Фарш из филе куриной грудки Петелинка содержит много белка, его калорийность невысока. Эксперты "Росконтроля" проверили куриный фарш пяти разных производителей и выяснили, какой из них не следует брать вообще.
«Росконтроль» назвал марки опасного для здоровья куриного фарша
Лучшими оценками были отмечены куриные фарши торговых марок "Петелинка" и "Мясницкий ряд". Они не содержали фосфатов и были безопасны для употребления. Однако в курином фарше марок "Лента" и "Моссельпром" были обнаружены фосфаты, а в продуктах компаний SPAR и "МясновЪ" обнаружено большое количество микроорганизмов, что указывает на необходимость тщательного приготовления полуфабриката. Куриный фарш марок "ВкусВилл" и "Своя" содержал сальмонеллы, а в продукте от производителя "Каждый день" была найдена кишечная палочка.
Проверку на качество прошла продукция марок «Петелинка» и «Мясницкий ряд», сообщает «Федеральный Бизнес Журнал». В торговых марках "Азбука вкуса", "Рококо", SPAR, "Перекресток", "Мясновъ", "Чернышихинское мясо" и "Ярославский бройлер" были выявлены превышения по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, у "Троекурово", "Каждый день" и "Чернышихинское мясо" - обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Фарш от «Троекурово» и «Перекресток» содержал листерии, у производителей марок "Своя", "ВкусВилл", "Чернышихинское мясо" и "Ярославский бройлер" обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.
Исследование проводилось на территории 10 субъектов РФ, где установлены несоответствия показателям качества у 15 марок реализуемого в торговой сети куриного фарша. Так, «Роскачество» называет продукцию компаний «Петелинка» и «Мясницкий ряд» - безусловными лидерами по качеству куриного фарша.
Это обусловлено тем, что они изготовлены из качественного сырья, полностью соответствующего нормативам, там отсутствуют вредные вещества и отвечают заявленной массе и составу продукта. Однако продукция марки «Глобус» также указывается в числе лидеров, однако немного уступает конкурентам, поскольку в его составе имеется незначительное повышение содержания фосфатов.
Петелинка replied to Нина Здравствуйте! Нам жаль, что у вас сложилось такое впечатление.
Для кормления наших кур используются зерновые корма собственного выращивания и производства.
Роскачество нашло в курином фарше сальмонеллы и листерии
Куринные фарши «Мираторг», «МясновЪ», «Рококо», «Петелинка» и «Троекурово» также не соответствуют требованиям безопасности из-за содержания в них сальмонелл и листерии. Куриный фарш был выбран для исследования из-за большого количества жалоб потребителей. я покупала и не один раз фарш у петелинки, по качеству понравился. Подвергнуто анализу было 18 торговых марок куриного фарша из разных регионов, проверяя 86 показателей безопасности. Специалистами Роскачества изучен фарш куриный 18 торговых марок (ТМ) – как обычных, так и СТМ (собственные торговые марки).
В курином фарше популярных марок нашли опасное количество микробов
В образце брендов «Мираторг"и «Троекурово» обнаружили листерии, в образцах «МясновЪ» и «Моссельпром» — сальмонеллу. А в «Пелетинке» был полный набор — и сальмонелла, и листерии. У некоторых также выявлено добавление в фарш пищевых волокок, соли, яблочного уксуса и даже усилителей вкуса.
Короче, отличная сковорода для готовки на каждый день. Ульяна Фарш высокого качества. После него уже фарш других марок совсем невкусный. Ни разу со все время не попаались осколки костей в нем в отличие от других. Котлеты, тефтели, фаршированные перцы выходят изумительными! Рекомендую marinka Постоянно беру филе грудки. Разделка отличная, мусора никакого. Цвет натуральный — нежно розовый.
Главное на сроки годности смотреть, не все магазины сами за ними следят, но если брать с нормальными сроками годности, разочарования точно не будет. Можно запекать, варить бульон, жарить, рубить для котлет. Тут уже у кого на что фантазии хватит. Светлана Нежный куриный фаршик.
Куриный фарш марок «Рококо» и «Петелинка» эксперты занесли в список товаров с замечаниями. Первый имеет небольшие нарушения требований безопасности. Второй — не отличается свежестью и содержит антибиотики.
