Но если хотите приготовить закуски на праздничный стол быстро, то просто купите готовые корзиночки и наполните их по предлагаемым ниже рецептам. К приходу гостей можно приготовить быстрые закуски в тарталетках. Закуска "А-ля форшмак" на скорую руку. 1. Закуску можно подавать на салатных листьях.
Закуски на Новый Год 2023: простые и вкусные
Пока Александр завершал приготовления, к нам присоединились четверка наших дегустаторов, перепробовавших под хмельной напиток множество различных закусок. из этих рядовых продуктов можно сделать, ну просто необычайно аппетитные, закуски. Как приготовить простые и вкусные закуски на свадьбу? Это хорошая закуска, если у вас будет коньяк или водка. 7. Приготовьте накануне посуду для стола, скатерть и салфетки, чтобы завтра судорожно не лазить по шкафам и не гладить в срочном порядке скатерть. Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.
Топ 25 вкусных и фирменных закусок к водке
Когда он ломается, мы берем и занюхиваем его, а затем пьем русскую водку. Вспомнили старую традицию? Это очень экономично и можно после спиртного перекусить. Сало Во все времена водку заедали салом и мы советуем вам воспользоваться этим примером. Почему его стоит употреблять с алкоголем? Да потому что оно не дает водке сильно впитаться, поэтому и перегар может быстро пройти. Холодец Холодец очень часто готовят в новый год, а ещеон будет прекрасной едой к выпивке. Но с ним стоит быть аккуратнее, так как в нем содержится глицин, способствующий увеличивать питье алкоголя.
Грибы Возможно некоторые не очень любят грибную продукцию, но она станет очень хорошей закуской к крепкому напитку. Нет разницы какие грибы вы купите - лисички или шампиньоны. Бутерброды И тут выигрышный вариант с закуской, потому что приготовить бутерброд можно очень быстро и без проблем. Возьмите масло, сыр или копченую колбасу. Это будет прекраснейшая закуска. Если выпили много, то икру можно употреблять целыми ложками. Еще можно использовать аналогичный продукт - икра на основе водорослей.
Лимон Еще в далекие древние времена говорили, что цитрусовые продукты хорошо закусывать после крепкого спиртного. Сегодня многие люди стараются вспоминать прошлое и используют лимон к водке. Шашлык А вот за фирменную закуску к русской водке можно считать шашлык. Купите в магазине мясо баранины или свинины.
Закуски - это особая категория блюд, которая служит либо отдельным легким перекусом например, фуршетный стол, который состоит только из различных закусок либо подается перед основной трапезой. Закуски призваны возбуждать аппетит, подготавливать к основному приему блюд, создавать праздничное настроение. Рецептов закусок много: от простых повседневных закусок, которые можно быстро приготовить на завтрак до самых изысканных, которые поистине станут украшением праздничного стола. В зависимости от способа приготовления закуски делятся на холодные и горячие.
Ещё 3 сырных шарика обвалять со всех сторон в копчёной паприке. Мини - сэндвичи «В поисках Немо» Шпроты помять вилкой до однородной массы.
Лук очистить, нарезать мелким кубиком и отправить к шпротам. Маринованный корнишон 1 шт. Ломтики тостового хлеба 2 шт. Намазать тосты паштетом из шпрот равномерным слоем. Положить на один тост листики салата, накрыть сверху вторым тостом и спрессовать, отрезать края и разрезать на 4 маленьких треугольника. Разрезать оливки 2 шт. Украсить 4 мини-сэндвича: по листику петрушки на тост, слайсы корнишона, по половинке оливки и проткнуть шпажками.
Гостю должно быть удобно накладывать в тарелку закуски и есть их при помощи одной лишь вилки; рыба должны быть тщательно очищена от костей и тонко нарезана: гости не должны испытывать дискомфорт, ковыряясь руками в тарелке с целью отделить кости от мякоти; не допускаются на фуршете слоеные салаты в традиционных салатницах: есть много других способов подать любимые, заправленные соусами блюда на таком мероприятии. Холодные закуски для праздника: дань классике В основном фуршетный стол состоит из холодных закусок, которые должны быть легкими, ненавязчивыми, на любой вкус.
