Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников объяснил корреспонденту ForPost, почему власти взялись за дачную картошку.
Почему картошку запретят сажать?..
Но денежки застряли в регионах. Что вообще ставит под угрозу проведения посевной во многих российских областях. Звоню знакомому фермеру из Брянской области, спрашиваю: готов ли выйти в поле? Он занимается картофелем и овощами, а Брянщина — один из основных регионов-поставщиков «второго хлеба» в Москву. Он начинает пояснять, почему не готов. Минеральные удобрения хотел купить еще с осени, потому что к весне они обязательно подорожают. Однако аммиачная селитра тогда производителям не продавалась, так как не могли определиться с ценой. Потом определились: 36 тысяч рублей за тонну.
Фермер и его коллеги все производители стали активно возмущаться: почему так дорого? Ведь она стоила 21 тысячу. На общем фоне возмущений прокатился слух, что химической промышленности могут вообще запретить экспорт калийных и фосфорных удобрений за рубеж. Чтобы все они остались в России и обеспечили высокий урожай.
Поэтому все зависит от региона. Анастасия Василькова агроном, специалист по защите растений Соответственно, в северных широтах, в Сибири и на Дальнем Востоке посадочный сезон приходится на конец мая — начало июня. Помочь определить подходящее время для посадки может лунный календарь. Считается, что картошку лучше сажать на убывающей Луне. При этом следует помнить, что если среднеспелые и поздние сорта высадить слишком поздно, они попросту не успеют созреть. Летом в средней полосе России рекомендуется высаживать только ранние сорта картофеля.
Как подготовить почву к посадке картофеля? Плодородность почвы так же важна для сбора хорошего урожая, как и правильно подобранное время для посадки. Самые лучшие урожаи картофель дает на черноземах, еще ему подходит суглинок. Однако, по словам агронома Анастасии Васильковой, картошка в плане почвы достаточно неприхотлива. Картофель выдерживает даже слабокислые почвы, поэтому его можно спокойно выращивать и в северных районах. В целом это культура широкого региона выращивания. Анастасия Василькова агроном, специалист по защите растений Лучшие «предшественники» для картофеля — капуста и другие корнеплоды. В то же время картошку нельзя выращивать там, где раньше росли томаты, перцы, баклажаны и другие пасленовые, потому что у них с картофелем общие болезни. По словам Васильковой, лучше всего сажать картофель традиционным способом — в открытый грунт. Что такое окучивание?
В Министерстве сельского хозяйства сообщили, что российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным. Кроме того, сейчас уже поступает продукция нового урожая, что исключает возможность дефицита», — говорится в сообщении в Telegram. По данным Картофельного союза, в настоящее время потребность в импорте картофеля фри отсутствует, отметили в ведомстве.
К тому же, в условиях наступления жаркого лета, картофель, посаженный поздно, может испытывать стресс от высоких температур, что негативно скажется на формировании и росте клубней. Картофель предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы с нейтральной реакцией pH. Посадка в тяжёлых или кислых почвах, а также на недренированных участках может способствовать развитию гнилей и других болезней. Неправильный выбор места также может привести к плохой аэрации почвы, что негативно сказывается на росте и развитии растений.
Советы от опытных огородников Тематическая иллюстрация.
Посадка картофеля: сроки, благоприятные дни в 2023 году и четыре способа высадки
Вторым хлебом называют в народе картофель, оптимальным временем для посадки которого в средней полосе считается первая декада мая. даже при некотором снижении посевных площадей под него. На 24 марта под картофель в регионе было занято 2,1 тыс. га, под овощи — 3,5 тыс. га. Важны все элементы посадки: широкие лунки, каждому картофелю укладывается мягкий матрасик из кокосового субстрата, по дну лунки рассыпается древесная зола, куриный помет.
Как получить богатый урожай картофеля?
Однако продавать сахар на экспорт приходилось по минимальным ценам. По данным ИКАР, мировые цены на сахар-сырец находятся на 12-летнем минимуме. Получается, что российские производители сахара реализовывали продукцию, скорее, от безысходности. Несколько иначе обстоит дело с картофелем. По планам минсельхоза, в этом году картофель будет размещен на площади более 1,3 млн га - прибавка к прошлому году составит более 50 тысяч га. При этом ведомство обещает еще увеличить площадь под картофелем. Однако ждать увеличения площадей вряд ли стоит, считает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. Отрасль крайне низкорентабельная, и многие крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели в последние годы отказываются от картофеля в пользу более маржинальных культур.
Следовательно, если вы высаживаете картофель, а урожай распределяете для собственного употребления и дальнейшего самостоятельного посева, ничего противозаконного вам предъявить не смогут. И, конечно, вряд ли кто-то будет проверять происхождение семян картофеля у частных продавцов на рынке. Вы вправе высаживать на своих участках клубни любого картофеля, если далее урожай будет предназначаться только для личного потребления и дальнейшего выращивания на своей территории", — заключил Редин.
Он также делает ставку на импортные сорта картофеля - элиту завез в прошлом году. Говорит, что есть и отечественные хорошие сорта, но про них мало информации. Так, попробовал отечественный сорт "удача", говорит, что классный, растет прекрасно, фитофторы не боится, но не понравился покупателям: картошка сильно разваривается. Сейчас экспериментирует с "авророй".
Лорха" предлагают 12 новых сортов отечественного картофеля. В прошлом году в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, был внесен еще один сорт калужских селекционеров - "бабынинский". Сейчас его выращивают в трех хозяйствах Калужской области. Потребителю он понравился: среднеспелый, устойчивый к болезням, урожайный, с популярной сегодня желтой мякотью. И по вкусу пришелся как профессиональным дегустаторам, так и просто любителям картошки. Эта профессия перестала быть модной. Мы ведь работаем на стыке науки и сельского хозяйства. Был период, когда и то и другое казалось непрестижным.
В результате мы долгое время кормили и продолжаем кормить иностранных селекционеров. На выведение сорта уходит 10-12 лет. Но существенная проблема состоит в том, что его еще надо размножить. Этим должны заниматься семеноводческие хозяйства. А там частенько считают, что проще привезти импортные семена, чем возиться с разработками отечественной селекции. Ученый говорит, что и это уже приличный объем, но явно недостаточный, чтобы говорить о присутствии на рынке. Но у нас и иностранных коллег были разные подходы. Раньше у нас делали ставку на столовые сорта, только сейчас - на переработку.
Сегодня российские селекционеры предлагают картофель под различные требования, в том числе разного цвета, с разной мякотью.
Доза — 100-300 грамм на квадратный метр. Сажать лучше всего клубни средней фракции, величиной в куриное яйцо, потому что в таком клубне как раз столько питательных веществ, сколько требуется растению, чтобы подрасти до 25-30 см и успеть развить при этом хорошую корневую систему. Если в гнездо помещать слишком крупные клубни, то при большом количестве питания будет нарастать надземная часть, а развитие корней задержится. Поэтому большие клубни надо заранее разрезать вдоль таким образом, чтобы было примерно одинаковое количество ростков на каждой части в верхней глазков гораздо больше, чем в нижней, поэтому их надо резать вдоль, а не поперек. Дать им полежать дня два, чтобы опробковели срезы, затем присыпать золой и лишь после этого сажать иначе через срезы в клубни проникнут бактерии гниения. Количество ростков пробудившихся на каждом клубне, можно увеличить чем больше стеблей, тем больше урожай. Для этого на каждой картошине за неделю до посадки надо сделать глубокий поперечный надрез острым ножом или просто снять кожуру посередине тонкой полосочкой в поперечном направлении.
Это заставит пробудиться спящие резервные почки в нижней части клубня и, соответственно, получить дополнительные стебли. Причем делать это надо как можно раньше пока росток небольшой. Обычно с интервалом 10-15 дней следом пробудится к росту следующая почка из этого же глазка. После его выламывания пробудится третья почка. Однако, есть такие сорта, например, «Невский», у которых второй росток из глазка появляется с большим опозданием, больше месяца. Поэтому у них не следует выламывать ростки незадолго до посадки — клубни вообще могут не взойти, на них сразу начнут образовываться маленькие картошки прямо на материнском клубне. Он прекрасно работает и остается базовым для подавляющего большинства огородников, не имеют желания или времени заморачиваться новомодными способами. Расстояние между лунками должно быть около 30 см, а между рядами — примерно 70, поскольку на протяжении роста необходимо два раза окучивать кусты, а для этого потребуется земля, которая берется именно между рядами.
При окучивании картофеля мы боремся с полеганием стеблей, уменьшаем количество зеленых клубней, способствуем формированию мощной, разветвленной корневой системы, удерживаем в прикорневой зоне воду и воздух, снижаем уровень вымывания питательных веществ из грунта.
Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством
Общая посевная площадь под картофель в нашей стране составила более 1,1 млн га, валовый сбор — более 18,2 млн тонн. Посадки картофеля в этом году могут сократиться с прошлогодних 315-316 тыс. га до 309 тыс. га, считает Минсельхоз. Посадка картофеля при более низких температурах может привести к гниению корней клубней. дело серьёзное, и говорить о технологии «как правильно», поясняют аграрии, можно часами. – Тот, кто собирается реализовать свою продукцию, должен приобретать семена, посевной материал с соответствующими сертификатами качества.
«Выстрел себе в ногу». Что ждет нас после запрета импорта семян Россельхознадзором
Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников объяснил корреспонденту ForPost, почему власти взялись за дачную картошку. Петр Александрович, достаточно ли семян у наших аграриев, чтобы накормить страну? - Дефицита не наблюдается и посевная пройдет нормально. Петр Александрович, достаточно ли семян у наших аграриев, чтобы накормить страну? - Дефицита не наблюдается и посевная пройдет нормально. 2023 могут сдвинуться из-за предстоящих заморозков. Новосибирский агроном Людмила Шубина посоветовала не спешить с посадкой картофеля в майские праздники.
Новые штрафы для дачников за выращивание картошки и овощей
Но Картофельный союз против квотирования – мы считаем, что сорта должны конкурировать за счет своих товарных качеств, а не административной поддержки. В КФХ Семенова А.В. приступили к посадке раннеспелого сорт картофеля «Гала». Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников объяснил корреспонденту ForPost, почему власти взялись за дачную картошку. Полевые работы по посадке картофеля продолжаются в Ставропольском крае. План выполнили уже на 61%, сообщил министр сельского хозяйства региона Сергей Измалков. Люди, успешно занимающиеся выращиванием картофеля, предупреждают, что его посадка в слишком холодную и влажную почву может привести к затяжному прорастанию клубней. Всего аграрии Приморья осадили 3,2 тысячи гектаров картофеля, выполнив план на 100%.
В конце апреля забот у дачников прибавляется — впереди посадка картофеля.
| В 2023 году Астраханская область увеличит посевные площади под картофель - АБН 24 | дело серьёзное, и говорить о технологии «как правильно», поясняют аграрии, можно часами. |
| Новости Картофельного Союза | Как сажать картошку правильно, редакция сайта узнала в Аграрном центре Томской сорта Получение высоких урожаев картофеля во многом зависит от верно. |
| Когда сажать картофель в открытый грунт: по Лунному календарю, в разных регионах | Штраф грозит тем дачникам, которые используют для посадки свой семенной картофель, а не специально выведенный посевной материал. |
| Как получить богатый урожай картофеля? | Петр Александрович, достаточно ли семян у наших аграриев, чтобы накормить страну? - Дефицита не наблюдается и посевная пройдет нормально. |
| В России сократят посевные площади картофеля и сахарной свеклы - | АПК | Но Картофельный союз против квотирования – мы считаем, что сорта должны конкурировать за счет своих товарных качеств, а не административной поддержки. |
Новые штрафы для дачников за выращивание картошки и овощей
Пока EADaily приводит результаты экспертного исследования, которое объясняет то, почему российский рынок до сих пор закупает импортный картофель, имея собственные многие и многие гектары посевных площадей. Исследование основано на официальной информации Росстата и Минсельхоза России. Согласно официальным данным, земли для высадки картофеля, который в России называют «вторым хлебом», очень много. И с каждым годом площадь выращивания клубней только растет. К этой тенденции можно прибавить усилия аграриев юга России, которые занимаются производством «альтернативных» клубней — того же топинамбура.
Но для чего тогда импорт, который заметно активизируется к зиме и доходит до пика уже следующей после сбора урожая весной? Эксперты, констатируя рост производства, говорят и об увеличении импорта, но куда уходит выращенный картофель? Ответ на этот вопрос лежит в проблематике инфраструктуры и отрасли хранения.
Неужели дачников могут лишить занятия, привычка к которому закладывалась веками? На самом деле, закон обязывает лишь приобретать посевной материал, специально выращенный с целью посадки, только в предназначенных для этого магазинах.
Штраф за несоблюдение требований не превысит 500 рублей. Статья 10.
Идем дальше: какие запасы ГСМ горюче-смазочных материалов на нынешний сезон? Считаю, что лучше купить заранее, потому что дешеветь они точно не будут! Собеседник удивляется моей проницательности: так же ему говорят и многочисленные компании-поставщики. Купи, дескать, солярки до осени — и голова болеть не будет! Но здесь, как назло, всплыла еще одна антироссийская санкции от Америки.
Которая, как известно, предлагает ее странам-сателлитам не покупать у России нефть. Я же себе этого не прощу… Такая сегодня у некоторых фермеров готовность к посевной: в умах и в делах полная неопределенность. Никто не знает, что будет завтра: лучше, чем вчера, или хуже? Как выясняется, даже семена картофеля еще до конца не закуплены. Однако на это тоже есть причина: экономия бюджета. Речь идет не просто о российских семенах, а о сортах, созданных в рамках подпрограммы и внесенных в госреестр после 2016 года. Инициатива ведомства своевременная, давно пора продвигать на рынок продукцию своих селекционеров.
Вы побрызгаете небольшим количеством воды, выйдет солнышко — и участок снова сухой, а растение просто не успеет впитать эту воду. Сейчас некоторые используют капельную систему полива. Она считается эффективной, но тут потребуются первоначальные финансовые вложения. Помимо фитоспорина, о котором мы уже говорили, есть разнообразные жидкие подкормки для картофеля. Их тоже можно применять. Также у нас есть такая беда, как колорадский жук. Жители Башкирии активно борются с ним при помощи разных препаратов. Но вся проблема — в дозировке. Садоводы применяют эти препараты исходя из поговорки «Кашу маслом не испортишь».
Но здесь нужно очень строго придерживаться инструкции. При превышении дозировки употреблять в пищу такой картофель — не полезно, особенно учитывая объемы картофеля, которые мы съедаем за год. Так что будьте внимательны. Для примера, популярный препарат «Престиж» для обработки от колорадского жука нужно вносить в количестве 600 граммов на гектар, это значит — 60 граммов на десять соток. Причем это максимальное количество. Лучше всего — десять граммов на десять соток. Также есть препарат от колорадского жука «Регент». Его нужно применять в дозировке один грамм на десять соток. При уборке в более позднее время, — в третьей декаде сентября и в октябре — возникает риск дождливой погоды.
Тогда картофель становится сырым, он травмируется, часть урожая может быть потеряна, — предупреждает ученый. Если раньше картофель почти не требовал ухода благодаря хорошему составу почвы и низкой агрессивности сорняков, то сейчас для получения хорошего урожая картошки нужно постараться. Но это того стоит, подводит итог ученый. Главный редактор: Шарафутдинов Руслан Михайлович.
Сельхозпроизводители Приморья выполнили план по посадке картофеля
| Посадка картофеля оказалась в России под угрозой срыва - МК | ВКРАТЦЕ: Посадка картофеля может стать основанием для административного наказания. |
| Прогноз рынка картофеля в России на сезон 2023/2024 гг. | СРОЧНЫЕ НОВОСТИ Редактирование генов CRISPR снижает вредные гликоалкалоиды в картофеле 21 апреля, 2024 Празднуйте искусство и вкус: Мисс Вики запускает конкурс. |
| Четыре способа и зачем нужна заостренная жердь. Особенности посадки картофеля в Якутии — Улус Медиа | В конце апреля пора перебрать картофель на посадку или закупиться семенным материалом. |