Чтобы вырастить картофель в открытой почве, за ним нужно хорошо и правильно ухаживать и начать это делать следует до того, как покажутся всходы. Рассада картофеля из семян Выращивание картофеля в стеснённых условиях дачного участка не даёт возможности полноценного севооборота, особенно для плантации картофеля. – Можно ли в условиях Беларуси вырастить два урожая картофеля за сезон?
Please wait while your request is being verified...
Поэтому растения обязательно опрыскивают [ Штанговые опрыскиватели ]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте. Фитофтора - одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений. Уборка Степень созревания картофеля — наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней.
Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль. На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [ Копатели картофеля ] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ] [ Копатели-погрузчики картофеля ]. Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [ Копатели картофеля ] и их ручной сбор с поверхности поля. Сортировка [ Сортировщики корнеплодов ] и закладка на хранение производится после уборки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи.
Другие публикации Технология выращивания масличного льна Лен масличный довольно широко используемая в промышленности техническая сельскохозяйственная культура. Среди спектра его применения можно выделить два направления: получение масла и кормов с высоким содержанием белка. Технология выращивания подсолнечника Подсолнечник — одна из важных сельскохозяйственных культур, его являются основным источником растительного масла на территории России. Подсолнечное масло используется не только в пищевой промышленности и потребляется в быту, оно также является ресурсом для других видов промышленности. Остатки от переработки семечек в масло — жмых и шрот — являются ценным и высокопитательным кормом для сельскохозяйственных животных, а из лузги можно выпускать топливные брикеты.
Грунт при выращивании картошки подойдет только максимально рыхлый. Также следует: использовать максимально качественные клубни второй регенерации; выращивать картофель на одном месте не чаще 1 раза в 3 года; удобрять почву по особой технологии; проводить борьбу с вредителями. В чем заключается технология При использовании стандартной методики дачники, как известно, сажают картофель в лунки, добавляют навоз и присыпают землей. Лунки при этом располагают по 4 шт. При использовании голландской технологии вместо лунок клубни сажают в борозды глубиной 10-15 см.
Но именно такие клубни часто появляются от вырождающихся, ослабленных растений. Поэтому на размере зацикливаться не стоит. Можно сажать даже совсем мелкую картошку, но в лунки следует класть по 3-4 штуки. Понятно, что крупные клубни способны дать больший урожай, но их и надо больше.
Иногда для посадки используют и резаные клубни, главное, чтобы на срезе было не менее трех глазков, в крайнем случае, двух. Это очень важный этап. Мероприятия, которые обеспечивают предпосадочное проращивание семенных клубней, называются яровизацией. Нельзя сажать картошку, только что вытащенную из погреба. Перед посадкой семенные клубни укладывают в помещении с температурой плюс 12-15 градусов на рассеянном свету недели на две-три. Иначе картофель будет очень долго прорастать. Свет озеленяет, а тепло ускоряет развитие почек. При использовании пророщенных клубней всходы появляются на 8-14-й день, а урожай созревает на неделю-две раньше. И, что важно, после этого он может быть наполовину выше.
В подготовленных таким образом клубнях усиливаются защитные свойства, гибнут бактерии и болезнетворные грибы. Если вы сажаете не очень много картошки, можно сделать мокрое проращивание. Клубни раскладывают в корзины или ящики глазками вверх на расстоянии 2-3 см друг от друга и пересыпают торфом или опилками, которые должны быть влажными в течение всего периода проращивания. Такая картошка прорастает очень быстро, но следите, чтобы она не пострадала от заморозков. Не успели прорастить - проведите хотя бы провяливание. Для этого клубни картофеля нужно разложить в любом сухом месте при температуре 14-16 С на 8-10 дней. За два дня до посадки следует приготовить раствор суперфосфата, а в день посадки добавить аммиачную селитру или мочевину.
Или даже под кроватью. Главное, чтобы на него не попадал свет, поэтому мешки должны быть плотные. Вместо мешков можно использовать картонные коробки. На балконе. Гораздо дольше картофель может пролежать на застекленном балконе. Но тут опять важно, чтобы на него не попадал свет. В противном случае клубни подморозятся и не будут храниться. К тому же мороженая картошка приобретает сладкий вкус. Чтобы защитить картофель от холода, перед понижением температуры мешки нужно обернуть в 2 — 3 слоя укрывного нетканого материала. Идеально подойдет спанбонд-60 — им обычно укрывают в зиму розы. Популярные вопросы и ответы О хитростях, которые помогают вырастить хороший урожай картофеля, нам рассказала агроном-селекционер Светлана Михайлова. Когда сажать картофель? Традиционный срок посадки картофеля — с 1 по 10 мая. Если весна ранняя и теплая, сажать картофель можно после 25 апреля. При холодной затяжной весне срок лучше сдвинуть на середину мая. Почему нельзя сажать картофель каждый год на одном участке? Потому что в почве накапливаются возбудители болезней и личинки вредителей. На прежнее место картофель можно вернуть не раньше, чем через 4 года. И лучше всего сажать его после огурцов, капусты, гороха, корнеплодов и кукурузы. А вот после родственников — пасленовых культур, к которым относятся томаты, перцы и баклажаны, сажать картофель нельзя — у них общие патогены. Надо ли проращивать клубни картофеля перед посадкой? Необязательно, но желательно. И важно прорастить его на свету, потому что под лучами солнца в клубнях образуется ядовитое вещество соланин, которое защищает картофель от патогенов. Да и всходит пророщенный картофель раньше, что важно, если май выдался засушливым. Чем быстрее взойдет картофель, тем раньше он пустит корни в нижние слои почвы и сможет сам добывать себе воду. Источники Якубовская Л.
