без доба. Беседа проходила в рамках работы по продвижению в этой европейской стране бренда «Белевская пастильная мануфактура». Оригинальная белевская пастила от производителя "Белевская Пастильная Мануфактура".
Белёвская пастила – официальная страница
Съесть огромное количество фруктового пюре было всем не под силу, поэтому было принято решение соединить его со взбитыми белками. В результате этого удалось получить удивительно вкусное лакомство, обладающее длительным сроком хранения. Главная заслуга Амвросия Павловича состоит не в изобретение уникального кулинарного рецепта, ведь он был хорошо известен в Белеве и ранее первые упоминания о «пастиле» датируются XIV веком , а в разработке инновационной на то время технологии сушки. Для поддержания необходимой температуры было принято решение использовать жар тлеющих березовых бревен.
Это позволило наладить производство пастилы в промышленных масштабах. Согласно с историческими приданиями рабочий день на фабрике начинался с распития чая с пастилой.
И у компании есть свои секреты. Секрет первый: сырьё только местное Для классической пастилы нужны три продукта — яблоки, яичный белок и сахар. И если с последними ингредиентами всё понятно, то с яблоками есть существенные ограничения. Для того чтобы приготовить натуральный продукт без ароматизаторов и усилителей вкуса, годятся далеко не все сорта. Секрет второй: никуда не спешим Производство пастилы — процесс вдумчивый и кропотливый, требует много времени и внимания. Яблочная масса взбивается с сахаром и белками только 12 минут, и это, наверное, ещё самая скоростная процедура.
После проверки на плотность заботливо разровненный вручную пласт отправляется в печь, разогретую до 80 градусов, на… 48 часов! Всего же путь от свежего яблочка до готовой пастилы занимает около пяти суток. Тем, кто работает на Белёвской пастильной мануфактуре, терпения и любви к делу не занимать.
Производство пастилы — ручное: сладость готовится по старинному традиционному рецепту 19 века, который не менялся с самого его изобретения. Классическая пастила имеет невероятную пышность, тонкий, чувственный аромат свежих и сочных антоновских яблок, которыми так восхищался И.
Бунин, приятную воздушную текстуру. Вкус пастилы не разбавлен дополнительными ингредиентами — в нём можно уловить лишь нотки сочных зелёных яблок. Он отличается лёгкой освежающей кислинкой, которая придаёт сладкой пастиле особую терпкость и пикантность.
По сей день мастера готовят пастилу в русской печи, которая была построена в XIX веке. Нежнейшее яблочное пюре, яичные белки и цельные ягоды, орешки или корица - только натуральные ингредиенты и проверенный временем рецепт создают подлинный вкус пастилы.
Белёвская пастила без сахара
Беседа проходила в рамках работы по продвижению в этой европейской стране бренда «Белевская пастильная мануфактура». Белевская пастила классическая без сахара 200 гр. Б Белёвская пастильная мануфактура.
Пастила Белёвская классическая без сахара
Белевская пастильная мануфактура Белевская пастила классическая без сахара, 100 г, фирмы Белевская Пастильная Мануфактура, купить в магазинах. Белёвская пастильная мануфактура прославилась своими изумительными десертами. Администрация сайта не несет отвественность за возможно жесткое содержимое отзывов о Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская без сахара классическая 100 г. Белевская пастильная мануфактура Белевская пастила классическая без сахара, 100 г, фирмы Белевская Пастильная Мануфактура, купить в магазинах.
Белевская пастильная мануфактура начинает поставки в Сербию
Удивительно, до города идёт идеально-ровная дорога, но вот сам населенный пункт оставляет желать лучшего. Некогда богатый город постепенно вымирает, то и дело на улочках встречаются заброшенные дворы и разрушенные дома. Пожалуй, производство Белёвской пастилы — это единственный промысел, который даёт местным жителям работу. Экскурсию по заводу нам проводил Дмитрий Белоконь, который является руководителем предприятия. Люди сначала относились к продавцам недоверчиво, ведь выглядит белёвское лакомство совсем не так, как привычная всем белая пастила, а потом все-таки пробовали и говорили, что это чудо. Изначально это лакомство производилось в Царской России и поставлялось ко двору русского царя, а также в дома правителей других стран. Основной ингредиент Белёвской пастилы — это яблоки. Для приготовления берут яблоки сорта, исключительно, антоновка, но в конце сезона антоновка заканчивается, и приходиться подбирать другие кислые сорта яблок.
Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Экскурсию по заводу нам проводил Дмитрий Белоконь, который является руководителем предприятия. Люди сначала относились к продавцам недоверчиво, ведь выглядит белёвское лакомство совсем не так, как привычная всем белая пастила, а потом все-таки пробовали и говорили, что это чудо. Изначально это лакомство производилось в Царской России и поставлялось ко двору русского царя, а также в дома правителей других стран. Основной ингредиент Белёвской пастилы — это яблоки. Для приготовления берут яблоки сорта, исключительно, антоновка, но в конце сезона антоновка заканчивается, и приходиться подбирать другие кислые сорта яблок. Яблоки пекутся в специальной печи, затем отправляются в протирку, которая называется «крокодил». В полученное пюре добавляется сахар и белок. Все ингредиенты взбиваются минут тридцать.
