Если говорить конкретно о стевии, то из списка разрешенных изъяты порошок листьев и сироп из растения Stevia rebaudiana Bertoni, экстракты стевии. Как запретили стевию в России, какая от нее польща и вред. В Роскачестве объяснили запрет стевии в России с 27 февраля. В России с 27 февраля запретят 19 пищевых добавок.
В Роскачестве рассказали всю правду о запрете стевии
Но самой востребованной, запрет которой вызвал наибольшее количество возражений и возмущений, оказалась стевия — важный продукт для диабетиков, спортсменов и тех, кто особое внимание уделяет калорийности. Ранее в продаже можно было встретить два вида продуктов из стевии: «неочищенные»: порошок, сироп, экстракты из листьев, корней и стеблей стевии. Запрет получил именно первый вариант — то есть, продукты с нерегламентированным содержанием активных веществ и примесей. Второй же вариант - пищевая добавка стевиолгликозиды Е960, в которой такие показатели, как процент основного вещества, способ получения и содержание примесей стандартизированы — остается разрешенной. Производители, как и прежде, смогут использовать ее в продуктах питания, а покупатели - добавлять сахарозаменители со стевией в напитки и домашние диетические десерты.
Стевия широко используется около 50 лет как сахарозаменитель и пищевая добавка. Она хорошо изучена и безопасна для потребления, применяется при производстве напитков и кондитерских изделий, а также диабетической продукции.
Из техрегламента исключили стевию, порошок и сироп из стевии, экстракты стевии - но под запретом только такие наименования, сама же стевия останется в пищевом производстве. Для стевии осталось одно разрешенное наименование - стевиолгликозид Е-960.
В перечень разрешенных добавок не попала всеми любимая стевия. Стевия — это медовая трава, растущая в Южной и Центральной Америке. Этой травой много лет назад индейцы подслащивали чай и использовали ее для лечения изжоги и других болезней.
Ученым удалось выяснить, что стевия в 250—300 раз слаще сахарозы, но при этом не вызывает скачка глюкозы в крови. Кроме того, исследователи подсластителя узнали, что он благотворно влияет на иммунитет, помогает в борьбе с острыми респираторными заболеваниями, снижает давление и нормализует уровень холестерина. К тому же в этом растении практически нет калорий.
Новые поправки в техрегламент Роскачества вступают в силу 27 февраля. Стевию активно хвалила Елена Малышева в своей передаче «Жить здорово! Но как же так вышло, что теперь этот продукт оказался под запретом в России? Давайте разбираться. С 27 февраля вступают в силу новые регламенты о пищевых добавках. В список добавлены шесть позиций, а удалено 19 — среди них популярная стевия.
Меню сайта
Теперь на этикетке продукта нельзя написать просто «стевия». Нужно писать именно Е960, а эта добавка хоть и является, по сути, ровно той же стевией, но подразумевает стандарт качества и высокую степень очистки. Также разрешено использовать ароматизатор натуральный или вкусоароматический препарат «Экстракт стевии». События на видео.
Ранее в России ввели уголовную ответственность за выращивание дачного цветка. Больше новостей — на сайте KudaGo. Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Telegram в Москве и Санкт-Петербурге. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.
Сама по себе стевия неопасна. Из магазинов она не исчезнет, просто её будут производить иначе, а у производителей будут сертификаты. Информацию подтвердили и в пресс-службе Роскачества. Теперь в документе точно прописаны разрешённый процент содержания основного вещества, способ его получения и допустимая концентрация примесей. Эксперты отмечают, что не стоит придавать особое значение запрету добавок из стевии, как это делают некоторые СМИ.
Комментируя в целом пересмотр перечня пищевых добавок, там отметили необходимость такой меры, поскольку с течением времени некоторые из них становятся не нужны, а другие по результатам исследований «признаются опасными в той или иной степени».
Кроме того, изменения могут вноситься для устранения неточностей терминологии. Еще две исключены, поскольку применяются крайне редко, некоторые другие стали использоваться как ароматизаторы, которые считаются с 2010 года не пищевыми добавками, а выделяются в отдельную категорию. Еще две добавки стали использоваться в качестве лекарства, но по закону лекарственные препараты нельзя использовать в качестве пищевых добавок, поэтому они также были убраны из перечня», — напомнили в пресс-службе.
ВОЗ советует не использовать заменители сахара для похудения: объясняем, почему
Стевия и экстракт стевии (порошок из листьев и сироп из них) теперь можно использовать в составе без указания функционального назначения или вообще нельзя использовать? Популярный подсластитель из стевии в конце февраля попал в список запрещенных в России. запрет подсластителя стевия.