ЧТОБЫ КАРТОШКА УРОДИЛА, САЖАЙТЕ ЕЕ ТАК! Как и когда посадить картофель?
| Картофель: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, уборка, хранение, фото | Как быстро прорастить картофель Проращивание картофеля для посадки 5 способами Ускоренные методы и дополнительные препараты Полезные статьи от АгроМаркет. |
| Как вырастить картофель? | Выращивание рассады картофеля позволяет защитить саженцы от возвратных весенних заморозков и резких колебаний суточных температур. |
Как правильно сажать картофель: выбор, сроки, 10 способов
Есть и другие, более "старые" и давно знакомые сорта, которые мы привыкли относить к числу скороспелых. Впрочем, при своевременном проращивании глазков и хорошем уходе высокий урожай раннего картофеля дают и среднеранние, и среднеспелые сорта, и даже те, которые обычно относят к поздним, например сорт Темп. Известно, что посадочный картофель надо специально выращивать, тщательно оберегая от грибных и вирусных заболеваний, и хранить его с осени при особом режиме тепла и влаги. При таком хранении никаких преждевременных проростков на клубнях не появляется. Чаще же всего клубни для посадки отбирают из общей массы продовольственного картофеля. Предпочтение при этом следует отдавать таким, которые хранились в достаточно холодном подвале или погребе при температуре 2-3оС и еще не проросли, то есть клубням с ненаклюнувшимися глазками, небольшого размера, 50-60 граммов каждый, здоровым, неповрежденным, без признаков заболеваний паршой, фитофторозом или гнилью.
Если клубни для посадки взять прямо из погреба и сразу же заделать в почву, глазки начнут прорастать только через 10-12 дней, а еще через две недели появятся всходы. Поэтому картофель перед посадкой надо проращивать. Благодаря проращиванию намного удлиняется для растений вегетационный период, они лучше и полнее используют майское и июньское солнце, богатое ультрафиолетовыми лучами, и меньше страдают от летней жары и засухи.
А так как рынок сбыта тоже может измениться, надо быть готовым быстро перестроить технологии. А системы орошения — это дорогостоящее вложение, как и покупка оборудования, так и ее обслуживание. Хранение Если логистика «поле — реализация» отрегулирована, то отлично. Если нет — то или хранить в своих хранилищах, или арендовать специализированные. В любом случае это затратно.
Семена Тут опять все в деньги упирается. Или выращивать свой посадочный материал это отточенные технологии, семенные участки и конечно хранение или ежегодно закупать недешевые чистые высокие репродукции. Коллеги говорят, что с семенами зерновых, сои, подсолнечника и кукурузы в этом плане проще. Специализированная и дорогая линейка техники с обязательной системой навигации В наличии должны быть вертикальные фрезы, посадочные комплексы, гребнеообразователи, ботвоудалители и картофелеуборочные комбайны. Плюс еще опытные аграрии советуют обязательное 1 раз в 3 года чизельное рыхление под картофель.
Клубни выкладывают одним слоем на улице или на балконе в светлом месте, присыпают слоем торфа или соломы. Если температура снижается, посадочный материал дополнительно укрывают пленкой. Овощи помещают в один или несколько слоев во влажные опилки, мешковину или торф. В течение проращивания поддерживают достаточный уровень влажности субстрата. Выкапывают яму глубиной 20 см, в нее засыпают слой компоста, сверху раскладывают посадочный материал и засыпают слоем земли.
Зачастую картофель высаживают целиком, но для экономии разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой из них оставался росток. Это ускоряет прорастание глазков, повышает урожайность культуры. Подготовка участка Картофель выращивают без рассады, поэтому подготавливают только грунт в огороде. Культура любит легкие питательные почвы. Отличный вариант — чернозем. Тяжелую землю разбавляют песком. Пасленовые любят слабокислые почвы. В грунте с повышенной кислотностью культура тоже будет расти, но урожайность снизится, а вероятность поражения вредителями будет выше. Если кислотность понижена, вносят золу или сухую известь 1 ст. Выбор места Картофель — светолюбивое растение.
Для него подойдут хорошо освещенные участки огорода. Грунтовые воды в выбранном месте не должны располагаться слишком близко к поверхности. На картофельной грядке в течение прошлых 2 лет не должны выращиваться пасленовые культуры. Хорошие предшественники: бахчевые, бобовые, зелень, капуста, морковь. На участке соблюдают правила грамотного соседства растений. Рядом не высаживают другие пасленовые, чтобы избежать поражения болезнями и вредителями. Внесение удобрений Осенью грядки перекапывают и очищают от сорняков. В грунт вносят по 6 кг перегноя или коровьего навоза на каждый 1 м2. Дополнительно очищают собранные остатки растений от корней и семян, остальные части измельчают и закапывают в землю. Весной грунт перекапывают снова и очищают от сорняков.
В землю вносят золу по 1 ст. Все удобрения перемешивают с грунтом. Грядки поливают горячим раствором, приготовленным из 1 ведра воды и 1 ст. В каждую лунку для картофеля засыпают по горстке золы.