На этикетке всей пастилы черным по белому написано, что в составе в том или ином виде присутствуют яблоки. Однако, содержание яблочной кислоты, присущей яблочному компоненту — пюре, в большинстве образцов четко указывает на то, что яблоки разве что «лежали рядом». Лишь в пастиле брендов «Ударница» и «Д» яблочное сырье присутствует в сколько-нибудь значимом количестве. Остальные производители обманывают потребителей и нарушают требования ГОСТа, который указан у некоторых товаров в маркировке. Фактически ни один из образцов и пастилой назвать нельзя. Фактически ни один из образцов пастилой назвать нельзя Консерванты точно есть!
Белевская пастила без сахара
На данный момент в Белевском районе зарегистрировано порядка семи более-менее крупных и не счесть сколько мелких производителей пастилы. Точнее, числится. Потому что зарегистрированы большинство предприятий не в Белеве. Следовательно, налоги как предприниматели они не в Белёве платят. Но к этому мы вернёмся позже. Сначала о качестве белевской пастилы. Итак, производить ее необходимо из антоновки, именно из антоновки.
Но тысячи деревьев с антоновкой в Белеве и его окрестностях нет. Даже ста нет. Так из чего же делают знаменитое белевское лакомство? Как говорят, руководит предприятием его отец. Но есть и официальный директор — Виктор Нефедочкин.
Информация Добралась всё-таки и до ягодок моя неугомонная душенька, раньше все чаше брала классику. Хотя теперь для себя точно сделала вывод, что по вкусу все они одинаковые, многие пользователи этот факт так же отмечают, с преобладанием яблока, ну и эта тоже не исключение. Поэтому, смело на пробу берите любую и не прогадаете нисколько. Десерт прекрасно сочетается с чаем.
Прохоровская пастила делалась исключительно из местных антоновских яблок. Пастила, которую делают «Белевские сладости», готовится из разных яблок, но все это зеленые кислые и кисло-сладкие сорта — «антоновка», «богатырь», «жигулевское», «синап», «штрифель» и другие. Растут они в основном в садах компании «Ровенские сады» — но привозятся также из Липецкой области, потому что местного сырья пока не хватает. Красные яблоки для пастилы не годятся, она из них выходит рыхлой, темной и слишком сладкой, а еще в них меньше пектина, отвечающего в пастиле за плотность. Сусанна Арутюнян считает, что самая вкусная пастила — та, что готовится из белевской антоновки: «Мы весь год работаем с живыми яблоками, а не с консервированным пюре, но местная сентябрьская антоновка — самая лучшая. Если в магазине вам попадется пастила, выпущенная у нас в сентябре, — вам очень повезет». Игорь Жуков, генеральный директор компании «Ровенские сады», из яблок которой делают белевскую пастилу, позирует в промышленном саду. Галина Старикова формирует многослойную пастилу из нескольких готовых пластов, промазывая их тем же яблочным пюре с сахаром. Склеенная пастила отправляется на окончательную просушку. Как устроено производство пастилы Цех по производству пастилы состоит из нескольких небольших помещений. В первом яблоки моют. Тут нет никаких тонкостей, яблоки просто надо хорошо промыть и тщательно просушить на специальных поддонах. На просушку достаточно минут 15—20. Во втором помещении яблоки запекают. Никаких специальных печей для пастилы, как оказалось, не нужно — в Белеве прекрасно справляются с помощью хлебопекарных. Запекать яблоки нужно для того, чтобы выгнать из плода лишнюю влагу. Яблоки проводят при температуре 130 градусов около часа, но бывает, и дольше: все зависит от сорта, размера и плотности плодов — одни яблоки достигают нужной консистенции быстро, для других требуется чуть больше времени. После печки яблоки остывают при комнатной температуре. Когда до них уже можно будет дотронуться, яблоки отправляются в холодильник, где сильно охлаждаются. После этого яблоки отправляются на участок протирки. Большая итальянская протирка занимает половину комнаты и способна переработать в час от трех до пяти тонн сырья. Плоды сгружают в специальный накопитель, откуда они проходят через большой вращающийся шнек и попадают в бункер протирочного модуля: жмых улетает в одну сторону, а пюре сливается в специальный чан. Его на фабрике прессуют и отправляют на комбикорм. Дальше яблочное пюре по магистральной системе, а попросту — по специальной трубе, установленной под потолком, отправляется в соседний цех, где его смешают с сахаром и пастеризованным белком. Пропорции для классической пастилы такие: на килограмм пюре берется 35 грамм яичного белка и 100—120 грамм сахара. Соединившись с белком и сахаром, пюре 10—12 минут взбивается в специальном чане. За это время все ингредиенты тщательно перемешиваются, и яблочная масса насыщается кислородом, который поможет пастиле стать пышной. Пастилу режут ножами, вручную — а взвешивают для порядка: рука берет ровно столько, сколько нужно, иногда с небольшим перевесом. Сад, высаженный в 1960-х. Красивый, но для промышленного производства пастилы бесполезный: яблоки на таких высоких деревьях собирать неудобно. Сусанна Арутюнян, бывшая учительница русского и литературы, ставшая мастером пастилы. Нарезанную пастилу обваливают в сахарной пудре — и сразу упаковывают.
