Гриль Redmond SteakMaster RGM-M813.
Барбекю не выходя из дома: 12 лучших электрогрилей
Если конечно верить техническим характеристикам других моделей из сети интернет. Согласно им, грили таких габаритов могут весить и 4 кг, а в некоторых случаях и около 5. Герой же данного обзора укладывается в 3,8 кг. Конечно, когда готовит мужчина, особой разницы нет. А вот когда за ужин берется дама, которой потом нужно помыть гриль, сложить его и поместить в кладовку, то более легкий вес становится немаловажным параметром. То есть автоматических программ под мясо, бургеры, рыбу, выпечку и так далее здесь нет. Подготавливаем продукты режем, отбиваем, добавляем специи и так далее.
С помощи крутящегося регулятора на корпусе, выставляем оптимальную температуру для того или иного блюда. Сразу после этого стартует процесс нагрева до заданной температуры, а индикатор готовности потухнет. Как только гриль разогреется до необходимой температуры, индикатор готовности загорится вновь. Сколько именно придется «глотать слюну» в ожидании ужина — зависит от конкретного блюда, которое вы готовите. Так, на прожарку стейка уходит в среднем 10 минут, на горячий бутерброд — от 3 до 5 минут. Но тут все зависит от того, какая степень прожарки нравится лично вам, и что вы хотите получить на выходе.
Максимальная температура а она достигает 230 градусов в случае REDMOND SteakMaster RGM-M800 подойдет для запекания и прожарки стейков и котлет, средняя — для приготовления овощей и рыбы, минимальная — для приготовления, например, печеных ананасов. Это, на мой взгляд, полезное дополнение. В книге точно указано, какую температуру стоит выбирать для тех или иных блюд, и сколько времени их нужно готовить на гриле. Владельцам моделей с автоматическим управлением проще — там есть некие программы для разных блюд, которые выключают гриль по истечению определенного времени. Для понимания: практически все производители «ручных» грилей никаких книг рецептов в коробки со своими устройствами не кладут. Конечно, тут можно возразить, что рецепты можно всегда посмотреть в Интернете, но.
Лично мне удобнее по старинке — в книге. Первый: в гриле предусмотрена специальная емкость поддон для жидкостей. На нижней жарочной поверхности имеется отверстие, в которое стекают сок, жир и т. Накапливаются они как раз в этой самой емкости. Если подобного элемента нет — приходится подставлять тарелку. Что и выглядит не очень изящно, и на парктике совершенно неудобно.
Следующий важный момент, второй по счету. У крышки с верхней жарочной поверхностью особое хитрое крепление, обеспечивающее не просто банальное закрытие, а как бы вертикальное опускание крышки на продукты. За счет этого последние не сдвигаются. Это важно, например, для сэндвичей и пирожков, чтобы их начинка не выпала и не вытекла. Третий момент. Антипригарное покрытие означает, что готовить пищу можно или вообще без масла, или с минимальным его количеством.
Это важно, например, для граждан, сидящих на диете. Готовить можно в том числе и в фольге — это актуально главным образом для овощных блюд и рыбы. Однако все написанное выше — теория. Важная и полезная для понимания того, что такое хороший электрогриль.
Благодаря этому, весь жир самотеком будет стекать в поддон. В итоге на кухне не будет дыма и блюдо не подгорит. Правда при закладке очередной порции, оставшиеся потеки все равно начинают пригорать и неплохо дымить. Об этом блогеры обзорщики почему-то умалчивают. Чтобы этого избежать, после каждой закладки придётся протирать желоба бумажными полотенцами, либо включать хорошую вытяжку. Поддон — встроенный или внешний?
Поддон должен быть обязательно съемным, а еще лучше, встроенным в корпус. То есть, чтобы не выступал наружу и не занимал лишнего пространства. Отдельные корытца, которые пристраиваются по уголкам весьма неудобны. Хотя некоторые считают иначе. А это, между прочим, одна из причин отказа в ремонте по гарантии! В противном случае при приготовлении большого количества мяса, жир попросту будет выливаться прямо на стол. Особенно при узкой столешнице. Иначе горячий гриль каждый раз придется разворачивать, чтобы достать эту емкость. А при развороте можно нечаянно разлить содержимое. Еще лучше, если встроенный поддон будет немного выступать с обратной стороны гриля.
Так все капли и потеки с верхней панели при ее открытии попадут не на стол, а в выступающий контейнер. Еще одной полезной насадкой можно назвать вафельницу. Обе панели в этом случае демонтируются, а на их место ставятся другие, с большими квадратиками. Секреты грилей для стейков Тем, кто больше заинтересован в приготовлении стейков, присмотритесь к моделям со встроенными датчиками толщины мяса и его текущей температуры. Такие помощники позволяют даже не профессионалу сделать себе отличный стейк любой прожарки — Well Done или Rare. Как откалибровать сломанный гриль на примере Tefal OptiGrill. За этом время жар внутри поверхности равномерно проникает к центру, а мясо продолжает готовиться, не пережариваясь и оставаясь сочным.
Среди неполадок это значилось первым пунктом. Под поддоном для сбора капель постоянно собирается вода.
