отличный способ использовать остатки этого кисломолочного напитка. Тeпeрь дoбавляeм прoсeяннyю мyкy с разрыxлитeлeм к кeфирy и пeрeмeшиваeм, тeстo дoлжнo пoлyчится чyть гyщe чeм на oладьи.
Пирог на кефире
Вкусная выпечка на твороге и кефире – отличное угощение к чаю. Яйцо куриное 2 шт., кефир 1 ст., масло сливочное 50 гр., ванилин 10 гр., яблоки 2 шт., мука 1 ст., сахарная пудра 2 ч. л., соль 1 щепотка, сахар-песок 5 ст. л., сода пищевая ½ ч. л. Как приготовить выпечку на кефире в духовке на скорую руку? К выпечке относится и хлеб, но о нем поговорим более подробно позже, а кпока покажем хороший рецепт закваски на кефире, которую делала наша бабушка. мягкой, воздушной, пышной.
Топ-10 рецептов ПП-выпечки на кефире: подборка диетических десертов
На прилавках магазинов и на рынке уже красуются оранжевые красавицы тыквы, а значит, у нас дома будут вкусные тыквенные пироги, кексы и вафли. Очень удачный рецепт тыквенных вафель, которым я спешу поделиться с Вами.
Украшаем узорами и режем треугольниками или просто порционными кусочками.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье. Выпекаем при 180 градусах до румяности. Такая нежная сдоба за счет растопленного сливочного масла внутри, вам точно придется по вкусу.
Поделиться в Telegram Виктор Ерофеев Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года.
Стружка кокосовая — 100 г Разрыхлитель теста — 10 г Этот кокосовый пирог похож на нежное невесомое облако! Тесто очень мягкое, пористое, с ароматной сладкой шапочкой из кокосовой стружки. Вкусный пирог к чаю можно быстро приготовить из доступных продуктов.
Кекс вырастает очень хорошо, поэтому необходимо, чтобы он доходил примерно до середины формы, или чуточку выше. Ставим форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов С, и выпекаем минут 45-60. Время выпечки приблизительное, зависит от особенностей духовки и размеров формы. Минут через 30, когда пирог на кефире с вареньем в духовке зарумянится, прикрываем его верх фольгой. Готовность проверяем деревянной лучиной — она должна выходить из пирога сухой. Готовый пирог достаем из духовки, а минут через 10 — и из формы: переворачиваем его на доску, а затем прикрываем блюдом и быстро переворачиваем — из доски на блюдо. Остужаем пирог до комнатной температуры и затем нарезаем.
При желании можно посыпать сахарной пудрой или украсить каким-то сиропом, но мне нравится этот простой пирог на кефире с вареньем в таком вот, самом легком и банальном варианте.
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Жареные пышки на сковороде Прекрасный вариант питательного и вкусного завтрака, на который уйдет совсем немного времени. Детям понравятся такие пышки с чаем, молоком, компотом. Приготовить интересное блюдо получится при помощи таких продуктов: кефир — 300 мл; мука — 3,5-4 стакана в зависимости от жидкости массы ; яйцо куриное — 1 шт. Процесс приготовления: В миску вылейте основной кисломолочный продукт. К нему добавьте немного взбитое яйцо, соль, сахар, негашеную соду. Все перемешайте.
Оставьте смесь отдохнуть до набухания манки. Всыпьте муку, соду, ванилин, масло и орехи. Вымешайте до однородности жидкой массы. Вылейте жидкую смесь в форму, готовьте в духовке не более получаса. Жареные пышки на сковороде Прекрасный вариант питательного и вкусного завтрака, на который уйдет совсем немного времени. Детям понравятся такие пышки с чаем, молоком, компотом.
Теперь сироп. К моменту, когда манник испечется, он должен быть уже готов. Из лимона отжать сок, добавить к нему сахар и воду. Довести всё до кипения и проварить минут 5. Сироп должен чуть загустеть. Готовый манник вынуть из духовки, и, пока горячий, залить его лимонным сиропом. Сначала покажется, что сиропа слишком много, но уже через несколько минут он полностью впитается в пирог. Подавать тыквенный манник можно как теплым, так и остывшим. В любом виде вкусно. Бисквитный пирог с ягодами — сладкая выпечка на кефире на все случаи жизни!
Должна получиться белая пена. Примерное время для взбивания — 7 минут. С лимонов снимаем цедру. В отдельную миску выдавливаем немного сока. Цедру пропускаем через мелкое сито или трем на терку. В масло по очереди добавляем яйца. Взбиваем смесь три минуты. Следом в миску отправляем цедру. Снова взбиваем около двух минут. Просеиваем муку и добавляем соду и соль.
Пирог Кудряш на кефире
Масло растительное — 100 мл. Кефир — 100 мл. Сметана — 1 ст. Сахар — 1 стакан 7. Коньяк — 2 ст. Изюм — 1 горсть 9. Цедра апельсиновая — 1 — 2 ст. Разрыхлитель -3 ч. Соль — немного Как приготовить кекс на кефире: Хорошо взбить белки и яйцо. Добавить масло и кефир. Затем сахар,разрыхлитель ,соль , коньяк и цедру.
Вмешать муку.
Полученную смесь откиньте на марлевую ткань. Дайте стечь лишней сыворотке, подвесив творог в марлевой ткани. Прежде чем, начать готовить, кефир лучше попробовать на вкус. В случае, если он окажется горьким, лучше его выбросить. Полезная маска для волос из прокисшего кефира: как делать?
Полезная маска для волос из прокисшего кефира Из просроченного напитка дамы часто делают маски, старающиеся вырастить пышную шевелюру. Молочная кислота питает волосяные луковицы, увлажняет сухие кончики, делая их шелковистыми и блестящими. Для жирного типа волос лучше брать обезжиренный продукт. При этом не стоит наносить его на корни волос, которые от природы и так жирные.
В отдельной посуде соединим просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и какао. Вольем жидкую смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешаем тесто до однородной консистенции. Перельем тесто в разъемную форму диаметром 22 см. Будем выпекать основу для торта в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовый корж остудим до комнатной температуры, разрежем на 2 части.
Кстати масла они в себя практически не впитывают, этого масла хватает, чтобы пожарить все хахаряшки. Ecтecтвeннo, нe yтepпeлa, выпpocилa peцeпты: и ceгoдня пoдeлюcь c вaми. Двa мяcныx caлaтa xoзяйкa пpигoтoвилa мoмeнтaльнo, мы дaжe глaзoм мopгнyть нe ycпeли. Oни пoтpяcaющe кpacивo cмoтpятcя нa cтoлe, a вкyc — пaльчики oближeшь. Mнe бoльшe пoнpaвилcя тoт, чтo c пoмидopкaми, a мyж oтдaл пpeдпoчтeниe caлaтикy c кoлбacкoй.
Выпечка с кефиром: рецепты
| Хахаряшки к чаю на кефире за 15 минут. Целая гора Вкусняшек | Кулинарушка - Вкусные Рецепты | Запасайтесь кефиром На крайний случай,творог сделаете,а сыворотку на выпечку или на окрошку пустите. |
| Рецепты из кефира, 930 рецептов, фото-рецепты | Вкусные 24 рецепта выпечки на кефире пошагово с фото на скорую руку, полезные видео о том как готовить на кефире разные блюда в духовке, мультиварке или на сковородке. |
| Пирог на кефире в духовке — 14 простых, быстрых и вкусных рецептов на скорую руку | Для теста: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира. |
| Выпечка с кефиром: рецепты | мягкой, воздушной, пышной. |
| Печенье на кефире: рецепты с фото простые и вкусные в духовке | Выпечка из прокисшего кефира – рецепт простого домашнего печенья. |
Выпечка на скорую руку: 10 простых рецептов
Но не только в этом заключается их преимущество. Еще их можно готовить с любыми начинками, они могут быть закусками и десертами. В этой статье речь пойдет о том, как испечь сладкий заливной пирог на кефире. О тесте на кефире Этот кисломолочный напиток очень распространен в нашей стране. Он очень доступен и его всегда можно купить в магазине по невысокой цене. Кефир часто используют в качестве ингредиента для жидкого теста, которое получается мягким, воздушным и немного напоминает бисквит. Пирог на кефире — самый быстрый вариант выпечки. Такое тесто может считаться универсальным: к нему подойдет любая начинка. Рецепты теста для пирога могут отличаться. Обязательными ингредиентами, кроме кефира, являются яйца, сода или разрыхлитель, мука, сахар.
Кстати, разнообразные рецепты вишневых пирогов есть в отдельной статье. Первым делом нужно взбить яйца с сахаром. Теперь добавляем сюда кефир и растительное масло. После перемешивания кладем ванильный сахар. Муку соединяем с разрыхлителем для теста и обязательно просеиваем. Высыпаем ее в нашу смесь в два приема. Тесто должно получиться как густая сметана. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками и добавить в тесто, хорошо перемешать. Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, чтобы пирог можно было легко извлечь из нее. Выливаем тесто в форму. Плотным слоем засыпаем сверху ягоды чем больше, тем вкуснее , немного вдавливая их. Пирог будет выпекаться в духовке ориентировочно 40 минут при температуре 180 градусов. Выпечка на кефире с яблоками: вкусная и нежная С яблоками не только пироги можно печь, но и потрясающе вкусное печенье, да и вообще немало рецептов выпечки с яблоками легких в приготовлении. У этого печенья только один недостаток: его всегда мало! Так что делайте сразу две порции. Начнем с начинки. Яблочки нужно очистить и натереть на крупной терке.
Получается в меру сладким, нежным и рассыпчатым. А вместо кураги можно использовать любые другие сухофрукты или ягоды 28. Уверены, что многие знают этот вкус еще с детства. Испеките его хотя бы раз - он обязательно вам понравится! Подавать такой пирог можно и с вареньем, и со сгущенкой. Подборка потрясающих несладких начинок для блинов и блинчиков, которые вам обязательно придутся по вкусу 012. Блины по этому рецепту долго не сохнут, получаются нежными и буквально тают во рту - обязательно попробуйте такой способ приготовления. Из кофе можно приготовить не только вкусный и бодрящий напиток, но и вкусный пирог. Кофейный пирог на кефире готовится без хлопот и довольно быстро. Нежные и пышные панкейки на кефирном тесте станут идеальным завтраком. Особенно вкусны они с медом, любимым вареньем или шоколадной пастой. Рецепт яблочного пирога на кефире с корицей хорош тем, что готовится быстро и просто - 10 минут на приготовление теста и немного времени на выпечку.
Смазать булочки яичной смесью и отправить на 30 минут в духовку. Кекс на кефире 1. Яйцо — 4 шт. Масло растительное — 100 мл. Кефир — 100 мл. Сметана — 1 ст. Сахар — 1 стакан 7. Коньяк — 2 ст. Изюм — 1 горсть 9. Цедра апельсиновая — 1 — 2 ст. Разрыхлитель -3 ч. Соль — немного Как приготовить кекс на кефире: Хорошо взбить белки и яйцо.
Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю. Царский рецепт: готовлю 2 раза в день
Ингредиенты для теста: 2 яйца Щепотка соли 350 г. сахара 500 мл. кефира 1 ч.л. соды без горки Около 800 г. муки Ингредиенты для глазури: 2 ч.л. быстрорастворимого желатина 4 ст. л. горячей воды (заливаем желатин) 350 г. сахара 8. Вкусное быстрое печенье на кефире за 5 минут. Рецепт: • Яйца 2шт • Сахар 100гр • Кефир 200мл • Растительное масло 100мл • Ванилин • Разрыхлитель • Щепотка соли • Мука 500гр Процесс приготовления. Посты по теме «ВЫПЕЧКА на кефире», добавленные пользователем Людмила Асафова на Постилу. Быстрая выпечка к чаю за считанные минуты. Любителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире.
ВЫПЕЧКА на кефире
кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте. Простой рецепт выпечки на кефире с ягодами. vypechka-na-kefire-s-yagodami В летний сезон актуальна будет выпечка с любыми ягодами. Ленивая выпечка из остатков кефира и варенья: готовим быстрый рулет к чаю вот так — пышность бисквита зашкаливает. Мука пшеничная 2 ст., яйцо 2 шт., кефир 200 мл., масло сливочное 100 гр., сахар-песок 0.75 ст., сода пищевая 1 ч. л., разрыхлитель теста 1 ч. л., сахарная пудра по вкусу, цедра апельсина по вкусу, ванилин 2 гр. Шаг 1 из 7 Приступим к готовке выпечки на кефире.
Простой пирог на кефире с изюмом
| Выпечка на кефире — печенье, кексы и пироги на скорую руку | Тертый пирог на кефире с яблочным и шоколадным слоями – вкусная выпечка к чаю. |
| Выпечка на кефире - вкусные и простые рецепты с фото | Если вы хотите быстро и просто приготовить сладкую сдобу к чаю, предлагаю вам воспользоваться этим рецептом. |
| ТОП — 8 СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ - Супер шеф | Вам всего лишь надо замешать тесто на кефире и приготовить это потрясающее печенье к чаю. |
| Все смешали — и залили: быстрый пирог к чаю на кефире или ряженке «из того, что было» | Дно противня застелить бумагой для выпечки, сверху выложить тесто, равномерно его распределить. |
Калнина Наталья выпечка к чаю
Положить тесто в миску, накрыть полотенцем или убрать в полиэтиленовый пакет. Тесто должно увеличиться в 2 раза. У меня ушло примерно 1,5 часа. Подошедшее тесто совсем немного вымесить, разделить на 8 частей. Сформировать 8 шариков и выложить в форму, оставляя между ними немного расстояние для подъема.
Опять накрыть и убрать в пакет на пол часа. Духовку тем временем прогреть до 200 градусов. Смазать булочки яичной смесью и отправить на 30 минут в духовку. Кекс на кефире 1.
Яйцо — 4 шт. Масло растительное — 100 мл. Кефир — 100 мл.
Готовый корж остудим до комнатной температуры, разрежем на 2 части. Для крема в кастрюле с толстым дном смешаем молоко, сахар, яйца и пшеничную муку. Постоянно помешивая, доведем смесь до кипения, после чего снимем ее с огня. Добавим в крем размягченное сливочное масло, перемешаем до однородной консистенции. В разъемную форму выложим первый корж, сверху равномерно распределим весь крем, накроем его вторым коржом.
Перекладываем печенье на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Для начинки можно взять все, что залежалось в холодильнике: любые фрукты, густое варенье, ягоды, мармелад, орешки и сухофрукты. Берем 1 стакан кефира или ряженки , 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, 0,5 ч. Сначала взбиваем яйца с сахаром и медленно добавляем остальные ингредиенты, в конце нужно добавить муку. Вмешиваем в тесто начинку, заливаем состав в форму и выпекаем 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Пирог на кефире
Как приготовить выпечку на кефире, аппетитную и воздушную, как на фото? Быстрая выпечка к чаю за считанные минуты. Подборка рецептов поможет быстро приготовить сладкий пирог на кефире или с начинкой из картошки, рыбы, капусты и других продуктов. Ингредиенты для теста: 2 яйца Щепотка соли 350 г. сахара 500 мл. кефира 1 ч.л. соды без горки Около 800 г. муки Ингредиенты для глазури: 2 ч.л. быстрорастворимого желатина 4 ст. л. горячей воды (заливаем желатин) 350 г. сахара 8. Показываю, какую сладкую выпечку можно приготовить из просроченного кефира в духовке и на сковороде. Ленивая выпечка из остатков кефира и варенья: готовим быстрый рулет к чаю вот так — пышность бисквита зашкаливает.