Новости где содержится серотонин в продуктах

Мнение, что серотонин содержится в продуктах питания ошибочное.

Почему снижается уровень серотонина

• Серотонин в продуктах питания - Все о еде и ее приготовлении -
• Что такое серотонин и как его повысить? Продукты и добавки
• Ответы : В каких продуктах больше всего серотонина?)
• Роль серотонина в организме человека
• В каких продуктах содержится серотонин (гормон радости) больше всего?
• Что такое серотонин?

«Гормон счастья»: на что влияет серотонин и как повысить его уровень в организме?

Но сегодня исследователи считают, что депрессия — более сложное явление, которое связано с показателями серотонина, но не определяется только ими. Часть «молекул эйфории» образуется не в самих нервных клетках, как все нейромедиаторы, а в энтероэндокринных клетках желудочно-кишечного тракта. Такая двойственность происхождения даёт право серотонину носить два «титула» — нейромедиатора и гормона. Читайте также: 7 стереотипов о депрессии — разбираемся, правда или миф Кстати, таким же «двойным гражданством» обладает и дофамин — коллега серотонина по поставкам позитивных ощущений. Но если серотонин обладает скорее тормозящим эффектом и дарит спокойное наслаждение, то дофамин, напротив, возбуждает нервную систему сиюминутным острым удовольствием. Такая активность нужна для закрепления мотивации.

Именно дофамин заставляет бежать в магазин за тортом или открывать приложение маркетплейса, когда грустно, употреблять алкоголь или играть в азартные игры.

Даже думал ну его нафиг, мне и с низу уютненько, и даже рыжий мотиватор посмотрев на меня, предложил составить компанию и подождать пока другие посмотрят озеро. Вот после этих слов включилось пятое дыхание. У самурая нет цели - только путь и тестостерон. Тестостерон Да, я мужицкий мужик! Неимоверно горд собой и всеми вокруг. Пара парней пошла купаться, оставшиеся накрыли стол. Присев на холмик, я понял, что обратно идти столько-же. Из плюсов - идти вниз и рядом рыжая женщина, из минусов - всё остальное.

Чаще всего с перфекционизмом. Его корни ведут к детству, когда нам говорили в школе, что «можно ещё лучше», «ты недостаточно хорош». Пора сказать «нет» токсичным людям. Это касается и вашего внутреннего критика. Чаще хвалите себя! И не стесняйтесь замечать свои успехи. Развивать и тренировать концентрацию внимания Делайте упражнение на концентрацию внимания как можно чаще. Оно очень простое: смотрите на одну точку и ни о чём не думайте. Чем дольше время выполнения, тем выше будет уровень серотонина. Найти увлечения и хобби Интерес повышает серотонин.

Во время хобби человек занят конкретным действием, что вокруг происходит, он просто не замечает. Вариантов занятий сегодня есть множество, подбирайте то, что доставляет удовольствие. Это важное условие! Увеличить физическую активность Помните, что не все тренировки дадут прилив серотонина. Какие выбрать? Именно те, которые будут приносить наслаждение.

Серотонин — двойной агент счастья 5 декабря 2020 Серотонин или «гормон счастья» играет очень важную роль в жизни человека. Его недостаток часто приводит к тревожному состоянию и депрессии. Но и если мозг вырабатывает серотонин в достаточном количестве, это не всегда означает, что человек счастлив. Разберемся, как происходит выработка серотонина, и от чего зависит его действие.

Первые открытия Впервые серотонин был обнаружен в слизистой желудочно-кишечного тракта человека итальянским фармакологом Витторио Эрспамером в 1935 году. После этого довольно долго серотонин принимали за адреналин, рассматривали его в качестве сосудосуживающего гормона. Только в 1953 году американские нейрофизиологи Ирвин Пейдж и Бетти Твэрэг заявили, что серотонин вырабатывается в головном мозге. Они установили, что этот гормон является производной аминокислоты триптофана и менеджером нашего мозга. С его помощью информация передается между нервными цепочками, нервные клетки взаимодействуют. Контролируя работу мозга, серотонин оказывает воздействие на сон, аппетит, состояние мышц, характер и настроение человека. Как увеличить серотонин в мозге? Многие исследователи, отталкиваясь от утверждения, что серотонин оказывает воздействие на сон, аппетит, состояние мышц, характер и настроение, аргументируют проблемы с эмоциями изменением уровня данного вещества в мозге. И вопрос о том, как повысить уровень серотонина в мозге, решается назначением антидепрессантов — препаратов, которые помогают мозгу вырабатывать гормон серотонин и иные нейромедиаторы. Наркотики-стимуляторы делают то же самое, но эффект во много раз сильнее.

Помимо этого, они вызывают привыкание, которое способствует разрушению личности и несет угрозу жизни.

Реаниматолог Токарев назвал 6 простых способов быстро повысить уровень серотонина без лекарств

Для того, чтобы в организме было больше серотонина, нужно употреблять в пищу продукты, в которых есть триптофан. Темный шоколад может повышать уровень серотонина не только из-за содержащихся в нем серотонина и L-триптофана, но и из-за того, что он содержит углеводы в форме сахара, которые могут сигнализировать организму о необходимости вырабатывать больше серотонина. В каких продуктах содержится серотонин Некоторые думают, что для поддержания соответствующего уровня серотонина могут помочь продукты, содержащие серотонин для человека.

