Власти Южной Кореи и правящая партия «Гражданская сила» хотят принять закон, запрещающий продавать мясо собак. Причина того, почему собаки стали рассматриваться корейцами как ценный продукт питания, связан с географическими особенностями полуострова. В Корее есть несколько местных пород собак, и не все они пищевые. Правительство Южной Кореи совместно с правящей партией «Гражданская сила» до конца года рассмотрит законопроект о запрете употребления в пищу собачьего мяса. Они не могут понять, почему можно есть мясо коровы, овцы, курицы, а мясо собаки нельзя.
Три года, чтобы забыть про "супчик из собачки"
- Действительно ли корейцы действительно едят собаку?
- В Южной Корее планируют законодательно запретить есть собак
- Едят ли собак в Северной Корее?
- Вопросы страхования
Почему в Корее едят собак? Развенчание мифов о Северной Корее. Часть 1
| В Корее по-прежнему едят собак — Мир новостей | В столице Южной Кореи в 2017 году прошла акция, на которой собрались защитники животных и потребовали у администрации Сеула запретить продажу и потребление мяса собаки. |
| В Южной Корее планируют законодательно запретить есть собак | Как следствие подобного столкновения интересов стало то, что правительство страны решило провести демонтаж крупнейшего в Южной Корее комплекса по выращиванию собак, который находится в городе Соннам. |
| Откуда взялся стереотип, что корейцы едят собак, и как с этим обстоят дела в Корее сегодня | Почему в корее едят собак. |
| В Корее запретили есть и готовить мясо собак. За нарушение закона можно сесть в тюрьму | В Южной Корее собаки считаются сельскохозяйственными животными, и фермы по их выращиванию на убой не запрещены. |
| «Острая и полезная»: почему в мире все еще едят собачатину | есть мнение, что собачье мясо помогает в излечении туберкулеза, поэтому случаи с собаками в основном связаны не с регионом, а с маргиналами, чаще бывшими зэками, тубинфицированными. |
Сочные нуреонги: почему в Корее едят собак
Так же этих собак специально разводят. Молодежь активно борется с подобными стереотипами. Сейчас в Сеуле все больше открываются "контактные кафе" и зачастую... Читать далее Первый 17 янв 2019 Привет. На самом деле в последнее время мы уже перестали есть собак.
Последнее суеверие, правда, появилось под влиянием японских фильмов про кошек-оборотней, которые в Корее вплоть до 1990-х не показывали в рамках борьбы с японской культурной экспансией, зато исправно переделывали их сюжеты на корейский лад. Кстати, некоторые корейские националисты даже объясняли автору этих строк свою нелюбовь к кошкам следующим образом: «Самая известная кошка — это манэки-нэко. Манэки-нэко — это символ Японии. А что хорошего может быть от колонизаторов? Вид у них обычно зашуганный и ободранный.
К тому же некоторые врачи традиционной медицины считают кошачье мясо лекарством от болей в суставах, так что на отдельных сезонных рынках торгуют и кошками, которым уготована судьба стать пищей. Зачастую от этой участи их спасают сердобольные европейцы. Впрочем, по сравнению с посинтханом «кошачья настойка» встречается значительно реже, а защитники животных активно разоблачают миф о ее полезности. Жизнь кошек в Корее стала меняться к лучшему только в последние 10-15 лет. Сказывается и любовь к котикам, захватившая интернет, и популярность анимэшных «кавайных нэко», и определенное повышение уровня жизни, при котором снижается потребность выплескивать агрессию на бродячих животных. Правда, любимым домашним животным все равно считается собака, и кошку держит лишь примерно один из 5000 корейцев. При этом, как правило, это дорогостоящая породистая кошка, знак статуса, цена которой может раза в два превосходить европейскую. Меняется и отношение к бродячим кошкам.
Принятие закона приветствовали не только зоозащитники, но и сами южнокорейцы: согласно результатам последних опросов, 9 из 10-и граждан Страны Утренней Свежести никогда не пробовали блюда из собак. Причем, как сообщил исследовательский институт Korea Research International, более половины опрошенных мотивировали категорический отказ хотя бы раз попробовать собачатину «нежеланием чувствовать себя отвергнутым современным обществом». Закон вступит в силу постепенно. Переходный период позволит переориентировать и переквалифицировать заведения общепита, специализировавшиеся на приготовлении всевозможных блюд из собачьего мяса, заводчиков, а также бойни. По оценкам южнокорейского минсельхоза, по состоянию на середину прошлого года в стране порядка 1100 собачьих ферм поставляли ежегодно по 570 тыс.