При этом они должны быть порционными, чтобы гостям не пришлось разрезать или разделять блюдо, пытаясь взять себе кусочек. Перед фуршетом следует тщательно продумать меню и подать универсальные закуски, которые будут хороши и в холодном, и в горячем виде, так как разогревать еду на таком мероприятии не принято. Еда должна гармонировать с предложенными гостям напитками. Итак, мы предлагаем вам несколько популярных и проверенных вариантов блюд для фуршета. Нарезки и рулеты для праздничного стола Традиционно на фуршете принято подавать разнообразные нарезки: мясные, овощные, сырные и фруктовые ассорти. Блюда с нарезками очень красиво смотрятся, особенно, если не просто выложить на блюдо мясо и колбасы, а сочетать их с другими продуктами, например оливками, заворачивать в рулетики, нанизывать на шпажки. Очень выигрышно смотрится сырное плато: несколько видов сыра нарезается разнообразными способами: твердый сыр режется пластинами или треугольниками, а мягкие сыры — кубиками. Вместе с сыром на блюдо принято выкладывать виноград, мед и орехи: эти продукты идеально гармонируют между собой. Холодные закуски к праздничному столу в виде рулетов — это не только питательные, но и очень красивые блюда, которые разнообразят и делают оригинальным меню любого застолья.
Делать такие рулеты можно практически из любых продуктов: лаваша, сыра, рыбы, цукини, кусочков мяса или ветчины, а также заворачивать всевозможную начинку в блинчики, омлет и крабовые палочки. Самыми популярными рулетами на фуршетах являются: сырные рулетики с мясной или грибной начинкой; рулеты из ветчины с «еврейским» салатом и зеленью; скрутки из лаваша или слоеного теста в качестве начинки подойдет мясо, красная рыба, икра, плавленый сыр с семгой или грибами ; рулеты из цуккини или огурца с начинкой из пастообразного сливочного сыра; рулетики из сельди с измельченными корнишонами или корейской морковью в качестве начинки. Такой вариант подачи сельди выглядит гораздо оригинальнее и праздничней банального филе, порезанного на кусочки, и съедается гостями за считанные минуты. Очень необычным является рулет из сыра с курицей и грибочками. Таким же образом делаются рулеты из лаваша или омлета.
ТОП 12 вкусных рецептов на свадебный стол
Золотистые хрустящие конвертики из слоёного теста наполнены сыром бри, сладко-терпкой клюквой, хрустящими грецкими орехами и ароматным тимьяном. Конвертики выпекаются маленькими, на пару укусов, что делает их удобным угощением для фуршетов. Подавайте слойки горячими вместе с праздничными напитками. Рецепт: Мини-слойки с сыром бри и клюквой Рождественский венок из фаршированных яиц Фаршированные яйца — одна из самых популярных закусок в праздники. Порадуйте своих гостей не только их вкусом, но и красивой презентацией. Яйца раскладываются на доске в форме рождественского венка с красным бантом. Начинка для яиц, формирующих сам венок, готовится с добавлением свежей зелени, и венок приобретает соответствующий цвет.
А начинка для банта готовится с чеддером и паприкой, но чтобы бант стал ещё ярче, покройте фаршированные яйца измельчёнными маринованными перцами пименто. Сочетание вкусов изумительное, а выглядит такой венок очень эффектно. Рецепт: Рождественский венок из фаршированных яиц Тортеллини с сыром на шпажках Что может быть более идеальным для вечеринки, чем эти праздничные закуски в стиле капрезе, украшенные всеми цветами новогодних праздников? Рецепт: Тортеллини с сыром на шпажках Запечённый бри в слоёном тесте с артишоками и шпинатом Популярные праздничные закуски нашли друг друга в этом рецепте запечённого сыра бри со шпинатом и артишоками. Тающий сыр бри вместе с сырным дипом из шпината и артишоков заворачивается в лист слоёного теста и запекается, пока оболочка не превратится в хрустящую золотистую слойку. Поставьте угощение в центр стола, разложив вокруг крекеры и тосты из багета кростини , чтобы намазывать сырную массу и наслаждаться.
