Заводя разговор о рецептах салатов с пекинской капустой, невозможно обойти вниманием тему ее пользы. Салат “Летнее настроение” приготовлен из свеклы, моркови, соленых огурчиков и пекинской капусты. Чтобы приготовить вкусный овощной салат из пекинской капусты со свежими огурцами, зеленым луком, редисом, петрушкой и укропом надо почистить и помыть овощи. 1/2 капустины(400 гр.) Помидоры черри - 6 - 8 шт.
Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов
Овощной салат с пекинской капустой без добавок животного происхождения будет сытным за счет орешков и сыра. Салат с пекинской капустой и помидорами – это сочетание хрустящей капусты и сочных помидоров. В салат из пекинской капусты и огурцов добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и помидоры черри, нарезанные на половинки (если используете обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки). Овощной салат с пекинской капустой и в пост сгодится, и отличный гарнир к мясу.
Салаты с пекинской капустой
Капусту, зелень, помидоры вымойте и обсушите. Консервированную кукурузу откиньте на сито. Пекинскую капусту лучше брать небольшого размера, листья у такой капусты более сочные и нежные. Шаг 1 Помидоры и зелень нарежьте. Крабовые палочки разберите на волокна. Капусту порвите на небольшие кусочки можно нарезать соломкой. Шаг 2 Соедините все ингредиенты. Заправьте салат оливковым маслом. Все тщательно перемешайте. По желанию можно добавить соль, но не пересолите, так как крабовые палочки достаточно соленые сами по себе.
Вместо оливкового масла салат можно заправить майонезом. Чтобы салат стал сытнее, можно в него добавить 3 столовые ложки рассыпчатого отварного риса.
Я чаще всего использую конопляное, оливковое или горчичное масла. Естественно первого холодного отжима. Смешиваем пару столовых ложек масла с соком половинки лимона, добавляем каплю яблочного или бальзамического уксуса. Листы свежей пекинской капусты промыть под краном и порезать крупными квадратиками, выложить в салатник.
Полить кусочки капусты заправкой, по вкусу посолить и добавить черный молотый перец, перемешать.
Если используются консервы в собственном соку, тогда готовый салат заправляем небольшим количеством растительного или оливкового масла. Зелень мелко нарубить и добавить в салатницу. Посолить и поперчить по вкусу. Готовый салат перед подачей можно охладить некоторое время в холодильнике. Перед подачей салат хорошо перемешать и можно подавать к столу! Салаты с консервированным тунцом очень вкусны и полезны. В мясе этой рыбы содержится большое количество белка, жирных кислот, минералов и витаминов.
Хорошенько перемешать и — подавать. Салатные хитрости Чтобы пекинская капуста не потеряла свой вид, ее необходимо мыть не под струей воды, а в двух мисках. Сначала моем ее в одной емкости с водой, а потом в другой. Тогда песок и земля останутся в первой миске; Для того чтобы придать овощному салату более утонченный вкус, нужно немного добавить ванили. В заправку будет достаточно семян из одного стручка; Для удобства нарезки лука, нужно оставлять не тронутой ее нижнюю часть. Сначала режем вдоль, а потом поперек; Пекинскую капусту лучше нарвать руками, а не шинковать. Так она в салате будет более сочной.
Простые салаты с пекинской капустой
Очень важно красиво оформить и подать закуску, а ароматность копченой курочки и зелени сделают блюдо неповторимым и желанным для всех! Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасом «Фаворит» среди салатов из пекинской капусты! Приготовление предполагает выполнение следующих этапов: Мясу придать форму кубиков. Куриные яйца отварить 7-8 минут, порубить на средние квадраты.
Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками.
Приготовление: Натри морковь на обычной или корейской терке. Нашинкуй капусту, нарежь авокадо тонкими слайсами и заправь салат маслом. Посыпь его кунжутом. Салат с пекинской капустой и тунцом Фото: вкусняшка-тут. Тебе понадобится: 100 г пекинской капусты, 1 банка тунца, 1 огурец, зелень, специи, лимонный сок. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту и мелко нарежь огурец. Разомни тунец вилкой и перемешай салат.
Сбрызни его лимонным соком и приправь. Салат с пекинской капустой, яйцами и огурцом Фото: dzen. Тебе понадобится: 100 г куриного филе, 1 яйцо, 1 огурец, 100 г пекинской капусты, 10 г зеленого лука, 1 ст. Приготовление: Отвари или запеки куриное филе, а яйцо свари вкрутую. Нарежь все ингредиенты небольшими кусочками, измельчи зеленый лук и сбрызни салат оливковым маслом. Салат из пекинской капусты с болгарским перцем Фото: obedov66. Тебе понадобится: 70 г пекинской капусты, полпучка салатных листьев, 1 огурец, 1 болгарский перец, 2 пера зеленого лука, 6 веточек кинзы, растительное масло. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту и салатные листья.
Тонко нарежь перец с огурцом, измельчи зеленый лук с кинзой и все перемешай. Заправь салат оливковым маслом. ПП салат из пекинской капусты с фетой Фото: kudaeda. Тебе понадобится: 1 авокадо, 200 г помидоров черри, 300 г пекинской капусты, 200 г феты, 1 фиолетовая луковица, оливковое масло. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, нарежь лук полукольцами, помидоры — дольками, а авокадо — тонкими слайсами. Полей все оливковым маслом и посыпь кубиками феты. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками Фото: mixyfotos. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г крабовых палочек, 150 г зеленого горошка, 1 болгарский перец, 1 фиолетовая луковица, 3 ст.
Приготовление: Привари замороженный горошек 1 минуту в кипящей воде. Нашинкуй пекинскую капусту и тонко нарежь остальные ингредиенты.
Перец с огурцом и мякоть курицы измельчить.
Нашинковать зелень и капусту. Порубить орехи. Для майонеза в высокую узкую ёмкость влить яйцо, добавить по щепотке сахара и соли, немного горчицы и чайную ложку лимонного сока.
Интересное сочетание вкусов и ароматов. По желанию можно добавить еще немного чеснока. Иногда сложно поверить, что такой насыщенный фиолетовый цвет — заслуга природы, а не красителей и добавок. А нежные листья пекинской капусты и морковь создают приятные контрасты. А где еще вам предложат подавать ее со свежими кабачками и мятой? Вместо кабачков можно взять и цукини, но желательно используйте молодые овощи. Настоящее торжество вкусов в одной тарелке салата.
Приготовить такое блюдо сможет каждый. Попробуйте и вам непременно понравится! Вам понадобится только зеленый лук, лимон и любимые специи. Зато получается ярко и вкусно! Весь секрет в том, чтобы максимально тонко нарезать пекинскую капусту и остальные ингредиенты. Даже редис советую сделать тонкими прозрачными слайсами. А вот острый перец достаточно мелко нарубить.
Хорошим вариантом будет салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната. Удивительно аппетитное и простое блюдо. Специи добавляйте по своему вкусу. У них очень взаимодополняющие вкусы и текстура. Поэтому вы наверняка уже встречали похожие рецепты.
Салат с пекинской капустой и помидорами
Если кожица на ваших огурцах тонкая и хрупкая, тогда можно не убирать её. Кусочки огурца с ярко зеленой корочкой смотрятся очень красиво. Кочанчик пекинской капусты помойте, хорошо встряхните, чтоб убрать лишнюю влагу. При необходимости удалите крайние листья. Положите кочан на разделочную доску и мелко пошинкуйте капусту. Этот сорт капусты отличается своей курчавостью и мягкостью. Помидоры помойте и высушите кухонным полотенцем. Удалите плодоножку и порубите помидоры на мелкие кубики.
Мы живем в режиме экономии времени, поэтому сейчас мы делаем очень короткие ролики. Часть из них собраны из пошаговых фотографий, с объяснением рецепта. И я стараюсь для удобства упорядочить видео по рубрикам.
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой — 20 мин. Салат с кальмарами и крабовыми палочками — это оригинальная 25 мин. Классический салат «Обжорка» — это известное блюдо 60 мин. Классический салат Мимоза с рыбными консервами — это 50 мин. Салат с тунцом — распространенная, простая и бюджетная закуска. Салат с кальмарами — это безумно вкусное легкое блюдо 25 мин.
Нашинкуй капусту, тонко нарежь ветчину, натри морковь на крупной терке и заправь салат. Салат из пекинской капусты с колбасой и горошком Фото: smecalkin. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г колбасы, 200 г горошка, 0,5 пучка петрушки, 2 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь колбасу соломкой и добавь горошек. Туда же добавь рубленую зелень и перемешай все с майонезом. Салат из пекинской капусты с сыром Фото: uk. Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 60 г твердого сыра, 80 г плавленого сыра, 100 г кукурузы, 5 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, а оба вида сыра натри или нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и полей салат сметаной. Салат с рыбой и пекинской капустой Фото: koolinar. Главное, чтобы точно не было костей! Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень. Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности. Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками. Салат из пекинской капусты с тунцом Фото: beautylunch. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат. Салат с пекинской капустой и лососем Фото: salon-pride. Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез. Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами. Салат с креветками и пекинской капустой Фото: cooking-24. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом. Салат из пекинской капусты с кальмарами Фото: uccellomaria. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст. Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком. Салат с пекинской капустой и грибами Фото: wpten. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез. Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр — кубиком, и мелко наруби зелень. Заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с ананасами Фото: pizzatexass. Тебе понадобится: 300 г курицы, 250 г пекинской капусты, 250 г консервированных ананасов, 3 яйца, 200 г кукурузы, майонез, зелень. Приготовление: Отвари курицу и яйца, дай остыть и нарежь все ингредиенты кубиками. Нашинкуй капусту, мелко наруби зелень и добавь немного майонеза по вкусу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом
- Греческий салат с пекинской капустой - 6 рецептов с фото
- ПП рецепты с пекинской капустой
- Легкий салат с пекинской капустой
- Салат из пекинской капусты с огурцом, помидорами и перцем - пошаговый фоторецепт
- Рецепт: Овощной салат с пекинской капустой
Салаты из пекинской капусты — 11 простых и вкусных рецептов
Зеленый лук - 70 гр. Заправка оливковая для салатов: Оливковое масло - 2 - 3 ст. Мы живем в режиме экономии времени, поэтому сейчас мы делаем очень короткие ролики.
