интернет-газета новостей Санкт-Петербурга, Петербургские городские события и репортажи, происшествия и ДТП в СПб, комментарии экспертов. Продукты и еда в СПб. О компании Новости Контакты Вакансии. Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу зарегистрировало 274 случая кишечной инфекции после приобретения готовой еды с доставкой на дом. Сервис быстрой доставки «Яндекс Лавка» в 2023 г. увеличит объемы собственного производства готовой еды на заводе в Санкт-Петербурге на 75% до 600 тонн в месяц после модернизации.
О компании
- Путь еды: в какой момент готовая кулинария становится опасной
- Петербургский международный образовательный форум
- Другие новости
- Организаторы:
- Продукты и готовую еду сервисов доставки еды Петербурга могут начать проверять в лабораториях
Схема этажей
- участники-фестиваля
- Вокзал 1853 — центр городской жизни
- Материалы по теме
- «Яндекс Еда» выпустила ресторанный гид с 50 лучшими заведениями Санкт-Петербурга
- Акции и скидки на доставку еды в СПб: суши, пицца и пироги
- Регистрация
Продукты и готовую еду сервисов доставки еды Петербурга могут начать проверять в лабораториях
Сервис выбрал их с помощью нейросети, а также голосования среди экспертов и пользователей сервиса. В топе есть также Tandoor — один из старейших индийских заведений города, который работает 25 лет. В список вошли и два заведения от локальных барных мейджоров — мексиканская Paloma Cantina команды El Copitas и неоновая лапшичная Ultramen от Perfect Bars Team. Кроме того, гости и жители Северной столицы могут посетить китайский дайнер Tiger Lily, а также локаворский Animals, в котором готовят только из местных продуктов.
Специалисты обсудили главные фуд-тренды на будущий год, проблемы сервиса, стратегии увеличения бизнеса и многое другое. Farm to table Farm to table — мировое движение, пропагандирующее использование фермерской продукции местного производства. В рамках этого фестиваля рестораны объединяются с небольшими локальными производителями. С 6 по 21 августа 2022 года в мероприятии приняло участие 50 ресторанов, которые подготовили специальное меню из фермерских продуктов. Мясо, овощи, фрукты и сыры ресторанам предоставили около 15 ферм Ленинградской области. А среди мероприятий можно отметить грандиозное открытие фестиваля в поле пшеницы! Фермерские хозяйства и частные сыроварни привозят на фестиваль и презентуют свои лучшие творения: бри, халлуми, каччоту и множество других сортов сыра собственного приготовления из экологически чистых, отечественных продуктов.
Даны поручения по разработке дополнительных мер контроля за продукцией на этом рынке», — подчеркнул губернатор Александр Беглов. Правительство Петербурга пригласило крупнейших игроков рынка вместе выработать инструменты контроля качества продукции. Поделиться в соцсетях.
Одной из мер защиты граждан от некачественных продуктов и готовой еды может стать периодическое тестирование продукции поставщиков крупнейших сервисов доставки в лаборатории подведомственного КППиТ Центра контроля качества товаров, работ и услуг. В структуру Центра входит одна из ведущих в Северо-Западном регионе испытательная лаборатория «Петербург-Экспертиза». Она проводит отбор образцов и лабораторные испытания для определения соответствия продукции требованиям нормативной документации, санитарным нормам и правилам, гигиеническим нормативам, Техническим регламентам Таможенного союза и Евразийского экономического союза. В соответствии с компетенцией КППиТ по обеспечению и защите прав потребителей планируется, что лаборатория сможет проводить тестирование не только по обращениям граждан и на платной основе, но и в рамках соглашения с маркетплейсами в целях защиты прав потребителей и благополучия жителей.
Яндекс Еда выпустила ресторанный гид Ultima Guide для жителей и гостей Санкт-Петербурга
Фото: pxhere. Во всех случаях готовая еда была куплена через сервис доставки продуктов «Самокат». Управление начало проверку. Сотрудники ведомства отобрали пробы сырьевой и готовой кулинарной продукции, а также обследовали персонал.
Как рассказала «Ведомостям» руководитель направления готовой еды «Яндекс Лавка» Мария Дмитриева, компания расширит цех по обработке овощных полуфабрикатов, горячий цех, складскую зону, также на производстве появятся автоматические линии по приготовлению блинов, панировке изделий, варке пасты и программируемые электросковороды. Сейчас на фабрике уже работают автоматические линии по формовке изделий с начинками и без, включая сырники, котлеты и зразы, которые производят до 25 000 изделий за смену.
Ранее на фабрике производились наборы продуктов с рецептами. В первый год работы после модернизации на заводе производили 175 тонн готовой еды в месяц или 300 000 порций. С 2020 г. Вместе с наращиванием объемов производства сервис планирует увеличить и количество дарксторов, однако в компании не уточнили насколько.
