Геронтолог, президент Российского общества антивозрастной медицины Светлана Трофимова подчеркнула важность тофу как продукта, способствующего долголетию и здоровью.

Геронтолог, генеральный директор клиники предиктивной медицины «Древо жизни» Светлана Трофимова, ее биография и факты из личной жизни. Доктор Светлана Трофимова рассказала россиянам, какой продукт всегда имеется в рационе долгожителей. Доктор Светлана Трофимова рассказала россиянам, какой продукт всегда имеется в рационе долгожителей. Авторы этой уникальной книги, ученые-геронтологи с мировым именем Владимир Хацкелевич Хавинсон и Светлана Владиславовна Трофимова, рассказывают о проблемах долголетия с точки зрения современной науки и дают практические рекомендации тем.

Врачи назвали четыре китайских секрета долголетия

Этот продукт повышает шансы на долголетие. В «голубых зонах» живет наибольшее количество граждан, достигших 100-летия. По информации врача, тофу уменьшает риск появления онкологических заболеваний, повышая шансы прожить долгую жизнь.

Например, они отмечают, что многие люди исключают из своего рациона хлеб. А ведь он содержит много витаминов, минеральных веществ; среди них есть очень важный для организма витамин В3, который помогает сохранять молодость и красоту, защищает мозг, кроме этого, способствует профилактике очень серьезных заболеваний.

А вот любовь к таким продуктам, как кефир, шоколад, мороженое говорит о некоторых болезнях. Шоколад поедают те люди, которые страдают от хронического стресса; вместо этого лучше съесть изюм, шпинат, батат, овсянку или печень. Постоянное желание пить кефир, съесть сыр или творог, свидетельствует о возможных нарушениях структуры костной ткани. Эти продукты можно заменить брокколи, так как в ней фосфора и кальция ничуть не меньше.

Пристрастие к солёным блюдам говорит об обезвоживании, а к острым блюдам может свидетельствовать о нарушении обмена веществ или инфекции. Личная жизнь Светлана не скрывает свою личную жизнь. Известно, что ее муж — Владимир Хавинсон. Большая разница в возрасте с мужем врача не пугает, ведь она с ним находится на одной волне.

Имя Хавинсона известно всему миру; он — ученый, доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент РАН. Владимир создал уникальное чудо-лекарство, которое удлиняет жизнь до 120 лет и лечит от старости. Для него самого важно то, что это лекарство продлевает жизнь его маме Анне Яковлевне, которая уже перешагнул 90-летний рубеж.

Медики Елена Малышева и Андрей Продеус ранее заявили, что тофу снижает риск развития рака молочной железы, защищая женщин от распространенного недуга. По словам врача Александра Мясникова, тофу регулирует уровень эстрогена в организме. Сыр тофу легко впишется в рацион.

Владимир Хавинсон: Пусть вас не удивляет: долголетие, прежде всего, необходимо творческим людям, чтобы у них была возможность реализовать свои творческие планы. Ничего себе заявление!

Вы поделили всех нас на людей творческих, которые достойны долголетия, и тех, кто к ним не относится. И значит, может уходить из жизни в молодом возрасте?! Владимир Хавинсон: Неужели вы думаете, что наркоманы, алкоголики стремятся к долголетию? Да ничего подобного. Они своей жизнью не дорожат и долголетие для них - пустой звук и ничего более. А кроме этой категории все остальные - творческие? Владимир Хавинсон: Представьте себе, да. Потому, что под творческую категорию попадают вовсе не обязательно те, кто пишет книги, сочиняет музыку, занимается наукой и так далее.

Под творческой понимаются все те, у кого есть какая-либо цель в жизни. Знаю сотни долгожителей. Среди них не было ни одного ленивого. Все они созидатели в той или иной степени. Несмотря ни на что, современные люди живут дольше, чем 40-50 лет назад. Другое дело, что больных не становится меньше, для некоторых каждый год жизни прибавляет проблемы со здоровьем. Как быть? Владимир Хавинсон: Вы правы, происходит глобализация старения.

Во всем мире растет продолжительность жизни.

Продукт для долголетия: тофу снижает риск развития онкологии у людей

Владимир Хавинсон: Научный руководитель Московского института питания академик Тутельян, в то время когда происходили безосновательные нападки на БАДы, приводил пример: чтобы один элемент получить из продуктов, надо съесть этого продукта 10 кг. Но это нереально. Поэтому нам необходимы БАДы — концентрат этих продуктов. Но при этом ответственность за производство БАДов очень высока. Я считаю важнейшим упущением, что у нас нет соответствующего контроля. Сергей Милютин: Давайте поговорим о сне. Владимир Хавинсон: Сон является базовой составляющей здоровья. В 1978 году в Ленинграде была защищена диссертация по диспансеризации и выявлению рака молочной железы у работниц одного предприятия.

