64 балла получило от экспертов «Росконтроля» молоко «Село Зеленое». В 2020 году марка «Село Зеленое» занимала 9 строчку рейтинга, а в 2019 была на 8 месте. Выбирайте лучшие Творог, сырки Село Зелёное по доступным ценам.
"Село зеленое" выпускает специальный творог для сырников и запеканок
Во-вторых, как я уже отметила в начале, моё личное доверие к марке и натуральности её продукции. Хотя немного смущает то, что до конца не понятно — как получаются зёрна? Вроде вот есть видео о производстве, но «про зёрна» всё равно остаётся непонятным… но, как бы то ни было, доверие к марке перевешивает.
Кислотность продукта указывает на то, что творог не испорчен. К тому же в нем достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме.
Это говорит о том, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Крахмал, а также каррагинан, который может использоваться в качестве загустителя, в твороге не обнаружены. Сухое молоко отсутствует. Консистенция творога рассыпчатая, в виде отдельных плотных творожных зерен.
Белка в два раза больше, чем жиров. Калорийность конечно высоковата - 104 килокалории на 100 граммов. Ну, не надо сразу есть всю упаковку. Я, кстати, на пробу взяла маленькую, 130 грамм в ней. Четко видно дату выпуска и окончания срока службы, также написан телефон и электронная почта для принятия вопросов по качеству. Не знаю, пользовался ли кто-то когда-либо подобными вещами для связи с производителем, я-нет. Считаю, это бесполезно, ничего не добьешься. Так, для галочки указывают. Как в рекламе : "Не понравится - вернем деньги". Интересно, как, кому и кто вернет. Может, я просто невежественна, и мне кто-нибудь умный расскажет.
Естественно, занимаясь закупкой, я смотрю за тем, чтобы каждая упаковка была самая свежая из возможного. Все 4 упаковки были свежими, как ветер. Я благодарен elena. В этот раз я бы тоже хотел получить комментарий на тему результатов испытаний. Здесь опять проблема с дрожжами и небольшой недобор по кислотам. Если бы не дрожжи, конечно, все было бы значительно радужнее. Проверка деклараций. Прошлый пост показал мне, что нужно немного подучиться пользоваться сайтом Росаккредитации, что я решительно и сделал и не нашел никаких проблем с декларациями ни у одного участника обзора. Индекс FOOD. Небольшое новшество решил я добавить в свои посты. Собственный индекс цен, от момента закупки продукции для экспертизы до момента закупки продукции для съемок. Обычно, это интервал в 3-5 недель. В дальнейшем я планирую раз в неделю выпускать свой индекс цен по всем продуктам, которые попадали ко мне в обзоры. Два товара из списка показали небольшое снижение стоимости, это Домик в Деревне и Савушкин продукт. Приятно радует наличие продукции, которая потеряла в цене. Надеюсь, с качеством тоже что-то сделают, но в сторону улучшения. Домик в Деревне делает плохенький продукт дороже всех. Простоквашино - делает вполне себе неплохой продукт по прям отличной цене. СТМ Ашана - цена супер, качество хромает. Село Зеленое и Савушкин - расстроили.
Твороженный звонок
Характеристики. ТВОРОГ м.д.ж. 5% СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ 200 г. АО «Милком», агрохолдинг «КОМОС ГРУПП» и «Казанский молочный комбинат» из Татарстана в переработке молока и снабжении молочными продуктами населения России. В производстве молочных брендов «Молочная речка», «Село Зеленое» теперь будет помогать и DACOND. Творог 5% Село зелёное с сохранённой структурой зерна 500 г — купить в Москве с доставкой на дом или в офис от 10 минут. Экспертиза Роскачества → Творог обезжиренный Село зеленое → оценка 2,78 из 5,00 по результатам исследования. Энергетическая ценность Творог Село Зеленое 5% составляет 121 кКал.
«Мы построили монозавод по производству крупнозерненого творога»
Творог Село Зелёное купить через сервис : большой выбор, сравнение цен и характеристик. Бзмж творог село зеленое 5% пакет 300Г. 1 оценкa / 1 отзыв. Бренд Село Зелёное. 66.22 ₽/шт.
Творог Село Зеленое
Творог Село Зелёное — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Энергетическая ценность Творог Село Зеленое 5% составляет 121 кКал. 8 апреля 2016 года в упаковке творога марки «Село Зеленое», купленного в одном из магазинов г. Чайковский, покупатель нашел посторонний предмет. Следующий слайд. СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ Творог обезж 200г Село зеленое.
Село Зелёное Творог зерненый 5%, 200 г
Без сухого молока, красителей, растительных жиров, и без ГМО. С наполнителем-красителем я давно уже не беру ни йогурт, ни что-либо еще. И без сахара. Хоть как-то пытаюсь питаться правильно. В данном твороге на 100 граммов жира 5 гр.
На мой взгляд, это тоже вполне прилично. Белка в два раза больше, чем жиров. Калорийность конечно высоковата - 104 килокалории на 100 граммов. Ну, не надо сразу есть всю упаковку.
Я, кстати, на пробу взяла маленькую, 130 грамм в ней. Четко видно дату выпуска и окончания срока службы, также написан телефон и электронная почта для принятия вопросов по качеству.