Где «достать» СЕРОТОНИН с ДОФАМИНОМ

Что такое серотонин Серотонин — это нейромедиатор: химическое вещество, которое передаёт сигналы нервных клеток друг другу. У серотонина есть ещё одно, «народное» название — «гормон счастья». Дело в том, что это вещество — поставщик чувства спокойствия, безопасности и удовлетворения жизнью. Именно низкий уровень серотонина часто «обвиняют» в развитии депрессии. Но сегодня исследователи считают, что депрессия — более сложное явление, которое связано с показателями серотонина, но не определяется только ими. Часть «молекул эйфории» образуется не в самих нервных клетках, как все нейромедиаторы, а в энтероэндокринных клетках желудочно-кишечного тракта.

Такая двойственность происхождения даёт право серотонину носить два «титула» — нейромедиатора и гормона.

А именно все виды морепродуктов и рыбу. В их состав входит масса нужных нашему организму веществ, в том числе и омега-3 жирные кислоты. Особенно хороши в этом отношении тунец и лосось. Они увеличивают выработку гормона счастья и благополучия в нашем организме и способствуют релаксации. Незаменимы для его выработки и протеины, а именно практически все виды мяса, индейка, курица, свинина, говядина, телятина и сыр. Для того, чтобы его выработка была еще более успешной, потребляйте продукты, в состав которых входит фолиевая кислота. Это брокколи, шпинат и хлеб, но только не из отбеленной муки. Если говорить о том, в каких продуктах содержится серотонин, нельзя не упомянуть яркие и сочные, только одним своим внешним видом поднимающие нам настроение, цитрусовые. Прилив энергии и бодрость духа подарят нам гуава, манго, болгарский перец и клубника.

Кстати, специалисты давно выяснили тот факт, что наше настроение полностью зависит от цвета продуктов, которые мы едим.

Если в организме наблюдается их дефицит, процесс синтеза серотонина замедляется, вместо этого энергия направляется на преобразование других аминокислот. Поэтому для того, чтобы уровень этого гормона был стабильно высокий, нужно употреблять продукты, содержащие эти микроэлементы. Из повседневных продуктов запасы магния помогут пополнить шоколад, бананы, гречка, зеленый салат и молоко. Цинком богаты злаковые, рыба, яйца, субпродукты. Витамина B много в картофеле, грецком орехе, свинине, яйцах и шпинате. Какие продукты содержат триптофан? Это довольно распространенная аминокислота, присутствующая в составе почти всех привычных нам продуктов питания.

Правда, в одних он присутствует в большой концентрации, в других его уровень совсем незначительный. Основные продукты, содержащие триптофан в большом количестве: сыр твердых сортов; орехи любых видов арахис, кешью, грецкие, кедровые ; крольчатина;.

Второе, более дешевое средство — это начать следить за своей осанкой. Согнутая спина и сутулость вызывает понижение уровня серотонина и практически автоматически приводит к появлению у кого чувства чувства стыда, у кого — чувству вины. А вот прямая осанка вызывает повышение уровня серотонина, повышает самооценку и настроение. Третье средство для повышения уровня серотонина — есть те продукты, которые будут вырабатывать вам серотонин.

Любопытно, что серотонин как таковой в продуктах отсутствует. В продуктах содержится другое — аминокислота триптофан, из которой в организме вырабатывается серотонин. Рекордсменом по содержанию триптофана является твердый сыр. Чуть меньше триптофана содержится в плавленом сыре. Далее идут нежирное мясо, куриные яйца, чечевица. Также большое количество триптофана содержится в грибах вешенках, фасоли, твороге, пшене и гречке.

Также, если в организме низкий уровень серотонина, Вам необходимы витамины группы В. Они содержатся в печени, гречке, овсянке, салатных листьях и фасоли.

Продукты, повышающие серотонин в организме

Вопреки распространенному заблуждению, в продуктах питания серотонин не содержится — он синтезируется только в нашем теле. На самом деле продуктов, которые содержат триптофан и положительно влияют на выработку серотонина, довольно много. Вопреки распространенному заблуждению, в продуктах питания серотонин не содержится — он синтезируется только в нашем теле.

Серотонин: что это — простыми словами

Функции, особенности, таблица продуктов, норма и способы повышения уровня серотонина в организме человека. Также серотонин стимулирует кишечник быстрее избавляться от сомнительных продуктов при отравлении, не даёт людям переедать и вызывает тошноту и рвоту. Таким образом, стабильной концентрации серотонина можно достичь, если совмещать в рационе продукты с высоким содержанием триптофана и сложных углеводов. Поэтому в медицинской или околомедицинской литературе под пищей, в которой содержится серотонин, подразумеваются продукты с высоким содержанием аминокислоты триптофана. Существуют продукты, которые могут повысить уровень серотонина в вашем организме, однако есть и такие, которые истощают его запасы.

Врачи назвали 5 продуктов, которые содержат «гормон радости»

То есть при дистрессе развивается относительная и абсолютная серотониновая недостаточность в ЦНС [20]. Доказана иммунокорригирующая роль серотонинергической системы в ЦНС. Анализ воздействия различных стрессоров на нейротрофические процессы в ЦНС показал нормализующее действие серотонина на репаративные процессы в ЦНС и, как следствие, улучшение психовегетативного статуса и регресс неврологического и когнитивного дефицита. Короткое и продолжительное воздействие стрессоров снижает выброс, обратный захват и уровень внеклеточного серотонина, а также количество серотониновых рецепторов в отделах ЦНС, ответственных за регуляцию мозгового кровотока и формирование страха и тревоги. При дистрессе ответная реакция сопровождается нарушением поведенческих адаптационных механизмов с возможным развитием тревожных психических состояний и депрессии [21]. Известно о синергизме и взаимном потенцировании стресслимитирующих эффектов опиоидергической и серотонинергической систем [22]. Участие в стресс-реакции принимают также периферические СЛС: антиоксидантная система , система простагландинов и система NO [23]. Нарушения СЛС при воздействии стрессоров разной интенсивности приводят к нарушениям центральной и периферической гемодинамики. При стрессе в некоторых областях головного мозга выявлены повышенная активность нейронов и увеличенный кровоток, а при дистрессе наблюдается ещё и снижение кровотока в тех же областях головного мозга.

Такие нейрососудистые реакции приводят к когнитивной дисфункции и депрессии [24] [25] [26] [27]. Изменения гемодинамики головного мозга при воздействии стрессоров обусловливают клиническую симптоматику психоэмоционального стресса и высокие риски развития цереброкардиальных катастроф [28]. Стрессоустойчивость — это способность противостоять воздействию эндогенных и экзогенных стрессоров без развития функциональных и органических изменений в организме. Стрессоустойчивость поддерживается серотонинергической и опиоидергической системами, входящими в структуру СЛС, а также работой механизмов адаптации, реализующихся через взаимодействие сердечно-сосудистой системой ССС и вегетативной нервной системы ВНС. При стрессе сбалансированная работа ССС, ВНС и СЛС предупреждает развитие тканевой гипоксии, а при дистрессе из-за истощения резервов этих трёх систем наблюдается тканевая гипоксия. Это приводит к полиорганной дисфункции , а впоследствии — к полиорганной недостаточности. Данные представления о механизме стрессоустойчивости закладывают теоретическую основу для разработки новых методик, направленных на профилактику и лечение стресса. Важную роль в этих процессах играет серотонин.

У принимающих серотонин наблюдается положительная динамика при лечении болезни Крона , неспецифического язвенного колита НЯК , синдрома раздражённого кишечника СРК , гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ГЭРБ [30] [29] [31]. Установлена роль серотонина в реализации компенсаторно-приспособительных и патологических процессов при ульцерогенезе образовании язв в гастродуоденальной зоне. Источником синтеза серотонина в висцеральных органах являются тучные клетки , базофилы крови, энтерохромаффинные клетки и нейроны ЖКТ. Серотонин играет важную роль в регуляции моторики ЖКТ, секреции соляной кислоты , транспорте хлора в эпителии двенадцатиперстной кишки ДПК , секреции бикарбонатов в ней. В ДПК при действии пептических факторов кислоты, жёлчи, ферментов отмечается увеличение продукции серотонина, обеспечивающего острый секретогенный эффект и усиление моторики [33] [34] [35]. Изучение роли серотонина в патогенезе ульцерогенеза и осложнений язвенной болезни желудка и ДПК продолжается, так как во многом анализ механизмов затруднён многофакторностью регуляции синтеза и секреции серотонина, широким спектром клеток-мишеней и многочисленными рецепторами к серотонину, сопряжённости с системой свёртывания крови и реализацией острого воспалительного ответа организма на повреждение [36] [37]. Источники и механизмы продукции серотонина в ЖКТ[ править править код ] Уровень серотонина в плазме крови зависит от: Доступности субстрата для синтеза серотонина. Скорости процессов синтеза и интенсивности секреции серотонина.

Выраженности процессов деградации и утилизации серотонина тромбоцитами , а также освобождения из тромбоцитов при их стимуляции. В эндокринных ЕС-клетках стимулятором продукции серотонина является снижение люменального рН [38]. Этот механизм лежит в основе защитного эффекта серотонина в условиях повышенной секреции соляной кислоты. Усиление его продукции сопровождается включением моторного рефлекса , ускорением секреции слизи и бикарбонатов. Результатом включения системы сигнализации является усиление интестинальной секреции хлора и бикарбонатов [42]. Такой эффект аналогичен карбахолу , что подтверждает синергичность функционирования ацетилхолина и серотонина в ЖКТ. Это связано с наличием на ЕС-клетках мускариновых и никотиновых холинорецепторов , стимуляция которых вызывает повышение освобождения серотонина из эндокринных клеток. Соответственно активация парасимпатических нейронов повышает плазменную концентрацию свободного серотонина [43].

