Расскажем, как приготовить лучшие десерты из творожного или сливочного сыра на домашней кухне, поделимся проверенными рецептами.
Рецепты по ингредиентам
По традиционной итальянской технологии продукт изготавливают из молочной сыворотки. Творожный сыр — это продукт с высоким содержанием жира, что нужно учитывать при создании дневного меню. Творожный сыр сливочный готовят из молочной сыворотки, которая остается после приготовления других сыров. При изготовлении творожного сыра используется молоко от животных разных видов или их смеси.
Полученные хлопья переложить на пластиковое сито любое неметаллическое. Можно посолить, пока масса горячая, и перемешать. Готовность определять по нужной консистенции.
Готовый творожный домашний сыр хранится 2-3 мес.
Выложи сверху нарезанные кружочками помидоры и ломтики колбасы. Бутерброды с творожным сыром и клубникой Фото: almode. Тебе понадобится: 2-3 кусочка хлеба, 150 г творожного сыра, 100 г клубники, по 1 щепотке молотого черного перца и хлопьев чили, 1 ч.
Приготовление: Подсуши хлеб с двух сторон на сковороде. Смешай творожный сыр, специи и цедру, и выложи на хлеб. Сверху разложи разрезанную на половинки клубнику. Бутерброды с творожным сыром и шпротами Фото: profile.
Тебе понадобится: 5 кусочков хлеба, 150 г шпротов, 150 г творожного сыра, 1 помидор, 5 стеблей петрушки, специи. Приготовление: Обжарь хлеб с двух сторон и смажь его творожным сыром. Выложи шпроты и тонкие дольки помидоров, и укрась бутерброды листиками петрушки. Бутерброды с творожным сыром, красной икрой и огурцами Фото: orchardo.
Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 120 г творожного сыра, 100 г красной икры, 1 огурец, зелень. Приготовление: Смажь хлеб творожным сыром вместо масла. Сверху разложи красную икру и кружочки огурца. Укрась бутерброды веточками зелени.
Бутерброды с творожным сыром и бананом Фото: maggi. Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 1 банан, 60 г творожного сыра, 1 ст. Приготовление: Обжарь хлеб до румяности и смажь его творожным сыром. Слегка полей бутерброды медом и выложи кружочки бананов.
Посыпь все миндальными лепестками. Бутерброды с творожным сыром и селедкой Фото: cookpad. Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 150 г слабосоленой сельди, 150 г творожного сыра, 2 соленых огурца, 30 г майонеза, 5 веточек укропа, 2 зубчика чеснока. Приготовление: Смешай творожный сыр, майонез, рубленый чеснок и укроп.
Смажь этой массой кусочки хлеба и выложи сверху кусочки сельди и кружочки соленых огурцов. Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам. RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.
Из творожного сыра готовят превосходные начинки для тортов, рулетов, пирожных. Продукт хорошо сочетается со сгущенкой, ягодными джемами, печеньем, шоколадом.
В интернете многие авторы рецептов советуют готовить чизкейки с творожным сыром Хохланд. Рекомендация имеет смысл — у этой марки довольно широкая линейка творожных продуктов, которые легко можно купить практически в любом магазине по вполне доступной цене. Важный момент — выбор печенья, которое является основным компонентом для основы. Вообще, оно может быть каким угодно — бисквитным, песочным, слоеным и даже овсяным. Но именно песочное более удобное в работе, и именно оно даёт неповторимый аромат и вкус. Выбирайте самые обычные варианты — с ароматом топленого молока, к чаю и т.
Классический рецепт с творожным сыром и сливками Нет такого человека, который бы не полюбил этот чизкейк. Нежный тортик со сливочным вкусом навсегда покорит любое сердце. Если раньше чизкейк казался вам сложным в приготовлении, то после этого рецепты вы точно будете готовить его довольно часто. Просто ингредиенты для его приготовления должны быть правильными и в необходимом количестве. Ну и многое зависит от духовки, ведь главное не передержать чизкейк, не зажарить его.
Бутерброды с творожным сыром: только проверенные рецепты
Заливаем шоколадным кремом готовый чизкейк, даем остыть и ставим в холодильник на пару часов. Для праздничного варианта можно украсить торт ассорти из свежих ягод, посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Полосатое удовольствие Ароматные пышные маффины — простой и быстрый способ доставить сластенам порцию удовольствия. Чтобы они стали еще аппетитнее и вкуснее, добавьте в тесто творожный сыр Hochland «Для кулинарии».
Благодаря этому ингредиенту оно получится особенно пышным, нежным и будет буквально таять во рту. Начинка для маффинов может быть какой угодно. Творожный сыр удачно сочетается с любыми ингредиентами.