Фестиваль пройдёт в дни осенних школьных каникул. Как отметили в администрации, эти даты были выбраны специально. Ежедневно 40 ресторанов и кафе Петербурга будут представлять блюда различных кухонь планеты — супы, суши, пиццы, салаты, блюда из мяса и морепродуктов, выпечку и пр. Посетителей ждут кулинарные конкурсы и мастер-классы с именитыми шеф-поварами.
Но история вызвала бурное обсуждение в социальных сетях. Отец написал пост в соцсетях, администрация образовательного учреждения прислала проверку в столовую. Зарплаты у них небольшие, понятно, что у нас не ресторан. Но мы же видим, сколько учеников отказываются от пищи. Одно дело, если весь класс, другое — если один-два человека. Здесь был именно второй случай». Все это объяснили родителям привередливых детей. Также им рассказали, что все блюда были проверены и на соответствие качеству, и на наличие возбудителей кишечных инфекций. Все параметры оказались в норме. Они очень хорошего качества. Показали технологические карты, утвержденные Министерством образования, в которые просто не имеет смысла добавлять ничего лишнего. Обсудили, почему дети не доедают и отчего это происходит». А потом отец наблюдал воочию, как дети, придя на завтрак, выпили какао с бутербродом, съели по мандарину и… все.
Воспитание
- «Яндекс Еда» выпустила ресторанный гид Ultima Guide по Петербургу
- Более 30 человек отравились едой из доставки в Санкт-Петербурге | Новости | Известия | 09.09.2023
- Комсомольская правда - Петербург
- «Яндекс Еда» выпустила ресторанный гид Ultima Guide по Петербургу
- ЛЕТНИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЗАВТРАКОВ BREAKFEST 2024
- Продукты и готовую еду сервисов доставки еды Петербурга могут начать проверять в лабораториях
В Петербурге более 170 человек отравились готовой едой, купленной через сервис доставки
| 6 главных гастрономических фестивалей Санкт-Петербурга 2022 по версии Best Tastes of Russia | В Санкт-Петербурге эпидемиологи объявили об очередном увеличении отравлений острой кишечной инфекцией (ОКИ) после заказов кулинарной продукции сети Greenbox. |
| 33-я Международная Продовольственная Выставка | Мы доставляем еду в СПб бесплатно в пределах +3км от КАД за исключением территории дальше платформы Сергиево и начала дамбы в Кронштадт. |
| В Петербурге едой из «Самоката» отравились более 60 человек | В Петербурге пять из десяти закупленных упаковок сметаны оказалась суррогатом. |
| Арт-бранчи в Петербурге: еда, искусство, снобство | Смотрите видео на тему «Еда спб» в TikTok (тикток). |
Новости с тегом: еда
В конце первой декады сентября в Петербурге прогремела новость о массовом отравлении продукцией известной сети ресторанов с возможностью доставки. победитель ЧтоГдеЕсть в Петербурге-2023. еда Новости Петербурга новости спб Новый год отравление. Санкт-Петербург в Бразилии представит проекты в сфере гастротуризма. Корюшка идет: уже скоро откроются сезонные точки по продаже корюшки. Санкт-Петербург в Бразилии представит проекты в сфере гастротуризма. Корюшка идет: уже скоро откроются сезонные точки по продаже корюшки.
Более 30 человек отравились готовой едой из доставки в Петербурге
Говорят, раньше основательница канала «Кофе и билеты в Петербурге» Юлия Сараева занималась продюсированием телеграм-блогеров. Новый взгляд" губернатор Александр Беглов поделился важными новостями о развитии Санкт-Петербурга. Новости, репортажи, обсуждения актуальных проблем Санкт-Петербурга. Прямые и онлайн-трансляции крупнейших городских событий, праздников, концертов и других мероприятий.
Комсомольская правда - Петербург
Фудшеринг – модное слово или план по спасению мира?Проблема пищевых отходов давно встала в один ряд с такими экологическими проблемами, как вырубка лесов, ис. В Санкт-Петербурге эпидемиологи объявили об очередном увеличении отравлений острой кишечной инфекцией (ОКИ) после заказов кулинарной продукции сети Greenbox. «Яндекс Еда» запустила сервис Ultima в августе 2022 года, раньше сервис работал только в Москве.
«Сальмонелла с доставкой на дом»: почти 200 человек отравились готовой едой в Петербурге
Telegram-каналы Санкт-Петербурга и Ленинградской области — Подборка Telegram-каналов и чатов на TGStat. Число отравившихся готовой едой из доставки в Петербурге выросло до 69 человек, включая одного ребёнка. В Санкт-Петербурге были зарегистрированы сразу 34 случая острой кишечной инфекции. Число отравившихся готовой едой из доставки в Петербурге выросло до 69 человек, включая одного ребёнка. Санкт-Петербург в Бразилии представит проекты в сфере гастротуризма. Корюшка идет: уже скоро откроются сезонные точки по продаже корюшки.