Серебряной медали удостоили розовое игристое вино «ЛЫхны», а золотой наградили сухое красное «Ашта ЛашА».
Абхазское вино. Как отличить оригинал от подделки
Это негативно отразится на производстве вин, поскольку существенно увеличивает себестоимость нашей продукции», — пояснил Авидзба. По его словам, дистрибьюторы предупредили предприятие, что не смогут продавать товар в случае повышения цен на продукцию. Авидзба отметил, что решение о приостановке производства носит временный характер.
Богатый на фантазию нюх из бутылки уловит медовые нотки, но в бокале они пропадают, и на первый план выходит жестокая спирутозность с карамелькой «Барбарис». Когда Лыхны раздышится, могут объявиться ароматы засахаренной клюквы или дикой земляники, перетёртой с сахаром в красном пластмассовом тазу.
Искушённые винолюбы учуют тонкие нотки мокрого камня у горной реки, которые на деле оказываются не камнями, а... Мы бы применили слово «пахучий» и добавили бы, что изабелловая спирутозная пахучесть не выветривается из помещения как минимум в течение часа после употребления, а возможно, будет преследовать вас всё следующее утро. И это — как минимум! За сим хватит с нас запахов — переходим ко вкусу.
Чуть раздышавшись, вино даёт новые оттенки в виде подпрокисшего компота из ликёрной вишни или красной черешни. Вообще уровень «прокисшести», эдакая «квашеность», если хотите, портит впечатление от знаменитого полусладкого. Лыхны — однозначно «компотообразное», и кажется, на этом можно поставить жыыырную точку.
Глава НСЗПП уверен, что без налогов и выручки государство не останется и поэтому в скором времени производство вина восстановится. Сухумский винный завод основан в 1930 году. Он разливает вина под марками «Псоу», «Букет Абхазии», «Лыхны», «Апсны», коньяки, игристые вина и винные напитки. На популярном горнолыжном курорте в Красной Поляне образовались огромные очереди на подъемники, растянувшиеся на десятки метров.
Вкус вкусный, аромат ароматный. Пахнет, как в краю родном. И девчонкам нравится. Гладко пьется под шашлык, когда жарко и водка не идет. Отличное, я считаю, вино. За каким таким мне, к примеру, земля, пыль и кожа в винном вкусе. А в запахе мокрая листва при полной луне. Или чего там еще находят в вине разные фантазеры? Одуванчики с васильками. У народа этого всего и так вокруг выше крыши. Мы с приятелем ради хохмы купили как-то французского вина какого-то, так обплевались все. Нет, лягушек закусывать это самое то, наверное. Но мы лягушек не едим, шашлык предпочитаем да колбаски разные.
«Псоу» и «Лыхны» всё? Сухумский винзавод, производящий любимые россиянами вина, остановил работу
Другое легендарное вино Абхазии — «Лыхны», завоевавшее славу князя среди местных вин. Впрочем, даже земляные тона проявляются только в выдержанных винах (к которым популярное у нас "Лыхны" не относится). Серебряной медали удостоили розовое игристое вино «ЛЫхны», а золотой наградили сухое красное «Ашта ЛашА». Сухумский винный завод, который производит вина «Апсны» и «Лыхны», в конечном счете договорится с правительством Абхазии, поэтому проблем с поставками его продукции в Россию не будет проблем.
Почему вино "Лыхны" запрещено во многих странах
Отлично сочетается с выпечкой, твердыми сырами и мясом на гриле. В отличие от предыдущего вина, собравшего сразу несколько золотых медалей международных конкурсов, награды «Лыхны» поскромнее — всего лишь четыре серебра. Вкус насыщенный, немного терпкий, с еле заметной кислинкой и бархатистым послевкусием вишни и черных ягод. Хороший аккомпанемент к блюдам абхазской кухни, к жареным овощам и десертам. Производится из изабеллы и других не уточняется каких красных сортов. Элегантное вино цвета гранатового сока в «стилистике пино нуара». В аромате — красная смородина, земляника, паприка и специи. Свежий и мягкий вкус с фруктовым послевкусием. Рекомендуется к шашлыку, жареной курице и баклажанам, начиненным орехами. Кагор «Новый Афон» Сладкий бордоский бленд каберне совиньон, мерло, каберне фран , для производства которого сусло сначала нагревается, а затем настаивается на мезге.
Вино родом из Абхазии. От красных вин по мимо вкуа еще отличается и крепостью,с ним очень трудно довести себя до кондиции. Лыхны обладает тонким букетом с явственными нотами земляники. Пьется очень мягко. Столовое красное вино Лыхны изготавливают только из сорта Изабелла. Лыхны относится к категории природных полусладких вин, то есть сладкий вкус формируется за счет высокой начальной сахаристости ягод винограда и принудительной остановки брожения в нужный момент когда вино набирает запланированную крепость. Первичное брожение проходит при температуре 28-32 градусов, затем сусло процеживают, избавляясь от мезги, а после сразу охлаждают до 2-3 градусов. Низкие температуры обеспечивают напитку тонкий вкус без «лисьего» запаха, характерного для винограда сорта Изабелла. После чего хранить в погрибе,переодически наслождаясь его не забываемым вкусам. Аноним В поездке в Абхазию мы испробовали там несколько местных вин - Лыхны, Чегем, Апсны и ещё какие то.
Пищевая ценность 100 см3 продукта: углеводы 2-4г. Энергетическая ценность: 61-76 ккал. Чем характеризуется вино Лыхны? Красное игристое полусладкое «Лыхны» производится из такого сорта, как «Изабелла», причем этот вид не завезенный, а собственный, скрещенный с локальными сортами винограда, растущего в Кавказском регионе. Что касается вкуса, то вино считается нежным и достаточно мягким, напоминая многим любителям грузинского вина «Киндзмараули». Подается «Лыхны» при температуре 17 градусов по Цельсию.
