С 1 апреля в РФ подорожает пиво, в среднем на 8–15%, следует из писем компаний, имеющихся в распоряжении «Фонтанки». «»: пол-литровая бутылка пива с 2021 года подорожала на 10%. «На 8–15% пиво подорожает и в рознице, поскольку она дает наценку в процентах на закупочные цены. В России с 1 апреля 2024 года повысятся цены на пиво на 8-15%, сообщает «Фонтанка». Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства.
В России с 1 апреля подорожает пиво: в чем причина и чего ожидать
Как будут расти цены на пиво, разбираются наши коллеги из MSK1. Обо всём важном и интересном мы рассказываем на наших площадках в соцсетях. Самое активное обсуждение местной и федеральной повестки, подробности, фото и видео — в нашем сообществе во «ВКонтакте» , самые оперативные новости — в нашем канале в Telegram. Причины повышения цен Основной причиной повышения цен пивовары называют общую инфляцию. По словам председателя Союза российских пивоваров Даниила Бримана, речь идет о росте стоимости сырья, материалов и комплектующих — от упаковки до солода и хмеля. Всё растет в цене, начиная с упаковки и заканчивая основным сырьем. Дорожают энергоресурсы и горюче-смазочные материалы. Большинство производителей осуществляют доставку до распределительных центров или магазинов, соответственно, подорожала логистика. В конце концов, даже элементарно инфляция заработной платы — это тоже фактор, который влияет на рост цены производства пива, — рассказал эксперт.
Кроме того, с 15 января в России началась обязательная маркировка всех видов пивной продукции. Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции.
Для того, чтобы избежать повторения июньской трагедии, считает Дурдыев, необходимо, усилить контроль за производством и оборотом метилового и этилового спирта, убрать категорию "пивных напитков" и ввести вместо нее "пиво специальное", чтобы исключить возможность фальсификации с последующей легальной продажей. Кроме того, в точках продаж нужны выборочные проверки самой жидкости, также необходимо усилить контроль за разливным сегментом и ввести выбытие продукции на кассе через ЕГАИС. Суррогатным сидром "Мистер Сидр" в России, по данным Минздрава на 8 июня, отравился 101 человек, 31 из них скончался, четыре пациента находятся в крайне тяжелом состоянии.
Одна из них — сырьевая составляющая. Для варки некоторых сортов пива используются импортные хмель, солод и дрожжи. Все эти три позиции постоянно прибавляют в цене, — отметил Белов. RU Зависимость от импорта Несмотря на то что российские пивовары стремятся к максимальной локализации производства, определенная зависимость от импорта сохраняется. Как отмечает Даниил Бриман, стопроцентное замещение импорта невозможно, поскольку всегда будут оставаться специфические импортные компоненты.
Сами производители стараются максимально локализовать сырье, материалы, упаковку. Но локализация не будет полной. Какие-то специфические составляющие будут по-прежнему импортироваться, — объяснил он. Особенно высокая зависимость от импорта наблюдается в сегменте крафтового пива, где используются специальные зарубежные ингредиенты, рассказал Станислав Белов. Без импорта не обойтись при производстве интересных сортов — IPA, стаутов и других.
При этом темпы роста цен в пивоваренной индустрии ниже, чем во многих иных категориях FMCG товары повседневного спроса , отметил Мамонтов со ссылкой на данные Росстата и NielsenIQ. Он также заявил, что компании - члены АПП всегда осуществляют свою коммерческую деятельность автономно в соответствии со своими коммерческими стратегиями и приоритетами.
Откуда не ждали: почему пиво сильно подорожает и изменит свой вкус в ближайшие 30 лет?
Исследователи из Чешской академии наук обратили внимание на то, что из-за изменения климата в ближайшее время в известных европейских регионах снизится количество хмеля, а тот, что останется, будет куда худшего качества. То есть в перспективе пиво станет дефицитным как и кофе , а его вкус оставит желать лучшего. Собрав данные об урожайности хмеля в Германии, Чехии и Словении с 1971-го по 2018 год, исследователи выяснили, что теперь хмель созревает на 20 дней раньше. Это смещает критический период созревания в более теплую часть сезона, что отрицательно влияет на содержание альфа-кислот, которые придают пиву горьковатый аромат и влияют на его качество.
Наши эксперты берут на себя полный учет и отчетность, освобождая вас от рутины. Сэкономьте ресурсы, не содержа штат бухгалтеров, кадровиков и юристов. Вместо этого, доверьтесь профессионалам и сосредоточьтесь на стратегическом развитии вашей компании. Статьи по теме.
Фото: freepik.
С одной стороны, объективно подорожало всё. Есть и те же затраты на маркировку. Напомню, в прошлом году она стала применяться в отношении кегов и стеклянной тары, а с 1 января 2024 года вступили в силу и требования по маркировке жестяной и пластиковой тары. Но в пересчёте на одну бутылку затраты выросли на 60 копеек с учетом НДС. То есть, с другой стороны, такое повышение стоимости вряд ли можно назвать объективным, — рассуждает эксперт. Максим Черниговский обращает внимание и на ещё один важный момент. Полагаю, что цены на крафтовое пиво либо не увеличатся в принципе, либо там будет незначительный рост. Так как изначально там в цене заложены дополнительные затраты. Почему всё смешалась в итоге с 1 апреля — это риторический вопрос.
А как так вышло с куриными яйцами?
Как предположил Даниил Бриман, компании стараются перед высоким сезоном уравновесить цены, чтобы не понести убытки. Странно продавать пиво дешево, когда рынок на пике спроса, — отмечает эксперт. Если курс пойдет вверх, а логистика вырастет в цене, то крафтовое пиво также может серьезно подорожать. Сырье в данном случае заходит к нам окольными путями через дружественные страны.
И эти пути каждый раз меняются, — заключил специалист. Ранее MSK1. RU рассказывал о том, как начало экспорта российской свинины в Индию повлияет на цены на внутреннем рынке. Также мы писали, что в начале весны российские сельхозпроизводители столкнулись с нехваткой семян. Посевная уже не за горами, а масштабного импортозамещения в отечественном семеноводстве так и не случилось.
Эксперты считают, что рост цен на продукцию сельского хозяйства неизбежен. Что читать об экономике в Архангельской области В 2023 году в Поморье изменилась среднемесячная зарплата : Архангельскстат рассказал, как она поднялась, если учитывать изменение цен. Также в Поморье изменились цены на различные непродовольственные товары.
Откуда не ждали: почему пиво сильно подорожает и изменит свой вкус в ближайшие 30 лет?
| В России подорожает пиво из недружественных стран | Производство пива и пивных напитков в России тоже растёт: в 2021 году компаниями были приготовлены 910,44 миллиона декалитров. |
| Россиян предупредили о подорожании пива из-за инициативы властей: Бизнес: Экономика: | В России с 1 апреля 2024 года повысятся цены на пиво на 8-15%, сообщает «Фонтанка». |
Взбили пену: почему дешёвое пиво в апреле исчезнет с прилавков?
Разбираемся, почему пиво подорожает и как так вышло, что с 1 апреля все смешалось в одну кучу. Эксперт Шапкин: Пиво в начале апреля подорожает на 8-15%. Ввозную пошлину на пиво из недружественных стран увеличили в 2,5 раза, до €0,1 за литр. Также правительство расширило список косметики с ввозной пошлиной в 35% и увеличило до.
Эксперт: пиво в России подорожает на 10-15% после принятия нового закона
Маркировка внедряется поэтапно: с 1 марта стала обязательной регистрация бизнеса в «Честном знаке», с 1 октября нужно будет маркировать пиво в стеклянных и пластиковых бутылках, а с 15 января 2024 года — в остальных видах упаковки. Эти меры помогут бороться со сбытом нелегальной продукции, которой в пивном бизнесе полно. Подробнее о том, зачем нужна маркировка пива, «Секрет» рассказал тут.
Крупнейшей системой маркировки является «Честный знак». Почти все производители, которых обязали проводить маркировку, выражали свое недовольство и перекладывали дополнительные расходы на россиян.
Да и ладно, скажешь ты, обойдемся отечественными. Они тоже дорожают в последнее время, но нового-то скачка цен ведь точно не будет? Нет, не точно. Даже наоборот. Проблема в том, что Россия слишком сильно интегрирована в мировую экономику.
