Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. При этом больше всего за ноябрь подорожали куриные яйца — на 15,07%, а подешевел только сахар-песок — на 2,83%. Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. Бобылева также обратила внимание на то, что стоимость яйца меняется после отправки его в торговые цены. это на 2,5% меньше, чем месяцем ранее, и на 4,1% больше, чем в июне 2022 года. С начала года цена данного товара снизилась на 4,9%.
Яйца: что происходит с ценами?
| Яйца обогнали курицу по динамике роста цен с начала года | Извечный вопрос, что было раньше, в данном случае решается очевидно: цены на яйца потянулись вверх вслед за стоимостью курятины. |
| Цены на яйцо категории С1 в Москве на 21 апреля 2024 года | Извечный вопрос, что было раньше, в данном случае решается очевидно: цены на яйца потянулись вверх вслед за стоимостью курятины. |
| Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле | «Как и ожидалось, динамика стоимости яйца в оптовом сегменте отражается и на рознице, что подтверждают данные Росстата. |
| Розничные цены на яйца в России достигли рекордного уровня - 18.12.2023, ПРАЙМ | Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. |
Цены на яйца в РФ в 2023 году повысились на 61,35%
| Уже по 140: Когда в Удмуртии остановится рост цен на куриные яйца | Уровень розничных цен на куриное яйцо в этом году является рекордным за последние десять лет, однако после Нового года начнется их снижение, предположил |. |
| Минсельхоз заявил о стабилизации цен на яйца в ближайший месяц - Ведомости | Средняя стоимость куриных яиц в России упала до 129,08 рубля за десяток. |
Когда подешевеют яйца? В «Руспродсоюзе» назвали сроки
Также растет внедрение экологически чистых и энергоэффективных технологий, что помогает снижать экологический след производства и повышать качество продукции. В России проводится работа над укреплением логистических цепочек и развитием экспортных рынков. Это не только способствует диверсификации рынков, но и поддерживает внутренние цены на умеренном уровне. Импорт яиц Президент России Владимир Путин во время Прямой линии рассказал, что ранее яйца были относительно доступным источником белка. Однако спрос увеличился , а объемы производства не соответствовали этому росту.
Президент отметил, что есть предложения импортировать яйца из Турции и Беларуси. Глава государства добавил, что в ближайшие недели ситуация начнет улучшаться в Ростовской области и других регионах.
Кроме этого, возросли показатели ожидаемой инфляции на ближайшие 12 месяцев, увеличившись по сравнению с октябрем на 1. Для регулятора данные показатели являются важными: именно инфляционные ожидания в итоге оказывают влияние на экономическую активность граждан, а значит — определяют будущую устойчивую инфляцию. Между тем повышение инфляционных ожиданий в ноябре сопровождалось заметным ростом потребления.
Главная причина — превышающий предложение спрос на товары и услуги. Рост цен отмечается как в продовольственном и непродовольственном сегментах, так и в услугах — впервые с мая 2023 года. Примечательно, что Центробанк в качестве причин октябрьского повышения ключевой ставки называл , в частности, устойчивое увеличение внутреннего спроса, превышающее возможности расширения производства товаров и услуг, а также повышенный уровень инфляционных ожиданий. Исходя из этих прогнозов, а также учитывая последние отчеты Росстата, Минэка и замеры уровня инфляционных ожиданий, сценарий, по которому Центробанк на декабрьском заседании вновь пойдет на увеличение ключевой ставки, становится все более вероятным», — высказал «РосБалту» мнение финансовый консультант Илья Демщиков. Мария Осадчая Читайте также.
В Минпромторге также отметили, что российские торговые сети, в принципе, стараются не повышать цены на социально значимые продукты питания, а также устанавливают нулевую или даже отрицательную торговую наценку на продукты за счет собственной маржи. Торговые сети также стараются демпфировать рост цен от производителей и поступательно принимают повышение цен на товары, добавили в министерстве.
