О нас Контакты Новости Сертификаты от производителей Наши клиенты Партнерская программа Корпоративный раздел Оптовый раздел Раскрытие информации на странице Интерфакс Раскрытие информации Инвесторам. С новым грилем OptiGrill от Tefal неудач просто быть не может. Электрогрили Tefal OptiGrill+ XL GC722D34: Инструкция пользователя.
Электрогриль Tefal OPTIGRILL GC706D34
Вся фишка, что это умный гриль: в нём установлен специальный сенсор, который измеряет толщину продукта, и регулирует при помощи специального индикатора степень прожарки. Котлеты и чевапчичи готовятся тоже на медиум, но моя жена и дочь любят прожарку посильнее, поэтому я для них довожу готовность до полной, а себе снимаю чуть раньше. Морепродукты готовятся на Rare, также есть ручной режим, для приготовления овощей на гриле, есть режимы: сосиски, рыба, свинина, бекон, разморозка, курица, бургеры. Перед первым использованием рекомендуется прочесть инструкцию и изучить режимы приготовления, также я сполоснул и просушил решётки. Многие советуют смазать рабочую поверхность маслом, но я ничего не мазал. Вот инструкция с режимами: Я следую инструкции только при приготовлении стейков и свинины. С курицей, котлетами можно экспериментировать.
Какие нюансы с Tefal Optigrill XL 1. Всегда, чтобы вы не готовили нужно Оптигриль прогреть. Прогревается около трех—пяти минут, думаю, зависит от выбранного режима. Мойка гриля. Легко ли мыть электрогриль Tefal Optigrill XL? Легко, если у вас есть посудомойка, вообще, без проблем, снял решётки, забросил и забыл.
Если есть необходимость сразу после готовки на гриле, готовить вафли, то нужно дождаться, чтобы электрогриль остыл. Так по крайней мере написано в инструкции для пользователя. Причем производитель требует, как минимум два часа для остывания. А вот если нужно приготовить несколько разных блюд, которые не требуют замены пластин, то многое зависит именно от того, что это за блюда.
Скажем если это мясо и овощи, то их можно готовить подряд, лишь меняя программу. То есть ждать, пока гриль остынет, не нужно. А вот если это мясо и десерт скажем, фруктовые шашлычки , то плиты нужно вымыть перед следующим использованием, так что тут уже нужно подождать, пока гриль остынет. После этого вымыть плиты, просушить и затем уже продолжать готовить то, что нужно.
И потому, разумеется, я не могу что-то говорить о надежности этого прибора, ведь подобные вещи можно оценить лишь со временем. Но я могу рассказать о том опыте, который у меня появился в процессе готовки разных блюд. Свои мысли по поводу каждого конкретного блюда я буду писать непосредственно в рецепте. Там же расскажу и то, насколько мне понравилось то или иное блюдо.
It can even cook fruits and vegetables using the slow cooking manual mode! With its advanced technology, this versatile grill can measure the thickness of your steaks and cook them the way you love them most from rare to well done. The cooking monitor lets you know when your meal is cooked to your liking.
Кроме того, я достал пару шпаргалок на английском, и они на поверку оказались куда информативнее инструкции. Например, на карточке с названием Tips написано, что если вы собираетесь дать стейку отдохнуть после жарки разумеется! Имейте в виду! Ну что, приступим к тесту? Если мы хотим устроить этому электрогрилю настоящее испытание, нужно использовать что-то позабористее. Посему, дамы и господа, позвольте представить вам моего друга — стейк три-тип! Этот треугольный, неправильной формы, нежный стейк вырезают из отруба боттом-сирлойн, что в нашей классификации примерно соответствует нижней части костреца. Это один из любимых стейков в Калифорнии, где его называют стейком Санта-Мария — в честь города, жители которого первыми попробовали жарить его целиком. Если Tefal OptiGrill справится с таким стейком, остальные ему точно по плечу! Другой ассистент, который поможет мне устроить этому грилю настоящую, серьезную проверку — цифровой термометр для мяса. Те, кто читал статью Как определить степень прожарки мяса , знают, что единственный способ точно определить готовность — замерить температуру внутри куска, поскольку цвет, сочность, мягкость мяса и другие параметры могут очень сильно различаться в зависимости от отруба. Жарить три-тип целиком, разумеется, я не буду — для этого нужно затевать серьезное мужское барбекю на заднем дворе где-нибудь в Калифорнии, компактный же гриль предназначен для порционных стейков. Поэтому я разрезал три-тип на три отдельных стейка: два куска с широкой части отруба слегка отбил ладонью и приправил — один просто солью и черным перцем, другой солью и копченой паприкой, а «хвостик» оставил целиком, приправив солью, черным перцем, сушеным чесноком, тимьяном и лимонной цедрой. Смею предположить, что до меня OptiGrill так еще не проверяли, ведь стейки из широкой части три-типа получились толстыми и узкими, что повлияет на скорость проникновения жара внутрь мяса, в то время как большой треугольный стейк имеет неравномерную толщину.
Tefal Optigrill GC706D34 гриль
Моем в теплой воде, сушим, затем протираем бумажной салфеткой, смоченной растительным маслом. Вставляем лоток для жира. Сами панели рифленые для плотного удерживания продуктов. Еще на поверхности имеются «пупырышки», вероятно для лучшей фиксации. В отличии от других производителей Тефаль четко обозначает, что пластины можно мыть в посудомоечной машине. Во-первых, читаем внимательно инструкцию! Это важно для того чтобы правильно подготовить прибор к началу эксплуатации, понять как следить за ним, и узнать про то, чего не следует делать никогда, чтобы прибор отлично работал и как можно дольше. Предварительный нагрев обязателен перед приготовлением каждой новой порции блюда.
Если прибор слишком долго остается открытым, система безопасности автоматически его выключит, то есть защитит от перегрева. О тонких кусочках: после того как вы закроете крышку прибора, может мигать кнопка ОК; нажмите ее, чтобы прибор смог распознать продукт и начать цикл приготовления. При приготовлении мяса результаты прожарки могут отличаться в зависимости от типа, качества и происхождения продуктов. Дождитесь завершения предварительного нагрева прежде, чем открыть гриль и поместить в него продукты. Размораживать продукты необходимо заранее, особенно это важно для стейков. Тестируем Идеальный стейк не прилагая усилий Раз уж производитель позиционирует свое изделие как прибор для приготовления идеального стейка, мы выбрали в сетевом магазине самый «толстый» 3,5 см стейк «Стриплойн Ангус». Мы не ищем легких путей, поэтому решили усложнить задание и потестировать гриль на приготовление антрекотов, куриной грудки простой и с наполнением.
И, наконец, посмотреть, как работает функция разморозки. Конечно, были пожарены и овощи! Любителям мяса посвящается Мясо. Нажимаем кнопку «Пуск», разогреваем прибор. Выбираем функцию «Мясо» для жарки стейков. Смотрим на цветовой сигнал, слушаем звуковой. Фиолетовый цвет перестает мигать и раздается звуковой сигнал — значит, можно выкладывать продукты.
Наш стейк в легком маринаде грузинские специи с оливковым маслом , не отбит, в естественном виде, как положено. Ждем, когда на индикаторе загорится желтый: приготовление «с кровью» rare. Отрезаем кусочек, чтобы проверить, — результат просто как на картинке, отличный. Ждем следующий сигнал — оранжевый — средняя степень прожарки medium. И снова просто отлично! Превосходный результат был и в итоге. Индикатор стал красным — мясо хорошо прожарилось well done.
Весь кусок прожаривался равномерно во всех трех стадиях, края не подсыхали.
Со вторым стейком ошибки я уже не совершил, и замерил его температуру сразу же после того, как снял с гриля, лишь затем отправив на заслуженный отдых в форму для запекания: 65,4 градуса. Прожарка Medium наступает при температуре от 60 до 65 градусов, верхняя планка в данном случае вполне объяснима: у обычного стейка ширина в несколько раз больше толщины, так что при равной толщине такой стейк требует более длительного приготовления, здесь же они практически равны, но даже учитывая этот факт, Tefal OptiGrill сумел вовремя остановиться. Впрочем, его усилия будут тщетны, если вы не вынете стейки сразу же, как только они достигли нужной вам прожарки: если просто выключить гриль, они продолжат жариться за счет остаточного тепла. Вот тот же самый стейк, но уже после отдыха. Окрыленный успехами своего подопечного, я уже не слишком беспокоился, отправляя в гриль последний стейк — треугольный «хвостик», который я решил готовить до прожарки Rare, — и чутье меня не подвело. Вот она, эталонная для Rare температура в 52,4 градуса для этой степени прожарки допустим разброс от 52 до 55 градусов. Я выложил на стейк несколько кусочков масла с голубым сыром и паприкой, которое хранится в моей морозилке как раз для таких случаев, и дал ему хорошенько отдохнуть. Вот он, красавец — ярко-красный, аппетитный, много сока, все, как я люблю! Вердикт Изначально я был настроен скептически, полагая, что если Tefal OptiGrill и способен жарить стейки до нужной прожарки, то только в случае с калиброванными классическими стейками, а с альтернативными стейками ему нипочем не справиться — потому и решил взять три-тип, а не стриплойн, как предполагал изначально.
Но вы видели все своими глазами: даже такие толстые стейки неправильной формы электрогриль приготовил практически идеально. Готов поставить ему пятерку, с минусом за то, что степеней прожарки только четыре, а цветовая индикация — все же не самый надежный способ определения нужной готовности хотя он и не подвел — а в следующем поколении обещают прикрутить опцию выставления любой степени прожарки через приложение для смартфона. Оставлю ли я этот гриль на своей кухне? Наверное, все же нет — смею надеяться, что за годы практики я поднаторел в этом деле и способен приготовить безупречный стейк не хуже, чем Tefal OptiGrill а если это не так, мои домашние мне об этом не скажут. Но если бы кто-нибудь подарил мне такой аппарат несколько лет назад, когда я лишь начинал готовить стейки и зачастую даже не догадывался, какая прожарка у меня получится — я бы был на седьмом небе от восторга.
На панели управления расположены кнопки включения, выбора автоматических программ или ручного режима и индикатор нагрева гриля У гриля две металлические пластины с антипригарным покрытием. Мне понравилось, что их можно снимать и мыть — под краном или в посудомоечной машине.
Достаются пластины буквально одним нажатием на кнопку. Съемные панели с антипригарным покрытием легко мыть Еще одна фишка Tefal Optigrill 2 in 1 — два поддона для сбора жира. Один, побольше, расположен спереди, а второй — на корпусе сзади. Жир и сок во время готовки стекают в поддоны, так что стейки по-настоящему жарятся, а не тушатся в собственном соку. И не придется отмывать кухню после ужина. Жир стекает в съемные поддоны — после готовки их легко вытащить и помыть Верхняя панель гриля раскладывается на 180 градусов — так он превращается в барбекю. Можно готовить одновременно на двух панелях, например, помидоры и курицу.
А еще функция барбекю пригодится, если у вас большая семья или вы часто готовите ужин на компанию друзей: можно приготовить порцию на всех за один подход. Если разложить гриль на 180 градусов, он превратится в барбекю В комплекте с грилем идет подробная инструкция, в которой есть четыре рецепта. Дополнительно я скачала приложение «Tefal, рецепты и многое другое» версия для iOS и Android , чтобы найти больше идей для кулинарных экспериментов. Меня вдохновили пять рецептов. Попробовала приготовить — и вот что получилось. Делаем сэндвич Решила начать с простого и приготовила на гриле горячий бутерброд. Нашла элементарный рецепт в приложении «Tefal, рецепты и многое другое» и действовала по инструкции.
Включила гриль и на панели управления выбрала иконку «Сэндвич». Устройство издало сигнал, и датчик замигал белым цветом — начался предварительный нагрев. За это время я собрала бутерброд. Когда гриль нагрелся, индикатор загорелся белым и Tefal Optigrill 2 in 1 запищал. Я открыла верхнюю панель, положила сэндвич на нижнюю и закрыла устройство. Пока гриль нагревался, приготовила бутерброд: хлеб, горчица, плавленый сыр, ветчина, сливочное масло Отправила бутерброд в гриль После первого сигнала сэндвич уже хорошо поджарился В зависимости от размера хлеба одновременно получится приготовить до трех бутербродов — как раз для завтрака на 2—3 человека. Можно сделать сэндвич слегка обжаренным или довести его до хрустящей корочки.
О степени готовности сообщает индикатор: издает сигнал и меняет цвет. Я решила сделать сэндвич хрустящим, но во время приготовления проверяла, как выглядит бутерброд на разных этапах. Если выбрать полную прожарку, корочка и правда получается хрустящей На приготовление сэндвича я потратила 10 минут. Сам бутерброд жарился 4 минуты: за это время как раз вскипит чайник или приготовится чашка капучино. Сэндвич получился вкусным: ветчина подогрелась, сыр расплавился, а горчица пикантно оттеняла их вкус. Сэндвич поджарился до хрустящей корочки, при этом начинка хорошо прогрелась и осталась сочной Когда переложила сэндвич на тарелку, обратила внимание, что съемные панели практически чистые, так что, когда гриль остыл, я лишь смахнула крошки бумажным полотенцем. Здорово, что можно сэкономить время на мытье и не переживать, что остатки продуктов пригорят при следующей готовке.
Жарим овощи У гриля есть автоматическая программа «Перец», которая позволяет выбрать, как его обжарить — слегка или полностью. В моей семье болгарский перец никто не ест, поэтому на этом режиме я готовила баклажаны и кабачки. Включила гриль, дождалась, пока он нагреется, и выложила кружочки баклажанов толщиной около 1 см.
Там, к слову, есть подсказки обо всём, что нужно сделать: когда положить продукты, когда достать, какая прожарка. Гриль даже здоровается и желает приятного аппетита. Вокруг экрана расположены цветные индикаторы, на которые указывает стрелочка на экране. Каждый цвет означает степень прожарки. Удобно и наглядно. И всегда понятно, сколько времени осталось до конца готовки, так как есть обратный отсчёт. Сначала кладём продукты, закрываем крышку.
Гриль сам определяет толщину кусков с точностью до 1 мм, подбирает температуру, а далее вы ждёте несколько минут, пока не раздастся приятный звуковой сигнал. Время готовки у каждого блюда своё: перцам нужно 12 минут, кабачкам — 4, говядине — около 3 минут. Картофель готовился 15 минут, получились прожаренные слайсы, которые, как бы банально это ни звучало, буквально тают во рту. Помимо этого в гриле можно готовить замороженные продукты при помощи встроенной функции разморозки. Можно не переживать, что вы забыли заранее достать мясо из морозилки. И ещё одна полезная функция — суперкорочка. Можно её активировать, чтобы получить аппетитное поджаристое блюдо с характерными красивыми полосками. Их можно помещать в посудомоечную машину — они снимаются по одному нажатию кнопки в левой боковой части. При этом не надо замачивать панели и тереть их — благодаря антипригарному покрытию ничего не подгорает.
Автоматический гриль Tefal Optigrill+
Вам не придется долго возиться с инструкцией и копаться в настройках. Шеф-повар Константин Ивлев наглядно демонстрирует удобство эксплуатации гриля на примере приготовления идеального стейка.
Ответили на некоторые вопросы по видео- супер!!! Так держать. Александр Александр У меня такой же гриль.
Лёгкая очистка Благодаря фирменному антипригарному покрытию Tefal очистить гриль очень просто. Съёмные панели и лоток можно мыть в посудомоечной машине, а иногда просто достаточно протереть поверхность бумажным полотенцем.
Нужно лишь положить кусок говядины, нажать «Старт» и больше ни о чем не волноваться. Отлично, так и сделаем. Какое именно мясо использовать — дело вкуса. Именно под эти популярные степени прожарки и «заточен» Tefal OptiGrill. Важно: если придётся использовать замороженное мясо лучше, конечно, покупать охлаждённое, но всякое случается — обязательно полностью разморозьте его перед приготовлением. Вполне логично, учитывая, что у них также может быть разная степень прожарки: например, тунец прожарки Rare или корочка у панини.
Объявления по запросу «tefal optigrill»
И вот тут-то Вам в помощь Tefal Optigrill! Гриль tefal optigrill xl Новый Гарантия 2 года. Гриль Еда и напитки. Гриль Tefal Optigrill+ GC712 и Гриль De'Longhi MultiGrill CGH 1012D.
Электрогрили Tefal optigrill
Электрогриль Tefal OptiGrill+ это удобное устройство для гриля, которое имеет несколько полезных функций. На тестировании у нашего обозревателя Володи Борового электрогриль Tefal GC712D34 Optigrill, который позволит даже начинающему кулинару приготовить хороший говяжий стейк! Гриль Tefal Optigrill GC706D34 имеет множество отрицательных и положительных отзывов владельцев. Обзор гриля Tefal Optigrill GC7P0810 — делюсь своими первыми впечатлениями.
TEFAL Умный электрогриль Optigrill 4 в 1 Inox GC774D30
Файл cookie представляет собой небольшой файл, обычно состоящий из букв и цифр. Этот файл сохраняется на вашем компьютере, планшетном ПК, телефоне или другом устройстве, которое Вы используете для посещения сайта. Файлы cookie широко используются владельцами сайтов для обеспечения работы сайтов или повышения эффективности работы, а также для получения аналитической информации. Большинство интернет-браузеров изначально настроены автоматически принимать cookie.
Датчик приготовления Датчик приготовления обеспечит контроль за идеальным приготовлением стейка любой толщины и степени прожарки — как ты любишь. Лёгкая очистка Благодаря фирменному антипригарному покрытию Tefal очистить гриль очень просто. Съёмные панели и лоток можно мыть в посудомоечной машине, а иногда просто достаточно протереть поверхность бумажным полотенцем.
Решётка на гриле стоит слегка под наклоном, благодаря чему в пластиковый короб сливается лишний жир. При мойке вручную вся моющая губка разрывается об эти зубья в хлам, можно сразу её выбрасывать. Так что лишний перерасход, повторюсь, это небольшое неудобство для тех, у кого нет посудомоечной машины. Электрогриль Tefal Optigrill XL можно использовать с насадкой противнем, продаётся отдельно, но цена этого противня??? Почти 6000 р. Я не использовал, поделиться отзывом не могу. Решётки, если износятся, стоят недёшево... Нижняя панель — 3021 р. Верхняя стоит дороже — 3310 р. Цена почти половина самого гриля. Плюсы: Жир не разбрызгивается, а аккуратно скатывается в пластиковый лоток, который потом легко моется. При приготовлении дыма как такового нет, точнее, он есть, но стандартная кухонная вытяжка справляется с лихвой. Обзор электрогрилей Tefal.
Температура длительности приготовления измеряется в верхнем диске гриля, чтобы гарантировать всегда правильную температуру. Автоматика распознает изменение температуры, а также количество кусков на гриле. Дополнительно имеется функция размораживания, на которой можно быстро поджарить замороженные продукты. Гриль оснащен съемными пластинами с противопригарным покрытием: позволяет готовить без масла. Сок и жир стекают в специальный поддон для сбора жидкости.
Гриль Tefal Optigrill GC706D34 и Гриль Tefal Optigrill+ GC712: детальное сравнение
Фритюрница Tefal Minifryer FF220015 Серебристый. Великолепные стейки на гриле от Tefal Optigrill XL. Find a qualified repairer for your Tefal appliance or product. Гриль Tefal Optigrill+ XL GC722834 / GC722D16 Электрогриль Tefal optigrill xl, ДВА года.
Тефаль оптика гриль
гриль Тефаль-мечта на кухне. Подарили на день рождения OptiGrill Tefal, меня не впечатлил подарок, пока дело не дошло до дела! заказать в СберМаркет! Обзор с экспертом электрогриля Tefal Optigrill GC712D34. Если гриль уже ранее использовался, и появилась такая ошибка, рекомендуем отключить его полностью, вытащив шнур из сети питания на 5-10 минут.