Коньяк Extra — одна из драгоценностей коллекции Даниэля Бужу. Его тягучий, плотный аромат и насыщенный вкус прекрасно подтверждают зрелый возраст. для изготовления коньяка используется виноград нескольких традиционных сортов Уни Блан, Коломбард и Фоль Бланш. Купить коньяк Daniel Bouju по выгодной цене в Москве.
Где купить?
- Коньяк французский «Рояль Даниель Бужу»
- даниель бужу симфония коньяк Daniel Bouju Symphonie "gift box"
- Даниэль бужу
- Наш сотрудник свяжется с Вами в течение 10 минут
- Неизвестный оказался Daniel Bouju Royal
- Коньяк французский «Daniel Bouju Royal» в подарочной упаковке
даниель бужу симфония коньяк Daniel Bouju Symphonie "gift box"
| Коньяк Royal, gift box, Daniel Bouju | Фото Даниэль Бужу Империор ХО Гранд Шампань коньяк очень старый в п\у (Daniel Bouju Empereur XO in gift box). |
| История брэнда производителя Daniel Bouju, купить в Москве | Jack Daniel’s Tennessee Whiskey and Coca-Cola, inspired by the popular Jack & Coke cocktail, now available in a ready-to-drink canned cocktail. |
| Отзывы о коньяке Daniel Bouju - мнения покупателей магазина Декантер | Коньяк Daniel Bouju, Selection Speciale, 5 лет, 40 %, 700 мл, gift box. |
| Коньяк Reserve Familiale, Daniel Bouju купить в России | ВИНОТЕКА | Daniel Marcos. John Castaneda. Bantamweight Bout. |
Французский Коньяк Daniel Bouju
Узбекский коньяк Коньяк Daniel Bouju Коньяк Daniel Bouju — это суперпремиальный французский бренд, выпускающий напитки старого образца в великолепном исполнении. Основателем одноименного коньячного дома является сэр Аллард, который выбрал для своего предприятия небольшую коммуну Сен-Прей в винодельческом регионе Гран Шампань. Открытая в 1805 году винокурня представляла собой образец классического шарантского метода производства, благодаря чему коньяк Даниэль Бужу очень скоро вошел в категорию элитных напитков. Сегодня его производством занимаются прямые потомки основателя, которые до сих пор используют консервативные технологии, ставшие залогом успеха коньячного дома. В качестве сырья используется собственноручно выращенный виноград сорта Уни Блан, который собирается на 25 гектарах безупречных виноградников.
С годами небольшое хозяйство прирастает все новыми землями. Зарождаются традиции: возделывать землю с помощью лошадей и ночевать в винокурни, чтобы следить за огнем и поддерживать его. Только в 1948 году был куплен первый трактор. Шестое поколение этой семьи, Даниэль и Лилиан Боуджу, сохранили те же принципы и традиции. Они продолжали покупать редкую доступную землю и сажать виноград. Сегодня у компании 30 гектаров виноградников, на которых в том числе посажен и виноград сорта Уни Блан.
Несколько раз украинец плотно попал кроссом, из-за чего соперника слегка повело. К четвертому раунду Дюбуа стал выбрасывать больше ударов и чаще попадать. В пятой трехминутке британец нанес оппоненту удар ниже пояса, и Усик оказался на канвасе. Чем закончился поединок? Читайте также.
Если всему этому верить, то перед нами совсем не рядовой VSOP, а нечто гораздо более серьёзное. Бутылка упакована в опять же весьма скромную картонную коробку примерно такого же цвета, как и этикетка на бутылке. Открыто в одиночестве, в яркий, солнечный, морозный день. Сам коньяк очень тёмный, это фирменный знак Дома, который никогда не использует фильтрацию. От коньяка из-за разницы температур идёт заметный пар. И вот в таком, ещё тёплом состоянии коньяк совершенно великолепно входит в организм, показывая и комплексный, чуть склонный к желудёво-сладковатому аромат и мягкий, чуть айвовый вкус. Справедливости ради — тело выглядит вялым, а послевкусие распадается на составные части — сладкое отдельно, горькое отдельно, отдельно и перечные ноты, так же, как и запаздывающий эвкалипт. Каждый новый глоток практически воспроизводит первый, только с некоторым отставанием, вызванным естественным понижением температуры.
Коньяк Daniel Bouju(Даниэль Бужу) VSOP 0,7 л.
Коньяк Daniel Bouju "Selection Speciale" 1.5 л. Купить коньяк Daniel Bouju (Даниэль Бужу) в интернет-магазине VineStore. Daniel Bouju symphonie 15 years in wooden box коньяк Даниэль Бужу Симфони 15лет в д/к.
Итоги 2022. Daniel Bouju Empereur XO Premier Cru du Cognac AC Grande Champagne.
Например, вместо формировки кустов по системе Гюйо используется кордонный метод, позволяющий виноградарю сократить объем ручной обрезки в зимние месяцы, а лозам — безбоязненно пережить даже сильные морозы. Участки с лозами бережно обрабатываются в устойчиво-органической стилистике с минимальным использованием пестицидов и поддержанием естественного уровня растительности, стимулирующей и поддерживающей плодородие местной почвы. На качество будущего коньяка работает и сама почва: своим вкусом о-де-ви из Гранд Шампань обязаны толстому слою мелового известняка, и именно в Сен-Прёй этот известняк лежит самым толстым и самым древним слоем в регионе Коньяк. После октябрьского сбора урожая виноград поступает в подвалы винодельни, где недели спустя превращается в легкое белое вино. Эмиль Ардуан выбрал Уни Блан в качестве флагмана для винокурни не просто так — этот поздно созревающий сорт известен своей устойчивостью к болезням, и, что более важно, перевоплощается в вино с высокой кислотностью и низким процентным содержанием алкоголя, двумя основными характеристики идеального коньячного спирта. Как только Франсуа Бужу поймет, что вино готово к перегонке, оно тут же отправится в аламбик; отправится нефильтрованным, чтобы будущий коньяк сохранил уникальный букет тонких ароматов Уни Блан и приобрел мягкий вкус. Кстати, перегонный куб, который семья Бужу использует для производства своих шедевров, не похож на те, что применяются на других винокурнях: вместо гигантских резервуаров в сто пятьдесят гектолитров, Франсуа гонит дистиллят через небольшой, медный, похожий на луковицу аламбик, благодаря чему коньяк получается более тонким, «округлым» и благородным. Первые среди равных Впрочем, «Daniel Bouju» — это не виноградные гроздья и не мерно капающий дистиллят.
Это бочки из лимузенского дуба, с максимально грубым зерном и сильным обжигом, придающие «живой воде» из Сен-Прёй отчетливые и при этом элегантные древесные ароматы.
До 1960 года вина перегонялись на аламбиках объемом 6 гектолитров, куб нового аламбика вмещает 16,5 гектолитров, что намного меньше, чем в целом по Шаранте. Производятся высококлассные коньяки традиционного типа. Выдержка в 300-400-литровых бочках из лимузенского и тронсейского дуба. Молодые спирты долго до нескольких лет выдерживаются в новых бочках.
Кока-кола с орехами и ладан, заморские фрукты, дыня, изум, курага наверно инжир, в далеке хвойные нотки. Очень сложный и разнообразный аромат в котором каждый может найти свои прелести... Вкус: Бесподобное сухое обволакиванием пыльным привкусом при первом глотке с переходом в масленично-терпкий, вяжущий с кислинкой от яблок и сухофруктов, хурмы,горький шоколад, не спиртуозен но очень хорошо согревает, отвар для лечения из трав.
Очень сбалансирован питкий коньяк. Послевкусие: долгое и приятное.
И вот в таком, ещё тёплом состоянии коньяк совершенно великолепно входит в организм, показывая и комплексный, чуть склонный к желудёво-сладковатому аромат и мягкий, чуть айвовый вкус. Справедливости ради — тело выглядит вялым, а послевкусие распадается на составные части — сладкое отдельно, горькое отдельно, отдельно и перечные ноты, так же, как и запаздывающий эвкалипт. Каждый новый глоток практически воспроизводит первый, только с некоторым отставанием, вызванным естественным понижением температуры. Да, этот коньяк не терпит понижения внешнего градуса, он скукоживается довольно быстро и бежит от пьющего в какую-то суматошную область. Совершенно такая же картина повторилась через два дня, тоже на открытом, довольно морозном воздухе — великолепное начало с довольно быстрой деградацией по мере охлаждения. Дома удалось поисследовать напиток уже не в такой экстремальной обстановке.
Да, он силён и благороден, в нём вполне чувствуются те 10 лет выдержки, которые упомянуты на контр-этикетке. И скукоживания нет совсем.
Даниэль бужу
Коньяк Daniel Bouju VSOP Даниэль Бужу ВСОП в подарочной упаковке 700 мл. Отдел новостей MarketWatch не принимал участия в создании этого контента. Дом delamain отмечает двухсотлетие глобальным календарем мероприятий; выпуск исключительных коньяков ограниченным тиражом. Сегодня хочу поделиться с Вами впечатлениями от дегустации пятилетнего коньяка из Южной Осетии "Bursamdzeli".
Коньяк Франция "Daniel Bouju"
| Коньяк DANIEL BOUJU NAPOLEON: arturgabrelyan — LiveJournal | Купите коньяк курвуазье в интернет магазине Бристоль от 281 рублей по всей РФ. |
| Даниэль Бужу, Экстра, в подарочной коробке "Фарма" - 350 мл | Некоторые коньяки Даниэль Бужу перед розливом не проходят фильтрацию, для других используют её лёгкий вид, но никогда на производстве не применяют холодную фильтрацию. |
| Cognac De Luze - Taste the Finest | Коньяк Symphonie создан из винограда сорта уни блан, выращенного на собственных виноградниках Дома Бужу, расположенных в Гранд Шампань. |
| Коньяк Франция "Daniel Bouju" | Дегустация коньяка DANIEL BOUJU XO и сравнение с CHATEAU DE MONTIFAUD XO 4276 4000 2967 4794Телега https. |
| Показываем элитный французский коньяк XO Daniel Bouju. Это вам не Hennessy XO! | BUHLUS CLAN | Дзен | Рояль Гранд Шампань Даниель Бужу. Уникальный нефильтрованный коньяк темно-янтарного цвета со сложным ароматом с нотками фиалок и округлым гладким вкусом с медовыми оттенками. |
Коньяк Даниель Бужу Рояль, 0,5 л
Даниэль Бужу ВСОП, графин и деревянной коробке. Коньяк темно-янтарного цвета с рыжеватым имеет нежный неагрессивный аромат с привлекательными нотами ванили и но энергичный, сильный и сложный вкус коньяка отличается. Претендент Даниэль Дюбуа свой последний поединок провел в декабре 2022 года против южноафриканского боксера Кевина Лерены. Whether neat, on the rocks or in the form of a cocktail, immerse your senses fully with our De Luze cognacs into a delightful range of fruity and delicate aromas. Cognac Даниэль Бужу ВС при своем молодом возрасте достаточно полнотелый, с хорошим балансом вкуса и аромата, это благодаря тому что его делают из винограда выращенного в регионе Гранд Шампань.
Коньячный дом Даниэль Бужу: благородство в каждой бутылке
Узбекский коньяк Коньяк Daniel Bouju Коньяк Daniel Bouju — это суперпремиальный французский бренд, выпускающий напитки старого образца в великолепном исполнении. Основателем одноименного коньячного дома является сэр Аллард, который выбрал для своего предприятия небольшую коммуну Сен-Прей в винодельческом регионе Гран Шампань. Открытая в 1805 году винокурня представляла собой образец классического шарантского метода производства, благодаря чему коньяк Даниэль Бужу очень скоро вошел в категорию элитных напитков. Сегодня его производством занимаются прямые потомки основателя, которые до сих пор используют консервативные технологии, ставшие залогом успеха коньячного дома. В качестве сырья используется собственноручно выращенный виноград сорта Уни Блан, который собирается на 25 гектарах безупречных виноградников.
Даже исходя из одного только названия «Тонкие ароматы», можно сделать вывод, что аромат коньяка особый и неповторимый. С выдержкой около 15 лет. Коньяк для настоящих мужчин, рекомендуется употреблять с сигарой.
Коньяк Daniel Bouju Х. Коньяк Daniel Bouju Extra — срок выдержки 35 лет. Не был подвергнут фильтрации. Истинным гурманам он придется по вкусу. Также не подвергался фильтрации. Купить коньяк Daniel Bouju можно в нашем магазине. У нас представлена вся линия коньяка этого производителя.
Попробуйте любой из коньяков Daniel Bouju и Вы не пожалеете о сделанном выборе! Только не забудьте поделиться своими впечатлениями от неподражаемого вкуса этого коньяка с близкими и друзьями! Помогите и им открыть этот невероятный водопад наслаждения!
Первые перегонные кубы в Шарант были изобретены голландцами. Французы улучшили процесс двойной дистилляции, сейчас известной как «шарантез». В начале 1309 года Арно де Вильнев, профессор медицинского факультета в Монпелье, назвал перегонный куб, благодаря которому получается о-де-ви, «шарантез». Дистилляция стала широко известной только в конце 16 века. Жители Шарант стали использовать метод дистилляции и перегонные кубы для голландцев, истинных любителей и основных импортеров белого вина. Перегонный куб «шарантез» не похож на куб в виде колонны для производства арманьяка.
Это простой инструмент, в основе функционирования которого лежит ретортная система, используемая химиками и алхимиками. Принцип работы был усовершенствован в Египте, где с его помощью производили краску для век. Он состоял из трех медных частей: кукурвит, расположенный выше сердца, в котором жгли древесину, кул газ ; шапито или голова для концентрации и удаления паров, и серпантин или спираль, спиральная трубка, погруженная в воду, которая служила в качестве охладителя. Нагреватель вина, который экономил энергию, стал использоваться в 1857 году.
Процесс дистилляции - особый тонкий процесс, он проходит в небольшом, но качественном медном аламбике перегонном кубе , объем которого составляет всего лишь 16,5 гл. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского и тронсейского дуба объемом в 300-400 литров, некоторая часть бочек новые, в них хранятся молодые спирты. Остальные бочки имеют возраст от 5 лет. Сначала молодые спирты выдерживаются в новых бочках около 5 лет по французскому регламенту , затем их перемещают в более старые бочки такого же объема, чтобы спирты впитали весь неповторимый благородный вкус и аромат старого дуба. Но это еще не все.
Коньяк Daniel Bouju, "Symphonie" XO, wooden box, 0.7 л
2 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Темой сегодняшней заметки выступит коньяк знаменитого Дома Бужу: " Седьмое поколение семьи виноделов, восходящей к 1805 году, Франсуа бужу является нынешним владельцем коньяка Бужу. Фраза "на каждого Наполеона в России всегда найдется свой Багратион" появилась после того, как «Багратион» победил в битве за звание «Лучший коньяк» с французским коньяком «Наполеоном».
Коньяк Daniel Bouju(Даниэль Бужу) VSOP 0,7 л.
Темой сегодняшней заметки выступит коньяк знаменитого Дома Бужу: " Седьмое поколение семьи виноделов, восходящей к 1805 году, Франсуа бужу является нынешним владельцем коньяка Бужу. Коньяк Daniel Bouju Très Vieux Cognac Brut de Fût 50 – также очень старый коньяк с выдержкой около 40 лет, но с содержанием спирта 50%. Ресторан Остерия Амичи представляет элитный коньяк Даниель Бужу Селексьон Спесиаль Гранд Шампань 5 лет 0,7 л в п/у. И, как уже было отмечено выше, некоторые из коньяков Daniel Bouju даже не подвергаются фильтрации. Отдел новостей MarketWatch не принимал участия в создании этого контента. Дом delamain отмечает двухсотлетие глобальным календарем мероприятий; выпуск исключительных коньяков ограниченным тиражом. Daniel Bouju symphonie 15 years in wooden box коньяк Даниэль Бужу Симфони 15лет в д/к.
Выбрать винотеку
- Итоги 2023. Daniel Bouju VSOP Cognac. |
- Коньяк Daniel Bouju Selection Speciale купить в винном ресторане Остерия Амичи - лучшая цена
- Коньяк Daniel Bouju, "Symphonie" XO, wooden box, 0.7 л — купить за 28 043 ₽ | Винотека Тепло
- Коньяк Reserve Familiale, Daniel Bouju купить в России | ВИНОТЕКА
- Даниэль бужу
Даниэль бужу
Он состоял из трех медных частей: кукурвит, расположенный выше сердца, в котором жгли древесину, кул газ ; шапито или голова для концентрации и удаления паров, и серпантин или спираль, спиральная трубка, погруженная в воду, которая служила в качестве охладителя. Нагреватель вина, который экономил энергию, стал использоваться в 1857 году. Если объем превышал 30 гектолитров, он уже не имел право называться Коньяком. Рынок стал более структурированным. В главных городах стали создаваться органы для контроля соответствия качества продуктов. С 1939 года Коньяк Cognac является регионом, контролируемым по наименованию. Во время Второй Мировой Войны было создано бюро вина и о-де-ви с целью защиты запасов коньяка, которое после окончания войны заменило «Национальное Межпрофессиональное Бюро Коньяка». Теперь каждый шаг производства коньяка контролируется и регулируется. Статьи о коньяке Коньяк Французский коньяк сognac — это виноградный бренди, произведенный в регионе Коньяк. Коньячные спирты получают методом двойной перегонки в шарантском перегонном кубе вина из определенных сортов винограда, для них обязательна выдержка в дубовых бочках.
Автор не удержался и после дегустации дополнил вечер отличной сигарой. Наверное Бужу - самые тёмные коньяки и одни из самых выдержанных, им не требуется подкрашивать свои коньяки колером. Аромат Неспиртуозный от слова совсем! Очень сложный и насыщенный. Много специй и лекарственных трав, гвоздика, запёченное яблочко в карамели, булочка в сахарной пудре, которая уже испеклась и вот-вот подгорит в духовке.
На заднем плане аккуратно, ненавязчиво но мощно - идёт дерево, низкочастотно, если можно так выразиться смайл. Вкус Очень деревянный! Прям очень! Самый деревянный французский коньяк на памяти. Богатый, горячий, очень много танинов и много лекарственных трав, финики, немного чернослива, специи, поджаренные орехи - миндаль и кешью.
Долгое, волнообразное, сухое и горячее послевкусие, танины! Очень много танинов! В остатке лекарственные травы, специи, табак и чернослив. Красота как она есть! Вердикт Отличный коньяк!
Настоящий, честный и очень богатый вкусом. Самый деревянный французский коньяк. Во Франции как и в России не продаётся в розничных сетях на каждом углу и купить его можно только в частных специализированных бутиках. Конкретно этот, 25-и летний ХО стоит от 12 000 до 17 000 рублей за бутылку 0,7 в зависимости от магазина.
Послевкусие долгое и приятное. Это сложный коньяк, полный мощного характера, произведенный известным ремесленным коньячным домом «Daniel Bouju», который расположен в Шаранте в регионе Гранд-Шампань.
Коньячный дом использует виноград Уни Блан для своего коньяка, который собирает, перегоняет и выдерживает исключительно в собственном поместье. Коньяк Daniel Bouju VSOP выдерживается в новых бочках из лимузенского дуба, которые имеют среднюю зернистость и благословляют спирт сильными ванильными характеристиками и оттенком танина.
Коньячный дом использует виноград Уни Блан для своего коньяка, который собирает, перегоняет и выдерживает исключительно в собственном поместье. Коньяк Daniel Bouju VSOP выдерживается в новых бочках из лимузенского дуба, которые имеют среднюю зернистость и благословляют спирт сильными ванильными характеристиками и оттенком танина. Как производитель, Даниэль Буджу сохраняет полный контроль над всем процессом производства и контролирует каждый шаг от виноградника до бутылки. Небольшой семейный коньячный дом был основан в 1805 году и с гордостью поддерживает традиционное мастерство и строгие стандарты производства на протяжении поколений.
Extra Grande Champagne Daniel Bouju
| Коньяк Daniel Bouju купить в Москве – цены в магазине KupimVamVino | Сейчас в мире доступны к покупке 2 уникальные бутылки Даниэль Бужу, которые датируются 1798 годом, а цена на него более 250000 евро за штуку. |
| даниель бужу симфония коньяк Daniel Bouju Symphonie "gift box" | И, как уже было отмечено выше, некоторые из коньяков Daniel Bouju даже не подвергаются фильтрации. |
| даниель бужу симфония коньяк Daniel Bouju Symphonie "gift box" | Daniel Bouju Empereur XO Коньяк Даниэль Бужу Император ХО 0.7л в подарочной упаковке. |
| Коньяк Daniel Bouju - купить в Москве коньяк Daniel Bouju (Даниэль Бужу) | Коньякам в компании Даниэль Бужу, словно детям, отдают свое неустанное внимание, постоянный уход и неограниченное количество времени уже семь поколений этой семьи, начиная с 1805 года. |
Коньяк региона Коньяк Daniel Bouju
Известняковые породы выходят прямо у подножья виноградных лоз, а глубокий слой глины обеспечивает запас воды в периоды засухи. Естественный подход Сбор урожая в хозяйстве начинается в октябре, когда виноград достигает своей оптимальной зрелости. После чего ягоды отправляют на прессование, а затем полученный сок подвергают ферментации. Только естественные дрожжи, содержащиеся в винограде, обеспечивают алкогольное брожение сусла. После завершения ферментации получают белое вино с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью, которое выдерживают на осадке до дистилляции. После этого вино перегоняют в традиционном шарантском аламбике, который по форме напоминает луковицу. Эту процедуру все коньяки проходят дважды. Затем спирты отправляют на выдержку в бочки из лимузенского дуба объёмом от 350 до 400 л, чтобы коньяк получил много дубильных веществ. После чего его переливают в старые дубовые бочки того же объёма. Проведя какое-то время в этих бочках, его переливают в большие дубовые бочки объёмом от 80 до 90 гектолитров, где напиток окончательно формирует свой аромат и вкус. Некоторые коньяки Даниэль Бужу перед розливом не проходят фильтрацию, для других используют её лёгкий вид, но никогда на производстве не применяют холодную фильтрацию.