Но это из очевидного. С сыром пора завязывать С продуктами питания тоже все прозрачно. Например, про пальмовое масло слышали все: оно массово используется в производстве молочных и кондитерских продуктов. Как нетрудно догадаться, у нас с масличными пальмами не очень. Масло это едет из Малайзии и Индонезии, и отечественные сыровары с кондитерами закупают его в среднем на миллиард долларов в год.
Кстати, закваску для дорогих сортов сыра и пищевую плесень тоже покупают за границей.
Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции.
Причем как отечественной, так и импортной. Потому что импортная продукция, которая в Россию ввозится, фактически должна распаковаться, пройти маркировку, снова быть упакованной, — это существенные затраты, до нескольких рублей на единицу, — добавил Бриман. Одна из них — сырьевая составляющая.
Для варки некоторых сортов пива используются импортные хмель, солод и дрожжи. Все эти три позиции постоянно прибавляют в цене, — отметил Белов. RU Зависимость от импорта Несмотря на то что российские пивовары стремятся к максимальной локализации производства, определенная зависимость от импорта сохраняется.
Как отмечает Даниил Бриман, стопроцентное замещение импорта невозможно, поскольку всегда будут оставаться специфические импортные компоненты. Сами производители стараются максимально локализовать сырье, материалы, упаковку. Но локализация не будет полной.
Какие-то специфические составляющие будут по-прежнему импортироваться, — объяснил он.
Подорожает ли пиво в России из-за новой маркировки, рассказали эксперты рынка
| Рост цен на пиво в РФ в 2023 году был ниже инфляции | Глава AB InBev Efes Дурдыев: пиво и сидр в России могут подорожать на десять процентов. |
| В России резко подорожает пиво | Москва | ФедералПресс | Россиян предупредили о подорожании пива. Крупные производители пивных напитков повысят цены на 15%. Всё из-за инфляции, подорожания сырья, уход западных компаний и потеря их |. |
| Когда и почему подорожает пиво, объяснили производители | В России подорожает пиво: из-за чего и на сколько. |
Безалкогольное пиво в 2023 г. подорожает в среднем на 11%
За год произошло резкое подорожание, если сравнивать с ценой в первый месяц 2023-го — 395,18 рубля — и первый месяц 2022-го — 369,6 рубля. Производство пива и пивных напитков в России тоже растёт: в 2021 году компаниями были приготовлены 910,44 миллиона декалитров, в 2022 — уже 913,85 млн, в 2023 — аж 931,97 млн. С одной стороны, отметил он, наши пивовары достигают высоких показателей производства и продаж, а пивоваренная отрасль остаётся привлекательной для инвесторов. С другой стороны, продолжил экономист, отрасль столкнулась с «некоторыми проблемами и угрозами». Одна из них в том, что государство разрабатывает комплекс мер для снижения употребления россиянами пивной продукции. Другая состоит в сильной позиции иностранных производителей пива в РФ. Потребители больше отдают им предпочтение, а власти России уменьшали им таможенные пошлины на поставляемую продукцию. На зарубежном крючке После начала специальной военной операции — из-за санкций Запада — импорт зарубежного пива в Россию сократили. Некоторые страны вообще прекратили отправлять его к нам, обратил внимание Ильшат Зиганшин. И добавил, что федеральные власти рассматривали необходимость увеличения ввозных пошлин на пиво из недружественных государств.
Хоть одни иностранные компании и покинули РФ, но другие продолжают поставки.
С одной стороны, объективно подорожало всё. Есть и те же затраты на маркировку.
Напомню, в прошлом году она стала применяться в отношении кегов и стеклянной тары, а с 1 января 2024 года вступили в силу и требования по маркировке жестяной и пластиковой тары. Но в пересчёте на одну бутылку затраты выросли на 60 копеек с учетом НДС. То есть, с другой стороны, такое повышение стоимости вряд ли можно назвать объективным, — рассуждает эксперт.
Максим Черниговский обращает внимание и на ещё один важный момент. Полагаю, что цены на крафтовое пиво либо не увеличатся в принципе, либо там будет незначительный рост. Так как изначально там в цене заложены дополнительные затраты.
Почему всё смешалась в итоге с 1 апреля — это риторический вопрос. А как так вышло с куриными яйцами? В барах не подорожает?