На ткацком производстве обнаружили, что женщины, которые работали больше пяти лет в ночную смену, болели раком молочной железы в пять раз чаще, чем те, кто работал днем. Изучая долгожителей, мы выяснили, что они, как правило, ложились в десять вечера. Светлана была руководителем диссертации, в которой оценивали долгожителей. Знаете, какой фактор занял первое место? Ритм приема пищи: завтрак, обед, ужин. Даже не курение, не сон, на первое место вышло регулярное поступление питания. Владимир Хавинсон: Совершенно верно, мы продукты природы.

Поэтому правильно идущие процессы с помощью витаминов, микроэлементов — тысячи реакций в организме. Все диеты — это глупости, их быть не должно. Человек должен есть все. Среди вегетарианцев нет ни одного долгожителя. Сергей Милютин: Подождите. После Второй мировой войны агротехнические методы сделали углеводы доступной дешевой едой бедняков. Но, как оказалось, запасать энергию из углеводов наш организм эволюционно не приспособлен; человек абсолютно безопасно запасает энергию из жиров.

Более того, это выгодно: нужно чуть ли не в два раза меньше сжечь жиров, чтобы получить то же количество килокалорий. Разве кето-диета — не выход из положения? Не альтернатива углеводному типу питания? Светлана Трофимова: Кето-диета подразумевает употребление только жиров и белков, полностью исключая углеводы. К сожалению, многие «эксперты по кето-диетам» даже не имеют медицинского образования. Так называемые эксперты от не-медицины, а особенно фитнес-тренеры, блогеры, не имея специального образования, разрабатывают свои рекомендации по питанию и образу жизни. Как они это могут делать?

На чем они основываются? Эволюционно не было какой-то отдельной диеты. На самом деле человек всегда недоедал. Владимир Хавинсон: Был проведен опыт на обезьянах. За 20 лет эксперимента было сделано множество анализов, и получены железные доказательства, что обезьяны из второй группы жили дольше. Количество опасных заболеваний: диабет, рак — у них снизилось в два раза. Есть можно и нужно все, но в небольших количествах.

Мы провели исследование блокадников, их сейчас в Ленинграде осталось 30 тысяч. Когда мы изучили их генетику, мы поразились — самая лучшая генетика!

Также тофу содержит луназин — вещество, которое обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. Луназин подавляет возникновение онкологических клеток и снижает риск развития рака. Ранее врачи рассказали россиянам, как избежать переутомления и эмоционального выгорания.

Ранее диетолог, эндокринолог, врач-эксперт столичной сети клиник «Семейная» Андрей Тимофеев развеял в разговоре с «Мослентой» популярные мифы о сахарном диабете.

Он напомнил, что диабет, согласно одному из самых распространенных мифов, развивается, если есть много сладкого. Однако это заболевание возникает совсем по другим причинам, отметил врач.

Кроме того, употребление тофу способствует снижению развития онкологических заболеваний, а также замедляет наступление менопаузы у женщин и облегчает ее симптомы. Эти вещества очень схожи с женскими половыми гормонами. В период менопаузы те, кто чаще употребляет этот сыр, меньше страдают от симптомов.

Тофу содержит в себе еще одно вещество, луназин.

Геронтолог Трофимова посоветовала желающим долго прожить употреблять тофу

Стрельникова: А теперь перейдем к следующему вопросу. Светлана, расскажите, пожалуйста, о Вашей клинике «Древо жизни». Что такое предиктивная медицина? И что входит в сферу Вашей деятельности? Трофимова: Для начала предлагаю уточнить терминологию. Предиктивная медицина занимается вопросами профилактики, но не лечения заболеваний. Ее задача состоит в снижении рисков ускоренного старения организма. Генетический ресурс человека составляет приблизительно 100-110 лет. С точки зрения качества жизни физиология позволяет нам вести активную жизнь вплоть до 90-95 лет.

Поэтому в случае если у пожилого человека 70-75 лет наблюдаются явное и необратимое ослабление деятельности организма, следует вести речь об ускоренном, или преждевременном, старении. В нашем медицинском центре созданы уникальные программы по профилактике возрастных патологий и преждевременного старения, направленные на улучшение здоровья и качества жизни пациентов. В своей деятельности мы руководствуемся и применяем на практике последние научные достижение и разработки Института биорегуляции и геронтологии г. Так, именно ученым Санкт- Петербургского института принадлежит первенство в разработке пептидных биорегуляторов — не имеющих аналогов медицинских препаратов, задача которых заключается в профилактике рисков, связанных с возрастными изменениями. Экспериментальным путем было доказано, что в группе пациентов, принимающих пептидные биорегуляры, отмечено двукратное снижение смертности по сравнению с другими людьми. Хочу сразу отметить, что не следует воспринимать данный препарат как волшебную таблетку от старости. Пептидные биорегуляторы — это общее название целого ряда препаратов, основанных на одном принципе действия, но при этом разработанных и предназначенных для улучшения деятельности конкретного органа или системы организма. В нашей клинике также проводится генетическое тестирование, в результате которого создается генетический паспорт.

