Винодельня «Кубань-Вино» стала стратегическим партнером Всероссийского конкурса «Молодая лоза». В полную силу центр винного туризма Winepark заработал лишь в сентябре 2021 года.
В России будут развивать винный туризм
Доклад должен быть представлен до 1 июля 2024 года. Прeзидент также поручил Министерству сельского хозяйства сoвместно с испoлнительными oрганами субъектoв Рoссийскoй Федерации прoвести aнализ прaвoприменительнoй прaктики в части, кaсaющейся принятия решений o предoставлении сельскoхoзяйственным товaрoпроизвoдителям из числa субъектoв мaлoгo предпринимательствa в сoбственность или aренду земельных учaсткoв сельхoзназначения, нахoдящихся в гoсударственнoй или муниципальнoй сoбственнoсти.
Сейчас активно растет спрос на туристические продукты внутри страны, и одно из интереснейших и перспективных направлений развития — винный туризм. Центр туризма «Абрау-Дюрсо», как один из лидеров и драйверов отрасли, стремится к развитию российских энотуристических маршрутов и услуг. С коллегами из других винодельческих предприятий мы одинаково заинтересованы в расширении потенциала отрасли отечественного эногастротуризма и его выходе на международный уровень. В этой связи создание профессионального сообщества и площадки, на которой игроки рынка смогут делиться опытом, поддерживать перспективные инициативы и предлагать свои идеи развития, и есть главная цель I Форума винного туризма. В период 2020—2022 годов открыты следующие объекты: туристический лагерь «Абрау-Дюрсо» с возможностью палаточного отдыха, восемь пеших маршрутов по окрестностям Абрау-Дюрсо, база отдыха в Приморско-Ахтарске «Абрау-Дюрсо на плавнях», а также художественная галерея «Абрау-Дюрсо». Увеличена пляжная зона и переоборудован пляж Abrau Beach. В 2022 году Центр туризма «Абрау-Дюрсо» вступил во Всемирную организацию винного туризма. Всемирная организация винного туризма GWTO — это международное объединение, куда входят эногастротуристические организации, ассоциации, частные компании и институты, целью которого является ускорение социально-экономического развития винного туризма. Миссия — комплексное партнерство по разработке инклюзивной и устойчивой модели управления для винно-туристических предприятий.
Члены организации обмениваются опытом, получают консультационные услуги, помощь в обучении и маркетинговом продвижении, проводят и участвуют в деловых мероприятиях на тему винного туризма.
Поэтому мы развиваем связи с соседними винодельнями, тем более что этих соседей становится все больше и больше», — сказал он. Титов отметил, что консолидация игроков на региональном уровне — залог полноценного развития винно-туристической отрасли в стране. Другой важный момент — необходимость формирования запроса представителей отрасли в плане получения государственной поддержки и решение различных сложностей, связанных со строительством туристической инфраструктуры на винодельнях. Кстати, о необходимости более детального законодательного регулирования проблем, связанных с ограничениями развития туристических объектов на землях сельхозназначения и сельхозугодьях, говорили почти все участники сессии.
О решении инфраструктурных проблем рассказали на примере регионального винодельческого кластера «Терруар». Многие его участники сталкивались с трудностями с земельным законодательством, но эти проблемы решались благодаря взаимодействию с администрацией Севастополя. О деталях интеграции винно-туристической активности в туристические структуры на микрорегиональном уровне рассказала Екатерина Емельянова, руководитель департамента маркетинга и туризма фирмы «Кубань-Вино».
Дегустация проходит в красивом подвале, по соседству с бочками, в которых выдерживается вино, и стойками с бутылками шампанского. Стоимость комплексной экскурсии в «Фанагории» «Фанагория» одна из немногих работает с автохтонами — это местные сорта винограда или вина из них. Еще их называют аборигенными. Большинство виноделен выращивают европейские сорта и не экспериментируют с местными, потому что вина из последних часто получаются менее вкусными. У «Фанагории» можно встретить вина из красностопа — самого знаменитого кубанского винограда.
Еще вино здесь делают из местных сортов «цимлянский черный» и «сибирьковый». Такие вина — местный специалитет. Аэрация — насыщение вина кислородом. Для этого вину либо дают постоять после открытия бутылки, вращают бокал круговыми движениями, либо переливают в декантер или разливают с помощью специальной насадки-аэратора Я люблю вина из красностопа, но не советую пить их сразу после открытия бутылки: красностопу обязательно надо подышать, то есть насытиться кислородом. После этого вино становится вкуснее, ярче, многограннее. В случае с красностопом напиток до аэрации и после — это почти два разных вина. Винодельня «Узунов» По времени: 2—3 часа. Стоимость экскурсии: по договоренности.
