Сейчас Samura выпускает 18 линеек ножей, в ассортименте ежегодно появляется 3-4 новые линейки.
Ножи Samura: особенности и виды
8 Лучших японских ножей, протестированных шеф-поварами и профессионалами кухни. Набор ножей Super Set 8 в 1 Samura Harakiri SHR-0280W. Нож Samura Mo-V глазами владельца. Набор ножей Samura на маркетплейсе Samura 98 предложений от 94 поставщиков по ценам от 1 895 ₽ до 45 400 ₽ Оперативная доставка в Москве!
Кухонные ножи SAMURA
| Комплект из 4 ножей Samura Harakiri 223652110 | 8 Лучших японских ножей, протестированных шеф-поварами и профессионалами кухни. |
| Набор японских кухонных ножей Самура Samura: мастер нож серия керамических ножей | Набор из 3-Х кухонных ножей в подарочной упаковке samura reptile SRP-0230/y. |
Кухонные ножи SAMURA
| Ножи и наборы ножей (30) | Вы можете купить Samura Butcher набор ножей (SBU-0220) с доставкой в любую точку России в интернет-магазине "Ножи в Томске". |
| Наборы ножей SAMURA в Москве | Набор из 3-х ножей Samura Blacksmith SBL-0220C/Y. |
| Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров | В онлайн-магазине "Беру!" временно снизили цену на набор ножей из японской стали Samura Harakiri 5. В него входят 5 предметов. |
Набор ножей 3 в 1 Samura Harakiri SHR-0220W
С вывертами — пожалуйста. В принципе, уже понятно, что будет дальше. Тестируем на разделке рыбы. Отделяем пласт филе от костей. Легко и очень точно.
Пробуем резать на тонкие полоски пласт. Ещё раз хочется указать на точность реза. Проверяем в более жёсткой работе — нарезка говядины. На бефстроганов было беспощадно изрублено полкило.
Возвращаемся к тесту на бумаге и снова всё отлично. При взгляде на свет режущая кромка не бликует ни на каком участке — от острия до самой пятки. Остается лишь сдвинуть плечами. Третий испытуемый — представитель благородной серии Tamahagane — универсальный поварской нож с клинком в 150 мм и общей длиной 260 мм.
Вес — 120 гр. Клинок выполнен по дамасской технологии — сердечник из VG-10 , в обкладках из дамаска 67 слоев, включая сердечник. Рукоятка из микарты, благородного зеленоватого оттенка, с внушительной задней головкой. Крепится к клинку двумя большими заклепками.
Закалка клинка — 63 единицы по шкале Роквелла. Заточка — двусторонняя, симметричная. Внешне нож выглядит потрясающе. Красивый узор, великолепная полировка.
В руке лежит отлично — удобно, надежно, так и хочется пустить инструмент в дело. Кстати, о стоимости.
Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания - ножи ложатся под любую руку. Набор ножей на подставке Bamboo Samura Набор ножей Bamboo — стильные и функциональные кухонные принадлежности от японского бренда Samura. Ручки имеют форму бамбуковых стеблей — продольные насечки не только подчеркивают дизайнерское решение, но и предотвращают выскальзывание ножа из мокрых пальцев.
Отличаются изделие долгим сроком эксплуатации без потери остроты на протяжении нескольких лет. Это позволяет сэкономить на обслуживании. Нож всегда готов к работе. Не ржавеет. Керамические ножи независимо от воздействия не ржавеют.
Это является большим преимуществом перед стальными изделиями. При их использовании ничего не выделяется. Изделие особенно понравится тем, для кого важны безопасность и гигиена. Отличается и качество резки.
Так появились ножи Samura. Их делают из лучших японских и шведских сталей, закаливают до 58-61 HRC. Лезвия имеют тонкое сведение от обуха. Все это дает отличный рез, которым славятся японские ножи. Угол заточки — 17 градусов.
Рукоятки изготавливают из стабилизированной древесины, пластика, микарты, композитов и некоторых других материалов. В 2008 году «Самура» выпустила первую линейку керамических ножей. С 2010 года компания изготавливает продукцию на производственных площадках в четырёх странах. Сейчас Samura выпускает 18 линеек ножей, в ассортименте ежегодно появляется 3-4 новые линейки. Ее производят в Японии, используют для изготовления ножей средней ценовой категории. Сплав отлично поддается обработке.