Известно, что в Китае мясо собаки начали использовать в пищу с 500 г. Корейцы Корейцы Древние корейцы не воспринимали собак, как домашних любимцев - это пришло позже. Изначально их выращивали как домашний скот. Дело в том, что Корея - страна преимущественно горная, со сложным и неоднозначным рельефом, который просто физически не позволял разбивать необходимые для разведения рогатого скота пастбища. Рельеф Корейского полуострова Рельеф Корейского полуострова Нет, безусловно, обработать какую-то часть земли и приспособить её под выпас скота можно было, однако это требовало немалых средств, сил и времени. Кроме того, в своё время Корейский полуостров был поделен на множество разрозненных государств, которые без устали воевали друг с другом и совершали взаимные набеги. Нестабильная ситуация на полуострове просто не позволяла местному населению заниматься разведением скота, а кушать хотелось... Рельеф Корейского полуострова Рельеф Корейского полуострова Ну а собаки, по мнению корейцев, являлись неплохой, бюджетной заменой крупного и мелкого рогатого скота. Они были неприхотливы в содержании, не занимали много места, да и к тому же быстро размножались. Более того, корейцы верили, что мясо собак обладало целебными свойствами: оно повышало потенцию и лечило туберкулез, от которого страдали, к примеру, многие сборщики риса, проводившие большую часть рабочего времени в воде.
Есть или не есть, вот в чем вопрос. В Корее хотят запретить собакоедение
В Южной Корее собираются официально запретить есть мясо собак. К сожалению, в Корее действительно едят собак и кошек, причем, они называют это «здоровым питанием». В Южной Корее собаки считаются сельскохозяйственными животными, и фермы по их выращиванию на убой не запрещены.
В Южной Корее запретят есть собак: как появилась эта жестокая традиция?
Благодаря поддержке первой леди страны культура употребления собак в пищу наконец уйдет в прошлое. Фермеров, которые продолжат заниматься разведением псов, как и рестораны, включающие посинтхан в свое меню, ждут высокие штрафы. При этом сами они сомневаются, что смогут быстро найти новую работу, а в местной казне найдется достаточно средств на компенсационные выплаты. Каково реальное количество задействованных в этой сфере заведений общепита и их сотрудников и о чем они просят правительство — в материале «Ленты. Отказ от жестокости Власти Южной Кореи начали 2024 год с прогрессивных изменений — в январе местный парламент принял закон, запрещающий употреблять собак в пищу. Он включает в себя запрет на разведение животных на убой, разделку и распространение собачьего мяса. В пользу этого документа высказались 208 депутатов.
Воздержавшихся оказалось всего двое, а против не голосовал никто. Следующая стадия — поддержка документа кабинетом министров и его подписание президентом Южной Кореи, Юн Сок Ёлем. До этого времени южнокорейские фермы, в которых собак выращивают для еды, а также розничные точки, реализующие такое мясо, должны презентовать властям планы о закрытии. В противном случае их ждут штрафы. Причем речь не идет о формальном наказании: лицам, которые разводят собак на убой, разделывают или распространяют их мясо, светит до двух лет тюрьмы или до 2 миллионов рублей штрафа 30 миллионов вон. За разведение животных для еды или распространение мяса возможен такой же срок или штраф в размере 1,3 миллиона рублей 20 миллионов вон.
Покупателям мяса наказание пока не грозит. Закон также предусматривает финансовую поддержку собственников ферм, в которых выращивают собак. Предоставить ее пообещал , в частности, министр сельского хозяйства страны Чон Хван Гын. Поддержку планируют распространить и на связанные с ними мясокомбинаты и заведения общепита. Взамен им придется найти себе новое занятие и перепрофилировать свой бизнес. Изначально из-за большого количества бродячих животных оно считалось пищей бедняков, но спустя какое-то время приобрело популярность среди разных слоев общества и даже подавалось к королевскому столу.
У населения долгое время присутствовала вера в лечебные свойства такого мяса. Считалось, что оно повышает мужскую потенцию, а похлебка из собак улучшает выносливость и помогает легче переносить летнюю жару. Однако никакого научного подтверждения этому нет. В возрасте от шести месяцев до года их забивают: почему-то считается, что именно в данный период мясо является особенно полезным. Чаще всего для этих целей используют желтых собак породы нуреонги корейский желтый шпиц — их корейцы разводят специально для еды. Из-за жестокости хозяев, которые отправляют надоевших или состарившихся питомцев на живодерню, на стол иногда попадают и породистые домашние животные — лабрадоры, пудели, таксы.
