Сломалась индукционная варочная поверхность Сименс, проработала три года. То есть индукционная плита потребляет активную мощность только на нагрев индукционной катушки за счет ее собственного активного сопротивления, питание электронной системы управления и потери мощности в этой системе. Настольная электрическая индукционная плита с двумя конфорками оборудована прорезиненными ножками. Если вы положили глаз на индукционную плиту, то вам не помешает знать, как она работает, ее плюсы и минусы, отзывы о ней хозяек, особенности выбора.
Панель электрическая варочная индукционная Midea MIH64516F - отзывы
И вместо ящика у меня сделана заглушка из ящичного фасада. Есть такие люди, к которым хочется подойти, взглянуть в глаза, обнять за плечи и ласково спросить: "Как же ты живешь, без мозгов-то?
Каждая хозяйка решает для себя сама. Безопасность Эл. Кончено, никому и в голову не придет при этом дотрагиваться руками до красного кружка. Однако после выключения, когда кружок гаснет, не забываем про вышеупомянутую инерционность. Вот тут-то вы как раз и можете получить болезненный ожог.
Про детей и речи даже не идет. А еще домашние животные, пройдясь по плите своими лапами, запросто могут включить ее в ваше отсутствие если вы уходя забыли включить блокировку. Поэтому безопасность электрических панелей, несмотря на отсутствие открытого пламени, на очень низком уровне. В индукционных даже при включенном питании и снятии кастрюли с поверхности, автоматика сразу выдает ошибку и отключает плиту через некоторое время без вашего участия. Поверхность остается холодной даже в процессе готовки. Единственное обо что здесь можно обжечься — это посуда. Посуда для индукционной плиты На варочной электрической панели еду можно готовить в любой посуде.
Что хотите ставьте и разогревайте. А вот с индукционной плитой придется расстаться с большинством сковородок с тонким покрытием. В сковородках и кастрюлях с малым количеством металла, индукция не очень хорошо работает. Толщина стенок должна быть не менее 2мм, а минимальный диаметр дна 8-12см. Вкусный кофе в маленькой турке уже не приготовишь. Поэтому для таких плит обычно идет специальная посуда из ферромагнитного сплава. Покупая ее, обращайте внимание на значок.
Если у вас такой посуды нет, имеются переходники. Ставите такой переходник на индукционную плиту, а уже на нее размещаете свою любимую сковороду. Удобно это или нет? Не совсем. Получается, что вы возвращаетесь к тому самому лишнему посреднику, а значит теряете большинство рассмотренных ранее преимуществ. При этом на удивление, в старых эмалированных кастрюльках и ковшиках, и даже на бабушкиной чугунной сковороде, вполне можно готовить еду. В общем для индукционок подходит посуда, которая хорошо магнитится.
В первую очередь это касается днища. Именно старая посуда с массивным дном наиболее эффективно работает с индукционными плитами. Хочешь сделать вкусные блинчики — бери чугуняку с толстым дном. Тонкая даже со специальным значком индукции не подойдет. Блины будут либо гореть, либо не прожариваться. Качественную чугунную посуду можно найти у Staub и Le Creuset. У вас может быть чайник с немагнитными стенками из нержавейки, зато со стальным днищем.
Так вот, он тоже будет прекрасно нагреваться на такой плите. Поначалу нормально работают несколько месяцев, а потом бац, и перестают ее видеть и реагировать. Посуда с кривым дном также плохо распознается панелью. А теперь это выражение прочно вошло в обиход продвинутых домохозяек. Поэтому после покупки индукционки, каким бы большим и разнообразным не был ваш набор посуды, рано или поздно придется идти в магазин и закупать много нового. А это лишние траты и весьма немалые. Но даже со специальной посудой не все так радужно.
Люди, которые профессионально и много занимаются приготовлением еды, однозначно говорят, что на индукции вся посуда портится и приходит в негодность быстрее. В первую очередь это касается дешевых экземпляров, когда вы их пустыми надолго оставляете на включенной плите. Красного кружка то не видно. Некачественный тефлон через несколько таких перегревов начинает вздуваться пузырями и отслаиваться. Поэтому покупайте кастрюли и сковородки с толстостенными стенками и дном. По поводу разного вкуса продуктов приготовленных на индукции и эл. Задумайтесь, как источник нагрева может повлиять на вкус?
При готовке еды на газу, на тэне или на индукции, во всех случаях тепло будет передаваться через посуду. Разница вкусовых ощущений возможна только при условии, что во всех случаях будет использована разная емкость. Используя одну и туже чугунную сковородку, вы абсолютно не почувствуете изменение вкуса яичницы. А вот с микроволновками совсем другая история. Единственное верное замечание от домохозяек — к индукционной плите нужно привыкнуть. Процесс готовки здесь несколько иной. Не всем это нравится.
Как показывают тесты, мультиварки в три раза дороже в эксплуатации, чем индукционные плиты Популярность мультиварок резко возросла на фоне роста цен на электроэнергию для домов в Великобритании. Но тесты группы потребителей, которые? Показать индукционные плиты потребляют намного меньше энергии. Стремительный рост цен на энергоносители заставил многих людей затянуть пояса и повысить эффективность использования газа и электроэнергии. Это включает в себя то, как мы обогреваем наши дома, стираем и даже готовим. С тех пор, как начали расти цены на электроэнергию, популярность мультиварок резко возросла, поскольку считается, что они потребляют меньше энергии, чем электрическая лампочка. Но так ли это на самом деле? Не совсем, по мнению группы потребителей, которая?. На самом деле, тесты показали, что индукционные варочные панели потребляют значительно меньше энергии и дешевле в использовании, когда речь идет о некоторых задачах приготовления пищи.
Сравнение методов приготовления: тесты по группам потребителей, которые? Выясните, что индукционные плиты потребляют значительно меньше энергии, чем мультиварки, и стоят дешевле в эксплуатации. На этом рисунке показано, как сравниваются два метода приготовления тушеной говядины и овощного супа. Не так уж и энергоэффективны: мультиварки стали популярными с тех пор, как начали расти цены на энергоносители, на фоне заявлений, что они потребляют меньше энергии, чем электрическая лампочка. Не совсем, по мнению группы потребителей, которая?
Китайская киловаттная с чугунным теном стоила 900 рублей, сначала бодро работала, последнее время пол-часа до закипания воды.
Дольше готовишь, чем ешь, а это не наш метод. Так вот, про индукцию. Мощность максимальная 1800 ватт, можно регулировать с помощью кнопочек. Закипает все так быстро, что от непривычки проворонила кофе сегодня. Но - большой плюс - так как поверхность плитки не нагревается, все пролитое легко стирается одним движением, не оставляя следов.
Электрическая или индукционная панель — 10 отличий. Что лучше и какую выбрать?
Все доводы как противников, так и сторонников данной технологии буду приведены в нашем материале. Что собой представляет процесс индукции Для лучшего понимания предпосылок возникновения такого мнения, что индукционная печь может быть опасна для человеческого организма, необходимо разобраться, в чем состоит принцип работы устройства, и что именно может вызвать недоверие. Прежде всего нужно знать, что механизм электромагнитной индукции давно используется в промышленности для плавки и нагрева металлов, а первая модель для дома была предложена в 1987 году. Основная особенность индукционных моделей состоит в отсутствии нагревательных элементов. Если газовая плита заставляет кипеть воду в чайнике за счет сжигания голубого топлива, а электрическая печь направляет электроэнергию на нагрев конфорок, то стеклокерамическая поверхность устройств с индукцией не нагревается. Вся энергия переходит напрямую в посуду, которая должна быть сделана из ферромагнитных сплавов. Вместо нагревательных элементов внутри инновационных моделей располагаются индукционные катушки, на которые подаются переменные токи средней частоты в пределах 20кГц — 100 кГц. Как следствие, создается магнитное поле. Его вихревые потоки проходят сквозь стеклокерамическую панель и передаются установленной сверху сковороде, сотейнику или кастрюле. В результате этого в посуде, изготовленной из материалов с высокими коэффициентами потери тепла, возрастает сопротивление, и начинаются процессы перемагничивания, что вызывает сильный нагрев и выделение тепловой энергии.
Таким образом, греется не варочная панель, а посуда. Поверхность плиты становится горячей уже от дна разогретой кухонной утвари. Еще одной особенностью данных плит является то, что индукция может влиять на работу других электронных устройств. Специалисты не рекомендуют размещать под варочной панелью духовые шкафы, не предназначенные для такого соседства, — подходящие модели должны быть оборудованы системой принудительного охлаждения. Опасность воздействия бытовой индукционной плиты Как правило, именно из-за ряда требований и ограничений, предъявляемых к установке и использованию плит с индукцией, у потенциальных покупателей и возникают опасения, что такие устройства могут быть вредны для человеческого здоровья.
Полезная же мощность носит чисто индуктивный характер.
Сразу предвижу возражения, что мол реактивная мощность не может потребляться, она может только периодически с удвоенной частотой поступать из сети и потом возвращаться в сеть. Да, это так, но при поступлении из сети реактивная мощность создает магнитное поле катушки, энергия которого частично теряется на создание вихревых токов в посуде, а частично возвращается в сеть. По сути происходит рассеяние электромагнитного поля. Но вот ток индукционной плиты, хотя и носит преимущественно индукционный характер по своему действию на провода питания плиты ни чем не отличается от активного тока.
У этой большая поверхность и грузоподъёмность в 80 кг.
Дома у меня старенькая, но надёжная, но у неё пластиковый корпус, дырки эпоксидным клеем замазываем, поэтому этой же фирмы брать уже не хотелось, а другим как-то не доверяю. Ну а Iplate глянулась сразу.
Определить, что кастрюля или сковорода подходят для индукционных плит, можно по знаку в виде спирали. Или с помощью магнита, который должен прилипать к дну посуды. Причем, не всегда светиться красным светом — электроконфорки работают за счет интервального включения, то есть включаются на короткое время, затем отключаются. В результате забытая конфорка не только тратит лишнюю энергию, но и представляет опасность: можно не заметить горячую поверхность и случайно коснуться ее рукой или пластиковой посудой. Может ли такое произойти с индукционной варочной панелью? Конечно, нет. Как только вы снимаете посуду, нагрев прекращается.
Через некоторое время конфорка и вовсе отключается, так что нет никакого смысла переживать за то, выключили ли вы плиту. Кстати, этот фактор имеет большое значение для пожилых людей, у которых есть проблемы с памятью. Ошибки индукционных плит: ремонтируем своими руками 5 Объединение зон нагрева Самый популярный вариант индукционной плиты — модели с 4 круглыми конфорками. Их мощности достаточно, чтобы приготовить еду на большую семью — из 4—5 человек. Но для этого иногда приходится применять нестандартную посуду, длина и ширина которых приводит к выходу за пределы зоны нагрева. Это может быть, например, прямоугольная сковородка-гриль, вытянутая утятница овальной формы и даже казан.
Чудо на столе! Настольная индукционная плита. Честно все плюсы и минусы.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем Visa Int. После завершения оформления заказа в нашем магазине, Вы должны будете нажать на кнопку «Оплата банковской картой», при этом система переключит Вас на страницу авторизационного сервера, где Вам будет предложено ввести данные пластиковой карты, инициировать ее авторизацию, после чего вернуться в наш магазин кнопкой "Вернуться в магазин". После того, как Вы возвращаетесь в наш магазин, система уведомит Вас о результатах авторизации. В случае подтверждения авторизации Ваш заказ будет автоматически выполняться в соответствии с заданными Вами условиями. В случае отказа в авторизации карты Вы сможете повторить процедуру оплаты.
В большинстве случаев карта Visa Electron не применима для оплаты через интернет, за исключением карт, выпущенных отдельными банками. О возможность оплаты картой Visa Electron вам нужно выяснять у банка-эмитента вашей карты. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных системVisa Int. Исполнитель оставляет за собой право устанавливать более чем один платеж за оплату сервисов. При таком виде помесячной оплаты Исполнитель вправе устанавливать новую цену с учетом комиссии.
Настройка мощности 9-ступенчатая. Основные плюсы: Функция QuickStart — сенсор распознавания наличия посуды; Индикация сохранения тепла на поверхности; Замок детской безопасности; Главный выключатель для всех конфорок; Система автоотключения через заданное время при отсутствии корректировки настроек. Минусы: Режим PowerBoost предусмотрен только для большой конфорки; Нет функции таймера. Три конфорки — это гораздо более практично и удобно при постоянной готовке. Мне их всегда хватает плюс они все разные по диаметру. Всё нормально, не жалеем ни о чём. Показать еще Indesit IS 11Q60 NE Когда бюджет невелик, но хочется, чтоб красиво было и готовилось с комфортом, вполне можно рассмотреть вот такой вот интересный вариант. Причём «связываясь» с данной панелью реально можно рассчитывать на пресловутое европейское качество — страна-производитель Италия.
Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная конфорка Достоинства и недостатки индукционный плиты Плюсы: 1. Не требуется времени на разогрев конфорки в отличие от плит с ТЭНами — энергия выделяется прямо в толще посуды, сразу с заданной мощностью. Это вплотную приближает индукционные плиты, по удобству, к газовым. Поверхность индукционной плиты обычно нагревается не больше чем до 60 С и после выключения остывает всего за 6 минут. Происходит это как раз за счет того, что нагрев варочной поверхности идет только от горячей посуды. Для сравнения: газовая плита, при этой же температуре, остывает за 24 минуты, а электрическая почти за 50. При работе на кухне это является одним из преимуществ, так как окружающий воздух практически не нагревается. По скорости готовки пищи индукционная конфорка не уступает газовым горелкам и приближается к микроволновым печам. Она имеет широкий диапазон мощности нагрева — от 50 до 3500 Вт. И эту мощность можно плавно изменять с помощью многочисленных режимов. На минимальной мощности можно тушить продукты так же, как на медленном огне, а на максимальной вода в кастрюле закипает быстрее 1,5 л воды можно вскипятить за 3,2 минуты, а на стандартной электрической конфорке только за 14 мин. Индукционные плиты сочетают в себе преимущества другого теплового оборудования: они способны обеспечить высочайшую точность нагрева — с точностью до градуса. Любое же изменение температуры здесь происходит мгновенно, как на газовой плите. Помимо этого они умеют то, что и вовсе не под силу обычным плитам. Например, на короткое время обычно до 10 мин «перекидывать» мощность одной конфорки на соседнюю. Этой функцией, которая называется «Бустер» Booster оснащены все современные индукционные плиты. Она называется еще функцией интенсивного нагрева. При готовке на индукционной плите не бывает дыма и чана, ведь пища, случайно попавшая на стеклокерамическую поверхность, не пригорает, поскольку сама конфорка не нагревается. Кроме того, индукционные плиты безопасны — в них нет открытого пламени, раскаленных конфорок и механических частей, что снижает вероятность ожогов и воспламенения.
Кроме грузоподъемности. Минусы: При включении сразу запускается на мощности 1800 ватт, что не всегда приемлемо, поскольку снижение мощности производится многократным касанием сенсора минус! Это долго. Удержание не приводит к автоматическому снижению мощности. Регулярно выдает ошибку Е1, хотя качество электропитания абсолютно безукоризненное. Отзыв: Разочарован. Покупал на замену китфорта 107, который имеет меньшую мощность и выключается ровно через 2 часа, что для самогоноварения неприемлемо. Эта плитка по умолчанию тоже работает всего 2 часа. Нужно не забывать настраивать таймер на более продолжительное время работы.
12 лучших настольных индукционных плит
Настольная индукционная плитка Olto HP-101I. Кто подскажет про эту Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E,стоит ли брать? Да, нормальная панель, достаточно тихая, надежная, цена хорошая. Рейтинг надежных и лучших индукционных плит встроенных варочных панелей и настольных моделей, плюсы и минусы, отзывы владельцев, критерии выбора. Хотя покрытие индукционной плиты и представлено все той же стеклокерамикой или, в редких случаях, закаленным стеклом, уход за ним значительно менее обременителен. Индукционная плита работает по принципу электромагнитной индукции — вместо привычных нагревательных элементов используется медная катушка, которая обеспечивает преобразование электрического тока в электромагнитное поле. Настольная индукционная плитка Olto HP-101I.
Профессиональные индукционные плиты: достоинства и недостатки. Обзор производителей и отзывы
Стоит ли покупать индукционную плиту? Купила индукционную плитку. Индукционная плита нагревает посуду быстрее — доводит литр воды до кипения за 2 минуты против 5 минут у самых мощных электрических моделей. Эдуард Сафонов, сервисный инженер: «Индукционная плита имеет сравнительно высокий КПД, он близится к 90%. Эдуард Сафонов, сервисный инженер: «Индукционная плита имеет сравнительно высокий КПД, он близится к 90%.
Газовая плита — или индукция ?
Я приобрела пол года назад 1 плиту и честно не могу нарадоватца. Работает как газовая только без огня экономнее чем газ или электричество по крайней мере где я живу ,всетаки надо исходить от страны где и по чем, свет или газ , но вещ уникальная! Мне приходилось часто практиковать паровую баню для теста или растапливания масла ,шоколада я больше этого не делаю так как эта чудо плита делает все сама и очень ,очень ХОРОШО!
Например, рабочую зону можно оформить как «остров», чтобы подходить к плите с любой стороны, и поставить столешницу из камня или натурального дерева — от такого соседства нагреваться они не будут. Новая индукционная панель очень тонкая — всего 44 мм, и устанавливать ее можно без специальных перегородок или вентиляционных зазоров.
Все дело в новом параметре встраивания SlimHob — ты сможешь встроить её над духовым шкафом, в столешницу или в гарнитур 28 мм высотой, хотя обычным индукционным панелям нужна высота не менее 38 мм. Причина 5. Кроме всех вышеперечисленных плюсов Induction 3. Одна из главных особенностей линейки — четкий, интуитивно понятный 14-ступенчатый регулятор для точной настройки мощности.
Если ты планируешь использовать в готовке очень большую посуду, которая не помещается на одной конфорке, присмотрись к моделям с функцией «Автомост»: она автоматически объединит две зоны нагрева. А если тебе нужно быстро вскипятить воду, например, чтобы сварить яйца на завтрак, можно воспользоваться функцией «Booster». Hansa — это передовые технологии, поддерживающие домашний уют и семейные традиции. Кроме плит, духовых шкафов и варочных поверхностей они разработали целый арсенал надежных помощников в домашнем хозяйстве.
Hansa разрабатывает свою технику так, чтобы домашние дела были в удовольствие и у тебя оставалось больше времени на общение с близкими. Добавить в избранное.
А вот к примеру не дорогие кастрюльки из метро или икеи хорошо работают. У меня в основном посуда подороже, разумеется работает. Аллюминиевые сковородки а их щас оооочень много в магазинах имеют стальной диск на днище. В общем не сильно то и проблемная затея в наше время если у вас нет дофига цептера, который выкидывать конечно жалко.
Ну как выход из ситуации можно ложить на индукционку лист железа, а на неё всё что угодно.
Но это не столь важно. А магнитное поле земли вообще космос. И тут индукция крута. Когда поле меняется во времени а тут оно меняется несколько десятков тысяч раз в секунду , то всегда существует и магнитное, и электрическое поле.
Поэтому излучение всегда электромагнитное. Длина электромагнитной волны с частотой несколько десятков килогерц - это несколько километров. Но такая конструкция, как плита с посудой излучает наружу очень слабо - это трансформатор с хорошей связью. Когда посуды нет - вот тогда плита "светит" ого-го как, никакие телефоны рядом не стояли. Но постойте, она же не включается без посуды, точно!
12 лучших настольных индукционных плит
Добрый вечер. Думаем заменить газовую плиту на индукционную. В интернете прочитала про плюсы. Из минусов, пожалуй, то, что посуда должна подходить именно к такой плите. до этого была электрическая. Индукционная плита — это разновидность электрической варочной панели, в которой применяется принцип электромагнетизма. Пользуюсь индукционной плитой более пяти лет, двухкомфорочная Горение, шум от плиты очень несущественный, почти неслышный. У меня индукционная плита Посуда подходит только со значком для индукции, еще походят простые эмалированные кастрюли и чугунные сковородки.
Отличия индукционной плиты от электрической, принцип ее работы, плюсы и минусы
ᐅ Честные отзывы про плиту Iplate YZ-20Т24! Всего реальных отзывов покупателей — 30. Индукционная плита нагревает посуду быстрее — доводит литр воды до кипения за 2 минуты против 5 минут у самых мощных электрических моделей. Индукционные варочные панели не столь популярны как обычные плиты.