Соленое. Ученые считают, что тем, кого тянет на солёную пищу, в организме не хватает некоторых минеральных веществ. Чтобы выяснить, почему хочется соленого, причины можно обнаружить благодаря анализу крови на микроэлементы, но предварительно необходимо посетить врача. Гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух предупредила, что тяга к соленым продуктам может указывать на наличие проблем со здоровьем.В беседе с во вторник, 13 февраля, специалист отметила, что одной из основных причин пристрастия к. Тяга к соли является результатом таких факторов, как скука или стресс.
Почему хочется соленого?
Зачастую желание есть соленое сало говорит о нехватке соли и жиров в организме. Натрий и хлор необходимы для его нормальной работы. Недостаток жирных кислот вызывает сбой в работе сердца, а еще приводит к депрессии. Чаще всего тяга к салу появляется у людей, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Но такое желание может появляться и при переохлаждении, а также у людей, которые «сидят» на безжировом питании. Желание есть соленое сало может указывать на дефицит таких полезных веществ в организме, как: кальций — участвует в образовании гормонов щитовидной железы и укрепляет клеточные мембраны; калий — благоприятно влияет на работу мозга, укрепляет мышцы и уменьшает отечность; незаменимые жирные кислоты — улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет; натрий — укрепляет нервную систему и нормализует работу ЖКТ. Повышенная тяга к соленому салу может появляться при гормональных сбоях, переохлаждении и долгом нахождении на холоде. При каких недугах женщинам полезно есть сало Животные и растительные жиры благотворно влияют на состояние здоровья. В день всем людям необходимо съедать по 10-30 грамм сала.
Причины потоотделения могут быть разнообразны: пребывание в жарких странах, где повышен уровень влажности; активные физические нагрузки; тяжелый физический труд в горячем цеху или других подобных условиях. Во избежание нехватки натрия в организме его нужно пополнять, но важно не злоупотреблять солеными продуктами во избежание изменений давления и нарушений выработки желудочного сока. Лучше восполнять недостаток натрия минеральной водой и определенными овощами. Что предпринять при тяге к соленому? Большинство соленых продуктов не отличаются полезностью и пищевой ценностью, а некоторые и вовсе вредны для здоровья орешки, чипсы, сухарики и пр. Во избежание проблем в организме и восполнения нехватки натрия лучше добавить в рацион полезные продукты, а именно: мясо; орехи и семечки; нерафинированная морская соль, используемая для приготовления пищи. Повышенная тяга к соленому не всегда указывает на заболевания, а может быть обусловлена чрезмерной физической активностью. Например, спортсмены или сидящие на белковых диетах люди отмечают, что раньше они любили сладкое, но после изменения образа жизни стали к нему равнодушны, переключившись на соленую пищу. Когда тяга к соленой еде сохраняется надолго, и вы не находите реальных причин, объясняющих ситуацию, лучше проконсультироваться с врачом.
Однако на деле причин такой внезапной тяги может быть несколько. Заведующий хирургическим отделением воронежской клиники "РЖД-медицина" Максим Елисеев в беседе с "Рамблером" ответил на вопрос, почему у человека может появиться такой резкий интерес к соленой пище. В первую очередь эксперт объяснил, почему беременных девушек может тянуть на соленое.
Соль, также известная как хлористый натрий, часто имеет плохую репутацию из-за того, что она вредна для здоровья.
Но знаете ли вы, что нашему организму на самом деле нужна соль? Соль не только улучшает вкус пищи, но и помогает поддерживать баланс жидкости в организме, снижая риск как обезвоживания, так и гипергидратации, а также поддерживая здоровое пищеварение, хороший сон и многое другое. Тем не менее, согласно рекомендации ВОЗ, мы должны потреблять не более 5 мг соли в день, иначе мы можем увидеть побочные эффекты, такие как повышенный риск высокого кровяного давления, задержки воды отёки и сердечных заболеваний. Что это значит, когда вам хочется соленого?
Тяга к соли означает ряд вещей, начиная от стресса до серьёзных проблем, связанных с нарушением баланса электролитов в вашем организме. Тяга к соли во время беременности Если вам хочется соли во время беременности, не волнуйтесь! Это совершенно нормально. Считается, что, когда беременным женщинам часто хочется соленой пищи, причиной являются гормональные изменения в организме.
Предменструальный синдром Исследования показывают, что у женщин с ПМС, как и у беременных женщин, происходят гормональные изменения. В результате им хочется больше сладкого или соленого. Стресс Стрессовое переедание напрямую связано с уровнем гормонов.