Тем не менее, в 2015 году в СМИ были сообщения, что в пищу в Корее, кроме породы нуреонги, употребляются и многие другие породы собак, включая и бывших домашних питомцев. Различные породы собак также едят во многих других частях Восточной и Южной Азии, в том числе в некоторых регионах Китая и Филиппин. В Корее существует большой музыкальный коллектив людей, которые выступают против практики употребления мяса собак. Однако у этого мяса есть и большая группа сторонников, которые выступают за сохранение традиционной культуры Кореи с ее многовековой историей. Согласно службе новостей BBC, в 2003 году в Корее приблизительно 4000-6000 ресторанов предлагали супы, приготовленные из мяса собаки.
BBC утверждает, что в год на корейских кухнях употребляется до 8500 тонн собачьего мяса. Собачье мясо наиболее часто употребляется в течение летних месяцев, в виде супов или рагу. Считается, что подобные супы обеспечивают хорошее здоровье, уравновешивая жизненную энергию тела.
При этом мясо собак до сих пор используют в пищу в других азиатских странах: в Тайване, Китае, в Лаосе, Камбодже, Таиланде и на Филиппинских островах. Если вы жили в Корее и знакомы с ситуацией, напишите нашему журналисту.
Наш канал в Telegram. Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.
Собака — не вкусная. Лето — сезон поедания собак в Корее. Причем в Северной это более открытый процесс. Вот если в Южной Корее спросить про поедание собак, то они скажут, что это просто стереотип. Они заботятся об имидже, хотя на Юге собак тоже едят, правда не так много, видимо уже в глубинке. В Северной Корее с конца июля в ресторанах в меню вложены отдельные листы с блюдами из собак, даже по телевизору выступают врачи, которые советуют летом есть мясо собак. От жары помогает и вообще считается полезной для здоровья едой. Если говядина это — сокоги со - корова , свинина — тведжикоги тведжи - свинья , то собачатина это — танкоги, дословно «сладкое мясо». Как объясняли сами корейцы, поедание собак — историческая традиция. Корея — горная страна.
В Южной Корее примут закон, запрещающий есть собак
А с тех пор, собаки стали не только преданными друзьями корейцев, но и запасным вариантом на случай очередной засухи или наводнения. Кстати, именно голод стал причиной того, что в Перу в городе Чинча-Альта вы сможете попробовать супчик из обыкновенного домашнего кота. Это не опечатка — кошатину действительно до сих пор готовят в некоторых странах Латинской Америки, хотя голодные годы, ставшие причиной рождения такой традиции, давно остались в прошлом. Говоря о доступности странной, на наш взгляд, пищи, на ум сразу приходят игуаны, которых так любят мексиканцы. А в некоторых штатах США вам могут предложить жаркое из енота, которое является традиционным блюдом как индейских, так позже и американских охотников. А рыжие белки, которых мы с вами так любим подзывать и подкармливать в парках, в Канаде и на Аляске вполне могут стать приятным поводом выпить с друзьями пива, закусывая беличьим барбекю. Почему именно в Корее собачатина стала популярной Учитывая тот факт, что основным занятием корейцев испокон веков и до середины прошлого века было выращивание риса, обязывающее человека долго находиться по колени в воде, а значит, способствующее развитию различных болезней, среди которых лидирующее место занимает туберкулёз, не удивительно, что собачье мясо перешло из разряда церемониальных блюд в ряд более повседневных. Этот переход вполне можно представить так: много — много веков назад один корейский фермер приболел, и вместо того, чтобы купить снадобье из собачьего жира у китайского лекаря, решил съесть собаку целиком, чтобы наверняка помогло. Но свою собачку а корейцы используют собак для охраны и охоты так же давно, как и всё человечество , так вот свою собачку стало жалко, и он спёр собаку соседа.
Это позволило сделать вывод, что они испытывают хронический стресс. Методы забоя тоже нельзя назвать гуманными: собак убивают электрическим током, душат и забивают дубинками. Опасность существующих ферм еще и в том, что этот бизнес фактически не регулируется государством. В Южной Корее собак можно беспрепятственно разводить на убой.
При этом на такие объекты не распространяется действие закона о санитарном контроле, так что в торговле собачьим мясом не пренебрегают и бездомными животными, а они могут быть переносчиками опасных заболеваний, например бешенства или холеры. Риск распространения инфекций высок, ведь животных перевозят на большие расстояния. Зоозащитники придумали специальную программу поддержки фермеров, торговавших собачьим мясом. Им помогают перепрофилировать их хозяйства под выращивание лекарственных растений, овощей или ягод.
