Вкусный, красивый салат для легкого ужина или праздничного стола. Рецепты легких праздничных салатов без использования майонеза: с манго и креветками, из запеченных овощей, с грудкой на пару, греческий и другие. 124 проверенных пошаговых рецепта, которые легко приготовить дома. Рецепт легкого и вкусного салата с перепелиными яйцами.
Вкусные праздничные салаты – простые рецепты
Главная Рецепты Салаты Праздничные салаты. Рецепты простых и очень вкусных салатов без майонеза на праздничный стол: с мясом, курицей, грибами, красной рыбой, креветками, фасолью, пекинской капустой. Легкий салат на праздничный стол с копченой курицей и свежими овощами «Версай». как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Салат с кальмарами и яйцом, нежный, вкусный и сытный, украсит любой стол, обеденный или праздничный. Подача легких салатов на праздничном столе имеет несколько важных преимуществ.
Салаты - рецепты вкусных салатов
Но это не страшно, ведь майонез перестал пугать кулинаров, с тех пор, как майонез научились готовить дома без добавления консервантов, да и праздники ведь не каждый день бывают! В этой подборке мы собрали как классические оливье, шуба, Цезарь так и современные, но в любом случае очень вкусные рецепты праздничных салатов.
Лук зеленый, петрушка, укроп — 1 пуч. Черный перец — щепотка Сметана или натуральный йогурт по желанию майонез — 250 гр. Пошаговый процесс приготовления салата «Столичный Оливье» Приготовить такой салат можно очень быстро, даже если осталось до начала праздника пара часов, ведь пропитываться ему не нужно! Куриное филе отвариваем до готового состояния и остужаем.
Варим также яйца, картофель и морковь. Нарезаем средними кубиками, курицу, яйца, картофель, морковь и свежий огурец. Стараемся все нарезать одного размера. Все выкладываем в большую чашку. Открываем горошек, сливаем с него всю воду и добавляем в салат. Зелень мелко шинкуем и также добавляем в салат.
Рецепт популярного салата «Ласточкино гнездо» Фото: Рецепт популярного салата «Ласточкино гнездо» Этот вкусный салат — украшение праздничного стола, готовится легко и не затрачивает много времени. Понадобится ветчина и шампиньоны. Подготавливаем: по 200 г ветчины и шампиньонов; два плавленых сырка;.
Огонь оставляют максимальный. Все мясо класть сразу не надо, так оно выделит много жидкости и процесс зажарки затянется, а нам надо быстро.
Когда жидкость выпарится, жарим еще ровно 2 минуты. Аналогично готовим вторую часть мяса. Шампиньоны тоже следует жарить небольшими порциями, чтобы каждый ломтик касался дна сковороды. Всего надо будет 3 минутки, чтобы их подрумянить. Столько же времени уйдет и на перцы, их можно будет все сразу пожарить. Морковь готовим за два приема.
По истечении 4-х минут к ней на сковороду отправляем все уже подготовленные ингредиенты, измельченный чеснок и заправку, быстро перемешиваем и сразу же снимаем с огня. Для заправки: крахмал смешать с лимонным соком, соединить с соевым соусом. Когда будете перекладывать салат в блюдо, дайте стечь излишкам жира и сверху украсьте зеленью петрушки и укропа. Салат «Любовница» без майонеза со сметаной : безумно вкусно! Обожаю этот салат и делаю обязательно на все праздники, а часто просто в будние дни. И хочу сказать, что со сметаной он гораздо вкуснее и нежнее, чем с майонезом, а с ним тоже допускается, как вариант.
Чернослив чудесно сочетается со свеклой, изюм с морковью, а чеснок с сыром и все вместе они создают обалденный удивительный вкус!
Легкие салаты на Новый год: подборка рецептов
Консервированная кукуруза — 1 банка 350 г Небольшой пучок свежего укропа Соль Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
Уложенные слоями продукты с веточкой свежей зелени сверху при такой презентации будут смотреться очень красиво. Однако многие домашние кулинары всё чаще отходят от классики и стараются удивить своих близких и друзей самыми разными видами салатов, превращая их не просто в необходимую закуску, предваряющую основное горячее блюдо, а в самостоятельное оригинальное кушанье.
Чтобы по-настоящему поразить присутствующих эффектной закуской, наиболее смелые в кулинарном творчестве хозяйки предлагают на суд присутствующих сложные и неожиданные композиции.
После этого обратите внимание! Теперь займемся соусом: 3 зубч. Цезарь заправлять не нужно — каждый сам наливает столько соуса, сколько захочет. Шерлок Холмс Шерлок — очень вкусный и нежный салат. Благодаря рецепту вы сможете создать на своей кухне настоящий шедевр! Затраты на него минимальные, поэтому, скорее всего, этот салат станет частым гостем на вашем праздничном столе. Вареное яйцо натираем на терке в салатницу к курице. Красный лук нарезаем на маленькие квадратики и обжариваем на сковороде пару минут, после — добавляем в салатницу.
Последний этап — добавление маринованных шампиньонов и нарезанных грецких орехов. Добавляем в салат майонез, перемешиваем его и убираем в холодильник. Соль и перец добавляем по своему вкусу. Французский салат Слоеный салат включает в себя всего 4 ингредиента, а получается бесподобным. Салат очень легкий, в том числе и в плане приготовления. Подходит для ужина или любого праздника. Отвариваем 4 яйца, 2 морковки. После натираем ингредиенты на терке. Лук мелко шинкуем для устранения горечи замочите его в воде на 5 минут.
Итак, все продукты подготовлены, теперь будем формировать слои. Сначала идет лук, смазываем его небольшим количеством майонеза. Второй слой — яблоки, 3 — яйца, 4 — морковь, 5 — сыр. Не забываем в процессе выкладывания слоев смазывать каждый майонезом. Охотничий салат Этот салат выше всех похвал! Он вкусный, быстрый, бесподобный. Копченая колбаска создает яркий вкус, на День рождения, несомненно, рекомендуем. Отвариваем 3 картофеля, а затем нарезаем их соломкой.
Порежьте перец на полоски.
Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат.
10 простых и вкусных салатов без майонеза на праздничный стол
Соль, молотый перец. Приготовление: Черешковый сельдерей нарезаем тонкими пластинами. Крабовые палочки разрезаем вдоль, а затем рубим кусочками около сантиметра. Яйца режем кубиком, не слишком мелко. Нарезку перекладываем в миску для смешивания.
Щедро солим, приправляем перцем, добавляем зернистую горчицу, нежирную сметану.
Порежьте его полукольцами и залейте на пару минут кипятком, посолите и поперчите на свой вкус. Далее воду слейте, можно еще капнуть пару капель уксусной эссенции. Куриное мясо вам нужно будет заранее обжарить на растительном масле на сковороде, посолите и приправьте его прованскими травами. Затем остудите, удержите все излишки жира и порежьте на кусочки. В кастрюльке отварите морковь, картофель и куриные яйца. Очистите, и овощи натрите на крупной терке, а с яйцами поступите так, отделите белки от желтков. И также каждый компонент потрите на терке. Теперь сделайте следующее, возьмите блюдце и стакан и установите так, как показано здесь на картинке.
И начните укладывать слои в форме кольца. Далее куриное мясо кусочками, майонез, после тертый желток смешанный с майонезиком и выдавленным чесноком. И завершающий слой — это сначала тертый сыр, а после белки. Аккуратно руками утрамбуйте получившуюся заготовку и украсьте ее любым сказочным декором, берите то, что у вас есть под рукой, например любую зелень и овощи, из которых можно вырезать любые фигурки.
Свеклу отвариваем до готовности, даем полностью остыть. Снимаем кожицу и нарезаем овощ на произвольные кубики. Листья рукколы промываем и даем им стечь и подсохнуть. Выкладываем зеленую основу на большую тарелку. Свеклу смешиваем с оливковый маслом, чтобы придать ей красивый глянцевый блеск. И выкладываем поверх зелени.
Моцареллу можно резать пополам, а можно отщипывать кусочками. Выкладываем ее на свеклу.