Правда, надо сказать, что распространяемые по областям и районам информационные листовки — пока еще не объявление карантина, а наоборот: как пояснили «МК» сотрудники управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям, они информировали жителей «в связи с высоким риском заноса карантинных объектов с импортным картофелем». Мол, лучше покупайте свое — а то мало ли что, запретим выращивать картошку на огородах! Не знаю, почему — похоже, просто слово «белорусский» стало знаком хорошего соотношения «цена-качество». Так или иначе, белорусский семенной картофель мало отличается от российского, но иногда — когда продают прямо с фуры — стоит дешевле. Итак, борьба с демпингующим белорусским картофелем?.. Впрочем, пока что в России массовых «картофельных карантинов» не было. Но как это бывает в исполнении все того же Россельхознадзора, можно увидеть на примере животноводческих карантинов. Самая известная болезнь, которая может разорить фермера и подсобное хозяйство, — африканская чума свиней АЧС. В тех районах, где объявлен карантин по этому заболеванию, держать свиней в подсобных хозяйствах запрещено, а уже имеющееся поголовье надлежит утилизировать. Разумеется, без компенсации.
Картофель: почва, свет, влажность и удобрения
Карантинные меры, предписанные Россельхознадзором, одинаковы для обоих заболеваний. Первое и ключевое: запрещается использовать на семена любой картофель, выращенный в очаге заболевания. В пищевых и кормовых целях использовать можно, но лишь после ошпаривания при температуре не менее 95 градусов. Нельзя также использовать сельхозинструменты и технику, работавшие в очаге заболевания, на других территориях до санобработки. Вообще, протокол требует сжигать или иным образом безопасно утилизировать клубни картофеля, плоды томата и перца из очага; при этом компостировать их можно только в официально отведенных могильниках. Таким же образом положено уничтожать и ботву, а также минеральный субстрат. А инструменты и картофелехранилища подлежат обработке все тем же горячим паром или хлорными средствами. Наконец, выращивать пасленовые: картофель, помидоры, перец — в очаге заболевания нельзя их на огороде нужно заменить не подверженными данному заболеванию растениями, настаивают в Россельхознадзоре. Все вышеперечисленные карантинные меры — в течение трех лет с момента обнаружения «заразы». Таким образом, если воспринимать карантинные меры буквально, это крайне серьезно для тех сельских районов и малых городов, где обнаружены эти заболевания.
На таком участке произрастает ромашка, одуванчик, мать-и-мачеха, клевер, пырей. Подготовку грядки начинают осенью после сбора урожая. Грунт перекапывают на глубину штыка лопаты и вносят удобрения. На 1 кв. Весной проводят повторную перекопку. Высаживать картофель начинают с середины апреля.
При выборе сроков посадки ориентироваться нужно на несколько факторов. За месяц до посадки начинают подготовку. Ростки длиной более 5 см нужно обламывать. За 2-3 недели клубни ежедневно выносят на свет, чтобы в них образовался солонин. Это вещество, которое будет отпугивать грызунов и насекомых. Чтобы уничтожить возбудителей грибковых и бактериальных инфекций, корнеплоды перед высадкой на 30 минут замачивают в растворе хлорокиси меди 40 г на 10 л воды или бордоской жидкости 100 г на 5 л воды.
Для посадки отбирают клубни весом от 50 до 80 г. Они размером примерно с куриное яйцо. Более крупные корнеплоды разрезают вдоль на 2-3 части, на каждой из которых должно быть не менее 3 глазков. Можно использовать мелкий картофель. Но в лунку нужно бросать по 2-3 таких корнеплода, иначе в кусте будет формироваться мало стеблей. Картофель высаживают в лунки глубиной 10 см, которые выкапывают на расстоянии 30 см.
Ряды располагают через 60-80 см. Лунки засыпают грунтом. Можно посадить корнеплод под гребень. На грядке делают канавки глубиной 10 см.
Продолжительность посадки картофеля должна быть не более 10-12 дней. Обычно оптимальный срок посадки картофеля в ЦЧР с 25-28 апреля по 5-10 мая. Раньше подходят к посадке супесчаные, позже - суглинистые и особенно пойменные почвы.
Картофель высаживают сразу после безотвального рыхления с боронованием или после нарезки гребней на дерново-подзолистых и серых лесных влажных почвах , сначала - ранние, затем -среднеспелые и поздние сорта. Крупность клубней и густота посадки. Установлено, что увеличение массы семенных клубней с 25-50 до 80-100 г при возделывании картофеля с одинаковой площадью питания обеспечивает повышение урожайности, но при этом увеличиваются затраты семенного материала. Посадка мелкими клубнями снижает валовой урожай и выход товарных клубней, но соответственно уменьшает затраты семенного материала. Густоту посадки картофеля дифференцируют в зависимости от массы семенных клубней, скороспелости сорта, назначения посадок, плодородия, увлажненности почвы и др. Оптимальной считается густота, при которой в фазу цветения площадь листьев превышает площадь питания примерно в 4 раза. В районах с достаточным увлажнением и плодородными почвами картофель высаживают гуще 70x20, 70x25 см , чем в менее влагообеспеченных зонах 70x30, 70x35 см.
Использовать мелкие клубни на посадку можно только с семенных участков, где были выбракованы больные и вырожденные растения. Ранние и среднеспелые сорта высаживают погуще, среднепоздние и поздние - пореже. При этом учитывают и сортовые особенности. Густоту посадки при работе сажалок определяют путем подсчета высаженных клубней на 10 м , то есть на 14,3 м рядка при междурядьях 70 см. Для этого нужно поднять заделывающие диски загортачи. Глубина посадки картофеля зависит от региона, способа посадки, крупности клубней, свойств почвы и др. Она колеблется от 4-5 до 10-12 см.