По результатам теста мы устанавливаем возможности риска развития у пациента различных заболеваний, таких как инсульта, диабета, рака, после чего разрабатываем индивидуальную программу их профилактики и улучшения качества жизни, в том числе с применением пептидных биорегуляторов. Стрельникова: То есть, как я понимаю, использующий в Вашей клинике метод применения биорегуляторов может не просто улучшить состояние здоровья пациента, но и увеличить продолжительность его жизни? Трофимова: Да, это действительно так. Единственное, что я хотела бы уточнить: с научной точки зрения мы все же говорим не об увеличении продолжительности жизни, но о снижении риска смертности. Возвращаясь к теме пептидных биорегуляров, важно отметить, что при некоторых заболеваниях, таких как возрастные изменения сетчатки глаза, диабетическая ретинопатия, разнообразные пигментные ретиниты, именно данные медикаменты становятся препаратами выбора, то есть обладают ярко выраженным лечебным эффектом и могут остановить прогрессирование заболевания. Положительный эффект от применения пептидных биорегуляров отмечается и при сахарном диабете. К сожалению, излишний вес и диабет очень часто идут рука об руку. Необратимые изменения в сердечнососудистой системе являются одной из наиболее распространенных причин смерти в данной группе риска.

Применение пептидных биорегуляров улучшает процесс обмена веществ, что в свою очередь благотворно влияет на состояние здоровья и качества жизни таких пациентов. Стрельникова: Спасибо большое, Светлана, за столь содержательный и полезный разговор.

В период менопаузы те, кто чаще употребляет этот сыр, меньше страдают от симптомов», — объяснила специалист. Также тофу содержит луназин — вещество, которое обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. Луназин подавляет возникновение онкологических клеток и снижает риск развития рака.

Рекомендациями они поделились в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1», выпуск которой доступен на платформе «Смотрим».

Прежде всего это отражается на иммунной и эндокринной системе. Некоторая депрессия возникает из-за того, что мало солнца, что не всегда можно погулять, походить. И с этой слабостью, которую чувствуют многие люди, необходимо что-то делать», — отметил Хавинсон.

Эти вещества очень схожи с женскими половыми гормонами. В период менопаузы те, кто чаще употребляет этот сыр, меньше страдают от симптомов. Тофу содержит в себе ещё одно вещество, луназин. Вещество, которое в экспериментальных и клинических исследованиях показало онкопротекторное действие.

Врач назвала продукт для долголетия, снижающий риск онкологии

В эфире телепередачи «О самом главном» на канале «Россия 1», вышедшей на платформе «Смотрим», президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова поделилась своими знаниями о пользе тофу. Руководитель крупнейшей турецкой компании «Босфоргаз» господин Али Шен объездил весь мир, пытаясь спасти от слепоты из-за поражения сетчатки своего сына Аднена, - рассказала «Жизни» замдиректора профессор Светлана Трофимова. Светлана Трофимова активно выступает на конференциях и симпозиумах по геронтологии, делясь своими находками и исследованиями. Президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова рассказала о пользе соевого сыра тофу для качества и продолжительности жизни.

Кощеевы тайны

Доктор медицинских наук, геронтолог Светлана Трофимова расскажет о том, как правильно начать дачный сезон и уберечь свое здоровье, работая на грядках. Светлана Трофимова: Успехи репродуктивной медицины прямого отношения к долголетию не имеют. Трофимова Светлана — известный российский геронтолог, который посвятил свою жизнь изучению процессов старения. Президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова назвала тофу продуктом для долголетия.

Врач назвала продукт для долголетия

Геронтолог Светлана Трофимова, президент Российского общества антивозрастной медицины, в своем выступлении на канале "Россия 1" подчеркнула, что тофу. Светлана Трофимова – известная геронтолог, ученый-медик, специализирующаяся на изучении процессов старения и возможностей его замедления. Является президентом Общероссийской общественной организации «Российская ассоциация геронтологов и гериатров». Доктор Светлана Трофимова рассказала россиянам, какой продукт всегда имеется в рационе долгожителей. Продукт, который часто едят долгожители, назвала президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова, её слова приводит Об этом рассказала президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».

Светлана Трофимова

Врач назвала тофу продуктом для долголетия \| Новости \| Известия \| 29.03.2024	Геронтолог Светлана Трофимова выделила тофу как продукт для долголетия.
Биография геронтолога светланы трофимовой	Но, к сожалению, 23 декабря Светланы Трофимовой-Богдановой не стало, перестало биться ее сердце.

Утро России. Санкт-Петербург. Геронтолог Светлана Трофимова

По словам врача Александра Мясникова, тофу регулирует уровень эстрогена в организме. Сыр тофу легко впишется в рацион. Его можно добавлять в салаты, закуски и основные блюда.

Активность пропадает. Что остается? Болезни и одиночество? Сплошные противоречия.

Уйти от них можно? Если да, то как? На вопросы обозревателя "РГ" отвечают главный геронтолог Санкт-Петербурга, директор Института биорегуляции и геронтологии, член-корреспондент РАН Владимир Хавинсон и президент Российского общества антивозрастной медицины профессор Светлана Трофимова. Начну с вашего утверждения: якобы вовсе не все хотят жить долго. Почему вы так считаете? Светлана Трофимова: Действительно, может показаться, что одно противоречит другому.

Проведено множество опросов. Спрашивали: "Хотите жить долго? Спрашивали: "Что вы для этого делаете? Обычный ответ: "Да ничего! Большинство, как оказалось, не готово. Жизнь, дескать, одна, не хотим ничего менять и в чем-то себе отказывать.

Может, они правы? Без конца слышим о здоровом образе жизни, о том, что надо отказаться от курения, не злоупотреблять алкоголем, больше двигаться, правильно питаться и так далее. Но разве это жизнь?!

Авторы этой уникальной книги, ученые-геронтологи с мировым именем Владимир Хацкелевич Хавинсон и Светлана Владиславовна Трофимова, рассказывают о проблемах долголетия с точки зрения современной науки и дают практические рекомендации тем, кто хочет жить долго и сохранить свое физическое и ментальное здоровье до глубокой старости... Хотите, чтобы книгу переиздали?

Какой можно сделать вывод из сказанного? Так уж заложено самой природой, что все необходимые питательные вещества человек может и должен получать с приемом пищи. Поэтому к вопросу питания нужно подходить осознанно и системно. Во-первых, нужно соблюдать кратность приема пищи. Есть необходимо не менее 4-5 раз в день небольшими порциями, приблизительно по 150-200 граммов пищи на прием, чтобы организм успевал перерабатывать питательные вещества, а не накапливал их в виде жировой ткани. Во-вторых, питание должно быть полноценным, то есть содержать и белки, и жиры, и углеводы. Расскажу еще об одном, важном для понимания вопроса, эксперименте. Наши американские коллеги на протяжении шести лет изучали влияние низкокалорийного питания на состояние здоровья человека. Были полностью исключены продукты, содержащие сахар в чистом виде, в том числе газированные напитки и десерты. При этом участники экспериментальной группы без ограничений употребляли диетическое мясо, рыбу, а также фрукты и овощи, ведь без углеводов невозможно нормальное функционирование головного мозга. Когда через шесть лет сравнили состояние здоровья участников экспериментальной группы и группы, питающейся обычной для среднестатистического американца пищей, выяснилось, что в экспериментальной группе значительно ниже уровень смертности от сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, у людей, получавших низкокалорийное питание, значительно улучшилось состояние сосудов, снизились показатели «вредного» холестерина, уменьшился уровень сахара в крови. Результаты данного эксперимента убедительно доказывают, что здоровое питание, безусловно, должно включать и белки, и жиры, и углеводы, однако потребление углеводов должно быть сведено к минимуму. В частности, желательно совсем исключить сахар, снизить употребление продуктов, содержащих быстрорастворимые углеводы. К таковым относятся «белый» хлеб, выпечка и макаронные изделия. Сливочное и растительное масло употреблять необходимо, но в незначительных дозах. И самое главное — выбирайте исключительно натуральные продукты. Стрельникова: Благодарю Вас за столь полный и развернутый ответ. Сейчас мне хотелось бы подробнее остановиться на Вашей профессиональной и научной деятельности. Расскажите, пожалуйста, о том, что же такое старение с научной точки зрения. Трофимова: Спасибо за вопрос! В настоящее время существует много научных теорий старения. На последнем конгрессе по геронтологии и гериартрии, о котором я ранее рассказывала, в качестве ведущей была принята теория пептидергической регуляции старения. Если говорить кратко, в основе данной теории лежит понятие синтеза регулярных пептидов — белков, регулирующих функционирование генов. С возрастом данный процесс снижается, что вначале приводит к нарушению на генетическом, а затем — на молекулярном уровне, где происходят клеточные изменения, ведущие к старению организма. Стрельникова: Светлана, я еще раз хочу уточнить для наших читателей, наше старение обусловлено тем, что в результате нарушения синтеза пептидов происходят необратимые изменения на клеточном уровне? Трофимова: Совершенно верно! Стрельникова: А теперь перейдем к следующему вопросу.

Новости геронтолог светлана трофимова