Фруктово-ягодную пастилу делали из чисто яблочного или смеси яблочного со сливовым или абрикосовым пюре. Набор в конфет из фруктово-ягодной пастилы 4 вкуса по 8−12 конфет в каждой ячейке. А пастила без сахара это отличная замена конфетам для детей и для взрослых.
Упаковка пастилы
| Фруктовая пастила Пасти-Сласти | Пастила содержит большее количество фруктового пюре, соответственно больше полезных витаминов и ценных элементов. |
| Вкусный бизнес: Молодая мама производит полезные снэки из фруктов — | Регистрируя торговый знак, орловская компания по производству пастилы и других фруктовых сладостей ecoApple, максимально старалась избежать схожести с американской корпорацией Apple. |
| Правильные сладости® | Конфеты ручной работы из фруктовой пастилы изготавливаются маленькими партиями, для поддержания своей свежести и аромата. |
| Пастила: чем полезна и кому нельзя - 12 декабря, 2023 Статьи «Кубань 24» | Отзывы от покупателей на уРА-ПАСТИЛА Натуральная фруктовая пастила, ассорти 500г (без сахара) (YRAPASTILA500) в маркетплейсе Мегамаркет 8 (800) 600-08-88 Характеристики Описание Отзывы | Артикул товара: 600003659488. |
| Домен припаркован в Timeweb | Кроме пастилы девушка изготавливает вяленые томаты и, так называемые, экофрипсы – полезные и вкусные чипсы из фруктов. |
О компании
| Пастила фруктовая, конфеты, без сахара купить за 12 руб. | Доставка по России | Йога-магазин ОМ96 | У пастилы отличный имидж: вкусно, почти полезно, не слишком калорийно, сделано из фруктов. |
| ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ ЧИПСЫ | Вкусная фруктовая домашняя постила и чипсы по приятным ценам Большой ассортимент вкусов. Идеальный вариант в качестве подарка Ждём Вас. |
Ура-пастила фруктовая «Ассорти» коробка 1кг
Свой подход к каждой ягоде Пастила «Экохрум» готовится из карельских ягод и яблочного пюре. В ассортименте есть батончики со вкусом брусники, черники, малины, морошки самый популярный и клюквы, а также клубники, вишни, облепихи и смородины. Тонкостям изготовления я училась сама, и изначально казалось, что пастилу делать просто, но выяснилось, что это совсем не так. С каждым видом ягоды мы «допиливали», что и сколько должно сохнуть, как должен производиться разлив. Например, где-то может забродить, а где-то не досушиться или, наоборот, пересушиться. Чтобы сохранять нужное качество, важно соблюдать мельчайшие детали, вплоть до градуса. Это все было выверено опытным путем», — поясняет Татьяна. Вся производственная цепочка, от переработки до упаковки, проходит в одном месте. Сначала ягода поступает на разморозку и перемалывается, после чего смешивается с яблочным пюре и высушивается. На данный момент все эти процессы проходят на отечественном и импортном оборудовании, но вскоре компания планирует полностью перейти на российскую технику.
Производство «Экохрум». Я хочу выйти на другие места продаж, чтобы сгладить объемы производства и спрос на протяжении всего года», — отмечает предпринимательница. Легкость в десерте Так, «Экохрум» решили представлять свой продукт не только как самостоятельное лакомство, но и как часть другого изделия. Татьяна вместе с еще одной участницей конкурса «Мама-предприниматель» Викторией Акимовой придумали ягодный рулет, в котором вместо теста используется пастила.
Мы не используем добавки, красители и усилители вкуса в производстве нашей пастилы. Это позволяет донести до вас вкус и пользу настоящих фруктов. Нашу пастилу можно употреблять детям и кормящим мамам! Уникальный вкус Не везем яблоки из южных стран — растим на местных чернозёмах.
Русскую пастилу отправляли на экспорт в Европу, где она была нарасхват даже среди парижских гурманов. Революция привнесла свои коррективы в способ приготовления изделия. По сути технологии классического производства пастилы были утрачены, ведь советский продукт напоминал по вкусу и виду зефир. Но традиционная пастила продолжала приготовляться хозяйками в домашних условиях, а в начале XXI века вернулась с возрождением коломенского ремесла и с запуском фабрики в Белеве в 2011 году. На сегодняшний день функционируют десятки компаний, производство которых основывается на возрождении традиционной русской пастилы. Например, в Тульской области зарегистрированы фирмы «Старые традиции», «Белевская пастильная мануфактура», «Белевские сладости» и другие точки производства, а также учитываются расположенные в Коломне и Ржеве кондитерские фабрики.
Кстати, ржевская пастила отличается от остальных вариантов своей многоцветностью. Мастера из Ржева экспериментировали с чередованием светлых яблочных слоев лакомства с ягодными, которые отличаются друг от друга естественным природным окрасом. Пастила тонкая. Это самый простой вид пастилы из яблок и других фруктов или ягод имеет еще одно название «смоква». Тонкие пластинки для удобства скручиваются в трубочку или нарезаются красивыми спиральками. На вкус они довольно кислые, структура вязкая, тянущаяся.
Пастилу можно легко приготовить в домашних условиях при использовании дегидратора. Пастила воздушная.
По желанию можно добавить мед. Специальный поддон для пастилы смазываем каплей любого растительного масла я использую кокосовое. Смазываем для того чтобы пастилу можно было легко снять. Не забываете это сделать иначе пастила прилипнет к поддону и ее сложно будет снять будет рваться , а в некоторых случаях невозможно. Придется замачивать в воде поддон с пастилой, соответственно продукт будет испорчен. Выкладываем пюре и распределяем равномерным ровным слоем с помощью лопатки, кондитерского шпателя, можно просто ложкой. Чтобы равномерно распределить пастилу с вишней по форме, возьмите её в руки и слегка встряхните.
Ставим в дегидратор и сушим при температуре 45С. При такой температуре во время сушки сохраняются витамины. Время приготовления может увеличиваться в зависимости от мощности вашего дегидратора и влажности в помещении. Готовность пастилы можно определить на ощупь — она не должна проминаться, липнуть к поддону и хорошо сниматься.
На замену конфетам: петрозаводчанка открыла производство пастилы без сахара из карельских ягод
В ассортименте есть батончики со вкусом брусники, черники, малины, морошки самый популярный и клюквы, а также клубники, вишни, облепихи и смородины. Тонкостям изготовления я училась сама, и изначально казалось, что пастилу делать просто, но выяснилось, что это совсем не так. С каждым видом ягоды мы «допиливали», что и сколько должно сохнуть, как должен производиться разлив. Например, где-то может забродить, а где-то не досушиться или, наоборот, пересушиться. Чтобы сохранять нужное качество, важно соблюдать мельчайшие детали, вплоть до градуса. Это все было выверено опытным путем», — поясняет Татьяна. Вся производственная цепочка, от переработки до упаковки, проходит в одном месте. Сначала ягода поступает на разморозку и перемалывается, после чего смешивается с яблочным пюре и высушивается. На данный момент все эти процессы проходят на отечественном и импортном оборудовании, но вскоре компания планирует полностью перейти на российскую технику. Производство «Экохрум». Я хочу выйти на другие места продаж, чтобы сгладить объемы производства и спрос на протяжении всего года», — отмечает предпринимательница.
Легкость в десерте Так, «Экохрум» решили представлять свой продукт не только как самостоятельное лакомство, но и как часть другого изделия. Татьяна вместе с еще одной участницей конкурса «Мама-предприниматель» Викторией Акимовой придумали ягодный рулет, в котором вместо теста используется пастила. Начиняют его разными фруктами с пропиткой, а сверху украшают сливочным кремом.
На упаковке написано, что сырьё для производства поставляется из Белгородской, Курской и Воронежской областей. Так что можно смело говорить, что "Пастилушка" - это мини-фестиваль российских яблок под одним фантиком Информация о происхождении яблок. Информация о происхождении яблок.
У меня в голове прочно засел эталон белёвской пастилы. И всё "околопастильное", что попадает в мое поле зрения и на вкусовые рецепторы, подвергается сравнителному анализу. От слова совсем. Она принципиально другая и по цвету, и по текстуре, и по вкусу: цвет - тёмно-коричневый, почти шоколадный; вкус сушеных яблок, причём очень ярко выраженный. Сахара здесь действительно нет, но ощущается приятная кислая нотка. А там, где предполагается микс "яблоко-груша", "яблоко-дыня" и т.
Лучше бы его совсем не было. Ну, это моё мнение. А дочь, например, от всех этих дуэтов в восторге; текстура - плотная. Каждая порция пастилы состоит из нескольких слайсов: как правило, из 8-ми, но попадаются и худосочные пастилушки из 7, 6 и даже из 5 слайсов. Нам понравилось разбирать пастилу на тонкие пластинки: когда ешь, кажется, что так вкуснее. Что скрывается под яркой обёрткой...
Кусочек состоит из нескольких тонких слайсов. Они отделяются друг от друга довольно легко. Здесь семь пластинок. Но в других "конфетках было и по 8, и по 5-6... Но вполне может соперничать и с признанными лидерами рынка, вроде той же белёвской. Вот такой внезапный конкурент Даже яростные последователи ПП уже его заметили и оценили.
Для приготовления лучше выбирать сладкие сорта яблок, я использовала сорт «Голден». В летний сезон это отличное решение для людей, у кого на дачах выросло огромное количество яблок и ягод и задающихся вопросом — как же и куда их переработать! Пастила готовится очень просто, но для приготовления понадобится сушилка или дигедратор для фруктов и овощей. Ниже расскажу мой вариант пропорции и способ приготовления. Для приготовления пастилы вам понадобятся следующие инструменты: Дегидратор или сушилка с наличием пластиковых поддонов для пастилы.
Достаточно мощностью до 1500вт. Шпатель или лопатка для разравнивания пюре. Объем поддона 550 гр. Важный момент! Я готовлю без добавления воды.
Таким образом пастила получается, толстенькая, мягкая и эластичная.
В Коломне и Белеве есть несколько производств и музеи, посвященные лакомству. Ржев пока на стадии планов и проектов. Смоква Бабушкина пастила яблочно-облепиховая, без сахара Лев Толстой жить без чая не мог, выпивая за день более 20 чашек. Одним из самых любимых лакомств к чаю была пастила по рецепту семейной поваренной книги Софьи Толстой. Эфирный зефир В далекие-далекие времена греческий бог западного ветра Зефир очень симпатизировал простым людям. Настолько, что поделился с ними секретом приготовления воздушной сладости, которую в его честь назвали зефиром. Легенда красивая, но неправдоподобная: зефир в своем современном виде известен человеку всего около 100 лет. Зефир Белевский детский Чтобы получить 1 т зефира, потребуется около 300 кг яблок. Лучшим сортом считается кислая «антоновка»: в этом сорте больше всего пектина.
Первые упоминания о русской пастиле датируются XIV веком: хозяйки готовили ее из печеных яблок кислых сортов и меда. Потом в нее стали добавлять яичный белок, чтобы вид лакомства был более аппетитным. Пышная и воздушная пастила очень быстро стала популярной по всей России и далеко за ее пределами. Хороший зефир имеет в составе только натуральные компоненты. При небольшом сдавливании возвращается в исходную форму. Хранят распечатанный зефир не больше двух недель в закрытой таре, чтобы сладость не пересыхала. В начале XX века французские кондитеры попытались разгадать рецепт русской сладости, но допустили одну серьезную ошибку. В яблочную массу они положили взбитый белок — и получили зефир практически в том виде, в каком мы его знаем. После сушки нижняя часть зефирок остается липкой и приклеивается к коробке, поэтому на производстве их попарно соединяют донышками. Однако в Европе зефир не получил должного внимания: производство было недешевым, да и яблок там столько не выращивали.
Доработанный французами рецепт нашел признание в Советском Союзе: уже в 70-х годах, после изобретения устройства для отсадки зефирок, на полках магазинов можно было встретить более 20 разновидностей десерта. Россия и сейчас в лидерах по производству и потреблению зефира. Зефир часто путают с маршмеллоу, однако общего у них только сахар и желирующий агент.
Виртуальный хостинг
- Популярные рецепты
- Пастилушки, ну почему такие сладкие, если нет сахара?
- Российская пастила попала под запрет в Беларуси
- Польза фруктово-ягодной пастилы
- Чистая прибыль — 6 млн: как сделать бизнес на сладостях из фруктов и ягод
Натуральная пастила и волшебные фрустики от Натальи Липченко
| А где же яблоки? "Росконтроль" назвал лучшие марки ванильной пастилы | К покупке "Росконтроль" рекомендует пастилу "Шармэль" и "Сласти для счастья". |
| Вкусный бизнес: Молодая мама производит полезные снэки из фруктов — | Огромный выбор качественной фруктовой пастилы вы без проблем найдете в “ФУД СИТИ”, вход 8-9, линии 5-8. |
| Пастила – Нальчик-Сладость | Официальный интернет магазин ООО Коломенская пастила. |
| 20 рецептов фруктовой пастилы, которая порадует своим вкусом | или закажите обратный звонок. Фруктовая пастила в конфетах «Пастилушка» яблочная: оптовые поставки по цене от производителя. |
Пастила: чем полезна и кому нельзя
Пастила фруктовая натуральная, БЕЗ САХАРА, 200 г. На самом деле, все это весьма условно, ведь фруктовая пастила без сахара – вкусная замена магазинным конфетам. Производство домашней пастилы, фруктовых чипсов, пп-конфет.
Натуральная
Поэтому с 19 октября предписано прекратить ввоз и обращение данной пастилы и изъять ее из обращения. Кроме пастилы девушка изготавливает вяленые томаты и, так называемые, экофрипсы – полезные и вкусные чипсы из фруктов. Сохранить урожай и приготовить десерт к чаю — многие хозяйки делают домашнюю пастилу из свежих фруктов и ягод.
Фото по запросу Фруктовая пастила
Фруктовая натуральная пастила изготавливается из яблок, выращенных в Кабардино-Балкарской республике без добавления сахара. Основатель ниши фруктовой пастилы в РФ с 2013г. Ура-пастила фруктовая «Ассорти» коробка 1кг. Ну, я «сваренная в пастилу» не совсем понимаю — фруктовая «каша» засушенная до состояния стельки тоже, наверное, может «пастилой» называться. Это значит, что калорийность 1 фруктовой конфеты-пастилы «Пастилушка» без добавления сахара и жиров в состав не превышает 53Ккал.
Российская пастила попала под запрет в Беларуси
Мы стремимся сохранить баланс кислоты и сладости за счёт природной сахаристости фруктов, ягод и овощей Мы не используем концентрированных соков и пюре, сохраняя все самое ценное от природы Пастила содержит медленные углеводы, которые постепенно расщепляясь, высвобождают энергию. Это не требует всплеска инсулина, а клетчатка пектин мягко выводит токсины и шлаки Мы сотрудничаем с нутрициологами и рады любым идеям на тему полезного питания. Приглашаем и вас поучаствовать в совершенствовании нашего продукта. Напишите нам, если у вас есть идеи, как сделать нашу пастилу еще лучше Мы упаковываем нашу продукцию вручную. Передаем пастиле и вам свою любовь и тепло наших рук В настоящее время мы разрабатываем линейку пастил для функционального питания с использованием инновационных натуральных ингредиентов: экстрактов растений, гелей из морских водорослей, микрокапсул с ценными природными вытяжками и других функциональных добавок «Вкусно-Откусно!
Нас хорошо знают те, кто разбирается в правильном питании PastiLove - это небольшой семейный проект по производству продукции для здорового, качественного и правильного питания. Изготовленные исключительно из высококачественного отборного и натурального сырья наши продукты не просто вкусны и полезны, но сделаны с любовью и заряжены доброй положительной энергией. В продукции PastiLove отсутствуют какие-либо красители, консерванты, сахар. Мы тщательно следим за образом своих мыслей, действий, качеством окружающих нас предметов, товаров и конечно продуктов питания.
Нет ни сахара, ни меда, ни сиропов. Что порекомендуете в первый раз? Для первого знакомства мы рекомендуем микс наборы, в их составе по 6 видов разной пастилы. Срок годности? Как хранить? Срок годности пастилы в герметичной упаковке 6 месяцев. После вскрытия рекомендуем употребить в течение 15 дней.
Прохоров собрал народные рецепты и создал свой собственный неповторимый рецепт Белевской пастилы, который до сих пор на нашем производстве не претерпел изменений. В конце августа собирали Антоновские яблоки, бережно мыли и запекали в течение 3-х часов. После запекания все взбивали вместе с яичным белком и сахаром. Масса разливалась в пласты и запекалась 18 часов. В результате длительного томления полученная пастила нарезалась, посыпалась пудрой и упаковывалась.