«Умная пиццерия» – так по аналогии с умным домом называет сеть Додо Пицца её создатель Фёдор Овчинников. называется в честь заведения, на нее возлагаются. Почему додо пицца называется так: история названия именно такой популярной сети. назвали Додо Наш основатель Фёдор Овчинников создавал имя по таким критериям: • Короткий и простой образ • Без итальянских клише, которые используют другие пиццерии • Креативность • Отсутствие аналогов в России и на Западе Встречайте, «Додо Пицца».
Почему додо пицца так называется?
Эти цвета выбраны неслучайно — они вызывают ассоциации с теплотой и энергией, что подчеркивает динамичность и позитивность бренда. Комбинируя эти цвета, Додо пицца создает узнаваемый и яркий фирменный стиль. Для единообразия и узнаваемости, символика Додо пиццы применяется на всех элементах бренда, начиная от логотипа и упаковки, заканчивая интерьером и сотрудниками. Все это создает единую идентичность, которая помогает клиентам легко узнать и запомнить бренд Додо пиццы. Таким образом, символика Додо пиццы играет важную роль в формировании образа и узнаваемости бренда. Она помогает передать основные ценности компании и создает уникальную атмосферу, которую ценят и помнят клиенты. Распространение бренда Додо пицца С первых дней своего существования Додо пицца активно развивалась, открывая новые рестораны по всей стране. В настоящее время сеть насчитывает более 580 ресторанов в более чем 160 городах России. Одним из главных факторов успеха бренда Додо пицца является его доступность. Рестораны сети часто располагаются в торговых центрах, общественных местах и вблизи крупных жилых комплексов, что обеспечивает широкую аудиторию и удобство посетителей.
Большое внимание уделяется качеству продукции. Все ингредиенты, используемые в пицце и других блюдах, проходят строгий отбор и контроль качества. Благодаря этому Додо пицца обеспечивает своим клиентам свежую и вкусную пиццу на протяжении многих лет. Для привлечения клиентов сеть регулярно проводит акции и скидки. Также Додо пицца предлагает различные бонусные программы, которые позволяют клиентам получать скидки и бесплатные блюда при совершении заказов. Бренд Додо пицца активно использует сети социальных медиа для продвижения своей продукции и взаимодействия с клиентами. Компания имеет аккаунты в популярных социальных сетях, где публикует новости, акции и отзывы клиентов. Это позволяет бренду быть в курсе последних трендов и предпочтений своей аудитории. Бренд Додо пицца не только продолжает развиваться в России, но и намеренно расширяется за ее пределы.
В настоящее время Додо пицца имеет представительства в Казахстане и Киргизии. Сегодня Додо пицца стала частью повседневной жизни многих людей и считается одним из ведущих брендов в сфере быстрого питания в России. Бренд продолжает активно развиваться и стремиться радовать своих клиентов вкусной и качественной пиццей. Оранжевое пятно на карте История названия «Додо пицца» насчитывает несколько версий, но одна из самых популярных связана с оранжевым пятном на карте. В начале 2011 года основатели сети пиццерий «Додо пицца» решили выбрать название для своего бренда. Именно тогда направление было создано и начало активно развиваться. Одним из основных критериев для выбора названия была его уникальность и запоминающаяся форма. По одной из версий, учредители сидели вместе и изучали карту Москвы, чтобы найти вдохновение для названия. И внезапно взгляд одного из них остановился на оранжевом пятне на карте.
Оплата на сайте производится с помощью сервиса « Яндекс. Касса ». Во время последнего релиза информационной системы в ходе миграции базы данных с тестовой среды на продуктовую базу была допущена ошибка, в результате ошибки система посчитала, что все оплаченные на сайте заказы были отменены. В Яндекс. Кассу ушла команда отменить все транзакции, после чего агрегатор платежей массово вернул деньги на карты нашим клиентам, — объясняет Федор Овчинников. Проблема коснулась многих партнеров-франчайзи: каждый партнер «Додо Пиццы» работает с Яндекс. Кассой через общий сайт от своего юридического лица.
Суммы возвратов клиентам превышали поступления за последний день во много раз, отметил Овчинников. По его словам, 10 миллионов рублей — очень большая сумма для компании. Основатель «Додо Пиццы» Федор Овчинников впервые столкнулся с техническим сбоем ценой в 10 млн рублей Он сразу же попытался связаться с представителями «Яндекса». В « Яндекс. Деньгах » менеджерам «Додо Пиццы» объяснили, что впервые сталкиваются с таким большим убытком и что в компании нет регулярной процедуры, чтобы отменить возврат денег. Если раньше в компании и отменяли такие ошибочные возвраты, то речь шла о 2-3 транзакциях и "Яндекс" отдельно связывался с каждым банком. По словам знакомых Федора Овчинникова, ситуация неординарная.
Просто так снять деньги с карты клиента нельзя: надо доказать, что это не мошенничество. Это штатная процедура и не занимает много времени. Как уже говорили выше можно повторять платежи, однако это значит, что вы заплатите комиссию за эквайринг еще раз», — прокомментировал сообщение Федора Овчиникова в Facebook технический директор системы онлайн-платежей Payture Валерий Аблеков. Я уверен, что решение есть. Если можно вернуть 2-3 ошибочные транзакции через банк-эквайер, значит? Мы не будем наказывать людей - мы просто сделаем все, чтобы такого больше не повторилось.
Первый ресторан «Додо» История первого ресторана «Додо» началась в 2011 году в Калининграде. Молодые предприниматели Федор Овчинников и Кирилл Травин хотели создать что-то новое, что могло бы привлечь клиентов и стать популярным местом в городе. И, чтобы проект был максимально успешным, они решили посвятить его любимому животному — додо, которого уже давно не существует на Земле. Первый ресторан «Додо» открылся на улице Циолковского в Калининграде. И сразу же он покорил сердца горожан своей атмосферой и качеством пиццы. Дизайн ресторана был максимально ярким и оригинальным: красивые обои, яркие краски на стенах и множество поделок, связанных с додо, создавали атмосферу уюта и веселья. Каждый посетитель сразу погружался в мир сказки и незабываемых впечатлений. Однако самое главное — это, конечно же, пицца. Основатели сети ресторанов «Додо» обратили особое внимание на качество и вкус блюд. Оригинальные рецепты и приготовление настоящей итальянской пиццы по технологии «ТО» теория и практика для перевалочного пункта позволяют достичь идеального сочетания хрустящего теста, аппетитного соуса и свежих ингредиентов. Первый ресторан «Додо» был настолько успешен, что всего за год с момента открытия, появились новые точки в Калининграде. А затем и в других городах России. Сегодня сеть ресторанов «Додо» занимает лидирующие позиции в индустрии пиццы, предлагая своим клиентам качественную и вкусную еду по доступным ценам. Первый ресторан «Додо» стал отправной точкой для развития успешной и популярной сети пиццерий, которая продолжает радовать своих посетителей высоким сервисом и отличным качеством блюд. Невероятно, как маленькое место на окраине Калининграда превратилось во всемирно известную марку, позиционирующую как молодежную и быстро развивающуюся сеть ресторанов. Расширение сети «Додо» Сеть пиццерий «Додо» начала свою работу в 2011 году, когда ее основатели решили предложить своим клиентам вкусную и качественную пиццу по доступной цене. В то время они не могли и подумать, что их маленькая пиццерия станет одной из самых популярных в России. С первого же дня работы «Додо» привлек своих клиентов не только вкусной пиццей, но и особой обстановкой.
Секреты успеха Додо Пиццы состоят в высоком качестве продукта, быстрой и качественной доставке, широком ассортименте и инновациях. Благодаря этим факторам компания завоевала доверие миллионов клиентов и стала одной из самых успешных и популярных сетей фаст-фуда в России. Качество ингредиентов Мясо для пиццы и других блюд приготавливается из первоклассного сырья без добавления гормонов и консервантов. Все овощи и фрукты поставляются непосредственно с ферм, где они выращиваются с соблюдением уникальных технологий. Сыры, которые используются в Додо Пицца, проходят строгий отбор и имеют несколько степеней зрелости, что позволяет достичь идеального вкуса и текстуры. При изготовлении теста компания применяет только натуральные компоненты, без искусственных добавок или красителей. Это позволяет получить пышное и ароматное тесто, которое становится отличной основой для любой пиццы. Благодаря использованию высококачественных ингредиентов, Додо Пицца добивается неповторимого вкуса своих блюд и удовлетворяет самые изысканные вкусы своих клиентов. Уникальные рецепты В меню Додо Пицца представлены разнообразные пиццы, каждая из которых имеет свой уникальный рецепт. Некоторые из них выделяются необычными составами и предлагают нестандартные вкусовые сочетания. Например, пицца «Мексиканская» сочетает в себе острый перец чили, сочную говядину и сладкий кукурузный крем. Такое сочетание позволяет почувствовать настоящий мексиканский вкус. Другой интересный рецепт — пицца «Экзотическая», которая представляет собой сочетание медово-карамельного соуса, манго, курицы и сыра моцарелла. Это незабываемое сочетание сладости и пикантности. Но это лишь некоторые примеры уникальных рецептов Додо Пицца. Каждая пицца в меню имеет свою особенность и интересное сочетание ингредиентов, которое позволяет каждому клиенту найти пиццу по своему вкусу.
Биография: Федор Овчинников
Почему только сейчас решили ее использовать как основу для других бизнесов? Да, со старта, но у нас изначально не было задачи становиться «киборгом». Мы хотели фокусироваться на пицце и всегда верили, что можем создать глобальную компанию на этом рынке, ведь пиццу едят во всем мире. И чтобы этой цели достичь, мы решили создать франшизу с очень сильной IT-составляющей. Но создавать большие IT-продукты дорого. Сделать их с нуля могут себе позволить только большие компании. А наша система, так получилось, написана как раз с нуля, она сегодня обеспечивает работу более 650 пиццерий в 13 странах мира. И раз уж мы вложили столько времени, денег и сил в эту часть бизнеса, логично ее использовать как-то еще. Насколько дорого?
Сколько вы вложили в IT «Додо» за все время?
К тому же, додо птица была известна своим дружелюбием и гостеприимством, что отражает основные ценности сети «Додо пицца». В каждой пиццерии компании клиенты встречаются с радушием и вниманием, чтобы каждый посетитель ощущал себя по-настоящему желанным гостем. Название «Додо пицца» удачно сочетается с ярким логотипом пиццерии — нарисованной улыбающейся птицей, что помогает сделать бренд легко узнаваемым и запоминающимся. В итоге, название «Додо пицца» не только отражает некоторые черты персонажа, но также передает идею оригинальности, качества и гостеприимства.
Истоки Сотрудники сети Додо Пицца придумали данное название для своего бренда с целью привлечения внимания к уникальности и эксклюзивности своей продукции. Они утверждают, что пицца, которую они предлагают, также уникальна и не имеет аналогов. Компания Додо Пицца начала свою деятельность в 2011 году и за короткий период времени сумела стать одной из самых популярных сетей пиццерий в России. Большой успех сети можно объяснить как высоким качеством продукции, так и оригинальным и запоминающимся названием. В древние времена додо был крупным птицеобразным видом, обитавшим на острове Маврикий.
Однако из-за неосторожной деятельности человека и охоты на данного птичку, в 17 веке додо был полностью истреблен. Название «Додо Пицца» выбрано неслучайно, оно символизирует желание создателей сети пиццерий сохранить и передать потомкам ценности, важность и уникальный вкус, как древнего, так и современного времени.
Но создавать большие IT-продукты дорого. Сделать их с нуля могут себе позволить только большие компании. А наша система, так получилось, написана как раз с нуля, она сегодня обеспечивает работу более 650 пиццерий в 13 странах мира. И раз уж мы вложили столько времени, денег и сил в эту часть бизнеса, логично ее использовать как-то еще.
Насколько дорого? Сколько вы вложили в IT «Додо» за все время? Каждый квартал. У нас около 120 человек задействовано в разработке системы, и нам еще и не хватает людей. Не все компании готовы пойти на такие долгосрочные вещи. Потому что нужно очень сильно верить в это и иметь большой запас терпения, пока это начнет приносить плоды.
Первая расширение «Додо» произошла в 2012 году, когда была открыта пиццерия в Петербурге. Это был первый шаг сети в освоении нового рынка и привлечении новых клиентов. Конечно, открытие нового ресторана было сопряжено с определенными трудностями и рисками, но благодаря слаженной работе команды «Додо» смогла выйти на новый уровень и продолжать вперед.
Столица стала важным этапом в развитии сети «Додо», так как это значительно расширило географию клиентов и укрепило позиции на рынке; В 2014 году «Додо» продолжил свое развитие и открыл пиццерии в Краснодаре, Екатеринбурге и Новосибирске. Постепенно сеть пиццерий покоряла все больше и больше городов России, предлагая вкусные и качественные блюда своим клиентам; В 2015 году «Додо» открылась в Казани, Нижнем Новгороде и Ростове-на-Дону. С каждым годом сеть становилась все популярнее и пользуется большой популярностью среди людей разного возраста и социального статуса; В 2016 году «Додо» продолжил свое развитие и открыл пиццерии в Калининграде, Уфе и Владивостоке.
Теперь люди, живущие в этих городах, могут насладиться вкусной пиццей и приятной атмосферой «Додо»; В 2017 году сеть открыла свои пиццерии в Красноярске, Сочи, Самаре и Челябинске, продолжая расширять географию своего присутствия и предлагать своим клиентам вкусные и разнообразные блюда; В 2018 году «Додо» открылась в Барнауле, Кемерово, Перми и Тюмени. С каждым годом сеть пиццерий становится все более популярной и известной, привлекая все больше клиентов; В 2019 году сеть «Додо» открыла пиццерию в Красноярске, а также расширилась в Северной столице, открыв пиццерию в Нижнем Новгороде; В 2020 году «Додо» открылась в Санкт-Петербурге, Казани и Самаре. С каждым годом сеть пиццерий становится все более известной и пользуется все большей популярностью; В 2021 году «Додо» открылась в Москве и Петербурге.
Существует много предположений о том, откуда взялось название сети «Додо». Одно из них гласит, что это название было выбрано для отражения непосредственного и простого подхода к приготовлению пиццы: «додо» — это звук, который издавали основатели, когда они попробовали пиццу впервые; Сегодня сеть «Додо» является одной из самых успешных и популярных сетей пиццерий в России. Ее активное развитие в разных городах страны и внимание к качеству продукции привлекает все новых и новых клиентов.
Если вы еще не побывали в «Додо», то вам обязательно стоит это сделать и насладиться вкусом простой и вкусной пиццы! Значение слова «Додо» Слово «Додо» имеет корни в мавританском языке, где оно обозначает «аристократ». Этот титул был дан древнему птицеобразному существу, исконно обитавшему на острове Маврикий, который находится в Индийском океане.