Отлично подходит в качестве закуски к вину. Рецепт: Запечённый бри в слоёном тесте с артишоками и шпинатом Праздничная пицца «Новогодний венок» Обычная пицца из колбасок и пепперони превращается в новогодний венок для праздничного стола. Благодаря украшениям из теста в виде золотисто-коричневого бантика и свежего базилика этот пирог станет очень милым, чтобы его съесть. Рецепт: Праздничная пицца «Новогодний венок» Хлебные палочки с песто и моцареллой Хлебные палочки в итальянском стиле, испечённые по этому простому рецепту, станут настоящим хитом среди закусок на вашем празднике. Для их приготовления вам понадобится всего 3 ингредиента: покупное слоёное тесто для круассанов, моцарелла и соус песто ещё горстка муки для работы с тестом.
Ингредиенты нужно измельчить и заправить соусом по вкусу.
Салат получается нежным, с тонкой сладкой ноткой ананаса и свежим вкусом капусты. Для более яркого аромата в праздничн... Салат с ананасом и крабовыми палочками — легкий рецепт быстрой яркой закуски к празднику Вкусный салат с консервированным ананасом хорошо дополнит любое застолье и понравится любителей морских салатов. Яркое блюдо готовится достаточно быстро — всего за десять минут. Стоит лишь измельчить ингредиенты и затем заправить их вкусным соусом. Крабовому салату лучше дать настояться перед подаче...
Салат «Айсберг» - быстрый рецепт диетического праздничного салата Салат «Айсберг» - это сытное праздничное блюдо, которое можно быстро и просто приготовить. На готовку этого салата уйдет всего несколько минут. Блюдо полезное и питательное, достаточно диетическое. Это хороший вариант полезного салата для тех, кто устал готовить на праздники закуски с майонезом. Салат из овощей и курицы — рецепт быстрой закуски к праздничному столу Праздничный салат из курицы и капусты станет хорошим дополнением к вашему застолью. Он очень прост в приготовлении и невероятно вкусный.
Легкие нотки зелени и огурца отлично освежают, а курица делает закуску очень сытной и питательной. Для того, чтобы салат был еще полезнее и низкокалорийнее, замени... Салат из курицы и свеклы — простой рецепт сытной и пикантной праздничной закуски Салат из курицы и печеной свеклы прекрасно дополнит ваш праздничный стол. Закуска простая и бюджетная, но очень вкусная и пикантная. Все ингредиенты можно приготовить заранее, а сам салат подать к столу всего за пять минут! Салат с копченой ветчиной — быстрый рецепт сытной закуски к праздничному столу Салат из свежей капусты и ветчины отлично дополнит праздничное застолье.
Готовится эта закуска невероятно быстро — нужно лишь нашинковать все компоненты и заправить любимым соусом! Сытный салат из копченой ветчины, кукурузы и капусты лучше готовить сразу перед подачей, чтобы капуста осталась хрустящ...
Выбирайте из свежей незамороженной печени и кроме самого продукта, соли, горошков перца и лаврового листа там быть ничего не должно. Фаршированные крабовые палочки Крабовые палочки — доступный продукт, который хозяйки используют для приготовления самых разных закусок.
Одна из них — фаршированные сыром. Готовится такое блюдо очень быстро, а получается оригинальное и вкусное. Вам понадобится: яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. Описание рецепта: 1.
В миске смешать яйца и сыр, натёртые на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
Крабовые палочки освободить от упаковки и аккуратно их развернуть, чтобы не нарушить целостность пластинки. На каждую пластинку нанести немного начинки, размазать её по всей поверхности. Потом свернуть рулетом. Кончики рулетов обмакнуть в майонез, а потом в тёртый желток.
Уложить на блюдо, подержать минут 30 в холодильнике и можно угощать гостей.
Фуршет: когда он уместен и незаменим? Именно практичные и утонченные французы придумали термин «фуршет», что означает «вилка». То есть вся еда, которая подается на фуршете, должна помещаться на одной вилочке. Отличительной чертой фуршета является то, что люди размещаются не за столами, а свободно перемещаются по залу с бокалом и небольшой тарелкой в руках, что не мешает им чувствовать себя комфортно и общаться друг с другом.