Одну из собак, которую спасли активисты HSI и позже сняла Софи Гаманд, приютил американо-корейский актер Дэниел Хенни, снявшийся в фильмах «Люди икс», «Мыслить как преступник», «Колесо времени». Я надеюсь увидеть, как торговля собачьим мясом в Южной Корее полностью прекратится. Я думаю, что вопрос не в том, произойдет ли это, а в том, когда это случится», — сказал он. Восток — дело тонкое Два года назад президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин пытался запретить употребления в пищу собачьего мяса.
Корейцы считали, что собачье мясо крайне полезно и позволяет повысить сопротивляемость организма различным внешним воздействиям, в первую очередь, жаркому и влажному лету. Принятие закона приветствовали не только зоозащитники, но и сами южнокорейцы: согласно результатам последних опросов, 9 из 10-и граждан Страны Утренней Свежести никогда не пробовали блюда из собак. Причем, как сообщил исследовательский институт Korea Research International, более половины опрошенных мотивировали категорический отказ хотя бы раз попробовать собачатину «нежеланием чувствовать себя отвергнутым современным обществом».
Закон вступит в силу постепенно. Переходный период позволит переориентировать и переквалифицировать заведения общепита, специализировавшиеся на приготовлении всевозможных блюд из собачьего мяса, заводчиков, а также бойни.
Роль собаки в Корее будущего Современная Корея сильно отличается даже от Кореи полувековой давности. Сегодня собака для большинства молодых корейцев стала символом вечной дружбы, поэтому всё чаще звучат требования ужесточить законы, запретить подавать в ресторанах собачье мясо и закрыть все собачьи фермы. Митинг против убийства собак с требованием закрыть собачьи фермы. Постановочная сцена с целью привлечения общественности к острой социальной проблеме. К сожалению, возможность попробовать собачатину стала своего рода туристической изюминкой национальной кухни, как лягушачьи лапки во Франции. Поэтому говорить о скором введении закона, косвенно влияющего на ежегодный приток иностранных туристов, пока не приходится. К слову, стоимость порции супа из собачьего мяса стоит весьма недёшево и подаётся далеко не во всех ресторанах, поэтому среди коренных корейцев таким «деликатесом» балуют себя в основном зажиточные и уже немолодые граждане, втайне тешащие себя надеждами на оздоровление и омоложение.
Хочется верить, что в скором будущем правительство Южной Кореи всё же запретит выращивать собак на убой, и они станут тем, кем являются в других странах мира — дружелюбными и верными домашними питомцами. Поэтому если решите отправиться в Корею с туристическим визитом, то исследуйте другие аспекты богатой интересными блюдами национальной корейской кухни.
Давние споры по поводу уходящей в прошлое традиции
- Какую породу собак едят корейцы
- Наши домашние животные
- Как одной нации поменять менталитет: почему в Корее перестают есть собак
- Собаку съели: законодатели Южной Кореи хотят запретить национальное блюдо
В Южной Корее официально запретили есть собак
Рост числа зоозащитников, особенно среди высокопоставленных лиц, привел к тому, что Южной Корее удалось ввести запрет на торговлю мясом собак, передает со ссылкой на The Guardian. Не хочу вас шокировать, но в Корее действительно до сих пор едят собак и мне удалось попасть в один из таких ресторанов и самому всё попробовать. Законопроект объединил противоборствующие политические силы Южной Кореи, что еще раз подчеркивает, как сильно изменилось отношение к поеданию собак за последние несколько десятилетий стремительной индустриализации страны. Законодатели Южной Кореи намерены запретить потребление собачатины на фоне глобальных призывов прекратить употребление в пищу мяса животных.
«Острая и полезная»: почему в мире все еще едят собачатину
| Президент Южной Кореи предложил запретить есть собак | Новости мира | Известия | 27.09.2021 | Регулярно едят собачье мясо в Корее лишь небольшой процент населения, несмотря на то, что, по крайней мере, один раз в своей жизни собак пробовали до 30% южнокорейцев. |
| Президент Южной Кореи предложил запретить есть мясо собак | В связи со снижением спроса на собачье мясо в Корее более серьезной проблемой в настоящее время является избыток собак, связанный с производством щенков. |
| Bloomberg: в Южной Корее хотят запретить есть мясо собак | Почему в корее едят собак. Рынок собачьего мяса в Южной Корее. |
| Южнокорейские фермеры грозятся выпустить в Сеуле 2 миллиона собак | Reuters передает, что власти Южной Кореи приняли революционный закон: в стране полностью запрещена продажа и употребление в пищу собачьего мяса. |
| В Южной Корее официально запретили есть собак | Власти Южной Кореи и правящая партия «Гражданская сила» хотят принять закон, запрещающий продавать мясо собак. |
Как одной нации поменять менталитет: почему в Корее перестают есть собак
В Южной Корее могут до конца года принять специальный закон о запрете на употребление в пищу мяса собак, сообщили в RT со ссылкой на корейское издание «Ренхап». Почему в Южной Корее едят собачье мясо? Парламент Южной Кореи принял закон о запрете употребления в пищу собак. Правительство Южной Кореи совместно с правящей партией «Гражданская сила» в течение года примут закон, после которого в стране перестанут продавать и подавать в общепите собачье мясо. Существует стереотип и многочисленные шутки о том, что в Корее едят собак, которые, к сожалению, имеют свои исторические основания.
Президент Южной Кореи предложил запретить есть мясо собак
Правительство Южной Кореи совместно с правящей партией «Гражданская сила» до конца года рассмотрит законопроект о запрете употребления в пищу собачьего мяса. Продвигая в массы корейский корм для собак, сталкивались иногда с вопросом: но ведь корейцы едят собак. Каких собак едят в Корее. "Собачье мясо давно считается деликатесом на Корейском полуострове, хотя традиция есть собак в Южной Корее постепенно исчезает. Законодатели Южной Кореи намерены запретить потребление собачатины на фоне глобальных призывов прекратить употребление в пищу мяса животных. В Корее есть достаточно крупная разновидность собак, похожая на лайку.
Что известно о «пользе» собачатины?
- Почему в корее едят собак
- Южная Корея запретила есть собак, но наказывать за это начнет только через три года
- Интересное в блогах
- В Южной Корее едят собак?
Действительно ли корейцы действительно едят собаку?
И за год в стране могут съесть до миллиона собак. Из-за риска обанкротиться местные фермеры готовы бунтовать, а поскольку на сегодняшний день у них в загонах находится 2 миллиона собак, их грозятся выпустить на улицы Сеула, сообщает Vnexpress.
На самом деле в последнее время мы уже перестали есть собак. Конкретно у нас собак едят тогда, когда серьёзно заболеют, в основном этом происходит в детстве: когда ребёнок болеет, родители могут дать им собачатину,т к она значительно улучшает здоровье, что-то в ней этакое содержится, забыла что именно. Можете почитать в интернете о пользе. Традиционное возделывание риса предполагает долгое нахождение человека в воде, в том числе не сильно тёплой.
Отсюда одно из национальных заболеваний корейцев - костный туберкулёз.
Однако за последние несколько лет объемы потребления мяса собак в стране резко сократились. Напомним, в Казахстане с помощью волонтеров и сотрудников полиции в Астане был задержан мужчина, который торговал собачьим мясом. У него изъяли оружие и более 750 килограммов собачьего мяса.
Большинство корейцев предпочитают есть собак с ферм, но есть еще и рынки, где животных держат в тесных клетках и могут забить прямо на глазах у покупателей.
Так что на стол после отлова может попасть как сбежавшая хозяйская собака, так и бездомная. Запрет собачатины Недавно в правительстве Южной Кореи заявили о плане ввести запрет на собачье мясо. Как пишет Independent , об этом сообщил исполнительный директор Международного гуманного общества Джунг Чэ. Это вызвало возмущение владельцев собачьих ферм, которые могут потерять большие деньги в случае закрытия, а ликвидация целой индустрии лишит многих средств к существованию. Так, глава корейской ассоциации производителей собачьего мяса Джу Ен-бон, заявил, что выпустит в столице на волю два миллиона собак.
В Корее запретили есть и готовить мясо собак. За нарушение закона можно сесть в тюрьму
| Президент Южной Кореи предложил запретить есть мясо собак | Парламентарии Южной Кореи одобрили законопроект о запрете на разведение и убой собак для продажи мяса. |
| Как в корее забивают собак. Почему корейцы едят собак? Свадебное блюдо из мяса собаки | Практически каждый западный человек знает, что в Корее едят собак. |
| Московские новости | Из-за того что традиционные "праздники", во время которых корейцы и китайцы массово едят собак, были сдвинуты, оказалась закрытой целая собачья ферма. |
| Едят ли собак в Северной Корее? — Северная Корея — новости, аналитика, культура и политика | Традиция употребления собачьего мяса в Корее, по версии ученых, берет свое начало еще с эпохи неолита. |
Действительно ли корейцы действительно едят собаку?
