рассказал председатель правления III Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев. Вино игристое Балаклава Шардоне Брют фото.
Неожиданные результаты «Кубка СВВР»
В дегустации, которая проходила в Сочи в рамках III Черноморского форума виноделия, участвовали ведущие эксперты отрасли. Все образцы были продегустированы вслепую и оценивались по 100-балльной системе.
Информация на сайте не является публичной офертой. Для уточнения цен и условий продаж обращайтесь к нашим специалистам. Проверить статус сертификата Сайт alcoplaza. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст.
Закупочная стоимость достаточно демократична: самое дешевое игристое вино исследования стоит 170 рублей, самое дорогое — 735 рублей. Оценка ниже 71 балла, не удовлетворяющая требованиям ГОСТа, только у одного игристого.
Среди лучших игристых вин данной категории преобладают образцы из Краснодарского края Таманский полуостров и Новороссийск и Крыма, а также Севастополя. В топ-20 также вошли вина, произведенные в Дагестане и в долине Дона Ростовская область. Есть несколько образцов, представляющих такие регионы Кубани как Крымск и Геленджик. Таманский полуостров» "Мускат Оттонель Фанагория". Лучшим полусухим вином, выполненным акратофорным методом — оно же возглавило рейтинг игристых «Винный гид России» — 2021 — стало мускатное Игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусухое белое «AV. АВ молодое».
Это также самый высокий показатель за все предыдущие годы исследований. Лишь немногие из более чем 100 российских производителей Вина России обладают необходимым оборудованием, специалистами и опытом для создания качественного игристого вина. Кроме того, на производство игристых вин влияет и место расположения, терруар, в котором растёт виноград. Из года в год мы отмечаем работы ряда производителей из Севастополя, Крыма, с Таманского полуострова и Новороссийска, а в последние годы и из Южного Дагестана. При этом, все 5 лет, которые проводится исследование, качество игристых вин поступательно растет», - отмечает директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Буняева. Лидеры рейтинга Лучший брют: «Высокий берег. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое.
Производитель «Кубань-Вино» - 84,8 балла. Производитель «Мысхако» — 84 балла. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань.
Balaklava Reserve - вино игристое Балаклава выдержанное 1.5 л белое брют
На второе и третье места аналитики поместили вина «Золотой Балки»: жемчужное белое сухое игристое ZB Wine Frizzante и белое полусладское шампанское ZB Moscato. Балаклава Пино Нуар. В рейтинг вошли вина розничной стоимостью до одной тысячи рублей, среди которых не только легкие игристые, но и произведенные классическим методом с выдержкой в бутылке.
БАЛАКЛАВА Шардоне ЗГУ Крым Российское Игристое Вино Белое Брют 12 % 0.75л РОССИЯ
| Игристые вина «Золотой Балки» на лидирующих позициях «Винного гида России» - Лента новостей Крыма | В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Балаклава Брют Резерв по цене 840 рублей. |
| Игристые вина Краснодарского края вошли в число лучших в России | Узнать, сколько стоит вино игристое Балаклава в бутылках различного объема, а также в подарочных упаковках Вы можете в нашем каталоге. |
| Telegram: Contact @o_vint | Попробовав игристое вино «Balaklava» Brut Reserve, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз. |
«Винный гид России - 2022»: названы лучшие игристые вина страны
В рейтинг вошли вина розничной стоимостью до одной тысячи рублей, среди которых не только легкие игристые, но и произведенные классическим методом с выдержкой в бутылке. "Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Вино игристое “Балаклава” Мускат полусладкое.
Роскачество составило рейтинг российских игристых вин стоимостью до 1 тыс. рублей
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа. К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет.
Аромат зажатый. Земляника, цветы красного шиповника, корочка поджаристого багета. Вкус довольно обычный без каких-либо существенных и выраженных особенностей. Без дефектов, но во рту вино немного нервное и грубое.
Хотя встречается оценка в 87. И если раньше в этой линейке именно розовое вино было моим фаворитом, то теперь ситуация изменилась, и от покупки этого вина в ближайшие год-два я точно воздержусь. Сортовой состав: шардоне, пино блан, рислинг.