Помимо известных крупных хозяйств в регионе есть «гаражисты» — так называют малых виноделов с небольшими производствами. Не путайте с изготовителями домашнего вина, которое часто предлагают туристам на юге. Гаражисты закупают профессиональное французское оборудование, делают вино в соответствии со всеми тонкостями технологии. Просто производят в меньших объемах, нежели заводы-гиганты. Гаражное виноделие — французский термин. Обозначает малые частные хозяйства. Первое такое производство было организовано в приусадебном гараже. Его также называют микровиноделием Винодельня «Узунов» — это один из самых интересных представителей малого виноделия.
В России растёт число виноделен, готовых принимать туристов
Эксперты говорили о подготовке кадров, экономике винного туризма и перспективах развития отрасли с точки зрения туроператоров и турагентств. Кроме того, в рамках форума состоялось вручение сертификатов действительным Российским членам Всемирной организации винного туризма и церемония подписания соглашений о сотрудничестве Центра туризма «Абрау-Дюрсо» с Южным федеральным университетом и партнерами-туроператорами. Форум проходит с 11 по 13 мая. Его организует Центр туризма «Абрау-Дюрсо» при поддержке Всемирной организации винного туризма и Международного эногастрономического центра.
При этом законопроект предусматривает определенные ограничения, поскольку земли сельскохозяйственного назначения имеют высокую значимость. Ограничения нужны для того, чтобы основным видом занятий на таких землях оставалось выращивание винограда, а не строительство объектов винного туризма, например гостиниц.
Законопроектом предлагается закрепить в законодательстве понятия "винный туризм" и "объекты винного туризма". Устанавливается перечень объектов винного туризма, которые могут быть расположены на виноградопригодных землях, а также требования к ним, в том числе площадь объектов, количество надземных этажей. Авторы законопроекта отмечают, что в Италии почти четверть доходов от реализации вина приходится на винный туризм, а в ФРГ 85 процентов винодельческих хозяйств имеют специальные турпрограммы.
Железнодорожный круиз «К виноградникам у моря» стартует в «высокий сезон», 9 июня 2023 года. Туристический маршрут продолжительностью 5 дней и 4 ночи свяжет Москву, Тамань и Новороссийск. Энотуризм становится все популярнее в Краснодарском крае — объекты винного туризма ежегодно посещает до полумиллиона человек», — рассказали в пресс-службе министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края.
Услуги в сфере винного туризма, согласно законопроекту, могут предоставлять винодельческие хозяйства, то есть только те предприятия и фермеры, кто уже имеет лицензию на производство винодельческой продукции и осуществляют производство вина. В целях развития винного туризма предлагается разрешить строительство объектов капитальных и некапитальных , предназначенных для производства продукции виноделия и предоставления услуг винного туризма, на земельных участках, находящихся в собственности винодельческих хозяйств, включенных в федеральный реестр виноградопригодных земель, в том числе сельхозугодьях в составе земель сельскохозяйственного назначения и земельных участках в составе зон сельскохозяйственного использования в населенных пунктах.
Общая площадь застройки указанных объектов не должна будет превышать 1,5 гектара.
Сенаторы доработали закон о винном туризме
Уважаемые гости, виноделы, винные гиды и представители виноделен. Если вы обнаружили неточную или недостоверную информацию на сайте, то сообщите нам об этом. Отправить Отправляя сообщение, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
Об этом рассказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов на площадке Петербургского международного экономического форума, выступая на сессии «Маршрут построен: тренды развития винного туризма». По оценке Россельхозбанка винный туризм является перспективным и быстро растущим направлением в сфере отечественного гостеприимства. Рост популярности энотуризма в России может стать ключевой точкой роста экономики и регионов за счет создания новых рабочих мест и комфортных условий для малого бизнеса.
Документ размещён в электронной базе нижней палаты парламента. Винный туризм предусматривает посещение виноградников и винодельческих хозяйств для отдыха или же участия в сельхозработах без извлечения материальной выгоды с возможностью получения услуг по временному размещению, организации досуга, экскурсионных и других услуг. Также вводится понятие "объекты винного туризма" — капитальные и некапитальные строения, используемые для предоставления соответствующих услуг.
Добавим, GWTO — это международное объединение. В него входят агротуристические организации, ассоциации, частные компании и институты.
Главной целью сообщества является ускорение социально-экономического развития винного туризма. Ранее «Кубань Информ» сообщал , что на Кубани запустят винный железнодорожный маршрут.
Поддержка производителей и специальные маршруты: развитие винного туризма
Сессия «Винный туризм — тренд с большими перспективами» собрала участников самого привлекательного сегмента винной индустрии. На I Глобальном саммите по устойчивому винному туризму в Уругвае обсудили обучение подготовку кадров для энотуризма. В полную силу центр винного туризма Winepark заработал лишь в сентябре 2021 года. — В Краснодарском крае винный туризм стал развиваться относительно недавно, но стал очень востребованным направлением.
В «Абрау-Дюрсо» подвели итоги I Форума винного туризма
Винный туризм – одно из самых популярных тематических направлений в винодельческих странах и весьма перспективный повод для путешествий в России. Туризм на винодельни является дополнительным драйвером развития всей винодельческой отрасли, заявил президент Всемирной ассоциации винного туризма Хосе Антонио Видаль. Эксперты говорили о подготовке кадров, экономике винного туризма и перспективах развития отрасли с точки зрения туроператоров и турагентств. Мероприятие было организовано Центром туризма "Абрау-Дюрсо" при поддержке Всемирной организации винного туризма (GWTO) и Международного эногастрономического центра. Винный гид России.
В Госдуму внесли законопроект о винном туризме
СЕВАСТОПОЛЬ, 24 июн – РИА Новости Крым, Анна Петрова. Некоторые точки отсчета в законопроекте о винном туризме в России выбраны неверно, к тому же одного закона. Предложенный сенаторами законопроект вводит такие понятия, как «винный туризм» и «объекты винного туризма», а земли, занятые объектами винного туризма, предлагается. «I Форум винного туризма: успешные практики и тенденции» пройдет с 11 по 13 мая 2023 года в Абрау-Дюрсо | VOKRUGSVETA.
Винный туризм
| I Форум винного туризма состоится в Абрау-Дюрсо | «I Форум винного туризма: успешные практики и тенденции» пройдет с 11 по 13 мая 2023 года в Абрау-Дюрсо. |
| GWTOEurasia – Telegram | бизнес, новости, туризм, россия, винный туризм. |
| «Винные железные дороги» в 2023 году: удобное путешествие по винодельням России | Welcome Times | По их словам, винный туризм, которым сегодня занимаются преимущественно крупные хозяйства, является наилучшим способом для продвижения продукта в массы. |
| В России растёт число виноделен, готовых принимать туристов | «Насыщенная программа I Форума винного туризма позволит обменяться лучшими мировыми практиками ведения бизнеса в сфере туризма, а также заключить партнерские соглашения. |
| Вокруг лозы: в России намерены развивать винный туризм | Статьи | Известия | © РИА Новости. Михаил Воскресенский. "В Краснодарском крае винный туризм стал развиваться относительно недавно, но стал очень востребованным направлением. |
Понятие «винный туризм» предложили закрепить в Совете Федерации
| Место вина. Эксперты объяснили, поможет ли нашим виноделам новый ГОСТ | По итогам Большой Русской Винной Экспедиции эксперты SWN & RATINGTELLING в рамках проекта ТОП-100 выбрали победителя в важнейшей для отрасли номинации «Винодельня. |
| Винный туризм может приносить хозяйствам дополнительно от 10% выручки – РосАгроЭко | Документ вводит понятия "винный туризм" и "объекты винного туризма", а направления государственной политики в области виноградарства и виноделия дополняет содействием. |
| Винный туризм на Кубани стал популярнее на 60% | Свой вклад в развитие энотуризма решила внести и винодельня «Зимовец» из села Киляковка Волгоградской области. |
| Поддержка производителей и специальные маршруты: развитие винного туризма - новости | Круизный туристический поезд «К виноградникам у моря» будет курсировать на протяжении всего летнего курортного сезона. |
| Наши новости: Итоги 2023: новые виноградники, вина и оборудование | Ранее в новостях Краснодарского края: Жители станицы Старокорсунской будут пить более чистую воду. |
Что такое винный туризм
- В Совфеде предложили законодательно закрепить понятие "винный туризм"
- I Форум винного туризма состоится в Абрау-Дюрсо
- Отдохнуть и поработать на виноградниках - Новости малого бизнеса
- Винный туризм: итоги лета 2022
- Винный туризм может приносить хозяйствам дополнительно от 10% выручки
- В Госдуму внесли законопроект о винном туризме