Различают: мелкую на суглинках - до 6, на супесях - до 10 см , среднюю соответственно, 6-8 и 10-12 см и глубокую больше 8-12 см заделку клубней в почву. Путем выбора глубины посадки регулируют обеспечение прорастающих клубней теплом, влагой и воздухом. Как правило, в ранние сроки во влажную глинистую плохо прогретую почву клубни высаживают мелко особенно в гребни и при выгонке раннего картофеля - на 4-5 см от поверхности почвы до верхней поверхности клубня , в оптимальные - на 6-8 см, а в поздние сроки в подсохшую, глубоко прогретую, хорошо аэрируемую почву - на 8-10 см. В засушливых районах и на песчаных почвах глубину посадки можно увеличить до 10-12 см, размещая клубни во влажный, не сильно нагреваемый лучами солнца и достаточно воздухопроницаемый слой почвы. Для глубокой посадки используют более крупные клубни, а резаные и мелкие высаживают на 1-2 см мельче. Глубокая посадка обусловливает лучшее развитие столонов и размещение дочерних клубней в почве, но затрудняет уборку, поэтому она предпочтительна в случаях, когда окучивание бывает нецелесообразным и даже вредным, например, на супесях и особенно в условиях засухи. Мелкая же посадка клубней делает необходимым последующее окучивание картофеля.
Основные задачи ухода за плантацией картофеля - обеспечить рыхлость почвы, защиту растений от сорняков, болезней и вредителей в течение всей вегетации. На гладких посадках картофеля проводят 2-3 довсходовых через каждые 5-6 дней боронования, а после всходов - междурядные обработки для уничтожения сорняков и почвенной корки. Боронование же картофеля по всходам без особой необходимости лучше не проводить, чтобы не травмировать растения и не изреживать плантацию. Зубья борон при бороновании не должны доставать высаженные клубни и ростки картофеля, иначе много их оказывается на поверхности почвы, особенно при посадке на глубину менее 8-10 см. При гребневой посадке проводят довсходовые обработки междурядий культиваторами КОН-2,8 ПМ, КРН-5,6, оборудованными стрельчатыми лапами или окучниками , которые рыхлят почву и уничтожают сорняки в борозде и на откосах гребней, а вершины гребней обрабатывают сетчатыми или ротационными боронами, навешанными на эти же культиваторы. Первую обработку проводят через 6-7 дней после посадки картофеля, вторую - через 6-7 дней после первой. Первую междурядную обработку всходов картофеля проводят при обозначении рядков высота растений 5-8 см на глубину 14-16 см культиваторами КОН-2,8ПМ, КРН-4,2 или КРН-5,6, оборудованными стрельчатыми лапами.
Через 6-8 дней после первой проводят вторую междурядную обработку на глубину 8-10 см теми же орудиями так, чтобы меньше повредить корни картофеля. Супеси рыхлят мельче глубину -при первой обработке междурядий на глубину 8-12 см, при второй - 5-6 см. Ширина защитной зоны от центра рядка до крайнего рабочего органа при первой обработке междурядий - 15 см. Окучивание картофеля улучшает рыхлость почвы и создает лучшие условия для клубнеобразования, уничтожает сорняки. Оно необходимо на тяжелых почвах, особенно при мелкой посадке в ранние сроки. Слой присыпанный к растениям почвы в гребне должен быть 4-6 см. В случае размывания гребней дождями или при высокой засоренности проводят повторное окучивание.
В засуху окучивание может усилить иссушение почвы и снизить урожайность. В таком случае проводят лишь неглубокое рыхление почвы для подрезания сорняков. Защита от болезней и вредителей. Картофель может сильно поражаться различными инфекционными грибными, бактериальными, вирусными, нематодными и др. Микозы - самая большая и разнообразная группы грибных болез-ней,причиняющих огромный вред, особенно в годы эпифитотий. Из них наиболее распространен и вредоносен фитофтороз, а также ризоктониоз, алыпернариоз, макроспориоз, сухая гниль, парша обыкновенная, фузариозное увядание, церкоспороз, мучнистая роса и другие. Из бактериальных болезней бактериозов наиболее вредоносны чер- пая ножка, кольцевая гниль, бурая бактериальная гниль, бактериоз стеблей, мокрая гниль картофеля.
Нематодные болезни фитогельминтозы вызываются мелкими круглыми червями. Картофель поражается галловой, картофельной и стеблевой нематодами. Вирусные болезни, или вирозы мозаичность, скручивание листьев, карликовость и др. Неинфекционные функциональные болезни: бронзовость листьев при избытке кальция и недостатке калия ; дуплистость корней при резких изменениях влажности и температуры почвы ; железистая пятнистость ржавость клубней при недостатке фосфора на фоне засухи и жары ; побурение сосудов опробковение проводящей ткани при раннем отмирании ботвы ; потемнение мякоти бурые или синевато-черные пятна на разрезе клубня вызываются неблагоприятными погодными или почвенными условиями, недостатком калия при избытке азота, ушибами при уборке, пониженной или повышенной температурой при хранении и др. Вредители картофеля многочисленны около 60 видов насекомых, слизней, грызунов : колорадский жук, проволочник, картофельная моль и др. В Центральном Черноземье наибольший вред картофелю наносят из болезней - фитофтороз, из вредителей - колорадский жук. Видимое поражение растений фитофторой наступает быстро - картофель может полностью "сгореть" за 2-3 дня.