Кроме того, появился новый фактор, который нельзя не учитывать — нехватка аграрных кадров и рост заработных плат на этом фоне. К чему это привело?
Например, к сцене в «магазине у дома», свидетелем которой стала корреспондент «МК». Там куриные яйца продавались... В России ежегодно употребляют 46,2 миллиарда штук яиц — примерно по 308 штук на человека в год. Суточные цыплята, которые выращивают внутри страны, тоже импортные: их покупают около 6 млн в год.
Все пищевые добавки, витамины, часть корма для птиц Россия также закупает за рубежом. Из-за того, что сейчас нарушены поставки, увеличились цены на яйца».
Почему подорожали яйца: когда будет спад цен на этот продукт
Что же произошло на самом деле и есть ли надежда на снижение цен на яйца? Спойлер: не исключено, что президента если и не обманули, то предоставили ему не совсем достоверные данные. Как росли цены на яйца в России Длительное время яйца в России оставались оплотом стабильности, игнорируя инфляцию. В 2022 году они даже дешевели: в январе, по данным Росстата, они стоили порядка 87 рублей за десяток, к августу цены опустились почти до 70 рублей.
И только к концу 2022 года яйца подорожали до 82 рублей. По данным Росстата средняя цена 1 десятка яиц к концу декабря превысила 134 рубля. Но на Сахалине, например, яйца подорожали почти до 700 рублей.
Фото: pikabu. И только в сентябре 2023 года птицефабрики стали навёрстывать упущенное. Цены на яйца достигли тех уровней, что были до начала СВО, лишь к началу октября.
Рост цен на яйца в 2023 году Фото: newizv. Так что естественным подорожание яиц не назовёшь.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации. Москва, ул.
По словам производителей яиц, они вынуждены поднимать цены из-за роста издержек и высокого спроса, поясняет руководитель компании «Алуэт» Михаил Аветисов. В них максимальную часть составляет стоимость зерна, пшеницы. На сегодняшний день зерно в центральном регионе достается производителям куриного яйца по 20 рублей [за тонну].
Это очень высоко по сравнению с прошлым годом, была цена 15 рублей, на пике была 17 рублей, это уже было много. Плюс есть спрос. На сегодняшний день это обычный сезонный спрос, и, соответственно, продукции не хватает, что и влечет повышение цен. Абсолютно разумно, что если у тебя продукция с учетом доставки до сети, упаковки и всего прочего стоит 70 рублей за десяток, ты не повезешь за 60 рублей. Фабрики, понимая все это, дают ту цену, которая есть. А дальше все регулирует рынок и спрос. Если сети не хватает продукции, она готова платить эту цену, если ей хватает, то она любыми способами будет стараться избежать этого повышения.
Цены на птицу тоже растут, так как производство не восстановилось после падения в начале года, а спрос высокий. Курица сейчас — самый доступный по цене белковый продукт.
Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки. Себестоимость корма на килограмм мяса в итоге выходит около 90 руб. При условии, что в последнее время из-за колебания курса валют и роста стоимости топлива подорожали многие позиции на рынке, мясо птиц и яйца не стали исключением.
Касательно цен на электроэнергию высказался и первый зампред аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. Он пояснил, что агрокомплекс получает электричество по самым высоким ценам. В пример Нилов привел атомную станцию в Ленинградской области, где себестоимость электричества — рубль за киловатт-час. Все окрестные хозяйства, все птицефабрики, молокозаводы и прочие ее получают по цене в 12 руб. В результате стоимость энергии для аграрных предприятий может составлять до 30 процентов от всех расходов.
Как изменилась стоимость новогоднего стола в 2023 году? Какие меры власти принимают? На резкий рост цен уже отреагировали в ФАС — еще в середине ноября начались проверки производителей сразу по нескольким регионам.
Цены действительно так сильно выросли?