Прежде чем устраивать фуршет, необходимо ознакомиться с его первыми правилами, можно сказать, заповедями: количество посуды, которое будет на столах тарелок, бокалов, ложек, вилок и салфеток должно быть в два или даже в три раза больше, чем приглашенных гостей; иногда есть смысл закупить одноразовую посуду, но только одинакового образца и приличного качества, стилизованную и эстетичную; на входе хорошо бы расположить «столик гостеприимства» с аперитивом: шампанским, коньяком, ликерами или наливками; столы с угощениями должны быть расположены так, чтобы к ним было легко и просто добраться; столы для фуршета должны быть чуть выше обычных кухонных столиков: обычно их высота чуть больше метра. Традиционные блюда для фуршета: какие закуски подойдут? Огромной популярностью на фуршетном столе пользуются всевозможные холодные закуски: небольшие бутерброды, многослойные канапе, фаршированные овощи, а особенно рулеты и мини-рулеты с различными начинками. Ни один фуршет не обходится без изысканно оформленных мясных и колбасных нарезок, сырных тарелок, а также фруктовых ассорти. Красиво оформленные тарталетки с разными начинками, различные сэндвичи, закуски на шпажках, в слайсах или чипсах — все это станет не только частью прекрасного меню для любого праздника, но и замечательно подойдёт для любого корпоративного праздника, делового фуршета или дружеской вечеринки.
Если вы хотите провести праздник весело, обязательно заранее позаботьтесь об алкогольных напитках. В основном гостям на фуршете предлагают шампанское, столовые вина, разнообразные алкогольные и безалкогольные коктейли. Чего не стоит подавать на фуршете? Согласно правилам фуршета, все блюда и закуски которые на нем подаются, должны быть «на один укус», то есть, оформлены очень лаконично, но ёмко и компактно. На фуршете совершенно не приветствуются: разнообразные первые блюда, в частности супы, во всяком случае, в обыкновенной их подаче; традиционные горячие блюда — картофель, мясо, жаркое, всяческие рагу и запеканки — категорически не приветствуются.
Гостю должно быть удобно накладывать в тарелку закуски и есть их при помощи одной лишь вилки; рыба должны быть тщательно очищена от костей и тонко нарезана: гости не должны испытывать дискомфорт, ковыряясь руками в тарелке с целью отделить кости от мякоти; не допускаются на фуршете слоеные салаты в традиционных салатницах: есть много других способов подать любимые, заправленные соусами блюда на таком мероприятии. Холодные закуски для праздника: дань классике В основном фуршетный стол состоит из холодных закусок, которые должны быть легкими, ненавязчивыми, на любой вкус.
Вкусные закуски на праздничный стол — 12 простых рецептов
Салат с курицей и грибами «Курочка Ряба» - домашний рецепт простой закуски Салат с грибами и куриным филе «Курочка Ряба» — это высокобелковый, питательный и очень вкусный салат, который будет отличным угощением на вашем столе! Все продукты идеально сочетаются друг с другом и делают вкус этого салата очень сбалансированным и гармоничным. В нём прекрасно сочетаются нежная ки... Тёплый салат с кускусом, грибами и кальмаром — рецепт приготовления сытного салата Тёплый салат с кускусом, грибами и кальмаром — это оригинальное, быстрое и очень вкусное блюдо. Кускус является прекрасной основой для сытного салата и отлично гармонирует с многими продуктами. Сегодня мы для вас приготовили удивительно вкусное сочетание из жаренных шампиньонов, кальмара, кускуса и... Салат с красной рыбой — праздничный рецепт вкусного слоеного салата со слабосоленой семгой Салат с красной рыбой и картофелем — это праздничное блюдо с аппетитной подачей и ярким вкусом. Рыбный салат получается сочным, очень сытным и вкусным.
Он идеально дополнит праздничное застолье, так как сочетание ингредиентов — универсальное. Приготовить такой салатик можно быстро, если заранее отва... Суши-салат с красной рыбой — праздничный рецепт вкусной закуски из форели Салат с форелью станет изюминкой на вашем праздничном застолье. Он получается необычным и очень аппетитным, а по вкусу очень напоминает обычные суши. В отличие от популярного блюда, салат готовится намного быстрее и проще, а ингредиенты — идентичные. Чтобы салат сохранял свою форму и оставался сочны... Салат с маринованными шампиньонами и сыром — простой рецепт вкусного праздничного салата Салат с маринованными грибами и сыром — это простая и вкусная праздничная закуска к любому торжеству.