У Додо не было каких-либо естественных врагов, поэтому он был привилегированным обитателем этого удивительного места. Именно этим символическим значением слова «Додо» решили назвать пиццерии сети, позиционируя их как место, где каждый клиент ощущает себя особенным, уникальным человеком, как будто попадает в мир эксклюзивной аристократии. Здесь встречаются традиции и культуры разных стран, а особое внимание уделяется вкуснейшей ароматной пицце, которая готовится только из самых свежих продуктов.
«Мы почти дотянули до 1 млрд долларов», - Федор Овчинников, основатель Додо Пицца
| «Додо Пицца» | «Додо Пицца» существует с 2011 года, а первая пиццерия появилась в далеком Сыктывкаре. |
| Брендплатформа Додо Пиццы | Название Додо Пицца стало символом удачи, качества и неповторимости, а также отражает стремление компании к разнообразию и инновациям. |
| Значение названия Додо Пицца: история и секреты | – Креатив разрабатывается внутри «Додо Пицца» или отдаете рекламным агентствам? |
| Додо Пицца (Додо франчайзинг, Dodo Brands) | Также, название «Додо пицца» имеет игровой момент, так как слово «додо» звучит похоже на слово «долго», что подразумевает долгое время приготовления пиццы в пиццериях компании. |
| История происхождения названия сети пиццерий Додо | Сколько раз был в ДОДО — пицца вкусная и никак не 700р. |
Еще материалы
- Почему додо так назвали
- Додо Книга - Глава 1
- Открытость. Как бизнес-история стала реальным шоу
- Почему основателя «Додо Пиццы» называют «Стивом Джобсом в мире пиццы»? | 14.10.2019 |
- "Додо Пицца": история успеха, развитие компании, руководство и принципы работы -
Додокачество: сделал пиццу – захватил мир!
Ты же справку не можешь получить в поликлинике, а тут бизнес — надо уметь договариваться». Федор мать не послушал и пошел за кредитом в банк. Там ему сразу отказали, когда узнали, зачем ему деньги. Федор открыл книжный магазин «Сила ума» в 2006 году. Денег на рекламу не хватило. Перед открытием он привлекал внимание к магазину с помощью блога: рассказывал, как искал помещение, закупал книги и строил финмодель бизнеса.
Это сработало: о магазине стали писать в СМИ, а покупатели заходили за книгами с первого дня продаж. В 2008 году начался мировой финансовый кризис. Вдобавок в этот год Федор допустил несколько управленческих ошибок, которые наложились друг на друга и привели к кассовым разрывам.
В апреле 2021 года Федор Овчинников сообщил, что «Додо Пицца» прекратит работу в Китае из-за отказа компании от глобальной бизнес-модели, а также из-за сложностей, возникших на китайском рынке: высокой конкуренции, сложном менталитете потребителя, неправильно выбранной бизнес-модели. Так с 2012 года в пиццериях установлены камеры, которые позволяют клиентам наблюдать за процессом приготовления пиццы [13] [9] [25]. Компания использует системы на основе нейронных сетей для определения настроения посетителей [26] , отслеживания распределения гостей по времени и даже контроля качества пиццы по малозаметным особенностям теста [27]. Структура[ править править код ] Головной офис «Додо Пиццы» расположен в Сыктывкаре. С 2015 года он занимает здание бывшего советского завода паровых котлов. Новые франчайзи в обязательном порядке проходят 22-дневное обучение в головном офисе в Сыктывкаре, а разрешение на открытие пиццерии в выбранном месте получают только попробовав силы в небольшом городе.
Компания разрабатывает для франчайзи дизайн-проекты помещений, регламентирует закупку продуктов и помогает в обучении сотрудников. Контролем работы франчайзи занимается отдельная структура «Додо Контроллинг» [6].
Мы понимали, что если есть стратегия, она даст нам долгосрочный результат. Но только если мы будем ей следовать. Помимо партнёров у нас есть частные инвесторы.
Это огромное количество людей, которые верят в нас и нашу модель, но по каким-то причинам они не готовы открывать свою пиццерию. И они инвестируют в наших партнёров франчайзи. Наши партнёры не привлекают кредиты, у нас получается привлекать для них частные инвестиции. У нас есть база инвесторов, мы несём перед ними определённые гарантии и обязательства как прозрачная компания. Контроль качества Развиваясь быстро, мы серьёзно работали над качеством.
Потому что стабильность качества в сетевом общепите — это главное. Мы создали одну из лучших в мире систем контроля качества, без преувеличения. Работаем более чем с тысячей тайных покупателей по всей стране. Мы находим их через интернет, они проводят постоянные проверки. У нас есть 2 рейтинга.
Рейтинг продукта — это то, что видит клиент, и рейтинг стандарта — то, что происходит на кухне. Мы проверяем каждую пиццерию 8 раз в месяц, то есть 2 раза в неделю. На основании проверок составляется рейтинг всех пиццерий по множеству критериев. У нас единые правила игры, от которых мы не отступаем. Предприниматели не простят подковёрные игры и непрозрачность Пиццерии соревнуются между собой, все эти рейтинги представлены в интернете.