- Почему в ноябре 2023 так подорожало яйцо?
- Цена куриных яиц в России в октябре 2022г. составила в среднем 78,18 руб./10 шт.
- Росстат: Яйца в ноябре подорожали на 28% в некоторых регионах : Новости
- Цены на яйца в 2023 году: почему выросли, снизятся ли, прогноз: Рынки: Экономика:
- Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой
- Импорт яиц растет, но цены не снижаются. «НИ» выяснили, почему
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
| Почему подорожали яйца | Цены на яйца стали одной из главных тем еще в ноябре — продукт подорожал по всей России, а ФАС начала антимонопольные проверки. |
| Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали | Куриные яйца за 79,99 рублей, которые в декабре и январе на волне недовольства ростом цен покупал первый заместитель губернатора Свердловской области. |
Нам говорят о рекордах в сельском хозяйстве. Почему при этом растут цены на яйца и курицу?
Одна из обсуждаемых новостей последних недель в России — стремительный рост цен на яйца и куриное мясо. Бизнес - 6 декабря 2023 - Новости Челябинска - Причинами роста цен на яйца по всей стране почти все эксперты называют экономические факторы. Росстат опубликовал данные о состоянии цен на продукты в ноябре 2023 года; По данным службы госстатистики, цены на яйца в некоторых регионах выросли на 28%, огурцы кое-где подорожали на 136.
В России растут закупочные цены на курицу и яйца
Цена на десяток яиц поднялась на 14 рублей за месяц. При этом больше всего за ноябрь подорожали куриные яйца — на 15,07%, а подешевел только сахар-песок — на 2,83%. Почему подорожали яйца и когда ждать снижения цен. Проблемой резкого роста цен на куриные яйца также обеспокоились в Федеральной антимонопольной службе (ФАС). Цены на яйца с 1 по 9 января этого года повысились на 0,78%, сообщил Росстат в пятницу.
Цены на яйца в РФ в 2023 году повысились на 61,35%
Почему растут цены на куриные яйца, угрожает ли нам дефицит яиц, и когда перестанут расти цены. Куриные яйца за 79,99 рублей, которые в декабре и январе на волне недовольства ростом цен покупал первый заместитель губернатора Свердловской области. Как и ожидалось, динамика стоимости яйца в оптовом сегменте отражается и на рознице, что подтверждают данные Росстата. В среднем стоимость самых доступных категорий яиц с сентября взлетела почти в два раза — на 86%. Уровень розничных цен на куриное яйцо в этом году является рекордным за последние десять лет, однако после Нового года начнется их снижение, предположил |. Розничные цены теперь колеблются от 90 до 150 рублей, а в некоторых случаях стоимость продуктов категории С1 (первая категория, вес яйца от 55 до 65 граммов) достигает и вовсе 164-170 рублей.
Цена куриных яиц в России в октябре 2022г. составила в среднем 78,18 руб./10 шт.
Это в первую очередь рост издержек птицефабрик. Из-за рубежа поставляются ветпрепараты, вакцины, добавки к кормам и биоматериал. Негативно влияет и нехватка кадров на агропредприятиях, а также птичий грипп. Из-за него пришлось уничтожить всё поголовье сразу на нескольких крупных птицефабриках. С 1 января изменится оплата услуг ЖКХ: какие новшества ждут жильцов Что будет дальше с ценами на яйца Производители яиц принимают все возможные меры для ограничения роста цен, а также для наращивания производства. Об этом сообщили в Российском птицеводческом союзе. Ранее вице-премьер Виктория Абрамченко уже поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минпромторгу и Минфину проанализировать, достаточно ли мощностей по производству мяса птицы и яиц в стране, а также принять меры для их наращивания. Сейчас ФАС России проводит проверки производителей куриных яиц и мяса кур.
