Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото пошагово. фрукты в стекле рецепт | Yappy самое огненное и креативное сообщество видеоблоггеров! Фрукты в стекле (тангулу). 5,0. Семь простых рецептов приготовления домашних цукатов из апельсиновых и арбузных корок, яблок или тыквы, и даже из морковки.
Как приготовить цукаты: 6 вкусных рецептов
Шаги приготовления 1. Приготовить любые фрукты, - у меня клубника и киви. Помыть ягоды, при необходимости почистить и хорошо обсушить, промокнуть салфеткой - это очень важно! Потому, что в дальнейшем вы не сможете их полностью покрыть сиропом, он попросту будет с них стекать. Нанизать промытые, очищенные и просушенные фрукты на шпажки.
Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать кипятить в течение 10-15 минут. Чтобы проверить готовность карамели, нужно капнуть немного в ледяную воду.
Если сироп сразу затвердеет, значит, он готов. Окунаем каждый фрукт и каждую ягоду в горячую жидкую карамель. И тут же опускаем в ледяную воду.
Размять ягоды деревянным пестиком, постепенно подсыпая сахар. Добавить весь оставшийся сахар, перемешать, поставить на слабый огонь. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
Точно также опускаем в сироп и покрываем карамелью клубнику. Вообще удобнее работать с помощником, один опускает фрукты в сироп, а второй в воду. Для работы с водой подойдут даже дети. Опускаем в карамель виноград, смотрите сироп уже становится более плотным и приходится его немножко перемешивать. Теперь подошла очередь киви. На двух палочках очень удобно держать в руке. И тоже сразу в воду. Пока охлаждали киви, один виноград свалился с палочки. Заодно и попробовали карамель на прочность. Кумкват пришлось опускать в уже почти застывшую карамель, поэтому слой получился чуть более толстым. Ничего страшного в этом нет, блестящий кумкват выглядит очень красиво. Лично для меня это самый вкусный фрукт в карамели. Все фрукты оставляем на подставке для застывания. И займемся фруктовым шашлычком. Берем длинную шпажку и надеваем фрукты в любой последовательности. У мандарина можно взять несколько долек на ваш вкус. Можно оставить крайней клубнику или закончить виноградом. Кому как нравится. Вот такая тарелка красивых вкусностей получилась. Сахарный сироп я конечно же сварила новый. Поливать такую длинную шпажку можно или половником, или ложкой. Только будьте осторожны карамель очень горячая. Емкость под холодную воду нужно подготовить по длине нашей шпажки. Сейчас вас ждет подробный пошаговый рецепт, его можно поставить на паузу и начать готовить. Карамель по этому рецепту получается всегда, выдерживайте пропорции и не забывайте про лимонный сок. Всем приятного аппетита, творите красоту на вашей кухне. Ну все всем пока! Источник Делаем «стеклянные» фрукты Люблю я вот такие простые и понятные штуки, но, вместе с тем, оригинальные и необычные. Идея сделать из фруктов украшения — возникла давно, да все не доходили руки, или дети съедали материал до того, как я успевала с ним что-то сделать Для начала фруктовые дольки нужно красиво и аккуратно высушить. Выглядит это примерно так: из дольки надо убрать максимум влаги при помощи салфетки. Потом дольки нужно высушить любым способом: в сушилке, на батарее, просто разложив на бумагу. Получается вот такая красота!
КАК СДЕЛАТЬ СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ TANGHULU
Такое оригинальное блюдо станет более полезной альтернативой вредному чупачупсу на палочке. Источник фото: woman. Например, арбуз можно разрезать на треугольники, киви - на кружки, виноград без косточек оставить в целом виде. Вставьте в мякоть шпажки и уберите нарезки в морозильную камеру. Далее растопите в воде сахар.