Приготовление: Сделать соус для салата — смешать йогурт, горчицу, оливковое масло, травы, чеснок почистить и пропустить через пресс , щепотку соли и свежемолотого перца. Тщательно взбить вилкой.
Пекинскую капусту помыть и обсушить полотенцем. Нашинковать соломкой. Говядину нарезать соломкой. Огурец помыть и отрезать хвостики.
Войдите Регистрация Регистрация позволит вам быть полноценным участником нашего сайта, вы сможете добавлять свои рецепты, принимать участие в конкурсах, просматривать скрытый текст и многое другое Регистрация успешна! Информация Мы рады, что Вы присоединились к нам.
Дело в том, что содержание в ней витамина С в несколько раз больше, чем в листочках салата. Также капуста богата витаминами группы В и каротином. В нем содержится калий, фосфор, кальций, магний.
А вот калорийность продукта очень низкая — 16 ккал на 10 грамм. Именно по этой причине ее рекомендуют сторонникам правильного питания. Пекинская капуста присутствует во многих диетах. Какие блюда из нее готовят? Диетические салаты из пекинской капусты — это далеко не все блюда, которые можно приготовить из этого продукта.
Греческий салат с пекинской капустой — 6 рецептов с фото
Полезные и вкусные овощные салаты из пекинской капусты с огурцом – диетические блюда для повседневного меню. Салат из пекинской капусты и огурцов с добавлением кукурузы получается не только вкусным, но сочным и полезным. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и свежими овощами. Салат с яблоком, пекинской капустой и сыром Рокфор.
Салаты из пекинской капусты — 11 простых и вкусных рецептов
Салат из пекинской капусты заправьте оливковым или подсолнечным маслом, сбрызните уксусом (лимонным соком). Также пекинская капуста отлично идет в салат из редиса, огурца, отварных яиц, зеленого лука и сметаны. Летний салат с пекинской капустой и яблоками. В таком сезонном салате капуста также выполняет роль наполнителя, а общий его вкус напоминает шримп-ролл, так что подавать его можно как в тарелке, так и в тонком лаваше, завернув блинчиком. В салат из пекинской капусты и огурцов добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и помидоры черри, нарезанные на половинки (если используете обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки). Я люблю салат из пекинской капусты, сельдевого сельдерея, свежих помидоров и свежих или солёных огурцов (по выбору).
Польза и вред
- САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ
- Рецепт: Овощной салат с пекинской капустой
- Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и огурцом
- Салат из пекинской капусты – 10 сочных, вкусных, легких рецептов
- Салат с пекинской капустой и грибами
Салат из пекинской капусты с огурцом: рецепты
| Салат с пекинской капустой и помидорами – легкое блюдо: рецепт с фото и видео | Полезные и вкусные овощные салаты из пекинской капусты с огурцом – диетические блюда для повседневного меню. |
| Салат из пекинской капустой и кукурузой -рецепт с фотами и видео | Греческий салат с пекинской капустой получается вкусным и ароматным. |
| Салаты из пекинской капусты — 17 рецептов быстрых, вкусных и полезных салатов | Овощной салат с редисом и пекинской капустой. |
Салат с пекинской капустой – 14 простых и вкусных рецептов
Вместо пекинской капусты можно взять белокочанную и даже краснокочанную, но с пекинской салат будет нежнее. Полезные и вкусные овощные салаты из пекинской капусты с огурцом – диетические блюда для повседневного меню. Легкий и вкусный овощной салатик!!! Салат с пекинской капустой, яйцами и консервированными овощами (морковь по-корейски, квашеная капуста, соленые огурцы). Салат с пекинской капустой, рисом, кукурузой и болгарским перцем. Салат с пекинской капустой -вкуснее чем другие капусты.