В Ассоциации производителей пива, которая объединила трех крупнейших российских игроков, пока не выступали с развернутым комментарием на тему повышения цен. Так или иначе, происходящее связано с экономическим кризисом, вызванным санкциями. Гендиректор «Волковской пивоварни» и президент ассоциации Craft Depot Алексей Аксель сообщает, что сейчас дорожают солод, хмель и фруктовые соки, а также картон, пленка, этикетка и алюминиевая банка.
Эти меры помогут бороться со сбытом нелегальной продукции, которой в пивном бизнесе полно.
Подробнее о том, зачем нужна маркировка пива, «Секрет» рассказал тут.
Крупным компаниям это не помеха, — эксперты
- Россиян предупредили о подорожании пива из-за инициативы властей: Бизнес: Экономика:
- Курсы валюты:
- Взбили пену: почему дешёвое пиво в апреле исчезнет с прилавков?
- В России подорожает пиво — АМУР.Инфо
СМИ: в России подорожает пиво с 1 апреля
- С 1 апреля в РФ до 15 процентов подорожает пиво
- Пиво может подорожать в России из-за маркировки | 360°
- Безалкогольное пиво в 2023 г. подорожает в среднем на 11% - новости Shoppers
- В России подорожает пиво — АМУР.Инфо
- Чем объясняют подорожание своей продукции производители пива
- В России с 1 апреля подорожает пиво: причины | Север-Пресс
Читайте также:
- Из-за маркировки в России подорожает пиво
- Насколько подорожает пиво в России — видео | Новости России
- В России подорожал самый популярный алкоголь
- Снова подорожание: как изменятся цены на пиво и газировку
- Снова подорожание: как изменятся цены на пиво и газировку
- почему подорожало пиво с 1 апреля: что с ценами
Взлетят цены и в магазинах, и в барах. В России подорожает пиво: из-за чего и на сколько
По словам президента AB InBev Efes Ораза Дурдыева, неэффективность МРЦ в пиве подтверждает международная практика и отсутствие подделок в отрасли. Россиян предупредили о подорожании пива. Крупные производители пивных напитков повысят цены на 15%. Всё из-за инфляции, подорожания сырья, уход западных компаний и потеря их |. Ранее в пресс-службе Минфина РФ РИА Новости сообщили, что министерство считает правильной и проработает инициативу по введению МРЦ на пиво и сидр, а также считает. Крупнейшие пивоваренные компании России заявили о повышении цен на пиво с 1 апреля: оно составило 8-15%.
Пиво в России подорожает на 8–15 процентов
В России подорожает пиво | Cвежие новости Благовещенска, Амурской области, Дальнего Востока и России. Солод и хмель из золота: как меняется российский рынок пива в 2023 году. В России может подорожать пиво — об увеличении цены на свою продукцию торговым сетям сообщили крупные российские производители. «Ряд крупных производителей пива действительно сообщил о планах повысить отпускные цены в той или иной степени».
В России подорожает пиво
Надо создавать условия для снижения цен, а не стимулировать их рост», — заключил Карпов. Ранее «ФедералПресс» писал о том, что профессия водитель может стать дефицитной из-за пива. Фото: unsplash.
Читайте также Производители шоколада начали уменьшать вес продукции Для многих компаний важным фактором повышения цен оказалась потеря маркетинговых бюджетов. Об этом заявил руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев.
Он отметил, что уход транснациональных корпораций привел к отмене ряда скидочных акций.
Пивовары сдерживают рост цен на пиво и сохраняют доступность качественной для потребителей, рост цен на в отрасли в 2023 году был ниже инфляции. При этом темпы роста цен в пивоваренной индустрии ниже, чем во многих иных категориях FMCG товары повседневного спроса , отметил Мамонтов со ссылкой на данные Росстата и NielsenIQ.
Инициатива принадлежит депутатам, а Минпромторг ее поддержал. Как пишут « Известия », нижнюю планку определят для пива, сидра и медовухи. Эксперты считают, что минимальные розничные цены на пиво защитят рынок от некачественной продукции и избавят его от серого импорта. Кроме того, производители пива будут защищены от демпинга недобросовестных коллег, которые варят пенный напиток не только из хмеля и солода.