Важным фактором, стимулирующим выработку серотонина в ЕС-клетках, является утрата их контактов с нервными окончаниями. Контакты «ЕС-клетки — нервные окончания» как афферентные , так и эфферентные , в отличие от нейромышечных синапсов, — нестабильны. Их высокая лабильность определяется выраженной кинетикой клеток эпителия кишки и желудка и связана с постоянной миграцией клеток. Усиление секреции серотонина при потере контакта с нервным окончанием считают компенсаторным механизмом, поскольку серотонин стимулирует рост нервных волокон и восстановление иннервации [44]. Следствием освобождения 5-HT из эндокринных клеток интестинальной слизистой оболочки СО является активация 5-HT рецепторов на афферентах вагуса , чем обеспечивается гибкая система реципрокных отношений между ацетилхолин АХ и 5-HT. Важным источником серотонина в ЖКТ служат и серотонинергические интрамуральные нейроны. Они составляют малую часть общего числа интрамуральных нейронов ЖКТ. Этот вид клеток дивергентно иннервирует другие нейроны интрамуральных сплетений.

Большая их часть представлена холинергическими нейроцитами, которые формируют синаптические связи далеко от тела нейрона [45]. Обилие холинергических синапсов в стенке ЖКТ, в которых происходит освобождение АХ например, при стимуляции 5-HT4 рецепторов , определяет важную роль серотонина в синхронизации моторики разных отделов ЖКТ. Классическая петля обратной связи в парасимпатическом отделе нервной системы строится на механизмах фермент-медиируемого катаболизма сигнальной молекулы. Серотонин катаболизируется с помощью моноаминоксидазы , а в кишке — с помощью трансфераз и других ферментов. Эти ферменты не вовлекаются в завершение серотонин-медиируемых сигнальных событий. В основном инактивация происходит за счёт захвата серотонина клетками с помощью транспортёров. Обратный захват характерен как для клеток, секретирующих серотонин, так и для соседних клеток, например энтероцитов [47] [48]. Установлена возможность утилизации серотонина в моноцитах , макрофагах , дендритных клетках ДК и лимфоцитах через активацию системы захвата серотонина, реализуемую за счёт транспортёра обратного захвата серотонина SERT [49] [50].

Приведённые данные о нарушении метаболизма и эффектов 5-HT в ЖКТ при ряде заболеваний требуют более детального анализа механизмов его влияния [43]. Мишени и эффекты серотонина в ЖКТ[ править править код ] Нарушение метаболизма серотонина показано при различных воспалительных заболеваниях ЖКТ. Например, при нелеченой целиакии в ДПК отмечено увеличение количества ЕС-клеток и значимое повышение уровня плазменного серотонина. Пики подъёма уровня серотонина коррелировали с приступами диспепсии , подтверждая роль гормона в патогенезе и клинической манифестации данной патологии [51]. Противоположная ситуация — повышение иммунореактивности, особенно в нейронах межмышечного сплетения, отмечено при болезни Крона [53]. Показана зависимость между формой СРК и уровнем серотонина — снижение содержания серотонина и ферментов его обмена при форме, сопряжённой с запорами , и повышение — при диарейной форме [54]. Приведённые факты не приближают к пониманию патогенетических механизмов развития разных вариантов патологии ЖКТ. При решении данного вопроса невозможно обойтись без анализа механизмов влияния 5-НТ на разнообразные мишени в слизистой оболочке [43].

Стрессовые ситуации бывают острыми, кратковременными, а также длительными, хроническими. При кратковременном стрессе человек довольно быстро приходит в норму, поэтому здесь о расстройствах пищевого поведения речь не идет. А вот хронический стресс опасен тем, что может вызвать патологическое повышение уровня кортизола, который, в свою очередь, повышает аппетит и тягу к сладкой и жирной пище, а также, по всей видимости, связан с повышением активности пока что слабо изученного нейропептида Y. Среди прочего он влияет на рост жировой ткани. У людей с изначально высокой активностью этого нейропептида зависит от генетики вес во время стресса набирается быстрее: от волнения организм не только стремится употребить больше калорийных, жирных или углеводистых продуктов, но и запасти их в виде жировых отложений. Несмотря на то, что этот фактор генетический, мы можем контролировать его влияние сбалансированное питание, спорт и др. Кроме того, жировая ткань оказывает влияние на функцию классических эндокринных желез, изменяя выработку, метаболизм и транспорт гормонов, а также их действие. Это относится и к гормонам, связанным со стрессом, — их уровень может повышаться. Получается, как сам стресс вызывает ожирение, так и ожирение провоцирует стресс и обостренную реакцию на стрессовые факторы. Продукты, повышающие серотонин Беспокойство, страх, апатия идут рука об руку с недостатком серотонина в мозге, отчего мы начинаем стремиться к продуктам, повышающим уровень гормона.

Это продукты, богатые простыми углеводами печенье, булочки и торты , шоколад или сыры. Какие продукты повышают уровень серотонина и не вредят здоровью? Вам нужны продукты, содержащие триптофан — аминокислоту, которая преобразуется в серотонин.

Врачи подчеркивают, что включение в рацион продуктов, богатых триптофаном — аминокислотой, необходимой для синтеза серотонина, может положительно сказаться на общем самочувствии. Поэтому важно не отказывать организму в маленьких радостях, предоставляя ему возможность самостоятельно поддерживать баланс и настроение. Оказывается, его уровень можно повысить не только с помощью специальных препаратов, но и через продукты питания. Например, бананы, орехи, шоколад, творог и индейка содержат вещества, способствующие выработке серотонина. Поэтому не стоит отказывать своему организму в маленьких радостях — употребляйте эти продукты в разумных количествах, чтобы поддерживать хорошее настроение и общее самочувствие.

Ведь забота о себе начинается с того, что мы едим. Интересные факты Шоколад содержит триптофан, аминокислоту, которая превращается в серотонин. Употребление шоколада в умеренных количествах может повысить уровень этого нейромедиатора счастья. Важнейшими пищевыми источниками серотонина являются орехи, семена и рыба. Например, грецкие орехи богаты незаменимыми жирными кислотами омега-3, которые необходимы для синтеза серотонина.

Установлено, что серотонин также играет важную роль в развитии разных психологических расстройств. Эволюция теорий, касающихся роли биогенных аминов в патофизиологии психических расстройств, привела к общему мнению о том, что депрессия, мания и тревожные состояния связаны со снижением биодоступности серотонина в центральной нервной системе4.

Экспериментально доказано, что у пациентов с посттравматическим стрессовым расстройством, нервной булимией, обсессивно-компульсивным расстройством, тревожными состояниями, паническими атаками, социальной фобией и рядом других психических нарушений достоверно снижается уровень 5-НТ в ЦНС и плазме крови, а его коррекция приводит к значительному уменьшению симптомов патологии и улучшения состояния1. Пищеварительная система Установлено, что серотонин обеспечивает секретогенный эффект и способствует усилению моторики желудка и кишечника. Как показывают исследования, в основе некоторых расстройств желудочно-кишечного тракта лежит нарушение обмена серотонина, а его прием способствует уменьшению симптомов патологии. Например, на фоне приема серотонина или его прекурсора — триптофана у пациентов с болезнью Крона значительно снижается острота патологии и быстрее достигается период ремиссии5. В экспериментах на животных также продемонстрировано, что введение серотонина способствует улучшению состава кишечной микрофлоры и уменьшению воспалительных явлений в кишечнике6. Сегодня доказано, что уровень серотонина влияет на энергетический баланс организма. Повышение его концентрации в клетках центральной нервной системы способствует уменьшению аппетита и, как следствие, снижению массы тела.

Изменения в системе серотониновых рецепторов также рассматриваются в качестве фактора риска формирования абдоминального ожирения и развития метаболического синдрома7. Иммунная система Серотонин является важным медиатором воспалительных процессов и оказывает иммуномодулирующее действие. Он способствует стимуляции функций макрофагов и эозинофилов, регулирует активность Т-лимфоцитов, дендритных клеток, естественных киллеров, участвует в таких клеточных реакциях как миграция, фагоцитоз и продуцирование цитокинов9. В настоящее время установлено, что существуют рецепторные и нерецепторные механизмы влияния серотонина на неспецифический и специфический ответы иммунной системы, но для полного понимания его роли в регуляции иммунитета требуются дополнительные исследования. Почему снижается уровень серотонина?

В каких продуктах питания содержится гормон радости серотонин?

Если серотонина достаточно, то мы в стабильно хорошем настроении, и наоборот: депрессивные состояния ассоциируют с низким уровнем серотонина. Сон Серотонин стимулирует участки мозга, которые управляют циклами сна и бодрствования, — именно он «решает», спите вы или нет. Свертывание крови Серотонин, который тромбоциты накапливают из крови, помогает заживлению ран — он заставляет крошечные артерии сужаться и может способствовать нормальной свертываемости крови. Крепость костей Этот гормон играет важную роль в здоровье костей. Слишком высокий уровень серотонина в костной ткани может привести к остеопорозу. Регуляция работы кишечника Как мы уже говорили, основная масса серотонина в нашем теле содержится в желудке и кишечнике. Это вещество помогает контролировать моторику и функции желудочно-кишечного тракта. Помощь при пищевых отравлениях Серотонин выступает одной из причин возникновения тошноты и расстройства желудка как реакции на токсические вещества, попадающие в организм с едой.

Представьте, что внутри данных луковиц создаются пузырьки с серотонином. Затем луковицы следует мысленно встряхнуть. Нейроны начнут передавать электрический импульс, после чего пузырьки с серотонином выпадут в синаптическое пространство и присоединятся к рецепторам. Если это не происходит, специальные белки выносят серотонин. Антидепрессанты направлены на то, чтобы отрегулировать уровень серотонина. Все препараты воздействуют по-разному: некоторые удерживают обратный захват серотонина, то есть сохраняют уже выработанный мозгом, другие же дают сигнал мозгу бороться с нехваткой гормона. Часто антидепрессанты выписывают наугад, и такой подбор может иметь плохие последствия.

Поэтому многие учёные-психиатры пытаются создать новые антидепрессанты — препараты, которые смогут не только контролировать баланс нейромедиаторов, но и указывать им зону мозга, на которую необходимо воздействовать. Действительно ли счастлив тот, у кого много серотонина? Ученый Колумбийского университета Марк Анзорге и его коллеги провели исследование на мышах, чтобы опровергнуть данное утверждение. Животные первой группы проживали в комфорте, имели хорошее питание и были абсолютно здоровы. Вторая группа находилась в постоянном страхе. На всех испытывали антидепрессанты, которые действовали разным образом: здоровые мыши были спокойны и довольны жизнью, вторая группа имела паническое состояние. Выяснилось, что серотонин воздействовал на разные нейроны.

У счастливых мышей потерялась активность в верхнем дорсальном ядре, а у измученных, наоборот, повысилась.

Оказывается, его уровень можно повысить не только с помощью специальных препаратов, но и через продукты питания. Например, бананы, орехи, шоколад, творог и индейка содержат вещества, способствующие выработке серотонина. Поэтому не стоит отказывать своему организму в маленьких радостях — употребляйте эти продукты в разумных количествах, чтобы поддерживать хорошее настроение и общее самочувствие. Ведь забота о себе начинается с того, что мы едим. Интересные факты Шоколад содержит триптофан, аминокислоту, которая превращается в серотонин. Употребление шоколада в умеренных количествах может повысить уровень этого нейромедиатора счастья. Важнейшими пищевыми источниками серотонина являются орехи, семена и рыба. Например, грецкие орехи богаты незаменимыми жирными кислотами омега-3, которые необходимы для синтеза серотонина.

Броколи и капуста содержат фолиевую кислоту витамин B9 , которая участвует в обмене серотонина. Ежедневное употребление этих овощей может способствовать улучшению настроения.

Мишенями серотонина в ЖКТ являются: Покровный эпителий — энтероциты , которые экспрессируют рецепторы к 5-НТ на базолатеральной поверхности. Нервные окончания экстрамуральных нервов — обеспечивают передачу сенсорной информации в ЦНС. Усиление их стимуляции связывают с ощущениями тошноты и дискомфорта. Афференты подслизистого интрамурального сплетения — инициируют перистальтику и секреторный рефлекс. Раздражение серотонином первичных афферентов вызывает активацию внутренних нейронов и стимуляцию перистальтического рефлекса.

Афференты интрамуральных нейронов в мышечной оболочке — инициируют выраженные сокращения. Серотонин, секретируемый нейронами межмышечного сплетения, регулирует быструю и медленную возбуждающую трансмиссию и вовлекается в регуляцию моторики ЖКТ. Холинергические нейроны тела и эфференты преимущественно межмышечного сплетения. Их стимуляция серотонином вызывает усиление нейромышечной холинергической передачи; Гладкие миоциты мышечной пластинки слизистой и мышечной оболочки. Гладкие миоциты сосудов слизистой и подслизистой, реализующие вазоактивные свойства серотонина; Лейкоциты периферической крови и клетки — формируют кишечник-ассоциированную лимфоидную ткань КАЛТ [43]. Благодаря такому многообразию мишеней серотонин в ЖКТ функционирует не только как нейротрансмиттер, но и как паракринный мессенджер. Он определяет межтканевые и межклеточные кооперации в СО, реализует компенсаторно-приспособительные реакции.

Рядом авторов серотонин рассматривается как фактор роста, поскольку он усиливает пролиферацию клеток в кишечных криптах. В онтогенезе серотонин стимулирует развитие интрамуральных нейронов, а в постнатальном периоде повышает выживание нейронов и их пластичность за счёт стимуляции 5-HT4 рецепторов. Предполагается, что экспрессия серотонина определяет численность и типы нейронов, а также особенности дифференцировки кишечных нейронов слизистой оболочки кишки в будущем [55]. За счёт поддержания жизнеспособности нейронов серотонин поддерживает устойчивость интрамуральной системы нейронов к действию экстремальных факторов и препятствует старению. Таким образом, в ЖКТ 5-HT оказывает разнообразное влияние на интрамуральные нейроны, внешние афференты, энтероциты, систему кровотока и гладкомышечные клетки, что обусловлено экспрессией разных 5-HT рецепторов, регулирующих подвижность, сосудистый тонус, секрецию и восходящий поток афферентации в ЦНС [43]. Рецепторы серотонина в ЖКТ[ править править код ] Широкий спектр 5-НТ-медиируемых эффектов связан с индивидуальной экспрессией разных классов G-белок-связанных рецепторов [47]. Уникальное распределение рецепторов серотонина в структурах ЖКТ открывает возможности использования селективных агонистов или антагонистов для коррекции разных вариантов нарушений деятельности ЖКТ [56].

Экстрамуральные нервы, передающие поток сенсорной информации в ЦНС , активируются за счёт 5-HTR3, что позволяет использовать селективные антагонисты например, ондансетрон , гранисетрон и алосетрон для снижения вызванного серотонином дискомфорта при проведении химиотерапии онкологическим больным [56]. Ацетилхолин АХ и пептид , ассоциированный с геном кальцитонина КГРП отвечают за быструю и медленную составляющие возбуждающей нейротрансмиссии , регуляция которых является целью разработки новых препаратов, корригирующих спастические симптомы и нарушения перистальтики. Усиливается амплитуда быстрой волны возбуждения и удлиняет синаптическую передачу [58]. Их активация повышает освобождение последнего из нервных окончаний и стимулирует интрамуральные нейроны. Благодаря таким эффектам агонисты 5-HTR4 обеспечивают усиление нейромышечной передачи. Это обосновывает их использование для лечения патологии ЖКТ, ассоциированной со сниженной моторикой [59]. Установлено, что агонисты 5-HTR4 оказывают умеренный позитивный эффект при лечении пациентов с ГЭРБ , хотя и менее эффективны, чем ингибиторы протонной помпы.

Агонисты 5-HTR4 могут купировать висцеральную гиперсенситивность. При нарушениях функции ЖКТ позитивна роль ингибиторов обратного захвата серотонина, которые, за счёт пролонгации действия освобождённого серотонина, усиливают его влияние на мишени как в ЦНС, так и в органах ЖКТ [60]. Показано, что трициклические антидепрессанты ингибируют SERT и могут моделировать работу ЖКТ, но оказывают побочное действие — ингибируют транспортёры норадреналина и дофамина [61]. Несмотря на эффективность использования указанных препаратов, нужно отметить их ограниченное применение. Не учитываются иммуномодулирующие свойства серотонина. Игнорирование данного факта не только ограничивает понимание роли серотонина в нейроиммуногуморальном контроле, но и может стать « ящиком Пандоры » при медикаментозной коррекции механизмов серотонин-медиируемых интерцитокиновых связей [43]. Секретируемый серотонин накапливается в тромбоцитах и освобождается при агрегации.

Уровень данного амина резко повышается при стимуляции агрегационной активности тромбоцитов и при воспалении [63] [64]. Серотонин — вазоактивный агент, проагрегант и мощный иммуномодулятор. В зоне воспаления активация тромбоцитов с участием фактора активации тромбоцитов, компонента системы комплемента — анафилаксина C5a и IgE-содержащих иммунных комплексов сопровождается агрегацией тромбоцитов и освобождением серотонина. C5a также активирует тучные клетки и стимулирует освобождение из них серотонина. Нейроэндокринный контроль иммунной системы обеспечивается через гипоталамо-гипофизарную ось посредством прямых эфферентных связей и пептидергической сенсорной системы в периферических лимфоидных органах. Циркулирующие гормоны и освобождаемые нейротрансмиттеры регулируют презентацию антигенов , продукцию антител , хоуминг и активность лимфоцитов , пролиферацию и дифференцировку лимфоцитов, секрецию цитокинов , селективное включение ответа Т-хелперов 1-го или 2-го типов Th1 или Th2 и соответственно клеточного или гуморального иммунитета [59]. При воспалительных процессах активация «стресс-системы» посредством стимуляции Th2-пути защищает организм от системного воспаления, запускаемого при участии Th1-ассоциированных провоспалительных цитокинов.

Дисбаланс нейро-иммуноэндокринных отношений может вести не только к гиперактивности локальных провоспалительных факторов, но и к нарушению активации системы обратной связи — системного антивоспалительного ответа [65]. Впервые нейроиммуногуморальные эффекты серотонина были описаны при изучении патогенеза бронхиальной астмы БА. Оказалось, что стимуляция серотонинергических рецепторов в моноцитах, эпителиоцитах воздухоносных путей и лёгких сопровождается продукцией провоспалительных цитокинов [43]. Непосредственная роль серотонина при БА была подтверждена зависимостью между тяжестью заболевания и уровнем серотонина. Он играет важную роль в активации Т-лимфоцитов и их взаимодействии с ДК, обладает активностью хемоаттрактанта для эозинофилов и тучных клеток. Анализ механизмов регуляции иммунного ответа приводит к мысли, что большинство хронических заболеваний ЖКТ связано с нарушением разрешения воспалительного процесса и включением механизмов аутоиммунизации, сопряжённых с нарушением интерцитокиновых отношений. При воспалении активируется миграция различных типов клеток крови, включая моноциты и нейтрофилы, рекрутируемых в зону повреждения.

При этом моноциты и их производные — макрофаги и ДК — играют важную роль в распознавании и элиминации микроорганизмов [43]. Связывание цитокинов, биогенных аминов и продуктов, секретируемых микроорганизмами, с рецепторами стимулирует освобождение цитокинов и других эффекторных молекул, набор которых определяет реализацию реакций неспецифической защиты и адаптивного иммунитета. В норме существует баланс между секреторными уровнями провоспалительных и антивоспалительных цитокинов. Последовательность их освобождения считается одной из ключевых детерминант, определяющих паттерн молекулярных и морфологических событий, сопровождающих воспаление и репарацию. Нарушение этого баланса может пролонгировать, усиливать воспалительный ответ и вызывать развитие патологического процесса. В связи с этим особое внимание отводится клеточным механизмам, контролирующим уровень цитокинов в норме и при патологии. В соответствии с концепцией холинергического противовоспалительного ответа мозг посредством вагуса контролирует системный воспалительный ответ на эндотоксины и бактериальный липополисахарид ЛПС.

Активация холинергического контроля снижает рекрутирование лейкоцитов в зону воспаления. Влияние 5-HT на освобождение цитокинов более сложное. В лейкоцитах серотонин регулирует фагоцитоз , миграцию, продукцию супероксидных анионов, секрецию цитокинов и др.

Опыт других людей

• Гормон радости - миф или реальность
• Подпишитесь на нас в социальных сетях:
• Функции в организме
• Реаниматолог Токарев назвал 6 простых способов быстро повысить уровень серотонина без лекарств
• Что такое серотонин
• Серотонин — двойной агент счастья - Блог Викиум

Женщинам для полного счастья нужно больше серотонина, а мужчинам – дофамина

• Почему снижается уровень серотонина
• Что способствует выработке серотонина
• Какие продукты способствуют синтезу серотонина?
• Онлайн-курсы

Где «достать» СЕРОТОНИН с ДОФАМИНОМ

Здесь следует еще раз оговориться, что серотонин в продуктах в «готовом» виде не содержится. В продуктах содержится другое — аминокислота триптофан, из которой в организме вырабатывается серотонин. Тромбоциты крови содержат значительные уровни серотонина и обладают способностью захватывать и накапливать серотонин из плазмы крови.

Счастье – есть! Диетолог назвала семь продуктов, которые сделают вас счастливыми

Вся эта масса серотонина тоже при деле: оказывается, данный гормон выполняет еще множество важных функций. Но, помимо этого, он воздействует на все наше тело: помогает нам спать, есть, переваривать пищу и даже залечивать раны — не только душевные, но и вполне физические. Хочется сказать: что бы мы без него делали! Вот как это вещество участвует в различных процессах и функциях организма. Если серотонина достаточно, то мы в стабильно хорошем настроении, и наоборот: депрессивные состояния ассоциируют с низким уровнем серотонина. СОН Серотонин стимулирует участки мозга, которые управляют циклами сна и бодрствования, — именно он «решает», спите вы или нет. Слишком высокий уровень серотонина в костной ткани может привести к остеопорозу. Это вещество помогает контролировать моторику и функции желудочно-кишечного тракта.

Из этой статьи вы узнаете: что такое серотонин и почему его называют гормоном счастья ; где «обитает» серотонин и за что отвечает ; какие последствия могут быть у избытка и недостатка серотонина; как поддерживать уровень серотонина в норме. Мы завели телеграм-канал «Ты как? Будем в удобном формате рассказывать о саморазвитии, психологии и о том, как эффективно учиться и строить карьеру в любом возрасте.

Что такое серотонин Серотонин — это нейромедиатор: химическое вещество, которое передаёт сигналы нервных клеток друг другу. У серотонина есть ещё одно, «народное» название — «гормон счастья». Дело в том, что это вещество — поставщик чувства спокойствия, безопасности и удовлетворения жизнью. Именно низкий уровень серотонина часто «обвиняют» в развитии депрессии.

Кроме того, витамин C замедляет высвобождение кортизола, гормона стресса. Исследования показывают, что люди с низким уровнем витамина C чаще испытывают усталость и депрессию, а те, что принимают этот микроэлемент на регулярной основе, ощущают улучшение настроения уже через неделю.

Сходи на массаж Массаж — это одна из самых древних процедур для оздоровления, которая даже сегодня высоко ценится врачами. Хороший массаж не только расслабляет мышцы, но и психику. Пока не ясно, связаны ли эти показатели с физическим воздействием или с расслаблением психики, но понятно, что это действительно работает. Побольше гуляй на свежем воздухе Речь тут не столько о самом свежем воздухе, хотя он, безусловно, важен, сколько о солнце. Исследования показывают, что количество солнца, получаемого человеком, связано с его уровнем серотонина. Именно поэтому наиболее депрессивного состояния большинство людей достигает в затяжные пасмурные сезоны, когда наблюдается сильная нехватка солнца.

Все дело в том, что под солнечными лучами тело вырабатывает витамин D, дефицит которого наблюдается практически у всего населения планеты. Этот витамин влияет на иммунитет и настроение, и если его недостаточно, выработка серотонина ухудшается. На выработку серотонина больше всего влияют прогулки в летнюю солнечную погоду, ведь зеленый цвет, окружающий нас тогда, положительно влияет на настроение. Ешь меньше сахара Сегодня мнение о сахаре кардинально поменялось, и его ставят на одну ступень с солью, потребление которой должно быть сведено к минимуму. Большое количество сахара может привести к диабету, ожирению и другим проблемам со здоровьем, но нас в данном случае интересует именно влияние на настроение. Многие замечали, что в плохом настроении хочется съесть побольше сладкого.

Это из-за того, что организму требуются углеводы, участвующие в процессе выработки серотонина.

У серотонина есть ещё одно, «народное» название — «гормон счастья». Дело в том, что это вещество — поставщик чувства спокойствия, безопасности и удовлетворения жизнью. Именно низкий уровень серотонина часто «обвиняют» в развитии депрессии. Но сегодня исследователи считают, что депрессия — более сложное явление, которое связано с показателями серотонина, но не определяется только ими. Часть «молекул эйфории» образуется не в самих нервных клетках, как все нейромедиаторы, а в энтероэндокринных клетках желудочно-кишечного тракта. Такая двойственность происхождения даёт право серотонину носить два «титула» — нейромедиатора и гормона.

Читайте также: 7 стереотипов о депрессии — разбираемся, правда или миф Кстати, таким же «двойным гражданством» обладает и дофамин — коллега серотонина по поставкам позитивных ощущений.

Похожие новости: