Кефир при изжоге — можно ли пить, помогает ли, каково влияние и польза. Изменив свой режим питания и следуя нижеперечисленным простым рекомендациям, можно остановить или уменьшить изжогу. При нарушении пищеварения пить кефир при изжоге можно, однако эффект будет не длительный, а затем признак вернется с большей силой. Пить кефир при изжоге полезно благодаря способности помогать желудку и кишечнику переваривать пищу. Если нет противопоказаний, можно употреблять не только обезжиренный кефир, но и более калорийные сорта, однако не следует забывать, что жирный кефир в ряде случаев может усилить проявления изжоги.
Кефир при изжоге
Лечебное голодание проводится только в специализированных клиниках под контролем медицинских исследований. Отказаться от изобилия жирной и жареной мясной пищи, острых приправ и соусов, пирожных с кремом и сладостей особенно в вечернее время. Эти блюда образуют «залежи» в желудке, где остаются вместо нормальных шести часов по 10—12. Не увлекаться алкоголем, газированными напитками, пивом, кофе. Они тормозят процесс пищеварения. Исключить из меню блюда и продукты, повышающие газообразование свежий хлеб, капусту, грибы, фасоль и горошек, виноград. Ужинать не позже чем за 4 часа до сна. Желательно прогуляться после ужина. Процесс ходьбы — физиологический стимулятор желудка и кишечника.
Не ложиться после обеда. Избегать поднятия тяжести, работы с наклоном туловища. Приучить себя спать на высокой подушке для затруднения затекания содержимого в пищевод в ночное время. Отказаться от курения, никотин оказывает значительное влияние на нервную регуляцию сфинктера.
В противном случае возможно появление повторного обострения. Гастрит Воспалительный процесс в желудке. При этом заболевании принимать кефир можно только в том случае, если он будет полностью обезжиренный.
Принимать в другом случае можно только при гастрите с нормальной или пониженной кислотностью. Но необходимо помнить, что этот напиток обязательно должен быть только свежим. В противном случае возможно возникновение вздутия и метеоризма в животе. Восстановительный период после операции Принимать кефир после проведенного хирургического вмешательства можно только на второй день, но все зависит от заболевания. Но очень важно в таком случае следить за сроками хранения. Читайте также: Рекомендовано, чтобы с даты изготовления не прошло более 5 дней. В противном случае выделяется углекислый газ, который является причиной появления отрыжки, вздутия и дискомфорта в животе.
В каких случаях применение кефира не помогает Существуют некоторые заболевания и нарушения функционирования внутренних органов, при которых применение кефира и другой кисломолочной продукции не имеет такой результативности. Иногда его употребление может негативно отразиться на здоровье органов желудочно-кишечного тракта. Например, это касается таких серьезных заболеваний органов пищеварения как гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Противопоказанием для применения также является возникновение аллергической реакции или индивидуальной непереносимости молочных продуктов в целом. Принимать кефир желательно с детского возраста для профилактики заболеваний органов пищеварительного тракта. Но если есть врожденная патология, то пить кефир ребенку или взрослому категорически запрещено. В любом случае принимать кисломолочные продукты желательно в меру.
То есть за день человек не должен употреблять больше чем стакан. Кефир как причина появления изжоги Это кисломолочный продукт имеет не только положительный эффект, но и негативное воздействие. Главной причиной есть наличие живых бактерий. В связи с этим происходит усиление переработки бактериями продуктов питания. Но параллельно происходит увеличение выработки газов. Читайте также: Если принимать кефир не в ограниченном количестве, то возможно появление такого нарушения как изжога. В связи с этим происходит раздражение слизистой желудка и усиление неприятного симптома.
Помимо купирования приступов, что улучшает самочувствие и качество жизни больного, диета позволяет предотвратить осложнения, в частности рефлюкс-эзофагит. В ней предусмотрено: Уменьшение объема пищи — дробное и частое до 5 раз в день питание, не допустимо переедание, особенно на ночь. Выполнение режима питания — регулярный прием пищи, желательно в одно время. Исключение из рациона жирной, жареной, копченой, кислой и сладкой пищи, которая способствует возникновению изжоги. Запрещено употребление алкоголя, крепкого кофе, чая и большого количества жидкости, которые усиливают заброс содержимого желудка. Исключение пряных и острых блюд. При изжоге и отрыжке также рекомендуется исключение продуктов, вызывающих метеоризм все напитки с газом, дрожжевая выпечка, свежий хлеб, бобовые, виноград, изюм. Эти два симптома связаны между собой и избыточный метеоризм способен их усилить. Выполнение несложных рекомендаций тоже поможет избежать изжоги и регургитации попадание содержимого желудка в полость рта : Больной не должен ложиться сразу после еды. Необходимо снизить вес, если он избыточный.
