Некоторые продавцы отделались штрафом, а 112 предприятий, где нашли самые жесткие недостатки, в ближайшие несколько месяцев не смогут продавать шаурму. Новости СВО: атака на Курскую область, мирный план Зеленского и откровения главы Пентагона. Легендарная шаверма по-питерски покорит ваше сердце неповторимым вкусом!
Новости и публикации
We are all loving shawarma. Our application brings people together even more. Top cafe nearby — Discounts — Unique database, which grows every day — Other eaters reviews — Useful info: work time, price, hygiene, accepting cards, availability of beer and vegetarian falafel — Augmented reality AR — Ability to share info about local places — One click auth via VK Join 100 thousands of shawarma eaters!
Есть и еще одна весомая причина не ходить в шаверму — цена блюда выросла. Есть понятие «индекс шавермы». Иными словами, сколько человек может позволить себе съесть порций этого блюда в месяц. Берем среднюю зарплату в регионе, вычитаем оплату аренды среднего жилья и прожиточный минимум, оставшуюся сумму делим на 30.
И вот свежие данные. Больше всего шавермы по-московски шаурмы могут себе позволить как раз жители столицы — 406 порций. Красноярцы могут съесть 319 шаверм в месяц. Тройку замыкает Петербург, где средняя зарплата порядка 80 тысяч, а средний ценник шавермы 269 рублей — 302 порции. Выживают сильнейшие — мелкие точки уходят, сетевые увеличивают объемы. Эта франшиза только за месяц открыла пять заведений.
Берем среднюю зарплату в регионе, вычитаем оплату аренды среднего жилья и прожиточный минимум, оставшуюся сумму делим на 30. И вот свежие данные. Больше всего шавермы по-московски шаурмы могут себе позволить как раз жители столицы — 406 порций. Красноярцы могут съесть 319 шаверм в месяц. Тройку замыкает Петербург, где средняя зарплата порядка 80 тысяч, а средний ценник шавермы 269 рублей — 302 порции. Выживают сильнейшие — мелкие точки уходят, сетевые увеличивают объемы. Эта франшиза только за месяц открыла пять заведений.
Говорят, все вернется на прежний уровень. Сейчас в Питере жаркие деньки, когда не хочется, есть шаверму, хочется взять какой-то летний напиток», — сообщил Сергей Белан, франчайзи сети заведений по продаже шавермы. Клиентов закрывшихся точек готовы принять пекарни, пирожковые и пышечные.
Найдёт ближайшую шаверму, покажет отзывы. Последнее время куча накрученных отзывов, многие оценки стали не соответствовать заведению. Разработчики, боритесь с этим. Или сделайте функцию, что мы можем жаловаться на отзывы. Иначе так загнётся очень крутая идея Pasha2712 , 01.
Петербургскую шаверму назвали самой вкусной в России
| Где Шаверма 3.9.6 | Приложение «Где Шаверма» покажет ближайшие заведения с помощью дополненной реальности или карты. |
| В Санкт-Петербурге выпустили шаурму для спортсменов • TOP24 • Москва | Заказать шаурму, блюда из фритюра и бургеры с доставкой по Туле и другим городам вы можете на сайте. |
| «Шаверма-24» загорелась на Индустриальном проспекте среди ночи - Аварийный Петербург | Слово "шаверма" официально приравняли к "шаурме" и теперь у петербуржцев возникают опасения, что Северную столицу могут наводнить заведения с "некорректными" названиями. |
Царица северной столицы: 15 мест в Питере, где готовят истинную шаверму
Ввел, например, шаверму с креветками, брискетом и даже фруктами. Эксперимент произвел фурор и бизнес начал стремительно масштабироваться. Предприниматель открыл больше 30 собственных точек и стал продавать франшизу. Сегодня его сеть насчитывает больше 70 заведений по стране: от Петербурга до Сибири. Что это питерская душа, питерский продукт. Я думаю, что в ближайшие пять лет все равно останутся 3-4 сильные сетки, которые будут управлять рынком, а все остальные будут открываться и закрываться. Потому что очень многие не идут в продукт, открываются на трафике, пытаются заработать здесь и сейчас», — объяснил Павел Крупин.
Есть места для установки палатки, приготовления еды, а также умывания и других гигиенических процедур. Отдых в кемпинге у петербуржцев пройдет с комфортом. В зоне отдыха есть несколько обустроенных уборных и душевых. Можно приезжать как со своими палатками, так и брать оборудование у администрации. Куда поехать с палатками.
Из него открывается живописный вид на Финский залив. На территории есть протяженный пляж, усыпанный песком. Вокруг — свежий лес, по которому можно погулять. Кемпинг оборудован всем необходимым для петербуржцев. Есть место для приема душа, несколько чистых уборных, кухня для приготовления пищи и место для жарки шашлыков.
Также имеется зарядная станция для электронных приборов. Поселок Горки на Рощинском шоссе Выборгского района Поехав на отдых с палатками сюда, петербуржцы насладятся живописным видом, выходящим на озеро. Разрешается брать для отдыха собственную палатку любого размера. Также на территории есть специальные домики для гостей. Там оборудована традиционная кровать.
К примеру, в 2019 году во время эпидемиологического расследования массового отравления шаурмой в Уфе золотистый стафилококк нашли у работника киоска и в пробе салата. Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Обухов указывает, что в приготовлении шаурмы, особенно на нестационарных объектах на улицах города, есть действия, которые увеличивают риски для безопасности этого блюда. Речь идет о неправильном хранении ингредиентов, соусах, в которых бактерии размножаются крайне быстро, и самом процессе приготовления шаурмы. Бактерии они же везде и с мяса попадут на другие ингредиенты.
На курице во время термической обработки они погибнут, а вот на свежих овощах могут остаться», - говорит Обухов. Эксперт напомнил, что для производства шаурмы рекомендуется использовать только качественное сырье, которое имеет все необходимые сертификаты безопасности. Сроки и условия хранения заготовок должны строго соблюдаться, а все поверхности и инвентарь на кухне, включая ножи и доски, регулярно обрабатываться, а в конце рабочего дня замачиваться и просушиваться. Уровень развития системы контроля для каждого отдельного ресторана зависит от оснащения компании, используемого инвентаря и организации рабочего места», — подытожил специалист.
Как выбрать безопасную шаурму Как указывается на сайте Роскачества, есть ряд правил, следование которым поможет избежать отравления некачественной шаурмой. В первую очередь необходимо осмотреться в самой торговой точке и проверить, есть ли раковина. В случае ее отсутствия специалисты крайне не рекомендуют покупать блюда в таком киоске. Также важно, чтобы повар, который готовит шаурму, был в перчатках.
Однако в Петербурге только начинают формироваться по— настоящему крупные сети заведений, предлагающих традиционное блюдо. Но эксперты полагают, что сети всё равно не смогут вытеснить с рынка привычные "no name кафе" и объекты нестационарной торговли, так как у них совершенно разная аудитория. Свободная касса Шаверма оказывается интересной и для тех игроков, которые давно и успешно работают в других сегментах фастфуда, например для "Додо Пиццы". Октавиан Низамов, CEO "Донер 42" от Dodo Brands первая точка заработает в начале июля на Васильевском острове , отмечает, что рынок шавермы очень раздроблен: мало сетевых брендов, нет знаковых игроков, которые задавали бы планку всему рынку, как, например, "Макдоналдс". У нас самое мощное сообщество партнёров — франчайзи, ценный опыт, сильная команда и собственная IT—платформа", — подчёркивает Низамов. Операторы общепита долгие годы осваивали этот формат: создавали новые концепции, делали современные интерпретации. Руководитель отдела торговой недвижимости Knight Frank St Petersburg Анна Лапченко отмечает, что сейчас шаверма предлагается не только в заведениях быстрого питания, но и во многих ресторанах Петербурга. Хотя при всём этом шаверма остаётся прежде всего разновидностью блюд быстрого питания, а людям свойственно стремиться к разнообразию. Так что конкурировать приходится не только с международными операторами и пришедшими им на смену российскими фирмами , но и с альтернативными вариантами фастфуда хот—доги, фалафели и т. На рынке торговой недвижимости Петербурга эксперты отмечают рост спроса на небольшие помещения для заведений общепита.
Читайте также: Дёшево и сытно: петербургский общепит нашёл точку роста Учредители сети стритфуд—кафе "КручуВерчу" Денис Глущенко и Глеб Затеев уверены, что выстроить с нуля такую систему менеджмента, которая есть в международных корпорациях, очень сложно. В отечественных стритфуд—сетях уже умеют грамотно выстраивать цепочки поставок, но маркетинговые бюджеты несравнимо меньше, чем у гигантов. Трафик посетителей из—за этого тоже совсем другой. Как следствие, меньше и объёмы закупок, а значит, сделать цены настолько же низкими не получится при всём желании.
Когда в Петербурге шаверму переименуют в шаурму
Оказалось, горит торговый павильон «Шаверма по-питерски» размером два на три метра. Команда сообщества «Обзоры шавермы в Питере и области» поможет с помощью смартфона отыскать лучшую шаверму недалеко от вас, чтобы недорого перекусить и остаться довольным. На втором месте Москва — за столичную шаурму проголосовали 19,34% опрошенных. Шаурма — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Шаверма, фри, шашлык на углях. Мои обзоры в «Где Шаверме».
Приложение для поиска ближайшей шавермы запустили в городе
Самая вкусная шаурма — или шаверма — в Санкт-Петербурге, считают 25,92% туристов. Отмечается, что сильнее всего сократилось количество кофеен заведений по продаже шавермы. Шаурма — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Раздавать бесплатную шаверму начали в 12:00, в 17:00 выстроилась длинная очередь из желающих провести дегустацию. Новое бесплатное приложение помогает найти шаверму в Петербурге, Москве, Владивостоке, Новосибирске, Барнауле и Стокгольме.
Шаверма теряет статус лидера фастфуда в Петербурге: что случилось и кто идет на смену
| Бесплатная шаверма обернулась для петербургской молодежи кулачными боями | Мои обзоры в «Где Шаверме». |
| Где Шаверма | Мобильное Приложение | VK Apps, Android и iOS | Открытие шаурмечной в Красносельском районе омрачилось массовой дракой за бесплатную шаверму. |
| В Петербурге из-за высокой конкуренции закрылся каждый третий ларек с шавермой | В России ещё в 3-х городах можно поесть шаверму, а не шаурму как в Москве и в остальных регионах. |
Депутаты попросили проверить кафе-шаурмы в регионах России
Бесплатно. Android. Где Шаверма — любимая еда на карте и в AR. Покажем ближайшие кафе и бистро, где можно поесть шаурмы. В России ещё в 3-х городах можно поесть шаверму, а не шаурму как в Москве и в остальных регионах. Лучшая шаверма в Петербурге — это «Шаверма от мастера Шера» на Петроградке и Ваське. новости Москвы.
В Петербурге произошла драка в очереди за бесплатной шавермой
Роскачество проверило шаверму из сетевых магазинов и точек фастфудов в Петербурге и Москве, и выводы оказались печальными. Второе место заняла московская шаверма, за которую свои голоса отдал почти каждый пятый опрошенный (19,34%). Роскачество исследовало шаурму (шаверму) из Санкт-Петербурга и Москвы и обнаружило в ней смертельно опасные бактерии. Отмечается, что сильнее всего сократилось количество кофеен заведений по продаже шавермы. Лучшая шаверма в Петербурге — это «Шаверма от мастера Шера» на Петроградке и Ваське. Шаверма на Литейном — одно из старейших заведений в Петербурге, в котором делают культовую шаверму.