Салат из пекинской капусты с яйцом готовится буквально за несколько минут, является полноценной, но при этом очень легкой закуской. Если на гарнир вы не хотите готовить крупу, обратите внимание на более легкий вариант, овощной салат из пекинской капусты, огурца и яйца. Пекинская капуста 1 штука, яйца вареные 2 штуки, укроп 1 пучок, майонез 3-4 ст. ложек, соль по вкусу. Шаг 1 1. Промойте зелень и капусту. Сварите яйца вкрутую. Шаг 2 2. Мелко нашинкуйте капусту. Покрошите укроп. Шаг 3 3. Потрите яйца на терке.
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой рецепт
Для заправки салата подойдет сметана любой жирности. Горчицу можно взять зернистую, обычную сладкую или острую. Соус устричный можно заменить соусом терияки, соевым соусом или не использовать этот ингредиент. Вместо сметанно-горчичной заправки можно использовать майонез или только сметану, но вкус будет отличаться. Шаг 2 Яйца перед использованием обязательно промыть проточной водой.
При сильном загрязнении использовать моющее средство и кухонную губку. Промытые яйца опустить в сотейник с холодной подсоленной водой и установить на огонь. Варить 9-10 минут на умеренном огне. Вареные яйца достать из кипятка и переместить в емкость с холодной водой.
Оставить на 8-10 минут для остывания. Шаг 3 Пекинскую капусту хорошо сполоснуть проточной холодной водой. Обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Я разбираю на листики и вырезаю утолщенную часть по центру.
Вы ориентируйтесь на свой вкус.
Классический салат «Обжорка» — это известное блюдо 60 мин. Классический салат Мимоза с рыбными консервами — это 50 мин.
Салат с тунцом — распространенная, простая и бюджетная закуска. Салат с кальмарами — это безумно вкусное легкое блюдо 25 мин. Салат с креветками — эта закуска, которая имеет бесчисленное 30 мин.
Крабовый салат — это универсальное угощение для домашнего 35 мин.
Овощи должны быть без механических повреждений и признаков гнили. Не следует покупать капусту, завернутую в пищевую пленку, где наблюдается конденсат. Огурец выбирайте хорошего качества. Он должен быть плотным на ощупь, без механических повреждений и признаков порчи. В зимнее время очень трудно выбрать качественные огурцы, поэтому лучше покупать овощи у проверенного продавца.
Для большей полезности я добавила в салат стебли сельдерея, которые можно купить в любом маркете или на рынке. Только свежие качественные стебли сделают салат более вкусным и хрустящим. Для заправки салата подойдет сметана любой жирности. Горчицу можно взять зернистую, обычную сладкую или острую. Соус устричный можно заменить соусом терияки, соевым соусом или не использовать этот ингредиент. Вместо сметанно-горчичной заправки можно использовать майонез или только сметану, но вкус будет отличаться.
Шаг 2 Яйца перед использованием обязательно промыть проточной водой. При сильном загрязнении использовать моющее средство и кухонную губку. Промытые яйца опустить в сотейник с холодной подсоленной водой и установить на огонь.
Лук промыть и мелко нарезать.
В глубокую миску положить яйца, капусту, лук, огурец, редис. Сверху салат полить заправкой из уксуса и оливкового масла. Посолить, поперчить и перемешать.
Салат из пекинской капусты с яйцом
Делюсь своим любимым рецептом салата с пекинской капустой! Предлагаю сэкономить время и приготовить его с копченой курицей, которую не нужно жарить или запекать. Получается очень вкусно и гармонично! Вам понадобится только зеленый лук, лимон и любимые специи. Зато получается ярко и вкусно! Например, латук, айсберг или просто салатный микс. Все это гармонично сочетается с ветчиной и остальными ингредиентами. Хорошим вариантом будет салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната.
Удивительно аппетитное и простое блюдо. Специи добавляйте по своему вкусу. Порция такого блюда способна надолго утолить голод. Воспользуйтесь этим, когда в следующий раз не будет времени готовить первое и второе. Ему нужно дать время настояться, но результат полностью оправдывает все ожидание! В рецепте вы подробнее узнаете, что и как делать. Но по сути это все тот же салат — разные ингредиенты сложены в одну миску и подаются с заправкой.
Делюсь самым полезным и самым ярким рецептом с крабовыми палочками и свежими овощами. А что насчет сушеных? Мы же добавляем в закуски более привычные сухофрукты, чипсы и сухарики. Так почему бы не поэкспериментировать! Он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается строгой диеты. Это большой плюс азиатской кухни: калорий совсем мало, а вот вкус очень богатый. А заодно можно взять и более основательную заправку.
Даже майонез, если вы его любите. Попробуйте его хотя бы раз — и вы сами сразу же все поймете! А если есть время, поэкспериментируйте с красивой подачей этого салата! Об одном из них я сегодня и расскажу — кимчи из пекинской капусты. Некоторым он покажется слишком острым, ну а те, кто уже распробовал особенный вкус — очень его полюбили. И действительно, мы чаще сочетаем ее с другими овощами.
Хорошо перемешиваем салат. Берем несколько капустных листьев застилаем ими дно салатника и выкладываем салат на листья.
Перед подачей салат можно украсить веточкой петрушки. Пошаговый рецепт с ветчиной и яйцами Ингредиенты.
В качестве заправки можно использовать оливковое масло. Блюдо подавать к столу сразу после приготовления. Рецепт 4: Салат из пекинской капусты и копченой курицы Этот салат имеет очень оригинальный и пикантный вкус, яркий и красочный внешний вид.
Свежие овощи и копченая курица придают блюду изысканный и изумительный аромат. В качестве мясного ингредиента рекомендуется использовать копченую куриную грудку, предварительно очищенную от кожицы. Благодаря обилию овощей и диетического мяса салат получается довольно легким, но при этом очень сытным и вкусным. Для приготовления понадобится: пекинская капуста — небольшой кочан около 800 г; копченая куриная грудка — 150-200 г; консервированная кукуруза — полбанки; красный болгарский перец — 1 шт. Способ приготовления: Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой и слегка помять руками, чтобы она пустила сок.
Копченое филе нарезать кубиками или руками разобрать на кусочки. Зеленый лук и зелень мелко покрошить. Эти ингредиенты можно сразу отправлять в салатник. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и внутренних перегородок, нарезать кубиками и добавить к остальным компонентам.
Отправляем в общий салатник, заливаем соусом и перемешиваем. Для красивой подачи на тарелку кладем салатные листья, выкладываем массу горкой, украшаем на свое усмотрение.
Теперь можно звать всех к столу и пробовать свежий и вкусный салат. Советы и рекомендации Казалось бы, салат из пекинки и так очень просто и быстро готовится, но и тут есть свои тонкости. Чтобы закуска оказалась выше всяких похвал, предлагаем учесть ряд советов и рекомендаций: Варить яйца нужно на минимальном огне примерно 10-11 минут. При варке опускать их стоит не в холодную воду, а уже в кипящую. Чтобы яйца проще чистились, они должны обязательно хорошо остыть. Для этого оставьте их на 15 минут в холодной воде.
Салат из пекинской капусты
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убирается лишняя влага бумажными полотенцами. Подготовленная зеленая масса нарезается полосками. Китайская капуста достаточно пышно выглядит в миске. Чтобы ужать объемы, добавляется к нарезке немного соли, а потом все перетирается руками. Должен появиться сок. Затем нарезаются крепкие помидоры. Следующими в салат могут отправиться вареные яйца.
Соедините яйца, кефир, немного соли и перца. На сковороде на небольшом количестве растительного масла пожарьте три блина. Блины остудите. Сверните блины в рулет и порежьте на тонкие полоски.
Ее богатый состав имеет широкий спектр действий: тут и укрепление иммунитета за счет витамина С, и борьба со стрессами и тревожностью посредством магния и калия, и нормализация пищеварения благодаря клетчатке, и подкормка мозга витаминами группы В, и улучшение внешнего вида за счет витаминов красоты А и Е.
В общем, ну просто незаменимый продукт. А еще его очень любят худеющие — ведь в 100 граммах капусты содержится всего-навсего 13 килокалорий. А это очень мало. Добавить к этому благотворное влияние клетчатки на обмен веществ — и получим объяснение, почему пекинскую капусту зовут диетической. Рецепты салатов с пекинской капустой Итак, сомнений в исключительной пользе пекинской капусты ни у кого не остается.
Но теперь перед хозяйками стоит вопрос — какой же салат приготовить? Конечно, всегда есть практически беспроигрышный вариант — капуста, помидоры, огурцы под оливковым маслом и солью. Но, во-первых, в этом случае все прочие овощи должны быть сезонными, а не безвкусно-пластиковыми, а во-вторых… Да, этот вариант прост и вкусен, но удивить им кого-то трудно. Но не стоит отчаиваться!
Каждый салат с пекинской капустой по-своему оригинален, а подавать салатики можно как на каждый день, так и к праздничному столу. В этой статье мы приготовим нечто похожее, а именно салат с пекинской капустой, свежим огурцом, яйцом и консервированной кукурузой. 1. Начать приготовление салата из пекинской капусты со свежим огурцом и яйцом нужно со сбора на одном столе всех нужных ингредиентов. Капуста пекинская 300 гр., крабовые палочки 200 гр., яйцо куриное 2 шт., консервированная кукуруза 1 банка, майонез 200 мл. Как приготовить обалденно вкусный салат с пекинской капустой? С кукурузы слейте сок, пекинскую капусту помойте, яйца сварите вкрутую. Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным. Салат из пекинской капусты с яичными блинчиками получается очень вкусным и сытным.
6 вкусных салатов с пекинской капустой
Сегодня приготовим диетический салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. Она хорошо подойдет для салата с пекинской капустой, яйцом, картофелем и консервированной кукурузой. Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным. Ингредиенты для приготовления cалата с ветчиной, пекинской капустой и перепелиными яйцами. Предлагаю приготовить простой салат из пекинской капусты с морковью и яйцом, который будет не только сочный и хрустящий, но и сытный. Салат из пекинской капусты – блюдо, приготовленное из смеси пекинской капусты с другими ингредиентами.
Салат из пекинской капусты с яблоком и яйцом
| Салат из пекинской капусты с яйцом рецепт с фото пошагово | Салат из пекинской капусты с яичными блинчиками получается очень вкусным и сытным. |
| Салат из пекинской капусты с яйцом, огурцами, кукурузой, ветчиной, крабовыми палочками, тунцом | Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным. |
Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой
Поставив его на праздничный стол, вы сделаете его главным виновником торжества. Приготовив его один раз, вы будете делать это блюдо в праздники и будни. Подойдет этот салат и на день рождения ребенка. Ваша семья будет просто в восторге от этого салата. Желаем вам приятного аппетита!
Промойте плод как снаружи, так и между листьями и нарвите руками листовую часть в глубокую емкость. Плотные стебли каждого листа удаляйте — они не пригодны в пищу. Яблоко также промойте в воде и разрежьте на четвертинки, срезав с них семенные коробочки. Затем разрежьте на дольки и нарежьте дольки на кубики, всыпав их в емкость к капусте.
Подготовленные яйца Сыр нарезать кубиками. Для этого салатика подходит любой рассольный сыр, я часто использую свой, домашний сыр , вкусно получается с брынзой и сулугуни.
Если сыр соленый, салат из пекинской капусты можно не солить.
Если вы волнуетесь, что салат получится слишком жирным, то замените часть майонеза на сметану. Я предпочитаю сочетать в нем два вида капусты — пекинскую и белокочанную. А для красоты и аромата добавьте побольше рубленой зелени. Готовые консервированные морепродукты, овощи и немного специй — а что еще нужно на каждый день? Консервированный тунец и сельдерей впишутся даже в самый строгий рацион, и при этом отлично насыщают. А все потому, что более разнообразное по текстурам блюдо еще нужно поискать. Хрустящая пекинская капуста, сочные помидоры, мягкий консервированный горошек — идеально! Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!
Оба варианта хорошо сочетаются с пекинской капустой и помидорами, но копченый придает салату более яркий и выразительный вкус. Самый простой способ - ежедневно готовить разные салаты. Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой. Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком! Он понравится всем любителям крабовых палочек и пекинской капусты. Подавайте его в стеклянных стаканах или бокалах. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком — и каждый раз получите что-то новенькое. Особенно, если оттенить вкус сладкой консервированной кукурузой. Советую посыпать салат кунжутом или льняными семенами.
Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем. Именно поэтому я так и называю его — деревенским. Почему именно пекинская капуста? Да потому что она мягче, нежнее и просто привносит приятное разнообразие. При том готовится он за считаные минуты — ничего не нужно варить, жарить или запекать. А сочетание пекинской капусты, крабовых палочек и зеленого лука давно проверено временем. Хочу предложить вам полезную и низкокалорийную альтернативу магазинному майонезу. Приготовление салата займет буквально пару минут! Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата.
Салат с пекинской капустой и яйцом
Сложить в салатник капусту, огурцы, яйца, укроп. Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного салата с пекинской капустой. Пекинская капуста — 200г, помидоры — 2-3 шт., растительное масло — 30г, яйцо — 2 шт., лимон (сок) — 20 мл, кунжут белый — 40г, красный перец — по вкусу, соль — 1/2 ч. л. Для приготовления салата шинкуем пекинскую капусту тонкой соломкой. Салат с пекинской капустой и кальмарами не так прост, как остальные, но опытная хозяйка может справиться с его приготовлением за 20 минут. Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным.