Первые испечёные в эти дни блины относили в лес и раскладывали на пнях, угощая для медведей.
Мы пекли-пекли блины.
Почему «первый блин комом»? Какой блин выберете — с икрой или с мясом, с вареньем или со сгущенкой? Именно с культом предков, вероятно, связана и поговорка «первый блин комом». Только не комом, а комам — то есть медведям. Славяне когда-то считали своим тотемным прапрапрадедом медведя. Первый блин обычно клали на окно, чтобы души предков приходили и угощались им. Общепринятая версия же гласит, что первый блин всегда получается комковатым, потому что его жарят в открывающий масленичные застолья день, когда еще нет навыка в приготовлении. Читайте также Есть и мнение, что первый блин жарили на остатках старого масла, которое могло быть прогорклым. В итоге он получался неровным и плохо пропеченным.
Кстати, само слово «блин» имеет древнеславянские корни и происходит от «млин», что означает «молоть».
Масленица — это последняя, самая сытая и веселая неделя перед Великим Постом. Все пекут блины и зовут гостей. Но вот пойти в гости удается не всем пожилым людям в силу возраста или инвалидности, поэтому блины им принесли заботливые «хожалочки», - сообщает соцзащита Липецка.
Допускаются любые посты, связанные с политикой, в том числе юмористические: мы же на Пикабу : 3. Пожалуйста, соблюдайте правила Пикабу в том числе Особый порядок. Адмодеры сообщества никого не банят: игнор-лист должен быть пустым!
Каждый житель нашей страны с нетерпением ждёт масленичной недели, которая отмечается в этом году с 20 по 26 февраля в преддверии Великого поста. Много интересных праздников у русского народа, один из самых запоминающихся — «блинная неделя» или Масленица. В Краснобродской библиотеке к масленичной неделе для читателей детского отдела всех возрастов подготовлена книжно - журнальная выставка «Широкая Масленица».
Представленные на ней публикации помогут узнать о традициях этого русского праздника, о том, почему он так называется и откуда к нам пришёл, почему в этот день пекут блины. Посетители выставки могут пополнить свои знания пословицами и поговорками о празднике и даже рецептами блинов. Также на выставке представлены репродукции картин В. И Сурикова « Взятие снежного городка» и Б. Кустодиева «Масленица». В 2023 году Масленица продлится с 20 по 26 февраля. Выставка проработает всю масленичную неделю. Выставка содержит книги и иллюстрации о значении праздника, о традициях празднования, о символах Масленицы, дано описание каждого дня масленичной недели, а также замечательные рецепты блюд Масленичной недели. Выставка «Широкая Масленица» в библиотеке п. Новостройка знакомит читателей с традициями масленичной недели.
Каждый день недели имеет свой точный и четкий смысл. Даже во времена, когда многие народные и православные праздники были забыты, люди с радостью собирались на торжественные проводы зимы и предавались масленичным удовольствиям и забавам. Справляется Масленица за семь недель до Пасхи и чаще приходится на период с конца февраля до начала марта. Первый её день называется «Встреча». В библиотеке встречали гостей хозяюшки-ведущие Наботова С. Завершилась встреча застольем с ароматным чаем с вкусными блинами, да душевными разговорами. Ребята узнали историю праздника, как его отмечали раньше и как отмечают сейчас, вспомнили названия и значение каждого дня масленичной недели, поиграли в русские народные игры, отгадывали загадки, участвовали в мастер-классе по изготовлению бумажной куклы Масленицы. Посетив праздничную программу в Краснобродской библиотеке, учащиеся повеселились и обогатили свои знания о культурных традициях русского народа в масленичную неделю. Гости праздника, которыми стали воспитанники детского сада «Колосок», с интересом слушали рассказ о проводах зимы, о традициях и днях празднования Масленицы. В честь проводов зимы играли в подвижные игры «Колечко», «Ручеек», «Блины», «Метелка», «Пирог», кричалки-отвечалки «Блины-лепешки», «Блины с припеком», «Новости» и отгадывали загадки про Масленицу.
