Навруз, или праздник Нового года, отмечающийся 21 марта — по астрономическому календарю, история торжества восходит к тюркским племенам. И если Навруз, отмечаемый 21 марта, является характерным праздником узбеков и не имеет ничего общего с традиционным Новым годом, то 31 декабря жители Узбекской республики с удовольствием приобщаются к европейским традициям.
Узбекский новый год 2023: традиции, празднование, обычаи
Узбекский Новый год в Европейском исполнении, хотя и наступает 1 января, во многом отличается от традиционного праздника христианского мира. Праздновать европейский Новый год узбекский народ начал в советские времена. Узнайте, когда наступает мусульманский новый год в 2024 г. Ознакомьтесь с особенностями смены года в исламском летоисчислении. Вот несколько традиций Нового года по-узбекски. а также разрабатывать новый функционал.
Новый год по-узбекски: о кулинарных традициях в преддверии Нового года
Документом установлены следующие дополнительные нерабочие дни для всех работников независимо от видов рабочей недели: 2 января - понедельник.
Но несмотря на это важное событие, вести летоисчисление по Хиджре начали только во время правления халифа Омара ибн аль-Хаттаба в 637-м. По приказу правителя, счет времени начался именно с того момента, когда пророк Мухаммед покинул священный город. Как живут мусульмане по календарю Хиджра и отмечают ли новый год, рассказывает 5-tv. Чем календарь Хиджра отличается от григорианского?
Главное отличие мусульманского и христианского календарей заключается в том, что Хиджра считается лунным, потому что новые сутки начинаются с момента захода солнца, а не после полуночи, как это принято в григорианском летоисчислении. Количество дней в одном месяце не превышает 29 или 30. Таким образом каждый человек, который ориентируется по данному стилю летоисчисления, становится старше на год каждые 33 года. То есть, в среднем, каждый мусульманин, который живет по Хиджре, на самом деле старше на год после 33 лет, а после 60 уже на два года. Из-за разницы в одиннадцать дней между мусульманским и григорианским календарями за 33 года накапливается целый год и в связи с этим, люди, исповедующие ислам, старше.
Но по данному летоисчислению живет небольшая часть арабского мира.
Как правило, в этот день не устраивают какие-то пышные празднества. В мечетях читают проповедь, посвященную переселению в Медину из Мекки. Весь первый день Хиджры верующие проводят в молитве. Считается, что предстоящий год будет благополучным, если творить добрые дела. Первые 10 дней мусульманского Нового года — благословенны для любых начинаний. В это время по традиции планируют будущее, играют свадьбы и начинают строить дома. В целом, Мухаррам — это месяц покаяния и богослужения. В это время рекомендовано поститься по четвергам, пятницам и воскресеньям.
В домах красуется самый главный атрибут праздника — ёлка. Женщины готовят традиционные блюда и сладости к столу, а со дворов доносятся вкусные ароматы праздника. В парках Душанбе проходят праздничные мероприятия, на площади народные гуляния, праздничный концерт и в завершении грандиозный фейерверк. Школьники и студенты начинают готовится к новогоднему карнавалу, а взрослые к корпоративам. Тем временем, улицы и дома одевают в красивые гирлянды, за окнами домов виднеются силуэты ёлок, а главная площадь столицы превращается в праздничный «городок». Ни одно новогоднее меню не обходится без «оливье», «селёдочки под шубой» и традиционных кыргызских блюд. Новый год — это поистине семейный праздник. За столом собираются родные и близкие, вспоминают все хорошее, что было в предыдущем году и под бой курантов поздравляют друг друга с наступившим. В некоторых семьях есть свои ритуалы.
Когда наступает Новый год в Узбекистане
Главный зимний волшебник развозит детям подарки, сидя верхом на осле. Нет снега — нет саней. Но волшебству это не мешает. Дед Мороз исполняет все желания малышей, о которых они просят в своих письмах. Главным будет арбуз. И чем слаще он будет, тем счастливее окажется новый год. Фруктово-ягодную компанию арбузу составят яблоки, инжир, персики, хурма и виноград. Съесть 12 крупных виноградинок во время боя часов, возвещающих о наступлении Нового года, считается у узбеков хорошей приметой. Напомним, такая виноградная традиция пришла из Испании.
Есть в Узбекистане и еще одна новогодняя примета — разбить всю треснувшую посуду, тем самым оставить в уходящем году все плохое. Важная новогодняя традиция - на праздничном столе должно быть разнообразие блюд, а том числе, конечно, плов. Фото: Государственный Комитет Узбекистана по развитию туризма Конечно же, в новогоднем меню будет плов с курицей или бараниной, манты, долма, баранья колбаса хасып , тушеное мясо с овощами нарханги , лепешки. Из напитков будет айран, шербеты из граната, винограда или лепестков роз, алкогольный напиток арак. На десерт: халва, чак-чак, тягучая карамель парварду,орехи, сухофрукты, фаршированная дыня или арбуз. Подробно тему гастрономии в Узбекистане осветили для вас в этом обзоре. Но центром новогодних праздников является столичный Ташкент. По количеству иллюминации, рождественских базаров, фантазийной декораций ему нет равных в Узбекистане.
Для любителей ярких и по-настоящему красочных новогодних впечатлений хорошим вариантом для прогулок станет площадь около отеля Hyatt Regency в Юнусабадском районе, в центре столицы. Там установят главную новогоднюю елку страны. Там же будут работают новогодние ярмарки, где можно купить сувениры, сладости и вкусные горячие напитки. У отеля Hyatt Regency Tashkent царит настоящее новогоднее волшебство. Фото afisha. Там также будут установлены пушистые зеленые красавицы. Парк Tashkent City. Детям в новогоднем Ташкенте нравится проводить время на площади возле городского цирка.
Малыши катаются на аттракционах, просят родителей купить сладости и игрушки и с радостью участвуют в развлекательных программах, подготовленных для них Дедом Морозом и Снегурочкой, клоунами и любимыми сказочными персонажами.
На новогоднем столе присутствуют мясо с овощами, лагман, который представляет собой домашнюю лапшу на мясном бульоне, манты, узбекские лепешки, долма, представляющая собой голубцы в виноградных листьях, казы — домашняя колбаса из конины, хасып-колбаса из баранины. В качестве сладостей выступают халва, густой фруктовый сок, именуемый бекмесом, чак-чак, представляющий собой изделие из муки с медом, тягучая карамель, орехи и сухофрукты. Среди напитков на новогоднем столе можно встретить айран, шербеты из розовых лепестков, граната и винограда.
Из спиртных напитков: арак, виноградная или рисовая водка. Традиции и обряды С новогодними праздниками у Узбеков связаны многие традиции и обряды. Известный обряд — разбивание старых тарелок, которые треснули или обкололись. Есть поверье, что подобное действо поможет избавиться от всего негатива, который был в старом году.
Для следующего обряда готовят 12 виноградин. С каждым ударом курантов следует съедать по виноградине и загадывать желания. Если человек успевает это сделать, то все желания сбудутся. На новогодний стол обязательно ставят арбуз.
Чем он слаще и спелее, тем удачней будет год. Празднование Навруза тоже связано с определенными традициями. Многое зависит от человека, пришедшего в этот день в дом.
В преддверии зимних праздников узбеки устанавливают в домах живую или искусственную ель, под которую ставят фигурку Деда Мороза.
Популярное украшение — самодельные снежинки на оконных стеклах. Праздничный стол В новогоднем меню присутствуют блюда национальной узбекской кухни. Главное блюдо — плов с курицей или бараниной, с добавлением пряностей, чеснока и барбариса. На столе также присутствует нарханги — тушеное мясо с овощами, лагман — домашняя лапша в мясном бульоне, манты — большие пельмени, узбекские лепешки, долма — голубцы в виноградных листьях, казы — домашняя колбаса из конины, хасып — баранья колбаса с ливером.
На десерт узбекские хозяйки подают восточные сладости: халву, бекмес — густой фруктовый сок, пашмак — мучная халва, чак-чак — мучные изделия в медовом сиропе, парварду — тягучая карамель, орехи и сухофрукты. Колоритный десерт — фаршированная дыня или арбуз. Традиционные напитки: айран, главным ингредиентом которого является кислое молоко, шербеты из граната, винограда или лепестков роз. Традиционный крепкий алкоголь: арак, водка из винограда или риса.
Подарки В Узбекистане детям под елку подарки приносит Дед Мороз, которого местные жители именуют Корбобо, со своей спутницей Снегурочкой — Коркиз. Вместо оленей эти персонажи ездят на ослике. В преддверии праздников дети пишут письма, в которых рассказывают Корбобо, что бы они хотели получить в качестве подарка. Взрослые вручают друг другу алкоголь, символические сувениры и дорогие подарки — технику, украшения, денежные сертификаты.
Города и курорты Новогодние каникулы в Узбекистане пройдут ярко и колоритно. Города подготавливают обширную программу праздничных мероприятий накануне торжества и в новогоднюю ночь.
Один «бум» — одно желание. В последние часы Нового года принято разбивать тарелки. Обычно это старая посуда — немного треснутая, с отколотыми кусочками, выцветшим рисунком. Узбеки верят, что таким образом они выбрасывают из своей жизни все плохое, а в Новом году их ждет только радость и счастье. Чем спелее и слаще будет ягода, тем счастливее окажется наступающий год. Особо умелые хозяйки фаршируют арбуз и ставят его на стол в качестве главного десерта.
Узбеки — один из самых дружелюбных и гостеприимных народов, а в Новый год вы и вовсе не найдете более приятной для празднества страны. Если вы готовы ненадолго забыть об оливье, селедке под шубой и холодце, приглашаем вас отметить праздник вместе с Minzifa Travel в солнечном да-да, даже зимой!
Праздники в Узбекистане: государственные и национальные
Навруз, или праздник Нового года, отмечающийся 21 марта — по астрономическому календарю, история торжества восходит к тюркским племенам. И если Навруз, отмечаемый 21 марта, является характерным праздником узбеков и не имеет ничего общего с традиционным Новым годом, то 31 декабря жители Узбекской республики с удовольствием приобщаются к европейским традициям. Новый год по Хиджре появился в качестве мусульманского летоисчисления еще во времена пророка Мухаммеда, который 16 июля 622 года устроил перенаселение. Новый год в Узбекистане Новый год 1 января – это больше светский праздник (Фото: Scorpp, по лицензии ). 9 февраля 2024 - Новости Иркутска -. Китайский Новый год в 2024 году: когда наступит, история и традиции. В Узбекистане традиционно Новый Год отмечается дважды в году, 1 января, как во всём европейском мире, и 21 марта, по восточному календарю.
Исторические даты, празднуемые в Узбекистане
- Сколько дней отдохнут узбекистанцы на Новый год? — Uzbekistan News |
- Тюркский новый год. Как празднуют Навруз восточные народы | АиФ Казань
- Когда будет Навруз 2024, что это за праздник и как его принято отмечать - Толк 21.03.2024
- Что такое Навруз и как отмечают один из старейших праздников человечества
- Содержание
Когда встречают Новый год в Узбекистане. Праздник у узбеков сегодня.
Отмечается он 21 марта — в день весеннего равноденствия, когда ночь становится короче, а природа начинает новый цикл жизни. С этого дня начинался новый сельскохозяйственный сезон. Празднуют его всегда с огромным размахом и соблюдением своих традиций и обычаев. До начала празднования готовят особое блюдо — сумаляк. Готовят его все женщины соседской общины — махали. Они собираются вокруг огромного котла и по очереди помешивают густое варево из пророщенных зерен пшеницы. Считается, что после того, как женщина приняла участие в приготовлении, она может просить у Всевышнего исполнения любого желания, и оно будет исполнено разумеется, желание должно быть добрым.
После того, как приготовление закончится а готовится оно всю ночь им угощают всех. Если в мисочке с сумаляком попадется камешек — это добрый знак и сулит он благополучие и удачу весь следующий год. Камушки тут оказываются не случайно — их кладут, чтобы блюдо не пригорало. Естественно, такой великий праздник не обходится без плова. Каждая соседская община, каждая хозяйка готовят свое угощение и не отпускают гостя из дома без кассы такая мисочка для плова с лакомством. В Навруз принято ходить в гости, навещать родственников, дарить подарки и угощения.
Помимо плова, готовится множество других национальных блюд и накрываются пышные и щедрые столы по всем городам и поселкам. Но не только застольями славится этот новый год — не обходится и без народных гуляний с музыкой и танцами. Особенно интересно побывать на состязаниях по джигитовке и народной игре купкари.
Для этого дня также характерны небольшие праздничные трапезы, на которых гости собираются в домах своих близких и друзей. Здесь они делятся радостью и исполняют обряды, которые традиционны для этого праздника. Один из них — «Тулу аль-Ашхар», что означает «вставать на восходе лун». Когда луна поднимается в небе, участники семейного ужина прекращают есть и проводят время в молитве и чтении Корана. Традиционно мусульмане поминают своих предков в этот день, поэтому многие посещают могилы и места погребения своих близких.
Хотя традиционный для стран постсоветского пространства Новый год не является официальным праздником в Узбекистане, он все же отмечается многими людьми в кругу семьи или друзей. Когда отмечают узбекский новый год Узбекский новый год — это праздник Навруз, который отмечается 21 марта, с наступлением весеннего равноденствия. Этот праздник имеет древние корни и связан с языческими верованиями, которые существовали до прихода ислама. Навруз — это не только узбекский праздник, но и общетюркский, который отмечается во многих странах Центральной Азии, таких как Туркменистан, Таджикистан и Казахстан. В день Навруза узбеки проводят множество традиционных обрядов и церемоний. Празднование узбекского нового года, как и многих других праздников, связанных с солнечным календарем, длится 13 дней. В течение этого периода люди в Узбекистане придерживаются некоторых традиций и обычаев. В первый день обычно готовят сумаляк, который означает общность и дружелюбие между людьми. В течение 13 дней люди украшают свои дома и улицы, готовят национальные блюда и проводят различные культурные мероприятия. Также в эти дни принято поздравлять друг друга с праздником и дарить подарки. В течение праздника Навруз также проводятся различные ритуалы, которые символизируют очищение и обновление. Например, люди моют свои дома и оставляют за порогом все негативные эмоции и проблемы, чтобы начать новый год с чистого листа. Также принято устраивать костры и прыгать через них, чтобы избавиться от несчастий и привлечь удачу. Традиционно в последний день Навруза, который называется «Сиздэ», люди отправляются на природу, чтобы провести время с семьей и друзьями и отметить завершение праздника. Таким образом, в течение 13 дней праздника Навруз в Узбекистане принято проводить различные культурные мероприятия, следовать традициям и обрядам, а также наслаждаться общением с близкими и друзьями. Истоки узбекского нового года Навруз — это один из древнейших праздников, который отмечается во многих странах Центральной Азии, включая Узбекистан, Таджикистан, Казахстан, Афганистан, Иран и другие. Он отмечается в день весеннего равноденствия, когда день и ночь равны по продолжительности. Истоки праздника можно отследить до древних персов, которые отмечали этот праздник как начало нового года. Со временем этот праздник распространился на другие народы Центральной Азии, где он был обогащен новыми традициями и обычаями.
Один из них — «Тулу аль-Ашхар», что означает «вставать на восходе лун». Когда луна поднимается в небе, участники семейного ужина прекращают есть и проводят время в молитве и чтении Корана. Традиционно мусульмане поминают своих предков в этот день, поэтому многие посещают могилы и места погребения своих близких. Они возносят молитвы за покой и просят прощения за совершенные ошибки и грехи. Важным обязательством в этот день является благотворительность.
Навруз - Новый год по Природному календарю
Отмечают в Узбекистане и европейский Новый год, который приходит в ночь с 31 декабря на 1 января. Узнайте, когда наступает мусульманский новый год в 2024 г. Ознакомьтесь с особенностями смены года в исламском летоисчислении. С наступлением 7 июля мусульмане по всему миру отмечают Новый год по Хиджре, переходящий на 1446 год. Новый год – один из волшебных, добрых и редких, праздников, который отмечается всем семимиллиардным населением Земли. Сколько длится китайский Новый год? Новый год в Узбекистане празднуется дважды. По европейскому стилю он отмечается 1 января.
В Узбекистане установлены дополнительные выходные в 2023 году
В Узбекистане, как и в большинстве мусульманских республиках новый год официально на государственном уровне отмечают 21 марта, в день весеннего равноденствия. Главная» Новости» Узбекский новый год в 2024. Начало празднования весеннего Нового года высчитывается поминутно и может разниться в зависимости от региона, в котором отмечается Навруз. В Узбекистане традиционно Новый Год отмечается дважды в году, 1 января, как во всём европейском мире, и 21 марта, по восточному календарю. Узнайте, когда наступает мусульманский новый год в 2024 г. Ознакомьтесь с особенностями смены года в исламском летоисчислении. Сколько длится китайский Новый год?
Когда встречают Новый год в Узбекистане
- Сколько дней отдохнут узбекистанцы на Новый год? — Uzbekistan News |
- Новый год по Хиджре – праздник или нововведение?
- Узбекский новый год
- Новогодние традиции Узбекистана
- Как отмечают Новый год в Узбекистане: елка, блюда, традиции
- История праздника
Праздник Навруз в Узбекистане
Само слово «Навруз» с персидского языка переводится как «новый день». В Иране празднование длится обычно 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахръяран-Навруз шахский Навруз , а тринадцатый день как Сиздах-бе-дар перс. В Азербайджане в последние годы также целая неделя объявляется праздничной и нерабочей. Здесь есть такая традиция: нужно зажечь костёр, который называют «тонгал», и семь раз прыгнуть через него. В 2010 году Навруз отмечался в таджикском городе Дангара , в 2011 году в иранской столице Тегеране , в 2013 году в туркменском Ашхабаде [13]. Мечеть Хазрата Абдул-Азима, Тегеран , 2018 г. Праздничное оформление в Душанбе. Навруз имеет древнейшую историю. В поэме « Шахнаме » перс.
Слово «Навруз» впервые появилось в персидских источниках во втором веке новой эры , однако само событие отмечалось уже во времена династии Ахеменидов примерно в 550—330 гг. В эти дни правители провинций Персидской империи приносили дары шахиншаху [14]. Назвали тот радостный день Новым днём. То день был Ормазд, месяц был — Фарвардин. Забыв о заботах, не помня кручин, Под говор струны, за ковшами вина, Вся знать пировала, веселья полна. И люди тот праздник святой сберегли, Как память о древних владыках земли. Согласно иранской мифологии, в этот день был похоронен герой Сиявуш , убитый туранцем Афрасиабом. Эта легенда упоминается в Авесте [15]. Более подробно она описана в «Шах-намэ» Фирдоуси.
В день Навруза древние индоарии поклонялись так называемым «фраваши» — духам усопших предков. Этот обычай позднее был заимствован зороастризмом, который стал официальной религией Ирана. Один из семи основных праздников зороастрийцев «совпадал с концом зимы и преддверием весны и переходил в праздник поминания душ предков Навруз. Он приходился на ночь накануне весеннего равноденствия» [17]. Курды в Стамбуле празднуют Навруз, 2006 г. Британская учёная М. Бойс отмечала, что, помимо всего этого, в зороастризме этот праздник был посвящён непосредственно огню, который древние зороастрийцы считали жизненной силой и поклонялись ему. Этот праздник возвещает наступление ахуровского времени года — лета — и отмечает ежегодное поражение Злого Духа. По зороастрийским обычаям, в полдень Нового дня приветствовали возвращение из-под земли полуденного духа Рапитвина , несущего тепло и свет.
Посвящение этого праздника огню в более поздней зороастрийской традиции несомненно.
Празднование проходит после окончания месяца Рамадан, через 70 дней, и символизирует окончание паломничества Пророка в Мекку. Традиции празднования Стоит отметить, что большинство традиций отмечания светских праздников Узбекистана практически ничем не отличаются от российских. Более того, некоторые праздничные даты сами по себе являются аналогами торжеств из советского прошлого. Единственным, но зато очень ярким отличием является Навруз и, конечно же, религиозные праздники, в основе которых лежат традиции тысячелетней давности.
Первыми его начали праздновать зороастрийцы. Вследствие этого после исламизации Средней Азии Навруз оказался под запретом. Сегодня, после обретения Узбекистаном независимости, он является одним из всенародно любимых. Согласно поверью, все дела, которые выполнит человек на протяжении празднования а оно продолжается почти 2 недели , будут выполняться весь год. Такая трактовка правила «как встретишь Новый год, так его и проведешь» заставляет задуматься о многом — например, избавляться от долгов, налаживать отношения и забывать обиды.
Праздничный стол в Навруз — это несколько обязательных блюд, которые символизируют счастье и достаток в новом году. Традиционно готовят сумаляк — одну из разновидностей халвы из пророщенных зерен пшеницы и муки, в которую часто добавляют пряности. Блюдо имеет глубокое символическое значение: ведь проросшие зерна считаются воплощением жизни и достатка.
Поездки на природу: многие узбеки проводят праздник на природе, где они наслаждаются весенним солнцем и проводят время с семьей и друзьями. В целом, это время, когда узбеки отмечают возрождение и новое начало. Они радуются приходу весны, сбрасывают все негативное и наслаждаются жизнью. Что принято дарить На праздник Навруз в Узбекистане принято дарить различные подарки, которые символизируют пожелания удачи и процветания в новом году. Одним из самых популярных подарков являются различные фрукты и сладости, такие как сухофрукты, конфеты, печенье и т. Также в качестве подарков могут выступать традиционные узбекские блюда, такие как плов, шурпа, лагман и другие угощения.
Другими популярными презентами являются одежда и предметы домашнего обихода, такие как постельное белье, полотенца, посуда и т. Вы можете подарить или получить в подарок украшения, предметы ручной работы. Читайте также: Изучение узбекского языка Кроме того, в качестве подарков на Навруз принято дарить деньги, которые могут быть упакованы в красивые конверты. Такой подарок символизирует желание удачи и процветания в новом году. Подарки на Навруз могут быть очень разнообразными и зависят от индивидуальных предпочтений и возможностей дарящего. Главное, чтобы подарок был дан от души и символизировал пожелания удачи и процветания в новом году. Узбекский новый год: народные гуляния Навруз — это один из самых ярких и массовых праздников в Узбекистане, и он сопровождается множеством традиционных гуляний и мероприятий. В этот период люди собираются вместе, чтобы отметить наступление весны и начало нового года, и проводят различные праздничные мероприятия. Одним из самых популярных мероприятий являются массовые гуляния на улицах городов и сел.
Люди одеваются в национальные костюмы, играют на национальных музыкальных инструментах, танцуют на улицах и устраивают праздничные шествия. Во время Навруза также проводятся традиционные спортивные соревнования, такие как бои быков, конные скачки и другие виды национальных спортов. Эти соревнования являются одними из самых зрелищных и популярных мероприятий во время праздника. Традиционное питание на Навруз также является важной частью празднования.
Во время празднования Навруза обычно на стол ставят зеркало, свечи и крашеные яйца. Символическое значение свечи заключается в защите человека от злых сил огнём. Проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой, являются одним из главных символов Навруза.
Дома, сады и праздничные столы украшаются вазочками с этими ростками. Почему на Навруз красят яйца? В странах Востока, таких как Азербайджан, Иран и Таджикистан, на Навруз принято красить яйца, что может показаться необычным для жителей Запада, ведь эта традиция ассоциируется с Пасхой — христианским праздником. Крашеные яйца — символ не только Пасхи, но и Навруза. Краска для яиц обычно делается при помощи натуральных красителей, таких как шелуха лука или свёкла. Зелёный цвет яиц символизирует пробуждение новой жизни.
Праздник Навруз в Узбекистане
Узбеки начали отмечать европейский Новый год в советское время. Время узбекского нового года 2024 также сопровождается подарками и пожеланиями. Узбекский Новый Год приходится на 21 марта, как раз в весеннее равноденствие.