После того как сироп закипит, убавьте огонь до минимального и варите его еще 5-7 минут, продолжая помешивать. Затем сироп нужно оставить на некоторое время, чтобы остыл. Когда сироп полностью остынет, его можно использовать для консервации фруктов. Налейте охлажденный сироп в банки с отобранными и подготовленными фруктами так, чтобы они полностью покрылись. Не забудьте плотно закрыть банки и поместить их в холодное место.
Фрукты, консервированные в сиропе, будут радовать вас своим вкусом и ароматом в течение долгого времени. Подготовка фруктов для консервации Прежде всего, выберите свежие и спелые фрукты для консервирования. Имейте в виду, что фрукты с недозревшей или перезрелой кожурой могут влиять на качество консервируемого продукта. Перед началом работы хорошо промойте фрукты под проточной водой, особенно если они были выращены своими руками или куплены у непроверенного поставщика. Это поможет удалить грязь и остатки пестицидов с поверхности фруктов. Далее, освободите фрукты от кожуры и удалите косточки. В зависимости от вида фруктов этот процесс может быть разным. Например, для яблок вам потребуется удалить кожуру и вырезать сердцевину, а для персиков нужно снять кожуру и удалить косточку. При этом старайтесь сохранить фрукты во внешнем виде, не повреждая их.
Для сохранения красивого внешнего вида можете промыть и просушить фрукты после удаления косточек или других несъедобных частей. Это особенно актуально в случае ягод, таких как вишня или клубника. После подготовки фруктов вы можете переходить к их консервации с помощью стеклянных банок и консервного сиропа.
Промойте их и хорошенько обсушите. Если есть необходимость, очистите от кожуры. Если фрукты нарезаны кусочками, обязательно перед окунанием в карамель промокните поверхность чистым бумажным полотенцем. Нанижите фрукты и ягоды на бамбуковые шпажки, можете сделать фруктовые «шашлычки». В готовую карамель окуните фрукт на шпажке, дайте пару секунд стечь излишкам и сразу же полностью окуните в ледяную воду на 5-6 секунд. Получившийся фрукт «в стекле», поставьте в высокий стакан и повторите все то же самое для следующего. Если делаете «шашлычки», то окунать их полностью в карамель будет проблематично, поэтому используйте ложку, чтобы со всех сторон полить нанизанные фрукты и ягоды карамелью. Помните, что действовать нужно и впрямь очень быстро, поскольку карамель застывает в считанные минуты. При желании начинающую густеть карамель вы можете попробовать повторно нагреть до жидкого состояния и продолжить работу. Когда все фрукты будут покрыты «стеклом», их можно оставить до полного застывания карамели еще на 5-10 минут в холодильнике, после чего десерт готов к подаче.
Сегодня подобный десерт многие хотели бы сделать в домашних условиях, и мы подскажем вам, как приготовить фрукты в стекле, чтобы всё получилось. В социальных сетях фрукты и ягоды, нанизанные на шпажки и покрытые, словно стеклом, слоем прозрачной карамели, «завирусились» еще в 2022 году. В отечественных условиях их часто называют «корейскими», но на самом деле такой десерт родом из Северного Китая, где он издавна известен как танхулу тангулу. В оригинальном тангулу изначально использовались плоды китайского боярышника, но в нынешние времена в состав десерта могут входить и другие ингредиенты, например, популярностью пользуется клубника, виноград, кумкваты, кусочки киви, мандаринов и др. Сейчас разнообразные варианты тангулу являются очень популярной уличной едой на различных фестивалях как в Китае, так и в целом в Азии. При этом, хотя десерт и кажется довольно сложным в приготовлении, на самом деле сделать его довольно легко даже в домашних условиях. Все, что вам нужно, - это сварить прозрачную карамель, окунуть в нее кусочки фруктов или ягоды на шпажках, а затем быстро охладить при помощи ледяной воды. Просто, не правда ли? Но несмотря на это, мало кому удается с первого раза успешно выполнить все этапы. В чем же проблема?