И не важно сколько чашек кофе сварено. Я пробовала после первой же чашки кофе выливать воду, хотя поддон достаточно большого объема. Всё равно вода собирается под поддоном. Кофеварка стоит на полотенце, что бы вода не разливалась по столу.
За счет встроенных нагревательных элементов съемные панели гриля быстро нагреваются по всей площади и стабильно поддерживают температуру. Благодаря этому продукты равномерно подрумяниваются и хорошо пропекаются изнутри. Приятного просмотра! Какой выбрать гриль. Готовим на гриле дома.
Лучшие электрические грили для дома 2024
REDMOND RGM-M809, завоевавший свое звание за высокую мощность в 2000 Вт и доступность сменных панелей. Добрый день, тоже смотрю Грили в эту цену У делонги CGH920D отзывы в м видео хорошие, кто то пользовался может? ознакомиться с подробным описанием ингредиентов и пошаговые инструкции с фотографиями на кулинарном сайте Алексея Онегина. Управлять электрогрилем REDMOND SkyGrill RGM-M810S можно двумя способами: с помощью переключателя на самом гриле или же удалённо. Все без исключения грили Redmond – электрические, они не требуют угля и питаются от розетки.
Отзывы о Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M819D
Та самая модель, в коробке из-под которой гриль-панель лежит не просто так — она жарит мясо хорошо и быстро (на куриную грудку нужно около 8 минут). Polaris Гриль электрический со съёмным панелями PGP 1902. Лучшие электрогрили для дома 2023-2024 года и какие недорогие выбрать со съемными панелями. Все о выборе электрического гриля. Критерии Список лучших моделей — Бюджетные — Со съемными пластинами — Премиум-класс. +3 балла получает гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 за управление.
Жарит на 5 баллов. Обзор электрогриля REDMOND для мяса и не только
Устройство со сменными панелями из алюминия для приготовления маффинов, пончиков и венских вафель обладает мощностью 900 Вт. Грили. Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M805. Съёмные панели, съёмный поддон, наличие дисплея и таймера, простота в использовании. Все без исключения грили Redmond – электрические, они не требуют угля и питаются от розетки. Все о выборе электрического гриля. Критерии Список лучших моделей — Бюджетные — Со съемными пластинами — Премиум-класс. Панели у гриля съемные со встроенным нагревательным элементом и двойным антипригарным покрытием TwinMax.
Какой мультипекарь выбрать: рейтинг популярных моделей
Гриль Redmond SteakMaster RGM-M813. Управлять электрогрилем REDMOND SkyGrill RGM-M810S можно двумя способами: с помощью переключателя на самом гриле или же удалённо. ознакомиться с подробным описанием ингредиентов и пошаговые инструкции с фотографиями на кулинарном сайте Алексея Онегина. Электрогриль REDMOND RGM-M821 из серии SteakMaster совмещает функции сразу 3 приборов: гриля, духовки и барбекю-жаровни. Гриль хорошо справился с тестами и работой в режиме жаровни.
Тест электрического гриля REDMOND SteakMaster RGM-M805
Если вы ищите модель для большой семьи, то это именно она. Все дело в увеличенном размере пластин - аж 40 на 20 см, что позволяет за раз приготовить в разы больше, чем на многих обычных грилях. Кстати, сами панели съемные и размещены под наклоном, что способствует более быстрому стеканию жира в лоток. Большим бонусом станет комплектная насадка для запекания, которая надевается на нижнюю створку.
С ее помощью вы сможете приготовить картошку и еще много других вкусных блюд. Верхнюю пластину нельзя использовать, как самостоятельную - не раскладывается на 180 градусов; Недостаточная длина провода. Аппарат оснащен функцией автоотключения и 3 режимами для готовки.
Комфортному использованию способствуют информационный дисплей и система электронного управления. Есть индикаторы включения и нагрева, а также в конструкции предусмотрен специальный лоток для сбора жира, позволяющий сохранить поверхность вокруг прибора в чистоте.
Для шавы не более, да на нем можно пожарить вкусный стейк, но в идеале имея щуп и зная с какой стороны он не допекает, тк у всех не равномерный прогрев пластин! Пластины облазят, не дожатое крепление пластин, в моем случае не досмотрел, ускакал один винтик с шайбой, немного поимел геморрой подобрать, потом резьба слизалась, когда решил нормально затянуть, в итоге через 2 года эксплуатации повыгорали все экранчики, благо интуитивно помню индикацию, время наобум ставил, забрызгивает жиром все вокруг!