Избегать работ в наклоненном вперед положении, поднятий тяжести, ношения тесной одежды и тугих поясов — при всех этих состояниях повышается внутрибрюшное давление и провоцируется изжога. Ужин за 4 ч до сна он должен быть легким и не обильным. Использовать высокую подушку во время сна поднятие головы на 15-20 см значительно уменьшает регургитацию содержимого желудка. Не допускать запоров и метеоризма. Исключить курение и прием алкоголя. По рекомендации врача принимать щелочные минеральные воды. Если отсутствуют сопутствующие заболевания ЖКТ, то эти общие принципы питания и поведения помогут избавиться от изжоги и предупредят ее появление в дальнейшем. При наличии же гастрита или эзофагита особенно эрозивного к питанию следует подходить более серьезно, и оно будет зависеть от выраженности симптомов и стадии заболевания. Исключаются на 7-10 дней хлеб и хлебобулочные изделия, бульоны, все овощи и фрукты в любом виде, напитки с газом, кофе, крепкий чай, какао, любые соусы и пряности. Основу рациона составляют слизистые или протертые супы, жидкие протертые каши на воде или молоке, тщательно протертые мясные и рыбные блюда в виде суфле и жидкого паштета.
Все это необходимо для щажения слизистой и ускорения процессов ее восстановления. Правильное питание этого стола включает: Мясные блюда в виде парового суфле — вареное мясо тщательно взбивают в блендере, добавляют взбитые белки и варят на пару. Рыбные блюда используют нежирную рыбу также готовят в виде суфле. Для приготовления слизистых супов используют муку для детского питания овсяную, рисовую, гречневую или эти же крупы, но хорошо разваренные. В супы можно добавлять яично-молочную смесь.
Обычно возникает она по следующим причинам: изменение гормонального фона; неправильный рацион; давление увеличившийся в размерах матки на стенки желудка и кишечника; при беременности происходит ослабление сфинктера и стенок пищевода, что приводит к росту количества соляной кислоты и ее резким выбросам по утрам. На поздних сроках практически каждая женщина страдает из-за ощущения жжения. Оно может не исчезать даже после приема медикаментов, зато кефир будет помогать быстро и эффективно.
Данный напиток положительно влияет на общее состояние пищеварительной системы беременной женщины. К тому же он оказывается невероятно полезным, насыщенным микроэлементами и витаминами. При беременности пить его лучше с утра, мелкими глотками и на голодный желудок. Предпочтение нужно отдавать свежему напитку с минимальной жирностью. Также врачи рекомендуют выбирать напиток без примесей и добавления сахара, поскольку он считается наиболее полезными для здоровья. Нельзя забывать и про то, что у беременных женщин, как и у всех остальных, могут возникнуть серьезные заболевания. При подозрении на язву или на гастрит нужно не заливать в себя стаканы кефира, а обращаться к специалистам, способным устранить тревожные симптомы. В таких случаях только сбалансированная диета и соответствующие медикаменты станут помощниками дамы в интересном положении.
Фармацевтические компании разрабатывают все новые медикаменты от изжоги, но это ничуть не умаляет ценности кефира в деле борьбы с тревожными симптомами.
Можно ли пить кисломолочные продукты при изжоге?
- Диета при изжоге: что можно и нельзя есть, меню питания на неделю
- Изжога после кефира
- Продукты при изжоге - что можно и что нельзя есть при изжоге
- Можно ли пить и помогает ли кефир при изжоге?
Допустимоть употребления кефира при изжоге
При его употреблении улучшается обмен веществ, налаживается процесс переваривания пищи, нормализуется стул. Этот продукт рекомендуется включать в рацион взрослым и детям. Для его приготовления используется молоко и закваска на кефирных грибках. Благодаря закваске продукт бродит, в нем появляются кисломолочные бактерии, благоприятно влияющие на микрофлору кишечника.
В напитке присутствует молочная кислота, необходимые организму белки, жиры и углеводы, витамины и микроэлементы. Пользу напитка для здоровья сложно переоценить. Он: насыщает организм кальцием; улучшает микрофлору кишечника, устраняет симптомы дисбактериоза; нормализует кислотность желудка; улучшает всасывание в организме железа, за счет чего предотвращает развитие анемии; улучшает работу сердца; обеспечивает организм витаминами группы В; повышает иммунитет; позволяет наладить стул; помогает контролировать вес.
Стоит знать: свежий напиток, изготовленный 1-2 дня назад, оказывает слабительное действие на кишечник. Продукт, приготовленный 2-3 и более дней назад, наоборот, способен закрепить стул. Учитывая это, употребляя кефир, можно регулировать стул и устранить запор или диарею.
Кефир при изжоге: полезные свойства Как подтверждают многие люди, часто сталкивающиеся с изжогой, кефир способен устранить неприятные ощущения в пищеводе. Связано это с тем, что в его составе присутствует особый белок, нейтрализующий соляную кислоту в желудочном соке. Именно ее попадание на слизистую пищевода приводит к появлению характерного для изжоги жжения.
При употреблении кефира кислотность желудочного сока снижается, и он больше не представляет опасности для слизистой пищевода. Кроме того, при наличии повреждений на слизистых оболочках пищевода и желудка употребление кефира будет способствовать их скорейшему заживлению. Чтобы ощутить облегчение, достаточно сделать несколько небольших глотков кисломолочного напитка.
При сильном приступе изжоги количество употребленного продукта нужно увеличить до 200 мл. Если изжога появляется по утрам «на пустой желудок», рекомендуется перед завтраком выпивать пол стакана напитка.
Особая польза кефира обусловлена использованием специальной закваски, используемой для его приготовления.
В ней представлен симбиоз взаимодействие большого количества микроорганизмов, которые способны побеждать бактерии, вызывающие заболевания. Кефир используется при лечении сложных заболеваний в хронической форме, используется в качестве диетического питания после перенесенных операций. Несмотря на свои диетические свойства, кефир содержит витамины группы В, РР и А, аминокислоты и микроэлементы, и благодаря этому помогает: снизить содержание сахара в крови; привести в норму метаболические процессы и микрофлору желудка; полезные бактерии способствуют полноценному пищеварению; нейтрализовать вредные бактерии, вызывающие кишечные инфекции; укрепить и тонизировать нервную систему; наладить пищеварение: трехдневный кефир обладает слабительными свойствами, более зрелый — закрепляющими свойствами.
Стакан нежирного кефира перед сном обеспечит полноценное переваривание пищи и прекрасный аппетит утром. Особенно полезно употреблять кефир на ночь при проблемах с желудком. Кефир, выпитый после плотного ужина, предотвратит утреннюю изжогу.
Перечень противопоказаний для кефира небольшой: это некоторые заболевания желудка в стадии обострения. Также необходимо придерживаться пропорций употребления кефира: пол-литра в день — оптимальное количество. Не рекомендуется пить теплый или очень холодный кефир.
Он должен быть комнатной температуры. Влияние кефира на изжогу Кефир понижает кислотность желудка, это означает, что он может помочь избавиться от изжоги. Белок, содержащийся в кефире, при попадании в желудок взаимодействует с соляной кислотой, содержащейся в желудочном соке.
В результате этой реакции соляная кислота нейтрализуется, и кислотность приходит в норму. Следовательно, употреблять кефир при изжоге не просто можно, а даже необходимо. Этот продукт улучшает моторику кишечника и пищеварение, способствует полноценной усвояемости пищи, поэтому завершать кефиром трапезу — идеальный вариант.
Достаточно половины стакана, чтобы предотвратить появление изжоги, вызванной перееданием. Особенно благотворно влияет кефир на пустой желудок. Если изжога беспокоит по утрам, несколько глотков напитка сразу же устранят симптомы.
При сильной изжоге потребуется примерно стакан кефира.
Поэтому использование медикаментозных средств для купирования симптомов не всегда может быть безопасным. Чтобы избавиться от изжоги, будущим мамам рекомендуется пить кефир. Кисломолочный продукт употребляют перед сном по 100-150 мл. Он также помогает справиться с другими проблемами пищеварительного тракта, возникающих во время беременности, например, запором или тошнотой. Читайте также: Регидрон помогает от изжоги Как пить кефир при изжоге? При заболеваниях пищеварительного тракта, когда молокопродукт не входит в перечень запрещенных продуктов, кефир от изжоги рекомендуется только обезжиренный.
Следует употреблять напиток комнатной температуры. Полезным для организма является свежий продукт, которому не более 2 суток. Кисломолочный напиток можно приготовить и самостоятельно. Для этого потребуется: 1 л молока; 2-3 ст. Кастрюлю укутывают теплым шарфом или полотенцем и оставляют на 1-2 часа. Когда время выйдет, рекомендуется провести дегустацию. Хранить продукт следует в холодильнике.
Если жжение в груди появляется утром после пробуждения, следует выпивать полстакана. Если употребление напитка сопровождается привкусом горечи во рту, рекомендуется пить его мелкими глотками. После застолья, когда не удалось избежать употребления большого количества жирной, соленой или другой вредной пищи, можно попытаться предотвратить появление неприятных ощущений, выпив кисломолочный продукт. Его употребляют мелкими глотками в объеме 200-250мл. Чтобы нормализовать процесс пищеварения и избавиться от жжения в груди в будущем, кроме кефира рекомендуется изменить рацион питания. Когда изжога появляется ночью, рекомендуется перед сном выпивать по 100-150 мл кисломолочного напитка. Предпочтение лучше отдавать домашнему кефиру низкой жирности Чем заменить кефир?
Если нет кефира или он не помогает справиться с неприятными симптомами, можно попробовать избавиться от жжения в груди с помощью других средств: Фреш из свежей капусты.
При ЯБ нарушается равновесие между факторами защиты и факторами агрессии, из-за чего слизистая оболочка желудка или двенадцатиперстной кишки повреждается. Возникает дефект — язва, который проявляется болью, изжогой и кислой отрыжкой5. Зачастую эти заболевания сопровождаются повышенной кислотностью: желудок вырабатывает соляной кислоты больше, чем необходимо2. Режим питания при изжоге Режим питания при изжоге, вызванной ГЭРБ3: избегать перееданий, так как при переполненном и растянутом желудке повышается вероятность рефлюкса; исключить поздний ужин: не принимать пищу позже чем за два часа до сна; есть 3—4 раза в день и избегать «перекусов». При гастрите и язвенной болезни рекомендуется дробное питание: следует питаться небольшими порциями и часто — до 4—6 раз в сутки2,6 При обострении язвы соблюдают особый, щадящий режим питания, который включает6,7: механическое щажение: исключают продукты, содержащие грубые компоненты, а пищу измельчают или приготавливают в жидком виде; химическое щажение: избегают продуктов, которые стимулируют выработку соляной кислоты или могут раздражать слизистую оболочку органов ЖКТ; термическое щажение: не употребляют слишком горячую или слишком холодную пищу.
Диету подбирает врач, учитывая причину изжоги и течение заболевания. Ниже мы рассматриваем продукты, которые специалист может добавить в меню или убрать. Какие продукты рекомендуется ограничить Жирная пища При заболеваниях ЖКТ, которые сопровождаются изжогой, рекомендуется убрать жирные блюда3,6.
Кефир от изжоги: пить или не пить?
Пить кефир при изжоге можно, так как он обладает смягчающим и успокаивающим действием на слизистую оболочку пищевода. Диета и правильное питание при изжоге направлены на уменьшение ее частоты и создание условий для уменьшения воспаления слизистой желудка и пищевода. «Некоторые кисломолочные продукты, такие как ацидофилин, кефир и натуральный йогурт, могут помочь облегчить изжогу.
Диета при изжоге
Многие люди задаются вопросом, безопасно ли пить кефир при изжоге и как этот популярный напиток может помочь или навредить этому недугу. Пить кефир при изжоге полезно благодаря способности помогать желудку и кишечнику переваривать пищу. Диета и правильное питание при изжоге направлены на уменьшение ее частоты и создание условий для уменьшения воспаления слизистой желудка и пищевода. Чтобы ликвидировать изжогу, можно пить минеральную воду без газа с щелочной реакцией, например, «Боржоми», «Поляна Квасова», «Свалява». При внезапном возникновении изжоги можно разом выпить стакан кефира медленными глотками.
Кефир и его преимущества | Чаша добра
- Как может помочь кефир при изжоге?
- Кефир при изжоге: помогает ли, можно ли пить, свойства
- Правильное питание при изжоге
- Кефир при изжоге: состав и полезные свойства, правила употребления, рекомендации, отзывы
Врачи рассказали, какие продукты избавят от изжоги после застолья
Изжога может быть, как последствием банального переедания или употребления продуктов, повышающих кислотность желудочного сока, так и проявлением опасных патологий ЖКТ. При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта следует соблюдать диету, рекомендованную врачом. Безопасно ли в нее включать кефир, сможет решить только врач, знающий особенности протекания конкретного заболевания. Так, к примеру, при обострении гастрита вред может нанести кисломолочный напиток, изготовленный более 3х дней до момента употребления. Такой продукт провоцирует брожение в ЖКТ, приводит к усиленному газообразованию и болезненным спазмам в кишечнике.
Эти симптомы только ухудшат самочувствие больного гастритом. Читайте: как проявляется целиакия у детей. Не стоит употреблять кефир для устранения изжоги при гиперацидном гастрите с повышенной кислотностью. Даже когда болезнь находится в стадии стойкой ремиссии, продукт может спровоцировать обострение симптомов.
Запрещается употребление продукта при язвенной болезни. Поврежденный желудок с трудом справляется с перевариванием любой пищи, а если она влияет на кислотность желудочного сока, это только усугубляет ситуацию. Споры относительно того, помогает кефир от изжоги или нет, связаны с разнящимися отзывами людей, употребляющих этот напиток при жжении за грудиной. Не всем помогает напиток, причем у некоторых людей неприятные ощущения даже усиливаются.
Связано это с присутствием живых молочнокислых бактерий в его составе. Они продолжают свою жизнедеятельность после попадания в желудок и кишечник человека. Чем более «созревший» кефир, тем интенсивнее проходят процессы брожения. В процессе брожения происходит выделение углекислого газа, создающего ощущение вздутости кишечника, переполненности желудка, тяжести.
Газы в ЖКТ создают давление на сфинктер, предотвращающий заброс содержимого желудка в пищевод.
Пить лучше до полного устранения горького привкуса во рту. В профилактических целях следует употреблять молочнокислый продукт ежедневно. Следует пить кефир при изжоге с осторожностью при появлении неприятной симптоматики, как следствия болезней желудка или пищевода. Общие рекомендации следующие: Соблюдайте режим и дозировку приёма кефира, как лечащего продукта для скорейшего эффекта. На стадии обострения употреблять разрешено только обезжиренный продукт. При пониженной или нормальной кислотности напиток должен быть только свежим однодневным. Зрелый напиток провоцирует процессы брожения, сопровождающиеся газообразованием. Такое состояние усугубляет гастрит.
Язвенная болезнь желудка. В период обострения состояния пить кефир не разрешается. Через 5 суток можно постепенно, небольшими порциями вводить свежий и некислый кефир. После купирования боли допустимо увеличение количества молочнокислого продукта в сутки. Но он должен быть еле теплым. Лучше употреблять его между приемами пищи. Послеоперационный период. Употреблять напиток разрешено на 2 сутки после хирургического вмешательства. В некоторых случаях сроки могут быть увеличены.
Продукт должен быть обезжиренным, некислым, свежим. Причина обратного эффекта заложена в следующем: на 4 сутки хранения напиток созревает, начинает выделяться углекислый газ, который провоцирует вздутие, что вредно в послеоперационный период и при других патологиях ЖКТ. Вернуться к оглавлению Помогает ли? Ответ на вопрос, помогает ли кефир от изжоги, кроется в его составе. Этого количества достаточно для нейтрализации соляной кислоты, которая попала в пищевод из-за рефлюксного заброса болюса. Благодаря кефирному белку кислота связывается и перестает раздражать стенки пищевой трубки. В результате, изжога проходит.
Она поможет справиться с тяжестью в желудке.
Но делать это нужно не сразу, а примерно спустя полчаса после еды. Именно тогда происходит наиболее активный процесс переваривания. Если же изжога вызвана не проблемами с ЖКТ, а, например, беременностью, диетой, приемом каких-либо лекарственных препаратов, то лучше всего кефир употреблять именно в утреннее время. Крайне важно пить его очень мелкими глотками. Только в таком случае он способен дать необходимый результат. Большинство профессионалов убеждены, что лучше не дожидаться первых признаков изжоги, а сразу приучить себя пить кефир по утрам. В таком случае о проблемах с изжогой человек, скорее всего, никогда не узнает. Спустя несколько дней после его приготовления все ценные микроорганизмы погибают и напиток лишается своей целебной силы.
Поэтому не стоит удивляться, если кефир вдруг не помог. Возможно, продукт был выпущен несколько дней назад. Несмотря на пользу кефира, злоупотреблять им тоже не следует. Максимальная дневная доза должна составлять не более 0,5 л.
Отказ от ответсвенности Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами.
Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе. Эксперт: Владимирова Екатерина Эксперт в области материнства и детского питания Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни Читайте другие статьи по схожим темам.
Мучает изжога... - ? Способы избавления от изжоги
Случайная изжога не свидетельствует о проблемах и не дает повода беспокоиться, но, если симптом возникает чаще, чем р. Изжога может быть вызвана болезнью ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь), а также гастритом или язвой. Если принимать кефир не в ограниченном количестве, то возможно появление такого нарушения как изжога. Пить кефир при изжоге полезно благодаря способности помогать желудку и кишечнику переваривать пищу.