Почему появляется тяга к соли: 7 причин
Это основные причины того, почему хочется соленого при недостатке натрия. А о том, почему после приема пищи еще может хотеться сладкого, соленого и газированного, мы решили поговорить с нутрициологом и экспертом по нутригенетике Ксенией Черной. Поскольку чрезмерное потребление соли вредит здоровью и мало кто укладывается в рекомендованный предел, разгадка тайны соленого вкуса — это не просто блажь. Существует мнение, что женщин тянет на соленое и кислое только в интересном положении.
Почему нас тянет на солёненькое?
довольно распространенная причина сильной тяги к еде в принципе (в том числе и к соленой). Хочется соленых огурчиков. Врач-диетолог Елена Соломатина перечислила россиянам возможные проблемы со здоровьем, на которые может указывать внезапная тяга к соленой пище.
4 причины, почему тянет на соленое
Почему тянет на солененькое: Диетолог назвала причины. Иной раз причиной, почему хочется соленых огурцов и селедки служит вопль организма о снижении иммунитета. Он объяснили, как характеризуют людей любовь к соленому, пряному и сладкому. Почему все же часто хочется соленого? Почему чем больше соленого ешь, тем больше хочется?
Нутрициолог объяснила, почему иногда хочется соленого или сладкого
Женщинам может нестерпимо хотеться красного мяса во время жесткой диеты. Ограничения в еде вызывают недостаток многих ценных веществ, включая белок, цинк, железо. Хочу соленого. Тяга к соленому может означать несколько факторов: возможно, в организме поселилась инфекция или обострились воспалительные процессы (прежде всего в мочеполовой системе) или в организме просто нехватка хлоридов. Когда человек хочет чего-то соленого, это может быть потому, что ваше тело нуждается в большем количестве гидратации.
Почему хочется соленого не только во время беременности?
На вопрос – почему хочется соленого перед месячными или во время них, можно дать следующий ответ: в организме наблюдается гормональная перестройка и недостаток водно-солевого обмена. Почему хочется соленого сала: основные причины В этом продукте содержится много витаминов и минералов. Причина. Неудержимая тяга к соленому — первый признак нехватки натрия в организме. Чего хочется: Солёной, острой или горькой пищи. Почему чем больше соленого ешь, тем больше хочется? Если беременной женщине хочется соленого, то это вполне нормальное явление.
Тянет на «солененькое»? Стало известно, о каких проблемах говорит это желание
И тут солёная пища может стать способом снять тревогу и получить чувство удовлетворения, заявила медик. Организм беременной женщины особо нуждается в корректном балансе питательных веществ. Самым лучшим решением будет обратиться к специалисту по питанию, чтобы составить план оптимального рациона", — пояснила Лебедева. По словам врача, необходимо помнить, что каждая женщина уникальна и желания в пище могут различаться даже в обычные дни. Важно слушать своё тело, обращаться за советом к профессионалам и сбалансированно подходить к питанию. Ранее дерматолог Пащенко назвал способы избежать растяжек во время беременности.
Вот 7 резких пищевых «хочу», которые вы можете неожиданно заметить. Соленое — огурец или кусочек рыбы Если вдруг потянуло на солененькое, обычно это говорит об обезвоженности. Когда телу не хватает воды, оно пытается компенсировать нехватку задержанием существующих резервов. А ничто не помогает задерживать воду лучше, чем соль.
Вторая возможная причина — недостаток электролитов в крови. Это минералы, необходимые для нормальной работы сердца, кровеносной системы, мышц. Соленые продукты и напитки, например, минеральная вода, содержат электролиты, и помогают компенсировать их дефицит. Шоколад Если возникло резкое желание съесть кусочек шоколадки, это может говорить о недостатке в организме магния. Шоколад содержит большой запас этого ценного минерала. Женщины теряют его во время менструации, поэтому часто в «эти дни» так хочется съесть пару шоколадных конфет или сладкую плитку. Другая причина острой потребности в шоколаде — стресс и хроническая усталость. Кроме магния, шоколад содержит биоактивные вещества, которые повышают уровень гормонов счастья: серотонина и дофамина. Поэтому если в периоды плохого настроения организм запросил шоколадку, не отказывайте ему.
Исследования связывают слишком много кортизола с тягой к соленой еде. Недостаток сна Как и стресс, недостаток сна влияет на наши гормоны и тягу к соли: Кортизол: когда вы плохо спите, уровень кортизола повышается. Лептин: Лептин говорит мозгу прекратить есть, когда вы сыты. Недостаток сна приводит к меньшему количеству лептина и меньшему самоконтролю в отношении продуктов, которые вам нравятся. Грелин: Грелин вызывает аппетит.
