Итальянская Campari пытается в суде запретить дистрибьютору «Мастер-Трейд» из Ростова ввоз и продажу алкогольного напитка Aperol в Россию.
Владелец Aperol попросил запретить сторонний импорт его продукции в Россию
Крупнейшие производители алкогольной продукции заявили о уходе с российского рынка весной 2022 года. Campari Group о намерении уйти из России не заявляла, хотя и объявила о прекращении инвестиционной программы в стране. За первые одиннадцать месяцев 2023 года компания поставила на рынок 7 млн литров алкогольной продукции, что сопоставимо с данным за 2022 год.
Аперитивы — одна из самых быстрорастущих алкогольных категорий в России.
Участники рынка также подсчитали, что в январе—ноябре 2023 года Campari ввезла в Россию 7,01 млн л алкоголя, что сопоставимо с прошлогодним уровнем 7,09 млн л и больше, чем за аналогичный период 2021 года 6,24 млн л. Подписывайтесь на наш канал в Telegram , чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
Ранее российский производитель сиропов «Вкусная жизнь» обратился в суд с требованием снять защиту с товарных знаков Aperol и Aperol Spritz, которые принадлежат Campari Group. По мнению компании, спорные бренды не использовались владельцем в течение трех лет по классу «сиропы и другие препараты для приготовления напитков». Еще материалы.
Компания выпускает напиток в больших объёмах, экспортирует практически во все страны мира. Только в одной Венеции в минуту выпивается до 200 порций коктейля Aperol Spritz на основе этого ликёра. В 2011 году компания даже наладила выпуск уже готового смешанного Aperol Spritz в бутылках. Состав и технология производства апероля За 100 лет оригинальная рецептура апероля не изменилась, усовершенствовалась лишь технология его производства. В его составе всё те же ингредиенты, среди которых: разные виды апельсина, травы, произрастающие в Падуе, ревень, плоды хинного дерева, горечавка. Полная рецептура держится в тайне.
Собственники Campari Group официально пообещали не вносить изменения в состав и не разглашать перечень компонентов. Есть и более крепкий вариант ликёра, который стал выпускаться в 2006 году для рынка Германии. Несмотря на то, что напиток из-за сладости и низкой крепости причислен к ликёрам, по своим ноткам лёгкой горечи во вкусе он больше схож с биттером. Фирменный ярко-оранжевый цвет получается благодаря натуральному апельсиновому концентрату. Производство ликёра полностью автоматизированное. Нет никаких таинств создания напитка.
Он не настаивается в дубовых бочках, нет ручной закладки. Производится по технологии мацерации. Более 30-ти натуральных компонентов смешиваются с качественным спиртом и водой. Вся работа производится при помощи техники. Весь процесс его производства — это измельчение растительных компонентов и настаивание их на спиртовой основе. Апероль не требует процесса выдержки.
Сразу после разлива в фирменные бутылки ликёр готов к продаже. Обычно его вкус указывают по основным компонентам: горький и сладкий апельсин, горечавка и ревень. Но это не совсем точное описание его вкусовых качеств. Знаменитый аперитив больше напоминает вкус растопленного апельсинового или грейпфрутового мороженого с горьковатым послевкусием. Спиртуозность не ощущается. Апероль участвовал на многих авторитетных выставках, где завоевывал награды.
Он признан самым вкусным аперитивом, который позволяет избегать опьянения. Aperol стал брендом номер один в Италии и Австрии, особо популярен в Германии. Этот напиток и коктейли на его основе бьют рекорды продаж, особенно в жаркие месяцы. В Италии лето называют «сезоном апероля». Поэтому объёмы производства напитка постоянно наращиваются. Виды апероля Флагман бренда — классический аперитив крепостью 11 градусов.
Напиток насыщенного оранжевого цвета. В аромате цитрусовые и травяные мотивы. Вкус — яркий и освежающий, с оттенками фруктов, хинина и пряностей. В букете нет приторной сладости. Классический Aperol выпускается в стеклянных бутылках объёмом 0. В Италии его цена 20 евро за 1 л.
Для Германии и Франции апероль производится с повышенной крепостью. Aperol Soda Апероль Сода — лёгкий, отлично освежающий напиток, выпущенный в 1995 году. Цена слабоалкогольной версии ниже, чем классической. Это своеобразный микс, вкус которого похож на классический вариант. За счет низкой крепости и добавления содовой букет этого ликёра не такой насыщенный, как у оригинала. Основными странами для экспорта Aperol Soda являются Австралия и Швейцария.
Aperol Spritz «Апероль Шприц» — уже готовый к употреблению коктейль с крепостью 9 градусов. На рынок выпущен в 2011 году. Обладает приятным и мягким вкусом, лёгким травянисто-цитрусовым ароматом. Является практически полной копией микса, который подарил ликёру мировую славу. Знаменитый Aperol Spritz только бутилированный. Стоимость готового коктейля в Италии — 6 евро за сет из 6 бутылочек по 150 мл.
Как отличить оригинальный апероль от подделки Апероль — разрекламированный популярный бренд, в связи с чем он часто является объектом для фальсификации. Итальянский напиток имеет множество подделок. Чтобы обезопасить себя от покупки неоригинального аперитива, следует запомнить несколько особенностей фирменного напитка.
Еще материалы
- Рекомендуем:
- Проведи эту зиму максимально ярко вместе с Aperol и Aviasales | MAXIM
- Состав и технология производства апероля
- Владелец бренда Aperol привезет в Россию новый спиртной напиток
- Суд запретил ростовской компании продавать в РФ итальянский аперитив Aperol
Голландцы запретили ростовской фирме продавать апероль
За первые одиннадцать месяцев 2023 года компания поставила на рынок 7 млн литров алкогольной продукции, что сопоставимо с данным за 2022 год. На сегодняшний день аперитивы остаются одной из самых быстрорастущих категорий на российском рынке. Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.
Вершиной успеха стал "Апероль" Шприц, в состав которого входят Просекко, ликер и лимонад. Как и из чего делают "Апероль": состав и виды Точная рецептура "Апероль" по понятным причинам не обнародуется, известно только, что в составе биттера около тридцати растительных ингредиентов. В падуанском продукте точно присутствуют настойка коры хинного дерева, горькие апельсины, ревень, горечавка и другие травы. При изготовлении используется метод настаивания на спирте — мацерация. По утверждению производителя, состав остается неизменным с 1919 года.
Сейчас линейка представлена на рынке тремя продуктами. Aperol — 11-градусный напиток. Aperol Soda — трехградусный газированный биттер, по вкусу напоминающий классический "Апероль". Его выпускают с 1995 г. Aperol Spritz — 9-градусный коктейль, который бутилируют с 2011 года.
Странно, что компания после ограничения своего бизнеса в России пытается чего-то добиться в российском суде, говорит редактор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев. Денис Пузырев редактор телеграм-канала «Пьяный мастер» «Казалось бы, а не все ли им равно, продает ли кто-то каким-то образом привезенный напиток? Это никак не влияет на их бизнес в России, потому что у них нет уже бизнеса в России.
А с другой стороны, если у них, скажем, принципиальная позиция, что ни одной капли в России не должно пролиться по моральным причинам, есть возможность бороться с компаниями, через которые это все дело поставляется. Допустим, многие бренды запрещают своим партнерам перепродавать купленную продукцию для ввоза в Россию. Второй смешной момент в том, что компанией-ответчиком по этому делу выступает компания под названием «Мастер-трейд» Дмитрия Егурнова.
При этом юристы считают, что импортер доказывает недобросовестность и ограничение бизнеса Campari в РФ. Эксперты связывают ситуацию с большей востребованностью более дешевых российских аналогов.
Апероль: чудеса рекламы
По вкусу похож на оригинальный прототип: такой же сладко-горьковатый, апельсиновый и травяной. Появился в 1995 году, популярен на внутреннем итальянском рынке, экспортируется в Австрию и Швейцарию. Как правильно пить Апероль Апероль можно смешивать с чем угодно: начиная от безалкогольных лимонадов и заканчивая выдержанным коньяком. Гастрономические пары также разнообразны: ликер сочетается буквально с любой закуской, неплохо идет и в чистом виде без еды. Это летний напиток для теплого вечера в приятной компании. Апероль редко употребляют в чистом виде, чаще он входит в состав коктейлей. Самый известный — Aperol Spritz. Считается, что корни этого коктейля уходят XIX век, во времена австрийской оккупации Италии. Немецкие солдаты быстро распробовали итальянские вина. Чтобы сильно не пьянеть все-таки вино гораздо крепче пива , просили «плеснуть» spritzen в вино воды.
Будущая цена на российском рынке пока не приводится. Aperol не входит в список товаров, разрешенных к параллельному импорту. Эксперты отмечали, что компаниям, ввозящим эту продукцию в РФ, будет сложно доказать правомерность своих действий.
На последнем месте Santo Stefano. Вот так, оказывается, российские аперитивы не то что не уступают, а превосходят знаменитый Aperol.
Как говорит производитель, состав остаётся в неизменном виде с 1919 года. Разновидности Апероля по вкусовым характеристикам отличаются разве что крепостью. На российский рынок поставляется только классический Aperol. С этим напитком легко готовить коктейли — достаточно купить его, добавить Просекко или содовую, кусочки льда и апельсин — вуаля, собственное произведение искусства готово! С чем пить Апероль Изначально напиток Aperol придумали в качестве достойного аперитива, его цитрусовые и травяные нюансы отлично пробуждают аппетит. Букет также прекрасно дополнит крепкий алкоголь — коньяк или вермут, а также различные газировки — содовую или лимонад. Некрепкий Апероль хорошо освежает, особенно со льдом и дольками апельсинами, поэтому в закусках он не нуждается. В коктейли этот напиток привносит интересные оттенки.
Состав и технология производства апероля
- Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail
- Аперитив Апероль, 1л
- Владелец бренда Aperol потребовал запретить поставки в Россию | Rusbase
- Оранжевый с горчинкой. Как готовится коктейль апероль-спритц
Производитель Aperol потребовал запретить параллельный импорт в Россию
Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей!
Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой.
Рецепт изобрели братья Луиджи и Сильвио Барбьери. С 2003 года бренд принадлежит концерну Campari Group. Происхождение названия точно не установлено, самая распространена версия — от слова «аперитив». История Появившись в 1919 году, напиток сразу завоевал популярность, тем более, что создатели не жалели денег и сил на его продвижение, привлекая известных актеров, например, Тино Буазелли. В газетах появилась реклама, позиционирующая Апероль как диетический алкоголь, который не наносит вреда фигуре. Главным преимуществом аперитива, резко выделившим его из общего ряда конкурентов, стал богатый насыщенный вкус при сравнительно низкой крепости, нехарактерной для биттеров. Яркий цвет тоже сыграл свою роль. С 1950-х ликер начал активно использоваться в коктейлях, особенно в сочетании с игристым вином.
Последние десятилетия Апероль ассоциируется с коктейлем Aperol Spritz 3 части Просекко, 2 части Апероля, одна часть содовой или лимонада, лед, долька апельсина , эволюционировавшем из венецианского Шприца тихое белое вино и содовая. Соответственно, рекламные кампании также взяли курс на продвижение не самого бренда, а популярного коктейля.
При этом юристы считают, что импортер доказывает недобросовестность и ограничение бизнеса Campari в РФ. Эксперты связывают ситуацию с большей востребованностью более дешевых российских аналогов.
Суд запросил у Campari подтверждение нарушенного права. Заседание назначено на 30 октября.
Тем не менее, как пишет издание, с января по июль 2023 года «Кампари Рус» поставила в страну 3,12 млн литров алкоголя.
Итальянский аперитив – Апероль ?
Известный аперитив могут перестать ввозить в Россию по требованию компании. В апреле текущего года российские производители сиропов через суд пытались снять защиту с товарных знаков Aperol и Aperol Spritz. Сегодня в Венето Апероль-шприц подают в качестве аперитива с закусками, а бармены изобрели множество вариаций.
Владелец Aperol попросил запретить сторонний импорт его продукции в Россию
В Германии марка была запущена в прошлом году, по сравнению с другим популярным аперитивом компании (Aperol) он продается дороже. Компания отмечала, что не давала согласия на поставки и что бренд Aperol не включен в список товаров, разрешенных к параллельному импорту. Легкий аперитив марки Aperol был выпущен в 1919 году семейной компанией «Barbieri» в городе Падуя. Компания требует запретить ввоз и реализацию в России продукции под своим брендом Aperol, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на запись в картотеке арбитражных дел.
Владелец бренда Aperol потребовал запретить поставки в Россию
Я бы не старался повторить вкус апероль-спритц точь-в-точь, просто бы брал аперитив или биттер примерно такой же крепости и добавлял игристое, кусочек апельсина». Davide Campari-Milano N.V. обратилась в арбитраж с требованием запретить ввоз и продажу напитков под брендом Aperol, следует из картотеки судебных дел. Благодаря "Апероль Шприц" горький аперитив перешагнул границы Италии и стал любимцем европейцев. Требование — прекратить ввоз и продажу спиртного, маркированного товарными знаками Aperol и Aperol Spritz. Классического варианта приготовления коктейля Апероль Шприц нет, внизу приведены варианты, которые считают классическими, однако канон часто нарушают.
Суд запретил ростовской компании продавать в РФ итальянский аперитив Aperol
Известно, что в Германии Sarti Rosa продается по цене 18 евро за бутылку против 14,5 евро за Aperol. Уильямсон понимает, что аперитив Aperol, будучи детищем шестого по величине изготовителя алкоголя в мире, наряду с бурбоном Wild Turkey, коньячным ликером Gran Marnier, ромом. В декабре российское подразделение группы ООО «Кампари Рус» получило декларацию о соответствии на спиртной напиток Sarti Rosa — новый аперитив от Campari.