Рейтинг влияет на то, сможет ли партнёр открыть следующую пиццерию. Мы можем закрыть пиццерию, если рейтинг на протяжении длительного времени низкий. У нас были такие случаи, когда мы вынуждали партнёра продать пиццерию другому партнёру. Собственная информационная система «Додо Пицца» — это фактически IT-компания. Ядром нашей компании является веб-сайт и информационная система.
В системе есть все показатели в онлайне, например, управление запасами и заказами. Что дала система? Прозрачность — все франчайзи видят показатели друг друга. К тому же это мощный инструмент контроля. Если кто-то будет работать плохо, это плохо отразится на бренде.
И мы все это понимаем. Наш последний секретный ингредиент успеха — бизнес для нас всегда больше, чем просто бизнес. Это реализация наших идей и энтузиазм. Нашу компанию и партнёров сильно мотивирует то, что мы можем создать в России что-то такое, что будем развивать глобально. Можно взять уже действующую, но всё равно предложить потребителю что-то новое.
В книжном бизнесе Федора были и другие проблемы: магазин с прессой «Сенсация» приносил убытки, тендер на поставку подписных изданий в библиотеку выполнить не получилось. Все это привело к тому, что Федору не хватало денег на сотрудников. В 2010 году он продал книжный бизнес конкуренту. Начало нового бизнеса После провала с книжным Федор загорелся идеей открыть ресторан быстрого питания.
Там он на практике узнал, как устроен общепит: какое оборудование нужно, как выстроена логистика и как контролируют сотрудников. В 2011 году Федор снял деньги с кредитной потребительской карты и открыл на них пиццерию. Первых покупателей он снова привлек с помощью блога: писал о своих ошибках и публиковал финансовую отчетность. За полгода вышел на выручку в миллион рублей.
В том же году он начал с командой разрабатывать «Додо ИС» — приложение, через которое можно принимать заказы и рассчитывать клиентов.
Как Додо Пицца стала сетью пиццерий №1?
Вымершая птица додо «возродилась» в сыктывкарском бренде. В розничной сети не только создается сам продукт — здесь тестируются различные технологии, проверяются новые рецепты, внедряются бизнес-процессы и проверяются маркетинговые решения. Если говорить о самой кухне, то и здесь Федор действует по принципу тотальной открытости: все интересующиеся могут наблюдать за приготовлением своего заказа по веб-камерам. Хотите личную экскурсию? Её тоже проведут в любой момент. Заглянем на кухню фирмы? А уже во время этой экскурсии посетители убеждаются, насколько ответственно относятся к приготовлению пиццы — здесь тщательно следят за гигиеной и свежестью, никто не имеет права зайти без специальных бахил и шапочек.
Сотрудники не могут съесть ни одного куска пиццы, не заплатив за нее. Такое отношение идет на пользу, мотивируя персонал выполнять свою работу качественно и как можно лучше. При необходимости Федор может и тесто замесить, и полы помыть. В любой пиццерии, работающей под этой торговой маркой, дают обещание: пиццу предоставят за 60 минут или… бесплатно. Это что касается доставки. В залах работает формат «доставка до кассы».
Здесь нет официантов: работа настолько оптимизирована, что гости получают свой заказ в коробках. Это позволяет не конкурировать с ресторанами — даже, наоборот, в заведениях всегда весело, атмосферно и уютно. Федор признается: у его мастеров, может, и не быть особых талантов, они ориентируются на проверенные формулы и ингредиенты. Это помогает создать сильный продукт — всегда свежую, горячую и вовремя поданную пиццу. Нет секретов: была создана система, помогающая стабильно получать вкусную пиццу на свежем тесте. Весь процесс приготовления занимает 12 минут.
Технология каждого рецепта сбалансирована — ей легко следовать. Проводилась работа и над вкусовым содержанием продукта. И здесь пиццемейкерам помогают рекомендации по строгой дозировке ингредиентов. Это помогло «поймать двух зайцев» даже в работе новичка: Держать качество пиццы благодаря тому, что составляющие кладутся «не на глаз». Контролировать расход. Оптимизация процессов коснулась и работы с тестом — вычислена идеальная температура для выпечки.
Овчинников пошел еще дальше: написан учебник, который позволяет приготовить требуемый продукт. Бизнесмен ввел фанатичный контроль за качеством на каждом этапе системы. Все залы спроектированы с открытой кухней — гости видят из чего и как готовится пицца.
Тогда бывший археолог, нацбол и маркетолог открыл в Сыктывкаре магазин интеллектуальной литературы «Сила ума», а главное, начал вести максимально откровенный и честный блог, где едва ли не каждый день рассказывал, сколько заработал и сколько сжёг его бизнес. В 2011 году Овчинников, расставшийся с книжным, на свои сбережения запустил гораздо более массовую историю — «Додо пиццу», сеть пиццерий и доставки пиццы на дом. А что случилось дальше, как пишут в интернет-таблоидах, заставит вас содрогнуться. Ну, в хорошем смысле. Главный редактор «Секрета» Николай Кононов расспросил Овчинникова о его извилистом пути к настоящей громкой славе.
Обсудить Фёдор Овчинников — знаковый герой, открытый «Секретом фирмы» ещё в 2006 году. Тогда бывший археолог, нацбол и маркетолог запустил в Сыктывкаре магазин интеллектуальной литературы «Сила ума», а главное, начал вести максимально откровенный и честный блог, где едва ли не каждый день рассказывал, сколько заработал и сколько сжёг его бизнес. То, что случилось дальше, как пишут в интернет-таблоидах, заставит вас содрогнуться. В хорошем смысле. Как вообще изменилось твоё понимание стратегии? Мы реально растущий бизнес, это уже все наши конкуренты заметили, все исследователи и консультанты. Наша задача — сохранить здесь первое место, не остановить рост и стать абсолютными лидерами в сегменте доставки пиццы в России. Не точек, не ресторанов?
Поэтому в первую очередь — доставка и массовый сегмент пиццы. Мы открываем как можно больше точек, строим систему логистики и в 2018 году запускаем федеральную рекламу по телевизору. Параллельно разрабатываем Dodo IS, туда идут инвестиции. Мы специально ради этого открыли этот офис, переехали в Москву, ищем инвестиции, инвестируем в Dodo IS, к нам приходят серьёзные специалисты в IT, мы становимся серьёзной IT-компанией внутри «Додо». Цель — чтобы за два года Dodo IS стала мощным стабильным продуктом. Вот приходят ко мне разработчики и говорят: «Фёдор, можно сделать по уму — на это нужно два месяца, а можно сделать, условно, на костылях — это две недели». Важно понимать: это объяснение причин сегодняшних сложностей в Dodo IS. В начале мы жертвовали долгосрочными вещами в разработке системы ради краткосрочных вещей, ради скорости решений, так как работали при ограниченных ресурсах.
К нам влилась команда разработчиков-инженеров из Нижнего Новгорода. Это бывшие разработчики Intel, которые ушли оттуда и создали свою компанию, писавшую на заказ. Когда был кризис, они потеряли крупного заказчика, а мы, наоборот, их нашли. Они сначала работали как подрядчики, а потом: «Нам так классно вместе, давайте сливаться». Наши с Нижнего не менее крутые. Мы нанимаем разработчиков в команды в Москве, так как понимаем, что Москва — самый большой рынок разработчиков. Нам на самом деле не нужны гении, у нас продуктовая компания. Соль в продукте, а не технологиях… Так вот, мы пилим Dodo IS, инвестируем туда деньги.
Параллельно думаем о будущем. В США у нас есть одна пиццерия, сейчас вторая открывается, учимся работать, создаём команду. Параллельно — Китай. Здесь растёт компания, вырастут финансовые возможности, если мы станем прибыльными, Dodo IS сделаем. Пока мы там как бы высадили колонии на Марсе, чтобы понять, как дышать, как картошку выращивать. И мы вот эти два года там учимся, потихонечку развиваемся органически, чтобы потом прийти к точке, когда мы начнём глобально развиваться и в США, и в Китае, когда у нас будет сильный продукт дома. Мы понимаем чётко, что, если мы сможем сделать продукт, который будет как японские машины — в США он будет пользоваться спросом. А ты можешь открыть Dodo, которая с точки зрения потребительского, внешнего вида моднее, чем эти, получишь офигенную систему для управления бизнесом онлайн, где всё мерится, ещё и бесплатно, с доступом к большим данным...
В США вот мы пойдём step by step, там очень плотный рынок, но плохо управляются пиццерии. У них кривые сайты, кривые системы. Они реально хуже? Кое-где кривые. Мы сами IT-систему делаем, а они всё где-то покупают, допиливают. У нас это платформа, которая объединяет всё: сайт, курьеров, систему лояльности. У них это может быть разрозненно. Допустим, мы скажем первым 30 предпринимателям: франшиза ничего не стоит первые пять лет.
Мы энтузиасты, мы выбираем лучших людей, эмигрантов, которые будут за этот бизнес биться, мы даём им, грубо говоря, классную лопату, которой можно классно копать. У нас открыла пиццерию. Она с Костромы, но в Питере жила, потом жила в Лондоне, Москве. Когда говоришь, мол, мы открыли русскую пиццерию в Миссисипи в Оксфорде, все вообще в осадок выпадают... Для них это полностью awkward. Что такое Оксфорд? Представь: 30 000 жителей, 168 ресторанов. Рядом все сети, Starbucks.
Это страна, где куча денег тратится на еду, страна, населённая людьми, которые не хотят готовить. Что нужно, чтобы там рос розничный бизнес? Три вещи: система, предприниматель и капитал. Система, формат нашей франшизы должны доказать, что они работают на каждом рынке. Мы делаем машину систему , предприниматель — это гонщик, а оборотные средства — бензин. Мы даём частным инвесторам прозрачность, доступ в Dodo IS и ко всем цифрам, отбираем правильных предпринимателей... Вся наша сеть в России развилась именно из-за этого. Наши конкуренты международные офигели от того, что какая-то Dodo обогнала всех.
