По словам зампреда комитета Госдумы по защите конкуренции, неустановленная красная икра попала в сетевые супермаркеты в 50 регионах РФ. События и новости 24 часа в сутки по тегу: ИКРА. Икра стоила 48-летнему рыболову очень дорого.
"Известия": живые личинки паразитов найдены в икре трех производителей
Нарушения части микробиологической обсемененности у торговых марок "Корсаков", "Лента", "Красное Золото", "Форвард-С", "Авача", а также в купленной на развес на Даниловском рынке. Также среди низкокачественной продукции - "Сах Голд Фиш". Там обнаружено превышение норм общей обсемененности, содержание жира ниже заявленного в маркировке и имеется посторонний кислый вкус и запах.
Мальки из нее тоже не выйдут. Такие случаи, когда косяки сельди выбрасывало на берег во время нереста, происходили и раньше. Он отметил, что сплошная полоса икры на побережье тянется на протяжении трех километров около села Нечаевка.
Трематоды, поражая человека, вызывают мощную аллергическую реакцию. В остром периоде наблюдаются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, повышение температуры тела, мышечные боли, увеличение размеров селезенки и печени, а при поражении легких — кашель с обильной мокротой.
Цестодозы — это глистные инфекции, которые представляют опасность как для людей, так и для животных. Они могут нанести серьезный вред здоровью и требуют длительного и тщательного лечения, некоторые случаи заканчиваются смертью пациента. Как выяснили «Известия», в ноябре этого года Приморское межрегиональное управление службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору объявило предостережение АО «Южморрыбфлот». Согласно информации ФГИС «Единый реестр контрольных надзорных мероприятий» о проверке этого предприятия, из 8992 кг печени и икры минтая было произведено 14 256 кг «Ассорти деликатесного», что в 1,6 раза больше используемого сырья. Аналогичным образом были произведены еще несколько партий этой продукции объемами 14 336,64 кг, 15 131,52 кг и 13 322,88 кг.
Кусачий ценник на морской деликатес, оказывается, еще не самое обидное. В Россельхознадзоре на днях заявили, что икру из каждой третьей банки есть опасно. В магазинах были куплены семь банок красной икры из обычных российских магазинов марок: «Тунгутун», Metro Chef, «Путина», «Камчатское море», «Русское море», «ВкусВилл», «Меридиан». Сочные икринки сейчас почти на вес золота. За пять лет цена красной икры выросла ровно в два раза. Это кажется спекулянтством, если знать только то, что путина лета 2021 года принесла рекордный улов за всю историю России. То есть предложение намного выше спроса, и цена должна падать. Однако в прошлом году икры, наоборот, было рекордно мало. И регион добычи сместился. Вся красная икра в России родом с Дальнего Востока. И большую часть всегда добывали на Сахалине. Но в последние годы красная рыба выбирает для нереста берега Камчатского полуострова. А подталкивает рыбу к этому глобальное потепление.
В магазинах появилась красная икра от несуществующих сахалинских компаний
В ведомстве подчеркнули, что паразитов обнаруживали не в готовой продукции, а в сырье, которое поступало на производство. Красная икра несколько этапов переработки и санитарной экспертизы перед тем, как отправиться на прилавки магазинов, поэтому покупателям опасаться нечего, добавили эксперты. Специалисты отмечают, что паразиты в икре могут принести серьезный вред здоровью, вплоть до мощных аллергических реакций, поражения внутренних органов, а в некоторых случаях возможен летальный исход. Поэтому приобретать деликатес нужно только у проверенных производителей, соблюдающих все нормы, советуют эксперты.
У трех производителей красной икры на Сахалине в октябре в результате лабораторных исследований были выявлены в продукции живые личинки рода аnisakis, нематод, скребней, трематод, цестод, сообщили "Известиям" в пресс-службе приморского межрегионального управления Россельхознадзора. В ведомстве рассказали, что специалистами управления у хозяйствующих субъектов, осуществляющих переработку рыбы и морепродуктов на территории Сахалинской области, в рамках государственного задания "Мониторинг пищевой продукции на 2023 год" были произведены отборы проб икры в ястыках естественная рыбная оболочка от рыбы лососевых пород. В трех случаях в результате лабораторных исследований были обнаружены живые личинки паразитов.
В октябре в икре трех сахалинских производителей были обнаружены живые личинки рода аnisakis, а также нематоды, скребни, трематоды и цестоды, пишут "Известия" со ссылкой на данные Россельхознадзора. Эксперты предсказали, что в России подешевеет красная икра 28 февраля 2023, 03:15 По данным газеты, обнаруженные виды паразитов способны нанести серьезный вред здоровью человека, включая развитие острых язв с некрозом стенок желудка и кишечника.
Структурированную икру готовят из мелких икринок, жидкости и рыбного масла. Все эти ингредиенты смешиваются вместе и затем формируются икорные зерна в оболочке, которые консервируются и упаковываются в банки. Для продления срока годности добавляются консерванты.
«Сюрприз» под Новый год: живых паразитов нашли в сахалинской красной икре
Красная икра несколько этапов переработки и санитарной экспертизы перед тем, как отправиться на прилавки магазинов, поэтому покупателям опасаться нечего, добавили эксперты. Специалисты отмечают, что паразиты в икре могут принести серьезный вред здоровью, вплоть до мощных аллергических реакций, поражения внутренних органов, а в некоторых случаях возможен летальный исход. Поэтому приобретать деликатес нужно только у проверенных производителей, соблюдающих все нормы, советуют эксперты. Отмечается, что на рынке икры происходят и другие нарушения.
Следователями следственного отдела ОМВД России по городскому округу «Охинский» окончено расследование уголовного дела, возбужденного по материалам оперативно-розыскной деятельности сотрудников управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Сахалинской области по факту хранения и реализации крупной партии рыбопродукции и красной икры без специализированной маркировки и соответствующих документов, совершенные организованной группой. Установлено, что 54-летний фигурант предложил генеральному директору и учредителю одного из ООО, зарегистрированного на территории Охинского района, сформировать устойчивую организованную группу с целью получения систематического преступного дохода за незаконный сбыт немаркированной продукции, а именно рыбы лососевых пород и красной икры. Согласно преступной схеме, разработанной фигурантом он осуществлял общую координацию деятельности ООО по приобретению, транспортировке, производству и реализации немаркированной продукции.
Высокий уровень производства объясняется хорошей лососевой путиной на Дальнем Востоке. Всего с начала года в России добыли больше 600 тысяч тонн тихоокеанских лососей. За 12 месяцев объем производства красной икры может достичь 25 тысяч тонн.
Из горбуши он извлек почти 2 кг икры. Также сотрудникам правоохранительных органов стало известно о добыче браконьером еще 27 особей горбуши. Причиненный государству ущерб составил более 100 тыс. Согласно утвержденным Правительством РФ таксам для исчисления размера ущерба одна особь горбуши независимо от веса и размера оценивается в 961 рубль.
Россельхознадзор: В сахалинской красной икре обнаружили живые личинки
«В результате лабораторных исследований у трех производителей красной икры на Сахалине в октябре были выявлены в продукции живые личинки рода аnisakis, нематод, скребней. Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "«Сюрприз» под Новый год: живых паразитов нашли в сахалинской красной икре" в ленте новостей на сайте. В сахалинской красной икре выявлены живые паразиты, об этом сообщили в Россельхознадзоре. У трех производителей красной икры на Сахалине в результате лабораторных исследований продукции были найдены живые личинки паразитов. В Сахалинской области идет ежегодная проверка лососевых рыборазводных заводов с целью инвентаризации икры тихоокеанских лососей, которую закладывают для.
Жителя Сахалина будут судить за добычу горбуши и 2 кг икры
Партия сахалинской красной икры в ястыках не прошла контроль специалистов Россельхознадзора по причине обнаружения в ней гельминтов. В результате лабораторных исследований в продукции трёх производителей красной икры на Сахалине были выявлены живые личинки. Новости. Каталог.
Представитель Госдумы: в магазинах обнаружили около 200 тонн контрафактной икры
Правда, на улице в этом время было минус 7—10 градусов и понять, сколько там икры и сколько жидкости просто невозможно. Здесь бойкая торговля идет на перекрестке улиц Гагарина и Дзержинского. Схема та же: столик, горки зеленых жестяных баночек. И, конечно, приятная глазу и кошельку стоимость — 200 рублей за 140 граммов.
Цена по городу стандартная. Оптом — скидки Источник: Алла Скрипова Продавец расхваливает товар, уверяя, что и себе уже набрала. Также она «честно» рассказывает про мороженое сырье и обращает внимание на выгодную акцию.
А вопрос о сопроводительных документах на продукцию вызывает у нее еле сдерживаемое раздражение. Меня хозяйка поставила торговать. Она оптом берет, там вагонами покупают, — делится она, постукивая сапогами друг об друга.
По ее словам, самый большой спрос на красную икру обычно в выходные. Но и в будни удается поторговать по несколько часов, пока люди идут с работы. В павильонах и на рынках ту же самую икру продают подороже Источник: Алла Скрипова На «Ленинском рынке» бывший Колхозный рынок, — Прим.
Дзержинского прилавки тоже пестрят баночками с красной икрой. Здесь ассортимент побольше, как и разбег цен, — икру «премиум» продают и по 200, и по 350 рублей. RU Такой же продукцией торгуют в Советском районе, между домами на улице Кузнецова, 12 и 14.
Место людное, поэтому туда стекаются торговцы всякой всячиной. Производители-фантомы и фальшивые адреса Ради эксперимента мы купили одну банку с красной икрой. Открыли и даже продегустировали.
Правда, пришлось подождать, когда она оттает — поначалу внутри была крепко сбитая замороженная масса. В банке оказалось немало жидкости Источник: Наталья Лапцевич Кстати, через полчаса после нахождения в теплой комнате стало видно, что в банке немало жидкости. Сильного рыбного запаха, как у имитированной икры, мы не почувствовали.
Но и ядра в икринках, как у натуральной продукции, не увидели. А эту икру, судя по этикетке, изготовила компания «Русский деликатес» Источник: Наталья Лапцевич Ну и, конечно, провели самый простой тест — с помощью кипятка.
В октябре был зафиксирован значительный рост таких нарушений по сравнению с остальными месяцами этого года. Этому способствует мораторий на проверки бизнеса, который не позволяет контролировать качество продукции. Реальные масштабы, по нашим оценкам, ещё более существенные. Всё это может представлять серьёзную угрозу, — считает глава Общественной потребительской инициативы Олег Павлов.
Изъяты лососевая икра и мороженая кета на сумму 5,3 млн рублей, сообщили журналистам в пресс-службе управления МВД России по Сахалинской области.
Там полицейские обнаружили и изъяли почти 500 кг икры лососевой, а также почти 14 тонн мороженой кеты без специализированной маркировки и соответствующих документов. Общая стоимость изъятого превышает 5,3 млн рублей", - рассказали в управлении.
Все права на материалы, созданные журналистами, фотографами и дизайнерами РИА «Омск-информ», размещенные на сайте: omskinform.
При перепечатке, копировании информации ссылка на сайт omskinform. Региональное информационное агентство «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор. Сетевое издание «Омск-информ» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор.
Материалы, публикуемые на сайте сетевого издания «Омск-информ», предоставлены региональным информационным агентством «Омск-информ».
Полицией Сахалина изъято 500 кг икры и 14 тонн кеты у нелегальных производителей рыбной продукции
Виновных в передаче заключенным алкоголя, красной икры и рыбы в СИЗО на Сахалине наказали, ролик с этим эпизодом сняли еще в ноябре 2020 года, сообщили в пресс-службе. По словам зампреда комитета Госдумы по защите конкуренции, неустановленная красная икра попала в сетевые супермаркеты в 50 регионах РФ. Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "«Сюрприз» под Новый год: живых паразитов нашли в сахалинской красной икре" в ленте новостей на сайте.
Роскачество проверило красную икру. Нашли кишечную палочку и лишние микробы
Икра стоила 48-летнему рыболову очень дорого. В магазинах разных регионов страны появилась фальсифицированная лососевая икра якобы сахалинских производителей, сообщает в пятницу. По словам зампреда комитета Госдумы по защите конкуренции, неустановленная красная икра попала в сетевые супермаркеты в 50 регионах РФ. Товар «Икра лососевая зернистая» баночная произведен в Сахалинской области компанией ООО «Персей». 700 килограммов красной икры изъяли у браконьеров пограничники в Сахалинской области, передает ОТР. В магазинах России обнаружено около 200 т красной икры неустановленного происхождения.