Сухое молоко отсутствует. Консистенция творога рассыпчатая, в виде отдельных плотных творожных зерен. Цвет белый, с легким желтоватым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах легкие кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке. На упаковке имеется знак «другие виды пластмассы». Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
Три исследованных образца творога не соответствовали требованиям ГОСТа по белку. Санкт-Петербург , «Сударыня» г. Великий Новгород.
Его производитель — удмуртская компания «Милком». В составе продукции — натуральное молоко и закваска. В линейке можете купить творог обезжиренный, а также с жирностью 1.
Творог Село Зелёное 5%
В составе продукции — натуральное молоко и закваска. В линейке можете купить творог обезжиренный, а также с жирностью 1. Продукт выпускается в различных упаковках — флоупак 180 грамм , пакет 200 и 500 грамм и «шайба» 300 грамм.
Село зеленое творог зерненый 0. Творог зернистый село зеленое. Творог село зел обезжир 220г стакан. Село зеленое Альпийский обезжиренный творог. Творог село зеленое 500гр обезжиренный. Творожное зерно в сливках село зеленое. Творог зерновой село зеленое. Село зелёное творог зерненый в сливках.
Творог Альпийский село зеленое. Творог зеленое село 9 процентов. Творог фермерский село зеленое. Село зеленое фото. Творог зерненый село зеленое 5 процентов. Творог зерненый село зеленое состав. Творог село зеленое 5 состав. Творог с сохраненной структурой зерна село зеленое. Село зеленое обезжиренный творог зерненый. Село зеленое творог 0.
Творог рассыпчатый село зеленое. Мука село зеленое.
Слово, под которым потребители обычно понимают «убийство всего живого» — ультрапастеризация.
На самом деле это процесс очень быстрой обработки сырого молока паром с температурой 130 — 150 градусов. Это позволяет сохранить в продукте витамины, минеральные соли и ценные ферменты. Зато подавляющее большинство микробов в молоке после этого уже не выживает.
И это нам на руку: дополнительно кипятить перед употреблением его не нужно. Иначе потеряете и полезные вещества. Кстати, производители уверяют, что именно ультрапастеризация а не консерванты дает молоку шанс храниться несколько месяцев.
Экспертиза это подтвердила: ни в одном из образцов консерванты не обнаружены. О том, насколько интенсивной была обработка молока на производстве, можно судить по показателю массовой концентрации лактулозы. Чем он выше, тем сильнее было термическое воздействие на продукт.
Судя по результатам исследований, бережнее всего производители отнеслись к молоку «Простоквашино», выше всего концентрация лактулозы в образце «Сарафаново». Для ультапастеризации, точно также, как и для стерилизации, важно качество молока и его термоустойчивость, поэтому в технологии такой продукции разрешено применение фосфатов — солей, позволяющих повысить термоустойчивость молока за счет улучшения его буферности, что предохраняет белки молока от их денатурации при повышенных температурах, — поясняет главный эксперт «Роскотроль» Светлана Димитриева. Ни белка, ни кальция?
По нормам в 100 граммах коровьего молока должно быть 120 мг кальция. Собственно, именно ради него мы и пьем молоко. Но, видимо, о таком важном качестве молока производители забыли.
Во всех проверенных образцах его несколько меньше: от 100 мг в молоке «Авида» до 114 мг — в «Простоквашино». А вот другая проверка — на наличие растительных жиров а значит, грубой фальсификации — экспертов порадовала. Их не нашлось ни в одном образце.
Собственно, как и антибиотиков. Следовательно, все проверенные образцы можно считать безопасными для здоровья. И, казалось бы, слишком все складывается радужно с этим продуктом.
Но не тут-то было. Ряд замечаний к участникам теста все-таки был. Не все изготовители верно указали пищевую ценность своей продукции.
Для «Домика в деревне» это обернулось занесением в список с замечаниями, поскольку белка в данном молоке оказалось даже меньше, чем полагается по ГОСТу и чем предписывает технический регламент. Не слишком довольны остались эксперты органолептическими показателями образцов. Нареканий не вызвала только продукция брендов «Домик в деревне» и «Валио».
В целом, результаты экспертизы можно назвать удовлетворительными. Лишь 1 образец из 7 — в списке товаров с замечаниями, остальные — рекомендованы к покупке. В ходе проверки качества обнаружена и откровенная подделка».
Таков вердикт организации «Общественный контроль». Хозяйки будут готовить не только куличи, но и пасхи. А для этого блюда важен творог, а точнее, хороший творог.
Активисты решили проверить, насколько он хорош в петербург ских магазинах. И даже не очень удивились, когда узнали: лишь пять видов продукта не вызвали нареканий у экспертов. Диетологи считают творог очень полезным.
Однако наши экспертизы вот уже несколько лет с завидной регулярностью показывают, что не всякий творог можно покупать, - говорят в пресс-службе « Общественного контроля ». Ежегодно специалисты государственных аккредитованных лабораторий выявляют некачественные и откровенно фальсифицированные образцы. Направляет полученные результаты в Роспотребнадзор.
Обращаются с исками в суд. Но некачественный творог не исчезает с прилавков петербургских магазинов.
Александров», «Балтком», «Дмитрогорский продукт», «Село Зеленое» массовая доля белка оказалась меньше, чем требуется.