Власти, не дожидаясь вступления в силу полного запрета, начнут усиленные проверки занятых в заготовке и распространении собачьего мяса предприятий. В Южной Корее на сегодняшний день работают более 1150 ферм, выращивающих собак. Телеграм Ссылка 20-летняя калининградка Анастасия перебралась в пригород Сеула два года назад. Девушка рассказала «Клопс» , кого в Южной Корее одаривают туалетной бумагой и почему местные жительницы не боятся вопросов о возрасте.
Правящий консервативный блок и основная прогрессивная оппозиция готовятся к парламентским выборам, которые пройдут в апреле следующего года. Не исключено, что вопрос попытаются решить, предоставив субсидии тем, кто давно зарабатывает на жизнь разведением собак. Постоянный адрес новости: eadaily.
Воздержались лишь два человека. При этом мясо собак до сих пор используют в пищу в других азиатских странах: в Тайване, Китае, в Лаосе, Камбодже, Таиланде и на Филиппинских островах.
Если вы жили в Корее и знакомы с ситуацией, напишите нашему журналисту. Наш канал в Telegram. Есть о чем рассказать?
Содержимое этой тарелочки нужно хорошо перемешать, обвалять в этом соусе мясо и завернуть в лук. Именно так корейцы едят мясо. Почти всегда водку рекламируют молодые кореянки. Ну и самое главное, мясо собаки очень вкусное, по моим вкусовым ощущениям оно напоминает мясо ягненка, я бы даже сказал, что оно нежнее и вкуснее чем мясо ягненка и при этом нет навязчивого бараньего запаха. Так что если у вас будет возможность, не отказывайте себе в удовольствии. А вы бы стали есть собаку?
Новости спорта. За кулисами спорта В Корее по-прежнему едят собак В Корее по-прежнему едят собак Наш корреспондент побывал в Южной Корее, где через год пройдет зимняя Олимпиада, и теперь делится с вами впечатлениями об этой удивительной стране. Поводом для визита стало то, что сборная России по хоккею впервые в истории играла против сборной Южной Кореи. Думалось, что счет будет 48:0 в пользу наших. Но оказалось, азиаты не такие уж неумехи. Они натурализовали семерых североамериканцев, удачно выступают на Азиатских играх, а их тренер - дважды обладатель Кубка Стэнли. Россия все равно победила - 4:3 и 5:2, но легкой прогулкой это не назовешь. Кстати, сборная Южной Кореи будет выступать на Олимпиаде в Пхенчхане на правах хозяйки и уже попала в одну группу со Швейцарией, с Чехией и Канадой. Корейцы абсолютно помешаны на еде.
Этот культ идет с голодных времен, когда страна была аграрной и неурожай приводил к гибели целых семейств. Даже если война, ты не заставишь корейца работать в обеденный перерыв. Они едят много, всякое-разное, обожают острое. У европейцев от такой пищи начинает крутить живот. При этом блюда в Южной Корее нежирные и не-пережаренные, поэтому туристы в первое время сбрасывают вес хотя едят очень часто. Эта традиция понемногу вымирает, как коррида в Испании. То есть собак корейцы по-прежнему едят они вообще все едят, дай им миску гвоздей - съедят тоже. Но уже в специализированных ресторанах. И собак только одной особой породы.
Такую собаку, по кулинарному рецепту, нужно забить палкой, чтобы ее мясо было нежнее. Нам трудно это представить, но в Южной Корее окончательно от этой традиции не избавились. Очень почтительно-уважительные. Кореец скорее прыгнет с крыши, чем кого-нибудь толкнет или заставит почувствовать неудобство. Яркий пример - как в Корее берут интервью. Вот в Европе принято заранее готовить острые вопросы и потрошить своего собеседника, чтобы выудить из него сочную фактуру. А в Южной Корее ты должен заранее прислать вопросы, их согласуют и подредактируют. Кореец напишет ответы и придет к тебе на беседу. Ты будешь зачитывать вопросы, он будет читать заранее подготовленные ответы.
Это выглядит безумством для нас, но для корейцев это нормально. Поэтому большой популярностью пользуются бейсбол, гольф, футбол. Хоккей где-то на десятых ролях. Хотя в стране есть богатые бизнесмены, готовые вкладывать деньги и в хоккей.