В одной миске смешиваем 250 г муки, 1 ч. В другой емкости взбиваем миксером 200 г творожного сыра, 100 мл жирных сливок и яйцо. Соединяем обе половины, вымешиваем жидковатое тесто при помощи миксера.
Снова разделяем его на две части: в одну кладем 2 ст. Смазываем оливковым маслом формочки, по очереди выливаем по кругу шоколадное и ванильное тесто, чтобы получилась зебра. Кстати, когда они остынут, станут еще вкуснее.
Запеканка высшей пробы Даже самую обычную запеканку можно превратить в изумительное лакомство. Все, что для этого нужно, — творожный сыр Hochland «Для кулинарии». Нежный сливочный несоленый вкус сыра идеально подойдет для такого десерта, какие бы ингредиенты вы сюда ни добавляли.
А большой упаковки как раз хватит для приготовления нужного объема теста. Смешиваем 400 г творожного сыра, 2 яйца, 150 г натурального йогурта и 2 ст. Растапливаем на водяной бане 100 г белого шоколада, высыпаем 2 ст.
Вливаем шоколад в творожную массу, вымешиваем тесто, наполняем форму для запекания с пергаментной бумагой. В это время взбиваем 2 яичных желтка с 1 ст. Постоянно помешивая, томим эту массу до загустения на медленном огне.
Покрываем ванильным кремом готовую запеканку и оставляем застывать при комнатной температуре. Если испечь ее в формочках для капкейков, получится отличное угощение для дружеской вечеринки. Десерты — ваша стихия?
Тогда творожный сыр Hochland «Для кулинарии» станет для вас бесценной находкой. Он одинаково органично чувствует себя в холодных лакомствах и домашней выпечке, в повседневном меню и на праздничном столе. Этот уникальный продукт с удовольствием используют профессиональные повара в ресторанах.
Теперь и у вас появилась возможность почувствовать себя искусным мастером десертов. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. А получается это оригинальное блюдо всего из трех ингредиентов: яйцо, творожный сыр, соль по вкусу.
Приятных вам хлопот на кухне! В отличии от классического рецепта, постараемся максимально снизит калории. Главное — иметь под рукой необходимые продукты и силиконовую формочку, в ней они получаются просто отлично!
Чизкейк представляет собой торт с основой из песочного печенья и начинкой из сливочного сыра — к нему мы добавили замороженную клубнику — яиц и жирных сливок. Сверху десерт украшен свежей клубникой — идеально для лета! Клубничные эклеры Эти изысканные пирожные по праву считаются гордостью Франции. Обязательно приготовьте их по этому рецепту! Тесто на основесливочного масла Valio получается хрустящим, а крем из взбитых сливок и творожного сыра — нежнейшим! Украсьте эклеры свежей мятой и клубникой — по-весеннему ярко и празднично! Читайте также: Пирожки на кефире жареные на сковороде — получаются пышные как пух Розовые трюфели Эти конфеты могут стать прекрасным подарком близкому человеку.
Советы опытных хозяек На носу праздничные дни, а значит — застолье, вкусная еда, и, конечно же, часы стояния у плиты. Но ведь не все блюда к празднику нуждаются в длительной готовке. Отличный выход для любой хозяйки — аппетитные бутерброды с творожным сыром или творогом! Вы даже не представляете, насколько вкусны и разнообразны они могут быть!
Все видео рецепты с пошаговым объяснением действий, для получения нужного результата придерживайтесь указанных пропорций ингредиентов. Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу "Домашняя Кухня Оливии Ортиз": поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Оцените видео! Мне будет приятно и это важно для развития канала! Напишите комментарий. Для вас это несложно, но я буду очень рада. Вы уже подписаны?
Сыр творожный
Показать еще Что приготовить с творожным сыром Творожный сыр быстро и уверенно вошел в наше меню, став частью любимых десертов благодаря нежной кремовой консистенции и легкому кисломолочному вкусу. На его основе кулинары делают крем-чиз, которым наполняют профитроли, торты, делают начинки для рулетов и меренговых пирожных. Без творожного сыра нельзя представить чизкейк или тирамису.
Вкус станет еще интересней и сочней, при этом ни огурцы, ни салат вкус рыбы и сыра перебивать не будут. Понадобится: слабосоленая красная рыба — 200 гр; сыр творожный сливочный — 150-200 гр; салат листовой по желанию — 1 пучок; свежий огурец по желанию — 1 шт; петрушка и укроп по желанию — по небольшому пучку; соль по вкусу. Приготовление: Для начала вымойте и обсушите бумажным полотенцем листья салата. Если будете использовать огурец, то так же вымойте его и нарежьте на очень тонкие ломтики, он должен быть гибким, чтобы потом легко сворачиваться вместе с лавашем в рулет. Если салата и овощей не планируете добавлять, то сразу берите листы лаваша. Разверните их на плоскости стола.