Недостаток сна вызывает повышение уровня грелина и сигналов голода. Серотонин: известный как гормон «хорошего самочувствия»; уровень серотонина в мозге падает без достаточного отдыха. В результате вы можете искать внешние источники — например, пакет картофельных чипсов — чтобы чувствовать себя хорошо. Уровень окситоцина в организме — гормона хорошего самочувствия, связанного с удовольствием и комфортом — также увеличивается, когда увеличивается уровень соли. Физические нагрузки Чем больше вы тренируетесь или занимаетесь тяжелым трудом, тем больше вы потеете.
Чрезмерное потоотделение снижает уровень натрия в организме. С потом мы теряем и соли.
Чтобы ей соответствовать, придется отказаться от сладкого Ранее, 7 февраля, стоматолог Луиза Автандилян предупредила, что консервы и соленья представляют опасность для здоровья зубов. По ее словам, их вред объясняется высоким содержанием уксусной кислоты. Опасными для эмали также являются цитрусовые, сообщает телеканал «360». Она посоветовала добавление в пищу йодированной соли.
Кроме того, йодом богаты морская капуста, морепродукты, а также некоторые фрукты, например фейхоа и хурма, пишет сайт kp. Также в январе врач-диетолог Маргарита Королева посоветовала гипертоникам ограничить потребление соли. Она объяснила, что продукты с солью и тем более с солью и жиром ведут не только к увеличению веса, но и к повышению уровня артериального давления. В этой связи из рациона лучше убрать сосиски, сардельки, соленья, соленую рыбу, колбасы, пишет RT.
Почему хочется соленого: роль соли в организме и причины возникновения потребности в ней
А самый простой и доступный способ взбодрить себя - добавить перца в еду: капсаицин, содержащийся в жгучем чили, вызывает мощный всплеск гормонов стресса и последующее за этим чувство наслаждения - активизируются те же физиологические процессы, которые возникают в состоянии реальной борьбы. Правда, жгучая еда в больших дозах не полезна для здоровья и не устраняет корня проблемы. Жирное Потребность в жирной еде особенно сильна, когда человек боится за свою жизнь, чувствует себя незащищенным. Часто этот страх даже не осознается или прикрывается показной самоуверенностью, но внезапная тяга к пицце, бургерам и макаронам с сыром выдают вас с головой. Жирная еда в этом случае действует как успокоительное - механизм этот очень древний и берет корни еще в первобытном прошлом человека: тогда еду нельзя было достать в ближайшем супермаркете, и нашим предкам приходилось в буквальном смысле бороться за выживание, поэтому и энергозатраты были намного выше, чем у современных людей. А жирная высококалорийная еда надолго насыщала, поэтому была особенно ценной. Времена изменились, и чтобы утолить голод, мы уже отправляемся в офис, а не в лес, но древняя связь в мозгу сохранилась: на инстинктивном уровне жирное до сих пор ассоциируется с выживанием и безопасностью. Соленое Сильная тяга к соленому может свидетельствовать о стрессе: длительное эмоциональное напряжение заставляет железы внутренней секреции, особенно надпочечники, работать активнее: в результате организм требует много натрия.
О том, почему может появиться внезапная тяга к соленой пище, сообщает Al Araby Al Jadeed. Если организму не хватает жидкости, то наступает дисбаланс и он начинает требовать соли. Также к признакам обезвоживания можно отнести: головокружение, сильное чувство жажды, головную боль, перемены в настроении, раздражительность, мышечные спазмы или судороги, учащенное сердцебиение и уменьшение количества выделяемой мочи. В этом состоянии человека тоже может потянуть на соленое. Симптомы дисбаланса: головная боль, тошнота, усталость, повышенная утомляемость, спутанность сознания, перемены в настроении и даже обмороки. Люди с этим заболеванием испытывают тягу к соленой пище.
В первую очередь эксперт объяснил, почему беременных девушек может тянуть на соленое. Так, по его словам, все дело в том, что при таком состоянии у женщины в большом количестве выделяется гормон беременности — прогестерон. Есть мнение, что у человека страдающего повышенным артериальным давлением, снижена чувствительность рецепторов к соли, на языке, отсюда такому человеку хочется больше соленого, продукты кажутся малосольными.
Любители солененькой селедочки отличаются прекрасной нервной системой, а уровень холестерина в их крови очень низкий. Подмечено учеными и то, что количество онкологических заболеваний у них гораздо ниже, чем у тех, кто не любит побаловать себя этим блюдом. Соленым, и в то же время очень полезным продуктом является брынза. Кроме большого количества витаминов, в ее состав входят различные минералы и микроэлементы. Причем, в отличие от других сыров, она имеет очень маленький процент содержания жира. Почему соленого хочется детям Существует мнение, что пищу для малышей нужно недосаливать. Именно поэтому, многие дети просто «набрасываются» на соленые продукты, стараясь насытить свой организм. Как привило, происходит это тогда, когда ребенку впервые удается попробовать что-то солененькое. Все, теперь пока организм не получит ее в достаточном количестве, малыша остановить невозможно. Он будет выискивать ее повсюду, так что, лучше не прячьте от своего чада огурчики и банки с солью. Некоторые дети, в погоне за ней даже грызут бульонные кубики, как конфеты. У некоторых деток, чьи мамы, тщательно следя за правильным рационом своего чада, недосаливают его пищу, от этого может даже пропасть аппетит. Ребенок меньше пьет, у него появляются проблемы со стулом, кожа становится сухой, появляется вялость. Родители беспокоятся, а иногда даже бросаются за помощью к медикам.
Почему нас тянет на солёненькое?
Симптомы появляются довольно рано. К ним относятся: низкая масса тела, гипотония, мышечная слабость или спазмы, увеличенное образование мочи, запоры и камни в почках. Это состояние связано с выбросом большого количества гормона кортизола. При получении соленой пищи организму становится проще справиться негативными эмоциями. У людей с высоким уровнем натрия замечен более низкий показатель кортизола во время переживаний. Многие женщины в такой период страдают обезвоживанием организма.
Могут даже происходить обмороки.
Болезнь Аддисона. Из-за этого заболевания надпочечники не могут производить нужное количество гормонов, поэтому люди могут хотеть съесть что-нибудь солёное. Кроме того, среди симптомов болезни Аддисона встречаются потеря веса, аппетита, упадок сил, повышенная утомляемость, бледная кожа, тёмные пятна на ней, гипотония пониженное давление , диарея, язвы во рту. Синдром Барттера. Этот синдром возникает с рождения. При таком заболевании натрий полностью выводится из организма человека с мочой.
Гораздо чаще это — пациенты гастроэнтерологов, недолечившие застарелые болезни. Если захотелось горького — устройте разгрузочный день, чтобы избавиться от шлаков и токсинов. Если тревожная лампочка загорается над вяжущими продуктами — внимание, существует опасность для вашей иммунной системы!
Так что купите килограмм хурмы — и съешьте его незамедлительно. Правда, такая вяжущая терапия противопоказана гипертоникам — продукты вроде хурмы или черемухи сгущают кровь. Нестерпимо захотелось перченого?
Скорее всего, сигналы подает желудок: он не успевает переваривать поступающую пищу.
Это состояние бывает и острым — и в таких случаях, как утверждают американские специалисты, может привести к летальному исходу. Наступить оно может, например, от серьезных физических нагрузок — таких, как участие в беговом марафоне. Например, коровье молоко, натуральные фруктово-овощные соки и смузи, кокосовая вода, арбузный сок и минералка. И, конечно, нужно не забывать про обычную воду — и пить ее во время и после тренировок, поскольку обезвоживание организма тоже может вызвать электролитный дисбаланс. Медицинские причины Бывает и так, что тяга к соли — врожденный сбой в организме. Израильские учёные, исследовав 50 женщин на разных сроках беременности, пришли к выводу, что сильный токсикоз с частыми позывами к рвоте приводит будущих мам к обезвоживанию и хроническому дефициту минеральных солей.
В результате у малыша ещё в материнской утробе может нарушиться электролитный обмен — и в будущем, возможно, его будет частенько тянуть на солёное. Это бывает связано, например, с проблемами мочеполовой системы, к которым относятся цистит и простатит. Желание подсолить еду иногда указывает также на ослабление иммунитета, гипертонию и заболевания почек. Предменструальный синдром у многих женщин обостряет солевой «голод» из-за гормональных колебаний. А еще тяга к солёному порой говорит о болезни Аддисона, когда надпочечники не вырабатывают достаточное количество гормонов, отвечающих за баланс натрия и жидкости в организме. Это мы к чему: при внезапном изменении пищевых привычек в сторону солёненького медицинское обследование точно не помешает. Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты Американский психиатр и невропатолог Алан Хирш , возглавляющий Фонд исследований нарушения обоняния и вкуса в Чикаго, в течение 25 лет изучает пищевые пристрастия своих пациентов.
В его исследованиях приняли участие уже 18 тысяч человек. Доктор считает, что тяга к определённым вкусам может многое рассказать о человеке. Если же человек любит и солёное, и сладкое, это говорит о том, что под внешним спокойствием скрывается яркая творческая натура.