Именно там в конце 19 века купец Амвросий Прохоров придумал рецепт оригинального воздушного десерта из яблок. Сладость быстро обрела популярность в России и Европе, и те, кто пробовал ее впервые, отмечали необычный вкус и неповторимую консистенцию. Сквозь столетие — в наши дни На нашей фабрике «Белевские сладости» мы сохраняем оригинальную рецептуру и с гордостью предлагаем вам белевскую пастилу, приготовленную вручную по старинному рецепту В России белевская пастила является излюбленным лакомством, натуральный десерт из яблок с легкой кислинкой многим знаком с детства.
Обратите внимание
- Пастила белевская пастильная мануфактура классическая без сахара 100 г
- Пастила белёвская белёвская пастильная мануфактура с вишней без сахара 180 г
- Белёвская пастила без сахара классическая 100г - Белевская пастила и другие лакомства
- как делается пастила без сахара белевская | Дзен
- Похожие товары
- Белевская пастила классическая без сахара
пастила белёвская белёвская пастильная мануфактура с вишней без сахара 180 г
| Новые бренды Белёвской пастильной мануфактуры | Контрольная Закупка Белевская пастила 2021 на ПРОДЭКСПО. |
| Отзывы: Пастила Белевская Пастильная Мануфактура без сахара классическая, 100г | Белёвская пастила (классический рецепт). Я продолжаю поиски вкусняшек без сахара и хочу оставить отзыв на пастилу Белевскую. |
| Великий экспортный путь | Белёвская пастила без сахара. |
| Пастила Белёвский эталон классическая без сахара, 100 г | Заказать быструю доставку Пастила Белевская Пастильная Мануфактура без сахара классическая, для перекрестка по низкой цене из Перекрёсток в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. |
| Пять секретов Белёвской пастильной мануфактуры. Свежие новости на сайте | Белевская пастильная мануфактура Белевская пастила с черной смородиной без добавления сахара, 180 г. |
Премьер-министр РФ попробовал белевскую пастилу на форуме «Сделано в России»
Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Белевская пастила классическая без сахара» на канале «Лайфхаки для Красоты и Здоровья» в хорошем качестве, опубликованное 29 июня 2023 г. 20:19, длительностью 00:00:15, на видеохостинге RUTUBE. Белёвская пастила Белёвская пастильная мануфактура с брусникой, 200 г. Пастила Белевская пастильная мануфактура с кедровым орехом без сахара 100г. Как вы считаете в классической Белевский пастиле, на которой написано «без сахара», действительно его нет?
Белёвская пастила
Люди сначала относились к продавцам недоверчиво, ведь выглядит белёвское лакомство совсем не так, как привычная всем белая пастила, а потом все-таки пробовали и говорили, что это чудо. Изначально это лакомство производилось в Царской России и поставлялось ко двору русского царя, а также в дома правителей других стран. Основной ингредиент Белёвской пастилы — это яблоки. Для приготовления берут яблоки сорта, исключительно, антоновка, но в конце сезона антоновка заканчивается, и приходиться подбирать другие кислые сорта яблок. Яблоки пекутся в специальной печи, затем отправляются в протирку, которая называется «крокодил». В полученное пюре добавляется сахар и белок. Все ингредиенты взбиваются минут тридцать. Полученную массу разбирают, сушат, получают пласты.
Чай "По-карельски": чай зелёный, незабудка, вереск, рябина черноплодная, черника, брусника, мята. Чай "По-кубански": чай чёрный байховый, лепестки календулы, ягоды облепихи, имбирь, цветки апельсинового дерева, шелковица. Общий размер набора: 150х150х65 мм Срок годности чай: 18 месяцев Срок годности пастила: 4 месяца Страна-изготовитель: Россия Вес нетто чая: 50 г Вес нетто пастила: 100 г Вес брутто всего набора: 0,42 кг.
Написать отзыв без регистрации Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская без сахара классическая 100 г отзывы: Хотите купить Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская без сахара классическая 100 г? Прочитайте отзывы написанные посетителями сайта. Администрация сайта не несет отвественность за возможно жесткое содержимое отзывов о Пастила Белевская пастильная мануфактура Белёвская без сахара классическая 100 г.
Но это нисколько не ухудшает его вкусовые качества, а напротив, идеально подчеркивает пикантные достоинства «антоновки». Для оптовой покупки яблочной белевской пастилы без сахара в Москве, СПб, Екатеринбурге, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Калуге, Туле и других городах обратитесь к дилерам нашей компании в регионах, адреса которых указаны в контактах сайта. Мы являемся официальными производителями белевской пастилы, поэтому гарантируем минимальные цены, большой выбор и постоянное наличие продукции. Цены на продукцию.