В России с февраля запретили подсластитель стевию и еще 18 пищевых добавок
В России запретили стевию и еще 18 добавок. Здоровье - 28 февраля 2024 - Новости Волгограда - подсластитель стевия (растение Stevia rebaudiana Bertoni), порошок его листьев и сироп из них, а также экстракты. Хотя стевия широко доступна во всем мире, в 1991 году стевия была запрещена в США из-за ранних исследований, которые предполагали, что подсластитель может вызывать рак. Здоровье - 28 февраля 2024 - Новости Ярославля - разъяснили НСН в Роскачестве.
Россиянам объяснили запрет на подсластитель стевию
Cтевия присутствовала в перечне разрешенных добавок в двух видах — как подсластитель без индекса и номера, а также как стевиолгликозид Е960. Образ жизни - 28 февраля 2024 - Новости Санкт-Петербурга - Подсластитель стевия, который используется для замены сахара во время диеты и при сахарном диабете, в конце февраля 2024 года был запрещен в России. Как запретили стевию в России, какая от нее польща и вред.
Стевию запретили в России - исчезнет ли сахарозаменитель из магазинов?
А вот состав стевиолгликозида Е960 всем понятен и прозрачен, именно поэтому эта добавка прошла проверку на безопасность и благополучно осталась в разрешенном списке. При этом диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург отметил в другом интервью, что сама по себе стевия как растение не опасна для организма человека, еще раз подчеркнув, что запрет касается именно варианта, когда у подсластителя нет конкретной формулы которой обладает стевиолгликозид Е960. Это чревато тем, что в производстве могут использоваться самые разные части сырья, которые в теории могут быть токсичны для человека. Фото: Unsplash.
Кроме того, Мясникова предупредила тех, кто не подвержен сахарному диабету, что лучше не злоупотреблять любыми другими сахарозаменителями, если это не посоветовал врач.
Ранее депутат Госдумы Борис Чернышов отправил запрос в Роспотребнадзор с просьбой проверить безопасность заменителя сахара аспартама. Летом 2023 года Всемирная организация здравоохранения по изучению рака объявила аспартам возможным канцерогеном, то есть веществом, которое может вызывать рак. Однако она оставила без изменения порог его безопасного применения — до 40 миллиграммов в сутки на 1 килограмм массы тела. Как отметил политик, искусственный подсластитель часто используют и отечественные производители, добавляя его в газировки, сладости, соки и другие продукты.
Аспартам известен как пищевая добавка Е951. Он примерно в 200 раз слаще обычного сахара, поэтому калорийность вещества можно приравнять к нулю, указал Чернышов.
Как в России, так и за рубежом.
Позднее в ЕС решили точнее прописать химическое название полисахарида. Так возник ингридиент стевиолгликозид Е-960. А все синонимы убрали.
Россия идет по тому же пути, отмечает Виталий Муравьев: — Тут не вопрос того, что что-то запретили, а вопрос того, что заставили всех писать единообразно — стевиолгликозид. Насколько это правильно — это вопрос к бюрократам, потому что в принципе на продуктах питания считается, что проще писать не химические названия, а общеупотребительные. Мы же не пишем — натрия хлорид, мы пишем — соль.
Мы пишем — сахар, а не сахароза, что является химическим названием.
Нужно писать именно Е960, а эта добавка хоть и является, по сути, ровно той же стевией, но подразумевает стандарт качества и высокую степень очистки. Также разрешено использовать ароматизатор натуральный или вкусоароматический препарат «Экстракт стевии».
События на видео.
Запретили стевию? Зачем и почему!
Некоторые добавки с кодом Е больше не считают безопасными: с 27 февраля в России запрещают 19 таких веществ. Запрет на стевию запустил большой ажиотаж среди общественности. Диетолог предположил, что запрет стевии связан с желанием улучшить процедуры контроля за подсластителем.
Стевию запретили. Что? Нет! Эксперт поясняет, вреден ли этот сахарозаменитель
В России запретили подсластитель стевия, ранее расхваленный телеведущей Еленой Малышевой, а также еще 18 пищевых добавок. запрет подсластителя стевия. Здоровье - 28 февраля 2024 - Новости Волгограда - Стевия более 50 лет используется как безопасный сахарозаменитель. А 27 февраля вещество вдруг оказалось в списке запрещенных в России и Евразийском экономиче.