Удалите с куска красной рыбы кожу и косточки и нарежьте ее тонкими ломтиками. С помощью ложки или ножа для масла размажьте тонким слоем творожный сыр, примерно половину, по одному листу лаваша. Разложите поверх сырного слоя листы салата и немного зелени.
Как приготовить крем из творожного сыра для бутербродов Сыр измельчить в чаше блендера, туда же добавить сметану и мелко нарубленный чеснок. Укроп мелко нарезать и добавить к творожной массе с чесноком. Подавать с черным хлебом, особенно вкусно с гренками из черного хлеба. Автор рецептов: Ирина Еремеева Еще одно применение таких кремов — они могут быть отличной вкусовой подушкой для другой начинки. В зависимости от того, с чем будущие бутерброды будут скомбинированы, увеличим или уменьшим количество чеснока или специй. Остренькая основа хорошо сочетается с рыбой — семгой и форелью.
Затем все подготовленные ингредиенты требуется положить в подходящее блюдо, заправить салат оливковым маслом, а также посолить и поперчить. Накрыть блюдо тарелкой и встряхнуть содержимое примерно 3 раза. Готовый салат желательно выкладывать на плоскую салатницу. Рулет из лаваша с творожным сыром и семгой Рулет можно использовать в качестве закуски или перекуса. Используемые ингредиенты выделяются богатым питательным составом, а также идеально сочетаются друг с другом. Какие ингредиенты понадобятся Для рулета с творожным сыром и семгой необходимы: готовый тонкий лаваш. Для упрощения процесса приготовления продукт можно использовать покупной — 2 лаваша; филе слабосоленой семги — 250 г; творожный сыр со сливочным вкусом — 200 г; свежий огурец маленького размера. Можно использовать корнишон — 1 шт. От растения требуются только веточки — 30 г; свежие листья салата — 100 г. Можно использовать творожный сыр с зеленью, но тогда количество укропа требуется уменьшить в 2 раза. Пошаговый процесс приготовления Схема оформления рулета с творожным сыром и семгой следующая: Промыть листья салата и веточки укропа. Хорошо просушить продукты полотенцем. Филе семги следует нарезать тонкими полосками. Корнишон нужно промыть, вытереть от воды и нарезать тонкими кружочками. Укроп требуется измельчить ножом. Поверх укропа нужно равномерно распределить все листья салата. Накрыть слой из листьев салата вторым лавашом и промазать его остатками творожного сыра. Сыр также нужно посыпать остатками укропа. Положить поверх укропа филе сельди, а поверх рыбы разместить кружочки огурца. Далее требуется аккуратно свернуть лаваш с начинкой в виде рулета. Обернуть рулет пищевой пленкой и убрать изделие в холодильник ориентировочно на 1,5 часа. Спустя указанной время с рулета требуется убрать пленку, а изделие нарезать на порционные кусочки. Торт из творожного сыра Блюда с творожным сыром могут быть приготовлены в сладком варианте. Из данного продукта можно оформить торт, который по вкусовым характеристикам и текстуре не будет уступать торту «Птичье молоко». Только процесс приготовления изделия займет в разы меньше времени. Какие ингредиенты понадобятся В состав десерта на основе творожного сыра входят: печенье на подобии «Юбилейного». Можно использовать шоколадное печенье не с глазурью , которое приблизит вкус десерта к «Птичьему молоку» — 150 г; сливочное масло. Продукт требуется заранее размягчить. Важно, нельзя заменять масло маргарином — 80 г; сыр творожный сливочный. Иные виды сыра не подходят — 450 г; сливки. Для оформления изделия дополнительно понадобится круглая разъемная форма. Пошаговый процесс приготовления Алгоритм оформления десерта на основе творожного сыра следующий: Сначала требуется измельчить печенье с применением мясорубки. Продукт должен приобрести состояние мелкой крошки. Положить крошку из печенья в блюдо. Нарезать сливочное масло на небольшие кубики и положить его к измельченному печенью. Перемешивать печенье со сливочным маслом, пока продукты не распределятся равномерно. Далее полученную массу из печенья м масла следует положить на дно подготовленной разъемной формы и качественно утрамбовать. Поставить форму с содержимым в холодильник на период оформления творожного слоя торта. Сначала следует в емкость с 50 мл воды всыпать желатин, перемешать продукты и оставить желатин набухать. Далее требуется аккуратно натереть с лайма цедру. При натирании нужно следить, чтобы белая мякоть не попала, так как она горчит и тогда вкус десерта будет испорчен. Из оставшейся мякоти лайма требуется выжать сок. Положить творожный сыр в миску, добавить к нему цедру с лайма, сахарную пудру и сок из лайма. Перемешать составляющие с помощью миксера. Процесс перемешивания рекомендовано осуществлять миксером на средней скорости около 3 мин. После этого требуется влить в маленькую кастрюлю 50 мл воды и всыпать сахарный песок. Сварить из данных ингредиентов сироп. Одновременно с приготовлением сиропа необходимо в чистой посуде взбить желтки до побеления. Не убирая миксера, ко взбитым желткам нужно очень тонкой струйкой влить готовый сироп.
Творожный сыр — как приготовить дома и с чем использовать
Для этого нужно смешать творожный сыр Hochland с зеленью, давленным чесноком, солью и перцем. Делитесь видео с близкими и друзьями по всему миру. РЕЦЕПТ СЫРА ТВОРОГ 400 гр Творог обязательно должен быть натуральным,творожная масса не подойдет. Хранить бутерброды с творогом или творожным сыром можно, но не дольше суток. Можно использовать для начинки только творожный сыр и палочки, но я считаю что намного вкусней, если добавить к ним свежий салат, яйца и тертый твердый сыр. Максимально простой рецепт закуски с творожным сыром, но получается очень вкусно.
Творожный сыр
Представлены рецепты в которых используется сливочный творожный сыр. Пожалуй это самый вкусный творожный сыр из всех, а сколько можно приготовить блюд применив сыр Hochland, делюсь рецептами. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Нежный рулет из лаваша с крабовыми палочками и красной рыбой, Куриные котлеты с плавленым сыром. Крем чиз из творожного сыра и сливок для выравнивания торта.
Рецепты по ингредиентам
Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут. Духовку разогреваем до 180 градусов. Формируем колобки и с помощью венчика, делаем узор как на видео. Чтобы венчик отставал от теста, окуните в растительное масло.
Мокрыми руками брать порции теста, сформировать небольшие шайбочки и слегка обвалять их в муке. В большой сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить сырники и обжаривать их 2 — 3 минуты на среднем огне до подрумянивания. Сырники всегда следует выкладывать на приличном расстоянии друг от друга, иначе эту нежную выпечку будет сложно переворачивать. Сырники аккуратно перевернуть на другую сторону, жарить еще 2 — 3 минуты до румяной корочки, после чего закрыть сковороду крышкой и довести сырники до готовности на маленьком огне в течение 5 — 7 минут.
Подавать сырники надо непременно с пылу с жару вместе со свежей сметанкой, вареньем или сгущенкой на ваш вкус.
Творожный сыр сливочный готовят из молочной сыворотки, которая остается после приготовления других сыров. При изготовлении творожного сыра используется молоко от животных разных видов или их смеси. Полученные хлопья переложить на пластиковое сито любое неметаллическое. Можно посолить, пока масса горячая, и перемешать. Готовность определять по нужной консистенции. Готовый творожный домашний сыр хранится 2-3 мес.
С чем сочетается творожный сыр? Приготовив дома или купив творожный сыр, с чем едят его, куда добавляют, остается главной задачей.
Он хорошо держит форму, не плывет, если все сделать правильно, следуя рецепту. Если добавить в творожный солоноватый сыр вместо сахара зелень, чеснок и пряности, получится соус для бутербродов, тостов, отменное сопровождение канапе или дополнение к соленой копченой рыбе, мясу. Классическая лазанья готовится с добавлением соуса на основе сыра. Паста будет вкуснее с рикоттой, если добавить ее в подливку к основным ингредиентам. Сырники и запеканки держат форму, если заменить творог рикоттой или другим сыром. Суп с творожным сыром При приготовлении супа-пюре добавляется в конце приготовления творожный сыр с зеленью и заметно преображает вкусовые и питательные качества горячего, придавая ему нежность, бархатистость и утонченность. В основе может быть рыбный или креветочный бульон, а в качестве наполнителя — морепродукты, рыба.
Творожный сыр — как приготовить дома и с чем использовать
К творогу добавить муку, яичные желтки, сахарную пудру и соль. Оставшиеся яичные белки можно заморозить в небольшом пластиковом контейнере для будущего использования или приготовить из них воздушный яблочный самбук. Все ингредиенты тщательно перемешать ложкой или вилкой, и нежное творожное тесто для вкусных сырников готово. Мокрыми руками брать порции теста, сформировать небольшие шайбочки и слегка обвалять их в муке.
В большой сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить сырники и обжаривать их 2 — 3 минуты на среднем огне до подрумянивания.
Девочки, если вы думаете, что кушать вкусно и полезно невозможно, то мой рецепт ниже. Салат «Цезарь» по версии правильного питания Привет всем хозяюшкам! Сегодня я с вами поделюсь своей версией ПП «Цезаря». Если не делать соус, каким он должен быть, то получается очень даже полезно и не каллорийно. Поэтому, если вас заинтересовало читайте ниже рецепт! Оладьи из авокадо с семгой и сыром Рецепт оладушков из авокадо уже выкладывала ранее. Но, немного изменив состав ингредиентов и технологию нарезки, мы получаем совершенно другой вкус полезного блюда из суперфуда авокадо. Бутерброды на перекус с рыбой Быстрые и простые бутерброды на перекус! Просты в приготовлении, но очень сытные, вкусные и полезные.
Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра Если надоели банальные бутерброды. Или не знаете чем удивить гостей. Рецепт таких канапе подойдет для праздничного стола, так и для домашнего ужина. Канапе, по сути, маленькие бутербродики, мини-закуска, которую удобно есть. Канапе это изначально французское блюдо. Там без таких мини-закусок не обходится ни один фуршет, свадьба или просто чаепитие…. Роллы с креветками Хотите удивить гостей, приготовьте японские роллы. Основные ингредиенты: листья нори, рис, креветки, авокадо и творожный сыр. Ингредиенты можно менять по вкусу. Читайте также: Рецепты блюд на пару, а так же способы их приготовления без пароварки.
Салат из моркови с брынзой В период осенних пасмурных дней предлагаю Вам зарядится витаминным салатом из моркови с брынзой. Это вкусовой всплеск яркого сочетания сочной морковки, соленой брынзы и питательных орешков, изюминкой станет острота, которую придаст чеснок. Если нет брынзы, можно взять рассыпчастый творог, только добавить больше соли или адыгейский сыр. Закуска из сыра и соленой рыбы Такая простая закуска радует глаз гостей и хозяйку, потому что ее очень быстро и просто приготовить. Брускетта с лососем, помидорами и авокадо Чиабатта, томаты, сыр…!!! Это можно есть бесконечно! По вкусовым пристрастиям-я итальянка! Сегодня готовлю брускетту. Блюдо родом, конечно же, из Италии. Еда простолюдинов.
Простая, вкусная и сытная.
Слегка промесите тесто на рабочей поверхности, сформируйте в диск и заверните в пленку. Уберите в холодильник на 30 мин. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента в прямоугольник. Перенесите в форму и аккуратно расправьте. Прокатайте скалкой по краям и удалите излишки теста.
Наколите тесто вилкой и поставьте в духовку. Выпекайте 10 мин. Немного остудите основу для тарта. Для начинки слегка взбейте яйцо, добавьте рикотту, творожный сыр и половину пармезана, посолите, поперчите и перемешайте. Наполните этой массой основу тарта. Нарежьте помидоры ломтиками, приправьте солью и перцем.
Шаг 8 Сверху на слой печенья выкладываем второй слой крема. Затем снова печенье, крем, печенье. Закрываем емкость крышкой или пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 3-6 часов. Если планируете сделать тирамису в форме десерта, а не торта, измените порядок выкладывания: начните с печенья.
В этом случае готовый десерт не нужно переворачивать, а на пропитку уйдет меньше времени. Шаг 9 Готовый десерт вынимаем из формы, избавляемся от пищевой пленки. Сверху присыпаем просеянным какао. Шаг 10 Режем на порционные кусочки и подаем к столу! К такому тирамису отлично подойдет чашка горячего кофе.
Приятного аппетита! Советы Несмотря на то, что классический рецепт тирамису включает сыр маскарпоне, вы можете с легкостью заменить его любым другим сливочным или творожным сыром. Коньяк или ликер, добавленный в кофе, усилит вкус, добавит тирамису пикантности.
Крем или паста для бутербродов из творожного сыра
Классические рецепты приготовления вкусных и полезных блюд из творожного сыра в домашних условиях: фото и описание процесса готовки. Предлагаю рецепт самых вкусных сырников, которые готовятся из творога с добавлением творожного сыра. Из творожного сыра, соленой рыбы и кусочка авокадо можно сделать начинку для тонкого лаваша или ролла из рисовой бумаги. Сырники с творожным сыром и творогом. рецепты выпечки, кремов и десертов.