Закупочная стоимость — от 389 до 999,9 руб. Образцы игристой классики, вошедшие в исследование «Винный гид России», произведены в Краснодарском крае Таманский полуостров и Новороссийск и в Крыму.
Все вина, произведённые классическим методом, получили оценки от 78 баллов и выше. Таманский полуостров» выдержанное «Голубицкое эстейт. Дегустационная оценка 82,1. Лучшее полусладкое классическое игристое в рейтинге — вино игристое выдержанное полусладкое розовое «Новый Свет. Пино Фран».
Оно было единственным сладким вином среди исследованных игристых, произведенных по классическому методу. Лучшее полусухое среди «классиков» — это российское шампанское выдержанное полусухое белое «Новый Свет».
Игристые вина «Золотой Балки» на лидирующих позициях «Винного гида России» 10. Перед тем как закупить образцы, эксперты Роскачества посетили наиболее крупные винодельни, чтобы проверить — из какого сырья и по каким технологиям выпускаются самые популярные новогодние напитки. Затем на протяжении нескольких недель работала дегустационная комиссия.
Шампанское и игристые вина Крыма и Севастополя вошли в топ рейтинга Роскачества
Но и именно поэтому у нас появилось вино-сюрприз, не российского производства, которые было весьма высоко оценено судьями, но не получило 1 место, победителями стали российские производители! Оценка вин проводилась при использовании современного IT решения — Gustos. Life — специализированного SaaS-решения для организации, проведения и отчетности профессиональных дегустаций и конкурсов. Платформа позволяет проводить дегустации как для большого количества профессиональных дегустаторов на конкурсах, так и для частных мероприятий - небольших дегустаций и работы с ассортиментом в винных магазинах и бутиках.
Оценка ниже 71 балла, не удовлетворяющая требованиям ГОСТа, только у одного игристого, произведенного акратофорным методом. У прочих оценки варьируют в диапазоне от 71 до 78 баллов. Среди лучших игристых вин по методу Шарма преобладают образцы из Краснодарского края Таманский полуостров и Новороссийск и Крыма, а также Севастополя. Для Крыма и Севастополя традиционно характерны мускатные игристые вина, на Кубани они встречаются реже. Цены на игристые вина по методу Шарма достаточно демократичны: самое дешевое вино исследования стоит 170 рублей, самое дорогое приобретено за 735 рублей.
Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие.
Именно он, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое.
В те времена крымское виноделие было в самом расцвете, а генуэзцы торговали вином из винограда,собранного в тех долинах, где сейчас расположены виноградники «Золотой Балки». Ягоды собраны вручную и проходят двойную селекцию. Для премиальной линейки виноделы отобрали специальные участки с возрастными лозами средний возраст — 25 лет и особыми карбонатно- глинистыми почвами. Вино выдерживается в подвале 20 месяцев во французских дубовых бочках и бутылке, чтобы раскрыться в бокале глубокой палитрой ароматов и вкусовых характеристик.
Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв, Золотая Балка, розовое брют, 0.75 л
Название премиального продукта традиционно обыгрывает историю той местности, где выращен и собран виноград. Согласно историческим хроникам, в XV веке южный берег Крыма перешел под управление генуэзцев-колонизаторов. В те времена крымское виноделие было в самом расцвете, а генуэзцы торговали вином из винограда, собранного в тех долинах, где сейчас расположены виноградники «Золотой Балки». Ягоды собраны вручную и проходят двойную селекцию.
Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра".
Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах акратофорах игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Перед тем как закупить образцы, эксперты Роскачества посетили наиболее крупные винодельни, чтобы проверить — из какого сырья и по каким технологиям выпускаются самые популярные новогодние напитки.
Затем на протяжении нескольких недель работала дегустационная комиссия. В пятерку лучших вин, произведенных методом Шарма, вошли 3 позиции от «Золотой Балки»: среди полусладких игристых лидирует Балаклава Muscat — ароматное, яркое и невероятно праздничное вино, а почетное «серебро» среди брютов завоевали Балаклава Brut Reserve и элегантная Балаклава Pinot Noir.