По правилам, именно этот срок должен выдержать производитель перед тем, как отправить птицу на убой.
Все новости » Исследователи изучили 18 торговых марок из десяти регионов России Эксперты нашли в курином фарше, продаваемом в российских магазинах, сальмонеллу и другие бактерии, в том числе группы кишечной палочки. Исследователи изучили 18 торговых марок из десяти регионов России, при этом только две торговые марки — «Петелинка» и «Мясницкий ряд» — из всех исследуемых были признаны высококачественными, рассказали РИА Новости в Роскачестве. Продукцию проверяли по 86 показателям безопасности, качества, органолептических характеристик и достоверности маркировки. Данная категория была выбрана для исследования в том числе ввиду наличия системных проблем в категории и множества потребительских запросов.
Этому отечественному куриному фаршу нет равных: Роскачеством названы лучшие марки
Подвергнуто анализу было 18 торговых марок куриного фарша из разных регионов, проверяя 86 показателей безопасности. Об этом сообщает РИА Новости. «По результатам исследования претендовать на российский Знак качества сможет куриный фарш торговых марок «Петелинка» и «Мясницкий ряд». Единственный фарш из куриного мяса, который я покупаю. Сотрудники Росконтроля проверили куриный фарш на российских прилавках и назвали худшие марки этого продукта. В курином фарше марок "ВкусВилл" и "Своя" обнаружили сальмонеллы, а в продукте производителя "Каждый день" нашли кишечную палочку.
«Почти все опасно»: тестирование куриного фарша
Специалисты Роскачества провели масштабное исследование куриного фарша, который продается в России в разных сетях. По итогам проверки не было претензий у Роскачества только к куриному форму «Петелинка» и «Мясницкий ряд». Куриный фарш "Петелинка" оказался отличным выбором для тех, кто ценит удобство и качество в приготовлении блюд. Теперь под марками «Петелинка» и «Алтайский бройлер» можно купить не только куриную тушку и ее части, но и нарезанное филе грудки, фарш, котлеты и шашлыки. Росконтроль проверил куриный фарш разных марок и обнаружил нарушения. В некоторых образцах были найдены бактерии и добавки. Некоторые производители указали только филе цыплёнка-бройлера в составе. А вот в фарше "Петелинка" и "Каждый день" оказалась и сальмонелла, и листерии.
Куриный фарш «Петелинка» получил высокую оценку экспертов Роскачества!
Узнай все недостатки и достоинства Фарша куриного Петелинка Премиум из филе грудки 450г из отзывов наших посетителей. Сотрудники Росконтроля проверили куриный фарш на российских прилавках и назвали худшие марки этого продукта. Фарш Куриный Петелинка в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Куриный фарш был выбран для исследования из-за большого количества жалоб потребителей. В фарше «Петелинка» и «Троекурово» содержались антибиотики в концентрации, подавляющей рост микроорганизмов тестовой культуры.
Вам также может быть интересно:
- Фарш куриный Петелинка охлажденный
- Эксперты «Росконтроля» назвали опасные марки куриного фарша
- Фарш куриный Петелинка охлажденный
- Число заявок в обнинскую «аварийку» увеличилось в два-три...
- Читайте также:
Фарш «Премиум» из филе грудки
| «Почти все опасно»: тестирование куриного фарша | 13.10.2023 | NVL | Желудки куриные Петелинка мышечные охлаждённые, 500г. |
| Роскачество: почти во всем курином фарше сальмонелла и кишечная палочка | Всех меньше претензий у проверяющих оказалось к фаршу марок «Петелинка» и «Рококо». |
| Роскачество нашло в курином фарше сальмонеллы и листерии - Российская газета | Фарш куриный торговой марки "Петелинка" приобрела я впервые, в целом не уважаю эту марку, и как оказалось не зря. |
| Куриный фарш калужского производства содержал опасные бактерии | И только куриный фарш «Самсон» соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям и может быть рекомендован к покупке. |
Регистрация
- Фарш куриный Петелинка охлажденный
- Другие новости Здоровье
- Эксперты назвали марки опасного куриного фарша
- Не брать! Черный список куриного фарша | Росконтроль | Дзен