Смотрите видео на тему «что приготовить на завтрак из кефира» в TikTok (тикток).
Что приготовить из кефира: рецепты
Какой кефир лучше покупать Как и любой молочный продукт кефир обладает рядом качеств, на которые необходимо обратить внимание. Первое из них — это натуральность. Надпись на упаковке или ценнике «продукт без заменителей молочного жира» должна быть обязательной. Второе — жирность.
С таким процентным показателем жирности он наиболее полезен. Третье — это вкус.
Заливной пирог Захотели приготовить пирог, но нет времени на дрожжевое тесто? На помощь придет кефир. На тесте из этого напитка можно быстро приготовить выпечку с любой начинкой: как сытную из картошки или мяса, так и десертную: с ягодами и творогом. Домашний сыр Непростое, но очень эффектное блюдо. Для него нужно всего четыре ингредиента: молоко, кефир, яйца и соль и около часа времени. Вы сами можете усовершенствовать рецепт: например, сделать сыр менее калорийным. Оладьи и блинчики Оладьи и блинчики можно готовить из любой молочной основы свежей или слегка прокисшей и даже на воде , но самые пышные и ажурные получаются на кефирном тесте.
Рецепт таких оладушек и блинов не требует добавления дрожжей, поэтому процесс приготовления не займет у вас много времени. Окрошка Споры, на чем готовить окрошку, могут быть бесконечными, но наш выбор — кефир. С ним получается легкий летний суп, который очень быстро готовится из овощей с добавлением колбасы или мяса.
ОТМЕНА Если возникает вопрос, что приготовить из кефира, то воспользуйтесь рецептами нашего сайта, которые помогут вам сделать много замечательных и вкусных блюд. Ведь кефир можно использовать абсолютно разными способами, среди которых он может быть и среди продуктов для создания заправки для салата, и среди ингредиентов маринада для мяса. Лучшие рецепты блюд с кефиром вы найдете в нашей специальной тематической подборке. Известно, что многие хозяйки готовят домашний творог для детей именно из кефира. Сделать это несложно.
Давайте подскажем несколько идейных вариантов для того, чтобы не выбрасывать продукт. Пирог «Зебра» Самое лёгкое приготовление: Берём 3 яйца, добавляем 1 стакан кефира и 100 гр сахара. Перемешиваем и выливаем 100 гр растопленного сливочного масла. Высыпаем стандартную пачку ванилина, перемешиваем. Тесто делим на две равные части. В любую из них добавляем 20 гр сухого порошка какао. Далее, по одной ложке выкладываем в форму: одну с какао и сверху с простым, светлым тестом. Ставим в духовой шкаф на 35—40 минут. Оладьи Разбиваем 2 яйца и добавляем один стакан старого кефира. Перемешиваем и высыпаем 200 грамм сахара, 3 ст ложки подсолнечного масла и добавляем 2 ст просеянной муки. К данному составу высыпаем 5 грамм соды и соль по вкусу. На хорошо разогретой сковороде начинаем выпекать оладьи.
Что можно приготовить из прокисшего кефира
Пирожки на кефире без яиц. 20 вкусных рецептов блюд, которые можно приготовить из просроченного, старого или прокисшего кефира. Пряники на кефире – как приготовить быстро и вкусно Если вы придерживаетесь мнения, что нет ничего лучше домашней выпечки, эти пряники на кефире – ваш рецепт.
10 вкусных блюд из кефира
Из 1 литра кефира получается практически 400 граммов творога. Как приготовить Для этого разрежьте упаковку замороженного кефира, который пролежал в морозилке не менее 24 часов. Дождитесь, пока из кефира стечет вся жидкость. Фото: Pixabay Переложите творожок в тарелку и подсластите или посолить его — это по вкусу, кто и как больше любит.
При подаче на стол помните, чтобы класть пирожки на сковороду швом вниз, чтобы сохранить форму и красивый внешний вид блюда. Получаются вкусные и сытные пирожки, которые подойдут как для семейного обеда, так и для уютного ужина, пишет sevastopolmedia. Читайте также:.
Это обычно занимает около 40 минут.
Поэтому если вам надо утилизировать старый кефир — рецепт для этого под рукой всегда. Что приготовить из просроченного кефира поллитра быстро? Конечно, оладушки! Оладушки — простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт для завтрака. Самое главное при этом — использовать кефир только комнатной температуры, поэтому не забудьте упаковку вынуть на кухонный стол заранее. Также кефир можно заменить просроченным йогуртом. Что понадобится: 1 стакан кефира любой жирности, 200 грамм сахара, 3 больших ложки растительного масла, 100 грамм муки.
Зачем в сладкую выпечку класть соль? Оказывается, она помогает сахар делать более сладким. Поэтому помните это правило всегда, и не забывайте.
Впрочем, кефир используется для разных блюд — им можно заправлять салаты, добавлять в супы, вторые блюда, выпечку и десерты, а также делать овощные и фруктовые коктейли. Простые, но такие полезные блюда из кефира , рецепты приготовления которых вы найдете на сайте «Едим Дома», подавляют гнилостные процессы в кишечнике, укрепляют иммунитет и нормализуют сон, поэтому и рекомендуется выпивать перед сном стакан этого напитка. Для разнообразия рациона попробуйте испечь овсяные булочки на кефире по рекомендациям Юлии Высоцкой — они хороши к утреннему кофе, и с таким завтраком ваш день непременно будет удачным.
Попробуйте разные рецепты блюд из кефира фотографии наглядно покажут, как их готовить — овощной омлет на кефире, блинный торт со сгущенкой, мясные оладьи с зеленым луком, баклажанные пирожки с брынзой и бархатные тыквенные кексы.
20 рецептов выпечки на кефире на скорую руку
Редакция «Так Просто!» сегодня как раз решила рассказать тебе, что вкусного приготовить из кефира, который давно стоит в холодильнике. Купила кефир вместо молока, 3 литра надо использовать за 5 дней, куда его девать не знаю, подскажите рецепты, пжл. В этой статье вы сможете узнать, как приготовить универсальное тесто на основе прокисшего кефира. Выручит простой пирог на кефире, который можно приготовить в считанные минуты. Запеканка, приготовленная с использованием замороженного кефира, получается нежной, воздушной, напоминающей чизкейк. В этой статье вы сможете узнать, как приготовить универсальное тесто на основе прокисшего кефира.
Рецепты из кефира
Пышные оладьи с манкой на кефире – мой рецепт №1, когда нет идей что приготовить из просроченного кефира! Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Что приготовить из прокисшего кефира: вкусные рецепты блинчиков, оладий, выпечки, творога. Пирожки на кефире без яиц. Предлагаю приготовить пышные бездрожжевые оладьи на кефире. Для их приготовления необходимо взять 450 граммов говяжьего фарша, 2 луковицы, 2 яйца, 400 мл кефира, 320 граммов муки, 50 мл растительного масла, 1 чайную ложку соды, половину столовой ложки сахара, соль и перец по вкусу.
Блюда с кефиром
Выручит простой пирог на кефире, который можно приготовить в считанные минуты. Как приготовить: яйца взбейте в пену, добавьте кефир, сахар с солью и мукой. Как приготовить в домашних условиях творожный сыр из замороженного кефира или других молочных продуктов: молока, ряженки, сметаны, с укропом и чесноком.
Что можно приготовить из просроченного кефира?
| ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛИТРА КЕФИРА | Тыквенный манник с лимонной пропиткой – выручит, если не знаете, что приготовить из просроченного кефира в духовке. |
| Что приготовить из просроченного кефира. Выпечка, диетические рецепты с фото пошагово | Приготовление В кефир комнатной температуры добавляем соду, перемешиваем и ждем около минуты. |
| Кефир 2.5%, 17 рецептов приготовления блюд с фото пошагово | Если вам нужно приготовить пиццу быстро и вкусно, можно приготовить итальянское тесто из теста на основе 0,4 л кислого кефира. |
20 рецептов выпечки на кефире на скорую руку
Оставить комментарий и поставить оценку Кефир — удивительный напиток, который можно пить просто так или в качестве сопровождения вторых блюд для лучшей усвояемости. Но еще из него готовят практически весь спектр блюд — от соленых до сладких. В этой статье мы расскажем, как выбрать подходящий кефир и поделимся вкусными фирменными рецептами. Что приготовить из кефира Из кефира готовят первые блюда, выпечку, для вторых блюд — соусы.
А также из него получаются вкусные и полезные напитки. Среди супов лидером можно назвать окрошку на кефире, а также он подойдет для ставшего популярным супа таратор.
Все нужное всегда найдется в холодильнике и на кухне. Для такого теста отлично походят различные начинки — капустная, картофельная, мясная, грибная и конечно же лук с яйцом. Главное не торопиться и дать тесто хорошо пропечься.
Манник на кефире с изюмом Манник на кефире получается безумно нежным и очень вкусным.
Простой пирог на кефире с вареньем На его приготовление уйдет около 35 минут. Потребуется взять 90 мл кефира, 250 мл варенья, 120 мл растительного масла и некоторое его количество для смазывания, 240 граммов муки и 1 чайную ложку соды.
Кефир необходимо смешать с вареньем и маслом, после чего добавить к массе муку и соду, все тщательно перемещать. Тесто должно получиться однородным, комочков в нем не должно остаться. Полученную массу необходимо выложить в форму для запекания, которая предварительно была смазана маслом.
Выпекать пирог нужно полчаса при температуре 200 градусов. Ленивые беляши Для их приготовления необходимо взять 450 граммов говяжьего фарша, 2 луковицы, 2 яйца, 400 мл кефира, 320 граммов муки, 50 мл растительного масла, 1 чайную ложку соды, половину столовой ложки сахара, соль и перец по вкусу.
Духовку прогреть до 180 гр. Тесто выложить в форму если есть необходимость, форму промазать маслом и выпекать около 30-40 мин. Мой тыквенный манник выпекался 35 мин. Теперь сироп. К моменту, когда манник испечется, он должен быть уже готов. Из лимона отжать сок, добавить к нему сахар и воду.
Довести всё до кипения и проварить минут 5. Сироп должен чуть загустеть. Готовый манник вынуть из духовки, и, пока горячий, залить его лимонным сиропом. Сначала покажется, что сиропа слишком много, но уже через несколько минут он полностью впитается в пирог. Подавать тыквенный манник можно как теплым, так и остывшим.
Кефирная паннакотта
- ФИЛЕ С ОВОЩАМИ НА КЕФИРЕ Этот рецепт придуман мною.
- Что испечь: рецепты и особенности применения кефира
- Рецептов с ингредиентом кефир: 4244
- Пироги из старого кефира
- Что Приготовить из Кефира и Пахты? 38 Универсальных Рецептов на Каждый День
- Подбор по: