9 августа 2023 года в городе Иркутск прошло значимое мероприятие для работников ресторанного и гастрономического бизнеса – это нетворкинг "Еда & атмосфера". Для этого на иркутском молочном заводе в прошлом месяце смонтировали новую линию по производству молока в тетрапаке. Молочный завод в Иркутске, входящий в группу предприятий "Янта", временно прекратил свою деятельность из-за введения режима Чрезвычайной 179737. Молочный завод в Иркутске, входящий в группу предприятий "Янта", временно прекратил свою деятельность из-за введения режима Чрезвычайной 179737. Наносить маркировку на сыры на "Иркутском молокозаводе" начали с 5 июня.
Цитаты дня
- Самое читаемое
- Иркутский молочный завод приостановил работу из-за узелкового дерматита у животных
- ГП "Янта" запустила Иркутский молокозавод, не работавший из-за заболевания коров
- «Над деревней плач и черный дым». В Иркутской области сожгли тысячи коров
- Читайте также:
- В Иркутских магазинах исчезает молочная продукция местных производителей
Ваш браузер устарел!
- Витает чёрный дым
- Молоко из Иркутска на время исчезнет с прилавков Забайкалья
- Иркутский Масложиркомбинат - Иркутск, Иркутская область - Новости -
- Другие города России
Иркутский молокозавод возобновил работу после нескольких недель простоя
Сегодня во время обеденного перерыва вся смена, а это пятьдесят человек, вышли на пикет. Рядом с заводом неделю назад огородили забором будущую стройплощадку. Под корень вырублен сквер, который тридцать лет назад посадили рабочие предприятия. Высадили груши, елки. Обещали высадить по новой - ничего нет. Вот она, пустыня стала. Эта история началась четыре с половиной года назад. Тогда одному из иркутских предпринимателей удалось получить в аренду сроком на пять лет участок земли площадью 2000 квадратных метров, примыкающий к заводской территории. И это несмотря на то, что, по закону, такое производство должна окружать стометровая санитарно-защитная зона.
Жители Приангарья обратили внимание на исчезновение молочной продукции брендов «Янта» и «Белореченское» с полок магазинов в конце февраля. Известно, что «Янта» отправила своим партнерам уведомление о временном приостановлении поставок значительной части своей продукции в торговые сети и магазины.
Оболочка сосиски тоже будет съедобная и натуральная. После того как сосиску измерят, ее пожарят на мангале и предложат гостям продегустировать в виде хот-дога с кетчупом. Должно получиться не менее 2000 порций, отмечают организаторы рекорда. Это не первый гастрономический рекорд «Белореченского». В 2005 году предприятие приготовило яичницу из 11 тысяч куриных яиц, а 2018 году — из 55 тысяч перепелиных яиц. В 2019 году были приготовлены 350 кг вареников с творогом, а в 2020 году — 7 тысяч литров молочного коктейля. Молочный завод У «Белореченского» есть два молокозавода — Усольский и Сосновский. Каждый год перерабатывается 160 тонн молока.
Из него производят ряженку, сливки, йогурт, сметану, творог и другие виды продукции — всего около 80 наименований. На завод молоко поступает с товарных ферм Черемховскогом района. Сначала молоко фильтруют и убирают посторонние запахи. Потом берутся пробы для исследования в лаборатории. Специалисты определяют кислотность, плотность и жирность молока.
Ожидается, что в середине месяца предприятие вновь заработает. В правительстве Приангарья сегодня сообщили , что в нашем регионе такое заболевание выявлено впервые. Животные начали болеть в феврале.
В Иркутске приостановлена работа молокозавода из-за ЧС в связи с болезнью скота
Выручка "Белореченского" в 2022 году составила 10 миллиардов рублей, а чистая прибыль - 1,6 миллиарда рублей. Напомним, что в феврале был объявлен режим ЧС из-за случаев узелкового дерматита у крупного рогатого скота. Зараженное молоко и мясо должны быть уничтожены, но здоровое молоко можно безопасно употреблять после кипячения или пастеризации. Узелковый дерматит не представляет опасности для человека. В настоящее время режим ЧС действует в нескольких районах Иркутской области.
Ожидается поступление еще 2,9 млрд. Группа компаний является одним из крупнейших в Приангарье экспортеров продовольственных товаров.
Ассортимент продукции насчитывает более 140 наименований. В основном это традиционные продукты, изготовленные по классическим технологиям молоко пастеризованное, сливки питьевые, биойогурт, бифидок, сметана, творог, сливочное масло. Выпускаются функциональные продукты профилактического направления. Технологическое оборудование и ассортимент выпускаемой продукции постоянно обновляется. Фото с сайта Правительства Иркутской области При использовании материала ссылка на Независимое информационное агентство обязательна!
Напомним, из-за опасной для животных болезни режим действует в Усольском, Черемховском и Иркутском районах, а также в Ангарском городском округе. Заболевание в Приангарье было выявлено впервые и очень быстро распространилось. Специалисты предполагают, что узелковый дерматит был завезен в область с территории другого региона. Ранее в Иркутской области вакцинировали более 235 тысяч голов крупного рогатого скота.
Ранее сообщалось, что в конце февраля на фоне распространения болезни у КРС с полок супермаркетов и магазинов пропали самые известные местные бренды от "Янты" и СХАО "Белореченское" - крупнейших производителей молока в Иркутской области. СХ АО "Белореченское" сообщило о том, что одна из 13 ферм компании попала в зону заражения скота узелковым дерматитом, а позже, после вакцинации скота, вернула свою продукцию в магазины. Отсутствие местной молочной продукции крупной торговой сети "Слата" пришлось восполнять поставками из Красноярского и Алтайского края.
Сейчас в связи с дерматитом в Черемховском, Усольском, Иркутском муниципальных районах и Ангарском городском округе продолжает действовать режим чрезвычайной ситуации. Зона вакцинации скота от вирусной болезни расширена еще на 14 районов.
Мобильное приложение
- На Урале продали половину главного молочного завода - 16 октября 2023 - Е1.ру
- «Лето — это целая жизнь»: известный омский молочный завод подвел итоги сезона
- В цехах «Белореченского»: как у нас в Приангарье производят яйца, мясо и молоко
- Лента новостей
Иркутский масложиркомбинат: империя Баймашевых рушится из-за коронавируса
Дети жаловались, что самочувствие у них ухудшилось после приема в школьной столовой молока. Сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Иркутской области выявлены нарушения санитарных норм как в в самой школе, так и на заводе, который поставлял в образовательное учреждение молоко. В школьном пищеблоке нарушался режим дезинфекции, не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены учащимися и персоналом, нарушен режим мытья посуды. На молокоперерабатывающем предприятии в цехах и питьевом молоке эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки и патогенные микроорганизмы.
Отметим, что Баяндаевский молокоприемный пункт — один из пяти МПП, которые поставляют натуральное молоко на Иркутский молокозавод, открылся в 2009 году. За прошедшее время старое здание бывшего разрушенного сельского молокозавода было полностью отремонтировано, установлено новое современное оборудование, обустроена лаборатория. Сегодня в числе сдатчиков молока — 12 сельских кооперативов. Специализированные автомобили ежедневно объезжают окрестные села и деревни, собирая у фермеров и с личных подворий свежий продукт. На месте, у ворот усадьбы, производят необходимый экспресс-анализ, определяют качество и жирность молока, которое доставляют вначале на МПП, а после необходимой обработки, охлаждения вывозят на Иркутский молокозавод.
На заводе только по официальным данным работает более полутора тысяч человек. В отношении сотрудников пока приняты полумеры: они остаются в штате, но отправлены в принудительные отпуска без содержания. По неофициальному приказу в конце февраля - в начале марта все без исключения сотрудники обязаны взять отпуск минимум на пять дней. Между тем в руководстве «Янты» царит настоящая паника. Каждый день простоя базового предприятия компании - это многомиллионные убытки. Вслед за остановкой производства начнутся проблемы с поставкой продукции из собственных сельхозпредприятий, которую некуда девать. Еще две-три недели простоя - и во всей системе начнется цепная реакция остановок производства и сокращений сотрудников. Можно было бы сказать, что это расплата за жадность и непродуманную схему сбыта продукции. Однако в данном случае заложниками ситуации становятся тысячи сотрудников предприятия, и это уже стало серьезной проблемой регионального масштаба.
В связи с этим был составлен административный протокол. В итоге Иркутский районный суд признал учредителя виновным по статье 6. За исполнением решения суда будут следить судебные приставы.
Иркутский молокозавод «Янта» остановлен из-за вирусной болезни коров
Второй цех обнаружен в городе Шелехов в Иркутской области, на Култукском тракте, на территории бывшего молокозавода, - сообщил во вторник представитель УВД Иркутска на. Происшествия - 16 июня 2023 - Новости. Руководство Ирбитского молочного завода добилось возбуждения уголовного дела о выводе 26 млн рублей прежней администрацией. Жители Иркутской области не смогут получить продукцию предприятия «Янта» до 14 марта.
ГП "Янта" запустила Иркутский молокозавод, не работавший из-за заболевания коров
Для этого на иркутском молочном заводе в прошлом месяце смонтировали новую линию по производству молока в тетрапаке. В Иркутской области приостановлена работа молочного цеха после 12 случаев острой кишечной инфекции в школе деревни Карлук. Об этом сообщила пресс-служба регионального. Анализ перспектив возобновления работы молокозавода и его влияние на региональную экономикуВажные новости о планах компании «Янта» возобновить работу Иркутского. Председатель совета директоров ООО "Иркутский масложиркомбинат" Дмитрий Баймашев сообщил, что завод был запущен, и производство продукции началось. Группа предприятий (ГП) «Янта» приостановила до 14 марта работу своего Иркутского молочного завода на фоне заболевания, выявленного у крупного рогатого скота (КРС). В Иркутской области судебные приставы на 30 суток приостановили работу цеха по производству молочной продукции.
В Иркутской области приостановили работу молочного цеха из-за отравления 12 детей
Снижение количества местной молочной продукции отмечают в магазинах Иркутска. Жители Иркутской области не смогут получить продукцию предприятия «Янта» до 14 марта. Сейчас в связи с дерматитом в Черемховском, Усольском, Иркутском муниципальных районах и Ангарском городском округе продолжает действовать режим чрезвычайной ситуации. В отношении организации составлен административный протокол. Иркутский районный суд признал организацию виновной по статье «Нарушение законодательства в области.
Первые плюсы бережливого производства ощутили на Благовещенском молочном комбинате
Ирбитский молочный завод был основан почти сто лет назад — в 1925 году. В ассортименте имеется больше 80 наименований, компания перерабатывает в среднем 600 тонн молока в день. 18 февраля 2024. В Иркутской области приостановлена работа молочного цеха после 12 случаев острой кишечной инфекции в школе деревни Карлук. Об этом сообщила пресс-служба регионального. ГП Янта приостановила работу молокозавода в Иркутске до 14 марта. Причина — выявленный у коров узелковый дерматит. Друзья, добро пожаловать на новую страницу "Вести-Иркутск" в Одноклассниках.