Поражаются листья, стебли и клубни, преимущественно во второй половине вегетации в годы с повышенной влажностью и умеренной температурой. Ранние и раннеспелые сорта в значительной степени уходят от фитофторы и меньше страдают от нее. Первые признаки заболевания - появление на нижних листьях в момент смыкания ботвы буроватых мокнущих пятен. На нижней стороне пораженных листьев образуется белый налет мицелия гриба. Налет хорошо виден в дождливую погоду или утром при росе. С надземной части растения споры гриба с дождевой водой проникают в почву и заражают клубни. В клубнях фитофтороз проявляется в виде твердых, слегка вдавленных пятен неправильной формы, окрашенных в бурый или свинцово-се-рый цвет.
Во время уборки бывает трудно распознать пораженные фитофторой клубни, но спустя 2-3 недели в хранилище при более высокой температуре болезнь хорошо проявляется. Поэтому перед засыпкой на хранение особенно во влажные годы бывает необходима двухнедельная отлежка с последующей переборкой клубней. Защита от фитофтороза состоит в неоднократной обработке плантаций, особенно в дождливое лето. Через 14-16 дней опрыскивание системными препаратами повторяют. При опасности сильного распространения фитофтороза проводят 5-6 обработок, обычно же - 2-3. Вырождение картофеля - снижение его урожайности и качества клубней, прогрессирующее с каждой последующей репродукцией. Это явление издавна объясняли старением сорта при вегетативном размножении.
В настоящее время выделяют три группы взаимодействующих факторов вырождения: вирусные болезни, экологические факторы и сортовые особенности. По современным представлениям, основная причина вырождения -вирусные болезни: морщинистая, полосчатая и обыкновенная мозаики, закручивание и скручивание листьев, веретиновидность клубней готика , аукубамозаика, пестростебельность, курчавая и желтая карликовости, метельчатость верхушки и др. Эти болезни распространяются колюще-сосущими и другими насекомыми в период вегетации картофеля и контактным путем через клубни, ботву, корни и др. Вырождение картофеля усиливается действием засухи, высокой температурой воздуха и особенно почвы в период клубнеобразования, а также избытком азотного питания. Отдельные растения и сорта, лучше приспособленные к условиям выращивания, обладают устойчивостью к некоторым расам вирусов. Основные меры борьбы с вырождением: оздоровление картофеля in vitro методом культуры меристем, термо- и химиотерапии, уничтожения переносчиков вируса; выращивание семенного материала в более северных регионах; проращивание клубней на свету с выбраковкой клубней, имеющих тонкие ростки; посадка здоровыми клубнями; соблюдение севооборота, пространственной изоляции; сбалансированное питание; размещение семенных участков на пойменных и торфяных почвах; своевременные сроки посадки; предуборочное удаление ботвы; уборка семенных участков при зеленой ботве; борьба с сорняками и насекомыми резерваторами и переносчиками инфекции ; выведение и использование устойчивых сортов. Борьба с колорадским жуком, самым распространенным и опасным вредителем картофеля - насущная необходимость.
Интегрированная защита картофеля от колорадского жука предусматривает прежде всего систему агротехнических мер, ограничивающих его численность. К числу таких мер относятся: пространственная изоляция плантаций картофеля от мест зимовки, уничтожение перезимовавших жуков на приманных посадках картофеля пророщенными клубнями, выращивание более устойчивых сортов с повышенной опушенностью листьев, засыпка нижних листьев при окучивании в начале отрождения первых личинок, рыхление междурядий через 2-3 дня после массового личинок на окукливание в почву, предуборочное уничтожение ботвы, внесение жидких аммиачных удобрений в почву после уборки картофеля. Химическую защиту картофеля от колорадского жука производят в период отрождения личинок, который обычно совпадает с фазами буто-низации и цветения картофеля. Их уничтожают 1-2-хкратным опрыскиванием картофеля растворами инсектицидов. В начале отрождения личинок 1-2-го возрастов опрыскивают края полей, а при массовом их появлении проводят основную борьбу с ними. Через неделю или после дождя картофель обследуют, чтобы установить, нужна ли повторная обработка. Для предупреждения развития у вредителей устойчивости к какому-либо инсектициду необходимо чередовать применение различных фосфорорганических, хлорорганических, перитроидных и биологических препаратов.
Чтобы меньше уплотнять почву при проведении химических обработок картофеля, целесообразно применять навесные опрыскиватели -ПОМ-630, ОН-400 или широкозахватные - типа ОП-2000.
Потому и на участке для него следует подобрать максимально солнечное место. В тени, даже ажурной и разреженной надземная часть вытягивается и быстро ложится на землю, урожайность при этом существенно меньше. Низины, куда стекаются дождевые воды, для возделывания картофеля не годятся. Ведь постоянной сырость — идеальная среда для развития грибных патологий фитофторы, в том числе. По этой же причине грунтовые воды должны находиться не ближе полутора метров от поверхности.
Наибольшую урожайность культура демонстрирует на слабокислых рН 5,7-6,4 почвах, аэрируемых суглинках или супесях, которые неплохо удерживают влагу. Грунт должен быть обязательно рыхлым и легким, так как в уплотненной земле клубни вырастают деформированными и мелкими. Для соблюдения правил севооборота не рекомендуется размещать картофельные грядки на одном и том же месте даже два года подряд. Культуры нужно чередовать. Нельзя использовать те участки, где в прошлом сезоне росли ближайшие родственники из семейства Пасленовые прежде всего, томаты. А вот после капусты, моркови, свеклы, огурцов, зеленных и бахчевых культур картофель будет чувствовать себя отлично.