Шаг 5. В глубокое блюдо уложить блинчики, на них — смешанный салат. Прижмите массу к блинчикам лучше всего это сделать с помощью столовой тарелки, полностью накрывающей блюдо , после чего возьмите другое блюдо — плоское — и на него выложите уже готовый «Букет невесты». Чтобы блюдо выглядело действительно как букет невесты, нужно дополнить «розочки» из блинчиков со свёклой большим количеством свежей зелени: её вставляют между блинчиками и в салат по краям. Но того, что этот салат не только вкусный, но и очень сытный что для русской кухни характерно — этого у него не отнять. Обычно женщины готовят такие для себя — но каково же их удивление, когда представители сильного пола в один момент сгребают всё на свои тарелки, а потом с недоумением шарят глазами по столу: что, всё, добавки не будет?.. Поэтому советуем делать его побольше.
А чтоб никто не чувствовал себя обделённым — можно подавать его в порционных мини-салатницах или креманках. Что понадобится: 200 г куриного филе лучше грудка ; 200-граммовая банка консервированного ананаса предпочтительнее кружочки, чем кусочки — они вкуснее ; 100 г сыра российского; майонез — сколько понадобится; соль и перец по вкусу.
Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Греческий салат: пошаговый оригинальный рецепт
- Слоёные салаты
- 10 рецептов самых вкусных салатов на День рождения
- Вкусные и простые праздничные салаты - подборка лучших пошаговых рецептов с фото!
- Салаты на Пасху 2024 — Топ-12 простых и вкусных рецептов пасхальных салатиков
- С куриной грудкой
Рецепты праздничных салатов
Но большинство из гостей таким салатам на утро говорит "большое спасибо", ведь хорошая закуска - залог доброго и бодрого начала следующего дня. Салаты с рыбой или морепродуктами. Креветки, кальмары, устрицы, мидии или крабы. Глобализация принесла на нашу кухню много вкусной экзотики. Сначала это были крабовые палочки, теперь их потихоньку заменили на более изящные морские деликатесы. Салаты из морепродуктов необычайно легки и полезны. Нежные дары моря содержат много белка и минеральных веществ: железа, цинка, кальция, магния, йода и других.
В то же время они практически не содержат жира и, соответственно, калорий: к примеру, в 100 граммах мидий — всего 50 ккал, в креветках — 80 ккал. Морепродукты быстрее и лучше усваиваются организмом, нежели мясо, колбаса или грибы.
Сразу всплывают ассоциации, связанные с новым годом, праздником, сбором гостей.
Хотите удивить своих домашних или гостей? Сегодня я вам расскажу рецепт простой и в то же время очень вкусный! Секрет в том, что селедку мы замещаем сайрой в консервах.
И у нас получается уже сайра под шубой. Начнем приготовление? Свекла отварная — 1шт.
Морковь отварная — 1шт. Картофель отварной — 3-4 шт. Первой сварится картофель, затем морковь, а в последнюю очередь свекла.
Весь ингредиентный состав объединить в глубоком салатнике, подсолить, подперчить по собственному вкусу, заправить майонезом, вымешать, до равномерного распределения ингредиентного состава. Калорийность закуски — 128 Ккал на 100 г. Легкое и воздушное «лакомство», помимо всего прочего считается и очень полезным. В крабовых палочках содержится концентрированный белок рыбы, очищенный от жира. Если правильно подобрать ингредиенты и использовать низкокалорийный соус, закуска вполне может считаться диетической. Очень вкусный салат с сухариками, помидорами и курицей Такая вариация холодной закуски придется по нраву «любителям остреньких» блюд.
Его название — «Астра».
Разрезаем их на четвертинки. Промываем, очищаем от семян и нарезаем ломтиками болгарский перец. Разминаем вилкой тунца.
Томаты разрезаем на половинки или четвертинки. Промываем, просушиваем и крупно рвем листья салата. Выкладываем салат Нисуаз: Делаем подушку из листьев салата, которые немного сбрызгиваем соусом. Далее в ход идут томаты, стручковая фасоль и болгарский перец, которые заправляем соусом, не перемешивая.