Здесь же расположена наша винодельня с одноименным названием, виноградники которой занимают 1400 Га лучшего терруара Крыма. Именно за ценность земли «Балку» назвали «золотой». Теперь вы знаете почему покупатели ценят и выбирают Игристое вино от Золотая Балка и готовы приобрести именно его Игристое вино и высоко ценят Балаклава Резерв Брют.
Игристые вина «Золотой Балки» на лидирующих позициях «Винного гида России»
| Купить Игристое вино "Balaklava" Brut Rose Reserve gift box 750 мл в Москве в магазине WineHelp | Игристое вино Балаклава Пино нуар брют я купила в очень хорошем магазине "Золотая Балка", а хороший магазинчик, так как там часто бывают приятные скидки, вот и это игристое я взяла со скидкой 30 за 550 рублей, без скидки 790. |
| Игристое вино Балаклава Резерв Брют 0.75 л — купить, Россия, Крым 750 мл | Увеличение объемов производства компания объясняет расширением ассортимента продукции (в 2016 году выпущена премиальная линейка игристых вин «Балаклава» и линейка тихих вин «Золотая балка») и сети сбыта в регионах России. |
| Игристое вино "Балаклава" Брют Розе Резерв — купить за 672 ₽ | Винотека Тепло | БАЛАКЛАВА заказать онлайн c доставкой на дом в интернет-магазине СПАР. |
Еще по теме
- Другие объемы
- Нет комментариев
- Выпить и не умереть: Роскачество провело исследование игристых вин и шампанского |
- Свежие новости
- Спасибо за заказ!
Осенние новинки от крымских виноделов: какой эксклюзив предлагают производители
| Игристое вино Балаклава Шардоне Брют 0.75 л Gift Box - цена в Москве | Виноград для линейки «Балаклава» собирается только вручную с лучших участков и проходит двойную селекцию. |
| "Balaklava" с Олегом Репиным получили Гран-При и золотую медаль - МК Крым | Линейка выдержанных вин «BALAKLAVA» создана известным энологом Олегом Репиным, которого называют легендой крымского виноделия. |
Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв, Золотая Балка, розовое брют, 0.75 л
Ранее не приходилось сталкиваться с продукцией агрофирмы "Золотая Балка", обычно из российского брали игристое вино Абрау-Дюрсо. В главной номинации «На всю страну» севастопольский винзавод «Золотая Балка» представил три линейки премиальных вин. Решением экспертной комиссии бренд «Балаклава» занял второе место, сообщила пресс-служба Минсельхоза РФ. Винодельня «Золотая балка» делает вина из собственного винограда, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне под Балаклавой.
Игристое вино Balaklava Cuvee de Vitmer Brut Rose, Золотая Балка
Титул лучшего игристого вина, произведенного классическим методом, уже третий год подряд получила продукция виноделов "Абрау-Дюрсо". В Москве в Центре современного искусства "Винзавод" прошел первый "Салон вин Севастополь", где гости могли не только попробовать лучшие напитки региона и узнать РИА Новости, 17.11.2022. И, что свойственно последнее время многим игристым винам, Balaklava Brut Reserve хочется то ли декантировать, то ли дать ему где-то в холоде постоять несколько часов, а то и оставить на день-два. Гастрономия: Игристое вино Balaklava reserve brut отлично подойдёт к блюдам из морепродуктов при температуре сервировки 10С.
«Золотая Балка» получила награды во всех номинациях Международного винного конкурса
Игристое вино Balaklava Muskat Crimea Zolotaya Balka, 0.75 л Игристое вино Балаклава Мускат Крым ЗГУ Золотая Балка, 0.75 л. Полный рейтинг российских игристых вин среднего ценового сегмента опубликован на сайте «Роскачества». Игристое вино Balaklava Muskat Crimea Zolotaya Balka, 0.75 л Игристое вино Балаклава Мускат Крым ЗГУ Золотая Балка, 0.75 л. В игристом вине «Золотая балка» эксперты Роскачества нашли низкокачественный виноматериал, а в «Крымском игристом» севастопольского винзавода – недостоверный объём содержания этилового спирта.