В Китае рынок непонятный, зато конкуренции нет. А какие там будут частные инвесторы — местные? Будешь скрывать происхождение? Есть предприниматель, он приходит и говорит: «У меня есть желание открыть пиццерию» — но у него нет денег.
Мало у кого настолько правильное тесто для пиццы.
Ксения Мамина: Блин, за эти же деньги лучше из Чили пиццы заказать, там в сто раз вкуснее и начинки больше Диана Ермолаева: Я вот тоже не понимаю, самая обычная пицца. Я за такую же стоимость всегда заказываю в Чилли пицце, начинки побольше и вообще вкуснее намного Мария Николаенко: Мне тоже непонятно, за что там такие деньги, тем более что на вкус она так себе. Пару раз заказала разные — решила больше не заказывать. Через s sterlitamak.
Рекомендуя людей, обратите внимание на наши ценности и ориентиры. Наши люди WE: Наш Человек стремится создавать то, что улучшает жизнь людей Наш Человек в общении с окружением честен и справедлив, порядочен и верен Вы доверяете ему и уверены в его искренности Наш Человек живет полной жизнью: любимая семья, достойное окружение, любимое дело, интересное хобби Наш Человек всегда идет вперед и развивается Наш Человек неравнодушен и готов вместе с нами создавать добрые дела Я ознакомлен.
Биография: Федор Овчинников
| Почему ДОДО Пицца так называется? | В 2011 году Овчинников, расставшийся с книжным, на свои сбережения запустил гораздо более массовую историю — «Додо пиццу», сеть пиццерий и доставки пиццы на дом. |
| «Додо Пицца». Большая российская энциклопедия | Не останавливается на достигнутом наш герой Федор Овчинников: «Додо Пицца» всегда открыта для партнерских программ и предлагает открыть собственную пиццерию на франчайзинговых условиях. |
| «Додо Пицца» сменила название головной компании на Dodo Brands | Сейчас у Dodo Brands три бренда: «Додо Пицца», «Донер42» и «Дринкит». |
| История происхождения названия сети пиццерий Додо | компания специализируется на производстве, продаже, доставке продуктов питания. |
| Почему Додо Пицца назвали именно так история и происхождение названия (3 видео) | компания специализируется на производстве, продаже, доставке продуктов питания. |
Как родилась "Додо пицца"
| Пять секретов успеха сети «Додо Пицца» | Почему додо пицца называется так: история названия именно такой популярной сети. |
| История и происхождение названия Додо Пицца: почему выбрали именно такое название? | Компания «Додо Пицца» сменила название на Dodo Brands. Новый бренд знаменует «тектонический сдвиг» в стратегии и долгосрочном позиционировании компании, заявил глава по коммуникациям Dodo Brands в регионе EMEA Максим Котин. |
Происхождение названия
- Компания «Додо Пицца» сменила название на Dodo Brands | Тенденции | Новости |
- Что за птица Додо Пицца?
- Додо пицца история бизнеса
- CapitalRent для Додо Пиццы
- Все тайны и секреты Додо пиццы
«Додо Пицца» сменила название головной компании на Dodo Brands
Я назвал эту пиццерию в честь маленькой наивной птички додо – «Додо Пицца». «Додо Пицца» доказывает правоту его слов миллиардными доходами. В России «Додо Пицца» является крупнейшей сетью пиццерий. Новости по тегу: Додо Пицца. «Додо пицца» стала самой быстрорастущей компанией рынка общепита. Компания Dodo Brands («Додо Пицца», «Дринкит», «Донер 42») выйдет на рынок Объединенных арабских эмиратов (ОАЭ). Так и родилась идея Dodo Pizza — соединить массовый рынок доставки пиццы с возможностями, которые предлагали тогда технологии и интернет. Также, название «Додо пицца» имеет игровой момент, так как слово «додо» звучит похоже на слово «долго», что подразумевает долгое время приготовления пиццы в пиццериях компании.
Происхождение названия «Додо Пицца»
- Значение названия Dodo Pizza
- Почему ДОДО Пицца так называется?
- Как родилась "Додо пицца"
- «Как придумали название "Додо пицца "?» — Яндекс Кью
- Как возникло название сети пиццерий Додо: интересная история развития бренда
Как мыть полы в Макдоналдсе и стать успешным предпринимателем?
Также, название «Додо пицца» имеет игровой момент, так как слово «додо» звучит похоже на слово «долго», что подразумевает долгое время приготовления пиццы в пиццериях компании. Название Додо Пицца стало символом удачи, качества и неповторимости, а также отражает стремление компании к разнообразию и инновациям. Результат роста и масштабирования “Додо Пиццы”, хоть и имеет массу противоречий, но доказывает, что современный бизнес за предпринимателями с аналитическом складом ума. Федор Овчинников открыл свою первую пиццерию «Додо Пицца» в Сыктывкаре девять лет назад. Вы знаете, как компания Додо Пицца стала сетью пиццерий №1 на рынке России и СНГ? Если основателю Додо пиццы отрубить голову ну да ладно, дальше вы сами всё знаете.