Даже на фоне общего подорожания этой продукции, ценник можно назвать из ряда вон выходящим, ведь, по данным Свердловскстата, средняя стоимость десятка яиц в регионе - 92,67 рубля, хотя некоторые производители повысили цены до 130 рублей за десяток. Существенная часть оборудования, вакцин и упаковки импортная и дорожает вслед за ослаблением рубля. Минсельхоз рассматривает вариант обнулить импортные пошлины на куриное мясо и яйца.
В ведомстве рассчитывают, что это приведет к насыщению внутреннего рынка и обеспечит доступность птицеводческой продукции для покупателей.
RU генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. Нарушился баланс спроса и предложения продукта, — объяснила она. Думаю, что в течение двух-трех месяцев ситуация нормализуется. Росптицесоюзу и Ассоциации торговых сетей поручили в кратчайшие сроки разобраться со схемой взаимоотношений в торговле, чтобы стабилизировать обстановку. Ранее территориальные органы ФАС России направили запросы компаниям-производителям куриных яиц о формировании цен на выпускаемую продукцию. Работа в данном направлении уже ведется в регионах, — говорится в сообщении на официальном сайте ведомства.
Рафаил Досаев, гендиректор фабрики «Владимировская», видит две причины роста цен, основная — оборудование импортного производства: цены на запчасти выросли в три-четыре раза, а сроки поставок увеличились. Дезсредства, витаминные премиксы тоже поставляются из-за границы. То, что цена резко подскочила, — это временное явление. Думаю, стоимость вернется к 80—100 рублям — ориентировочно в январе, — заявил он в разговоре с MSK1. По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания. Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1.
RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы. Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен. После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал.
Поэтому ожидать рост цен на полках можно, вопрос, насколько это будут регулировать сами сетевики». Но сети вряд ли пойдут на существенное повышение цен на курицу и яйца, полагает генеральный директор информационно агентства «INFOLine-Аналитика» Иван Федяков.
Иван Федяков генеральный директор информационно агентства «INFOLine-Аналитика» «Дальнейшее сохранение текущего уровня цен абсолютно неэффективно и нецелесообразно для производителя, поэтому производители и выступили с таким информационным вбросом для того, чтобы объяснить, обосновать необходимость повышения цен. В моем понимании, они это делают абсолютно правильно, потому что цены действительно придется повышать, при этом повышению будут сопротивляться закупщики торговых сетей, они будут всячески отказываться от пересмотра розничных цен, будут затягивать принятие решения по новым договорам по ставке. Этот процесс традиционно происходит в осеннем сезоне, когда идет договорная кампания на 2022 год по контрактам поставки, и в конце 2021 года — начале 2022 года нам, к сожалению, никуда не деться от продолжения роста цен и некоторой инфляции. Но драматизировать эту ситуацию не стоит, и вмешательство государства в этот процесс тоже будет в какой-то степени избыточно, потому что уже к 2022 году в случае нормализации ситуации и решения тех системных проблем, которые наблюдаются в производстве, учитывая, что производственных мощностей достаточно для удовлетворения внутреннего спроса, конкуренция заставит многих производителей корректировать цены даже в направлении снижения. В целом мы можем ожидать в 2022 году либо минимальной инфляции на данную продукцию, либо даже некоторого снижения цен, что также будет положительно воспринято потребителями.
Покупатели чаще всего в этом диапазоне не сильно замечают изменения цен. И, соответственно, это не сильно повлияет на изменение объема продаж. Если повышение цен будет выше, потребители могут начать искать какие-то альтернативные товары, это опять-таки будет не выгодно для самих производителей». В Минсельхозе заявили , что производство птицы за восемь месяцев этого года приблизилось к уровню аналогичного периода прошлого года и полностью восстановилось, а объем предложения яиц на рынке держится выше уровня прошлого года на протяжении последних трех месяцев. В ведомстве рассчитывают, что показатели производства мяса птицы и яиц по итогам 12 месяцев будут сопоставимы с показателями 2020 года.