Сомнения откуда столько виноградников в Абхазии, не виноматериалы ли это с Молдавии или Украины, которые в Сухуми купажируют. Не давно хотел посмотреть сайт их завода то нарвался на одни сторонние сайты а якобы их vinabkhazia [ссылка] не существует. Вообще предпочитаю столовые или полусухие вина. За стоимость по которой продают абхазские вина беру проверенные марки. Кстати не давно один из моих знакомых отдыхал в Сухуми и привез вино в розлив,домашнее. Во этот конечно класс. Максим Данное вино по вкусовым качествам чем-то напоминает знаменитое грузинское вино Киндзмараули. К сожалению в моем регионе из таких сортов винограда не получить копии таких вин, поскольку не хватает определенного количества солнечных дней, да и климат совершенно другой. Если кто еще не пробовал саветую в этом году обезательно это зделать. Вино родом из Абхазии.
В Абхазии фестиваль крафта стал примером событийного туризма
В Абхазии приостановил работу производитель вин «Лыхны» и «Псоу». В России самое популярное из таких вин – абхазское "Лыхны".Кроме того, оно не просто самое популярное из "Изабеллы", оно одно из самых потребляемых вин в России у я был удивлён, когда узнал, что в большинстве стран Европы этот сорт винограда запрещён. это название уникального по своим климатическим особенностям района виноделия в Абхазии. В Лыхны находится одна из самых знаменитых древних церквей, уменьшенная копия пицундского храма. В России самое популярное из таких вин – абхазское "Лыхны".Кроме того, оно не просто самое популярное из "Изабеллы", оно одно из самых потребляемых вин в России у я был удивлён, когда узнал, что в большинстве стран Европы этот сорт винограда запрещён. Сухумский винный завод, который производит вина «Апсны» и «Лыхны», в конечном счете договорится с правительством Абхазии, поэтому проблем с поставками его продукции в Россию не будет.
Крупнейший поставщик абхазского вина в Россию приостановил работу
Лучшие вина Абхазии в 2024 году поражают своим многообразием. Существуют разные мнения об абхазских винах, а также немало заблуждений. это достаточно разный продукт. В частности, на заводе производятся вина «Лыхны», «Псоу», «Радеда», «Амра» и коньяки «Абхазия» и «Айнар». Завод производит до 28 млн бутылок в год и является крупнейшим поставщиком абхазских вин на российском рынке. В Абхазии приостановил работу производитель вин «Лыхны» и «Псоу».
Никто не может запретить народу уважать вино Лыхны. И не надо.
Так, за стандартную бутылку настоящего вина Абхазии «Лыхны» придется выложить 470 рублей. это название уникального по своим климатическим особенностям района виноделия в Абхазии. В Лыхны находится одна из самых знаменитых древних церквей, уменьшенная копия пицундского храма. Бизнес - 28 февраля 2024 - Новости Санкт-Петербурга - Красное полусладкое вино Лыхны – особенности натуральных абхазских вин. Производитель «Лыхны» и «Псоу» приостановил работу из-за нового акциза в Абхазии. Лучшие вина Абхазии в 2024 году поражают своим многообразием. Существуют разные мнения об абхазских винах, а также немало заблуждений.
Виной акциз. Эксперты оценили последствия ухода с рынка РФ вина из Абхазии
| Производитель абхазских вин «Псоу» и «Лыхны» стал простаивать из-за нового акциза | Об этом сообщил «Апсныпресс» главный винодел компании «Вина и воды Абхазии» Валерий Авидзба. |
| РБК: Производитель "Лыхны" и "Псоу" приостановил работу из-за нового акциза | Лыхны, которое производится из сорта Изабелла. |
| В Абхазии фестиваль крафта стал примером событийного туризма - Российская газета | Сухумский завод ООО «Вина и воды Абхазии» приостановил работу из-за введения правительством республики акцизного налога. |
Абхазское вино: как выбрать и что попробовать
| У абхазского вина появился новый владелец | Абхазские вина отличаются доступной ценой, и шампанское Лыхны – не исключение. |
| АКОРТ оценила объем запасов вин из Абхазии в России - 28.02.2024, ПРАЙМ | Вино из Абхазии Лыхны подавать принято при температуре около 16 градусов. |
| «Вина и воды Абхазии» приостановили работу из-за нового акциза | вино, названное в честь одноименного села, бывшего в XIX веке резиденцией абхазского князя. |
| Виной акциз. Эксперты оценили последствия ухода с рынка РФ вина из Абхазии | Но, несмотря на то, что абхазские вина не очень известны, а также слабо распространены, абхазское вино «Лыхны» считается самым известным в русскоязычном пространстве, поэтому заслуживает отдельного внимания. |
| История в бокале: десять лучших вин Абхазии | Абхазское Лыхны, что поставляется в Россию, делается из молдавского виноматериала, т.к. в самой Абхазии нет столько винограда. |
Откуда у Абхазов столько вина, например Лыхны, Апсны
| У абхазского вина появился новый владелец | Родиной вина “Лыхны” стала главная винодельческая область Абхазии с одноименным названием. |
| Шампанское Лыхны: обзор абхазского игристого вина, отзывы и правила употребления | Часто покупаю абхазские вина, но тут решил взять ранее неизвестный вариант под названием Лыхны. |
| Производитель абхазских вин приостановил работу из-за нового акциза | Вино «Лыхны» изготавливается только компанией ООО «Вина и Воды Абхазии». |