В завершении праздника библиотекари угостили детей блинами и баранками. Для каждого дня масленичной недели существуют свои названия и традиции. Вся информация представлена на «Информационных блинчиках» нашей выставки. На выставке представлены книги о значении, традициях и символах праздника: «Обряды», «Праздники» и др. Об одном из главных блюд Масленицы-блинах, их видов и разнообразии начинок- на страницах журналов «Все для женщин», «Дарья», «1000 советов». В презентации: история праздника, что такое масленица, как она зародилась, как праздновали на Руси эту масленичную неделю, а также поговорки, пословицы и загадки о Масленице. Что является символом этого праздничного гуляния. На мероприятие были приглашены воспитанники детского сада «Колосок». Присутствовало 11 человек. Перед занятием библиотекарь познакомила ребят с традициями народного праздника Масленица и рассказала об обрядовой кукле.
Далее, ребята познакомились с интересной техникой изготовления оберега — куклы Масленицы. Каждый ребенок продемонстрировал свои навыки по складыванию, вырезанию и склеиванию бумаги. Куклы получились яркие, красочные, веселые и с румяными щечками. Ну, а по завершении занятия наши участники угостились вкусными пышными блинчиками. Ведь, что за Масленица без блинов!!! В рамках Эвен-проекта библиотекарь провела онлайн мероприятие видео-сказка «Солнце и блины». Библиотекари собрались с членами клуба «Общение», чтобы поговорить о праздновании Масленицы. Вспомнили традиции праздника и изготовили оберег для дома — куклу из разноцветных салфеток. В Терентьевской сельской библиотеке 21 февраля на Масленой неделе прошло заседание клуба «КлюЧ» под названием «Как на масленой неделе» - где члены клуба познакомились с историей праздника и масленичными традициями. А также гости узнали о значении каждого дня масленичной недели и почему воскресенье называют "прощеным днем".
Свободный работники культуры провели праздничную программу посвященную празднику Широкая Масленица, которая называется «Заигрыш». В данном мероприятии приняли участие дети от 6 до 14 лет.
Новости детского сада
Результаты пилота будут подведены через два месяца. Дзен и в Telegram. И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей. New Retail.
Социальные работники угощают своих подопечных блинами в Липецке Социальные работники угощают своих подопечных блинами в Липецке 15. Угощения доставили десятерым бабушкам и дедушкам, которые соблюдают православные традиции. Масленица — это последняя, самая сытая и веселая неделя перед Великим Постом.
Празднование Масленицы стало доброй традицией в нашем детском доме, поэтому ребята заранее позаботились, научились печь блины, чтобы угощать дорогих гостей. В ходе мероприятия Ольга Николаевна рассказала, как раньше на Руси праздновали Масленицу, что означает и откуда берет начало этот обычай, а студенты второго курса продемонстрировали технологию и рецепт приготовления блинчиков. Воспитанники с удовольствие пекли, фаршировали, а затем оценили вкусное угощение.
За работой все общались, делились рецептами и кулинарными секретами. Акция «Неделя добрых дел» проводится в рамках региональной инициативы «Доброе дело», организатором которой выступает министерство информационных и социальных коммуникаций Московской области, при поддержке губернатора Московской области Андрея Воробьева.
Топ-7 фото в Instagram: как пермяки пекли блины на Масленицу
Учащиеся Епифанской школы, участники кружка «Радуга» рассказывали какие блины пекли у них дома, решили сами «испечь» чудо-блинчики, выполнив аппликацию «Печем блины»! Ребята наклеили на картон бумажную скатерть, раз 21 марта 2024 09:42 Вот и закончилась Масленичная неделя! Ребята наклеили на картон бумажную скатерть, разместили на ней сковороду из серо-черной бумаги и приклеили блин.
Считалось, что вместе с блином люди съедали часть его тепла и силы. Блинов на Масленицу старались приготовить как можно больше. Их выпекание стало ритуалом привлечения солнца, достатка и благополучия. Люди верили, что чем больше хозяйка испечёт блинов — тем богаче будет весь год. Посмотреть необычные рецепты блинов, которые станут украшением праздничного стола, можно здесь. Для участия в конкурсе рецептов блинов от портала Свойкировский с полезными призами жми сюда. Посмотреть расписание масленичных гуляний в Кирове можно тут. Со стоимостью порции блинов можно ознакомиться по ссылке.
Рецепт блинов сегодня у всех был один: тесто из пол-литра кефира, двух яиц, чайной ложки соды, половины чайной ложки соли, двух ложек сахара и 300 граммов муки. Но, как ни странно, блины получились у всех разные. Кто-то добавил меньше, тесто оказалось жиже, — объясняет разницу готовых блинов мастер производственного обучения Марина Кудряшкина. Красивый качественный блин, по ее словам, должен быть круглым, золотистыми и хорошо пропеченным!
Выпеченным с любовью!
Результаты пилота будут подведены через два месяца. Дзен и в Telegram. И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей. New Retail.
Русские блины вызвали раскол среди либеральной эмиграции
Печь блины на масленицу – это не просто традиция, но и настоящее гастрономическое удовольствие! Славянские народы в масленичную неделю делали это каждый день. В каждом районе обучающиеся поварскому и кондитерскому делу будут печь блины и готовить праздничную программу, в процессе снимая видео со словами «Держи блин!». Во Владимире печь блины к Масленице доверили роботу.
Перед Прощёным воскресеньем гавриловских школьников учили печь блины
Новости детского сада. "Мы печем, печем блины" 03.03.2022 С чего начинается весна? Несмотря на то что приготовление блинов кажется простым занятием, далеко не все хозяйки могут похвастаться своим умением печь их. Как робота научили печь блины. В России появился необычный кулинар. Робот YuMi (Юми) создан воспитанниками владимирского технопарка «Кванториум-33».
Почему на Масленицу сжигают чучело и пекут блины: народные поверья и обычаи
Приготовление блинов - это отличная возможность провести время весело и интересно с детьми. Ведь они всегда с удовольствием помогут вам на кухне! Можно дать им задания по измерению ингредиентов, смешиванию теста или же просто позволить им разрисовать блины маслом.
Мировая же история блинов берет свои истоки в Древней Греции.
Там задолго до Рождества Христова пекли тагенитасы — плоские изделия из пшеничной муки, меда, оливкового масла и кислого молока. Первые упоминания об этом блюде появляются у поэтов Магнеса и Кратинуса и датируются V веком до нашей эры. То есть блины появились даже раньше, чем люди научились печь хлеб на закваске!
По исследованиям Вильяма Похлебкина, слово «блин» — это искаженное от «млин», которое, в свою очередь, связано с глаголами «мелю», «молоть». Кстати, стоит отметить, что настоящие русские блины были гречневыми, чуть реже — ржаными или ячменными. Пшеничные встречались нечасто, так как пшеницу мог позволить себе далеко не каждый.
В целом раньше и пшеничный хлеб был редким продуктом. По преданию, их приносили в дар языческим богам — Велесу, Яриле, Перуну и другим. Накануне сырной недели старшие в семье женщины выходили на берег реки или к колодцу с опарой для блинов и приговаривали: «Месяц ты, месяц, золотые твои рожки, выгляни в окошко, подуй на опару».
Из-за своей формы, напоминающей солнце, блины стали символом смены времен года.
Ребята узнали секреты приготовления блюда и попили чай. Пригласили с собой две семьи, чьи папы сейчас находятся в зоне проведения специальной военной операции», — сообщил глава округа Константин Михальков. Перед приготовлением дети надели поварскую форму. Им помогали преподаватели и студенты колледжа «Подмосковье».
Работа коллектива в этом направлении получает положительный отклик у всех, - поделился Ришат Сабитов. В завершение мастер-класса состоялось чаепитие, во время которого все участники пробовали блины, испеченные своими руками. Размещено: 18 мар.
Почему на Масленицу пекут блины
Первые испечёные в эти дни блины относили в лес и раскладывали на пнях, угощая для медведей. Современные технологии позволяют блины не печь, а печатать. Самые вкусные блины печёт моя тёща. Особенно после того, как я дал ей несколько советов по опаре. На чем пекут блины. Многие хозяйки пекут блины из муки высшего сорта и ошибаются, полагая, что она самая лучшая. По словам начальника отдела надзора по гигиене питания Управления.
Липчанам рассказали, почему для наступления весны нужно печь блины
Печём блины и блинцы. Разбираемся, в чём разница. На Масляной неделе разгорелся на просторах интернета спор: какие блины настоящие, русские, а какие – нет. Учащиеся Епифанской школы, участники кружка «Радуга» рассказывали какие блины пекли у них дома, решили сами «испечь» чудо-блинчики, выполнив аппликацию «Печем блины»! Каждый день масленичной недели содержит в себе разные традиции, но круглые и горячие блины – главный символ этого праздника. Блинчики пекут на блиннице, выглядит которая как карусель из парка аттракционов. Сосновоборцы пекут блины в своих семьях, а в образовательных учреждения проходят тематические мероприятия.