Фрукты "в стекле"
| КАК СДЕЛАТЬ СТЕКЛЯННЫЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ | ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ TANGHULU — 📺 Genby! | Идеальный рецепт вкусных стеклянных фруктов и ягод: мандарины- клубника- киви- шпажкиДля карамели:180 г сахара60 мл воды1 ч. л. лимонного сокаПошаговый реце. |
| Как приготовить фрукты в стекле? Важные правила и секреты | Как приготовить Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях рецепт пошагово. |
| Фрукты в стекле | Для приготовления фруктов в стекле понадобятся свежие фрукты, стеклянные банки с герметичной крышкой, сироп или сахар, а также основные кухонные инструменты, такие как нож, дуршлаг и кастрюля для сиропа. |
| Как сделать фрукты в стекле из сахара | По-домашнему. Ингредиенты: мандарины мелкие - 7штучек; вода - 100 мл.; сахар - 200 мл. |
| Фрукты в стекле: видеорецепт невероятного лакомства | Как сделать стеклянные фрукты и ягоды | простейший Рецепт tanghulu. |
Как приготовить фрукты в стекле
- Фрукты в стекле - Рецепты на каждый день!
- Сезонное меню
- Стеклянные фрукты в карамели
- Как сделать сахарное стекло - wikiHow
- Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле | Пикабу
ГОТОВИМ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ! ФРУКТЫ В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ! #shorts
В этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты фруктов в стекле из сахара, которые стали популярными благодаря TikTok. Готовы погрузиться в мир сладких фантазий?
Традиционный рецепт мимозы включает в себя картофель, морковь, рыбные консервы, яйца и майонез. В этой статье мы предлагаем вам вариант мимозы без картофеля и моркови, с маринованным луком и яблоками.
Быстро и осторожно обмакиваем фрукты и ягоды в горячую карамель. У вас всего пара минут! Чтобы избежать подтёков опускаем фрукты и ягоды в холодную воду.
В глубокую чашку наливаем чистую воду и кладём в неё лёд. Готовим прозрачную карамель. Сахар, воду и сок лимона смешиваем в сотейнике и ставим на средний огонь. Варим примерно 10-15 минут до прозрачного, золотистого цвета. Теперь обмакиваем кусочки фруктов и ягод в карамель, а затем сразу в ледяную воду, чтобы карамель быстро застыла.
Фрукты в стекле. Рецепт из сахара, как сделать, приготовить
Фрукты в стекле рецепт из сахара. Стеклянные фрукты в карамели рецепт. Рецепт стекла для фруктов. Ягоды, фрукты на выбор. Рецепт: Промыть и хорошенько почистить фрукты, ягоды от кожуры, хвостиков, косточек; Смешать в сотейнике воду, сахар, лимонный сок. Ягоды, фрукты на выбор. Рецепт: Промыть и хорошенько почистить фрукты, ягоды от кожуры, хвостиков, косточек; Смешать в сотейнике воду, сахар, лимонный сок. Например, "фрукты в стекле". Это не только красиво и необычно, но и вкусно. Для этого нам понадобится мякоть арбуза, киви, виноград, сахар, вода и деревянные палочки. Приготовление фруктов в стекле — это прекрасный способ сохранить их свежесть и вкус на долгое время. Следуя приведенным выше советам и рецептам, вы сможете наслаждаться этими вкусными и полезными лакомствами круглый год. Как приготовить Фрукты "в стекле" в домашних условиях быстро и просто, пошаговый рецепт. Все необходимые ингредиенты для.
Как приготовить сахарное стекло
| «Стеклянные» фрукты | рецепты со стерилизацией. Как приготовить абрикосы, груши, яблоки, клубнику, малину, черешню, сливу и др. в банках 0,5 - 3 литра. |
| "Стеклянные" фрукты и ягоды из сахара: самый популярный и вкусный десерт 2022 года | | Например, "фрукты в стекле". Это не только красиво и необычно, но и вкусно. Для этого нам понадобится мякоть арбуза, киви, виноград, сахар, вода и деревянные палочки. |
| Зачем окунать свежие фрукты в карамель | Отключить карусель обоев. Салат с фасолью рецепт с фото очень вкусный и простой. |
| Фрукты в стекле рецепт | Продукты: апельсин, сахар. Фото к рецепту: Цукаты из апельсиновых корок. |
| Фрукты в Стекле и как приготовить Карамель без термометра - YouTube | Старинный бабушкин рецепт: стеклянные фрукты и ягоды. |
Как сделать фрукты в стекле. Десерт по корейскому рецепту с хрустящей карамелью — кулинарный хит
| Рецепт: Фрукты в стекле | Как приготовить Фрукты "в стекле" в домашних условиях быстро и просто, пошаговый рецепт. Все необходимые ингредиенты для. |
| Рецепт фруктов в стекле из сахара | Для приготовления фруктов в стекле вам потребуются стеклянные банки или бокалы, фрукты по вашему выбору и простой сироп. Чтобы приготовить сироп, вам понадобятся вода и сахар. |
| #kfood: Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле 🍓 | theGirl | Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото пошагово. |
| Как Приготовить Фрукты В Стекле | Чтобы приготовить карамель для фруктов в стекле вам понадобятся свежие фрукты, сахар, вода и стеклянные банки. |
| Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото | Ищете рецепт блюда Фрукты в стекле? На сайте Едоставка вы найдете подробную инструкцию по приготовлению этого блюда. Каждый рецепт содержит список необходимых ингредиентов, пошаговые инструкции и фотографии. Загляните на страницу рецепта на сайте Едоставка. |
Читать следующую
- Забудьте о нарезке: фрукты к столу можно подать в «стекле» – гости поразятся
- Процесс создания фруктов в стекле из сахара
- Фрукты в стекле - китайский десерт #Shorts
- Искусство подачи фруктов в стекле из сахара
- Фрукты в стекле рецепт из сахара с фото
Стеклянные фрукты и ягоды: старинный бабушкин рецепт
3 Рецепт «Фрукты в стекле». 3 Рецепт «Фрукты в стекле». Рецепты карамели для фруктов в стекле бывают разными, но отличаются только пропорциями сахара и воды. Главная» Новости» Как сделать фрукты в стекле рецепт. Цукаты из-за большого количества сахара в рецептах довольно долго хранятся в закрытой таре.
Последние новости
- Рецепт: Фрукты в стекле
- Главные новости
- Продукты для рецепта
- Фрукты в стекле из сахара
- фрукты в стекле рецепт из сахара с фото пошагово в домашних условиях | Дзен
- Процесс создания фруктов в стекле из сахара
Как правильно сделать цукаты
Главная» Новости» Как сделать фрукты в стекле рецепт. Цукаты из-за большого количества сахара в рецептах довольно долго хранятся в закрытой таре. Для приготовления фруктов в стекле понадобятся свежие фрукты, стеклянные банки с герметичной крышкой, сироп или сахар, а также основные кухонные инструменты, такие как нож, дуршлаг и кастрюля для сиропа.
Как сделать фрукты в стекле с помощью рецепта из сахара из TikTok — шаг за шагом инструкция
ГОТОВИМ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ ФРУКТЫ В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ shorts. Как приготовить Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях рецепт пошагово. Вставьте шпажки в фрукты. Смешайте в кастрюле сахар и воду и доведите сироп до кипения на среднем огне. Рецепты карамели для фруктов в стекле бывают разными, но отличаются только пропорциями сахара и воды. Старинный бабушкин рецепт: стеклянные фрукты и ягоды еще 1 видео еще 8 фото. это простой, но оригинальный десерт, который готовится легко и просто. Этот десерт станет отличным украшением на праздничном столе.
Фрукты в стекле из сахара рецепт
Пошаговый рецепт» Десерты и выпечка. Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях. Кулинарный рецепт. Достаньте застывшее стекло из противня.