Компания «Додо Пицца» сменила название на Dodo Brands
Почему додо пицца называется додо пицца — мифы и история о происхождении названия известной сети пиццерий. В интервью Forbes Овчинников рассказал, сколько ему стоила эта экспансия, как он будет бороться с подмоченной репутацией шаурмы и почему не станет продавать «Додо Пиццу» «Яндексу». это известная российская сеть пиццерий, которая в настоящее время имеет филиалы во многих городах страны. Новости компании Додо Пицца, которые влияют на котировки её акций. Причины роста или падения акций. «Додо Пицца» доказывает правоту его слов миллиардными доходами.
Почему основателя «Додо Пиццы» называют «Стивом Джобсом в мире пиццы»?
Сегодня сеть работает в 20 странах мира, а её общая годовая выручка составляет 1 млрд долларов. Какую роль в успехе бизнеса играют технологии? Почему технологии сами по себе не нужны людям? Как предприниматели создают продукты? В чём миссия предпринимателей и инженеров? Основатель и СЕО, Dodo Brands История Dodo Pizza: с чего всё началось и к чему пришли Двенадцать лет назад, в 2006 году, в своём родном маленьком городе Сыктывкаре на севере России я решил открыть книжный магазин. Вместе с этим придумал сделать реалити-шоу и открыто рассказывать в интернете, как я развиваю бизнес. Первая попытка оказалась неуспешной, я разорился, но благодаря блогу попал в книгу Максима Котина «И ботаники делают бизнес». Позже я предпринял ещё одну попытку и открыл пиццерию. Через месяц после открытия я оказался в студии на передаче Олега Тинькова признан в РФ иноагентом , где делился с ним мечтами о будущем. Рассказывал, что мы переизобретём этот бизнес с помощью технологий и создадим умную пиццерию.
Удивительно, но примерно всё, что я говорил на передаче, получилось сделать. В 2023 году у нас открылась тысячная пиццерия, мы есть уже в двадцати странах, а выручка всей сети составила миллиард долларов. Основное конкурентное преимущество нашей франшизы — информационная система, которая объединяет всё в бизнесе. Тот рынок франчайзинга, который существует уже многие десятилетия, мы упаковали в IT и развиваем как software. Пятнадцать лет назад это была инновационная вещь, а сейчас уже норма. Стив Джобс не изобретал телефон — он соединил свой взгляд на продукт, потребности и технологии.
Решение — не рассчитывать, что эти слова понятны сами по себе, а максимально конкретизировать, отвечая на два вопроса: «в чём смысл» что это такое для самой компании и «как проявляется» что это такое для клиентов Вот что получилось: Как только мы раскрыли четыре ценности, сразу же стало не хватать пятой, более крупной и универсальной, «ради которой всё». Мы поняли, что эта ценность — «объединённость», «связанность», сошлись на более функциональном понятии «комьюнити». Затем мы вместе с ребятами написали и много раз переписали горы текстов об аудитории, характере, как делать и не делать акции, как выбирать партнёров, как писать и не писать в меню. Всё это периодически обновляется, прямо сейчас выглядит так:.
По состоянию на январь 2023 года, сеть включает 883 заведения в 16 странах мира помимо России. Отвечает Марсель Яковлев Откуда «Додо» появилась и что сейчас с ней происходит? Всё началось с «Силы... Отвечает Сергей Кузьмичев 26 мар. Dodo Pizza... Не найдено: родом Откуда родом Додо Пицца? В 2011 году уроженец Сыктывкара Федор... История «додо пиццы». Dodo IS — информационная система как ядро франчайзинга Федор Овчинников - предприниматель, основатель и совладелец «Додо пицца» — международной сети пиццерий,... Что гарантирует успех бизнеса? Про 7 лет убытков, любовь к рутине и одержимость.
Яркость и запоминаемость: Название «Додо Пицца» легко запоминается и хорошо узнается. Его яркость и запоминаемость помогают привлечь новых клиентов и создать лояльность к бренду. Простота и легкость: Название «Додо Пицца» просто и легко произносится в различных языках. Это позволяет расширить географию бренда и привлечь международную аудиторию. Итак, название «Додо Пицца» отражает концепцию бренда своей уникальностью, оригинальностью, юмором, символичностью, яркостью и легкостью. Оно помогает привлечь внимание к бренду и создать узнаваемый образ, который люди будут ассоциировать с вкусной пиццей. Как название помогает привлекать клиентов Название бренда имеет огромное значение для его успешности. Правильно подобранное и запоминающееся название способно привлечь внимание потенциальных клиентов и создать положительное впечатление. Именно такая роль выполняет название «Додо Пицца». Оно сочетает в себе несколько элементов, которые делают его привлекательным и запоминающимся: Ассоциативность: Слово «Додо» ассоциируется с древним птицем, которая вымерла. Эта ассоциация вызывает любопытство у клиентов и делает название запоминающимся.