Идеально, если на выбранном месте весной успеют подрасти сидераты. Их нужно перекопать примерно за неделю до предполагаемого дня проведения посадочных работ. Подготовка грядки Картофельную делянку лучше готовить заранее — перекопать еще с осени на глубину около 15-20 см, тщательно выбрать корневищные сорняки особенно, пырей , который любят проволочники , внести комплексные минеральные удобрения и органику перегной, компост. Под зиму можно использовать свежий навоз, просто разбросав его по поверхности огорода. К весне он успеет разложиться практически полностью. Весной, с наступлением потепления участок следует перекопать повторно, насыщая землю воздухом.
При этом нужно тщательно разбивать все комья и выбирать камни, стекла и прочий мусор. При сильной закисленности внести соответствующие ощелачиватели мел, известь, доломит и пр. Слежавшуюся и уплотнившуюся почву желательно дополнительно разрыхлить песком и торфом низинным, нейтральным. Песчаники, не способные надолго удерживать питательные вещества и влагу, потребуется структурировать глинистыми компонентами, торфом и перегноем. Выбор посевного материала Всего в мире существуют тысячи сортов картофеля от 2 до 4 тысяч — по разным данным. В российском Госреестре зарегистрировано более 300.
Но даже в таком относительно небольшом сортовом ассортименте разобраться непросто. Прежде всего сорта картофеля классифицируются, исходя из сроков созревания: ультраранние скороспелые — первые клубни можно выкапывать уже спустя 35-50 суток Коломба, Метеор, Ред Соня, Капри, Нандина, Чароит, Алена, Ривьера, Снегирь, Жуковский ранний, Винета, Беллароза, Дельфин и пр. Существуют и другие важные характеристики, на которые стоит обратить внимание: Регион выращивания. Некоторые сорта очень требовательны к климатическим условиям и предназначены для конкретных мест произрастания. Устойчивость по отношению у болезням и вредителям. В разных областях преобладают различные заболевания растений.
Иногда это связано с проблемой почв. В зависимости от последующего использования овощ делится на столовый для употребления в пищу , технический на изготовления спиртов и крахмала , кормовой на корм скоту и универсальный. Урожайность — от 100 до 700 кг с сотки. Требования к уходу. Цвет кожуры — белая, желтая, светло-коричневатая, красная, фиолетовая. Цвет мякоти — белый, желтый, розовый, кремовый, красно-фиолетовый.
Консистенция мякоти у столовых сортов — водянистая, плотная, мучнистая, мягкая и пр. Кулинарный тип — степень развариваемости для жарки, варки, пюре, чипсов и пр. Форма клубней — округлая, удлиненная, продолговато-цилиндрическая, шарообразная, абстрактная, с неровностями, выступами и пр. Подготовка клубней Семенной картофель рекомендуется некоторым образом подготовить. Только что извлеченные из хранилища холодные клубни будут прорастать долго не меньше месяца , не показывая ростки из земли. Для ускорения ростовых процессов необходимо картофелины сначала прорастить.
Достать картофель нужно примерно за месяц до предполагаемого дня посадки. Сначала перебрать, отбраковывая подгнившие, поврежденные, больные, с тонкими проростками и прочую некондицию. Для высаживания должны остаться только здоровые, ровные, неповрежденные и жизнеспособные экземпляры. Проращивание проводится одним из нескольких способов: Сухое на свету — 18-40 дней. Клубни разложить в один слой максимум в два на плоской поверхности в хорошо освещенном и теплом месте. Важно, чтобы освещалась каждая картофелина, поэтому периодически их потребуется поворачивать разными сторонами к источнику света.
Иначе ростки вытянутся. Влажное в темноте — 7-15 дней. Картофелины разложить по коробкам или ящикам слоями, пересыпая увлажненным песком, торфом, перегноем или опилками. Влажность наполнителя поддерживать на постоянном уровне, иногда поливая водой. При этом способе появляются не только проростки, но и развитые корешки. Комбинированное — 20-40 суток.
Сначала клубни держать на свету. Потом за неделю до конца срока высадить во влажный субстрат и поместить в темноту.
Выращиваем картошку по голландской технологии: каких правил нужно придерживаться
| Новейшие методы выращивания картофеля | Многие дачники, выращивая картофель, экономят место и высаживают культуру несколько лет подряд на одном и том же участке. |
| One moment, please... | Посадить можно и картофель из магазина (лучше проросший), если вам особенно нравится его вкус, но вы не будете знать особенностей сорта. |
| Проращивания картофеля перед посадкой - сроки и как правильно делать | Выращивание картофеля делится на три основных этапа: посадка картофеля, уход за картофельным полем и уборка картофеля. |
Картофель. 10 причин им не заниматься
С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать?
В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная». Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания. В маленькой Дании любой участок земли — очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно. Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах.
Правильная посадка картофеля от А до Я : способы, сроки, схемы для хорошего урожая Дата публикации 24. Как правило, посадка этого замечательного корнеплода, который не зря называют «вторым хлебом», проводится до 20 мая срок зависит от климата вашего региона. Для получения высокого урожая существует несколько способов посадки клубней картофеля. В этой статье мы расскажем вам о том, как проводится правильная посадка картофеля в зависимости от выбранного вами способа посадки. Большое значение имеет и способ посадки картофеля, который для разных регионов страны будет различным.
Каждый сорт высаживайте отдельно. В северных районах страны используйте только ранние сорта картофеля, чтобы клубни успели вызреть до наступления холодов. Лучшее время для посадки картофеля. Если земля будет холоднее, то клубни просто начнут гнить. В центральных регионах картофель рекомендуется сажать 7 — 12 мая; на севере страны — 12 — 20 мая. Причем в северных областях советуем вам сажать только ранние сорта картофеля. Выбор места и подготовка грядки. Для получения хорошего урожая картофеля высаживать клубни рекомендуем на открытом, хорошо освещенном участке.
В тени деревьев или каких-то строений кусты картофеля будут развиваться медленнее, а урожай окажется невысоким. Причем сами клубни будут мелкими. Чем больше солнца — тем выше урожай! Под воздействием прямых солнечных лучей сами кусты будут крепкими и здоровыми. И болеть будут меньше. Нельзя сажать картофель в низине и на подтопляемых участках. Без доступа кислорода картофельные клубни просто сгниют. В таких условиях картошку можно выращивать только на гребнях.
Поэтому формирование гряд будет зависеть от метода посадки картофеля. Картофель любит плодородные, богатые органикой, рыхлые, легкие и нейтральные почвы. При подготовке картофельного поля к посадке под перекопку внесите на 1 кв. Кислый грунт предварительно нужно нейтрализовать с помощью доломитовой муки 2 кг на 6 кв. Подготовка клубней к посадке. Если вы купите картофель у нас, то его клубни уже полностью готовы к посадке. Они прошли предварительную обработку биостимуляторами роста и биологически активными антисептиками никакой химии! Клубни, купленные на садовых рынках, перед посадкой на 30 минут опустите в малиновый раствор марганцовки.
А потом еще на 30 минут поместите в раствор «Циркона» и «Цитовита» по 5 капель на 1 л воды. После этого выложите их в сухое теплое помещение, хорошо освещаемое солнцем, для прогрева на 5 — 7 дней. После этого можете приступать к посадке. Но при этом каждый хочет получить максимальный урожай. Поэтому и выбирает наиболее эффективный метод посадки. Существует более десятка способов посадки картофеля. Давайте рассмотрим наиболее популярные из них.
Окучивание — одна из важнейших операций при выращивании картофеля. Специалисты рекомендуют проводить не больше трех окучиваний за весь период вегетации картофеля. Первый раз окучьте свои посадки когда высота ростков ботвы картофеля достигнет 15 см. На большинстве территории России в это время очень вероятны возвратные заморозки. А дополнительная земля надежно убережет ростки от вымерзания. Окучивайте кусты картофеля так, чтобы над землей оставались только кончики молодой ботвы 1,5 — 2 см. Второй раз проводите окучивание когда на кустах картофеля начнут появляться бутоны. Можно окучить и третий раз в период активного цветения. При окучивании вы увеличиваете объем почвы, в которой формируются клубни, что способствует их быстрому росту и развитию, а также формированию новых столонов. Кроме того, при окучивании улучшается доступ кислорода к корнеобитаемому слою. Обратите внимание на то, что после каждого окучивания кусты начинают быстро расти, они становятся крепче и как бы бодрее. При выращивании картофеля под пленкой окучивание не проводят. Некоторые продвинутые огородники вместо окучивания проводят разокучивание. При этом методе ботву раскладывают на землю, а сверху насыпают плодородную землю, оставляя на поверхности только верхушки побегов. Кстати, разокучивание применяют при выращивании картошки в мешках и в соломе. Окучивание проводите только ранним утром или вечером после 18 часов, потому что под ярким солнцем кусты могут начать подвядать! Как правильно поливать картофель. Картофель поливайте раз в неделю — в сухую погоду и два раза — в жару. Поливайте медленно, постепенно промачивая почву. Она должна хорошо промочиться на глубину 50 — 60 см. Приблизительно на каждый куст картофеля нужно расходовать 10 л воды. Поливать можно холодной водой прямо из колодца. Но на шланг обязательно наденьте насадку-дождик, чтобы не размывать землю вокруг кустов. После начала цветения удвойте поливы, чтобы растения смогли сформировать крупные и сочные клубни. За две недели до уборки поливы прекратите. Как удобрять картофель. Поскольку урожай картофеля — это корнеплоды, то ни в коем случае не применяйте для подкормок этой культуры химические удобрения! Ведь вся химия отложится в клубнях, которые вы потом будете употреблять в пищу. Вы дали картошке хорошее питание при посадке, поэтому будет достаточно дважды — в июне и в июле, подкормить кусты навозной жижей в концентрации 1:10 из расчета 5 л под один куст. Вносить навозную жижу можно только после обильного полива чистой водой, иначе рискуете сжечь растения! Когда убирать картофель. Сроки уборки картофеля зависят от сортовых признаков. Ранний картофель убирайте в конце августа. А для свежего потребления можете начать подкапывать кусты уже в конце июля. Среднеспелые сорта убирайте в начале сентября, поздние — после 15 — 20 сентября. Нельзя выкапывать картофель, предназначенный для хранения, слишком рано, так как у клубней еще слишком тонкая кожура и они еще не набрали максимальную массу.
За это время картофель дозаривается, на нем образуется плотная кожура. Становятся более заметны клубни, пораженные фитофторозом, черной ножкой, стеблевой нематодой. Тогда картофель перебирают и закладывают на длительное хранение. Когда клубни картофеля находятся на свету, на них появляются зеленые пятна, содержащие хлорофилл и соланин. Последний весьма токсичен, поэтому в пищу или на корм скоту позеленевшие части клубней использовать нельзя. Клубни, отобранные при копке на семена, полезно озеленить в течение 8-12 дней на свету. Озелененные клубни меньше подвержены заболеваниям, не повреждаются мышами в погребах и подвалах. Распространённые болезни картофеля Достаточно один раз посадить больные клубни - и урожая больше не получишь. Патогены могут сохраняться в почве много лет, и уничтожить их очень непросто. Чёрная парша Если картофель поражен таким заболеванием, как черная парша ризоктониоз , возникает ощущение, что к клубню прилипли частички почвы. Их несложно соскоблить ногтем, но вылечить посадочный материал так не удастся. Большая часть ростков картофеля, прежде чем появится на поверхности, погибнет, а урожайность выживших резко снизится. Клубни, пораженные обыкновенной паршой, могут выглядеть по-разному. К примеру, пораженный участок остается плоским, лишь кое-где поверхность клубней покрыта коричневыми струпьями-затвердениями. Сетчатая форма бороздует клубень трещинками и канавками, пересекающимися в различных направлениях. В центре каждого такого «вулкана» конусовидное углубление. Отличительный признак глубокой формы парши - вдавленные коричневые язвочки глубиной до 5 мм, окруженные разорванной кожурой. Пораженные паршой клубни плохо хранятся и прорастают. Бугорчатая парша Очень опасна для семенного картофеля бугорчатая парша, или ооспороз. Заболевание это можно заметить еще до уборки картофеля, скажем, когда подкапывают кусты, чтобы взять крупные клубни. Некоторые из них уже в это время «обзаводятся» небольшими бугорками, заметными возле глазков. Часто эти наросты сливаются и образуют вдавленные пятна с бугорком посередине. Последний отличает ооспороз от выпуклой формы обыкновенной парши. Сухие «бородавки» бугорчатой парши по цвету не отличаются от цвета кожуры, но если клубень намочить, они приобретут серовато-фиолетовый оттенок. Мякоть клубня под наростами не портится, однако прорасти пораженный клубень не сможет: глазки у него чернеют и погибают. Во всех этих случаях поможет выбраковка больного семенного материала, высев сидеральных трав, правильный севооборот. Фитофтороз Беда картофеля - фитофтороз, который «расселяется» самостоятельно с частичками зараженной почвы, кусочками больных растений, через инвентарь. Первые симптомы заметны в конце лета. Можно сказать, что фитофтороз приходит с холодными росами. Буквально за считанные дни ботва картофеля и томата буреет, поникает, словно обожженная огнем. Урожай с больных кустов невелик. Достаточно скоро на поверхности клубней появляются серовато-коричневые твердые вдавленные пятна, постепенно они распространяются к центру клубня ржаво-коричневыми «потеками». Больные клубни дают слабые ростки, заражают почву и расположенные поблизости в пределах 1 км растения картофеля и томата. Лучший способ борьбы с фитофторозом - выращивание устойчивых сортов. Альтернариоз При альтернариозе на поверхности клубня хорошо заметны резко отличающиеся от здоровой части вдавленные пятна неправильной формы, более темные, чем кожура. На поверхности больших пятен часто возникают морщины. Внешне это похоже на гладь озера, куда бросили камень, и по гладкой воде пошли концентрические круги. На срезе клубня пятнами будет заметна твердая и сухая черновато-коричневая масса.
Выращивание картофеля на приусадебном участке
Такой картофель легче переносит возможные неблагоприятные условия при выращивании (а весны в наших широтах бывают весьма капризными), быстрее всходит и формирует впоследствии высокие и крепкие кусты с большим количеством стеблей и клубней. Рекомендации по выращиванию картофеля для засушливой зоны. Все о посадке, уходе, выращивании растений.
Проращивания картофеля перед посадкой — сроки и как правильно делать
Сажать картошку можно с конца апреля до середины июня. Технологическая карта возделывания картофеля была написана давно опытными агрономами, исходя из опыта выращивания этой культуры в открытом грунте. В этом видео агроном Петр Ломонос расскажет о Смотрите видео онлайн «ЧТОБЫ КАРТОШКА УРОДИЛА, САЖАЙТЕ ЕЕ ТАК! Чтобы вырастить картофель в открытой почве, за ним нужно хорошо и правильно ухаживать и начать это делать следует до того, как покажутся всходы. Технологическая карта (или технологическая схема возделывания картофеля) выращивания картофеля может быть в более простой версии. Предполагается, что запрет на выращивание картошки продлится три года, а это станет для огородников настоящей трагедией.
Выращивание картофеля от А до Я
Такой картофель легче переносит возможные неблагоприятные условия при выращивании (а весны в наших широтах бывают весьма капризными), быстрее всходит и формирует впоследствии высокие и крепкие кусты с большим количеством стеблей и клубней. Подробную инструкцию как вырастит картофель из семян вы найдете в нашей статье: Выращивание картофеля из семян. Картофель многим представляется чуть ли не самой простой в выращивании культурой. Способы повышения урожайности картофеля при выращивании на дачных и приусадебных участках.
Как посадить картошку второй раз за лето и получить отличный урожай
Основная информация по возделыванию картофеля у себя на участке. В данной статье рассмотрено процесс выращивания картофеля. Голландская технология выращивания картофеля считается у российских дачников на данный момент наиболее эффективной. В конце зимы картофель для посева осматривают и при необходимости удаляют появившиеся на нем ростки, которые в дальнейшем можно использовать для выращивания рассады.