Журнал Posudamart
- Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" SHR-0220B/K Характеристики:
- Лучшие японские ножи 2024: рейтинг топ-11 для кухни по версии КП
- Новинка Samura - Стейковый набор ножей
- Кухонный Нож Шеф TOJIRO F-317
- Распаковка и обзор набора ножей Samura HARAKIRI
- Лидер ножей из Японии. Ножи Samura (Самура): производство, особенности, виды
Кухонные ножи SAMURA Наборы
| Набор ножей Samura купить в Москве по цене от 1 895 ₽ на специализированном маркетплейсе | Набор из 5 кухонных ножей Samura Harakiri SHR-0250W. |
| Магазин «Самура» в Южно-Сахалинске | Цена на наборы ножей для кухни, как правило, значительно ниже, чем при покупке каждого ножа по отдельности. И "Поварская тройка" из коллекции Samura MO-V не стала исключением из этого правила. |
| Купить набор кухонных ножей Samura в интернет-магазине | | Нож Samura Mo-V глазами владельца. |
| Купить Кухонные ножи Samura (Самура) в Ташкенте Узбекистан | Набор ножей SAMURA Golf Нержавеющая сталь, 5 шт. |
| Samura Knives | Набор ножей Super Set 8 в 1 Samura Harakiri SHR-0280W. |
Ножи Samura
Независимо от задач, связанных с кулинарией, этот нож гарантирует легкость и точность в достижении желаемого результата. Мы приглашаем вас приобрести его у нашего опытного менеджера. Изготовлен из прочной высокоуглеродистой стали, каждый экземпляр вручную создан и заточен на фото - верхний нож. На вашей кухне с профессиональным Сантоку все возможности открываются, вы сможете справиться с почти любыми задачами, кроме разделки замороженных продуктов и рубки костей.
Если вы искали идеальные кухонные ножи, то ваш поиск закончен! Представляем вам коллекцию MO-V - истинное воплощение совершенства в мире ножей. В ее состав входит набор "Поварской тройки", который не оставит вас равнодушными.
Можно не бояться утраты контроля над ножом — он не проворачивается и не выскальзывает даже из мокрой ладони. Металлическая браш-подставка, идущая в комплекте — изящная и удобная. Именно она будет ответственна за бережное и аккуратное хранение Ваших ножей. Идеально подходит к набору и заодно решает вопрос размещения стильных и невероятно качественных ножей.
В ассортименте — изделия для резки мяса, рыбы, хлеба, овощей. Производят их из высокоуглеродистой японской стали, а также керамики. При изготовлении ручной труд сочетается с машинным. Заточка ручная, на мокрых камнях. Сталь многоэтапно нагревается, подвергается ковке, остужается. Температура нагрева зависит от конкретной технологии. Покупка ножей Самура превратит кулинарные эксперименты в исключительно позитивный процесс.
Именно по этой причине японские модели длительное время сохраняют качество первой заточки и, как следствие, качество нарезки продуктов. Разновидности Традиционно, предпочитая качество изготовления изделий не в ущерб иным требованиям, компания реализует товар по ряду категорий Samura, которые отметим в кратком обзоре. Samura Pro-S — комплекты изделий повышенного качества из молибден-ванадиевой стали, популярные среди поваров. Цены высокие. Mo-V High Carbon — модели универсального применения, эргономичны. Цены бюджетные. Bamboo — с уникальной формой рукоятки, напоминающей стебель бамбука. При изготовлении применяется особая шлифовка, не позволяющая скользить рукояти в руке. Damascus — наборы моделей с тонким лезвием из стали, оснащённые дамасскими накладками для поставленного и продолжительного реза. Tamahagan — изготовленные по технологии создания меча катаны. Имеют 33 слоя стали, усиленные составом ванадия и никеля. Harakiri — оснащены нетрадиционными рукоятками из ацетальной смолы, с отменно сбалансированным лезвием. Mac Black Fuso — надёжные режущие инструменты с применением тефлонового покрытия. Mac Original — изделия с отменной эргономикой и уникальным дизайном. Рукоять выполнена из стеклотекстолита; Segun — оригинальные модели с ламинированными лезвиями и стеклотекстолитовыми рукоятями. Ceramotitan — изделия изготовлены из оригинального композитного состава с керамическими лезвиями и прочнейшим покрытием из титана. Eco-ceramic — удобные и практичные керамические модели. Fucion — изделия с керамическими лезвиями и рукоятью из пластика. Стильно, эргономично и надёжно. В категориях можно выделить наиболее популярные серии. Ножи Harakiri особенно популярны у начинающих кулинаров, поскольку дают возможность скомплектовать неплохой рабочий набор ножей по относительно невысокой стоимости. Профессионализм мастеров Samura прекрасно отражается в серии дамасских ножей — высококачественных, надежных, долговечных и очень удобных изделий. Применяемая сталь готовится по оригинальному рецепту, по новейшим технологиям. Широко применяются профессиональными поварами в заведениях с большим количеством клиентуры и значительными объёмами работ. Каждая из указанных серий включает ножи широкого спектра предназначения филейные, накири, сантоку, шеф-ножи и пр. С приходом в производство новейших технологий компания освоила выпуск ножей из диоксида циркония. Эти лёгкие изделия обладают завидной прочностью, твёрдостью и долговечностью. Они долго сохраняют высокую режущую способность, не подвержены коррозии и воздействию агрессивных сред, крайне удобны в эксплуатации. Производятся керамические модели методом спекания в специальных плавильных печах. Для циркониевых и иных керамических режущих изделий существуют определённые правила эксплуатации: не стоит их использовать для разрезания костей, иных особо твёрдых продуктов. Они не предназначаются ни для рубки, ни для отскабливания. Нецелесообразно их брать с собой на охоту или рыбалку — керамика эффективна исключительно на кухне. Ножи «Самура», изготовленные из дамасской стали, прочны, гибки и оснащены отменно заточенным лезвием. Здесь высокое качество обеспечивается с помощью комбинирования и создания многослойных изделий из различных марок высокоуглеродистых и легированных сталей например, серия пятислойных ножей Super 5.
Преимущества японских ножей Самура
Продам абсолютно новый набор из 2-х ножей Samura Shadow SH-0210/K с покрытием Black Fuso, Aus-8. отличный выбор. Samura was also the first brand to implement «stonewash» serial production, which gives each blade a non-stick surface that ensures effortless cutting. Набор стейковых ножей 6 в 1 Samura "HARAKIRI" 31 (125 мм), коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик SHR-0260B/K.
Присоединяйтесь к обсуждению
- Производство японских ножей Samura - Кнайфы.рф
- Наборы ножей SAMURA в Москве
- Магазин «Самура» в Южно-Сахалинске
- Обман или нет?
Selected media actions
- Наборы / Наборы ножей 5 шт и более / Samura74
- Ножи Samura: особенности и виды
- Новинки – купить в интернет-магазине
- Главная - SAMURA-SHOP
Философия Samura
товар Набор инструментов Maxpiler 108 предметов 1/2 и 1/4 CrV MXT-108-SET MaxPiler магазин Tehnorama (официальный дистрибьютор MaxPiler в России). Набор ножей Samura на маркетплейсе Samura 98 предложений от 94 поставщиков по ценам от 1 895 ₽ до 45 400 ₽ Оперативная доставка в Москве! Магазин «Самура» в Южно-Сахалинске. График работы с 10:00 до 21:00 ч. Адреса магазинов: ТРК Сити Молл, 2 этаж, восточное крыло; ТРЦ Аллея, напротив гастромаркета. кованый нож из многослойной стали Samura Tamahagane ST-0085 (стоимость 6600 руб.). Каждый нож из набора Самура (Samura) имеет клинок, выполненный из высококачественной японской стали, что обеспечивает ему отличную остроту и прочность. Набор стейковых ножей 6 в 1 Samura "HARAKIRI" 31 (125 мм), коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик SHR-0260B/K.