Слоеный салат с грибами получается пикантным, очень сытным и нежным. Он выглядит необычно и нарядно. Чтобы сделать грибной салат еще аппетитнее, можно украсить его зеленым луком или рубленым укропом... Закуска из свеклы с кедровыми орехами — быстрый рецепт вкусного блюда из овощей Свекольная закуска с сыром и кедровыми орехами станет прекрасным дополнением к ужину. Салат получается легким, нежным, с тонкой ноткой кедровых орехов и зелени. Закуска из свеклы готовится достаточно просто, быстро и легко.
На такой же тёрке натереть сыр. Печень трески размять вилкой. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Сложить подготовленные ингредиенты в миску, добавить соевый соус, мелко нарезанную петрушку. Всё тщательно перемешать, слегка влажными руками скатать шарики. Обвалять шарики в кунжуте. Перед подачей к столу подержать немного в холодильнике. Потом выложить на блюдо, украсить веточками петрушки. Вкус во многом будет зависеть от качества консервов. Выбирайте из свежей незамороженной печени и кроме самого продукта, соли, горошков перца и лаврового листа там быть ничего не должно. Фаршированные крабовые палочки Крабовые палочки — доступный продукт, который хозяйки используют для приготовления самых разных закусок. Одна из них — фаршированные сыром. Готовится такое блюдо очень быстро, а получается оригинальное и вкусное. Вам понадобится: яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. Описание рецепта: 1.
Куриные голени или крылышки в маринаде запакуйте в рукав для запекания и уберите в холодильник. К завтрашнему дню они промаринуются и останется только завтра, как придете, сразу поставить в духовку - через 40 минут будет готово основное блюдо! Сегодня вечером отварите картофель и обжарьте лук. Завтра поджарите все это на маслице минут за 10. Сегодня купите фасоль в собственном соку, морковку по-корейски и сухарики. Завтра все заправите майонезом и перемешаете. Мужской и сытный салатик готов!
Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут. Края у печенья в горячем состоянии остаются белыми и мягкими, но они все равно отлично пропекаются. Печенью даем остыть, готовим чай, а вкусное угощение к нему у нас уже готово!
Закуски на Новый Год 2024 — 20 новых и интересных рецептов
| Закуски на Новый Год 2023: простые и вкусные | Как приготовить простые и вкусные закуски на свадьбу? |
| Закуски на Новый Год 2023: простые и вкусные | из этих рядовых продуктов можно сделать, ну просто необычайно аппетитные, закуски. |
| Закуски, рецепты простых закусок с фото на ТвоиРецепты.ру | К приходу гостей можно приготовить быстрые закуски в тарталетках. |
| 25 оригинальных закусок на праздничный стол | Закусочные трубочки с начинкой из крабовых палочек и сыра — можно приготовить быстро и просто и на столе у вас будет отличная закуска. |
| Рецепты на Новый год | Пока Александр завершал приготовления, к нам присоединились четверка наших дегустаторов, перепробовавших под хмельной напиток множество различных закусок. |
Быстрые и легкие рецепты закусок на праздничный стол
Сырные шарики — это закуска, которая удивит каждого 30 мин. Сырные палочки — это простая и очень вкусная закуска 20 мин. Как приготовить картошку фри в домашних условиях — 45 мин. Онигири — это традиционное блюдо Японии в виде треугольника 60 мин.
Для закусок отлично подойдут фаршированные овощи, запеченные целиком, а также запеканки из рубленых овощей, нарезанные порционными кусочками. Некоторые овощи сладкий перец, авокадо фаршируют холодными начинками и подают в нарезке, как рулеты. Отличной закуской служат маринованные овощи; отваренные в бульоне с пряностями овощи обычно подают в сочетании с зелеными соусами.
Одну свеклу и половину другой режем на тонюсенькие слайсы. Коврик для суши накрываем целлофановой пленкой. Выкладываем на нее дольки свеклы — внахлест, чтобы края кусочков перекрывали друг друга. У нас получится своеобразный свекольный пласт. Оставшуюся половинку свеклы натираем на терке и раскладываем на свекольном пространстве. Мы должны занять стружкой большую часть — от одного края чуть заходя за середину, как на фото ниже. Пошаговый алгоритм с фото — гарантия удачного и вкусного салата для праздничного стола! Покрываем свеклу сеточкой из майонеза и выкладываем поверх вареную перетертую морковку. На нее таким же образом раскладываем перетертый картофель, закрепив соусом. Длинной полоской выкладываем зеленый салат, а на него — кусочки рыбки. Отжимаем маринованный лук и помещаем рядом с рыбой. Аккуратно и плотно сворачиваем содержимое в трубку. В этом нам помогает коврик для суши. Получившийся свекольный рулет заворачиваем в пленку и помещаем в холодильник на пару часиков. Достаем и разрезаем на кусочки-роллы. Ресторанные чудеса — на собственной кухне! Фаршированные яйца — 1 простой рецепт и 7 вкусных начинок Семь в одном или очередные легкие закуски на праздничный стол. Мы приготовили для вас быстрые несложные рецепты с фото: блюда по ним получаются простые и вкусные. Для всех закусок потребуется по 5 яиц. Их отвариваем, разрезаем пополам вдоль, вынимаем желтки. Готовим начинку, солим, перчим по вкусу и наполняем ею яичные половинки. Украшаем по желанию. С авокадо. Мякоть авокадо разминаем с сыром, желтками и лимонным соком до пюре. Соединяем 100 г крабовых палочек, немного консервированной фасоли, желтки и майонез. Измельчаем блендером. Добавляем желтки и майонез и все рубим на блендере. Ленивая шубка с акцентом на сельдь.
Сегодня вечером отварите картофель и обжарьте лук. Завтра поджарите все это на маслице минут за 10. Сегодня купите фасоль в собственном соку, морковку по-корейски и сухарики. Завтра все заправите майонезом и перемешаете. Мужской и сытный салатик готов! Сегодня купите селедку слабосоленую, освободите ее от шкуры и костей, порежьте на кусочки, сложите в тарелочку и посыпьте кольцами репчатого лука. Все это заверните в пищевую пленку и в холодильник.
Подборка диетических рецептов на праздничный стол
Но если хотите приготовить закуски на праздничный стол быстро, то просто купите готовые корзиночки и наполните их по предлагаемым ниже рецептам. Этот тип закусок можно приготовить, не включая плиты и подавать в холодном виде. Рецепт домашних чипсов из сыра от Василия Емельяненко Если вы любите необычные закуски, попробуйте приготовить чипсы из твердого сыра по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко.
Салаты и закуски
Если Вы еще думаете, какие закуски можно приготовить к праздничному столу, очень рекомендую сделать такой тортик! Эту креативную подачу сырной закуски можно рассмотреть в качестве альтернативы «Елочным шарам». И тут выигрышный вариант с закуской, потому что приготовить бутерброд можно очень быстро и без проблем.
Бутерброды
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Бутерброды на праздничный стол - 20 простых, вкусных и недорогих рецептов с фото
- Закуски на Новый Год 2023: 10 авторских рецептов с фото
- Меню учётной записи пользователя
12 оригинальных праздничных закусок
| Закуски на праздничный стол - 115 рецептов | Интересную праздничную закуску можно приготовить очень быстро, без особых физических затрат. |
| 18 простых и вкусных рецептов закусок к празднику в 2023 году на стол: пошаговые с фото | Узнайте, как приготовить простые, и при этом элегантные закуски для праздничной вечеринки. |
97 лучших закусок на Новый год и Рождество
Из каких простых продуктов можно приготовить вкусную праздничную закуску. Эту креативную подачу сырной закуски можно рассмотреть в качестве альтернативы «Елочным шарам». Яблоки, груши и виноград можно сочетать с сыром или сделать фруктовую закуску. Простые и вкусные рецепты закусок на стол: холодные, горячие, бутерброды, соусы и прочее. Лучшие пошаговые рецепты закусок с фото представлены на сайте Кто еще не успел сделать пару баночек вкусной закуски на зиму? Вегетарианская закуска из скороварки, которую можно приготовить в сезон из свежих овощей и зимой из замороженных.