Простые салаты на Новый год 2025 — 17 самых вкусных рецептов
Салат «Финский» Особенность финской кухни состоит, кроме всего прочего, еще и в том, что все блюда готовятся максимально просто и выглядят максимально натурально, без излишних «заморочек». Ингредиенты: смесь салатных листьев — 1 упаковка; черри разноцветные — 10 — 12 шт. Приготовление: Смесь салатных листьев раскладываем на красивое блюдо, сверху равномерно выкладываем кружки огурца, половинки черри, если они крупные, если мелкие, то можно выложить целиком и оливки.
Листья салата разрываем и выкладываем на тарелку.
Далее кладем произвольно тунец, помидоры и сыр. Сверху поливаем заправкой и посыпаем черным кунжутом. Можно украсить половинками вареных яиц.
Свежий витаминный салат: быстро, легко, просто На застолье всегда были и будут салаты с майонезом. Чтобы разнообразить стол и разгрузить желудок, приготовьте закуску по этому рецепту.
Выложить в блендер яблочную половинку, несколько отложенных кусочков манго, жидкий мед и горчицу. Влить винный уксус, оливковое масло и лимонный фреш, активно все перемешать. Заправить «винегрет» полученным соусом. Прежде чем подавать на стол, выдержать в холодильнике полчаса.
Легкие салаты на праздничный стол с сыром Новогодний салат с грушей и сыром Продукты: Жидкий мед — 1 ч. Сладкая сочная груша — 1 крупная; Уксус-бальзамик — 1 ч.
Ингредиенты: 1 куриное филе примерно 300 г ; 3 яйца; 1 ст. Рецепт салата «Шерлок» Яйца и курицу отвариваем до готовности. Грецкие орехи очищаем и обжариваем на сухой сковороде до характерного аромата. Нарезаем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла лук до прозрачности. Все ингредиенты или выкладываем слоями в кольцо, или переносим в глубокий салатник. Добавляем сюда же нарезанные маринованные грибы и отварное яйцо. Нарезаем кубиками куриное филе.
Салаты на Пасху 2024 — Топ-12 простых и вкусных рецептов пасхальных салатиков
Лёгкий салат с морским коктейлем. Очень легкий рецепт салата от холодной хандры. Салаты с курицей Салаты с колбасой Салаты с мясом Салаты с сыром Салаты с крабовыми палочками Салаты из овощей Салаты с грибами Салаты с огурцами Салаты из помидоров Салаты из капусты Салаты с рыбой и морепродуктами Фруктовые салаты. Праздничные салаты с фото. Рецепты салатов к празднику. Салат очень свежий, лёгкий, вкусный и готовится элементарно. Этот красочный салат станет настоящим украшением праздничного стола и наверняка удивит ваших гостей.
Салат «Томатный»
- Топ-11 вкусных и полезных праздничных ПП-салатов
- 20 легких салатов без майонеза
- 11 лёгких салатов на ужин
- Салаты на Новый год 2024: ТОП-25 самых вкусных новых салатов
- ПП-салаты на каждый день: 25 диетических рецептов
Салаты на скорую руку — 50 самых вкусных рецептов
- 7 легких праздничных салатов
- Салаты без майонеза на праздничный стол — ТОП-15 рецептов с фото пошагово
- 10 рецептов самых вкусных салатов на День рождения
- 70 рецептов простых и вкусных салатов с фото
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Топ-11 вкусных и полезных праздничных ПП-салатов :: Инфониак
Рецепты праздничных салатов на скорую руку: простые салаты из недорогих продуктов
Салаты будут не только великолепным дополнением к праздничному столу, но и его украшением. Вкусный и легкий салат, приготовленный по простому рецепту с фото подаем на праздничный стол, украсив, по своему вкусу. Легкий салат из тунца и огурца подходит на каждый день, но и в качестве праздничного он хорош. Если вы сделаете этот красочный легкий салатик к праздничному столу, успех гарантирован. Салат праздничный.