Кроме того, в рецептах указаны время приготовления и даже итоговая энергетическая ценность блюда — удобно для тех, кто ведет подсчет потребленных за день калорий. Перед запуском в производство каждая новая модель отправляется в отдел экспериментальной кулинарии. Там опытные шеф-повара и технологи создают идеальные пошаговые рецепты блюд. Вы никогда не задумывались, почему блюдо, приготовленное по одному и тому же рецепту в разных, скажем, мультиварках получается по-разному? Дело в правильном подборе пропорций ингредиентов и времени готовки исходя из параметров каждого конкретного кухонного электроприбора — мощности, емкости и формы чаши, размера, количества и расположения ТЭНов, типа нагрева и так далее. Именно этим — конструированием и адаптацией рецептов под каждую модель REDMOND — и занимаются специалисты отдела экспериментальной кулинарии. Так что рекомендуется пользоваться комплектной книгой рецептов. Конечно, если вы хотите, чтобы блюда всегда получались идеальными, как на красивых фотографиях в обзорах грилей. Для удобства пользователей все рецепты в приложении отсортированы по рубрикам: выпечка, мясо, овощи и фрукты, рыба и морепродукты, салаты и закуски. Ко всему прочему, приложение регулярно обновляется и пополняется новыми рецептами. Корпус устройства выполнен в традиционном для современной кухонной техники исполнении — с использованием пластиковых и хромированных элементов оформления. Сборка идеальная, все части электрического гриля плотно подогнаны друг к другу очень плотно, никаких люфтов и зазоров не обнаруживается. Первое, что бросается в глаза при знакомстве с грилем, — эргономичная ручка. Она сильно загибается вверх и отстоит от крышки на несколько сантиметров — во избежание нагрева во время работы прибора. Так что вероятность того, что вы получите ожог, схватившись за ручку в процессе готовки, сведена к нулю. Еще один элемент, привлекающий внимание — панель управления, которая состоит из десяти механических кнопок и четырех светодиодных индикаторов. Крышка гриля крепится к ручке при помощи шарниров. В правой части корпуса электрического гриля расположено дополнительное плавающее крепление, которое позволяет крышке подстраиваться под размеры и форму лежащего на нижней панели продукта. С этой особенностью автоподстройки откидной крышки связана возможность запекать в гриле продукты как в духовке с использованием противня или одноразовых алюминиевых форм. На каждую из съемных панелей нанесен прочный антипригарный слой. Это значит, что в гриле можно готовить разнообразные диетические блюда без необходимости смазывать жарочные поверхности маслом или жиром. К тому же такие панели отличаются простотой в уходе: еда не прилипает даже с минимальным количеством растительного масла и без усилий отстает от жарочной поверхности. Механизм снятия панелей простой и удобный. На верхней и боковой части гриля расположены кнопки, при нажатии которых панели слегка откидываются, после чего их можно легко извлечь руками. К слову, верхняя и нижняя панель ничем не отличаются друг от друга, так что их можно с легкостью менять местами. Полезная особенность, которой почему-то обделены многие модели из рейтингов электрогрилей. К обратной стороне панелей прикреплены нагревательные элементы. Интересное конструктивное решение, благодаря которому решилась проблема неравномерного распределения тепла по поверхностям панелей из-за неплотного прилегания ТЭНов и жарочных поверхностей. Справа у самого основания ручки располагается кнопка, нажав на которую, можно развернуть гриль на 180 градусов. После этой нехитрой манипуляции в распоряжении пользователя появится барбекю-жаровня, пригодная для приготовления сосисок, колбасок, овощей, креветок и других закусок. В развернутом состоянии верхняя откидная часть прибора опирается на ручку. При этом панели оказываются на одном уровне параллельно столешнице, на которой стоит гриль. Конструкция устроена таким образом, что даже в развернутом состоянии гриля излишки вытопившегося из продуктов жира или сока стекают не на стол, а в специальный поддон. Последний вставляется в пазы, расположенные в тыльной стороне корпуса. Извлекается поддон без усилий — достаточно просто подцепить его за специальное углубление на видимой части и потянуть на себя.
Оптимальный угол наклона — 7 градусов. При больших углах овощи начинают элементарно скатываться, пока их не прижмешь верхней крышкой. В безнаклонных, по бокам приходится подставлять отдельные емкости, либо искусственно что-то подкладывать под корпус. В заводских моделях все это делается при помощи регулируемых ножек. Благодаря этому, весь жир самотеком будет стекать в поддон. В итоге на кухне не будет дыма и блюдо не подгорит. Правда при закладке очередной порции, оставшиеся потеки все равно начинают пригорать и неплохо дымить. Об этом блогеры обзорщики почему-то умалчивают. Чтобы этого избежать, после каждой закладки придётся протирать желоба бумажными полотенцами, либо включать хорошую вытяжку. Поддон — встроенный или внешний? Поддон должен быть обязательно съемным, а еще лучше, встроенным в корпус. То есть, чтобы не выступал наружу и не занимал лишнего пространства. Отдельные корытца, которые пристраиваются по уголкам весьма неудобны. Хотя некоторые считают иначе. А это, между прочим, одна из причин отказа в ремонте по гарантии! В противном случае при приготовлении большого количества мяса, жир попросту будет выливаться прямо на стол. Особенно при узкой столешнице. Иначе горячий гриль каждый раз придется разворачивать, чтобы достать эту емкость. А при развороте можно нечаянно разлить содержимое. Еще лучше, если встроенный поддон будет немного выступать с обратной стороны гриля. Так все капли и потеки с верхней панели при ее открытии попадут не на стол, а в выступающий контейнер. Еще одной полезной насадкой можно назвать вафельницу. Обе панели в этом случае демонтируются, а на их место ставятся другие, с большими квадратиками.