Эпизод с подкупом фсиновца ради морепродуктов квалифицировали как мелкое взяточничество ч. За всё вышеперечисленное адвокату назначили 5 лет колонии. Словом, взамен инспектор получил две подарочные карты продуктовой сети гипермаркетов номиналом 3 тысячи и 5 тысяч рублей.
Геннадий Удунян — адвокат московской коллегии «Народный адвокат».
Путь к будущему величию оказался по-настоящему тернист: в наличии у Пьера был лишь небольшой аламбик объемом в три гектолитра, из-за которого Шовен мог перегонять дистиллят лишь небольшими дозами и крайне медленно порой, боясь оставить процесс без присмотра, молодой винокур спал рядом с поставленным на огонь перегонным кубом. Точно так же пришлось работать его сыну и внуку — купить аламбик чуть побольше семья Шовен смогла лишь век спустя, в 1900 году, а первых по-настоящему значимых изменений «Daniel Bouju» и вовсе дождалась только после окончания второй мировой войны. Став в 1948 году владельцем винокурни из Сен-Прёй, правнук Пьера, Эмиль Ардуан, перевел её производство на современные рельсы: сначала заменил лошадей тракторами, сделав уборку урожая механизированной, потом немного ускорил перегонку, отказавшись от угля и перейдя на дрова, и, в конце концов, полностью заменил Коломбар и Фоль Бланш на лозы Уни Блан. Именно при них винокурня достигла своего апогея: общая площадь посадок Уни Блан достигла тридцати гектаров, был закуплен оригинальный перегонный куб объемом в восемнадцать с половиной гектолитров, а сам дом «Daniel Bouju», наконец-то, обрел своё всемирно известное имя. Кроме того, именно Даниэль Бужу вместе со своим сыном Франсуа определили сегодняшнюю стилистику винокурни — «крафтовое производство высочайшего уровня», воплощающееся в великолепных коньяках глубокого янтарного цвета. Властелины Уни Блан Если театр начинается с вешалки, то винокурня «Daniel Bouju» начинается с правильных рядов Уни Блан, окружающих её здание желтовато-зеленым морем.
Любопытно, что виноград для будущего коньяка семья Бужу выращивает совсем не так, как принято в остальной Шампани. Например, вместо формировки кустов по системе Гюйо используется кордонный метод, позволяющий виноградарю сократить объем ручной обрезки в зимние месяцы, а лозам — безбоязненно пережить даже сильные морозы. Участки с лозами бережно обрабатываются в устойчиво-органической стилистике с минимальным использованием пестицидов и поддержанием естественного уровня растительности, стимулирующей и поддерживающей плодородие местной почвы.
В отличие от многих современных производителей, которые дистиллируют спирты в больших перегонных кубах, при изготовлении своих коньяков Дом Бужу осуществляет дистилляцию в медных аламбиках объемом всего в 16,5 гл. Преимущество использования таких маленьких кубов в том, что вино будет гораздо больше контактировать с медью, что значительно повышает качество получаемых спиртов. После завершения перегонки спирты помещают в новые бочки из лимузенского и тронкайского дуба объемом в 400 гл, которые придают коньяку танинность и красивый цвет, делая ненужным добавление карамели. Через 5 лет выдержки, коньяк переливают в старые дубовые бочки, вмещающие всего 80-90 гл, где он наполняется благородными дубовыми нотками и формирует индивидуальность.